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超市主管工作总结计划 超市主管工作计划(优质5篇)

时间:2023-09-06 21:09:02 作者:琉璃 超市主管工作总结计划 超市主管工作计划(优质5篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

超市主管工作总结计划 超市主管工作计划篇一

(一)开店前

1、同时参与员工的工作

2、检查员工是否缺席

3、当有理货员休假时,安排理货员的工作

4、在开店前更换好新的促销(促销计划表)

5、随时帮助员工的工作

6、检查制服是干净

7、对于杂货、生鲜及冷冻食品需检查鲜度品质、保持期

(二)开店前15分钟

1、检查走道是否通畅清洁

2、检查货品是否满架(货架与促销台)

3、检查是否缺货并知理货员再订货再订货或摧货

4、检查标价是否正确

5、依清洁工作计划先检查员是否完在清洁工作

(三)上午上班

1、帮助理货员安排整理仓库

2、与你的员工安排早上的工作

3、确定理货员完成盘点的工作(订货计划、库存卡)

4、帮助及训练理货员订货

5、检查订单是否已传真给供货商(订货计划、订货单)

6、检查收货区是否已无任何滞留商品

(四)下午上班

1、检查店内;满货架与清洁

2、制订员工下午的工作计划

3、帮助并训练员工

4、掌握退货程序

(五)在理货员离开店之前

1、确认验货单与退货单都已登录于库存卡

2、确认当日的验货单与退货单都放置在指定的地方

3、检查仓库的清洁整齐

4、与理货员计划明天的工作

5、与理货员检查晚上小时工的工作

6、安排小时工的工作

(六)值班

1、巡视检查卖场

2、检查员工的补货工作

3、为全部组负起责任

4、及时正确处理全店(全部门)的偶发事件

5、禁止在办公室长时间逗留

(一)检查促销期间 :

1、定货量与销售量(促销计划表、库存卡)

2、进价与售价。

(二)与理货员一起作市调

(三)将市调后的建议与决定告知部门经理

(四)列好下一次市调品项

(五)培训员工

补货

盘点

库存卡

(六)与部门经理计划下周的工作

(七)协助部门经理和谈判员与供货商议价

1、在输入电脑之前要检查库存卡每月销售量(库存卡)

2、百分之百地追踪每一商品的情况

4、与部门经理讨论商品的优化(交低销售量表)(大分类销售量表)

5、与部门经理一起分析部组损益表,做下月的销售计划

6、与部门经理一起完成你的培训计划

1、协助部门经理及谈判员准备促销的进货

2、定货之后,检查店目标与营业额可否达到

3、规则性检查理货员的工作况

4、分析你的工作状况,有哪项需要与部门经理讨论

5、准备年度盘点的工作(盘点程序)

6、参与店里促销海报的工作

超市主管工作总结计划 超市主管工作计划篇二

(一)自身能力的提高。

1、心态的调整。来xx四个半月的时间,我的心态有了很大的改变,因为责任和压力,我学会了忍耐,学会了坚强,学会了稳定自己的情绪,这对我来说是最大的收获。

2、服务技能的提高。在几个月的时间里,我抱着融入和虚心学习的态度,向店里每一个人学习,服务员、传菜员、阿姨、部长,从基本的操作流程、注意事项到专业的服务技能,在这里我也真心的感谢所有家人们对我的帮助和照顾。

3、人际交往能力的提升。通过与店内员工、顾客的交流及自身的学习,我学到了更多人际交往的能力,根据场合说话,什么时候需要沉默倾听,我知道只要真心付出、用心服务,同事们会认可你,顾客也会信任你,成为你的朋友。

4、管理意识的提高。身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题,我开始去关注每天的营业额、人均消费,关注厨房和楼面的工作准备和安排,要有大局意识、责任意识和长远的眼光,才能得到员工们的认可和尊重。

