通过工作计划表,我们可以不断追踪、监督和评估工作进展,及时调整工作策略。我们整理了一些优秀的工作计划表范文,供大家参考和借鉴。
项目工作计划表格
20xx年差不多已经过去2个多月了,为了确保今年的项目能够很顺利的完成,在回顾过去的不足,总结过去的经验,联系项目的实际基础上,特制定以下工作计划:
一、提高与人勾通能力
在项目施工过程中,经常会遇到甲方、监理、多个项目施工的负责人相互影响的时候,处理各方之间的关系,加强勾通必不可少。
二、提高项目施工的管理规范
1、规范文档模板
对于政府相关单位的项目,与企业单位的项目有很大的不同,不只是施工完成任务,验收付款就行了,里面所涉及到的流程,规范文档都是重要的组成部分,在验收和结算的时候,是一个必不可少的.
在去年,我所负责的襄阳输油处就是一个政府项目,光是走流程所用的文档都装了一大摞,而每个文档所涉及到的甲方、监理、各个项目的施工方的签字盖章,就是一个要花大量时间去处理的事情.
这些相关的流程,文档都有一个固定模式,在今后的工作中,我会把这些相关的模板全部备份下来,留作以后施工。
2、严格管理施工
我们的项目建设主要是机房建设,机房建设项目的施工是多个分项结合的一个项目,包括装修、监控、综合布线、防雷接地、配电、空调、新风,所涉及到的方方面面很多,严格要求安装图纸施工是必需的。
三、提高室内装修施工能力
装修在机房建设中是一个费时费人费力的分项,而在装修这一块,我感觉是一个弱点,经验的不足,所造成材料的损耗浪费,整体装修效果不好,用一个别的材料可以达到更好的效果等一些问题,而且材料的用量,价格都不是能很好的估算出来,因此我今年的重点是提高装修施工的能力。
四、提高工程预算定额报价的能力
在很多政府工程报价的时候,都是要通过预算定额来报价,里面的格式与传统报价存在很大区别,非常复杂,这也是我以后长期学习的目标。
五、提高项目方案报价和画图的能力
一个项目的实施,好的方案决定着项目的组成,严格严谨的图纸决定着项目的效果,在以后的工作中这些都是我要学习的重点。
这就是我20xx年的计划,在努力完成公司领导交给我的任务的同时,进一步提高自己的技能技术,不懂的要向书本学,向领导学,向师傅学,向同事学,不断丰富自己的知识结构和才干,培养良好的.学习习惯,为创建公司的美好明天而努力。
一、指导思想:
20xx年项目部工作以精细化管理为基础,遵循“诚信守约,追求优质”的质量方针,围绕“质量优良”的目标,以质量管理体系运行为主线,以规范质量管理为重点,狠抓过程监控。
进一步加强施工单位人员的质量教育培训。
提高本部门员工的素质、管理水平,严格按照工期计划施工,杜绝施工安全事故。
二、工作目标:
1、工程质量合格率基本达到100%,按计划工期完成施工任务;
2、与监理单位配合对施工单位安全施工进行监督;
3、全力确保施工现场的无安全事故发生,坚持“安全第一,预防为主”的
原则,建立零伤亡的目标;
4、杜绝质量事故和严重质量缺陷;
5、严格按照程序对工程预付款进行把关与审核;
三、主要工作
(一)、工程进度控制
各个施工单位限期上报施工进度计划,严格监督施工方对项目施工进度计划的执行。
1、根据施工单位的进度计划和目标总结出总工期时间表。
2、监督和控制施工进度计划的执行,并搜集有关资料。
3、比较计划与实际情况是否有偏差。
4、负偏差时,应进行纠偏,并进行下一轮的控制。
5、每周三下午4点监理例会时对进度计划完成情况和质量情况进行总结。
(二)工程进度计划
项目部根据总公司的要求制定施工进度计划,严格按照计划表施工。
预计在20xx年月初2月10日~4月20日(阴历12月22~阴历3月2日)全部完成:
1、a区a1、a2、a3、a4、a5、a6、a7、a8,b区b1、b2、b6、b7,c区c1、c2、c3、c4,d区d1、d2、d3、d4、d5的土建工程(外墙保温、门窗安装)。
2、西大门与b3、b4、b5主体工程施工。
3、区域内的架空车道、混凝土步梯的施工。
4、2月10日前完成室内给排水、消防管道安装。
5、2月10日前完成消防设备的安装;3月6日~21日(阴历2月1日~16日、计15天)前完成消防设备的联动及调试。
7、4月6日西大门与b3、b4、b5土建工程(外墙保温、门窗安装)。
8、4月6完成上各区屋面防水及落水管、车道与室内地坪、内、外墙涂料和装饰线条安装。
7、4月20日前完成建材城场地面工程;
(三)强化培训,严格检查,确保质量管理体系的有效运行
继续加大质量、环境与职业健康安全管理体系文件的贯彻力度,提高全员的质量意识。
目部部要加大检查的力度和频次,确保质量管理体系持续有效的运行。
(四)狠抓质量管理制度化、标准化建设
为适应质量标准化的管理要求,项目部将加强两个方面的工作。
