每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
手工粽子教学反思篇一
今天是端午节，是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子，包粽子看起来简单，包起来可有点难了，我好不容易包出了一个粽子，却像个“受伤的兵”，东倒西歪，好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来：“包粽子首先要有耐心不能急，把叶片上下叠好，注意别拿反了，把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装，手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分，其余四指在叶子下面拖住，先放一颗红枣把尖部堵严，再放入江米盖住红枣，再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严，在拿绳子捆好扎紧，多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问，还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好，做成了漏斗状，先放了一颗枣再放入糯米，三绕四卷，哈哈!一位大将军出现了，给他系上腰带他更神气了!
手工粽子教学反思篇二
俗话说“民以食为天”我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。
只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊!过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石(红豆)真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦?粽子呢?原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。
粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。
手工粽子教学反思篇三
第一段：引言（120字）
手工粽子是传统的中国食品，在端午节期间备受青睐。作为一名热爱美食的人，我近日参加了一个手工粽子制作的活动，亲自动手制作了粽子，不仅深切体会到了手艺人的辛劳，还体验到了传统制作粽子的过程。通过这次经历，我不仅对手工粽子加深了认识，还产生了一些体会，想要分享给大家。
第二段：制作的乐趣（240字）
手工制作粽子，虽然费时费力，却给人带来了无穷的乐趣。首先，制作粽子可以增加家人间的感情。在制作过程中，我邀请了家人一起加入，大家围坐在一起，一同合作，交流着制作粽子的心得，感受到了家人间的温馨与团结，增加了家庭成员之间的默契。其次，粽子制作的过程也让我感到了创造的快乐。在调配粽叶、包裹糯米的时候，我能根据自己的意愿进行设计和创作，如包裹漂亮的蛋黄、搭配丰富的馅料等，满足了自己对美食的创造欲望。
第三段：手艺人的辛劳（240字）
制作粽子的整个过程并不容易，我深感手艺人的辛劳。首先，拣选粽叶需要经验和耐心，因为粽叶要新鲜、无虫蛀，且大小相同，这需要细致入微的观察和判断。其次，包裹糯米时需要有一双巧手，将糯米均匀地包裹在粽叶中，不漏糯米、不破粽叶，这需要手艺人有稳定的手艺和不断的练习。最后，粽子需要经过长时间的蒸煮，手艺人需要耐心地等待，以保证粽子煮熟不糊。
第四段：传统文化的传承（240字）
手工制作粽子是中国传统文化的重要组成部分，通过这个过程，我深刻感受到了其传承的价值。首先，粽子包裹着浓浓的民族情怀，无论从粽叶的选取，还是具体配料的搭配，都融入了历史文化的底蕴。在制作的过程中，我不禁想起了古代先人制作粽子的情景，感受到了传统文化的博大精深。其次，制作粽子的过程中我了解到，手工制作粽子需要技巧的传承和熟练的操作，只有不断地练习和学习，才能真正继承和传扬这项技艺。
第五段：总结（240字）
通过亲身参与手工粽子制作的过程，我不仅感受到了制作粽子带来的乐趣，也体会到了手艺人的辛劳以及传统文化的传承与价值。手工粽子是一门技艺，需要经历时间的积淀和手艺人的心血。同时，这也是一种传统与创新相结合的美食，它融入了古老传统的美好，并且适应了现代人对美食的需求。在未来，我希望能和更多的人一起，共同学习和传承制作粽子的技艺，让这道美食继续在端午节期间绽放光彩。
手工粽子教学反思篇四
