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2023年年度工作总结免费(10篇)

时间:2023-08-23 13:17:33 作者:李Y

对某一单位、某一部门工作进行全面性总结,既反映工作的概况,取得的成绩,存在的问题、缺点,也要写经验教训和今后如何改进的意见等。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

年度工作总结免费篇一

首先我感谢食品药品监督管理局和教育局的领导给我们提供这样一个经验交流的机会。我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进我校的食堂工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

我校目前共有教学班名左右,学校设有一个食堂。

下面,我就我校的食堂工作向大家作一汇报,汇报的题目是,不妥之处,请领导和同志们批评指正。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。为了使我校食堂改革取得成功,使食堂工作从一开始就步入正规化、规范化和科学化。学校在新食堂运行前就制定了一系列配套制度确保了食堂改革后能平稳顺利运行。这些制度主要有、、、等。这些制度的制定及实施,确保了新食堂工作从一开始就按照规定的动作,健康有序的运行。

(成立各种组织)20xx年x月x日,食堂正式运营管理后,我们严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,食堂管理、室参照国家相关文件规定,依据本校实际,又制定、细化并出台了一系列相关制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依,有效地规范了我们的管理行为。共制定各项规章制度25项,并已装订成册。

我们每月坚持对食堂工作人员召开一次专项会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。

20xx年共组织食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》两次,整体提高了每位工作人员的思想认识。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。

食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。截至目前为止,食堂人员管理工作基本做到了制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,要进行上岗前的体检,每学期一次。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。再其次,切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。

总之,全体工作人员能明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,能全心全意做好本职工作,保证了食堂工作的正常、安全、健康运转。

学校食堂现聘用服务人员计x人,其中长期工人x名,勤工俭学学生x名。食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。操作间3内部实行厨师长负责制,下设三个小组组长,食堂管理室定期对他们进行考核。

食堂管理室对所有员工上岗前都进行了培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂对从业人员培训三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。运行以来,食堂先后对各位员工进行了5次关于食品安全及操作流程的培训,要求各位员工要养成良好的卫生习惯,端正服务态度,提高服务质量。半年来,全体师生对食堂工作人员服务质量基本满意,卫生基本合格。

食材采购工作中严把进货渠道关,在采购中对不合格的食品进行坚决的抵制,不采购质量不合格的物品。学校成立了由主管教育的副校长为组长,教师代表和学生代表为成员的“食材采购监督小组”,全程定期参与食堂采购工作,确保了食材进货质量,把一切不安全因素都堵在了校园外。

食堂根据市场食材价格和学生的口味安排每日食谱,食谱力求突出荤素搭配、营养均衡的原则。食堂在采买食材过程中,实行了招标定点采购,定期对所采购的食材价格进行市场调研,货比三家,杜绝人情交易,力争所购食材质优价廉,对于质量不合格的产品坚决不采购,确保师生吃上安全卫生的饭菜。食堂采购员将食材买回后,要与食堂保管员一起对所购食材的质量和数量进行核对,确定无误后计入材料采购台账,并附上相关采购票据。坚4持索证索票制度,我们对所有的食材采购点都严格进行索证索票,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式。

众所周知,众口难调,尤其是现在的学生,家庭条件较好,对于饮食非常挑剔。我们为了规避食品单一这一供需矛盾,想方设法增加花色品种,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。

不断变换花样,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加饺子、馅饼、千层饼、馄饨、锅贴等品种或产量,满足学生之需求。二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,尽量保证学生吃上热气腾腾的饭菜。

食堂自统管正式运营以来,先后购置了醒面机、蒸饭车、电饼铛、饺子机、切肉机、馄饨机、洗碗机等设备,x万多元。

计我校食堂现使用面积x余平方米,配备了餐厅餐桌x张(每张x人);改造后食堂室内通风、采光性能良好。

年度工作总结免费篇二

作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每一天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要主角,务必懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长,就务必做好以下各项工作;

菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时,后面务必加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。

是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。

1、厨师长务必了解原材料的市场价格,掌握各种原料的净料率,熟悉各种菜肴的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格,对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率,甚至能够亏本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照样没利润,甚至亏损。如果生意个性好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照样挣钱,反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作,盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。

年度工作总结免费篇三

王丽霞

一、日常管理工作

1、有严格的规章制度,制度上墙,能够规范上课的师生。

2、做好每节课的实训室使用记录,并记录好设备使用状态说明。

3、能够建立健全仪器、设备、器材等的各类帐目及管理、使用的相关资料,及时、全面、规范登记。

4、能够根据教学需要及时编制、上报下学期教学仪器、设备、器材的补充计划,做好仪器、设备、器材的验收、登记、保管、维修及材料、•物品的回收和处理工作,做到帐物相符,帐卡相符、帐帐相符。

