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保洁管理员年终工作总结(大全5篇)

时间:2023-09-12 01:04:46 作者:文轩 保洁管理员年终工作总结(大全5篇)

总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

保洁管理员年终工作总结篇一

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴上海和北京两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在 20xx 年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。

展望 20xx 年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。 食品和个人卫生 食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx 年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。 个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到四勤:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。 实践操作工作 菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。

领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。 菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。 人际关系 在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在 20xx 年一年里得到解决。 在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题。

在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台: 成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。 兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。 户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。 20xx 年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。

我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题人际关系问题,是我今年留下的最大问题。

20xx 年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做 出重大的突破!

保洁管理员年终工作总结篇二

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位幼儿身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我园食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园的工作正常运转。

第二、每天都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

第三、把住食品进货也非常重要。五十多人用餐需要经常采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及幼儿无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,一天一记帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。如:第一个月就亏损了50.86元,第二个月又亏损了6.25元。这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺,我们会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习,规划好工作计划等等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保幼儿吃到价廉味美的放心食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,我们应做好20__年的工作计划,共同为事业的发展而默默奉献。

保洁管理员年终工作总结篇三

首先,作为公司的一名员工,是我莫大的荣幸。在工作阶段,部分工作中出现的不足的地方,在公司领导的指导及同仁的协助下,基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力以及待人处事,也在日常的工作中不断的提升,在意识到自身不足的同时不气馁,虚心接受经验丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想,为保证每位员工的身心健康而考虑 。

再者,工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾,完成公司安排的日常工作,目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理,从任职此职以来,我深深的体会到了做为一名后勤人员的责任,虽然自身工作方式还有待更高的提升,比如在食堂后勤工作方面还缺少经验,解决问题时有时缺乏果断,偶尔也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些不足的同时,我始终坚信,态度是改进提高的前提,我相信在今后的工作中,努力弥补不足,尽心的工作,认真的学习,定能为园区的顺利开展,尽一名员工所能做的最大努力。

最后,回顾半年的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,也必定会认真克服缺点,刻苦学习、勤奋工作力争为公司的发展做出最大的贡献!

我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,加强学习,争取让自己将后勤这块的工作做到更好。目前,对于我来说,加强工作技能的学习是很重要的,但是我相信凭着自己强烈的责任心,一定会将领导交付的工作做好做精,秉着不管是大事还是小事都要做好的原则,在感谢领导对我信任的同时,也鞭笞自己多充电、多学习。

我们将满怀热情地迎来下半年,这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在下半年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大,贡献自己的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉,使工作更上一层楼!

20xx年即将结束,审视自己在物业部一年来的工作,总结一年的得失,感触良多。一年来,我热衷于本职工作,严格要求自己,摆正自己的工作位置,时刻保持“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度。在领导的关心、栽培和同事们的帮助支持下,始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责。作为一名安保员,但在我心中,数据产业园区就是我的家园,领导就是我的家长,同事就是我的兄弟姐妹,园区的事就是我自己的事,我要精心守卫我的家园,使它在安全的环境中茁壮成长。我明白作为一个家庭成员,一名安保员“守卫园区、守卫我家”的责任重大。

安保是一项特殊的、并具有很大危险性的工作,可我没有因此而胆怯、畏惧。记得有位名人曾经说过“我们不是在为老板打工,更不是单纯为了赚钱,我是在为自己的梦想打工,为自己的远大前途打工。我们只能在业绩中提升自己。”因此,我们必须秉承严肃认真的工作态度,干好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。坚决完成上级领导交给我们的每一项任务,做到让领导放心。

在部门薛炜部长的带领下,我们圆满地完成了今年的工作任务,得到了企业、租户的满意,同时也得到了领导的认可。我们今年的工作是比较繁琐的一年,有企业、租户的装修施工,进出的人员多且复杂,加上因当前安保队员不足的影响而愈加加剧了当前治安形式的严峻,这都对我们的工作增加了压力,在这种情况下我们加强了对进出人员、施工人员的监管和登记,加强巡查大楼的力度,把事故彻底消灭在萌芽状态下,确保了数据产业园区的安全。

