为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇方案。下面是小编为大家收集的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小区美食运营方案篇一
做好抖音的第一步是直播团队组建。
直播团队组建是地基，没有地基直播这栋房子就起不来。
所以，商家在准备入驻抖音电商的时候，一定要组建一支优秀的直播团队，为后续打造爆款直播间打下基础。
1）直播团队角色
直播间主播，是一场直播中最重要的角色，能说会说有感染力，能够调动直播间气氛以及熟悉直播间产品。
主要负责直播间产品销售，控场。
协助主播直播，补充讲解和回答粉丝问题。
负责直播间负责主播销售，活动引导，气氛营造。
直播运营
推进直播工作，爆款产品卖点提炼，直播玩法、官方活动等。
主要负责直播期间直播间产品上下架，红包福袋发放，临时活动设置等。
直播时提升直播间粉丝活跃度和互动氛围，提高粉丝停留和购买兴趣。
主要负责直播期间直播间公屏的节奏控评和文字引导。
用户下单前和下单后的答疑问题。
主要负责直播期间飞鸽客户端实时客户信息回复。
2）直播团队组建策略
（1）新手期商家
小区美食运营方案篇二
为什么海底捞能一直火下去？为什么泡面食堂、答案茶在大火几个月后就遇冷？有些产品还没打磨成熟就着急快速变现，开始大力宣传，招牌是打出去了，但是消费后的体验却是很低的。
营销做得再好，产品没有持续的消费价值，迟早被消费者丢下。
很多餐饮人表示自己并非专业出身，拍摄、剪辑、运营都不在行，十分花费时间，外包出去成本又大，只能选择降低更新频率。
但是抖音上的账号非常多，又是智能推荐的形式，更新的间隔时间拉长，你就很容易被用户遗忘。
所以，建议更新抖音视频还是固定时间日更，找到合适的场景和拍摄模式，降低拍摄和剪辑要求，保持持续的内容生产力。
小区美食运营方案篇三
线上变现主要是商品的售卖。
将我们店内售卖的可邮寄的食物放到商品橱窗中进行售卖，在视频中挂上商品链接引导粉丝购买，个人账号也可以这样进行变现。
除了商品橱窗外，还可以开直播进行售卖。
餐饮短视频运营一定要开启同城，为了让更多离店铺近的用户看到，从而吸引用户进店消费。
每条视频中都要加定位，在推荐里刷到视频会误以为是外地店铺而放弃了解，或者只是一丝心动就懒得看在哪里而放弃了解。
知道店铺离自己很近后，一丝心动就很有可能变成一次行动。
餐饮短视频运营怎么做，除了视频内容、变现方式需要我们了解外，我们还要知道视频的拍摄技巧、剪辑技巧、配乐技巧、发布技巧，如何进行dou+/粉条的投放，如何进行直播变现等等。
不管是餐饮行业中的海底捞、coco、江小白、郭阿姨的月亮馍、苍蝇馆子等，还是知识付费领域、影视剧，还是各类app，商家们都争相在抖音上获取流量，引发了线下购买热潮。
那么，我们今天就来分享一份我分析了上百个餐饮品牌后得到的餐饮抖音运营全攻略，带你轻松玩转抖音：
小区美食运营方案篇四
一开始直播的时候，没有多少粉丝，粉丝粘性也不高，就一个人播，然后发现越来越难播，最好只好放弃。
想做好一场直播需要策划，比如去一个地方做农产品直播，要提前两天准备好脚本，并且不断做内容优化。
1、主题内容策划，根据粉丝关心的话题，比如节日、产品和品牌等做选择。
抖音运营策划方案食品类（视频号直播间活动策划方案）
2、产品内容策划，比如聚划算活动、产品上新、店铺爆款。
把对消费者的好处展现出来，想清楚吸引谁或者谁是我们的客户人群。
