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小班健康活动水果沙拉教案(优质8篇)

时间:2023-10-14 06:30:24 作者:影墨 小班健康活动水果沙拉教案(优质8篇)

高二教案是教师根据教学大纲和学生的实际情况编写的一份教学计划,它旨在帮助学生完成课程目标并提高学习成绩,我们需要针对每个教学内容做出详细的分析和设计。接下来是一些教师编写的高三教案范文,供您参考和借鉴。

小班健康活动水果沙拉教案篇一

活动目标:

1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

活动准备:

1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8个。

4.小勺人手1把。

5、ppt课件。

活动过程:

1.参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

5.展示、分享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

小班健康活动水果沙拉教案篇二

一、活动目标:

1.知道水果有营养,养成喜欢吃水果的好习惯。

2.学会制作水果沙拉的方法。

3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。

二、活动准备:

1.《水果沙拉》多媒体课件。

2.活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果:苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。

3、教师准备:西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉;沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。

4、勺、碗人手一份,大盆5个、牙签一包,保鲜袋一卷。

三、活动过程:

1.谈话导入。

(1)教师:今天上午我们都吃了什么水果?小朋友们都喜欢吃什么水果呢?

(2)教师:今天小朋友们都带了哪些水果来?

(3)介绍老师带来的几种水果(葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉)

2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

(1)介绍水果的吃法,初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

(2)播放课件,认识水果沙拉,欣赏各种不同配料的水果沙拉。3.学习水果沙拉制作的过程。

(2)观看制作水果沙拉视频(我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的)

(3)播放课件,教师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。

1师:先做什么?(让幼儿知道先将水果洗干净、削皮、切块)。

2师:水果切好后做什么?(选择3到5种自己喜欢吃的水果放在碗里)

3师:选好水果后,选一种自己喜欢的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜,把水果沙拉搅拌均匀。(让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上,最后将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌,美味的水果沙拉就可以吃了。)

4教师边讲解,边做一份水果沙拉。

5请个别幼儿品尝水果沙拉。

4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。

(2)教师说明制作要求:

1先将带来的水果洗干净,削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。

2请小朋友们自己选择喜欢吃的水果,用勺子舀到碗里;再选择喜欢的沙拉酱,可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。选好水果和沙拉酱后,用勺子搅拌均匀。

3美味的水果沙拉做好后,请小朋友们与好朋友,爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起分享美味的水果沙拉。

(3)、幼儿与家长制作水果沙拉,教师辅导帮助幼儿。(播放音乐,水果之歌)

5.大家一起分享美味水果沙拉。(活动结束)

小班健康活动水果沙拉教案篇三

活动目标:

1、了解几种常见的水果蔬菜

2、体验制作拼盘的快乐,大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

活动准备:

1、音乐律动

2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、樱桃)蔬菜(黄瓜、生菜、红萝卜)

3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干,厨师帽

活动过程:

一、情景:来到蔬菜、水果拼盘店

带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店

师:小朋友们猜一猜,我们现在在哪里?

幼:在水果店、市场、超市

师:让我们一起来听厨师的介绍吧!

厨师:小朋友们你们好,这里是我的蔬菜水果拼盘店,我的店里有各种各样的蔬菜水果,你们看一看吧!

(5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己)

香蕉:我是香蕉,我是黄色的,我甜甜的…

菠萝:我是又酸又甜的菠萝,快来尝尝吧…

黄瓜:我是黄瓜,我又细又长,如果你每天吃黄瓜,你会变得苗条美丽…

苹果:我是漂亮的红苹果,我富含多种营养,如果每天吃一个苹果,你会远离医生…

厨师:如果你想吃多种水果蔬菜,可以来到我的小店,我为你们提供各种各样的拼盘,我的拼盘漂亮又好吃,有益身体健康,我这里有图片,你们看一看,快来尝一尝吧;还可以动手制作自己喜欢的拼盘,快来试试吧!

二、介绍水果拼盘

师:什么是水果拼盘呢?让我们一起来看看(出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式,观察拼盘组成)

三、制作水果拼盘

1、老师介绍制作方法并演示

师:现在老师来演示制作过程,请小朋友仔细看

2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘

师:小朋友一定都想做一个水果拼盘,能不能告诉我,你们想做什么样的水果?

幼:我想做......

3、幼儿听音乐开始制作(老师指导,同时用相机拍下已做好的拼盘,传到投影上)

四、介绍自己的作品(请个别幼儿介绍自己的作品)

五、分享品尝蔬菜、水果拼盘

引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘

小班健康活动水果沙拉教案篇四

活动目标:

1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,教育幼儿爱吃蔬菜。

2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激发幼儿的好奇心和求知欲。

3、培养幼儿动手操作能力和创造能力,在品尝中体验成功的愉悦。

活动准备:

各类蔬菜如:黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。

活动过程:

一:巩固幼儿对蔬菜的认识

师:孩子们,老师带你们去一个地方。

众幼:太好了。(进入活动室)

师:蔬菜朋友也来了,我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)

师:你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?