一是要加强全体员工对质量法规制度的学习,只有认真学习上级、公司和各级政府的相关质量管理制度,才能认真履行自己的职责,实施自己的权利,实现质量工作的规范化管理;二是要督促各施工队管理规章制度的落实,要求施工单位认真按照各项规章制度严格工程质量管理,加大各项制度落实情况的监控力度,使各项管理制度和控制工作有序进行,促进各项质量管理制度全面落实。
项目部要严格实行“三检制”,与监理方配合一起对工程质量实行全方位的监控,对特殊过程和重要工序要实施“盯仓”制度,要严把原材料进货、操作工序质量检查验收关。
(五)成本控制
工程项目部成本控制的依据是施工合同、协议书和签证等,主要有以下几个方面的工作:
1、成本控制的目标。
以合同造价确定成本控制目标,对计划外的一切开支应严格控制,如果某部分项目有突破成本计划的可能,应及时提出警告,并及时采取措施控制该项成本。
2、审查施工组织设计和施工以及材料采购方案。
3、控制工程预付款的动态结算。
4、严格控制工程变更。
5、公平、公正、合理的做好各项工程签证工作。
工程项目部: 20xx年12月12日
月工作计划表格
有计划嗑瓜子才能正常开展,下面是小编为您精心整理的月工作计划模板,希望大家喜欢。
首先我要感谢我们公司李总对我的引导与同事对我的帮助,开始还在迷茫中的我不知道该做些什么,但是经过上个月大量的收集资料努力的完成李总给我安排的几项学习任务,虽然都没有交上一份令人满意的答卷,但我确实收益匪浅,感触颇深。下面针对8月份的'工作目标,做一个初步的任务计划。
第一、 更多的收集相关中铁中交等大局在2011年下半年工程计划,学习分析承揽工程需要涉及到的部门单位所需要的关系,熟悉承揽地基处理相关工程渠道并总结。
针对中铁、中交等大局所承包工程中地基处理部分市场的调查与统计,与刘工进行分析讨论,尽快提高足够的信息收集能力与处理能力,学习并完成与大局的项目合作计划。
第二、 针对“长螺旋”技术与设备的引进,收集信息,归类统计,
以数据的形式反映其工作范围、工作效率、功能产值、成本与利润以及市场发展方向等方面做初步的数据调查报告。
第三、 通过了解我公司市场经营部员工工作职能,以及经营部对
外合作的发展,对自己在以后的工作目标与发展方向做出明确定位。
第四、 继续阅读《市场经济体制》、《国际金融》、《会计银行学》《工程合同法》等方面的书籍,并结合公司以前的工程案例中相关市场与合同方面的问题进行分析总结。多写多问,尽快的实现量变引起质变,增强自我能动性以及对市场形势产生一定的敏锐度。
xxx
20xx年7月31日
日工作计划表格
一天工作结束以后要对当天的工作进行总结与明天工作计划,工作报告怎么写呢?下面是小编为您精心整理的日工作计划,希望大家喜欢。
日工作报告不用很复杂。 每天,写下日期。谈谈你解决问题时的思路和方式。写下你所面对的`选择、观点、观察、测试方法、结果和决定。如果你犯了错误,记下为什么事情会如此,描述你的选择。如果你碰到了问题,描述一下以及你如何解决的。 如同有写日记习惯的人,工作日志只是个人用来记录有关工作的事,因此,它不会代替正式的项目文档或者源代码中的注释。一天大约写几百行。 最后,不要修改。描述你做了什么,以及详细的结果。诚实的记录下来,不管是好的、坏的还是令人讨厌的。
餐饮商业工作计划表
提早十天接洽,落到实处各岗亭工号牌数目,各工种服装数目,调味用品,等配料以便总部实时筹办货源,确定供货方式。
确定当地媒体或其它形式的宣传方案,指专人落到实处(按规划举行)。
确定宣传方案,印制本店的相关宣传条幅广告。
确定开业邀请,宣传的相关用品(花兰,手刺,气模等)。
加工制做各岗亭人员手刺。
参考当地的价格,结合本地实况,按1:2本桌,加工点菜单,建造菜单,点菜单,酒水单及加菜单等相关办事用品。
购买订做餐纸,}叶,扫帚,毛巾,等低值消耗量品。
厨房地面、前厅、门店门庭、海鲜鱼池、等大面积的清理卫闹事情。
五:五天内:
购进货物筹办,包括吧台酒水、饮品的摆放到位,并制定酒水,饮品价格,制定酒水单。
确定开业庆典形式和方式,挂布标,租摆植物,营造开业前的筹办。
全部筹办包括桌,座椅,餐饮用品,厨房用品,各种原料等全部到位。
确定开业企业宣传催销活动,结合总部接洽,落到实处开业庆典流程与开业宣传方式。
销售周工作计划表模板
---群等。
2、分析每种客户来源渠道所占的客户比重,有重点的突破。比如:
各大网站里的客户信息和qq群里的客户信息作比较。
二、计划的初步实施。
1、按照工作计划明确每天要做的事情,将实施过程中遇到的困难、问题、实施的效果做详细说明和记录,及时与经理及同事沟通。
2、所做的计划有两个,一个是整个的全盘计划(由于是第一次做计划,这个是必须的,以后几周的计划也有可能按照这个来)。
三、要达到的目标。
