在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
餐厅市场调研分析 餐厅调查报告篇一
三餐厅是西山校区最大的餐厅,由于距离西山教学楼群较近,加之菜品种类丰富,每到中午及傍晚三餐厅都会异常火爆。三餐厅共设有六个档口,分别是:闽南风味、川菜风味、韩国风味、东北风味、江南风味和山西风味。我们在三餐厅采访到了两位服务人员,了解到了三餐厅的基本情况。三餐厅的运营方式为:由学校后勤部门主管,各档口对外承包。档口经理负责各自菜品的设定、定量,及人员管理等,且每日向学校主管部门递交日需采购单。餐厅内所有食材都由学校统一采购,从源头上保证了食物的安全性。同时,主管部门会根据市场价格为各档口的各个菜品定价,避免了经营者的蓄意谋利。每个档口的菜品可分为特色小吃及“饭菜组合”两种售卖方式,其中特色小吃的价格大多定位在8—10元范围内,饭菜组合则根据学生的不同需求而价格不同,以两种菜品搭配一份米饭为例,价格在7—11元不等。在服务工作方面,我们了解到,餐厅的工作人员在每日4:30开始准备早餐,午餐的准备一般在9:00开始,在非用餐时间各档口也都留有工作人员。
关于餐厅的卫生及食品安全方面,我们了解到三餐厅的卫生等级为a级,所有工作人员都具有健康证明,学生可以从餐厅公示栏中看到。餐厅内的餐具进行统一的回收、清洗、消毒,最后再分发给各档口使用。餐厅各档口对每日剩余菜品的处理方式大致相同:剩余的素菜作为员工晚餐,价格较贵的荤菜则冷藏留到次日再售出。
此外,三餐厅内还设有商店,可以为学生提供纸巾、饮料、牛奶等商品,满足学生在用餐时的其他附加需求。在三餐厅的经理办公室外还摆放了一个公平秤,如果学生验证菜品是否足量。
总体来说,三餐厅在服务、环境、菜品质量及性价比方面都很不错,但仍有些需要改进的地方。如菜品的定量问题,每份菜量过多,导致学生在选择时会出现“一份不够,两份过多”的情况,建议缩减每份菜量,同时下调菜价。
回民餐厅是海大穆斯林学子在异乡的家,餐厅内食物以素菜和鸡肉制品为主。相对于其他餐厅,回民餐厅的菜肴品相较差,但味道浓厚,菜品的性价比高。在回民餐厅,三菜套餐平均在6元左右。正是因此,餐厅虽小,但前来就餐的学生并不少。在午餐期间,餐厅会设置外卖窗口来缓解室内的就餐压力。回民餐厅直属于学校后勤部门,接受学校的管理与考察。回民餐厅的卫生情况相比三食堂略逊一筹,在餐厅中可以看到餐具的回收情况及存放设备。回民餐厅存在的主要问题还是空间过于狭小,餐厅内桌椅摆放密集,给学生带来不便。
西山培训餐厅位于三餐厅及四餐厅之间,因而又名3.5餐厅。由于3.5餐厅内部空间狭小,可容纳的就餐人员并不多。餐厅内部只有一个档口,经营炒饭、炒面、馄饨等。在餐厅的墙上可以看到餐饮服务许可证及工作人员的健康证明,同时可以观察到餐厅内部的消毒设备较为陈旧。通过与管理人员的交谈,我们询问到了菜品价格,经营方式等信息。3.5餐厅隶属于学校后勤部门,食材的采购和菜品价格的制定直接由经理负责。一般单个菜品在3—5元,人均每餐消费在8元左右。此外我们还了解到学校对餐厅的管理制度十分严格,每周有一次定期的检查和不定期的抽查,着力保障食品的卫生与安全。
