随着法律观念的日渐普及，我们用到合同的地方越来越多，正常情况下，签订合同必须经过规定的方式。那么一般合同是怎么起草的呢？下面是我给大家整理的合同范本，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
食堂承包经营协议 餐饮食堂承包合同通用篇一
近年来，餐饮食堂承包引发很多纠纷，因此签订餐饮食堂承包合同时需要注意什么呢?以下是在本站小编为大家整理的餐饮食堂承包合同范文，感谢您的阅读。
甲方：
乙方：
丙方：
第一章 总则
第一条 为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书(以下简称合同)，由甲方、乙方整体承包经营(以下简称承包经营方)。
第二条 承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。
第三条 abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。
第四条 承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。
第二章 承包基数
第五条 承包经营方 年的总承包费为 万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成(甲方40%、乙方30%、丙方30%)。在每年12月底前付清当年年承包费 元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金 元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。
第三章 承包期限
第六条 本合同有效期 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。
第七条 合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。
第四章 权利和义务
第八条 丙方权利义务
一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。
二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。
三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。
四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。
五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。
六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。
第九条 承包经营方的权利义务
一、合同期内，对abc提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报abc股东会审定后报废，不得擅自处理。
二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。
三、如经营需要，对abc进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经abc股东会审核同意方可实施(超过15个工作日不答复，视为同意)。对固定资产投入(主要指设备更新)的批量购买要事先报abc股东会认可。
四、若以abc的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经abc股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。
五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。
六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。
七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。
第五章 违约责任
第十条 任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。
第六章 争议解决
第十一条 对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。
第七章 附则
第十二条 本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。
第十三条 本合同三方签字后生效。
身份证：
地址：
电话：
乙方(签字)：
身份证：
地址：
电话：
丙方(签字)：
身份证：
地址：
电话：
签定地点：
签定时间：
第一章 总则
第一条 本合同当事人
甲方：
乙方：
根据有关法律、法规，在自愿、平等、协商一致的基础上，双方订立本合同。
第二条 办公大楼、 食堂餐饮服务
第三条 甲乙双方应严格履行本合同条款。
第二章 承揽服务标准
第四条 餐饮服务标准
1、乙方必须保证一日三餐和茶水供应，不得以任何理由推诿，不得拒绝甲方对及甲方员工正当的要求。
2 、乙方必须把食品安全、卫生工作放在第一位，所购食品等都必须通过正当渠道，不购买变质、变味或受污染地食品烹键前必须清洗干净;制作过程保持新鲜;饭菜不隔夜;生、熟食品严格分开，确保餐饮安全。
3、所有的餐饮用具必须清洗干净，做到一洗二冲三消毒。
4、食堂内、外周围保持清洁卫生，用餐厅和厨房每餐都必须做好卫生，垃圾及时清理。注意消杀蟑螂、蚊蝇、老鼠等。
5、乙方应保证乙方服务人员身体健康，不得有传染病，乙方服务人员每年必须取得从事餐饮业的健康合格证，否则不得为甲方食堂提供服务。
6、乙方必须重视食堂防火安全工作，用火时乙方服务人员不得离开现场，不得乱接乱搭电线。注意节约用水、电、气，及时关闭水、电、气开关，遇到水电故障及时报修。
第三章 承揽服务期限
第四章 双方权利义务
第六条甲方权利义务
1、代表和维护产权入、使用人的合法权益。乙方应按甲方要求提供承揽服务，并接受甲方的监督、检查。
2、应按合同约定按时足额支付承揽服务费用。
3、法律法规规定由甲方承担的其他责任。
4、甲方可根据情况督促乙方撤换不符合甲方的要求、未达到甲方规定的岗位技术要求、不能完成岗位任务的人员。
5、在本合同期限内，乙方不得擅自撤回或调换甲方正在使用的服务人员。
第七条 乙方权利义务
1、乙方制定餐饮服务管理制度，并由乙方具体执行。出现的管理失当由乙方负责。若因甲方及员工违反该规定而造成的损失，应由相应责任人负责。
2、乙方承揽服务中所需及所有必备材料如厨房用具、餐具、水、电、液化气等均由甲方提供。
3、服务人员应爱护建筑物及室内各种设施设备，注意节约水、电，因乙方服务人员操作失误造成的损失，乙方应按实际负责赔偿。
