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酒店食品安全整改报告书篇一
转眼间20__第一季度已经过去，为能在下一季度中更好工作、总结经验、坚持优点、改正不足，按公司要求特总结述职如下：在第一季度的工作中，我虽然顺利地完成了各项工作任务，取得了一定的进步，但是仍存在很多的缺点和不足。作为一名调试工程师，在工作生产中只有不断的总结经验教训，发现不足，才能使自己得到更快的进步。现将我的职责和完成工作任务情况报告如下：
一、工作态度、思想工作。
我热衷于本职工作，严以律己,遵守公司的各项规章制度，严格要求自己,摆正工作位置，时刻保持“谦虚、谨慎、律己”工作态度，在领导关心培养和同事们帮助下,始终勤奋学习，积极进取，努力提高自我，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位职责，坚持理想，坚定信念，不断加强学习，牢固自己工作技术，积极配合公司生产进行加班，毫无怨言!
二、主要职责与业绩。
作为一名调试工程，我主要负责顾客财产维修与整机调试工作。顾客财产维修主要是对客户使用过程中存在问题的设备进行售后维修，使其恢复正常。整机调试是对新设备各项性能进行系统的测试，对性能不达标的设备进行维修处理，使其满足出厂要求。在第一季度中，我顺利完成了顾客财产维修任务。共维修各类整机13台、各类板件模块84件。同时顺利完成了昆明06型64d、太新线02型64d的调试，积极参与了450m光纤直放站、900m光纤直放站各个板件与整机的调试。
三、存在的不足与下一季度计划。
在这第一季度中我虽然完成了调试与维修的各项任务，但是工作中仍存在这不足。有时对于一些问题比较复杂的设备调试与维修的时间过长，而对于公司某些老型号的设备板件不会维修。在下一季度的工作当中我会吸取有利因素强化自己工作能力，积极向别人请教，争取能够更加熟练的掌握各类模块、板件和整机的调试与维修，使自己能够更加及时有效的完成各项工作。
酒店食品安全整改报告书篇二
根据上级文件和领导要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，xx镇中心幼儿园开展了食品卫生安全自查。
xx镇中心幼儿园是一所公办幼儿园，师生食堂是园里的自有食堂，直接受幼儿园领导，没有任何对外承租承包的现象。现在提供幼儿650余人、教职员工40余人的伙食。现有食堂安全管理员1人，炊事员4人。
食堂有专用主食储藏室一间，副食储藏室一间，按照上级要求实行主副食分开存放。所有食材全部分类、定位、上架储藏。另有大型操作间一处，员工更衣室一处。
我园食堂内外环境比较整洁，卫生状况良好。幼儿园领导也把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求，一切工作明确到人，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒专人负责，专人填写消毒记录。二是严格按照卫生法律法规的要求，不采购、不加工、不发放变质食物，不制作生冷食品和凉菜等，不采购加工四季豆。三是定期与不定期检查相结合，每天定期检查，园长领导进行不定期抽查。所有检查都由专人记录存档，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝任何食品安全事故的发生。
1、幼儿园的食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时定期组织进行学习培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂所有食材全部做到专人采购，专人验收，每笔采购都必须做到索证索票，杜绝一切不合格食品进入厨房。
3、所有食品全部要求烧熟煮透，不加工凉菜，不加工海鲜等食材。
4、所有食物在进入餐桌前都必须由专人留样，专门记录。
5、实行领导陪餐制，每天都由院长陪餐，一起吃饭，并由专人记录存档。
1、加强食堂工作人员的培训学习工作，增强从业人员的安全卫生意识，使食品安全卫生工作深入人心，自觉抵制一切违法违规行为，能够严格按照卫生标准进行操作加工。
2、加大食材采购的审验力度，严格实行双人签字，双人审核，专人记录食材进出库台账。
3、加强日常卫生管理，注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治、清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理和更新。
4、严格按照《规范》要求，加强学校食品安全管理，确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全可控，保障师生员工用餐安全。
酒店食品安全整改报告书篇三
按照我市燃气办下发的《市燃气办关于开展全市燃气行业安全生产大检查工作的通知》文件精神工作指示要求，为加强我公司燃气安全生产工作，坚决遏制重特大事故发生，确保安全形势持续稳定安全生产及供气保障工作而营造稳定有序的安全生产环境，公司组织开展了安全生产大检查工作活动，具体自查整改工作汇报如下：
一、自查工作内容：
1、安全生产管理责任落实情况；
2、隐患排查治理情况，主要针对燃气老旧管网改造、占压的重点隐患排查整改情况；
3、对燃气用户安全用气及风险防控等相关常识宣传和问题解决；
