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自助餐厅工作计划 自助餐管理制度

时间:2023-07-31 06:52:56 作者:WJ王杰

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇一

为方便职工生活,规范就餐次序,防止自助餐券流失,减少生活福利成本,根据***的实际情况,特制定本制度。

一、自助餐券纳入职工福利成本,正式职工原则上每人每月发放十张,只限本人中午免费使用,不得转让、出售。本人额外需要部分到物业管理公司按成本价签名购买。

二、不发放自助餐券的范围:

1、内退、离退休人员。

1、物业管理公司随餐厅服务人员就餐的管理人员。

2、休产假的人员。

3、休病假、事假超过半个月以上的人员。

4、外出学习、培训半个月以上的人员。

5、在工地发放生活补助费的人员。

三、自助餐券的印制、管理、发放、出售等工作由物业管理公司负责,并建立独立的帐目明细和严格的登记管理制度。职工福利部分由政工科负责组织落实。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇二

1.梦见在自助餐厅用餐,代表着你会面临选择,要承担选择后的一切结果;有时暗示你生活中,不得不在各种纷繁的名目里,迅速做出选择。

2.梦见自己在自助餐厅和店员或店长发生争执,象征着你的事业将会进入低迷期。

3.梦见在自助餐厅用餐却进行了点餐,自己没有烹饪,暗示着在生活中会有一些琐事令你困扰。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇三

请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。你们想知道自助餐厅温馨提示语有哪些吗?下面,本站小编整理了自助餐厅温馨提示语给大家,希望帮助大家。

1. 粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

2. 你的满意就是我们最大的幸福。

3. 即使饥肠辘辘,也要风度依然。

4. 您的需求就是我们永远的追求。

5. 知青的年代已过去,请勿再“插队”。

6. 珍惜粮食,节约水电。

7. 讲究卫生,预防疾病。

8. 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9. 增强先进性意识创建文明餐厅。

10. 磁卡售餐,杜绝现金。

11. 珍惜粮食,远离浪费。

12. 尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便。

13. 以服务求生存,以管理求效益以品质求发展。

14. 自觉排队,文明就餐。

15. 强化争先意识,提高服务能力。

1. 古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

2. 粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

3. 自觉排队,礼让待人。

4. 世界上唯一不变的是改变。

5. 相互谦让,亲如一家。

6. 宾客至上服务第一以人为本永创一流。

7. 文明礼貌,秩序井然。

8. 优势互补,共建餐厅服务师生互惠双赢。

9. 爱护公物,损坏赔偿。

10. 天地“粮”心,珍食莫蚀。

11. 珍惜粮食,远离浪费

12. 珍惜粮食就是热爱生命。

14. 饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

15. 倒下的是剩饭,流走的是血汗。

16. 食不净则多病,食不尽则多蝇。

17. 质量在我手中,客人在我心中。

18. 饭菜穿肠过,礼让心中留。

19. 天地"粮"心,珍食莫蚀。

20. 粮食就是生命,知识拯救灵魂。

1. 就餐完毕,送回餐具。

2. 盘内一分钟,厨内更多功。

3. 团结拼搏务实求精客客至上诚实守信。

4. 自备碗筷,保护环境。

5. 高校食堂也是育人重要的阵地。

6. 树高校食堂形象,创高校伙食品牌。

7. 米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

8. 从小事做起,从我做起。

9. 就文明餐,做文明人。

10. 粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

11. 节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

12. 为了您的满意我们一直在努力。

13. 饮食是文化,请从窗口文明做起。

14. 留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。

15. 宝贵意见,请您留下。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇四

周记是一个汉语词汇,基本意思是用文字记载一个星期以来自己的学习、生活情况或身边发生的事、令你感动的人、一件小物品、一处优美的景色等。下面是小编整理的吃自助餐周记,可供学习和参考,欢迎大家阅读。

今天中午,爸爸妈妈带我到维多利亚大酒店吃自助餐。

由于今天下雨刮台风,餐厅的人就显得格外少。

刚一踏进餐厅,我就看到了紫色的葡萄,红色的西瓜,橙色的哈密瓜,绿色的桃子。还有各种冷盘,甜品和烧烤等等。面对这么多美食,我都眼花缭乱了。

服务员阿姨刚给我们安排了位子,大家就迫不及待地去拿自己喜爱的食物了。香喷喷的秋刀鱼,可口的牛排,诱人的大虾......我来到了我的最爱牛排前面,请厨师叔叔帮我煎一块牛排。叔叔用夹子夹起一块牛排,要先把牛排放进油里沾一下,再放到铁板上,牛排立马发出“嗤嗤”的响声,叔叔不停地把牛排翻来翻去,以免煎糊了,最后再按个人的口味放上蘑菇汁或者黑椒汁。真香啊!我情不自禁地吃了7块牛排,爸爸和妈妈都被我看傻了。

接着,我又帮妈妈调制了一杯美味的咖啡。我先请服务员阿姨帮我倒了一杯咖啡,再按妈妈的口味调出了一杯多奶少糖的咖啡,妈妈喝了赞不绝口,只夸我的手艺好。

时间很快的过去了,我们一家三口吃得很饱很饱。可是,我最大的遗憾是我居然忘了去吃我最想吃的鸡翅膀!

