从某件事情上得到收获以后，写一篇心得感悟，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。优质的心得感悟该怎么样去写呢？下面是小编帮大家整理的心得感悟范文大全，供大家借鉴参考，希望可以帮助到有需要的朋友，我们一起来了解一下吧。
乌龙事件的感悟篇一
不同的茶叶，冲泡方法都是不一样的。每一种茶的冲泡都有讲究，今天我们就和小编一起来学习乌龙茶的最佳冲泡方法，希望对您有所帮助。
冲泡乌龙茶，水的选择很重要，应尽量选择山泉水、井水或纯净水。冲泡前，准备好需要用的茶具，如茶壶、茶船、品茗杯(若干)等。
打开茶壶盖，往茶壶里注入约三分之二的沸水，盖上壶盖，稍微晃动茶壶，令茶壶均匀受热。然后把茶壶中的热水倒入品茗杯中，进行烫杯。目的是清洁茶具，提高茶具的温度。
用茶匙量取乌龙茶叶，投放量约为7克左右为宜，也可根据个人或宾客喜欢的.口味斟酌增减。茶侃网温馨提醒：建议大家尽量不要饮用过浓的茶水，不利于身体健康哦。
从壶边冲入煮沸的水。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下，把白沫刮去，盖上壶盖，再用沸水在壶外面冲淋。随后把茶水倒掉。目的是为了湿润乌龙茶叶，洗去茶叶上的浮尘，更有利于乌龙茶的香味散发。
取刚煮沸的沸水，用悬壶高冲的方法，冲入茶壶中。使乌龙茶叶翻滚，盖上壶盖，浸泡大约15秒钟。
提起水壶，用茶巾拭擦壶底，吸去残存的水滴，然后分茶。分茶的时候，应来来去去巡回把茶汤倒入每个品茗杯中，目的是使每杯茶水都浓淡相宜。
接着把壶底最浓最香的茶汁分入每个品茗杯里，使各个茶杯的茶汤浓度一致。注意：每个茶杯的茶水达七八满即可。
分好茶后，应有礼貌地双手奉杯，敬给客人品饮。品饮前，也可邀请宾客观赏一下乌龙茶汤的清澈透亮，细闻那让人心旷神怡的清香。
小口品尝，让茶汤在唇齿中停留片刻，充分领略茶味后再咽下，感受乌龙茶汤的醇厚鲜爽、回甘无穷。
1、泡饮乌龙茶，讲究边冲泡、边品饮。浸泡的时间过长，茶汤容易失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶可根据室温、客人口味及选用的壶具来掌握出的汤时间。
2、冲泡乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡15秒钟左右，然后根据乌龙茶汤的浓淡，来决定冲泡时间的长短。确定好出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡适当比前一泡延时大约10秒左右即可。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味”哦。
乌龙事件的感悟篇二
最近，一宗令人震惊的乌龙犯罪事件引起了广泛关注。这起事件的主人公名叫李某，被误认为是一位通缉犯并被不幸抓捕。然而，事后才发现这是一场严重的误会，引发了公众对执法部门的批评与对乌龙事件的讨论。
第二段：对事件的观察与思考
这一乌龙事件给我留下了深刻的印象。首先，它再次提醒我们在执法过程中的重要性。执法部门不可避免地会面对各种各样的信息和情况，因此严格执行规程和程序至关重要。此外，公众对执法机构的信任和支持也至关重要。尽管事件最终得到解决，但也给许多人带来了恐惧和不安。
第三段：对事件的反思与解决方案
这起乌龙事件也值得我们深思。首先，执法部门应加强培训，提高人员素质和技能。合理的训练可以使执法人员更好地应对各种复杂情况，减少类似事件的发生。其次，加强执法程序的监督和改进，确保公众对执法部门的信任与认可。最后，借助科技手段改进执法工作。例如，采用更准确的身份识别技术和更智能的系统，可以提高辨认度和减少误会的可能性。
第四段：从事件中学到的启示
乌龙犯罪事件对人们敲响了警钟，提醒我们在生活中也要谨慎行事。首先，我们要时刻保持警惕，避免出现类似误会。观察周围环境，了解自身情况，随时提醒自己及身边的亲友避免不必要的麻烦。其次，事件告诉我们不能盲目相信信息，要保持独立思考和辨别能力。在当今信息泛滥的时代，对于所接收到的信息，我们也应该进行核实和慎重处理。
第五段：事件的启示与对未来的展望