5、各方面知识的吸收。每个人身上都有闪光点,在工作和生活中,我经常反省自己,不断的学他人之长,补自己之短,不断提高自己各方面的知识储备。

(二)例会模式的补充和完善。

1、根据员工需要及管理者们的意见,我们在例会中不断加入一些娱乐身心、提高服务质量的环节,并跟踪补充、完善,不断提高例会的质量与效率,如:仪容仪表的检查、知识分享、跳舞锻炼、羽毛球、加入各种游戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。

(三)丰富培训方式,提高服务质量。

1、软件即提升员工服务水平的培训。一是三月份参加xx优质服务月的相关培训。二是内部培训,主要是例会中的及时培训,应对一些需要及时解决的问题和反复出现的问题。三是六月份的较系统的企业内部培训,这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能,今后还应重视这种培训。

2、硬件即餐具的检查与跟踪。为保证服务品质,客用的餐具要保证完整,无破损,并保证客人需求,因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、及时处理和及时补充。

(四)分工明确。

奖惩分明明确每个人的职责,责任到人,加强了员工的责任心,奖惩分明,使他们开始权衡责任与荣誉的分量,对于给公司做出节省成本、提高工作效率等贡献的员工,公司会及时给予鼓舞与奖励,对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的,公司也会通报批评,给予相应的惩罚,有奖有罚,才会调动员工积极性,提高他们的责任意识。

(五)规范新员工入职管理制度。

1、档案管理的规范。新员工入职三天内,必须提交入职表、身份证复印件、一寸照片,以便公司及时录入新员工档案,领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表,以便库房存档管理。

2、培训方式的改变。开始采用一对一的培训方式,责任到人,提高“师傅们”的责任心,同时也使“徒弟们”更加用心学习。

(六)维护客人,积累人脉。

我始终相信,用心服务,客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作,去对待同事和客人,因为只有这样的微笑才是发自内心的,别人会感觉的到,所以短短几个月我就得到了很多老顾客的认可,同时一些新顾客也经常找我订餐,闲暇时和我谈论工作与生活,我觉得是他们丰富了我的人生,我应该感恩,是xx这个平台让我结识了这么多有缘的朋友和活泼可爱的同事,这是我最大的财富。

在整个上半年的工作中,我们的工作虽然有很大进步,但也存在很多问题与不足,主要有以下几方面,一是例会模式还不够完善、系统;二是没有书面上明确的奖惩机制;三是新员工培训没有严格的标准和要求;四是管理人员之间沟通不足,交接工作不够顺畅;五是服务细节上的工作还需加强。

(一)工作重点。

1、强化员工培训,严抓执行力,提高服务水平。

和所有管理人员配合做好新店员工的培训工作,保证在旺季来临之前,新店营业步入正常轨道。

2、加强制度建设,提高管理水平。

和所有管理人员一起整理出系统的公司规章制度,应用到新店并根据新店实际运营情况修改、完善,保证营业正常。

3、节能减耗,节省开支,降低运营成本。

和所有员工一起努力,在工作中注重节能减耗,节省不必要的开支,保证每月完成规定的总营业额,并争取拿超额奖、创新高奖,提高公司的营业额和员工的薪酬待遇。

4、旺季来临,调整工作重点,不断加强厨房和楼面的沟通,及时跟踪解决客人意见及投诉,提高服务质量。

5、和管理人员沟通,一起做好员工生日会、节日活动和各项娱乐项目,让员工感受xx的温馨,提高团队的凝聚力,要时刻记得,员工才是我们最重要的顾客。

6、定期组织管理者沟通解决工作及生活中遇到的困难,统一管理思想和意见,不断提高工作默契与管理效率。

7、认真按时完成领导安排的其他工作。

(二)需跟进完成的工作。

1、例会模式还需加强巩固,通过不断地演练,使所有人员都熟练掌握。

2、建立系统的奖惩机制,使内部员工都清楚了解奖惩依据,心服口服,有利公平。

3、和所有管理人员一起不断摸索、总结,整理出xx系统的培训方案。

4、新员工培训要高标准、严要求,在规定的时间内掌握应该了解的所有服务知识和技能,提高培训效果,并跟踪培训成果。

5、管理人员之间的工作交接不够顺畅,会导致工作的延误,通过加强沟通和使用交接本等方式改善这种情况。

6、和所有管理人员一起继续做好提高服务细节及感动服务工作。

超市主管工作总结计划 超市主管工作计划篇三

1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。

1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。

2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。

3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将第二联结帐单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。

