计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
新店开业厨房工作计划篇一
一、项目描述
2.项目介绍(描述符合你的优势和意愿的零售商店模式,包括店铺的店名、店铺业态、店内主要产品等。它有什么独特之处?你的商店将向消费者提供什么?)
开婴儿用品店投资分析 开婴儿用品店投资分析:市场前景:现在不少年轻父母是独生子女,他们的消费观念和消费水平相对于上一代父母已经有了很大的不同,在孩子的花费上尤其慷慨。2006年和2007年是中国传统生肖的狗年和猪年。一波结婚潮已在今年第一季度出现。奶瓶、奶嘴、奶粉;衣服、尿布、尿裤;澡盆、推车、童床;枕头、被褥、玩具„„没错,这些“东东”
二、店铺选址(店铺的位置在哪里?为何这样选址?)
三、竞争分析(相关的竞争对手有哪些?他们的经营状况如何?他们有何优势劣?)
四、目标市场分析(你的目标市场是哪些消费者?他们有哪些需求特征和人口统计特征?目标市场的规模有多大?未来又会如何发展)
六、组织设计 1.组织结构
2.团队成员岗位描述和要求
七、经营目标(包括短期目标、中期目标和长期目标及达成的方式,如:多久达到损益平衡?多久要开始获利?或是有无扩增的计划。)
八、财务计划
1.资金需求与使用计划(开业和维持第一年的运营需要多少资金?它们分别用在哪里?)
2.融资计划(预计开店的资金来源,是一个人独资,还是和朋友合伙?如果合伙,每个合伙人的出资比例?同时还要考虑到现金、银行贷款的比例或运用,这关系到未来开店后的利润分配。)
3.现金流预测与损益预估表(规划头两年的每月现金流量和损益表,第一年应该达到多少销售额?如果没有达到,你将采取什么措施。)
九、风险评估(经营的过程中会遇到哪些风险?该如何避免与应对?)
新店开业厨房工作计划篇二
每一天都要检查你所管辖的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一时间检查同一资料,要变换时间,也要变换检查的资料。有时在上午检查,有时在午时检查,如果要两班倒的话,夜晚也要检查。不要让任何人置于监督之外。
2、在你检查工作之前,仔细思考一个你要检查的重点
在你检查工作之前,要反复琢磨一下你的检查重点,那样你就不至于白忙,员工也不见得能对付过去。你总要表现出很内行的样貌,实际上你早巳不是这方面的专家了。你每次检查的资料不要少于3项,但也不要多于8项。每一天都要变化,这样,用不了多长时间你就会把全部店内工作程序、服务流程、顾客满意度和工作任务都检查到了。
3、要有选择地检查
你在检查工作的时候,不要泛泛地检查,在有所选择地检查几项,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,实际上你也做不到。这种检查制度要坚持下去,不要让任何事情分散你的精力,也不要让任何事情打断你的例行公事。这样你所管辖下的整个店内工作都会有条不紊的顺利进行。
检查时你要按照你选择的重点进行检查,而不是按照你的员工为你供给的重点进行检查。如果你没有自我的重点,那你就可能被员工牵着鼻子走。你时刻不要忘了谁是检查者,谁是被检查者。
4、永远要越过权力的锁链
这一点是绝对的必须的,毫无例外。没有其他任何类型的检查是会令人满意的。不要问你员工的管理人员他们工作得怎样样,你明白他们会怎样回答。你必须亲自到工作场地去了解实情,仅有这样你才能看到你想明白的东西。作为一种礼节,那个部门的管理人员肯定会跟你,但你不要问他任何问题,你要对他管辖下的员工提一些问题,这是你能够得到直接回答的途径。
5、要多问问题
要记住,你检查日常工作是为了更多地了解情景,而不是让别人了解你。所以你要多问,细心听取回答,让你的员工告诉你他们怎样改善了自我的工作。如果你让他们说,他们是会告诉你的,毕竟大多数的人还是期望把工作做得更好的。
6、重新检查你发现的错误
如果你不能采取必要的行动改正你以往发现过的错误,那么这样的检查就没有太大的价值。既然发现了错误,就有必要重新检查。为此要建立一个制度,要对你下达的改正命令实行监督,以便能够得到贯彻执行。
切记,一个命令如果缺乏监督和检查,那么和没有这个命令毫无区别!
店长在向员工发布命令时必须做到心中有数,不乱发布命令,用狂傲的态度发布命令,发布命令时替员工着想。发布命令之后甚至还会隔一段时间就去了解一下命令被执行的情景。所以,切忌让你的员工折扣命令,大有裨益,至少是:统一观念,集中精力,有序工作,明确方向,逐步完善。没有命令,员工就会成一盘散沙,美容院、发廊就会失去措施和方向。所以,命令是使美容院、发廊上下一致,同心协力的规范措施,理当重视,不可忽视,不可视为平常;否则你就是在让命令自惭形秽,易失去管理者的。命令就是,服务于管理。请你成为一个管理!