尽管这起乌龙犯罪事件给人们带来了恐惧和困惑，但它也给我们敲响了警钟。我们需要深入思考事发原因，总结经验教训。对于类似事件再次发生的可能，我们应积极参与社会监督和改进。同时，我们应该保持对执法部门的信任和支持，共同为建设一个公正、法治的社会而努力。
通过对这一乌龙犯罪事件的观察和思考，我们可以更加清晰地认识到执法中存在的问题，并尝试提出一些解决方案。事件也提醒我们在生活中要保持警惕和独立思考的能力。只有这样，我们才能及时发现问题并改正错误，建设一个更加公正、透明的社会。
乌龙事件的感悟篇三
黑乌龙茶口感纯香，还能消除疲劳，消暑解渴等功效，同时黑乌龙茶还有以下的副作用。
黑乌龙茶具有提神醒脑之效，如果在晚上睡觉前饮用会对睡眠造成影响，饮用过多时还会造成失眠。
黑乌龙茶虽然有着不错的保健功效，但是如果长时间饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响，当人体缺铁的'情况严重，就会造成缺铁性贫血。
大量饮用黑乌龙茶后会对胃液进行一定程度的稀释，降低了胃液的浓底而使胃部不能正常地消化食物，导致了消化不良、腹痛等症状，特别是空腹饮用黑乌龙茶导致这情况会更严重。
如果体质虚弱者，加上脾胃不好，黑乌龙茶会对胃部产生不适的刺激，喝了就会容易引来腹泻现象。
乌龙事件的感悟篇四
近日，工商银行发生了一起令人震惊的乌龙事件，给客户的账户余额多个零造成了极大的恐慌和困扰。这一事件引起了广泛关注，不仅揭示了银行行业存在的管理漏洞，也带给我们深思。对于这起乌龙事件，我们需要从多个角度进行反思和总结，以期吸取教训，改善问题。下面将从尊重客户、强化管理、加强技术、提升服务和加大监管力度五个方面进行分析和体会。
首先，这起乌龙事件让我们看到了尊重客户的重要性。作为一个银行，对待客户的态度非常重要。银行是一个高度依赖信任的行业，一旦客户对银行产生了质疑，信任就会丧失殆尽。这次乌龙事件给客户带来了极大的精神压力和困扰，这种损失是金钱无法弥补的。因此，作为银行，应该在客户困扰之际及时向客户道歉并进行补偿，以重树客户对银行的信任。
其次，这起乌龙事件也揭示了银行管理方面存在的问题。银行作为金融行业的核心，其内部的管理规范和流程是保障正常运作的基础。但这次事件的发生显示，工商银行管理方面存在一些漏洞和疏忽。对于客户账户余额的核对和验证过程，银行应该严格执行，确保数据的准确性和可靠性。此外，银行应加强对于员工的培训和管理，提高员工的工作水平，防止类似事件再次发生。
第三，技术力量的加强也是防范类似事件的一个重要方面。随着科技的发展，银行业务越来越依赖于各种信息系统和技术工具。而这次乌龙事件恰好暴露了工商银行在技术方面存在的问题。银行应该进一步加强对信息系统的安全监控和更新，确保系统正常运行，并设立应急处理机制，及时发现和解决问题。同时，银行也应加强对员工的信息安全意识培训，确保他们对于信息的处理方法和手段具备一定的技术素养。
第四，服务质量的提升是防范类似事件的重要途径。银行作为金融机构，其服务质量直接关系到客户的满意度和忠诚度。但这次乌龙事件暴露出银行服务质量方面的问题。银行应当重视客户的需求和反馈，定期开展客户满意度调查，及时改进服务不足之处。同时，提供简便快捷的服务渠道和完善的技术支持也是提升服务质量的一种有效途径，可以提高客户体验，降低服务纠纷的发生。
最后，监管的加大对于乌龙事件的防范也至关重要。这次乌龙事件让人们看到了银行业的监管漏洞和问题。银行作为金融行业的龙头，对于监管的重视程度应更高。监管部门应进一步加大对银行行业的监管力度和频次，严厉打击违规行为，确保银行行业的规范经营和健康发展。同时，加强对银行内部的监督，完善内部审计机制，及时发现和解决问题。
总之，这起工商银行的乌龙事件给银行业带来了极大的冲击和警示。它揭示了银行管理方面、技术力量、服务质量和监管等方面存在的问题。对于这些问题，我们需要进行深入反思和总结，及时采取措施加以改进，以期提高银行业的整体运行质量和客户满意度，保障金融市场的稳定和健康发展。
乌龙事件的感悟篇五
要知道乌龙茶哪些，乌龙茶的种类哪些?我们首先来了解一下什么是乌龙茶。乌龙茶是一种茶的总称，向我们非常熟悉的本山、毛蟹，还凤凰水仙、凤凰单枞，木栅铁观音、白毫乌龙、东方美人这些都是乌龙茶的种类，当然乌龙茶还不仅仅是这些种类，乌龙茶的种类还很多很多。