食堂承包经营协议 餐饮食堂承包合同通用篇二
发包方：(以下简称甲方)
承包方： (以下简称乙方)
二、 承包期限：
三、 具体内容：
1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元()，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、 甲方责任：
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、 甲方权限：
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任：
1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
7、 乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限：
1、 有权自主经营，自负盈亏。
2、 有权自主聘用，调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。
4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
甲方代表[签名]： 乙方代表[签名]：
单位[盖章]： 单位[盖章]：
电话： 电话：
食堂承包经营协议 餐饮食堂承包合同通用篇三
乙方：
一、甲方的权利与义务：
1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假，要求寄宿学生在校就餐。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门的管理。
4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量，以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。
5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
二、乙方的权利与义务：
1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。
4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修费用由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担，电费按电表实用数收取。
5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包,若出现安全问题与甲方无关。
9、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。
11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期结束后，有下一承包人按80%的比例付给乙方。
12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
13食堂内的所有设备，餐具，由乙方自行购买。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若无故中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方承担。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。
6、在合同期内，若甲方需要收回食堂，则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。
8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。
四、承包期限：一学期：从20_年2月24日起至20_年7月15日止，学期末乙方搬走食堂所有的设施，新学期开学前重新发包。
五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
食堂承包经营协议 餐饮食堂承包合同通用篇四
甲方：杨村甸乡政府党政办(发包方)
乙方： (承包方)
一、食堂承包原则
1、食堂归口乡党政办管理，服从乡党委、政府的工作大局。
2、承包者要确保政府和干部职工的切身利益，不以赢利为目的，既要保证好干部职工的工作餐质量，更要安排好上级来客的客餐质量。
3、承包者必须为乡政府的干部职工，允许承包者聘请他人代为经营，但承包者和所聘请人必须无条件遵守以下相关协议。
二、食堂承包时间
承包时期为一年，即从20xx年3月1日至20xx年3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐饮质量：食堂必须保证食堂就餐环境和餐具的清洁卫生，保证食品的健康、卫生，绝不允许以低廉劣质或变质的食物来招待客人。
3、就餐要求：干部职工的早、中、晚餐要按时开餐，若有突发事件等特殊情况要随时保证开餐;客餐若无特殊情况原则上在食堂招待，由办公室出具来客接待单按标准安排，人大及各类现场会等由党委政府专门研究标准后交由承包者安排;必须保证节假日值班人员的就餐及来客招待。
4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由办公室一次性购置，尔后的损毁全由承包者自费添置;承包期内食堂所有的水电费、燃料费全由承包者负担。
5、相关义务：必须保证政府公厕的清洁卫生;不允许在院内放养家禽牲畜和种植蔬菜;负责好政府院内的灯具管理;节假日、双休日等特定时期要确保政府大院的相对安全。
四、付款方式
1、承包人在中标后向乡财务室缴纳3000元承包保证金，保证金在合同期满后若无违约情况一次性退还。
2、承包者每月底与办公室结一次帐，再由乡财政按当月招待费额的60%拨付给承包者;每月招待费额剩余的40%在承包期满后一次性结清。
五、管理办法
1、食堂的所有来客接待必须事先告知办公室并由办公室出具来客接待单，经办公室在场人和经办人餐后签字方可有效，否则不予结算。
2、干部职工对承包者的餐饮质量不满可以向其提出改正要求，承包者必须虚心采纳接受;每半年组织乡干部职工对承包者进行一次民主测评，测评满意率不到60%，甲方可以解除承包合同。
六、其它规定
未尽事宜由乡党委政府再另行研究决定。
发包方：
承包方：
年 月 日
食堂承包经营协议 餐饮食堂承包合同通用篇五
大多数旅游车都是以轿车为基础,把轿车的后备厢加高到与车顶齐平,用来增加行李空间。对于旅游车承包合同你是怎样理解的呢?以下是本站小编整理的旅游车承包合同，欢迎参考阅读。
甲方(包租方)：
乙方(承运方)：
