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餐饮季度工作总结

时间:2023-08-10 10:18:25 作者:江sx

总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论,是对以往工作实践的一种理性认识。那么,我们该怎么写总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮季度工作总结篇一

3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送饭店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)

6.待饭店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,饭店事务部认可签合同而聘请的。

1.财务部筹备办公室的设立;包括:

(1)办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;

(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)

3。设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;

9.制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单;

12.制定开业前各种费用报表(每月);

18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个饭店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)

19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;

23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;

25.制定整个开业前的用款计划,送饭店事务部审批。(可按月或按周

28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;

29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);

30.制定开业后饭店工资明细项目;

31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;

36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;

39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;

40.做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;

42.开业典礼的准备及确保饭店内各种收费价格的正确性。

1.人力资源部办公室的设立包括:

a.办公用品及办公设备

b.秘书或文员的招聘及到职

2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;

9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:

a.印刷员工职位申请表

b.联系报纸或电台等作招聘广告

c.确定招工地点

d.联系并确定员工培训地点

e.编写招工程序分发至有关部门

16.与饭店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;

17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;

18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;

20.按部门设立员工个人档案;

21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);

22.人力资源部员工的培训;

23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为饭店的正式员工;

24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。

1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;

4.制定出饭店筹备期间车辆的使用制度及控制政策与程序;

5.制定出筹备期间前厅部的各项规章制度;

10.确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;

11.编写整理培训员工的培训资料及制定课程安排;

3.与财务部确定本部门采购物品的样本(车队的车辆采购落实);

5.安排对员工进行三种特别培训:

5.1对饭店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训;

5.2安排总机房人员进行国际话务培训;

7.完成饭店开业后各种报表在电脑的建立;

8.参与饭店各种房价的制定;

9.员工进酒店现场,在本工作岗位进行模拟操作培训;

10.员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作;

11.领取各种开业需用之器材、物品,并作好记录及储存妥善;

12.酒店开业典礼的准备工作。

餐饮季度工作总结篇二

一、健全管理制度,坚持制度化、规范化、标准化的管理原则。

1、进一步完善各种考核制度加大考核力度。为了加大对部门经理的考核,制定了部门经理考核制度;为了加大对部门的检查考核力度,饭店制定了卫生质量、设施、设备维护、节能降耗检查制度,员工服务质量检查制度;为了加大对员工的考核力度,每个部门都制定了百分制的员工考核细则。通过层层考核,提高了部门经理、员工的工作责任心,达到了提高饭店整体服务质量的目的。

2、严格督查、督办制度和责任追究制度。饭店办公室在总经理每周一周会上,周二到周五的晨会布置的工作、出现的问题,实行督办制和责任追究制。由办公室主任负责督查,对不按时、不按规定完成工作的,严格按部门经理考核细则进行考核。提高了各部门的工作效率,同时减少了部门之间工作的推诿现象。

3、加大质检工作力度。办公室设专职人员负责每天对员工的仪容仪表、区域卫生、设施设备、服务质量、服务效率等进行全面检查。对每天检查中发现的问题在第二天的晨会进行通报,分析原因,提出整改意见,并按照饭店的质量考核细则进行考核处理。加大了质检的检查力度。

4、进一步规范采购、财务审批制度。在日常的物品采购上坚持规范管理、细节管理和程序管理。完善报价、询价程序,形成每月5日之前定下当月食品的价格、对平时采购的物品不仅在定价、质优上下工夫,还从厂家着手,从源头抓起。对一些特殊、量多、价高的物品、设备、改造项目,实行部门申报、分管老总核定、总经理审批后由采购部门、财务部进行市场询价,报总经理室讨论后总经理签批进行采购。在财务支出的审批上,按照采购员、库房保管员、相应的验收部门、采购经理、财务经理、分管老总签字、总经理审批的程序执行。做到层层监督,步步把关。

二、规范办事程序,提高工作效率

饭店各部门在做好各项接待工作的同时,对部门的各个岗位操作程序都制定了详细的规定,对不同职能的部门,分别制定了相对应的考核细则,如:接打电话规定、工程报修规定、餐饮部、前厅、客房操作规范等。对一些日常的办事程序进行了完善、改进,如:在公章使用上严格要求每一次都要做详细的登记;在车辆管理上做到专人管理,认真做好每一次用车使用记录,并参照机关单位的管理办法,加油实行专卡专用。以上这些措施的落实,极大地提高了工作效率,收到了明显的效果。