除了中国大陆生产乌龙茶之外，台湾地区也是乌龙茶的产地之一，著名的台湾高山茶就是台湾生产的乌龙茶。台湾高山茶主要产地在台湾的台东山、阿里山、中央山、雪山等地，它们都在海拔八百米以上的地区，是一种无污染的茶类。
乌龙红茶是当代的制茶产物，很多人多喜欢和乌龙红茶，味道香醇，感兴趣的朋友可以品尝一下。以小种乌龙制作成红茶，有密香乌龙红茶、密香红茶。乌龙红茶烘焙后，会散发淡淡的蜂蜜香味，喝起来甘中带有丝丝的甜味。
说到“凤凰水仙”，大家是不是以为是花，其实这也是乌龙茶的一种，凤凰水仙是广东潮安凤凰乡的乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙有天然的花香，滋味浓醇爽甘，耐冲泡。形状肥大，色泽像鳝鱼皮色，油润有光。茶汤色澄黄清澈。
安溪铁观音主要产于福建安溪县，深受人们的欢迎，安溪铁观音是中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶中的极品。茶条微曲，肥壮圆结，颜色砂绿，形状像蜻蜓头、青蛙腿。主要特点是汤色不浓韵，香气浓郁，入口甘贴，颜色清淡。因为铁观音冲泡后汤色金黄，有天然的兰花香，味道醇厚甘鲜，回味无穷。俗称有“音韵”。
这是乌龙茶与红茶所创造的新兴特色茶。属于重发酵、重烘焙的半球形乌龙茶。茶汤呈琥珀橙红，就像红茶色一样。滋味像乌龙茶，醇厚圆润，耐冲泡。这类茶不适宜热水冲泡，冷冲泡反而更具特色。
这类乌龙茶兼有红茶、白茶的优点，滋味鲜醇高爽，果香宜人，高雅持久。
这是台湾独有名茶。因为茶芽白毫显著，又叫白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观富有美感。茶身白绿黄烘褐五色相间。汤色呈琥珀色，味道浓厚甘醇，带有淡淡的果香、蜂蜜香。
乌龙事件的感悟篇六
首先，作为一名教育工作者，我深感“教育整顿乌龙事件”给我们教育事业带来的深刻警醒和反思。这一事件暴露出了教育整顿工作中存在的问题和不足，引发了广泛的关注和深入的讨论。我们应当认真总结经验和教训，努力推动教育整顿工作向更加规范化、科学化、民主化的方向发展。
其次，乌龙事件的发生提示我们，教育整顿工作必须严格把握程序和规范，做到严肃认真、公正公正。整顿工作必须有明确的工作程序和规范，包括确定工作任务、成立工作组织、开会听取报告、对照自查整改、按照规定进行督导检查等，只有按照规定进行操作，才能避免乌龙事件的发生。
再次，教育整顿必须坚持以人为本的原则，注重人性化治理，全面体现人文关怀。整顿工作不仅要着眼于治理工作中的问题，更要注重关注整顿工作对被整顿对象的心态影响，对被整顿对象展开心理疏导，让他们真正地认识到问题所在，以此达到整顿工作的真正目的。
其次，教育整顿必须注重参与和包容，充分发挥各方的主体作用，形成广泛的共识和合作。在整顿工作中，需要充分听取各方的意见和想法，形成共同考虑问题和解决问题的合力。同时，整顿工作要有强烈的包容性，在整顿过程中应该注重体现关爱、关心，做到不只是缉毒，还要放下身段，用心做好工作。
最后，教育整顿工作还需要注重效果评估，实现工作的可持续发展。整顿工作中的达标评估是很重要的因素。必须加强社会公众对此的监督，实现整顿工作的结果质量和效果的可持续发展。
总之，教育整顿工作是一个综合性、系统性的工程，必须严格按照规定的程序和规范进行，注重人性化治理和参与包容，实现工作的可持续发展和达到最终效果。乌龙事件的发生，让我们更加明确了教育整顿工作存在的问题和挑战，为今后的工作提供了更加深入的思考和反思。我们应该从教育整顿的角度出发，进一步加强工作，为推动教育事业的健康发展做出应有的贡献。
乌龙事件的感悟篇七
乌龙茶是中国几大茶类中，独具汉族特色的茶叶品种，深受广大茶友们的喜爱，乌龙茶的功效主要表现在分解脂肪、减肥抗老等方面。因此作为一名爱喝茶的人，就需要知道怎样挑选乌龙茶以及乌龙茶的冲泡方法。
大家都知道乌龙茶是一种半发酵的茶叶，其口味独特，味道醇美芳香，很多人都怀疑过乌龙茶的功效，其实它对人体的健康有着很好的保健作用。
乌龙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢，而且通过实验证明，每天喝的乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。