一、自 年 月 日至 年 月 日，甲方常年租用乙方车辆。
二、包车价格一团一议，含税金、过路、过桥、过渡费、燃油费等综合费用。
三、甲方确定用车的线路后，乙方不得随意更改(特殊情况如堵车、恶劣天气可通过协商解决)。甲方行程如有调整，甲方须提前一天通知乙方，双方再行商定各项事宜。
四、甲乙双方签订合同后，每单次用车，以双方传真确认件为用车依据。乙方必须保证甲方用车，如有特殊情况须在出发前五天通知甲方，若不提前通知，承担因此给甲方造成的损失。 五、乙方承诺为甲方提供服务的车辆均为使用期在四年内的新车，如有超过三年以上的车辆，一经查实，扣罚当期团队所有包车费用。乙方车辆各项保险齐全(含三责险、交强险、承运人责任险)，每座乘客保险金额不低于50万元，乙方须提供甲方所需车辆缴纳各项保险证明的复印件。
六、乙方在车辆包用期内，保证车辆安全行驶，行车中出现的交通事故，责任由乙方全部承担。如因在包车过程中机件损坏而无法履行合同时所产生的费用(包括驳客、投诉等)由乙方负责承担。由此造成甲方额外费用及不良影响的，应由甲乙方双方协商解决。
七、乙方驾驶员应提供安全、舒适、准时的服务，接送游客应比约定的发车时间提前十五分钟到达，做好出车准备，准时发车。
八、向甲方提供“车辆安全管理制度”、“车辆卫生管理制度”及“驾驶员行为规范管理制度”备案，并按规定做好车辆的安全检查管理工作。
九、甲方在包用车辆的时间内，应按车辆核定的座位上客，不得超载人员，不得影响驾驶人员的正常操作，不得携带危险品乘车。
十、车辆行驶过程中，甲方应督促乘车游客配合乙方驾驶员工作，确保行车安全。
十一、包用期内，驾驶人员的食宿由甲方负责安排，若甲方用车行程改变，此次包车价格经甲乙双方协调也要随之变动。
十二、费用结算方式：三个月结清费用。
十三、尽事宜由甲、乙双方另行商定。合同履行过程中产生的争议由甲、乙双方协商解决，协商不能达成一致，双方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
十四、合同自签订之日起生效。
十五、合同一式四份，甲乙双方各持两份。
甲方法人代表(代理人) 乙方法人代表(代理人)
(签章)： (签章)：
年 月 日 年 月 日
甲 方： 乙 方：
法定代表人： 法定代表人：
身份证号码： 身份证号码：
电 话： 电 话：
第一条 合同标的物
1.甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于园内，餐厅面积约0000平方米。
2.餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)，甲方提供餐厅经营场地、厨房用具、餐饮用具、座椅餐具等配套设施，甲乙双方签订合同后附清单交付乙方，承包期间甲方提供餐厅中所有的设备和物品，若乙方无故遗失或非正常损坏，由乙方负责赔偿甲方提供设备、物品。
第二条 承包期限乙方承包经营期限为：自20xx 年4月27日至20xx年4月26日。
第三条 价金及支付
1.承包费：
2.乙方承包经营期间的、水电费、税费、垃圾处置费、排污费、网费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定交于甲方，并由甲方统一缴纳。
3.乙方每月向甲方缴纳管理费0000元，按月结算。
第四条 甲方的权利义务
1.甲方向乙方提供一名吧台收银人员，每天的营业额由两方收银员同时签字，且每天由甲方提走，按月结方式结账。
2.甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
3.为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)
4.负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
5.保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
6.负责餐厅屋面、室外水电的维护、维修。
第五条 乙方的权利义务
1.乙方必须具备厨师资质，且担任厨师工作在3年以上。
2.乙方自带服务员，服务员工资由乙方支付，且服务员人数不得低于5人。餐厅人员含厨师定期体检，持健康证上岗。人员工作服须统一服装，并具备良好的个人卫生习惯。乙方人员在服务时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人。乙方应保证足够的人力，以确保餐厅的正常运行。乙方人员在甲方上班，应严格遵守甲方有关规章，服从甲方管理，如有菜品不到位、员工服务态度不好，甲方有权责令乙方更改。若乙方不服从管理，警告两次还不合格，甲方有权责令乙方退场。
3.必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。乙方在经营期间，食品卫生与食品安全等相关单位前来检查时，乙方必须配合，发生相应的罚款、关停等后果时，由乙方自行承担。
4.乙方在经营期间出现客诉(乙方为过错方，具有欺诈顾客等行为)3次以上，乙方自行退场。
5. 乙方在进货渠道方面，定点采购，严格把好进货关，杜绝腐烂、变质的食品，不采购假冒伪劣产品。采购的蔬菜、肉类、家禽、豆制品等做到新鲜、无毒。乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品，造成客人食物中毒及因用餐后引起的损失由乙方全部负责。
6.负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。
7.认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
8.按合同规定如期交纳有关费用。
9.承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
10.承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
11.未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
12.未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条 违约责任
1.在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金20xx0元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
2.乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。
3.甲乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，双方必须达成协议，取得双方认可方可中止合同。