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最新餐饮学艺协议合同 餐饮管理技术服务合同(汇总7篇)

时间:2023-09-22 12:01:17 作者:琉璃 最新餐饮学艺协议合同 餐饮管理技术服务合同(汇总7篇)

在人民愈发重视法律的社会中,越来越多事情需要用到合同,它也是实现专业化合作的纽带。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小编为大家整理的合同范本,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮学艺协议合同篇一

*方:(以下简称*方)

乙方:(以下简称乙方)

乙方承包*方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

一、责任范围

乙方承包*方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

二、人员管理

1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康*上岗。

2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

4、乙方应保*足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

5、乙方人嗣在*方上班,应严格遵守*方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,*方有权要求乙方对其解雇处理。

三、进货渠道

1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫*。

四、食品加工

1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

2、蔬菜须浸泡2h以上再清洗加工。

3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

五、伙食安排

1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。

2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经*、乙双方协商作适当调整。

4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜谱交*方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

六、环境、卫生管理

1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指*、不戴首饰、不留长

发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

4、*箱定期清洗、消毒,除异味。

5、工作区域以常通风,除异味,保*食堂空气清新。

6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

七、其他规定

1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供*方或^v^门检查。

2、乙方每日供应量根据*方的用餐人数作安排,*方於每周五提供下一周公司用餐人数,*方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成*方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由*方负责。

5、*方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(*方提供设备、物品见附表)。

6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交*方核对、记帐,并於次月取款。

7、乙方须根据*方的时间供餐,*方若调整作息时间,乙方应立即配合*方调整供餐时间。

8、乙方应为*方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,*方会对乙方做出罚款处理。

9、承包期内,*方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,*方评估后有权中止本协议。

10、本协议解释权在*方,未尽事宜,双方协商解决。

八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,*乙双方各执一份。

*方(章):

负责人:

日期:

乙方(章):

负责人:

日期:

餐饮学艺协议合同篇二

甲方(受让人):

联系方式:

地址:

乙方(让与人):

联系方式:

地址:

依据《^v^合同法》的规定,合同双方就________项目转让,经协商一致,签订本合同。

___________________________________________________________________________________。

___________________________________________________________________________________。

___________________________________________________________________________________。

___________________________________________________________________________________。

___________________________________________________________________________________。

甲方使用该项技术,试生产后,达到了本合同第一条所列技术指标,按______标准,采用______方式验收,由甲方出具技术项目验收证明。

1、成交总额:______元,其中技术交易额(技术使用费):______元。

2、支付方式采用以下第____种方式:

(1)一次总付:______元,时间:_____年_____月_____日;

(2)分期支付:______元,时间:_____年_____月_____日;

(3)按利润______%支付,期限:__________________;

(4)按销售额______%支付,期限:________________;

(5)其他方式:____________________________________。

1、违反本合同第____条约定,____方应当承担违约责任,承担方式和违约金额如下:

___________________________________________________________________________________。

2、违反本合同第____条约定,____方应当承担违约责任,承担方式和违约金额如下:

___________________________________________________________________________________。

1、本合同所称的后续改进,是指在本合同的有效期内,任何一方或者双方对合同标的技术成果所作的革新和改进。

2、双方约定,本合同标的技术成果后续改进由____方完成,后续改进成果于____方。

在合同履行过程中发生争议,双方应当协商解决,也可以请求________进行调解。

双方不愿协商、调解解决或者协商、调解不成的,双方商定,采用以下第____种方式解决。

1、因本合同所发生的任何争议,申请________仲裁委员会仲裁。

2、依法向________人民法院起诉。

本合同一式____份,甲乙双方各执____份,自双方签字之日起生效。

甲方(签字或盖章):

签订地点:________省________市(县)

签订日期:____年____月____日

乙方(签字或盖章):

签订地点:________省________市(县)

签订日期:____年____月____日

餐饮学艺协议合同篇三

委托方:(以下称甲方)___________

服务方:(以下称乙方)___________

法定代表人:______________________

鉴于甲方(委托方)需要就____________________技术项目由乙方(服务方)提供技术服务;鉴于乙方愿意接受甲方的委托并提供技术服务;根据《^v^民法典》有关技术合同的规定及其他相关法律法规的规定,双方经友好协商,同意就以下条款订立本合同,共同信守执行。

第一条服务项目名称

1、服务项目名称是指技术服务合同所涉及到的技术标的项目的全称。

本合同的技术服务项目名称为:___________________

2、技术服务合同的项目名称应使用简明、准确的词句和语言反映出合同的技术特征和法律特征,并且项目名称一定要与内容相一致,尽量使用规范化的表述,如关于____________________技术的技术服务合同或技术培训合同或技术中介合同。

