优秀作文是对审题和材料运用的熟练掌握，它要求我们对题目有深入的理解和解读。随着我们一起阅读下面的优秀作文范文，相信你会对写作有更多的思考和启发。
黄豆发芽日记
今天老师让我们回家泡黄豆，然后观察黄豆在水里的变化。一放学我就飞快地回到家，拿出一个盛满水的杯子，抓了一把妈妈做豆浆剩下的黄豆放到杯子里。然后我耐心的等待，心里幻想着黄豆会发生什么样的变化。
xx年 xx月4日 周二 天气晴
今天一起床，我就跑去看黄豆的变化。黄豆变胖了，豆子的外皮已经开始破裂，水也少了很多，而且水的颜色也发生了改变。
傍晚我放学回家，一放学我就匆匆忙忙的回家观察黄豆。黄豆又胖了许多，豆子的外皮开始脱落，连衣服都穿不上了。可是黄豆还是没有发芽，我又给黄豆换了清水。
xx年 xx月7日 周五 天气阴
过去的这两天里黄豆生长的很快，我发现豆子上有条线，那条线由黄变绿，最后长出了小芽，那芽短短的、细细的、尖尖的、嫩嫩的`，像是刚探出头来的小草。今天我又来观察，芽的身体白白的，可是为什么有些芽已经破了呢?妈妈说是因为容器小了。然后，我又把它们放在了盆子里。
xx年 xx月9日 周日 天气晴
今天我起床后又去看黄豆了，“哇”!你猜猜它们变成什么样了?我告诉你们吧!他们变成了黄豆芽。小伙伴们，你们也来试试吧!
黄豆发芽观察日记
今天是国庆放假第一天，包老师布置了种黄豆的回家作业。
我一到家立马拿出一个透明的`盒子，又拿了两颗黄豆和一张餐巾纸。突然发现黄豆圆圆的像一个小球，颜色是嫩黄的，有一条又细又长的缝。过了一会儿我已经把黄豆种好了，只不过我还没有加水进去，等我加好了水之后，黄豆也就种好了，任务完成！
10月2日星期日晴。
到了第二天，我一大早起床就去看我种的小黄豆了，外婆笑着说先去洗脸刷牙呀！
不一会儿我把脸洗好后就盯着小黄豆看了半个小时，妈妈起床的时候，头往阳台这里一看，吓了一跳说：“你蹲在阳台这里干什么呢？”“在看我昨天种的黄豆呢！”我嘴里小声嘀咕着黄豆黄豆快发芽啊！妈妈听见了说：“别着急，哪有那么快就发芽的，慢慢来，总是会发芽的！”于是我就去吃早饭了！
10月3日星期一晴。
今天已经是国庆假期的第三天了，再去看看我的小黄豆发芽了吗？结果非常失望，因为还是没有发芽！
这时我问外婆：“为什么我的黄豆还没发芽呢？都已经第三天了！”外婆说：“植物是有生长过程和时间的，就像我们人类一样，比如刚出生的小婴儿慢慢长到老人，这个就是生长过程，不能急的！”我似懂非懂的点了点头！
10月4日星期二晴。
10月5日星期三晴。
到了第5天，我让外婆重新帮我种了一盆黄豆，等我作业做好后，外婆种的黄豆也好了，我去看黄豆对外婆说：“外婆，你种的可真好呀！你是怎么种的呀？”外婆笑着摸摸我脑袋说：“先要把纸巾打湿，再把黄豆放上去之后包好，包好了就放进透明的小盒子里就好了”
10月6日星期四晴。
今天我观察小黄豆时发现它以前的样子是圆圆的，现在是长长扁扁的，我把纸弄了一个洞，还发现它裂开的地方有一条白白的线，而且它的皮和果肉也分开了。并且原来的皮看上去是邹邹的，现在变得很光滑了！
随后我就查找了百度，百度里写到干黄豆在水里浸泡过后，会吸收水分，慢慢膨胀。所以几小时后皮就变得光滑了，这次我又涨知识了，好开心！
10月7日星期五雨。
今天是第7天啦！去看看我的小黄豆，看到小黄豆后，我惊喜的发现它发芽了，只见白里透着黄，还有点绿油油的小肚子露在外面，有一条小小的裂缝像一个生气的小嘴巴，似乎是在生气，我还看见了一根弯曲的嫩茎，应该就是从缝里钻出来的，中间黑黑的不知道的人还以为是一条小蚯蚓呢，好可爱呀！目睹了这些圆圆的黄豆发芽的过程后，感觉像吃了10颗糖一样的幸福甜蜜！
黄豆发芽日记
星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。
第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀。“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱。
过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪。我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢。绿豆发芽了，长出了一根根小芽。
第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢。
我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽。