在英华公寓区的心海餐厅是海大环境最优雅的餐厅,窗明几净、菜香四溢,因此备受学生青睐。心海餐厅除经营传统份饭之外还有水饺,炒饭,铁板烧等特色食品。心海餐厅的卫生等级为a级,餐厅在卫生方面把关严格,设有单独的餐具及食物回收间,餐具的清理执行“一洗、二刷、三冲、四消毒、五烘干”等步骤。其中,水饺等特色小吃的窗口为透明厨房,现场制作菜肴,使学生吃得放心。在价格方面,在心海餐厅中选购两中菜品加一份米饭,花费在4—9元不等,其他特色小吃每份的价格大多在10元左右。餐厅出售的`菜品名目由经理和厨师根据时令蔬菜的种类来商定,同时兼顾菜品的创新。我们从工作人员口中得知,面临每日巨大的人流量,餐厅采取了很多办法来缓解就餐压力,比如餐厅调整了桌椅摆放,增设桌椅。同时,为保证服务质量,餐厅增加了服务窗口和工作人员,早餐的窗口由原来的两个增开到了四个。而在繁忙时期,服务人员难免会疏忽大意或心情烦躁,为此餐厅会定期的组织培训与抽查,如菜价计算等问题。餐厅还注重与学生的交流与互动,每日有专人翻看学生的反馈意见簿。在每周三下午,餐厅经理还会与学生会面,并交换意见。
餐厅中设有心海商店,提供一些佐餐商品。此外,餐厅中还有洗手池,壁镜等,为学生提供了便利。如此细致入微,也是心海餐厅受欢迎的原因之一。
五餐厅坐落于宿舍区,每天有大量的学生在此就餐。餐厅内部的食物种类齐全,有川菜、面食风味、韩国风味、麻辣香锅、特色烤鱼等。其中最受学生欢迎的就是面食类。我们采访了面食风味的工作人员。通过询问,我们了解到,五餐厅是由学校后勤部门主管,其中部分窗口是学校负责的,这部分窗口主要经营套餐。其余窗口对外承包但受学校的调控,每个窗口有一位经理,各个窗口自行招聘厨师及服务人员。制作食品原材料,都是由学校专门人员统一购买,严格把关,进货渠道安全可靠。食品的价格也是统一规定的。
关于餐厅的卫生和食品安全方面,我们可以看到五餐厅的卫生等级的铭牌,等级为a级,工作人员都有健康证明,餐厅内餐具使用后统一回收处理等。在交谈中我们得知海事大学在食堂管理方面要求十分严格,所有的食材,包括米面油等均要接受不定期的抽查,每餐每种食物均需留样。我们的采访时正值军训期间,由于此段时间就餐相对集中,五餐厅面食风味等档口增设了早餐供应。军训期间,早餐每天6:30开始提供早餐。
五餐厅规模较大,可以同时容纳众多同学就餐。但由于餐厅过大,人数相对较多,所以每到就餐时间,就会有大量同学在窗口前排队,造成时间浪费,影响了同学们的休息时间。为缓解高峰时期的压力,工作人员也采取了很多创新的方法,如面食风味的窗口通过纸条排号的方式来避免混乱。此外,对比西山校区其他餐厅,五食堂菜品的性价比相对较低,在学生中的受欢迎度在下降。套餐窗口的客流量在逐渐减少。
在采访各食堂工作人员的同时,我们还讨论了学校周边餐馆的外卖问题,我们也走访了外卖活动相对集中的新公寓餐厅。对比发现,在学校的层层把关之下,无论从食材、价格、餐厅卫生、服务中哪个方面,都是受学校管理的餐厅就餐更加有保障。
餐厅市场调研分析 餐厅调查报告篇二
【摘要】员工敬业度是员工对公司在情感和知识方面在公司的一种投入和承诺。敬业度的高低直接影响着员工对于其自身工作的付出程度。因此企业想要打造一个积极向上的工作团队,务必要将提升员工的敬业度视为工作的根本。
一、 事前规划
但是考虑到如何将工作做到行之有效,我们需要将工作的执行进行“升级”。让整体工作执行的更快、更好、更省。因此,我们需要寻求一种更高效的办法,将这份工作进行开展。