三、规范用工制度,拓宽用工渠道。

在规范用工上,我们严格按劳动合同法执行,所有员工必须与饭店签定劳动合。在员工入职与离职程序上我们也重新规范,并根据劳动合同法的规定制定了宿迁国际饭店员工入职和离职规定。我们改变过去在家等人上门来找工作的状况,积极与一些高等职业学校、大专院校联系,了解人力资源市场现状,并于近期招聘了一批英语专业、旅游专业的学生,为我们的员工队伍注入了新的活力。我们与相关大专院校建立了用工的合作关系,拓宽了用工渠道,为饭店能招到素质好、形象佳的员工提供了后援。

四、关心员工的工作生活,提高员工的工资福利待遇。

饭店从开业以来始终坚持以人为本的用工原则,在为员工交纳五项社会保险的同时,从五月份起对目前全市同行业的用工待遇情况进行了调研和了解,并主动与劳动部门联系,结合同业标准,重新制定了新的工资标准,据财务部门统计,一项,今年为每一位员工平均增加了200元的工资。饭店在保障各项用工规定的同时,更密切关心每一位员工的吃、住、行问题,在改善员工伙食的情况下,为员工做一些家常菜,规定每周早点至少四次有鸡蛋吃,在员工食堂添置了电视和空调,在每间宿舍新添了铁柜和桌椅。大大的减少了员工的后顾之忧,为员工安心工作创造了良好的条件,做到人文关怀与严格管理并存,增加了员工对饭店归属感,增强企业的团队凝聚力和战斗力。

五、进行餐饮革命,注重菜肴的创新和质量。

饭店自5月份以来在每半个月制定一次菜单的同时,在菜肴变化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后请来淮安、扬州、常州等五家高宾馆的总厨来饭店交流指导,成功举办“江苏春季菜美食节”,同时饭店还派出厨房骨干力量外出学习,组织厨师先后到连云港、南京、苏州、上海、常州、浙江等地进行交流。加强了厨房内部管理,要求每位厨师每半月出一道创新菜,部门每月开展两次创新菜评比活动,对创新菜受到客人称赞和被饭店采用的将给予一定物质奖励。加强餐饮、厨房两部门的协调,厨房每推出一道新菜,都要对餐饮部一线服务员进行一些有关该菜肴的特点、效用等进行应知应会的培训。在积极鼓励厨师对菜肴进行创新的同时,在毛利成本控制上要求厨师精菜细做,土菜特做,保证出菜的质量要求。在工资分配上做到厨师的工资与毛利成本挂钩考核,极大的提高了厨师的节约意识。在厨师招聘上实行严格管理,实行证书和操作相结合的原则,对每一位前来应聘的厨师,都进行实际操作测试,测试合格后才进行聘用。

六、注重细节管理,不断提高服务质量和服务水平

饭店在完善各项规定的同时,对一些细节也加以规范化,在日常工作上严格做到每一个电话的接打有记录,并以统一的表格发放到各部门。在办公用品的节约上也做了相应的考核办法,如:每一张纸的正反面使用。对营业场所和后场区域空调使用和开灯、关灯都做了详细的规定。在服务上要求按规范操作的同时,制定了各部门服务细节标准。要求总台接待严格按照“先注视、先微笑、先问候”三先服务标准;要求餐饮、客房服务员做到“先问候、先引领、先让路”的三先服务规范,为更好地做好各项接待工作打下了良好的基础。在一些电、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用记录,核算当天消耗成本,为饭店的经营分析提供了充足的依据。

七、注重企业文化建设,增强企业活力。

稳定员工队伍是保证服务质量和服务水平的前提,我们转变传统的以客人为主的观念,强调为员工服务的理念。我们知道,饭店的利润靠客人满意度来支撑,而客人满意度靠员工支撑。我们饭店的管理者、决策者时刻以员工的薪水福利和员工自身发展为己任,重视员工的培训,教育工作。所以在注重饭店经济效益发展的同时,对员工业余文化生活也特别重视,饭店利用业余时间举办丰富多彩的活动,丰富了员工的业余生活。如:自六月份起每月开展“服务之星”评选活动,举办普通话演讲比赛活动,弥补了员工在培训和重复的劳动环节中枯燥心理,激活了员工的工作热情,在饭店形成了比学、比赶、比超,团结互助的氛围,增强了员工的主人翁意识,在饭店形成一种人人都快乐工作,工作人人都快乐的局面,增强了企业的凝聚力和活力。