记得以前我也用黄豆做过同样的实验。不同的是，黄豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，黄豆芽和绿豆芽。
我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做。”
我又学会了一样新本领，我真高兴。
黄豆发芽观察日记
今天一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了!”经过了一夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的黄豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿;有些性急的黄豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个盘子里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢!盖着黄豆的白纱布被黄豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小黄豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢!聪明的豆芽让我看到了种子力量的强大。
9月21日星期二雨。
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
9月22日星期三睛。
第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
9月23日星期四睛。
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把黄豆倒进去，加入一些清水。姥爷说：“黄豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
黄豆发芽日记
今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。
非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。
小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。
”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，
就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情!”妈妈听了哈哈大笑。
黄豆发芽观察日记
今天下午妈妈给了我三粒黄豆种子，让我种在花盆里，仔细观察黄豆种子是怎样发芽、长叶、结果的。
我兴奋地拿了空花盆和小铲子来到楼下找到一片灰黑灰黑的泥土，把它们盛进花盆里，在中间拨开一个小坑，把黄豆种子分开埋进去，因为家里没有肥料，我只能浇了些淘米水，听妈妈说，淘米水也是很有营养的。
从此我每天都来看看它们，看黄豆种子何时能从泥土里探出小脑袋，有时晚上睡觉都能梦见它们钻出泥土，白白的嫩茎上有两辨绿芽，微风一吹，三颗嫩芽便窃窃私语，在阳光的沐浴下茁壮成长!
黄豆发芽日记
我们买了一袋黄豆，挑选了六七颗，放到了一个玻璃杯里面，水面没过了黄豆。
过了两三个小时，黄豆起了疙瘩，就像老爷爷的皱纹。又过了一会儿，“皱纹”消失了。不仅皱纹消失了，连黄豆也变大了。在黄豆的周围，有许多小气泡，一颗一颗的，仿佛黄豆在呼吸。再过几分钟，每颗黄豆就有花生米那么大了。
我和爸爸妈妈外出了8天，回来了我冲进房间，看我的黄豆去了。
顿时我傻眼了，水面上泛起了白泡泡，黄豆都碎了，可怜巴巴地躺在了水底，好像在说：“我的生命结束了，没人来救我。”我用鼻子闻了闻，水都臭得让我快吐了。我真后悔，没把它们一起带去旅行。
剩下只有两天时间了，我的黄豆还没发芽呢，怎么办呀？我真心痛这些黄豆。
正当我发愁的时候，外婆笑眯眯地拿出了一个透明的盒子说：“我看你的黄豆死得那么可怜，我早就给你种下了别的黄豆。你看，都发芽了。”
我迫不及待地接过盒子，哇，这些黄豆挨挨挤挤的，有的“大块头”穿了半件衣服，有的脸上长了黑点，犹如长了雀斑。那些发了芽的黄豆，仿佛梳了根小辫子，非常可爱，像个小娃娃。
那“小辫子”有一厘米那么长了。我太高兴了，这回还是外婆的功劳最大！
黄豆发芽日记
“我回来了！快点快点，给我拿些黄豆种子，我要观察观察！”今天下午一放学，我就以闪电般的速度飞奔回家，冲着爸爸妈妈大喊大叫。干啥呢？原来老师布置了一个非常有趣的任务，让我们做种子发芽实验。我灵感一来，就想到了泡黄豆，看看黄豆发芽。