但是具体乌龙茶的饮用量还是要看各人身体的状况决定，但是如果吃得食物太油腻时，最好能够搭配乌龙茶，这样不但有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙茶可以提升我们的自律神经和副交感神经的活动，还能预防因压力过大而造成的暴饮暴食现象，以及抑制焦躁而拼命吃东西的窘境，达到了瘦身减肥的作用。
日本已经对水、绿茶、乌龙茶进行了提升基础代谢功能的测试，结果发现水并没有特殊的功效。
绿茶1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢哦!而且乌龙茶的功效可延续5个小时。所以1杯300cc的乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。
研究所曾进行抗衰老试验表明，他们分别加喂乌龙茶和维生素e的两组动物，肝脏内脂质过氧化均明显减少，这说明乌龙茶和维生素e一样有抗衰老功效。
试验表明，每日服足量的维生素c情况下，饮用乌龙茶可使维生素c含量持较高的水平，减少尿中的维生素c排出量，而维生素c的抗衰老作用早已被证明。因此，饮用乌龙茶可从多方面增强抗衰老能力。
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的.代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
何为空腹，就是当你感到饿的时候，肚子叫的时候为空腹。空腹饮乌龙茶是很容易出现茶醉的现象。
夜深时候饮乌龙茶，那除非是加班熬夜的人。睡觉饮乌龙茶只会让自己难以入眠啊。
冷了凉掉的乌龙茶最好要加温后饮用，因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。
泡茶用水要求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉，水的ph值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就适用于泡茶。
名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为“茶房四宝。
即潮汕炉——广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉。玉书碨——扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升;孟臣罐——江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升;若琛瓯——江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。
当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这“茶房四宝，只是有所变化，更趋实用化、方便化。
普遍使用的“茶房四宝有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为“随手泡)、钢质茶盘(或塑料茶盘)，“白瓷盖碗(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米，这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，这样才具备泡饮乌龙茶的条件。
烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。
倒水：将壶内的水倒出至茶船中。
置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。
注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。
倒茶：先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城，注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。