新店开业厨房工作计划篇三
2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。
3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。
4、做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执(转载自百分网,请保留此标记。)行、验收等跟进,并完成各阶段工作。
6、前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。
7、前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。
8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。
9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。
10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。
11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。
三、销售与生活兼顾,快乐地工作
1.定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。(会议内容见附件)
客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互相学习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,而且同行间除了工作还可以享受生活,让沙龙成为生活的一部份,让工作在更快乐的环境下进行。
2.对于老客户和固定客户,经常保持联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,可以增进彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班时间和周末参加一些学习班,学习更多营销和管理知识,不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的最新资讯和产品,不断提高自己的能力。以上是我这一年的销售工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为公司做出自己最大的贡献。
新店开业厨房工作计划篇四
一、计划阶段
1、商圈调查
b、对商品的市场需求和店面的商品定位进行调查
c、确定新店的动线和商品的板位配置情况,作出销售计划
2、人员的编制
a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分
b、人员的培训计划(管理人员和普通员工)
3、工程的设计和设备采购清单
4、市场的推广计划
a、进驻的广告发布
b、开业前的广告及开业的促销活动的宣传
5、开业前的费用预算,作好开业前的费用总和得出费用预算
二、实施阶段
1、工商注册
a、完成新店所在当地的工商核名记注册工作(商场店不需办理)
b、完成各类证照的办理(主要有工商和地税,大店可能涉及到消防)
c、各种关系的协调(商场、房东、各职能部门,其中有相关系的职
能部门有:工商、地税、城管、园林、环卫、质量技术监督等)
2、团队的建立
a、团队核心的建立,根据门店各项的进度制订相应的团队组建
b、流程的建立和核心团队的培训
c、员工的招聘及培训及考核
3、工程和设备
a、工程进场装修
b、设备的进场安装和调试
c、工程和设备的完成和验收,以及消防的验收
4、商品的完成a、商品资料的建立
b、开业库存的确定和首单的到货上架
c、商品的陈列及调整
5、市场推广的完成a、公共关系的建立
b、媒体宣传和dm单的制作、发放
c、开业促销宣传的实施、开业庆典的活动策划
三、进度控制阶段
1、人员的适时到位
a、招聘和工程为核心,招聘在工程进场前就要到位
b、店长开业前一个星期到位。
2、关键控制点
a、开业前一天,制订收货计划和商品的陈列计划,pos服务器到位数据线路接通
b、开业前一天,工程完工,店面清洁,主要设备安装调试,收货陈列
c、开店前一天,实施市场推广计划,及广告宣传单的派发。
四、工程管理阶段
1、施工现场管理
a、建立完善的施工规范和惩罚制度(必须与施工队签订施工合同)
b、施工现场要求有序的工作,严格的安全措施
c、施工的环境要求、施工质量管理、施工是否规范的督察
d、材料进、出场的检查(正常情况下:工程未完工,材料禁止出场)e、工程质量的验收(重点是:结构安全,电气照明,防水排水)
2、工程结算管理
a:根据合同的帐期据实结算,禁止提前结算
b:严格质量检查,进行质量扣款
c:严格工期管理,超过工期按照合同规定扣款
d:严格控制预算外工程,如实际需要,必须书面经总经理同意
五、商品管理阶段
1、商品计划
a、商品的sku(商品的库存量)计划的完成,确定准确的商品陈列图
b、商品到货计划,保证收货顺利进行,保证商品的陈列计划得以实
c、合理的库存,保证开业销售业绩的基础
2、商品的陈列
a、按照商品的分类原则进行商品陈列(分别有色调原则、低高原则、品类原则、系列原则四大种)
b、根据计划确定陈列区域的大小
c、根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图
d、充分利用墙和柱的展示效果
4、商品的价签管理
a、专人负责
b、开业前1天检查好排面商品标签
d、变价管理:开店前1天,变价商品必须有通知提交店内。
5、商品的促销等
a、促销方式:活动、价格、买赠、打折、展销
6开业典礼的筹备准备情况。
7、开业前的员工动员大会(必须作)
新店开业厨房工作计划篇五
一、项目介绍
由于资金有限,和别人一起合伙。但是却没有什么很好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,所以就选择了娱乐行业。
我的项目是做娱乐行业,开个麻将店。
在选定行业之前,我们先衡量自己的创业资金有多少,2万元。因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做哪些行业,再来做进一步的规划。
选择开麻将店的优势是娱乐行业较为广泛,特别是中国人喜欢玩麻将,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对打麻将也有点感兴趣。
二、店面的选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
经过调查我发现xxx地区很好,而且正好有家麻将店要转让,这样就省了宣传等费用,周围又都是居民区,大都是外来打工的人,平时下班都没什么事。另外我发现附近的麻将店也不多。
找好店面之后,接下来就是要与房东、转让人签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与他们签约之后,就开始支付各项费用,自然就会有时间压力。所以,我在与他们签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一个月,可能半年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期一年以上较理想的签约期限。我签的合同是18个月,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。因为是转让别人,营业照之类的也不需要办理,所以装修也较简单。
四、宣传
因为之前有一定的顾客了,所以只需要发一部分的传单,自身向朋友介绍就可以了。
五、人力规划
在开始之初,店面也不大,需要的人手不多,我们两个合伙人轮流轮班就可以了,发展一定规模后可以请人。
六、投资金额分析,每月费用分析
1 房租:800元/ 月,付三压一,2400 元,转让费8000元。2 装修费 100元(墙纸)
3 宣传费用100元
七、营销策略
一、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,免桌费,饮料一律2元一瓶。
二、固定顾客
三、长期发展营销策略
看以后每步的发展如何,一步步总结经验。
八、总结
综上所述我用2万元开一个麻将店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了