八、抓好安全生产工作。

安全工作一直是饭店常抓不懈的工作,饭店在完善各项安全措施的同时,自五六月份起还对饭店的一些消防设备进行了全面普查,对检查中发现的一些问题进行现场督办,在一些大的改造和维修上,采取了总经理室讨论的会办制度;做好工程上的动力设备及营业场所使用的设施、设备的维护、保养工作,确保饭店设施、设备的正常运行,把安全生产工作落实到人,为此饭店还专门成立了以总经理为组长的饭店安全生产领导小组,各部门的负责人任安全生产领导小组成员;为了保证安全生产工作落到实处,饭店制定了安全生产的规章制度下发到各部门,实行责任到部门、责任到人的责任追究制度。在食品卫生安全上,对新进的食品进行严格检查,要求各供应商提供各式防疫证明和供货证明;在厨房的一些加工半成品上,实行每样都要用保鲜膜包装入冷库,并要求冷热分开,素、荤分开的原则,实行专人专管。以上措施的落实,为饭店安全生产工作提供了保障。

九、规范了饭店会议制度。

饭店在规范各项工作的同时,对饭店的日常会议进行了规范,由办公室专人进行记录。饭店规定:每周一开一次周会,对上周工作进行总结,对下周工作进行布置。周二到周五每天一次晨会,每月开一次饭店经营分析会。通过各种会议,加快了部门之间的信息沟通,促进部门之间的协调、配合,同时也增强了团队精神,为饭店的经营发展提供了良好的工作氛围,有时还根据工作需要开一些部门之间的协调会,饭店还要求各部门至少每周开一次周会,主要营业部门每天都要开一次班前会。如:餐饮部与厨房的协调会,客房、前厅、营销的协调会,工程与营业部门之间的协调等。

十、进一步加大营销力度。

营销一直是饭店一件重要的工作,08年年初饭店总经理室通过在对同行的营销管理进行调研的基础上,结合我们饭店的实际情况制定了营销部的工资提成考核兑现办法:实行工资底薪加销售提成(负责回款)营销部经理底薪每月1000元/月、营销员底薪每月700元/月。销售提成比例为6‰,每月营销部负责的销售额不低于65万元,低于65万元的销售额按4‰的比例提成,超过65万元部分的销售额按8‰比例提成。饭店其他部门的中层以上干部及员工联系的除营销部协议单位以外的单位来饭店消费,按销售额的2%提成销售费用。通过一系列营销策略、考核办法的制定,不仅调动了营销人员的工作积极性,而且形成了全员营销的良好氛围。

十一、实行规范化培训。

我们从招收新员工开始,从规范操作程序,到服务技能、服务技巧等方面都进行严格的培训。同时我们对在职员工的培训也很重视,我们根据饭店工作时间及各岗位轮换班的特点,重新调整培训方案和方法,把培训工作转移到以部门培训为主,办公室培训组针对各部门工作中存在的问题,给部门提建议,特别是英语培训方面,办公室培训人员到部门进行针对性个别培训,并进行逐个过关考试。对一些共性方面的培训我们请来了专家、教授进行集中培训。同时各部门在培训中注重服务技能和服务细节的培训,并通过案例分析培训,提高员工的服务灵活性和应变能力。

十二、进行设备改造。

饭店自0x年12月份试营业以来,运行已经整整七年,饭店一些设备、设施已经老化和陈旧,严格来讲,距离四饭店的标准还有一定的差距,给饭店的一些接待工作和创建中国优秀旅游城市带来一定的限制,近期,我们对部分设施进行了改造,进行了电梯装潢、网吧改造、厨房吊顶等。下一步我们将对客房、餐饮地毯、墙纸进行更换,桑拿进行改造。

餐饮季度工作总结篇三

20xx年,在区委、区政府的正确领导下,xx镇坚持稳中求进,突出好中求快,围绕“三抓三比”、“十项竞赛”,在新的起点上着力加快打造宜居、宜业、宜商的.新xx。突出转型升级,进一步调整优化产业结构;突出项目攻坚,发展空间进一步向纵深拓展;突出环境优化,城乡面貌不断改善;突出共享发展,增添民生新福祉;突出作风建设,服务效能明显提高,为xx的发展提供了坚实保障。