妈妈急急忙忙送来黄豆，我仔细的端详着。黄豆的颜色好像是土黄色，又有点接近肤色，似乎还带点淡黄。黄豆的颜色说也说不清楚，画也画不出来，总之，这是一种很特别的颜色。黄豆的形状有的是椭圆，有的就是正圆，还有的坑坑洼洼不是规则形状。黄豆的表面有些皱皱巴巴的皮，像是水的波纹，又如老人脸上的皱纹。黄豆硬硬的，放到嘴里用牙使劲的咬，才能咬出一点点牙印。
原来黄豆是这样子的，还有这么多的特点哦，第一次如此亲密的观察黄豆，真是挺有感悟的！
黄豆发芽日记
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是泡黄豆。我按照爷爷的方法，将黄豆放在一个小碗里，用开水浸。我发现黄豆已经开始膨胀了。似乎喝了许多水，变得肥肥的，我想：“这些黄豆明天会长成什么样呢？”带着这个问题，我逐渐进入了梦乡。
9月23日星期三天气：晴。
清晨，我一早起来观察这些黄豆，发现它们已经裂开了一个口，似乎在说：“小主人，我喝饱了。”我倒了一些水，用湿纸巾把它盖住，然后就上学了。傍晚，我一回到家就跑去看我那些黄豆，发现水有点绿了，豆也长出两三毫米的芽了，我高兴极了！
9月25日星期五天气：晴。
啊！黄豆已经把它黄色的大衣脱掉，露出它那嫩白色的身躯。黄豆已经裂成两半了，上边长着两片只有四五厘米长的小叶子。下面长着一条五厘米长的根。
9月26日星期六天气：晴。
早上，我去看黄豆，发现它已经长得壮壮的，茎已经有三厘米长了，叶子也有一厘米多长了，根有五厘米长了。我抓了一把让爷爷炒芽菜，吃着自已培育的芽菜，我觉得甜甜的。
黄豆发芽观察日记
今天，豆芽有乔迁之喜：我给它搬家了。
换水时，我又发现有的豆芽折断了：它们太挤了。我急忙把它们从玻璃杯里倒出来，放到一个绿色的盒子里，看着它们舒服地躺在盒子里，我开心地笑了。
望着拖着长长辫子的、活像一条条美人鱼似的黄豆芽，我在心里默默的说：“快快长大，别辜负了我的期望!”
黄豆发芽作文
在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。
我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的`样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!
可是我还有一个问题——为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。
解开了心里的这些结，我快活多了！
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黄豆发芽作文
“爷爷，你晒这些柴干嘛呀？”我好奇地问。
“柴？傻孩子！”爷爷哈哈大笑，“这是黄豆，你爱喝得豆浆就是它磨成的！”
仔细一看，这些枯黄的杆子上，果然有许多鼓鼓的豆荚，看来黄豆婴幼儿都在里面睡大觉呢！我用手一捏，黄豆脱壳而出，豆儿圆圆的，皮儿黄黄的，每颗豆子上还有一条线呢，如同一个胖娃娃咧着嘴在笑。
“可是，这么多黄豆，如何剥得过来呢？”我不禁发起愁来。爷爷仿佛看出了我的心思，拍拍胸脯，满脸自信地说：“包在我身上！”
爷爷麻利地解开绳子，把黄豆杆摊平，让它们充推荐受阳光浴，并神秘地对我说：“午饭后大家开始行动！”
午后，阳光愈加强烈了，晒场里不时发出“啵啵啵”的声音，原来是黄豆婴幼儿禁不住太阳的呼唤，迫不及待地弹了出来。爷爷先从后院搬来一块光滑的大石板，又在旁边挂了一块布。“这是要变什么戏法呀？”我小声嘀咕着。接着，爷爷拿起一小捆黄豆，在石板上用力一打，许多可爱的黄豆婴幼儿破壳而出，它们弹出来时冲击力很大，有些落到了地上，有些正要弹出去，却被旁边爷爷挂的一块布也挡了回来。“姜还是老的辣呀！”我心里暗暗佩服起爷爷来。
我看着手痒，也学着打了起来，但说起来简单做起来难，没打几捆，就累得不可以了。爷爷说：“打黄豆看着轻松，其实是个力气活，你还是去捡弹到外面的黄豆吧！”
过了一段时间，黄豆打完了，目前要把混在黄豆中的小枝小叶挑掉，我想：大家家有没有专业机器，那样多枝叶那个时候才能挑完呀！可是，爷爷一直有方法，他拿出一个中间有一个个小孔的竹扁，把黄豆连同枝叶一起放进竹扁，再用力来回抖，黄豆一个个从小孔中漏了出来，枝叶则留在了上面。这样一遍又一遍，黄豆里只剩一些很细小的碎叶了。爷爷又把黄豆装在畚斗里，举过头顶，让黄豆徐徐落下，碎叶呢？则随风飘走了。
黄豆就这样脱壳了。晚上，喝着美味的豆浆，我心里别提有多快活！
黄豆发芽作文
这一天，我在整理书柜的时候发现了一包黄豆种子，我开心得一蹦三尺高，“那不是买书附赠的吗?正好我准备种植物，就你了”!