5、做好实训室的安全、卫生管理工作。在安办、教务处联查中,我所负责的中西餐实训室每次都合格。

二、新实训室建设

新实训楼的建成使每位专业课教师无比激动,但是,实训室建设过程很辛苦:我给中、西餐模拟实训室、客房实训室、导游模拟实训室做了3次预算报表,共12份预算表,书写了实训室建设必要性的说明书、做了中、西餐模拟实训室的平面图,曾很多次到新楼实训室考察、量尺。

三、中、西餐模拟餐厅“搬家”

为了配合学校整体工作的开展,本学期,中、西餐模拟餐厅历经三次“大搬家”,每次搬家之前,都要和目的地反复协商,做好充分的准备,调动学生的积极性,做好学生的思想工作;向男生班借用“劳动力”;和总务联系,求得帮助。

在以后的工作中,我将一如既往,充满热情,做好实训室管理工作。

我的自评等级:a级。

年度工作总结免费篇四

1、xx年厨房人员调剂。一次是中关村子店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹办西二旗店,人员综合调剂以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作具名流程,使本来筹备工作不齐全的全补上来,厨房获得了明显的改良。

3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在本来的根基上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利不停节制在76%~78%之间。

4、厨房今年应用一分钟定位法治理,对厨房冰箱和所有货物定位处置惩罚,万城店和马甸店在我的影响下取得了优越的后果。

5、顺义店新开业筹办交流和综合治理大培训。厨房积极介入并学习贯彻落实,分外是对厨房后勤难治理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好造诣,没有人不夸厨房的宿舍卫生清洁。

6、学习了各项流程学,通过厨房本身摸底考试三次,店里组织二次,团体一次,把理论酿成实际操作。

7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒本来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,颠末厨房重点调剂对水煮鱼毛利没有影响。

1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和治理上消耗不少,注解我们厨房还需加强工作意识。

2、对怎样做员工思想工作还必要总结学习。

3、在强化厨房的学习气氛方面做得不敷。

4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不敷完善。

1、通过学习再造、培训与治理好团队。

2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准进步执行力。

3、通过专业化培训与治理,对厨师技巧力量进行合理贮备,合理推出新颖菜品。

4、对厨房情况、卫生、设备进行平安维护,同时对本钱及费用加以节制。

5、将每月与每日工作日志加以落实。

6、沟通――管己、管人、管步队。

新的一年意味着新的动身点、新的机遇、新的挑战,我决心奋不顾身,尽力打开一个工作新场所场面。

年度工作总结免费篇五

新的季度又来临了,做为一名面点师,我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满完成了上一季度的工作。

工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。

春季是食品工作者挑战的季节,各种流行病毒在这个季节异常猖獗,我们严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。

在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。

展望今后我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

年度工作总结免费篇六

各位领导、同仁:全心全意服好务大家好!首先我感谢食品药品监督管理局和教育局的领导给我们提供这样一个经验交流的机会。我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进我校的食堂工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

我校目前共有教学班名左右,学校设有一个食堂。

下面,我就我校的食堂工作向大家作一汇报,汇报的题目是,不妥之处,请领导和同志们批评指正。

第一、建立建牢规章制度关。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。为了使我校食堂改革取得成功,使食堂工作从一开始就步入正规化、规范化和科学化。学校在新食堂运行前就制定了一系列配套制度确保了食堂改革后能平稳顺利运行。这些制度主要有、等。这些制度的制定及实施,确保了新食堂工作从一开始就按照规定的动作,健康有序的运行。

(成立各种组织)20xx年9月1日,食堂正式运营管理后,我们严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,食堂管理、室参照国家相关文件规定,依据本校实际,又制定、细化并出台了一系列相关制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依,有效地规范了我们的管理行为。共制定各项规章制度25项,并已装订成册。

我们每月坚持对食堂工作人员召开一次专项会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。

上半年共组织食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》两次,整体提高了每位工作人员的思想认识。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。

食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。截至目前为止,食堂人员管理工作基本做到了制度2健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

第二、一心把好食堂卫生关。

因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,要进行上岗前的体检,每学期一次。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。再其次,切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。

总之,全体工作人员能明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,能全心全意做好本职工作,保证了食堂工作的正常、安全、健康运转。