最终确定,本次的调查工作采用在线的形式开展,借助问道网员工敬业度调查系统进行。根据askform问道网给出的工作周期预估,最终工作规划进行了新的变更。
l 调查样本量:公司全体员工
l 责任部门:人力资源发展部
l 调查方式:全体员工普查
l 调研系统:askform问道网员工敬业度调查
l 开展周期:10天
二、 调查面确定
l 人员
l 全面薪酬
l 政策和操作
l 工作
l 机遇
l 生活质量
三、 驱动因素
四、 拟定问卷
结合上方的调查面、驱动因素,并同问道网的工作人员给出的建议,我们完成了详细问卷的设计。
详细问卷内容,见下方附《员工敬业度调查问卷》
五、 编制分析报告
同以往不同的是,我们需要和askform问道网的人员预先确定好分析报告中要体现的内容,最终由他们的技术人员进行分析报告模板的编制。
最终确定,分析报告要体现的内容如下:
l 整体敬业度情况
l 敬业度水平分类比较
l 驱动因素分析
l 敬业度风险区
l 敬业度提升区
l 强项及弱项分析
在以上内容的基础上,重点要在驱动因素中进行详细的“特写”,针对来自不同司龄层、年龄层、学历层、工作层等层面的员工进行驱动因素分组分析。
六、 工作开展
上述工作进展结束,就要进行本次员工敬业度调查工作的正式开展了,本次的工作原本拟定执行人员为人力资源发展部的所有人员,但是借助问道网员工敬业度调查系统,进入工作开展阶段,只需一人即可将后续工作全部完成,很大程度的节省了人员投入量和工作量。
1. 创建问卷
上方的所有内容完成设计后,我们将所有内容都提交至上级进行审核,审核通过后登录问道网员工敬业度调查系统,将问卷进行创建,整体过程只需将word版的问卷复制进系统即可实现问卷同步创建,余下的只需稍作微调即可。
2. 导入名单
完成上方的创建工作,根据askform问道网的测评协助人员的指示,我们将所有参与调查人员的名单整理成ecel的形式,包含被测评人所属部门、邮箱、姓名;进入导入名单页面将ecel表格进行上传,即完成了被调查人员名单的批量导入。
3. 邀请人员作答
次日,接到敬业度调查开始的通知,我再次登录到问道网,将预先创建好的名单全部勾选,点击发送邮件,即完成了所有的邮件发送。
4. 员工开始作答
邮件全部成功发送后,调查问卷的作答环节即全面开展,员工将接收到一封带有问卷链接的邮件,可以通过手机端、电脑端、平板电脑将邮件打开并进行作答。作答完毕,点击提交后,系统会将其问卷自动回收,并进行智能运算,此环节省去了很多的工作量,并且,所有数据都是加密传输的,能够作答数据的安全稳定传输,对于员工信息也是一个极佳的保密措施。
5. 回收统计分析
系统将问卷进行回收后,对于所回收的问卷进行了“有效答卷时间”“有效答案分布”“特殊问题分布”的智能判断,最终将认定的无效答卷进行了剔除,对于有效数据,进行了多重分布计算,最终同步至分析报告。
6. 生成分析报告
完成上述所有工作,我们再次登入问道网,将系统自动生成的分析报告进行了生成下载,让人满意的是,这份分析报告完全超乎了我们的想象,不止解决的既要的数据分析工作,并且将我们想要的内容描述的细致入微,能够很好地帮助我们处理后续的工作。
如此一来,本次的员工敬业度调查工作在问道网的全程协助与支持下,顺利良好的完成,全程10个工作日,所得的结果完全超乎预期。
餐厅市场调研分析 餐厅调查报告篇三