我先上网搜集资料，了解发黄豆芽的步骤后，我便依葫芦画瓢。首先我拿来了一碗水，将这些穿着黄黄的、粗糙外衣的“小球”放进去。第二天我惊讶地发现黄豆居然长胖了，衣服的颜色已由深黄逐渐变浅，捏起来有些柔软，我仔细一看，椭圆形的牙胚上出现了一些小疙瘩。于是我把水倒掉找来了一个簸箕，因为那些小洞刚好可以沥水，接着我找来一块毛巾浸湿后盖在上面。
过了一天我发现黄豆个个变成了小胖子，衣服也变成了浅黄，摸起来光滑又柔软，我猜他们一定都喝饱了水、我还发现胚芽上的小疙瘩变得十分明显，我看着要钻出豆子的小芽兴奋极了。我按照收集的资料，早晚喷水、认真照料。我还在毛巾上再了一个碟子，同学们猜一猜这个有什么用?对了，就是为了防止黄豆与阳光接触，产生光合作用。
每天回家我都迫不及待去看望我的豆芽。今天是我发黄豆芽的第四天，黄豆的芽胚里长出了短短的、透明的芽。但令我诧异的是有些豆芽居然缩小了，而且正在分为两瓣，摸起来烂烂的、粘粘的，我低头低下头闻了闻，没有被水浇到豆子已经腐烂、臭掉了，我觉得它们会影响其他豆子生长，便立马挑出了坏豆子，并喷上了水。
过了两天，豆芽已经长了三四厘米了，那小芽摸起来有点光滑有点硬了，不过我依旧细心照料，不敢怠慢。
漫长的一周过去了，黄豆的小芽差不多有五厘米了，而且长出了小根须，摸起来脆脆的，水分很多，活像一只只小蝌蚪。奶奶说这已经可以吃了，于是便起锅烧油，只见黄豆芽在锅里不停的翻滚，看着我的劳动成果，心里甭提有多高兴了。
发黄豆芽是多么不容易，要注意温度、湿度，早晚喷水，细心照料，这让我不由得想起农民伯伯的辛苦，粮食的来之不易，不能浪费。
珍惜粮食，从我做起，从身边做起。
黄豆发芽观察日记
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆!看它到底是怎么变成豆芽的!
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。
明天会是什么样子呢?我心中充满了期待!
20xx年10月20日星期二晴。
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦!我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿!仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么?妈妈说?“黄豆吸水，所以变大了!”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆!黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽!”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀!
20xx年10月21日星期三晴。
放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了!”