4、公司员工文明服务情况、入户安检及环境卫生情况；
5、公司员工安全生产教育、人员技能培训情况及人员持证上岗情况；
6、燃气调压、储配、充装场站、加气站的供应与运行情况；
8、安全报警系统运行及消防设施、器材完好情况；
9、公司应急方案的制定、修订、抢险物资的配备、使用及应急演练的开展情况；
10、燃气设施、控制设备运行、维护、巡查、巡检情况；
11、各类安全管理制度落实情况；
12、文明服务，优质服务情况。
二、整改工作内容：
公司按照年度计划和方案，定期组织召开安全工作会议，对安全管理工作落实执行情况，调查、分析、总结，时时监督加强管理力度，保证公司各部门排查安全隐患全面到位。
1、管线巡查：
公司相关部门对燃气管线每天安排专人负责维护巡查，更新了管网现状分布图，完善了巡查记录，补充完善管网台账资料，便于巡查准确到位。本月目前签订施工安全协议6份，施工顶管1处，施工开挖工程5处。对阀井管线补栽警示桩18根，阀井清理4处。公司生产运营部正在进行第二季度庭院小区安检工作，对发现的表箱、调压箱隐患问题进行整改维护。在自检过程中，重点检查小区楼栋调压箱运行情况。本月调压箱运行故障维修67处，主要为调压箱切断故障，均已更换配件。
2、安装通气：
近期安装、通气时发现无管卡、包管、以及开放式厨房隐患8户，整改安装4户。其余4户开放式厨房现场安装人员已下整改单告知用户相关安装通气规定，并要求用户自行整改。开放式厨房这类问题将作为我们安装、通气时的重点隐患整改，并整理出更为明确的通气规范，确保无安全隐患发生。
对于其他散户预约通气较少，能联系住户通气的尽量安排通气，其余时间通气员协助部门庭院安检人员进行安全隐患维修整改。户内通气做好安全准备工作熟知正确操作通气流程，对不符合通气要求的用户一律不予通气，严格遵守公司安全管理规范要求整改合格后方可予以通气。发现安全隐患，通气人员及时维修；不能维修的汇报至公司研究解决，在通气过程中做到安全用气，耐心向用户讲解天然气安全使用流程，使用户也能做到日常自检自查。
3、公服巡检及抄表：
在公服用户这方面我们存在较多的信息不全面的问题，很多公服用户的使用信息不是很详细，我们要求每一个公服用户必须有详细的资料，不单单只是燃气表及报警器的规格和数量，还要查看并记录每一个公服用户所使用的各类燃气灶、壁挂炉及锅炉的规格型号，以及所用燃气设备的数量、厂家。计划在下周完成辖区所有公服用户详细信息的整理，并做好每一户的安检工作。
4、入户安检：
今年截止20__年8月入户安检发现漏气维修152户，隐患整改23起，私接私改8户，其中7月份共计入户安检3257户，漏气48户，隐患整改17起，私接私改3起。对安检发现的问题现场下发隐患整改通知单，对隐患问题进行拍照存档，并且由部门安全员跟进后续整改反馈情况。一般分两种情况：一是用户配合整改（协助用户完成，如需抢修队上门整改，返单至抢修队上门整改）；二是用户拒绝整改（由相关部门以书面形式返单至安全监察部，由安全监察部继续跟进处理，并将处理情况书面反馈至相关部门安全员）。
对于入户安检无人在家的情况，张贴无人在家告知单并拍照存档，同时无人在家告知单上留有我公司24小时客服热线，用户如打来电话预约安检，对这类用户将统计记录，每周安排一名安检员进行一次统一上门安检。
5、工程施工安全：
根据燃气办文件通知要求，公司对在建工程安全质量组织开展安全生产自查自纠工作，严格落实日常巡查制度，确保及时发现安全隐患，杜绝违规操作，保证各项工程安全进行。自8月份起我部门对在建工程的安全情况进行了更加详细的检查，存在一项安全隐患：宝湖锦都立管焊口未对齐，已对施工单位进行严厉处罚并已整改完成。其他工程都按照施工规范进行作业，材料及燃气设备的规格型号都符合国家规定，施工人员入场及施工时安全防护措施到位，管材堆放整齐，暂未发现其他违规操作及安全隐患。同时，对施工现场安全用电、人员施工作业安全等进行了检查，均无安全隐患。
6、各油气站安全自查：
公司安全监察部和油气事业部联合组织召开会议通知开展安全自查自纠活动，对各站的站长、安全员下达工作安排，制定自查计划方案，监督管理落实执行。
针对燃气办组织开展的燃气行业安全生产打非治违工作，进一步落实“安全第一、预防为主”的方针，确保无安全生产事故隐患发生，积极做好安全检查：
（1）、突出消防检查为重点。
各站成立了安全委员会组织，设立安全员和消防员，建立了微型消防站，对各类消防器材安全帽、防静电服、消防锹、应急箱、灭火器、灭火毯等检查配备。
（2）、公司制定了岗位责任制，安全责任制。将这些制度全部挂于墙上明显部位。要求每1—2小时，安全员必须对设备巡检一次。制定了压力容器一览表和特种设备情况一览表，建立档案，压力容器在有效期内，安全阀和排放口设置符合规定，止阀位置铅封完好。接地装置完好，防雷防静电设施完整，压力表，安全阀全在校验期内。
（3）、对于所使用的设备、压力容器登记注册，现有加气加油机、压缩机、压力容器、储气瓶、油罐等外观检查完好，没有跑、冒、滴、漏气现象。
（4）、检查车辆进站时，禁止携带易燃物的车辆进入本站，禁止为不合格的气瓶充装，加大对燃气设施的巡查力度，做好各站特种设备安全检查工作，发现问题及时整改维修。
（5）、各站每个季度组织一次安全培训和演练，确保员工熟练掌握消防设施的使用与维护，提高应对突发事件的能力，坚持事故应急与预案相结合。
（6）、对加油加气员和压缩机工严格按照正确的操作规程标准流程作业，杜绝违章作业，并严格遵守加气“八不准”和“严禁十大条令”内容规定。