幼:黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……

师:这些蔬菜有什么不一样呢?

幼:颜色、形状、营养……

二:了解蔬菜的营养

师:请你们拿出椅子底下的题板,在你喜欢吃的蔬菜后面打上,不喜欢吃的蔬菜后面打上,还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。

[幼儿在操作过程中有的打一个,有的打两个,只有三个小朋友全部打]

幼:大蒜太臭了。

幼:原来我什么都不喜欢吃,现在我喜欢吃黄瓜了,因为多吃黄瓜皮肤好,

众幼:红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。

师:有什么都喜欢吃的吗?

三幼:这些蔬菜我们都喜欢吃,因为我妈妈说蔬菜营养很好,吃了身体健康。

师:除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?

众幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

师:它们都有什么营养?

幼:菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……

师:蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的身体更棒。

三:学做蔬菜沙拉

师:蔬菜有很多营养,平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?

众幼:炒着吃、烧汤、凉拌

师:看,老师为你们准备了一样东西。

众幼:番茄酱

师:今天我们一切来学做蔬菜沙拉,先看制作图。

幼:有四步

幼:先要切开,再放盐,搅一下,最后放一勺番茄酱。

四:制作蔬菜沙拉

叫起来,太咸了,这时教师启发他们怎样才做的好吃。

幼:盐不能放多,因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。

幼:菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一点,尝一尝再放。

师:好!那我们再做一份。

有了第一次的经验,大家做的时候都很认真,仔细,做出来的沙拉滋味真的不错。

延伸活动:

请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)

继续管理自然角、种植园地并准备收获。

和家人收集有关蔬菜方面的知识,如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。

小班健康活动水果沙拉教案篇五

设计意图:

根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展,在一次活动中,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

活动目标:

1.认识部分水果,增加知识,培养幼儿不偏食好习惯。

2.让幼儿体验参与乐趣,发展幼儿的动手能力。

3.探索、发现生活中的多样性及特征。

重点难点:

活动重点:

操作及品尝水果沙拉。

活动难点:

把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

活动准备:

1.水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。

2.各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

3.做好的水果沙拉少许。

活动过程:

1.开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

2.基本环节:

来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

(1)说一说:小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

(3)尝一尝:小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

(说一说)水果沙拉里面有什么味道?

幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

3.结束环节:小结:水果沙拉真好吃。

在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

教学反思:

活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

优势:

(1)选材实际,来自于熟悉的生活环境;

(2)通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

(3)符合小班幼儿心理特征及教育。

(4)增长了一些生活知识。

不足之处:

(1)活动衔接不连贯;

(2)组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

(3)活动气氛差。

今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

小班健康活动水果沙拉教案篇六

活动过程:

一、提问引出主题

教师:宝宝们,你们喜欢吃水果吗?你喜欢吃哪些水果呀?(小结:宝宝们喜欢吃的水果可真多)

教师出示图片(刺猬妈妈):刺猬妈妈是怎么样子的?

二、采用边看图边提问的方式,初步感知故事内容

教师:今天,刺猬妈妈要到果园里去为它的宝宝采水果吃,让我们们来看看(出示图片)

教师:现在刺猬妈妈身上长满了各种水果,小朋友觉得刺猬妈妈现在像什么呢?(会走路的水果树)

教师:现在刺猬妈妈可开心了,它背着各种水果要带回家给它的宝宝吃呢,小刺猬在家门口等妈妈回来,咦!小刺猬看见一棵会走路的水果树,小朋友这棵会走路的水果树是谁啊?(刺猬妈妈)

三、带领幼儿看课件完整讲述故事

教师完整讲述故事

四、表演游戏

教师请全体幼儿学刺猬妈妈的动作走回家。

活动目标:

1、欣赏故事,感知刺猬的特征以及秋天的特征和秋天的水果

2、认真倾听老师和同伴讲述,乐意在集体面前交流自己的看法

3、体验故事表演的乐趣

活动准备:1、认识苹果、梨子等水果2、课件3、图片、黑板一块

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小班健康活动水果沙拉教案篇七

1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。

2.教师先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。

4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。

5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。

1.讨论。

――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

――教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。

――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的.。

2.制作水果沙拉。

――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

――将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。

1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。

2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。

小班健康活动水果沙拉教案篇八

1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。

2、掌握制作水果沙拉的基本方法。

3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。

活动准备

橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。

活动过程

一、活动导入。

——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?

——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?

——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!

二、活动过程。

1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)

——幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。

——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。

2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。

3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。

5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。

三、交流分享。

——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

活动应变

可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。

活动延伸

请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。

区角活动

语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的过程。

环境创设

为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。

家园同步

请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。

随机教育

日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。

附录:水果沙拉做法

食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。

步骤:

1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。

2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;

3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。

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