工作时间充实,工作有效率,工作有成果,尽最大的努力去做。
好每一件事。
注:以上内容除每天基本工作外(如:发布、刷新求购信息等)。
4、每天坚持打40个有效电话,挖掘潜在客户、每周至少拜访2位客户(此数字为目标,供参考,尽量做到),促使潜在客户变成可持续客户:
融及相应的专业产品知识的应付方案;
6、对陕西省、山西省、江西省、河南省四大省市、县公路段。
单位负责人进行逐个电话销售,挖掘潜在客户,跟进并对相关重要客户进行预约拜访;
7、提高自己电话营销技巧,灵活专业地与客户进行电话交流;8、通。
4---。
2、了解老板的领导风格,为自己做好定位,如果老板是放权型就做好独当一面的准备;
如果老板是一把抓的,就做好幕僚角色;
3、根据老板的意见和建议,结合公司现状,以实际改善为主制定工作计划书;
4、协调各部门工作,最重要是紧盯目标抓落实,最好实行目标管理,以周计划为主;
5、关注销售、品质、财务现金流、骨干人员工作情况等老板最关心的事项,时时监督和。
汇报。
6、力主抓几项短期效益的工作以树立权威,尤其是在大集团公司。
6---完成交办的相关事宜。
总经理助理绩效考核重点:
1.公司计划完成情况。
2.公司制度的执行情况。
3.日常销售额。
4.市场推广与促销管理。
5.各部门日常绩效考核。
日常工作事项:
2.公司制度执行稽查。
3.仓库管理执行稽查。
4.现场销售管理稽查。
5.货品防损与修补情况稽查。
6.公司交办其他部门需完成事项的落实情况督查。
7.总经理交办事项落实。
(1)销售量。
(2)回款情况。
(3)对客户拜访情况。
(4)销售费用(含个人差旅费用报表)。
(5)广告和促销活动效果。
8---。
1、本月销量分解客户列表,并标注匹配的主要政策;
2、实地拜访客户类表,并标注主要工作;
3、促销活动安排及促销人员调用列表;
4、特殊项目销售分解;
三、问题分析:
1、问题的销售网点列表,并标注问题点及产生的;
2、对产生的问题有解决的办法;
3、销售环节的问题,及解决建议;
四、销售月工作中将六月配套工作项目计划及地区、网点、日程安排列表;
五、增长点:
1、销量增长网点列表及措施;
2、新客户、新项目拓展地区网点类表及日程。
六、改进:
1、对公司流程、制度的改进建议;
2、政策措施、资源调配的改进建议。
1、制度:严格执行所制定的关于考。
10---。
网管部备案。
对于我来说都是一段新的磨练历程。回顾整个十一月,我学会了很多:在遇见困难时,我学。
不断总结经验和吸取教训;在和同。
12---。
二、工作中存在的问题。
1、货期协调能力不够强,一些货期比较急的货经常不能很好地满足客户的需求,货期一。
退再推,有些产品甚至要二十多天才能完成。这种情况导致了部分客户的抱怨。工作的条理。
性不够,在工作中经常会出现一些错误;对时间的分配和利用不够合理,使工作的效率大大。
地降低;不能很好地区分工作内容的主次性,从而影响了工作的整体进程。
2、由于自身产品知识的缺乏和业务水平的局限,在与客户的沟通交流过程中不能很好地。
说服客户。这一方面我还需要继续学习去完善自身的产品知识和提高业务水平。
3、产品质量问题在大货生产中是很难避免的,但是所有人都希望降低产品质量问题的发。
生率。据统计,上个月客户投诉我14---和满意度都大幅度降低。在以后的工作中,我会更好努力,做好销售工作计划,争取将各项工作开展得更好。
销售月工作计划范文(三)为了进一步的提高自己的实际工作效率及工作能力,特制定以下8月份的工作计划:
1、不断学习行业知识、产品知识,为客户带来实用介绍内容,更好为客户服务,显得行。
业的专业性;。
2、先友后单:与客户发展良好友谊,转换销售员角色,处处为客户着想,把客户当成自。
己朋友,达到思想和情感上的交融;。
3、调整心态,进一步提高自己的工作激情与工作自信心;百倍认真努力地对待每一天工。
作、每一个潜在客户的挖掘;。
4、去除任何客户拒绝的恐惧心理,对任何一个营销电话、任何一个潜在客户要自信专业。
16---。
售,挖掘潜在客户,跟进并对相关重要客户进行预约拜访;。
7、提高自己电话营销技巧,灵活专业地与客户进行电话交流;。
8、通过电话销售过程中了解各省、市的设备仪器使用、采购情况及相关重要追踪人;。
三、重要客户跟踪:
1、江西萍乡市公路管理局供机科林科长、养护科曾科长;。
2、山西、陕西、江西、河南各省市级公路局养护科;。
3、浙江省临安市公路局、淳安县公路段、昌化县公路段、建德县公路段的相关负责人;。
4、山西省大同市北郊区公路段桥工程乐;。
务问题,市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响,市。
20---。