根据《中华人民共和国文物保护法》、《中华人民共和国城乡规划法》和《历史文化名城名镇名村保护条例》等有关规定,结合本市实际,制定本活动方案。
客家古民居以其聚族而居、规模宏大、造型独特和深厚的历史文化内涵而闻名世界,在中国传统民居中占据非常重要的地位,是中国七大民居类型之一,是特有的不可再生资源。xx是客家民居较集中的地区,进行客家古民居调查、评选活动,对挽救、保护这一历史文化遗产具有重要意义。一是可以作为实物依据,有利于研究客家历史、文化、经济、习俗;二是可以借鉴其营造技术和设计理念,适用于今后城乡规划建设,有利于继承、改造和发展具有浓郁客家和地方特色的城乡建筑艺术;三是可以适度开发利用,建成特色旅游区景点,推动旅游产业发展;四是可以挖掘提升客家民居中隐含的“慎终追远”、“聚族而居”的团队精神和尊老爱幼、崇文重教、和睦相处、勤俭创业、尊重自然的人文精神,促进和谐社会建设,推动绿色崛起,实现科学发展。
通过对xx客家古民居的调查、评选活动,全面掌握我市现存的客家古民居的数量、分布、保存情况、环境状况,总体评价我市客家古民居的生存状态及其发展趋势,建立全市古民居的档案名录,组织编印《xx客家古民居》图书,评选xx市特色古民居,为建设客家特色城乡,发展旅游事业,促进我市经济社会全面、协调、可持续发展提供依据。
(一)古民居调查范围。
本方案所指的客家古民居是指有60年以上建筑历史(特别有价值的近代建筑可适当放宽年限),具有历史、文化、科学和艺术价值的建筑单体和建筑群,包括各种类型的古民居、祠堂等。
(二)特色古民居的标准。
3、著名人物居住、活动或重大历史事件发生地并有条件恢复原貌的;
5、格局基本完整,具有恢复原貌条件且比较集中的古民居群落。
对一些建筑风格独特,历史、艺术、科学价值较高,但无法恢复原貌的古民居、古建筑可登记上报,下来制定出防止进一步损害的保护措施,进行现状保护。
(一)成立领导小组。
市政府成立xx客家古民居调查及特色古民居评选活动领导小组,领导小组组长由分管副市长担任,成员由市府办、市委宣传部、文广局、文联、建设局、旅游局、广播电视台等部门负责人组成。领导小组的职责是:负责全市调查工作的组织和领导;协调解决调查活动中的重大问题;落实调查活动经费。领导小组下设办公室,负责日常组织和具体协调。
(二)成立专业调查队。
组织具有专业力量的调查队3~5个,每个调查队由摄影、编辑、联络人员共2~4人组成。调查队的职责是:负责对全市各镇(街道)推荐上报的有特色的客家古民居进行拍摄、编撰文字资料;编辑出版《xx客家古民居》一书。
(三)成立专家评审小组。
聘请文化、文物、建设、国土、旅游等方面专家组成评审小组,负责评选“xx市特色古民居”,报市政府授匾公布预以保护。
(四)镇(街道)成立古民居调查、推荐活动办公室。
各镇(街道)相应成立客家古民居调查及特色古民居评选活动办公室,由主管业务的领导担任办公室主任,成员由市文广、农业、国土、规划等部门抽调人员组成。主要职责是:负责组织对本辖区内的客家古民居进行调查、建档工作;做好有特色的古民居的推荐工作;协助市调查队做好实地调查工作,提供有关的文字资料。
(一)时间安排。
客家古民居的调查、评选活动时间为20xx年3~7月。
(二)实施步骤。
客家古民居的调查评选活动分三个阶段进行。