第三、切实把好人员管理关。

学校食堂现聘用服务人员计40人,其中长期工人20名,勤工俭学学生20名。食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。操作间3内部实行厨师长负责制,下设三个小组组长,食堂管理室定期对他们进行考核。

食堂管理室对所有员工上岗前都进行了培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂对从业人员培训三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。运行以来,食堂先后对各位员工进行了5次关于食品安全及操作流程的培训,要求各位员工要养成良好的卫生习惯,端正服务态度,提高服务质量。半年来,全体师生对食堂工作人员服务质量基本满意,卫生基本合格。

第四、全心控好食品进货关。

食材采购工作中严把进货渠道关,在采购中对不合格的食品进行坚决的抵制,不采购质量不合格的物品。学校成立了由主管教育的副校长为组长,教师代表和学生代表为成员的“食材采购监督小组”,全程定期参与食堂采购工作,确保了食材进货质量,把一切不安全因素都堵在了校园外。

食堂根据市场食材价格和学生的口味安排每日食谱,食谱力求突出荤素搭配、营养均衡的原则。食堂在采买食材过程中,实行了招标定点采购,定期对所采购的食材价格进行市场调研,货比三家,杜绝人情交易,力争所购食材质优价廉,对于质量不合格的产品坚决不采购,确保师生吃上安全卫生的饭菜。食堂采购员将食材买回后,要与食堂保管员一起对所购食材的质量和数量进行核对,确定无误后计入材料采购台账,并附上相关采购票据。坚4持索证索票制度,我们对所有的食材采购点都严格进行索证索票,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式。

第五、诚心把好饭菜质量关。

众所周知,众口难调,尤其是现在的学生,家庭条件较好,对于饮食非常挑剔。我们为了规避食品单一这一供需矛盾,想方设法增加花色品种,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。

不断变换花样,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加饺子、馅饼、千层饼、馄饨、锅贴等品种或产量,满足学生之需求。二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,尽量保证学生吃上热气腾腾的饭菜。

食堂自统管正式运营以来,先后购置了醒面机、蒸饭车、电饼铛、饺子机、切肉机、馄饨机、洗碗机等设备,12万多元。

计我校食堂现使用面积1320余平方米,配备了餐厅餐桌130张(每张7人);改造后食堂室内通风、采光性能良好。

年度工作总结免费篇七

个人工作总结(2013.9—2014.7)

一、能够积极参加党的群众路线教育实践活动,贯彻执行党和国家的路线、方针、政策,牢固树立正确的人生观和价值观。作为一名档案管理人员,已有一年多的经验了,虽经验不足,但我本着学中干、干中学的思想,尽自己最大的努力把档案管理工作做好。能爱岗敬业,有强烈的事业心和责任感,严格要求自己的言行,提高自己的政治素质和个人修养。在档案管理繁杂琐碎的工作中,能潜心钻研业务,做到了任劳任怨、埋头实干, 时时处处以工作为重,在认真扎实地完成好本职工作的同时,乐于接受园领导安排的临时性工作及顶班任务,共顶班20天,完成自己负责的清洁区的清扫任务。

同志们虚心请教,较好的掌握现代档案管理应具有的相关知识。认真管理好本单位的全部档案,保证档案的完整和安全;仔细整理本单位的文件、资料,按照档案管理要求,结合工作实际,立卷形成正式档案,存档保存以便查阅;积极对本单位其他部门的归档工作进行指导和协助,使档案更加规范化。

1、加强服务意识,做好利用服务工作。为幼儿园中心工作服务,为职工服务。具体体现在日常的工作及管理之中,能积极配合幼儿园中心工作,做到不厌其烦,对所需资料查阅迅速、及时。对每一位利用者都能做到热情接待,百拿不厌,百问不烦,想方设法为他们排忧解难,让每一位利用者希望而来,满意而去。

2、加强对文件资料的管理。首先加强对来文的登记与管理,每份领导和相关部门交给的文件和资料都要先经过认真填好入档登记册后再装盒。每一学期末,医务室和保教办处理完毕的文件和存放的资料,都要交予档案室,我都能分门别类,妥善保管,为以后装订档案做好准备。每一件从档案室拿走的文件或资料都要填好档案借出登记册,以便归还,如未归还,便及时向其索要,以防丢失,保障了档案的安全。

3、做好档案资料的完善与整理工作

积极配合幼儿园中心工作,本年度先后整理了党的群众路线教育实践活动档案25卷;创教育强县档案180卷;316工程档案200卷。补充完善了 50余份方案及总结,收集和整理了本年度的幼儿园大事记。