我对于手工包粽子有着深深的情感。每年端午节的前几天，我都会和家人一起忙碌起来，准备包粽子。这个过程不仅是一种传统的食俗，更是一种家庭的凝聚力和情感的交流方式。通过手工包粽子，我不仅学会了一项技能，更体会到了亲情、友情和美食的力量。
首先，准备工作是非常重要的。包粽子的材料不外乎糯米、粽叶、红枣、花生和肉类等。在包粽子之前，我们需要提前将糯米泡软，并且将其他所需材料准备好。
其次，包粽子需要有一对巧手。每个人都有着不同的包粽子风格。我喜欢把粽叶完全包裹住糯米，给粽子增添一份质感。而我妈妈则喜欢将红枣和花生掩藏在糯米中间，让粽子带有一丝惊喜。无论是那种方法，都需要掌握好糯米的份量和紧实度。
然后，包粽子需要有耐心和细致。包粽子不仅需要将材料填入粽叶中，还需要将粽叶包裹得紧紧的。只有这样，才能使得粽子在煮的过程中不会破裂，而且口感更好。据说，包粽子的过程中，包裹得越紧，风味越好。
最后，煮粽子也有一定的技巧。我们通常会将包好的粽子放入大锅中煮熟，这个过程需要一定的耐心。同时，要注意火候的掌握。火候过大，粽子会煮烂;火候过小，粽子则会不熟。对于每个人来说，这个过程可能都有些许不同的处理方法。
手工包粽子不仅是传统食俗的一种延续，更是我与家人之间的温暖纽带。在包粽子的过程中，我可以感受到家人之间的默契和互动。我们相互帮助着，互相传授着包粽子的技巧和心得。这让我深深地体会到了家庭的和谐与美好。
此外，手工包粽子是一种很好的传统文化传承方式。在包粽子的过程中，我们可以感受到端午节带来的文化氛围和儿时的回忆。我们可以讲述端午节的由来和故事，让年轻一代了解到我们民族的传统习俗。
手工包粽子不仅仅是一种技能的培养，更是一种情感的交流和传承。我希望通过手工包粽子，让我与家人之间的情感更加深厚，同时能够将这一传统食俗传承下去。无论是在包粽子的过程中，还是在品尝粽子的时刻，我们都能感受到美食所带来的温暖和幸福。做好手工包粽子，不仅需要技巧，更需要用心和爱。
手工粽子教学反思篇五
手工包粽子是中国传统节日端午节必备的一项活动，也是一种能够增进感情的方式。然而，包粽子虽然简单，但是却要求一定的技巧和经验。在我多次尝试包粽子后，我深刻体会到了包粽子所能带给我们的乐趣和意义。下面就让我来分享一下我手工包粽子的心得体会。
第二段：准备工作
首先，包粽子的准备工作十分重要。要包好粽子，我们需要准备好所需材料，如粽子叶、糯米、瘦肉、脆笋等。粽子叶要提前清洗并泡软，以免煮的时候破裂。糯米要提前浸泡和蒸熟，以确保粽子的口感。瘦肉要事先腌制，使其入味。此外，我们还需要准备细线或者竹叶来捆粽子。
第三段：操作技巧
在包粽子的过程中，有一些要注意的技巧。首先，在放入糯米的时候，要注意分层次的放，以免煮熟后发现米饭糊在一起。其次，在放入配料时要均匀分布，以保证每个粽子都有足够的口感。最后，对粽子的包裹要牢固，以免煮的过程中破裂。包好粽子后，我们可以用竹叶或细线来捆绑，以确保粽子不会散开。除了以上技巧，还需要练习才能包得更好。多多包粽子，就能掌握更多的技巧和经验。
第四段：心得体会
包粽子不仅是一种技巧，更是一种心灵的体验。在包粽子的过程中，我发现自己可以集中注意力，忘记外界的纷扰，享受专注和安静的时刻。同时，包粽子还是一种传统文化的传承。我从包粽子中学习到了传统的价值观念、家庭情感的表达和亲情的体验。每当整个家人围绕在一起包粽子时，我感受到了浓浓的温馨和幸福。此外，在包粽子的过程中，我还培养了耐心和细心的品质，这对我在日常生活中是很有帮助的。
第五段：总结
包粽子的过程既有技术含量，又有心灵的交流。通过手工包粽子，我们能够感受到传统文化的魅力和家庭的温暖。因此，包粽子不仅是一种节日的庆祝活动，也是一种增进感情的方式。我相信，只要我们用心去包，每个人都能包出一个自己心满意足的粽子。这种包粽子的经历，将会成为我们珍贵的回忆，也会给我们的生活带来更多的乐趣和意义。
手工粽子教学反思篇六
今天，6月9日，也就是端午节。端午节是我国的传统节日。在20xx年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。
我们来到端午节粽子的专区。我看了看，问妈妈：“妈妈，我们买买什么粽子呀？”妈妈说，买好吃的呗。于是，我们买了好多种粽子。
回到家后，妈妈把粽子蒸熟，端到桌子上，给我们说：“这些粽子里有的是蜜枣味的、有的是八宝粽子、有的是豆沙的、还有菠萝的。”我最喜欢吃蜜枣味的了，拿起一个蜜枣粽子，三下五除二把线拆了下来，然后把皮剥开，可是真是烫死了，我赶紧把粽子放到桌子上，真是心急吃不了热豆腐呀。
我只好等一会儿，粽子凉了，我把皮剥开，赶紧咬了一口，啊！真好吃，黏黏的、很软糯，甜甜的，真好吃，我几口就把粽子吃完了，我又吃了好几个味的粽子，粽子真好吃！