今天中午的这一顿自助餐真是让我回味无穷啊!

星期三晚上,爸爸提议去南洋大洒店吃自助餐,我高兴地一蹦三尺高。妈妈对我笑了笑说:“我正在减肥呢,不能吃太多油腻的东西。”我说:“妈妈你吃海鲜和蔬菜就可以了。”做通了妈妈的思想工作,我们开心地出发了。

来到了南洋大酒店,我迫不及待地直奔二楼的西餐厅,我们挑选了一个靠窗地位子,然后,我急忙去找我爱吃的点心和羊肉串,还有一些我叫不出的美食,盛了满满地一盆,我就回到了座位上,爸爸对我说:“你拿的这是些什么呀?你就知道吃蛋糕吃甜品。我笑眯眯地说:我就喜欢吃这些,这是我的最爱。”轮到爸爸出手了,不一会儿,爸爸拿了生鱼片、白蟹、大虾、鸭肉等。我觉得爸爸点的好有水平哦!我看了看妈妈的盆子里,里面都是绿色的小菜,有黄瓜、蔬菜沙拉,看妈妈减肥,也够累的。

吃了半个小时,我也吃的差不多了,我心满意足地回家了。

结果,走进去一看,果真不同。金碧辉煌,明亮透顶!进入二楼,餐厅内的西式风格让我大吃一惊,幽静的环境使我渐渐感觉到这间餐厅与其它餐厅的不同之处了。

说了真么多,你一定想知道那里的食物怎样吧!好,下面我来介绍介绍——

鸡扒你有吃过吗?那里的鸡扒不可不尝,香味四溢,诱得我直掉口水;大块的烧猪肉,丰厚香甜;还有三文鱼——那里的三文鱼如同一块香滑的鸡皮。再加上酱油和芥末,真是绝美的搭配!

哦,对了还有布丁——每一个布丁都装在一个小小的杯子里,好似一个个晶莹剔透的果冻,吃起来却有另一种滋味!!

“地中海国际大酒店”的美食还有很多,希望你能够去品尝哦!

早上,我和爸爸、爷爷、奶奶和姑妈从金汤湾酒店起床,准备吃自助早餐。

我先是把我喜欢吃的食物夹一点:烤培根、烤鸡胸、扬州炒饭、牛肉炒饭、糖醋里脊。在回去的路上,我顺道拿了一瓶橙汁当饮料。

开吃的时候,我看爷爷只拿了四片煎蛋,两块巴浪鱼。我见他拿的那么少,就对他说:“爷爷,你拿的食物也太简单了吧,来来来,我给你几片烤培根吧。”说着,我就给爷爷夹了两块烤培根。爷爷说:“谢谢你啊。”吃完,我还吃了一份布丁当做饭后甜点。

后来,爸爸说有炸虾很好吃,于是,我就准备去给爸爸夹炸虾。去了好几次都没有夹到。到了第三次,我对爸爸说:“爸爸,我看到那边炸虾快要炸了。”我们就在那里等。旁边也有一个阿姨在那儿等。我们等到了炸虾做好了以后,夹了半盘,就回到餐桌上津津有味的吃起来。

说说笑笑中我们就吃饱了,愉快的离开了餐厅。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇五

上个星期天,妈妈说带我和妹妹去吃自助餐。我和妹妹听了这个激动人心的好消息之后,心想,心动不如行动,就赶快三下五除二穿好衣服准备出发。

我在路上心想:自助餐是什么意思?是自己随便吃?还是我们点菜吃?一个个大问题在我大脑里拥挤着,集结成一个大疑团像是一个马上就要爆炸的炸弹一样,等待我来解开这些谜题。

很快就来到自助餐店,只见人群络绎不绝,把偌大的一个店给挤成一个小小的胶囊,水泄不通。终于轮到我们付款了。

啊!满眼都是养眼的食物。这里可以根据个人喜好随意挑选自己爱吃的东西,但是不允许浪费。这里的食物一应俱全,水果,点心,烧烤,蔬菜,肉类等等。每个座位上都摆着一个小锅,妈妈取回想要吃的东西。把电源插头插好,要煮的东西一一放进小锅里,还可以随意调大小火,真是方便极了。

好了,可以吃了,东西也煮熟了,我先夹一块儿肉尝了一下,啊!真是人间美味呀!吃完锅里的东西我还觉得不过瘾,让妈妈再取回牛排,烤鱿鱼,点心等等。我还听说牛排要七分熟才好吃,于是我尝了一下,的确好吃,就是要一个缺点,有点儿咸了,我又拿来了几杯饮料,缓解了一下嘴里的那股咸味儿。

最后,我又禁不住美食的诱惑吃了许多烧烤,水果,喝了几杯饮料,吃的饱饱的,肚子也鼓了起来,感觉走一步也困难,我后悔刚才吃的太多了,但是后悔也来不及了,我现在真想用一个词来形容我,那就是自讨苦吃。

最后温馨提醒大家;自助餐虽然好吃,但也不能像我这样吃的太多了,要均衡饮食哦!