4、积极完善档案室基础设施

本年度,在幼儿园领导的大力支持下,添置了3个档案柜,共15小节。购买了200个塑料档案盒,100个纸质的档案盒。解决了档案室物件、用品不足的问题,完善了档案室基础设施。

三、不足和努力方向

在总结本年工作的同时,针对自己经验不足及档案管理知识面薄弱等问题,力争在下一个学年里坚持高标准、严要求,做到业务素质和道德素质双提高。并且希望在今后的工作中能够有参加档案管理的培训,以便更快提高自身专业素质,使自己的工作技能能够上一个新台阶。

2014年7月

年度工作总结免费篇八

1、在教导处的领导下,了解熟悉计算机教学工作,树立服务育人的思想。

2、努力钻研本职业务,探索本职工作规律,提高工作水平和工作效益。

3、管好学校计算机及其附属设备,做到不损坏、不丢失。

4、所有计算机及其附属设备登记入帐,做到帐物相符。

5、经常检查、保养维修计算机,如有损坏及时向学校汇报。

6、根据教学需要,及时向学校提出购置、补充计算机及其附属设备的建议。

7、负责计算机机房的管理,做好学生上机实习准备工作。

8、保持计算机房的清洁卫生。

9、做好计算机房的防火,防盗安全工作。

10、做好领导安排的其它工作。

年度工作总结免费篇九

幼儿期是人生的启蒙期,是塑造健康人格和构成良好道德素质的重要时期。幼儿园是孩子理解教育的最基础时期和主要场所,有职责和义务帮忙我们的孩子克服缺点,逐步构成正确的道德意识和良好的道德行为,使他们将来能适应社会的发展,做一个有益于社会的人。因此在幼儿园向幼儿进行德育是十分重要和必要的。

但是,我们也看到了目前幼儿园德育资料与方法上存在的诸多不足。如在德育资料上过于抽象,德育资料不遵循幼儿社会性发展的规律,将幼儿品德教育与幼儿社会教育相割裂。在方法上以教师主导为多,忽视了幼儿的主体作用;以群众教育为多,忽视了幼儿的个体特点和差异;以道德知识灌输为多,忽视了幼儿的内在需要。幼儿园中“重说轻行”的倾向,使得有些孩子讲起来头头是道,而行动却是另外一套,德育成效不高,现行的德育资料和方法亟待更新。因此,我园也在开展德育工作的过程不断地摸索着。

一、在日常生活中渗透德育。

幼儿园的德育工作不是单独的说教,它是渗透在幼儿一日生活的各个环节之中的,它每时每刻都影响着孩子们的成长。例如在晨间活动时,我们引导幼儿主动地和老师同伴打招呼,来得早的幼儿还会主动关心班级的自然角,给自然角的植物浇浇水。我们改变了以往传统的点名方法,让幼儿自己来发现班中哪个幼儿没来园,使幼儿学会关心自己的同伴,热爱群众。自由活动时,我们引导孩子学会互相谦让,学习与人交往的语言,并乐意和同伴分享自己的玩具。

午餐时,我们培养幼儿良好的进餐习惯,吃饭时不掉米粒、不剩饭菜,吃完后能自觉地将餐具收拾好等,抓住有利的教育时机,有的放矢地进行教育。每两周的升旗仪式也是我园的亮点,因为它也是对幼儿进行德育教育的有利途径,在活动前我们会结合相应的季节和月教育重点,以及社会上的重大事件制定相应的方案,并选取幼儿喜欢的形式,如儿歌、歌曲、表演等形式,在宽松、幽默、愉悦的氛围中使幼儿受到启迪。

二、优化教育活动,使幼儿成为德育活动的主人。

在开展幼儿园德育活动时,要把丰富多彩的教育活动作为德育工作的重要载体。德育活动要改变形式化、单打一的现状,与各科活动有机整合,开展综合性活动,要走到儿童生活中去,重感悟、体验,并充分释放儿童的生命潜能,激活创造精神,注重培养幼儿探究性研究、终身发展的潜力,使幼儿在活动中学会做人与处世。