行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较。
业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。2010年销售员工作计划如下:
1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额100万元。
22---。
到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。考虑北京市地广人多,交通涌堵,预约时最好选择客户在相同或接近的地点。
供针对性的解决方案。
3、从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。4、做好每天销售员作的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。
24---取早日回款。
11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。
12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。
三、销售员工作与生活兼顾,快乐地工作。
1.定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。
客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互相学习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,而且同行间除了销售员工作还可以享受生活,让沙龙成为生活的一部份,让销售员工作在更快乐的环境下进行。
2.对于老客户和固定客户,经常保持联系,在时间和条件允许时,送一些小。
26----。
工作计划表格
回顾20xx年我村在开展普及科普活动工作中,我村取得了较为良好效果,更从中总结了一定的体会、经验和方法。在过去群众的热烈响应、参与中,我村主要领导对开展今年的科普工作具备了一定的信心。
今年,我村将认真贯彻落实并进一步加强党对科普工作领导的意见为动力,在科普领导小组的正确领导下,积极做好科普宣传活动,努力营造我村良好的科普氛围,大力倡导科学、文明、健康的生活方式和思维方式,提高广大居民的科学文化素质,同时为申请市科普社区,特制订以下几方面工作:
一、努力学习,不断加强自身建设认真学习贯彻17大精神,把17大精神溶入到本村科普工作中,以“三个代表”重要思想来指导本村科普工作,努力增强新时期科普工作的自觉性的责任感,深入到群众中,广泛听取群众对科学知识了解的需求,制订切实可行的措施,转变工作作风,使科学知识的普及率得到加强,科普意识得到明显提高。
进一步利用组织网络和辖区单位的资源优质,尽显科普领导小组,科普志愿者队伍的规划、带动作用,使科普意识渗透每家每户。
同时,充分挖掘辖区内人才资源,将热心于社区科普工作的人员,聚集到社区科普人才资源库上来。
二、以科技为载体,开展各项科普活动
公众的参与是科普宣传的主体,今年,我们还将继续每月举办科普讲座、科普活动,满足人们对科学知识的求知心态。以下是我村预定的健康、科学的活动项目:
1、1月份结合冬季特点,开展防火防盗的普及宣传以及环卫工人培训班。
2、2月份迎来春节,将继续举行传统的篮球比赛、男女拔河、老人投弹、象棋比赛,同时又贯彻计生新条例学习班。
3、3月份迎来三八妇女节,将举行妇女一系列活动,包括定点投篮、抛圈、计划生育知识问答游戏、实质性补助(分发油米、奖励)等。
4、4月份开展就业培训计划,主要培训对象为村内缺乏专业技术的妇女、失业及待业人员,培训课程主要有电脑培训、烹饪、美容等。
5、5月份结合“五.一”劳动节的特点,开展安全生产的宣传活动、出游指南等讲座。
6、6月份结合“六.一”儿童节特点,开展青少年科普知识讲座。
7、7月份结合党的生日,开展革命传统教育,及“抗癌”宣传日活动。
8、8月份结合“八.一”建军节,开展国防知识讲座。暑期科技教育活动,利用暑假期间,组织辖区青少年开展丰富多彩得科技教育活动。
9、9月份开展食品卫生知识宣传活动。
10、10月份结合国庆节,开展爱国主义的教育。
11、11月份结合计划生育的特点,开展优生优育科普健康知识讲座。
12、12月份筹备元旦晚会,请来粤曲戏剧团前来为村内老人表演。
上述项目不排除因突发事件而改变,亦不排除其中再开展其他科普活动。
三、加强基础设施建设今年年初我村“两委”已制定关于增强我村文化基础建设的计划,建设一个多功能集文化和体育措施于一体的综合广场,包括有标准村灯光篮球场、独立开放式老人、青少年活动中心、标准图书馆、大舞台等惠民基础措施。