在工作之余,在部门的部署下,我们进行了保安员体能训练,内容包括,队列训练,军体拳等。坚持完成预期目标,保质保量地完成训练计划,我刚开始时也和队员一样有怨言,觉得成天训练这个没什么必要,但最终我明白要想有整体过硬的业务本领和强壮的体能素质,没有刻苦训练关键时刻怎么能发挥出我们“养兵千日、用兵一时”的作用呢?所以我们一直坚持。

作为安保员还是一名义务的消防员,今年在部门组织的几次消防安全培训和发生火灾时的应急处理方案中,能认真地学习记录,掌握消防知识,结合园区应有的消防设备、设施,定期组织人员进行设备的巡查和维护工作,以“预防为主、防消结合”的方针,确保企业、租户的生命财产和安全。

1、坚决服从领导、认真领会并执行数据产业园区管理策略和指示精神,并贯彻落实到岗位实际工作当中始终把维护园区利益放在第一位。

2、认真对待并坚决完成部门交给的各项工作任务,积极协助主管做好队伍的日常工作,并为队伍的建设出谋划策。

3、工作中不怕吃苦受累,勇挑重担,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练自己的意志,增长自己的才干;并勇于发现和纠正自己工作中的缺点、错误,不断调整自己的思维方式和工作方法,分阶段提出较高的学习和工作目标,不断追求更大的进步。

4、加强学习,勇于实践,不断积累,勇于开拓。在理论学习的同时注意讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己扎实的理论功底、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织能力、机智的分析能力、果敢的处事能力、广泛的社交能力;并虚心好学,不断地向部门主管请教取经,吸取他们的成功经验,不断鞭策自己使自己有学习的方向和目标。

5、坚持“预防为主、防消结合”的消防方针,完善消防设备巡查及保养措施,并加强消防知识的培训,提高防火意识,掌握消防设备的操作方法,确保安全。

以上是我在物业部一年时间做得好的方面,纵观一年时间的工作,客观自我剖析,自己也存在以下不足之处,恳请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正。

1、工作当中有松懈。

2、工作经验和相关管理知识仍需进一步学习,积累。

保洁管理员年终工作总结篇四

本学年,总务科十分重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。

一是明确xx食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。

二是对xx食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。

三是奖励xx食堂管理考核制度。xx食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温xx食堂员工5s管理百分量化评分制度表。

四是完善xx食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。

五是完善xx食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。

六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的状况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实xxxx07级、08级大学生补贴xxx人,共计xxxxx元,维护校园平稳。启动大学生礼貌素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生礼貌就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费带给汤点等,致力办好师生满意食堂。

保洁管理员年终工作总结篇五

(一)、做好年度xxxxx会议和各类专业会议、培训和其他系统内人员往来的接待服务工作。今年以来,我们共接待各类会议、培训班、检查组25次,散客115次,人数达到1800余人次。

(二)、车辆管理工作。今年以来,我们对车辆管理暂行办法作了一些修改完善,用车的原则是“保证xx行长公务、优先业务一线、满足一般公勤”的派车办法掌握。车辆管理、使用、停放、维修保养和油料管理,严格按照规定执行。从一年来运行实践看,xx车辆管理从总体来看是好的,每位司机能够严格遵守xxx制定的机关车辆管理暂行办法,始终把安全问题放在首位,对自己管理的车辆做到勤保养、勤检查、勤维护,保持车况良好,确保公务用车叫的到,开的出,跑的稳。每位司机不管资格多老都非常遵守车队纪律,出车准时安全,而且不管参加什么活动和应酬都自觉做到滴酒不沾。今年以来,xxx机关车队行车11。73万公里,没有发生过大小安全责任事故,受到全行干部员工一致好评,也为xx后勤工作做出了积极贡献。

(三)、低值易耗品及办公用品的采购与管理配置实行购、配分离,每年xxx办公用品的消耗是一个不小的数目,为了减少浪费,办公室尽量把好采购关,以节约、实用为原则,尽量采购哪些价廉物美实用的用品,并做到货比三家,为节省xx费用开支尽到了很大努力。目前xxx已基本做到低值易耗品及办公用品实行统一采购,建账立卡,建立领用登记签字制度。