1、第一阶段(20xx年3月20日~4月31日):调查摸底阶段。
(1)各镇(街道)要严格按照古民居的调查范围,对本辖区内的古民居进行全面的调查填报,做到不漏不重。
(2)镇(街道)、村要具体、详细地填报《xx古民居登记表》,汇编成册建立纸质文本档案及电子文本档案,上报2份纸质文本档案及电子文本档案给市领导小组办公室。
(3)严格对照特色古民居的标准,填报《xx市特色古民居推荐表》,并提供初步搜集、整理的文字资料。
2、第二阶段(20xx年5月1日~6月31日):整理编印阶段。
由专业调查队对各镇(街道)推荐的特色古民居进行筛选,对具有重要历史、艺术、科学研究价值的客家古民居(包括牌匾、古井、古树)进行拍摄、编撰文字资料,编辑出版《xx客家古民居》图书。
3、第三阶段(20xx年7月1~31日):评选授匾阶段。
通过媒体宣传,发动群众参与,开展评选xx市特色古民居活动,专家评审小组集合各方面的意见,根据评选标准,评选出“xx市特色古民居”。由市政府颁发“xx市特色古民居”牌匾,符合条件的公布为市(县)级文物保护单位。
餐厅市场调研分析 餐厅调查报告篇四
在我们小学生的饮食世界中,我和我的大多数同学都热衷于吃西餐,从肯德基、麦当劳这些洋快餐到王品牛排、两岸咖啡这些高档西餐,我们都乐此不疲。那么为什么中国的新一代少年儿童会如此喜爱西餐饮食文化呢?其中的原因是什么?这现象是好是坏呢?该如何判断评价?对此,我进行了一次调查。
1、上网查阅中西餐饮食文化差别及相关资料。
2、设计调查问卷,发放至六年级其中两个班50名学生,进行调查。
1、 如果让你选择就餐,你更愿意在哪里?
a. 中餐厅 b.西餐厅
(选择a的同学只有5人,而选择b的同学多达45人,产生了鲜明的对比。)
2、 如果你喜欢吃西餐,喜欢的最大理由是?
a. 味道好,合口味。 b.环境服务好。c.有新奇感。d.营养搭配合理。
(调查结果,27人选a,15人选b,12人选c,10人选d。)
3、 西餐厅里你最爱的菜肴是?
a. 比萨。 b.牛排。 c.鸡翅。d.甜点。
(这个问题,15人选a,41人选b,14人选c,12人选d。)
(哈,看来大家都十分喜爱吃牛排啊!)
从以上三个问题的调查结果,我们可以得出一个结论:当代的小学生喜爱西餐大大超过中餐,有百分之九十的同学都毫不犹豫地选择了西餐。那么为什么喜欢西餐呢?从第二个结果中看到,绝大多数同学认为西餐味道好,合口味。是啊!我们这一代人的口味已不同于上几代人了,西餐中的菜肴风味对我们更有吸引力,尤其是牛排,有百分之八十的同学都对它垂涎欲滴。牛排中的美味汤汁给了我们舌尖美味的享受,而且牛排放在铁盘上周边的配菜颜色鲜艳,热气腾腾,不禁让我们食欲大增。
同时,也有很多同学认为西餐厅环境服务好,在舒缓动听的音乐声中用餐,更胜美味。相比较而言,我们很多中餐厅人声嘈杂,垃圾随地扔,环境脏乱差。此外,还有很多同学认为西餐有新奇感,确实,因为平时用餐毕竟还是中餐为主,西餐的饮食方式和文化让我们充满好奇和向往,我们小学生更容易接收外来的新鲜事物。而且,我们普遍觉得西餐营养搭配合理、卫生等等,所以很喜爱西餐。
(二)、接下来看看另外两个问题:
4、 吃西餐,一般你会和谁一起去?
a.父母 b.朋友 c.同学 d.其他
(35人选a,7人选b,10人选c,5人选d。)
5、你在西餐厅人均消费是多少?