预计20xx年年底20xx年年初完工并投入使用,初步预定全体对外开放、专人管理,为我村提高文化、体育水平做出更完善的硬件准备。
四、抓示范、突特色,进一步提高居民的科学文化素质
在今年的科普工作中,我村将实行科普墙门、科普家庭的评选,使科普工作更加接近居民,接近人们的生活。在此次评选活动中,我村将树立典型在社区里推广,以点带面使社区科普工作再上一个台阶。同时,加大村内各个阶层对科学知识的学习兴趣,从文化、养生、环保、科技方面满足不同人员的要求。
在上级部门的指导和帮助下,科普创建工作积极开展,围我村党委和居村委会的中心工作,以提高村内居民的科学文化素质为目的,结合村内实际情况,根据村内不同人群的需求,普及科学知识、宣传科学思想、倡导科学方案、弘扬科学精神,与时惧进,开拓创新,为推动我村科普普及,促进三个文明建设,构建和谐村作出贡献。
xx年,保洁部在集团领导的大力支持、物业公司经理的正确领导下,秉承公司"您的满意是我们永恒的追求"的宗旨,不断壮大,努力工作,圆满完成了工作任务。xx年,除了要一如既往地作好本职工作,坚定"服务"的理念外,还要开拓工作思路,今年我部门工作重点主要有以下几个方面:
1、完善各项管理制度,形成配套的考核、监督机制。
xx年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度,改变以前"人管人"的被动状态,从而走向"制度管人,制度约束人"的良性轨迹。进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化,一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该作到什么程度;另一方面,方便主管人员的考核、监督,减少个人的'主观因素。
工作中,坚持"定人、定岗、定时、定标准、定任务"的"五定"方针,对具体的工作采取有效的措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于以后工作的开展。
2、树立服务品牌。服务品牌的树立,有利于企业的知名度,对一个部门也是一样,有利于提高部门的影响力,更有利于增强部门的凝聚力,目前,我们本着"清扫一户,洁净一户,满意一户"的原则,为业主提供家政服务,得到业主的好评,在业主心中树立了良好的形象。
3、确定两个工作目标。即达到青岛市a类物业卫生标准和达到经济效率最大化的目标。根据小区定位及物业服务定位,我们保洁部会为业主创造一流的生活环境而不懈努力,工作严格执行a类物业卫生标准,并能力争创青岛市十佳物业公司。
在做好保洁工作的同时,我们会做好废品收购及家政服务工作,最大限度地减员增效,提高物业的经济效率。
4、外挂一个家政服务公司。一方面,由于我们保洁人员素质不同,工作质量有所差异,所做的家政服务的效果也不同;另一方面,目前轮流作业的形式,也不便于人员的管理。外挂家政公司,在保证服务质量,规范内部管理的同时,我们还可以提取一定的服务费用。
5、建立一个垃圾中转站。随着业主入住的不断增加,小区垃圾不断增加,垃圾的清运、中转、处理,是保洁工作的一个重要内容。希望在集团领导的大力支持下,尽快建立一个中转站。
6、保洁与绿化的统一整体性与不可分隔性。保洁、绿化都是小区环境管理的一部分,小区离开了保洁,就会出现脏、乱、差的现象;小区离开了绿化,就不会有花草树木。如果两者属于不同的部门,就会出现年前两者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的现象。建议把两者合并为环境部。
人事工作计划表可下载,人事年月周工作计划表
人事工作肩负整个公司的管理重任,不仅为公司正常的运转提供了服务平台,而且为公司的所有活动提供各种支持和服务。人事工作运作的好坏,直接关系到整个公司的规范化进程。而人事工作计划表可以有效地帮助人事工作有条理地进行。下面是由工作计划网整理的人事工作计划表,欢迎阅读。
酒店筹备餐饮部工作计划表
2、竞争对手分析。
3、价格定位。
二、会所餐饮部管理模式。
1、总体考核管理制度上。
2、前厅管理上。
3、厨房管理上。
4、吧台管理上。
三、会所餐饮部营销策略。
1、客户维系上。
2、每月营销活动。
3、部门间互动促销。
4、会员销售活动设计。
5、会员权益。
四、营业额预测。
1、按月营业额预测。
2、毛利率、成本控制。
五、部门培训与考察。
1、内部培训。
2、考察。
3.培训计划设计。
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的管家式服务,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、竞争对手分析。