3、鉴于我国技术服务业的具体情况,技术服务合同的种类繁多复杂,法律上具体规定名称的,只有技术培训合同和技术中介合同。

但技术服务的范围远不限于此,凡是当事人之间订立的需要用科学技术知识解决特定技术问题的合同,大都属于技术服务合同。

第二条技术服务内容、方式和要求

1、技术服务合同的标的体现为技术工作成果,主要有产品设计、工艺编制、工程计算、材料配方、设备改造、制定企业技术改造方案、提出改善经营管理、计算机程序设计和检索、复杂的物理测试及化学测试、生物测试、复杂的产品或材料性能的分析鉴定、其他科学研究、技术开发、技术转让、工业化试验和生产活动中完成的特定技术工作、以及技术培训和技术中介合同。

服务方可就上述技术服务内容向委托方提供技术服务。

2、技术服务的方式主要是指完成技术服务工作的具体做法、采用的手段和方式。

双方约定服务方可以通过产品设计、工艺编制、非常规理化测试分析、企业技术改造、材料鉴定分析、专业技术人员的培训、技术中介活动等方式来提供技术服务。

3、技术服务的要求是指完成特定技术服务项目的难度、具体的技术指标、经济指标以及实施效果。

例如,为引进技术设备的安装、调试以及关键部件的消化吸收,通过技术服务,使技术设备能够达到某一种技术生活水平和某种标准。

第三条履行期限、地点和方式

1、本合同的履行期限是指本合同从开始履行到履行完毕的具体时日,以及分阶段履行的各阶段的起止时日。

双方约定各自的履行期限为:(如委托方协作事项应在______日内完成;服务方应在本合同生效后______日内完成技术服务项目等。

)如双方未约定履行期限,义务方可以随时履行,权利方也可以随时要求对方履行但应给对方必要的准备时间。

2、本合同的履行地点可以由双方约定在委托方所在地,也可以约定在服务方所在地,或者双方同意的其他地点。

如果约定不明确,则推定在委托方所在地履行。

3、本合同的履行方式可以约定以工艺产品结构的设计、新产品、新材料性能的测试分析、新型或者复杂生产线的调试、非标准化的测试分析以及利用技术和经验为特定技术项目服务等方式来完成。

第四条工作条件和协作事项

1、工作条件和协作事项是指为了使服务方顺利开展服务工作,委托方应向服务方提供必要的工作条件和技术背景资料等。

2、委托方应协作的事项主要有以下几个方面:

(2)根据服务方的要求补充说明有关情况,追加有关资料、数据;

(3)提供给服务方的技术资料、数据有明显错误和缺陷,应及时修改、完善;

(4)为服务方开展服务工作提供场所和必要的工作条件。

3、双方约定委托方应向服务方提供以下技术资料和数据:(委托方应提供的技术背景材料和有关技术、数据)

4、双方约定委托方应向服务方提供以下工作条件:(委托方应提供的工作条件,如场所、交通、食宿等)

5、以上协作事项应约定的明确具体,要尽量写明提供资料及工作条件的具体时间、内容、数量、方式和要求等。

第五条技术情报和资料的保密

1、本合同内容如涉及国家安全和重大利益需要保密的,应在合同中载明秘密事项的范围、密级和保密期限以及各方承担的保密义务。

2、委托方提供的技术资料、数据需要保密的,应当在合同中约定保密范围和期限。

合同没有约定的,委托方不得干预服务方引用、发表和向第三者提供。

3、双方可以约定不论合同是否变更、解除或者终止,合同保密条款不受其限制而继续有效,各方均应继续承担约定的保密义务。

第六条验收标准和方式

1、鉴于技术服务合同的验收比较特殊,其技术服务成果大都属于软科学范畴,在某种程度上具有无形、不可操作的特点,其验收标准一般无法以硬指标衡量,故双方应本着科学、公正、实事求是的原则,严格按照合同约定的要求进行验收,不能过于苛刻或显失公平。

2、双方可以在合同中约定对技术服务成果采用鉴定会、专家评估的方式验收,也可以约定由委托方单方认可视为验收通过。

但不论采用何种方式验收都应由验收方出具书面验收证明。

3、如果双方在合同中没有约定验收或评价方法,则按照合同实用的一般要求组织鉴定。

第七条报酬及其支付方式

1、双方应明确约定服务方提供技术服务所应获得的报酬。

在本合同中委托方应向服务方支付报酬______元人民币。

2、双方约定报酬的支付方式和期限为:(可以约定采用一次总付、分期支付等方式支付,并明确约定支付期限)

3、双方可以约定在合同履行过程中,服务方进行必要的调查研究、分析论证、试验测定活动等经费如果不包含在合同报酬中,其费用应由哪一方支付、支付的金额及方式。

甲方:___________ 乙方:___________

餐饮学艺协议合同篇四

餐饮会议服务合同 * 方: (以下简称*方)

乙 方: (以下简称乙方)

经*、乙双方友好协商,就乙方在*举办活动的事项,进行了友好协商,并达成如下协议:

一、活动项目

1。餐饮:

(1)自助餐----------------------( )

(2)围 桌----------------------( )

2。会议场地:

(1)一楼西餐厅+户外休闲咖啡座(600㎡)--------( )

(2)二楼大厅(200㎡)---------------- ( )

(3)二楼多功能会议室(40㎡)----------

餐饮学艺协议合同篇五

甲方(业主方):