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇六

xx

各班班级

1、知道1月1日是元旦节,了解元旦节由来。

2、自助餐礼仪教育—各班级提前进行教育

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序,学会等待、人多不拥挤,互相谦让;

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志,带领幼儿练习;

(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为,如不随便离开座位。

1、当天10:30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)

2、11:20分教师带领幼儿入座——背景音乐

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘,按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物,注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中,生活老师负责指导、协助幼儿取餐,教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后,指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指导幼儿按需取餐。

4、适当延长进餐时间;

5、整理收拾。

1、热菜:香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

2、主食:蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、玫瑰花、大米等

3、汤品:西红柿鸡蛋汤

4、水果:水果沙拉(苹果、梨、哈密瓜、香蕉、圣女果)

5、粥:南瓜玉米面粥

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇七

今天,我兴奋不已,因为我们晚上要去嘉亨茂吃自助餐。

到了那儿,我刚进门就冲到了饮料区,倒了一杯饮料。之后,我又到食物区转了一圈,发现这些都是西式美食。不管了,我随手拿起一个大盘子,夹了几只大螃蟹和一些扇贝。看着肥美的螃蟹我直吞口水,其中一只螃蟹双眼可怜地望着我,好像在说:“这位大侠别吃我啊!”哼!这有什么办法呢?谁叫你这么美味啊!

我想把拿到的食物放到餐桌上时,发现弟弟正在和饮料机“怄气”呢。我见他左手拿着一个杯子,右手在饮料机上这摸摸,那碰碰,杯子也跟着摆来摆去,好像不知道怎样使用饮料机。我教他说:“这里有葡萄味、橘子味、水蜜桃味……各种水果味的果汁,每种味道都有一个按钮,按钮下面有个小孔,你想要什么味道的果汁,就把杯子放在对应的小孔下,再按按钮,果汁就流出来了。”弟弟听了我的话,熟练地操作了起来。可没过多久,他又开始干坏事了,把每种口味都接了点,这样,一杯黑糊糊的果汁诞生了。

我回到了座位上。此时,原本空荡荡的桌子已摆满了丰盛的食物。我迫不及待地吃了起来。我和弟弟大口大口地吃着。妈妈见我们这样子,笑着说:“你们俩慢点吃,又没人跟你们抢,真是俩吃货。”我此时左手拿着鸡腿,右手拿着螃蟹,脑子里想的只有吃,根本没顾及妈妈的话。爸爸说:“你看你们,脸都弄脏了。”我看了看弟弟,只见他脸上全是一些调料、油,像只小花猫,我应该也好不到哪儿去吧。

桌上的饭菜逐渐变少了,我越来越饱,肚子越来越大了。虽然我们吃得很开心,食物很美味,但是我还是觉得家里的饭菜比任何地方的菜都要香。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇八

二、严格遵守前厅部的规章制度:

1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;

2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

4、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情;

10、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

11、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

15、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;

16、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

17、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

a、接到投诉的时间、日期;

b、客人姓名及公司名称和台号;

c、投诉的内容,事情发生的地点;

d、被投诉人的姓名;

e、采取的行动,问题的解决;

f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

三、请假制度:

病假:

1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书,并经餐厅有关部门同意;病假一天以内由前厅部长批准后实行;病假一天以上三天以内,须经店长批准;三天以上呈店长报总经理批准,急诊应在三天内补办手续。

2、病假两天以下者(两天)享受有薪假一天,病假两天以上者(不含两天)扣除本月全勤及相应工资,病假全年累计35天,扣除年底奖金。

事假:

1、员工请事假两天以内者,由部长批准;两天以上者,报店长批准。

2、事假期间扣除相应工资,事假全年累计超过15天者,扣除一个月的提成奖并影响年底奖金的分配。

四、婚假、产假、丧假:

职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,可以根据具体情况,由本单位行政领导批准,酌情给予一至三天的婚丧假;职工结婚时双方不在一地工作的;职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的.,都可以根据路程远近,另给予路程假;婚丧假和路程假期间,职工的工资照发;双方晚婚的,婚假延长到15日。女职工均享有产假,假期为90天,其中产前休假15天。