(一)各项经济指标完成情况。

今年1——3月份完成固定资产投资总额10.23亿元,完成任务数40.88亿元的25.02%;3月份完成4.9亿元,完成区政府下达当月的指导数。1——3月完成规模工业总产值27.83亿元,完成任务数97.60亿元的28.51%;3月份完成13.3亿元,完成区政府下达的单月指导数13.2221亿任务。1——3月完成第三产业限额以上社会消费品零售总额20243万元,完成年任务73338万元的27.60%,完成第一季度任务。1——3月预计完成财政收入3600万元,完成年任务数7128万元的50.5%,可完成半年任务。1——3月完成实际利用外资661.09万美元,完成年任务800万美元82.64%,完成第一季度任务。

(二)项目总体进展情况。

今年xx镇列入跟踪的区级以上(含区级)重点项目41个,其中:续建项目11个,新建项目26个,预备项目4个。

20xx年续建项目漳龙物流园一期项目综合楼正在进行装修扫尾,物流金融监管仓正在进行室内装修,二级丙类仓库部分已经完成初步验收部分正在装修和打桩,31家物流企业已入驻漳龙物流园区,部分仓储已投入运营;傲农生物科技项目目前办公楼、产品研发中心、生产车间、宿舍楼及厂区配套已全部竣工,现已正式投入生产;东马国际商贸加工物流园一期项目办公楼、宿舍楼装修基本完成,二期64亩土地正在平整;康之味二期正在办理工程规划等开工手续,准备桩基进场;云森电子办公楼及2号宿舍楼主体工程正在装修,1号宿舍已封顶;铭一工艺品主体工程3楼已封顶,正在装修;森圣工贸主体工程2楼已封顶,3层框架正在施工;五洲国际商贸城(五洲城一期)项目招商中心已盛大开放,已完成地块一建设面积约85%(40幢已封顶,52幢在建)。

新建项目海王星二期项目1号厂房已经封顶,2、4号厂房准备进场建设;嘉信达果蔬机煮蛋器项目厂房已经封顶,正在进行验收及外墙装修;如嘉食品厂房已经封顶,已经进入验收、装修阶段;金峰北路土方工程已进场施工;傲农二期、闽西南城市配送中心(漳龙二期)、保利协鑫项目、祥泰食品项目准备进行土地报批;纵四线道路业主单位正在进行项目前期工作;社会福利中心项目已在20xx年11月正式开工建设,截止目前前期已投入7752万元;德勤鑫工贸、澳林工贸、凯拉美工贸、顶竹通讯、杜那卫生陶瓷、胜和大展灯箱项目由于土方问题未能得到合理解决方案,项目暂时处于停滞状态;乌石综合体招商中;金塘路、金宝片区安置房项目正在办理相关开工手续。

1、发展后劲严重不足。

固定资产投资方面,透支严重,现有项目投资额在20xx年均已报完,后续缺乏新项目的支撑造成缺口较大;规模工业产值方面在实体经济不景气大环境下,老企业很难有大的突破,新增规模企业总量又太小,加上要背去年正和钢管32亿元的产值任务,工业产值要完成区政府下达的任务非常困难。

2、项目推进速度仍然偏慢。

受到征迁、土地平整、报建手续繁多及企业资金链等多种因素影响,项目整体推进速度仍然较慢。

3、财税征收工作压力巨大。

特别是出口型工业企业整体不景气,造成税源减少严重;加上缺乏新增速效财源,财政收入仍有缺口。

1、继续加大招商引资力度。

经济工作是立街之本,招商是经济工作的生命线,是经济工作之源。我们要继续把招商工作作为经济工作的重中之重抓紧抓好,要强化责任招商,所有的班子成员、村(居)委会、各个办公室,要确继续做好招商引资工作,为全区的招商引资工作做贡献。争取签约“三维”产业项目一个。第二季度,镇主要领导外出开展一次招商活动,谋划亿元以上项目两个。重点做好五洲国际商贸城一期和东马物流外资的的到资和增资工作,力倾东马物流园尽快落地报产。

2、继续推进项目建设。

对己开工的项目,要进一步加大工作力度,力争多完成工作量,重点抓好漳龙、五洲、傲农等项目建设进度。对于未开工项目,要采取有力措施,促其早日开工,重点抓康之味、欧瑞园、傲龙二期、嘉信达、如嘉等项目的开工。对已建成完工的项目促其早日投产,重点抓好富兴彩弹枪等项目的投产。对于前期项目,要查找原因,理顺关系,力争突破,重点跟踪服务好保利协鑫项目的前期报批进度。同时要进一步挖掘新增的生产性投资项目来补充项目及固定资产投资。