乙方(提供顾问服务方):

甲乙双方就乙方为甲方的暂定名为肥牛府酒店(以下简称“该酒店”)的筹建提供顾问服务事宜,依据合同法的相关规定,达成如下:

该酒店筹备开业前的顾问服务

酒店名称和标识提供建议;

负责为酒店制做管理系统、服务流程;

负责制做酒店各项规章制度;

负责提供一套财务报表的表格样本并为酒店经营的财务、税收管理提供建议;

提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;

负责员工工装的选样;

提供后厨核心技术(包括汤料的配制、后厨菜品的制做方法)的传授。

负责提供酒店所有菜品的设计及制做方法;

为该酒店的装饰装修提供顾问服务、咨询意见;

为该酒店的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;

为该酒店各功能区的设置提出设计方案

协助甲方进行该酒店的员工招聘、岗前培训工作;

负责为甲方制定营业方案、手册,确定该酒店各岗位的设置及各岗位职责;

提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择。

为其他与酒店开业有关的事宜提供咨询意见。

开业后一年内的顾问服务

在该酒店开业后一年内,由乙方负责为酒店经营提供经营顾问服务。乙方应不定期地到酒店进行巡视,并对酒店经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

帮助解决经营中的管理和技术问题及经营问题,对经营方式提供建议。

双方约定,开业前的顾问服务费用为人民币100000元;本合同生效后三日内,甲方支付乙方人民币60000元;余款在该酒店开业日后三日内支付。

开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下:

该酒店开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费用在开业日之次日当日支付给乙方。

甲方保证如期支付款项。

乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的顾问服务工作,并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内,提供解决方案和相应的咨询意见。

本合同在履行过程中,出现争议的,双方应协商解决,协商不成的,任一方可提请沈阳仲裁委员会仲裁解决。

本合同自双方签字后生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

餐饮学艺协议合同篇六

依据^v^有关法律法规,_____信息服务有限公司(以下简称______)经与客户协商一致订立本合同。

甲方: (以下简称“客户”)

乙方:

一. 服务定义

“客户设备”是指计算机硬件(不包括存储数据)和其它被客户放置在客户区域的有形设备。

“客户系统”是指在本合同存续期间,客户所有的技术,包括客户的internet应用的设计、内容、软件工具、硬件设计、运算法则、软件(源文件和目标文件)、客户接口设计、体系结构类库、实物和文档(打印的和电子版的)、技术秘密、商业秘密和任何有关的知识产权(不管是客户所有的还是第三方所有的),并且还包括客户在此基础上,改进的、增加或由客户技术发展而来的构思、简化操作等方法或手段。

“延展期”是指在服务期之后的延长期限。

餐饮学艺协议合同篇七

甲方:

通讯地址:

乙方:

通讯地址:

基于乙方拥有餐饮领域的经营管理优势,甲方已经考察了乙方,对乙方的优势有充分的了解。甲乙双方根据国家相关法律法规的规定,就合作经营等相关事宜,经充分协商决定合作经营餐饮项目,并约定遵守以下全部内容:

一、甲方在_______省_______市_______路拥有_______平方米餐饮的经营场地(具体的面积以房产权证书、租赁合同等文件注明的面积为准,相关权证、租赁合同的复印件)。

二、协议签订后甲方一次性向乙方支付技术合作费用共计人民币________元(大写:_______)。

三、甲乙双方合作期限_______年,自_____年_____月_____日起,至_____年_____月_____日止。

四、乙方提供的技术支持内容包括:

1、按照甲方要求配备厨师队伍,并保证厨师队伍的相对稳定及出品能力及素质达到所在区域同类型餐饮的水平。

2、乙方委派的厨师队伍需与甲方另行签订厨师管理合同。

3、乙方委派厨政人员负责餐饮店菜品的定位、开发及制作过程的规范化、科学化、制度化及菜品设计出具电子版的文字菜谱(由甲方负责制作客用菜谱)。

4、乙方按照甲方要求进行设计,并签订设计合同。

5、乙方负责餐厅经营的制定和市场定位。

6、乙方负责餐厅服务的规范化、制度化建设。

7、乙方负责餐厅员工的技能培训(为期7天)。

8、乙方为甲方提供筹建计划、物资计划、营销体系、印刷品的设计、标识标牌、开业吊牌的设计、开业策划方案。

9、乙方为甲方提供后期的经营咨询及分析,并根据需要定期进行督导。

10、乙方为甲方定期提供新菜的开发,每个月不少于______道新菜,并根据季节需要提供美食节的方案。

12、无论什么原因导致本协议终止时,甲方必须无条件结清乙方委派的所有人员工资及押金。

五、执行本协议过程发生争议时,由当事人双方协商解决。协商不成,由甲乙双方向________人民法院起诉。

六、本协议自双方签字之日起成立、生效。未尽事宜,由双方协商解决。

七、协议正本一式_____份,甲乙各执_____份,具有同等法律效力。

甲方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:_____年_____月_____日

签订地点:

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