（7）、严格实行日常巡查检查制度，对发生的安全管理漏洞，安全隐患做到及时整改，全面杜绝违章指挥，违章操作、违反劳动纪律。对安全设施要按规定使用和维护，对重大危险源要按规定安装检测，做到安全生产无事故。
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酒店食品安全整改报告书篇四
为了让学生营养餐食品安全可靠，为使我校食堂营养餐一切工作正常开展及规范管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，学校本次对食堂食品安全大检查，具体报告如下：
（一）组织制定建设
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全管理人员。定期检查食品安全工作，并有记录。
（二）许可证情况
有餐饮服务卫士许可证，实际经营项目与许可范围相符。
（三）食品采购
学校食品有专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品质量关。
（四）从业人员
学校对从业人员建立健康管理制度，从业人员健康合格证应在有效期范围内，必须持上岗证上班。
（五）个人卫生
按要求穿戴工作服，接触食品时要求洗手消毒。
（六）食堂环境卫生
食品制作环境整洁，硬件设施良好。工具有明显区分，不混用，餐具在使用前应清洗消毒。从业人员应掌握基本的消毒知识。
（七）食品留样
按规定要求留样，并有留样记录。
1、食堂从业人员健康证过期。
2、食堂水缸清洗间隔时间较长。
1、要求从业人员办理好健康证，必须按时清洗食堂各种餐具。
2、加大宣传教育，增强学生的食品卫生、安全意识。
3、加强对食堂的卫生监督，严格操作规程。
4、责令有关责任人，加强卫生清洁工作，按要求摆放、存放食堂原来及物品。
总之，要持之以恒的做好食堂安全工作，全校教职工团结行动起来，才能杜绝食品的安全隐患，我们一定在本期中把食堂安全工作做得更好。
酒店食品安全整改报告书篇五
为加强校园食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕四好、一满意、一放心，透过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和三防措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了必须成效。
针对以上状况，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对校园的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改状况报告如下：
1、组织制度建设
校园成立以校长为第一职责人的校园食堂食品安全职责制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确职责。健全卫生、食品管理制度，做到职责到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证状况
有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。但20xx年6月5号已到年检期限，尚未进行年检。
3、食品留样
严格按要求进行食品留样，并有文字记载。
4、索票索证
本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和三防设施
有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责，三防设施尚需完善。
6、从业人员健康管理
校园食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。校园已提前安排从业人员进行健康体检，并重新办证。
7、食品采购、储存及出入库台帐
校园食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料贴合要求。
库房食品做到离地隔墙摆放，所存食品在保质期范围，没有和其他有毒有害物品存放在一起，没有存在使用国家禁止或来源不明的食品，冷冻、冷藏设备能正常运转，食品储存没有存在生熟混放的现象。
8、其它方面
从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂贴合国家规定，有专人采购、保管。
为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改：
1、对食品质检证明批次不符的状况，当时已责成供应商重新带给了同批次号的质检证明。
2、重新添加、安装了防鼠设施。
3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。
4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。
今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。校园食堂要透过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使校园后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。