3、强化培植新增规模工业和限额以上商贸企业。

深入辖区排查走访,进一步了解企业的运营情况,挖掘新增的规模工业和限额以上商贸企业,特别是对临界规模的工业企业及电子商务类的商贸企业进行重点培植,力争上半年有新增的规模企业。世卓、富兴彩弹枪,两家同时继续落实领导挂勾重点企业制度,做好对重点企业的走访,加强与企业的沟通交流,为他们提供尽可能的帮助与扶持,促使企业在产值方面多作贡献。

4、继续加强财税征管。

强化辖区建安税的征管,重点跟踪好傲农、五洲国际等在建项目的建安税。配合财税部门加强对重点税源的跟踪监督和动态管理,加强对零星税源特别是对营业额3万元以下个体户的跟踪,做到应收尽收,使财税收入稳步增长。

餐饮季度工作总结篇四

辞旧迎新,作为20xx年新的开始,想有新的突破,新的斩获,必须对过去的20xx做出深刻的检讨反省,总结过去避免过去的过失,发扬优点,努力突破。 在20xx年的大半年里,我都是铁维保在这个温暖的集体里度过的。在这里有领导的关心,提携,也有同事们的无私支持和帮助。是大家的点点滴滴的言行帮助,使我从一个对润滑行业不懂得门外汉,逐渐熟知产品,了解产品,知道客户对产品的各种需求点。可以毫不客气的说没有大家就没有我对这个行业的了解。 在过去的大半年里,虽然我自己也在不断的努力工作,但是总是没有业绩上的突破。

1,自己还是对行业的不知道,了解不深入。刚开始的时候总觉得自己做过销售,销售的道理都是相同的。别的产品的营销手段拿到润滑这个行业也是同样可以用的。慢慢的我了解到,不是这样的,以前的产品销售经验都是不能全部拿来用的,每个行业都是有其自身特点的。润滑行业有其自身的不同,自身的独特性。像润滑对温度,摩擦的特殊要求,是其他行业所没有的。在接下来的工作中,继续不断的学习提升自身的专业知识,努力多学习,多进步。

2,对产品的特性不够了解。时常在和客户谈产品的时候,客户有时候会提出特定的机器数据要求。因为对自家产品的不熟悉,不了解,往往就不知道该推荐客户使用哪个产品,也不知道公司有没有这样的产品。从而,贻误最佳的成交时间。 3,对客户跟进不及时,导致很多客户的白白流失。因为,有很多的客户资料,一边要跑客户,一边要跟进老客户的情况。就像是,猴子捡芝麻的故事一样。手里拿着芝麻,眼里却想去摘西瓜,最后丢了芝麻也没有捡到西瓜。在今后的工作中坚决杜绝这种情况的发生。稳扎稳打,一步一个脚印的脚踏实地的扎实工作,自己找到的缺点,自己要立马改掉。

4,在销售行业,自己很是个出入者,需要跟别人学习的东西还很多。所以早点尽可能多的学习对做好这个工作也是必不可少的事情。

总之在新的一年里,努力像工作成绩突出的同事学习,努力学习新产品的知识,了解市场的动态,做好销售计划是当务之急。

1)在三月份的第一个周,主要安排拜访年前拜访过的但是很没有成交的客户。我是这样想的,在省内的客户地区中,我只有安阳一个地方的客户多点。在第一周里还是先安排拜访年前拜访的没有成交的意向客户客户,然后开发安阳其他地区没有走访过的客户,寻找新的潜在客户,努力促成成交。

2)首先安排拜访的客户主要就是:

1,彰武耐火材料厂,刘芳林。在春节前,刘芳林的厂里进过我们的普通锂基脂一大桶。用的质量还可以,但是相比较他们本地的送货上门的油比较咱们的油需要他们自己去提货。刘老板觉得比较麻烦。年后过去首推还是我们的雷蒙磨专用润滑脂。在年前的时候,这个场子的生意就比隔壁几个厂子的生意好一些,他们的两台4r磨机一天都开机在十几个小时以上。有的时候甚至会24小时不停机。就是大桶油一个月也需要一桶。