另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。
分茶：将茶中的茶汤到入茶杯中，以七分满为宜。
奉茶：自由取饮，或由专人奉上。
去渣：用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。
1、嫩度是决定品质的基本因素，“干看外形，湿看叶底，就是指嫩度。
2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。
把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深吸三次。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶，当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然，是否为人工刻意加为造成;较次者，吸第二口气时，就会露出马脚，或者显不出香气，甚至流出青气和杂味，当然就不要了。
主要从三个方面来看，即条索、整碎和净度。
1、条索是指各类茶的外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。
2、整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。
3、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。
品评的也是色、香、味、形四个方面。
1、茶汤颜色，用一个瓷汤勺拨开茶叶，看汤色如何。
2、茶汤香气，茶叶的香气又因品种、制程和季节的区别而有不同的表现。
3、茶汤滋味，茶主要是用来饮用的，茶汤含入口中，运用舌头使茶汤在口腔内来回滚动，令茶汤滋味在口腔中被充分接触和感受，以此来分辨茶汤的甘醇浓稠、苦涩淡薄、刺激性与收敛性等。
4、辨叶底，叶底的辨别主要靠视觉和触觉来判断，看叶面的展开速度可以测出茶叶的老嫩，新制茶叶，叶底颜色鲜明清澈;陈茶，则呈红褐或暗黑色。
在网络上很常见的教大家储藏乌龙茶的方式就是，找个干燥且避光、密封又不通风及没有异味的地方。其实乌龙茶的家庭存储没有那么的麻烦。只要找个没有异味的容器将其收纳在存储在电冰箱内冷藏就可以了。
这类储藏方式一般都是对于大批量的乌龙茶而言。仓库必须要经常保持清洁通风，注意防潮，窗户最好弄个避光遮阳的东西防止阳光直射。最主要的是不能有任何的化学物质及非茶叶异味东西一起储藏。
乌龙事件的感悟篇八
近年来，随着社会的快速发展，新闻报道中关于乌龙案件的报道也越来越多。乌龙案件是指由于各种原因，一些莫名其妙的错误或巧合导致的糗事尴尬。在这些乌龙案件中，我们可以看到人们的无助、无奈甚至是尴尬和悔恨。作为一个观察者，我深深地感受到了乌龙案件背后所隐藏的一些智慧和教训。下面我将从乌龙案件的起因、应对、后果、思考和反思几个方面，谈谈我的心得体会。
首先，就乌龙案件的起因来说，大多数乌龙案件都是由于一些细节的疏忽或者是一些巧合导致的。这一点告诉我们，在任何事情中，细节都是至关重要的。在工作中，我们必须做到细致入微，丝毫不可马虎。对于每一个环节，都要严肃对待，并且进行充分的计划和准备，以避免类似的事件发生。
其次，就乌龙案件的应对来说，即使遇到了乌龙案件，我们也要保持冷静和沉着。作为当事人，我们不能够慌乱，而是要果断地采取措施，将错误进行控制和修复。与此同时，我们要及时向上级或相关责任人汇报，寻求帮助和支持。在应对乌龙案件时，重要的是要坚定信心，积极寻求解决方案，并从中吸取经验教训，以免再次犯错。
第三，就乌龙案件的后果来说，乌龙案件往往会给当事人带来巨大的压力和打击，甚至是健康和形象的损失。因此，在事情发生之后，我们要及时进行总结和整理，了解事件的影响范围和严重程度，并采取相应的措施进行弥补和修复。这需要我们对自己的错误进行直面和承认，同时要勇敢地面对可能出现的一切后果，并做好面对挑战和重新起步的准备。
第四，就乌龙案件的思考来说，每一个乌龙案件背后都有值得我们思考的问题。为什么会发生这样的事情？是否存在更好的方式来避免出现这种情况？我们在处理事情的时候，是否经过充分的思考和准备？乌龙案件给我们提供了一个机会，可以检视和反思我们平时的工作方式和态度。通过深入思考，我们可以找到问题的根源，并且从中吸取经验教训，以提高自己的工作能力和水平。