我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么?爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴的蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么?爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚!我们一起上网查查吧!”我们查了很长时间，也没找到满意的答案!不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。
上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死!侯一青说的不对。
黄豆发芽观察日记
今天晚上，我准备泡一点绿豆来观察，我从几百粒绿豆中挑了九颗，9是个吉利数吗，呵呵，于是9个“卵”下水了。它们急速奔到水底，水底好像是它们要匆匆回到的故乡，它们可真懒，刚回到家就睡着了。我只能无声的离开，不满归不满，对它们也得讲点礼节嘛。
今天我真高兴。因为在阳光下，它们脱了衣服，懒洋洋的伸伸胳膊弯弯腰，活动玩之后就晒太阳、睡大觉，它们来到这个世界的任务好像就是睡觉。它们发出的小牙短的有3、4毫米，长的有8、9毫米吧，它们像宝宝似的躺在水底，又像在说悄悄话，还有的靠在衣服旁边，有点想穿上的样子。今天我真高兴。
哇!我的豆子长得真快。那豆芽菜长的约2厘米了，短的也有1厘米了，真是太惊人了，有一颗长出了很小的嫩叶，我高兴的跳了起来。那些没长出叶子的家伙们也一定在努力生长。在阳光的照射下它们长大了，微风吹来它们也微微摆动，豆子将军们已不是往日的士兵了。
观察黄豆发芽作文
今天，我向外公要了一颗黄豆种子，这颗黄豆种子圆圆的，黄黄的，中间有一条棕色的痕迹，听妈妈说，黄豆种子的根就是从那里长出来的。我先把一块毛巾沾满水，然后放到事先准备的装着水的盆子里。我在吃晚饭前、晚饭后和睡觉前都浇了一次水。真希望明天它能有新的变化！
11月6日星期二晴。
今天我去看我的黄豆种子时，呀！我的黄豆种子膨胀的变大了，中间那条棕色的痕迹不见了，变成了一条长5或6厘米的长长的一条东西，妈妈说那是黄豆的根。真希望它能快点发芽！
11月7日星期三阴。
哇！今天我再去看我的黄豆种子时，发现我的黄豆种子发芽了，还长出了几片小叶子！这几片小叶子小小的、嫩嫩的，真惹人喜爱！我一看，赶紧把它种进事先准备好的装着泥土的杯子里。真希望它能快快长大！
11月8日星期四雨。
今天我又去看我的已经变成小嫩芽的黄豆种子时，啊！小嫩芽已经长高了几厘米呢！真让我吃惊！
黄豆长大的过程真有趣啊！
黄豆发芽心得体会
黄豆发芽是一种常见的健康饮食方式。黄豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，而通过发芽，它的营养价值甚至会更高。近年来，越来越多的人开始重视黄豆发芽的健康价值。在这篇文章中，我将分享自己的黄豆发芽心得体会。
首先，我在市场上买回来一袋干黄豆，并在家里准备好容器、清水和干净的毛巾。接着，我将黄豆洗干净，在清水中浸泡约6-8个小时，直到它们吸收足够的水分并膨胀。然后，我在容器里摆放好毛巾，将泡好的黄豆倒在毛巾上，再用另一块毛巾轻轻覆盖住黄豆，以保持适当的湿度。最后，将整个容器放在阴凉通风处，每天两次用清水洗涤黄豆，同时注意观察黄豆是否开始发芽。
黄豆发芽后，它的营养价值将被大大提高。黄豆发芽时，它会释放出一些酶，这些酶可以帮助分解黄豆中的淀粉、蛋白质和脂肪，使它们更容易被吸收。此外，黄豆发芽后，维生素C、维生素E、叶酸和矿物质的含量也会增加，有利于健康。
黄豆发芽后，可以直接食用，或者加入到各种菜肴中。比如，将黄豆芽烹煮、炒菜、凉拌等都是不错的选择。个人而言，我最喜欢将黄豆芽制成黄豆芽酱，酱可以用来蘸素食、拌凉面或者做成沙拉。无论如何，黄豆发芽后的营养价值更高，食用也更加健康。
第五段：总结。
在黄豆发芽的过程中，我不仅学到了如何正确发芽，更重要的是了解到了黄豆发芽对健康的好处。黄豆发芽可以增加营养物质的含量，促进消化吸收和增强身体免疫力。因此，我鼓励大家尝试一下黄豆发芽，在享受美食的同时更健康地生活。