这次过去希望他们厂里在使用过我们的普通锂基脂的基础上,对我们的雷蒙磨机专用脂能信任。

个厂里也是有两台4r的雷蒙磨机。在年前的时候,因为机修们都在忙着安装新机器,没有使用我们的雷蒙磨专用脂。还有就是他们还需要我们的高温窑车脂,机修主任打过电话要我们发过样品,因为过节没有给他们发货。这个厂里的普通锂基脂一个多月就需要一桶。这次去的目的就是先给他们使用我们的高温脂还有我们的雷蒙磨机脂,为下次进货搞好基础。

3,河南定兴公司

这个公司主要是生意不好,机器总是转转停停,不能连续工作。所以他们公司即使有我们的雷蒙专用脂也是没有试用。我觉得生意不好是一个原因,另外一个就是第一次试用的时候不是很成功,没有达到预期的效果。其实,这个公司很是很有潜力的,据机修师傅说,他们公司有两台4r的磨机还有两台3r的小磨机。如果机器都开机工作的话,每天至少都要普通锂基脂15公斤,所以我至此去想了解一下他们的情况,争取再次试用我们的雷蒙磨专用润滑脂。

4,安阳东瑞冶金耐材公司

这个厂在年前试用过我们的雷蒙磨润滑脂,效果很是可以的。唯一的顾虑就是这个厂也是和别的厂一样,做代加工的而且磨得也还是生料,开机的时间不是多长,一天就是七八个小时,我担心成本上计算不合适。我还了解到他们一年也就是能用大桶的锂基脂普通的也就是3桶。这次去的目的一是让他们帮助宣传我们雷蒙脂的优点,在一个就是,希望能说服他们周边的厂子能使用我们的雷蒙脂。哪怕是普通脂也行,有突破口再对他们一一突破。

这几个就是我的目标客户,有希望达成成交的客户。拜访完这几个客户以后我接下来就是去拜访年前没有拜访过的其他几个县城,开发新客户。这是第二周的工作安排。希望能用一周的时间,把安阳年前没有拜访过的几个县城都统统走访一遍。挖掘新的潜在客户,为三月份完成目标,打下良好的基础,也为下一市场的开发积累更多的经验,扫清更多的障碍。

三月份第二个周的任务就是拜访那些年前没有拜访过的县城,开发客户,最终就是达成销售任务。

三月份第三周的工作安排就是作为机动时间来安排。主要用来处理公司的临时安排,还有一些突发的事情。

本月的最后一周就是用来完成前两周的客户有意向成交但是还没有成交的客户的促销和成交任务的。最后一周,就是用来处理安阳这个市场的所用没有成交客户的问题。竭尽所能的促使所有客户的成交,完成最大销量的销售金额。 鉴于现在的市场情况和客户情况我给三月制定的销售任务目标是一万元,达成成交客户3——5家。

我的销售目标是这样分解的,成交客户主要就集中在我在上面介绍的几家客户里面还有年前去拜访过的几家客户但没有成交意向的。我希望在成交的这几家客户里能从每家收回20xx元左右的销售货款。

四月份的工作安排是这样的。

第一个周,走访新市场,对新市场进行地毯式的走访。寻找潜在客户,开发有意向的客户群。了解新市场里同类竞品的情况,找出我们产品的优势和不足,扬长避短。了解新市场客户的情况,每个市场都有他们的独特的地方,看看客户是代加工还是自产自销。还有就是客户的规模,加工的产品类型,熟料还是生料。我们产品在新市场里适合走终端还是流通。

总之就是摸情况,熟悉市场,寻找客户,为销售打基础。

第二周根据第一周的走访促成意向客户的成交,最大可能的销售产品。完成

四月销售任务的最大比例。为本月的后两周的工作和销售计划的完成铺好基石,垫好路子。

第三周继续完成前两周的未有完成的任务,并且坚固安阳市场的客户,维护好客群关系,完成四月销售目标的百分之八十以上。

四月的最后一周,主要用来完成前三周没有完成的任务和销售目标,并制定下一个月的销售目标和工作计划。催促客户上货,也是最后一周不可少的工作内容。

在四月份我给自己暂定的工作目标和销售任务是完成4个成交客户,实现销售任务20xx0元。

5月份的主要任务是维护开发这两个市场上销售比较上量的产品的市场份额,开发市场份额比较小的产品的市场空间。拓展我们产品的市场知名度,增加我们产品关联产品的市场份额。