我们不是透过灌输让幼儿掌握道德知识,而在于幼儿的实践和亲身体验。我们采用日常渗透、游戏、情境表演、幼儿主体参与的方式进行,鼓励幼儿成为德育活动的主人。如在幼儿游戏中渗透德育资料:给老奶奶让座、帮小弟弟穿衣。组织幼儿参加自助餐、玩具大家玩等活动,从中幼儿感受到了分享的快乐。一个个故事的表演则让幼儿体会到了助人、关心他人的乐趣。在活动中幼儿成为活动的主人,幼儿园德育活动不枯燥乏味,幼儿产生了学习的兴趣和动机,这有助于幼儿将外在的道德观念内化为自己的行为准则。

三、在德育主题活动中深化德育教育。

新学期一开学,就迎来了两个新小班的小朋友,幼儿园对他们来说既陌生又新鲜,为了帮忙他们尽快适应幼儿园的生活,融入群众中,我们中大班的小朋友充分发挥了他们做哥哥姐姐的作用,带领弟弟妹妹参观了幼儿园,透过才艺展示,帮忙弟弟妹妹简单了解了幼儿园的学习生活,在大带小的过程中,孩子们的交往潜力得到了培养,中大班的幼儿在活动中也逐渐学会去关心照顾弟弟妹妹,学会了谦让。

中秋节我们则是以年级组的形式开展大活动,孩子们纷纷从家里带来了月饼和糖果,在活动中,孩子们你尝尝我的,我尝尝你的,学会了与人分享。国庆节到了,我们开展了“我是中国小娃娃”的德育主题活动,在活动中我们和小朋友一齐了解了祖国的大好河山、民族文化,深深促动了孩子们的爱国热情和民族自豪感。为了打扮教室,孩子们和爸爸妈妈共同制作了有特色的灯笼,还做了小国旗,把我们的教室打扮得格外美丽。而“秋天真美丽”“迎新年长大一岁”、“寒冷的冬天”等活动也都充分体现了对孩子进行德育教育的重要性。

四、做好家长工作,家园共建促教育。

对幼儿进行德育教育,不能单靠幼儿园一方面的努力,必需持续教育的一致性。因此,家庭、幼儿园和社会各方面都要加强对幼儿德育的教育,促进幼儿的健康成长。我们透过家长园地、家长会、家长开放日来进行教育。

此刻的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是,我们透过家长园地要求家长树立正确的教育思想,多给孩子有利增强群众观念、劳动观念的实践机会,培养幼儿团结互助、尊老爱幼、热爱群众、艰苦朴素的好思想,及初步的劳动习惯。家长、教师必需行为正确,做幼儿的榜样。家长和老师要不断加强自身修养,严格要求自己,以身作则,要求幼儿做到的事,自己要先做到,不许孩子做的事,自己坚决不做,要用自己的言行为孩子创造一个礼貌健康的环境,确保幼儿的身心健康发展。育事业的高峰,做一名优秀的人民教师。

年度工作总结免费篇十

回顾20xx年过去的一年,我在厨房的工作中一直严格的遵守主厨的工作安排,在工作上积极、严谨的完成自身的工作任务!努力给xxx公司的员工们带来最优良的用餐服务!

作为一名的后勤员工,我深知,我们工作的意义,在于团队中每个队员的付出。如果是紧靠我们某一个人,是无论如何也无法服务到这么多的员工的。为此,在今年的工作中,我首先做好自己的定位,并在工作前反思总结自己,并在每月给自己都制定好工作的方向和计划,让自己能从计划和实际的对比中认识到自己的不足,并进一步的在后来改进自己。

此外,我也一直在积极的维护并参与我们的团队生活,对于团队的任务从不含糊,在工作上积极主动的去承担并完成任务。在于同事的协力中,多为同事着想,积极奉献,并根据团队情况来调整自己,积极建设更加优秀的团队!

对我们每个食堂的员工来说,团队的精神是我们的支柱,也是我们的核心动力!xx公司的人员不少,要应对众多员工的餐饮,从准备开始到打扫结束为止,我们团队的所有人都要积极发挥自己的力量,执行好自己在工作中的职责,这样工作才能顺利的完成。

食堂作为员工用餐的地方,可以说与所有员工的健康息息相关。为此,作为食堂的一员,在工作中我严格的遵守食堂规定,确保自己的穿着和个人卫生习惯能严格达到食堂标准。并且对于每次的打扫和整理都会认真仔细的去处理,让工作能在安全、健康的环境下进行,保证员工们能在食堂中吃好,喝好!

回顾这一年,我尽管只是一名普通的员工,但在工作中却也有自己的责任和想法,我会努力负责的完成好自己的工作,并在接下来的工作中继续努力,给xxx公司的员工们带来更舒适的用餐体验!

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