(一)、认真做好固定资产和低值易耗品盘点、建账、立卡工作。今年以来,我们积极配合财会部门对建行以来的固定资产和低值易耗品进行全面清理盘点,对每个员工所用的实物进行了编号、建卡、贴签,建立固定资产和低值易耗品登记薄,确保固定资产和低值易耗品账实相符。

(二)、为确保员工随时能喝上开水,又节省费用开支,我们对各层的电热水器进行了改造,更新了环保节能的“xxx”热水器,每年可节省近万元的矿泉水费用。

(三)、为改变机关食堂的安全和卫生问题,我们通过多方工作,安装了管道煤气,既减轻了炊事员劳动强度,又安全卫生,同时还节省煤气20%。

(四)、为解决五楼以上二次供水和员工洗刷难问题,我们对办公楼用水进行了改造,安装了1。5吨水塔2个,配套安装了空气能热水器和循环泵,使各楼层供水均衡,并能即时用上热水,既环保、节能又节水,深受员工的好评。

(一)、会务与公务接待管理工作。后勤工作看起来琐碎平凡,但对一个单位的正常运转来说具有不可代替的作用。特别是xxx处在改革开放的沿海地区,每年来自上级行和兄弟行交流考察的人员比较多,我们能够本着“热情、周到、合理、合规”的要求,努力做好会务与公务接待工作,尽量使每一批来宾高兴而来,满意而归。我们充分发挥机关食堂的作用,公务和会务接待中午一律在食堂就餐,上级行检查工作和xx会议、培训时间较长、人员较多的,除迎送接待到宾馆酒店外,原则上都安排在食堂就餐。在接待工作中,要求待客热情周到,凡有客人来行无论职位高低,均要热情相迎,诚恳待人。大型会议服务,全体办公室人员要做到全力以赴,共同做好会议服务工作。

(二)、食堂管理工作。食堂管理的好坏,是关系到员工的身体健康和生活便利的切身利益的工作,近年来xx为职工提供中餐,伙食保持两荤两素一汤,卫生整洁。常年食堂的水产品和副食品,大米都是到市场批发,除夏天外,大部分蔬菜也到批发市场采购,把员工有限的伙食费用好,提高员工的伙食质量。辖内会议和来xx办事都在食堂就餐,伙食质量深受员工好评。我们认识到机关后勤保障是组织关心员工的具体体现,办好机关食堂,最能直接体现组织和领导对群众的关怀。只要员工满意,不因生活“小”事发生矛盾,企业才有活力,队伍才有凝聚力,这是我们后勤工作的重中之重,也是对xx领导工作最大的支持。xxx机关成立了以机关工会成员为主食堂管理小组,设立组长、会计、出纳、卫生监督等成员,为进一步办好食堂奠定了组织保证。同时把好食品采购和食物卫生关,加强对食堂从业人员的教育,提高他们的职业道德意识和卫生安全意识,强调饮食的卫生和安全,严防食物中毒。提高员工的满意度。二是按季公布食堂账目,接受员工检查监督。三是充分发掘食堂作用,为职工改善一些福利。

(三)、加强办公楼的绿化和保洁管理工作。目前,xx办公楼的环境绿化和保洁工作是实行外包和内聘相结合的管理办法,我们经常对花木盘景进行检查,监督花木公司经常更换花样,保持花木新鲜美观。办公楼清洁卫生工作也做到经常检查,发现问题及时对保洁员提出要求。

总之,后勤工作离不开各方的协调合作、离不开全体员工的理解和支持,我们要求办公室全体同事特别是分管后勤工作的同事,切实加强工作责任心和事业心,忠诚于 xxxx后勤事业,大公无私、廉洁自律,用好钱、管好物,尤其在采购用钱上要爱行如家,每花一元钱要象用自家的钱一样,做到精打细算,为我们xx当好家、理好财,努力做到自身工作使领导满意,使员工满意,切实提高我行后勤工作质量。

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