超市主管工作总结计划 超市主管工作计划篇四

以党的十x大精神为指导,以科学发展观为统领,按照^v^抓学习,抓规范,抓特色^v^的党建工作思路,结合我校实际情况,紧紧围绕教育教学中心工作,切实加强领导班子和党员干部队伍思想作风建设,充分发挥学校基层党组织的政治核心作用、战斗堡垒作用和^v^员的先锋模范作用,聚集推动学校发展的正能量,为我校教育的持续、健康、均衡、和谐发展,提供强有力的思想、组织和作风保证。

二.总体目标

一个中心:做学生喜欢的教师,办人民满意的学校;两个目标:争创基层先进党组织和优秀党员;三个重点:支部建设、队伍建设、校风建设。

三.主要工作

(一)以创建学习型党组织为依托,切实提高党员干部素质

认真学习、宣传、贯彻党的xx大精神,深入开展社会主义核心价值体系学习教育活动,坚持党员理论学习和教育培训制度,积极创^v^员教育的内容和方式方法,扎实做好广大党员、教师的思想政治工作,促进党员干部牢固树立正确的世界观、事业观。广泛开展争创学习型党组织、争当学习型党员活动,深入推进学习型党组织和学习型干部队伍建设,建立和完善党组织学习考核评价机制,确保我校党员学习活动有序、务实、高效的开展,不断促进和提升党员干部素质。

(二)着力加强党小组建设

1.加强党小组自身建设。进一步健全和完善党小组的各项规章制度建设,依章办事,充分发挥党员的模范先锋带头作用,加强民主管理。紧紧围绕教育教学的中心工作,多开展富有成效的各种活动,制定目标要与学校教育教学工作有机结合,促进党员目标责任制的落实,不断提高基层党建工作的针对性和实效性。

2.加强党员自身建设。一方面要时刻更新自身的知识,提升自身的思想觉悟,时刻与^v^保持高度的一致,争取以教育教学工作为载体,打造一支党员教师队伍,每个党员教师争取做到受同行公认,受学生欢迎,受家长信赖的优秀教师,从而体系党员的先进性和模范性。

(三)以推进党风廉政建设为重点,大力维护教育良好形象

1.深入开展师德师风整顿活动,贯彻落实党的xx大会议精神,积极宣传关于师德师风整顿的若干要求和规定,坚决避免党小组内的党员教师在师德师风方面出现问题。

2.加强党员教师的廉洁从政教育,教职员工的廉洁从教教育,青少年学生的廉洁修身教育,提高广大教职工爱岗敬业、廉洁从教的意识,增强广大学生规范做事、遵纪守法的自觉性,营造风清气正的校园环境。

3.分层树立榜样,突出先进性作用。在普通教师中树立党员的榜样。党员教师要勇挑重担,工作敢为人先,做出一流业绩,为党组织增光添彩;在普通党员中树立优秀党员的榜样。要树立忠诚党的教育事业、几十年如一日、永葆党员本色的老党员的形象;要树立新形势下爱岗敬业、访贤求师、廉洁自律、求真务实、锐意改革的学校领导班子中党员的形象;要树立自觉加强党性锻炼,保持党员先进性,发挥党员先锋模范作用的光辉形象。

4.围绕学校中心工作,履行职能,使教职工在学校改革、发展、稳定中更好地发挥主力军作用。要加强教工之家的硬件建设,开展丰富多彩的文体活动,丰富教职工的业余文化生活,充分调动教职工的工作积极性。

超市主管工作总结计划 超市主管工作计划篇五

1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!

2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。

3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。

4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反应情况,dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的商品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。

5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。

6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。

总而言之,言而总之!做的是细节,要想销售好,必须多动脑,要想轻松点,合理安排好!希望能帮到刚胜任的几位领班。

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