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、价格定位。
努力打造宁波第一贵餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的宁波第一贵五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、会所餐饮部的亮点服务。
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师。
最高档最齐全的葡萄酒品种。
最专业的雪茄房。
最具特色和私密性的餐饮包厢。
最流行的中国名菜。
最亲切的管家式服务。
最高雅的会员活动。
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、会所餐饮部管理模式。
1、总体考核和管理制度。
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、前厅管理上。
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行管家式服务,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
3、厨房管理上。
全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。
4、吧台管理上。
全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。
三、会所餐饮部营销策略。
1、客户维系上。
首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。
然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。
最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。
2、每月活动设计。
一月长寿素食节。
二月情人节派对。
三月法国葡萄酒节。
四月愚人节派对。
五月澳洲葡萄酒节。
六月俄罗斯鱼子酱节。
七月透骨新鲜海鲜美食节。
八月七夕情人节派对。
九月中秋节晚宴。
十月万圣节派对。
十一月感恩节晚宴。
十二月圣诞节自助餐派对。
3、部门间互动促销方案设计。
每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。
每桌实际消费满__元赠特色足浴2位。
每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位。
每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位。
以上所赠项目需当天使用完,过期作废。
4,会员销售活动设计。
第一季度主题:奢侈品鉴赏。
建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表。
第二季度主题:运动休闲。
建议:跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼。
第三季度主题:怀旧艺术品鉴赏。
建议:国画、古董。
第四季度主题:金融投资。
建议:海外投资会、理财、证券、房产拍卖。
注:每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办,降低费用、增加影响力;并且需与他们保持较好的关系。
5、会员拥有权益设计。
1、会员生日时可获鲜花和香槟。
2、会员可免费参加众多会员活动(风水讲座、健康咨询等)。
3、会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策。
4、会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。
5、会员购酒,化妆品可获上门服务,并一个月内包退包换。
6、会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。
7、会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。
8、会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费。
9、每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费,每月不累积。