举例说,比如我们的雷蒙磨脂和普通锂基脂在两月的努力能够买的比较可以,在客户那里有一定的认知度。那么我们就可以依次为我们的工程机械脂,高温脂,轮彀脂,打开市场。力争做到,开发一个市场占领一个市场,做大一个市场,成功一个市场。

如顺利的话我给自己五月份的销售目标和完成客户的任务是销售额30000元,达成成交客户3家。

1,希望公司能先开发并稳定河南现在的客户,不跑单。

2,希望公司能够培训的专业知识,让我们对润滑产品有更深入的认识。 以上就是我xx年3——5月份的季度工作计划和目标。恭请王总指正。

餐饮季度工作总结篇五

1.这个私企饭店管理工作,是整个企业内部的职责,管理分为很多种,包括在员工的彼此尊重,同事之间不轻视他人,同事之间,多向对方学习,多看同事之间的优势,要想得到别人的尊重,就先尊重他人,多学别人的长处,添补自己的短处,在工作技能上,每个人都有不足之处,只要每位员工相互帮忙,相互提拔,不鄙视他人技能,不鄙视他人生活习惯,这就是同事之间的尊重,也是企业的文化。

7.要员工团结,是要把全体员工分工明确,但要做到分工不分家, 能分工合作,同事之间要主动帮助别人,这种团结是企业实现自已目标的根本保证,也是企业发展的动力,团结才能使员工同心协作,并肩工作。

a和b组,早上9;30到14;00

下午a组,17;00到收市,第二天,接12;00班

下午b组17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班,c组,12;00到晚上21;30, 三组轮流值中晚班,

每天晚所有班次带班要到交接班记录,交接班记录限带班人负责

13.在工作上管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌他人,在工作上对他信得过,不以势压人,不欺上瞒下,管理人度量要大与员工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦诚相见,热诚相待。

餐饮季度工作总结篇六

1.这个私企饭店管理工作,是整个企业内部的职责,管理分为很多种,包括在员工的彼此尊重,同事之间不轻视他人,同事之间,多向对方学习,多看同事之间的优势,要想得到别人的尊重,就先尊重他人,多学别人的长处,添补自己的短处,在工作技能上,每个人都有不足之处,只要每位员工相互帮忙,相互提拔,不鄙视他人技能,不鄙视他人生活习惯,这就是同事之间的尊重,也是企业的文化。

7.要员工团结,是要把全体员工分工明确,但要做到分工不分家, 能分工合作,同事之间要主动帮助别人,这种团结是企业实现自已目标的根本保证,也是企业发展的动力,团结才能使员工同心协作,并肩工作。

a和b组,早上9;30到14;00

下午a组,17;00到收市,第二天,接12;00班

下午b组17;00 到晚上21;30下班第二天下午到收市

下班,c组,12;00到晚上21;30, 三组轮流值中晚班,

每天晚所有班次带班要到交接班记录,交接班记录限带班人负责

13.在工作上管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌他人,在工作上对他信得过,不以势压人,不欺上瞒下,管理人度量要大与员工,知人善用,做到用人不疑。上下都能坦诚相见,热诚相待。

餐饮季度工作总结篇七

1、积极开展社区志愿者服务队活动,为辖区居民提供法律、卫生、家教等方面的服务。依托刺桐卫生院对社区居民进行全面入户健康检查,并建立居民健康档案卡。

2、在社区内积极开展健康教育工作。使社区居民基本卫生知识知晓率达70%以上,居民健康行为形成率60%以上。

3、定期或不定期组织对二次供水设施进行情况,以保证水质安全,防止二次污染。

4、坚持采取以孳生地治理为主的综合防治措施,定期或不定期组织。开展除“四害”工作,巩固“除四害”工作成果。

5、利用各种宣传阵地,特别是针对老人、青少年、妇女等重点人群经常性组织,开展多种形式的健康教育。

6、在开展小麻、麻疹强化免疫期间,利用宣传花絮张贴服苗通知,让服苗对象及时服用苗药。对艾滋病日、控烟日、霍乱防治等活动日也做好宣传工作,力争家喻户晓,促使全民健康意识的提高。

7、对老年学校、文明业余学校、人口学校发放各种宣传品,并出好墙报等。做好卫生报刊《健康报》、《福建卫生报》、《泉州卫生报》的年度征订工作。

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