黄豆发芽作文黄豆发芽作文
今天，老师让我们去泡黄豆观察黄豆发芽。我高兴的回到家里，从橱柜里拿了些黄豆，放进杯子里加入适量的水，我发现有的黄豆浮了起来，有的黄豆沉了下去。沉下去的黄豆显得很镇静。浮起来的黄豆显得很焦急，好像在喊救命啦。我仔细观察这些浮起来的黄豆：浮上来的黄豆要不是破损的，要不是长虫眼的`，我把这些破损的和长虫眼的扔进垃圾桶。
半个小时过后，我去看黄豆，发现一个个黄豆心情都不太好，都皱起了眉头，难道它们会一直不高兴吗？我要继续观察。一个小时后它们的心情渐渐好了起来，看，它们的笑容多可爱呀！我听妈妈说，要是黄豆一直泡在水里会泡烂的。快把黄豆从杯子里捞起来，放进盆子里，用湿毛巾当被子盖在它们身上。妈妈的话是真的吗？我半信半疑的照做了。
10月10日星期五晴。
早晨，我又去看黄豆，把湿毛巾拿开，黄豆变得又大又亮。用手一摸，呀，好热，我急忙去问妈妈妈妈，黄豆‘发烧’了，怎么办呀！妈妈说给黄豆洗洗澡，黄豆的病自然就会好的。我急忙把它们装进一个盆子里，用手在水里搅，它们好像在游泳，快活极了。
10月11日星期六晴。
今天中午，我又去看黄豆，它们竟然长出来一条长3毫米的尾巴好像一个个小逗号，我又用手一摸，它们又发烧了，我急忙又去给它们洗了一个澡。
10月12日星期天阴。
今天，我又去看我的黄豆，我看见我的豆芽长大了，连毛巾外也有豆芽，我高兴的跳了起来。我情不自禁的想起了杜甫的一首诗春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
这就是我观察的黄豆发芽，我终于亲眼看见了它的生长过程，在这个过程中我也体会到观察的乐趣。从中我明白了学而无止境，探索无穷尽。
指导老师：周燕。
黄豆发芽观察日记
我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!
第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。
第二天和第三天，我没有了太大的变化。
第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!
又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。
我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!
黄豆发芽作文
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是观察黄豆。
妈妈给我拿来一个透明的塑料杯，我赶快把黄豆放在杯子里，再接点水。接下来我就写作业去了。过了几个小时，我跑过去看一看，发现黄豆已经变大了，圆圆的，我迫不及待的告诉妈妈“妈妈，你看！黄豆已经长大啦！”说完，我看到塑料杯里的水已经脏了，我赶紧换水，换了一杯冷水。
第二天大早，我就去看黄豆发芽了没有，结果让我大失所望，没过多久，黄豆还是没有发芽，壳却漂浮在水面上我想可能是变成肥料了吧。过了一个小时，黄豆还是没发芽，我心里难过极了，我只好把黄豆带回学校，继续观察。
过了几天，杯里的黄豆依然还没有发芽，我拿着杯子走向洗手台，我把黄豆倒出来再把水倒掉，接水，接完水后，把黄豆倒进去，我拿着杯子，放到它的原位，我看着它慢慢成长。第五天到了，我的黄豆真奇怪，还是没发芽，是不是我没把它养好，还是不行了，我想了想“对了，今天还没给黄豆换水的呢！”。我马上行动，拿着杯子走向洗手台，把黄豆倒出来，把里面的脏水倒掉，接一点水，在把黄豆倒进去。我总感觉闻到一股臭味，我闻了闻黄豆“好臭啊”！原来是黄豆的味道，我难过极了，黄豆发臭了，我只好重新再养一杯了。看见同学的黄豆已经长得高高的啦，好羡慕同学们哦！
周五回到家，妈妈给我准备了绿豆，我再次拿来杯子，把绿豆泡在水里，期待它的发芽。
第二天清早，我一起床就飞快地跑过去看绿豆，杯子里的绿豆完全变样了，有的绿豆已经脱掉了“外壳”露出了嫩嫩白白的芽，有的绿豆把壳壳都胀破了；有的绿豆像喝足了水肚子胀地圆圆的，像在跟我打招呼似的！我又给它们给足了水。到了晚上我发现与早上又不一样，大多数都露出了新芽，有的芽弯弯曲曲像极了数字“9”看着它们慢慢长大，我心里好高兴，我的绿豆也能像同学们的一样，我不再羡慕他们了，因为我也可以做到了。