最后，就乌龙案件的反思来说，每个人在发生乌龙案件之后，都应该进行自我反思。我们要坦诚地面对自己的错误和失误，并主动地寻找解决问题的方法。同时，我们也可以向他人请教和借鉴经验，以便更好地改进和增长。只有经过反思，我们才能不断地成长和进步。
总而言之，乌龙案件给我们带来了诸多的启示和警示。我们要重视细节，保持冷静，及时应对，总结经验，反思自己。只有这样，我们才能避免乌龙案件的发生，提高工作效率和质量，为自己创造更好的未来。
乌龙事件的感悟篇九
青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大类型，即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老人粗味型。形成青茶香味类型的不同，固然与茶树品种、原料老嫩等有关，但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型作一比较，并从制茶角度浅析其原因。
这是青茶中品质最好的一类，其品质的最大特点是具有类似水蜜桃或兰花的香气，滋味情爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，呈绿叶红边，发酵程度较轻。干茶外形重实，色泽深绿油润，大多用春茶制作，如广东潮安凤凰单丛，福建安溪铁观音、武夷肉桂，台湾冻顶乌龙等，均带有浓郁而细腻的花果香味。
这种好茶不多，在1992年和1995年第一、二届中国农业博览会上参加评比的数十只青茶中，也只有两只茶的香味相当于这次被拍卖34万元/kg的“观音王”水平。这类产品，估计在青茶总产量中占不到5%，但其经济价值极高，上千上万一千克的茶，都属于这一类产品。制作优雅细腻的花果香型青茶，条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程晒青需有“时阴时阳”的光照，晾青需有微弱的北风，即如“秋高气爽”的天气，这是必要的条件，当然还须配以精湛的制作技术。2.花果香型。它与细腻花果香型相比，香味类型相同，显水蜜桃香，滋味清爽，但人口后缺乏鲜爽润滑的'细腻感，在青茶中属于二类产品，经济价值也较高。这种茶，大多产于秋茶季节，制作条件与一类的相同，产量大致占青茶总产量的23%。
阴雨天采摘的雨水叶，或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求，加工时只好延长摊青时间，或采用萎凋槽加温萎调，在摇青中形成不了“果香型”香味，最后只有通过提高烘干温度，将在制品的粗青气烘去，烤出老火香味。若烘干中不采取人工补救，则成茶青涩味甚重，口感差，精制茶厂对带粗青气的青茶，为了消除粗青气烤出老火香(似锅粑焦香)，补火时常将烘干机顶部加盖来提高烘温，使热风温度达到170摄氏度以上，甚至超过200摄氏度。老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽。这类产品，由于鲜叶不十分粗老，香味上显老火香味，而无粗老气味。
老人粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类，它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜叶，因而既有老火香味，又带有粗老气味。如果按常规方法烘干，不烤出老火味，就相当于绿茶三角片的滋味，不易被消费者所接受的。
但这类茶尽管采用高温烘焙，其所带的粗老味仍不能完全除去，所以品质最差。在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不能按红茶、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。其实，青茶的老火香是属正常香气，它是制茶过程中一种补救技术措施所造成的，目的是改善品质。
上述四类青茶品质判断方法，从制茶品质角度入手，较易为非产区和销区人员所掌握，当然要想做到准确地评出青茶品质的优劣，仍需经过专业训练和长期实践才行。