(4人选a,12人选b,26人选c,12人选d。)
以上两题,也表现了一个问题,西餐的消费偏高,第5个问题表明大部分人选择人均消费100—200元,这么高的消费,同学们几乎都是靠父母的“钱包”才能吃上一顿的,其实很多同学私下说,选择和谁一起去,更多是想和同学、朋友一起去的,只是对我们来说,西餐价位偏高,同学们不能作日常消费,只有节假日和父母一起去,或者过生日之类偶尔奢侈一下,所以,大家心里更向往了。
(三)、最后的第6题是开放性题目:说说你对未来中国西餐文化发展的意见或建议。
对于同学的意见和建议,我在此分成三大类:
1、建议引进更多更好的西餐店,提供的西餐更地道、正宗,质量好,品种多。
2、目前西餐普遍价位偏高,希望能更大众化,推出“买就送”等优惠活动。
3、希望西餐中适量加入中餐精华,中西餐要取长补短。
这些建议真是说出了我们小学生共同的心愿啊!随着社会的发展,人们生活水平的提高,我们小学生中越来越多的人抱着新鲜感走进了西餐厅,把西餐文化接受为我们生活的一个部分了,这是中西融合的潮流和趋势。我们真心希望中西餐文化能取长补短,让我们的饮食文化更加科学丰富,多姿多彩!
餐厅市场调研分析 餐厅调查报告篇五
为掌握新型冠状病毒感染的肺炎病例发病情况、暴露史、接触史等流行病学相关信息,做好密切接触者的排查,防范新型冠状病毒感染的肺炎病例的蔓延和传播,特制定本方案。
一、调查目的
(一)调查病例的发病和就诊情况、临床特征和可能的感染来源;
(二)发现和管理病例的密切接触者。
二、调查对象新型冠状病毒感染的肺炎疑似病例、确诊病例以及聚集性疫情。
三、调查内容和方法
县(区)级疾控机构接到新型冠状病毒感染的肺炎病例报告后,应于24小时内完成流行病学调查,可通过查阅资料,询问病例、知情人和接诊医生等方式开展。如果病例的病情允许,则调查时应先调查病例本人,再对其诊治医生、家属和知情者进行调查。
调查内容分为第一部分和第二部分,包括基本情况、发病与诊疗、临床表现、实验室检查、流行病学史、密切接触者信息以及病例的诊断、治疗与转归等,疑似病例仅需填报第一部分,确诊病例填报第一部分和第二部分。新型冠状病毒感染的肺炎病例个案调查表见附表。
(一)基本情况基本人口学信息,如姓名、性别、年龄、住址、民族、联系方式等信息。
(二)发病与诊疗情况临床表现、实验室检查、发病就诊经过和病情变化与转归。
(三)可能感染来源对病例发病前14天内的暴露史开展调查,主要调查其发病前武汉相关旅行史或居住史,与发热呼吸道症状患者的接触史,野生动物及其售卖环境等相关暴露史。务必详细询问接触时间、方式、频次、地点、接触时采取的防护措施等。调查时,若发现调查表中未列入,但具备重要流行病学意义的内容也应进行详细追问和记录。
(四)密切接触者判定对病例发病后的活动情况和人群接触情况进行追踪和排查,确定密切接触者。密切接触者定义和判定标准按照新型冠状病毒感染的肺炎可疑暴露者和密切接触者管理方案(第二版)执行。
四、组织与实施
按照“属地化管理”原则,由病例发病前的居住地、发病后的活动范围、就诊医疗机构所在的县(市、区)级卫生健康行政部门组织疾病预防控制机构开展新型冠状病毒感染的肺炎病例的流行病学调查。调查单位应迅速成立现场调查组,根据制定的调查计划,明确调查目的,确定调查组人员组成和各自的职责与分工。调查期间,调查人员要做好个人防护。市级、省级、国家级疾病预防控制中心将根据疫情处理需要赶赴现场,与前期抵达的调查机构组成联合调查组开展现场流行病学调查。
五、信息的上报与分析
县(区)级疾病预防控制机构完成个案调查或聚集性疫情专题调查后,应于2个小时内,将个案调查表或专题调查报告及时通过网络报告系统进行上报,具体报告方式和网址另行通知。同时将流行病学调查分析报告报送本级卫生健康行政部门和上级疾控机构。