难产的,增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。女职工怀孕流产的,所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。女职工怀孕不满4个月流产时,给予15天至30天的产假;怀孕满4个月以上流产者,给予42天产假。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇九

听过这样一个故事。一个东欧老人来到美国一家自助餐厅,等人给他点单,结果什么都没吃到,最后才知道在自助餐厅,必须自己主动去选用食物。

其实,人生又何尝不是自助餐呢,若想有所得,必须主动争取。

谁没有过成功的梦想,何人不曾拥有过壮志凌云的情怀,但为何功成名就的却只有少数人?也许史泰龙的例子会给我们启示。美国的巨星席维斯?史泰龙在未成名时生活穷困潦倒,他在创作了剧本之后并没有有人主动选用他的剧本,让他成功,是自己主动的去一家家的面试,在第1855次的时候才找到了机会被选用,并担任了主角。这说明了成功需要主动。机会女神不会总是青睐你一人,拥有主动性才能把握自己人生的船舵。

在吃自助餐的时候没有人会告诉你正确的选择方式,因为每个人的胃口食量,都不相同。人生亦如此。人一出生的背景都是不同的,而人所遭遇到的经历往往会决定一个人心胸到底有多宽广。但不是一定要这样,只要选择好自己的路,找到正确的方法,和作出明智的选择,也是能"赚回本"。"横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛"的鲁迅曾经是一名医生,而最后选择投身了作家,于是诞生了第一篇白话文,在文学史上添上了一抹亮丽的光辉。"采菊东篱下,悠然见南山"的陶渊明最终归隐山水,因而才能创造出许许多多脱离尘世的田园诗作,为现代人所欣赏、所钦佩。可见,选择是起决定性的。没有明智的选择,也必将留下遗憾,像是吃自助餐,如果一开始就选择吃主食或甜点,那么才吃了一点就只能挺个大肚子眼馋别人吃了。所以不一定要选最好的,但是要选最对的。选择是一件难事,但是会选择是一件益处非凡的事。当你明白如何选择的时候,你既能吃到不同的食物,又能尽情地吃自己喜欢的。

与此同时,人生作为一道自助餐,必须懂得知足。

即使有再合理的搭配,过分地去追求,人生将从天堂一下子跌落至地狱。在吃自助餐时,为了一点点小便宜而撑坏了身体,那么这笔买卖一点都不划算。由小见大,作为第一个建立社会主义的国家,当苏维埃政权陷入国内战争时,颁布的"战时共产主义政策"使之度过了难关,俄国高领导层却想急切地借此直接向国产主义过渡,最终反而抑制了俄国的发展。这是不懂知足而带来的负面影响。人生何尝不是如此,急于求成最终会使结局南辕北辙。

学会吃自助餐是一门学问。人生,亦如此。在吃人生这份自助餐的时候我们要做到主动,要学会选择,要懂得知足。

自助餐厅工作计划 自助餐管理制度篇十

今天,爸爸和妈妈带我去长沙梅溪湖的步步高新天地吃自助餐。

我们开车到那里时,已经是晚上八点了。刚一下车,我的肚子就咕噜咕噜叫起来了。我问妈妈:还有多远啊,我饿死了!妈妈说:别急,就到了。

接着,我们乘电梯来到商场的二楼,人山人海,真热闹!我们来到一家叫转转乐的餐厅。妈妈说:就是这了!我探头向里望去,人真多,都快没位置了。我三步并作两步向里走,在最里面找了三个位置,然后和妈妈坐下来,爸爸去买票了。

我看到这餐桌和我们平时用的不同,好长好长,餐桌的上方还有一个移动的传送带,白色的碟子在传送带上排列得整整齐齐。碟子里面有蔬菜、水果、海鲜,还有我最爱的鸡腿!啊!我真是太激动了!那么多好吃的,本来咕噜叫的肚子更饿了。

这时,爸爸把餐具和汤锅拿来了。我急切地夹起菜来,这个想吃,那个也想吃,不知不觉夹了半锅了。妈妈阻止我:吃完再夹,看看桌上的提示咯!这时,我才发现桌上的温馨提示:欢迎多吃,谢绝浪费。浪费食材,罚款五十。我抬头问妈妈:为什么吃不完要罚款?我们不是出钱了吗?妈妈说:因为浪费是可耻的行为,就算是出钱了也不能成为浪费的理由,你要知道山区的孩子可是肚子都吃不饱呢!我明白了,点点头,放慢了我的动作,那就等吃完再选吧!

我一边煮着锅里的,一边吃着碗里的,没过多久肚子就饱饱的了。再一看,还有一块玉米没吃完。爸爸看到说:幸亏你没再夹了吧,不然全浪费了。我拿起玉米吃起来,说:这个不能浪费了。爸爸妈妈都笑了。

下次我还要来吃自助餐,重要的是不能浪费哦!

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