从这种角度出发，我们直播的内容就是消费者群体关心的内容。
没有吸引客户的点，客户很快就会走开，毕竟现在直播的人那么多。
可以吸引消费者的东西一般都是对消费者有好处的东西。
比如在直播中买确实价格更优惠，或者是今天是新品上新的价格。
或者是今天直播的内容对消费者有帮助的，听这场直播可以帮助他们学到一些东西。
内容策划就是要从消费者角度出发。
换位思考消费者喜欢什么、怎么和消费者互动，通过互动把普通听众变成粉丝，形成转化。
3、增加互动玩法，虽然我们是来卖货的，但是我们也可以进行才艺展示增加互动。
建立各种游戏方案，一起做一个游戏，可以增加和粉丝之间的互动。
比如说输了或者是点赞到多少的时候，我让助手唱个歌等。
产品介绍的时候，根据产品设置玩法，如果是卖衣服就聊穿搭，如果是宝妈人群就聊聊育儿或者是宝贝美食等。
4、直播节奏设置，什么时候直播、直播多长时间。
大家都觉得晚上8-10点直播好，但是要考虑直播群体是否合适。
比如你的群体是宝妈，而宝妈在这段时间里一般都在哄孩子，而且这段时间大主播都在，可能这段时间就不适合你。
可以多个时间段测试一下，找到适合自己的店铺直播的黄金时间。
时间确定好了以后，下次就固定时间直播，这样培养粉丝的习惯。
直播的时候还需要一些直播福利，例如直播专属优惠券、送礼物、抽奖和免单等，带动粉丝互动和把控直播节奏。
直播中货品构成也很重要，店铺货物构成中有引流产品、形象产品、搭配产品、利润产品和福利产品。
同类产品一般不超过3个，不然会给客户造成选择困扰，选择困难症。
引流产品是店铺比较有竞争力的产品，利润款是我们直播主推的。
二、直播话术
直播之前一定要准备好开播话术，做好直播脚本，脚本中一般包含话术逻辑。
1、产品拥有优越的地理位置，比如靠近货源、地方产品很出名等
2、这个产品和别的产品特点上有哪些差别？
3、产品价值，比如是营养价值，对消费者有什么好处？
4、产品活动，今天购买优惠是什么？例如3斤只需要10块钱。
5、常见售后问题解决办法
6、产品使用方法等辅助内容。
最好就是要注意一下不要夸大产品宣传。
下面分享一些话术：
小区美食运营方案篇五
店铺内可以，比如10秒免单挑战，与店员猜拳赢了送饮品，土耳其小哥哥卖冰淇淋和顾客开玩笑等，只要活动有趣，消费者就会主动拍视频为你进行宣传。
还有比如说像这样的，老板总问顾客“孩子够不够”，顾客看到了，来买的时候也会想拍个视频打卡，看看自己说“不够”，郭阿姨会不会加食物。
产品可以打造成高颜值，比如最近在一看就是充满少女心。当然，还可以打造高颜值的环境，高颜值的kol等。
很多餐厅装修的都非常有特色，顾客去了就愿意拍照拍抖音进行传播和打卡。比如说唯觅的奶茶、马路边边等。
随着物质生活水平的提升，越是有特色的产品或者店家，越是容易吸引大众。
后来，我又点了一份虾，菜品端上来以后，服务员吗，马上问我是否需要帮忙剥虾。最后我要走的时候，因为我看到抖音上有人得到了礼物，我说出请求后，服务员果真送了我一个玩具，这种服务真的让人没话说。
所以，拍摄抖音时，一定要找出你能展现的亮点，让用户在前几秒就被你吸引，从而想去线下体验。
抖音上每隔一段时间就会有bgm、手势动作、影片啥的会火，我们可以结合热点拍摄相应的抖音，这样视频的推荐量会更大。
前段时间《少年的你》因为易烊千玺大火，很多人模仿千千在里面说的台词拍摄抖音，我们餐饮业也可以拍摄相应的视频，比如说两人正在吃饭，一人突然望着另一个人说“你保护世界，我保护你”之类的。