10、会员在会所搞活动时免场地费。
四、营业额预测。
1、按月营业额预测。
一月20万七月18万。
二月15万八月17万。
三月19万九月20万。
四月20万十月21万。
五月20万十一月22万。
六月18万十二月23万。
共计233万实际营业额,平均每月19.5万元。
2、毛利率、成本控制。
每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。
食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定,如遇质量问题一概退还,否则由餐饮部承担责任。
厨房目标毛利率为:60%。
吧台目标毛利率为:70%。
综合毛利率为:65%。
五、部门培训与考察。
1、内部培训作为促进生产力的重要环节,谁都不能错过。提前制定培训计划和标准,必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训,还要把外面的培训师请进来,培训内容上必须生动、形象、举例,取消一切无用的、枯燥的培训,培训前所有内容必须让部门总监进行审核。
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销售部月工作计划表格_销售月工作计划表
工作计划写出来,目的就是要执行。
执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了,执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力,或者无法执行跟方案其实有很大关系,如果一开始,我们不了解现实情况,没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理,我们的计划能不能真正得到贯彻执行,不仅仅是执行人员的问题,也是写计划的人的问题。首先,要调查实际情况,根据本部门结合企业现实情况,做出的计划才会被很好执行。其次,各部门每月的工作计划应该拿到例会上进行公开讨论。
目的有两个:其一、是通过每个人的智慧检查方案的可行性;其二、每个部门的工作难免会涉及到其他部门,通过讨论赢得上级支持和同级其他部门的协作。
另外,工作计划应该是可以调整的。当工作计划的执行偏离或违背了我们的目的时,需要对其做出调整,不能为了计划而计划。还有,在工作计划的执行过程中,部门主管要经常跟踪检查执行情况和进度。发现问题时,就地解决并继续前进。因为中层干部既是管理人员,同时还是一个执行人员。不应该仅仅只是做所谓的方向和原则的管理而不深入问题和现场。
品质控制。
注意事项:工作计划并不是工作细目,不需要将所有的工作都安排进去,如打字、买办公用品等,要选择重点的工作。
餐饮商业工作计划表
第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识服务理念。
第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课:餐饮五字决如何留回头客前厅与后台协调员工配合。
第六课:规范礼貌用语及操作程序。
第七课:楼面部接待过程(详细讲解)。
第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台。
第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课:如何成为一名出色的服务员。
第十三课:厅房服务的详细程序。
第十四课;餐厅疑难问题解答。
第十五课;安全及消防知识。
餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。
1、在培训中,为员工设计出多个场合的处理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通过对场景的剖析,制定处理方案,即采取个性化的服务。
例如,餐厅遭遇顾客投诉,应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想,无论是谁在用餐时,吃到何种异物,心里感觉一定都是不快的。(当然,也存在极个别人无理取闹的,这种人应该是少了又少的,但不否认没有)。怎样做到,从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客,又该如何处置,怎样做到,无论对方如何生气,如何怒气冲天,而你仍然是以笑相迎。如果真能这样,无论多刺头的顾客,都会满意而归的,都能让冰山融化……所有这些,不会是简简单单的几句话就能总结的,她必须在实践中不断总结、提高,必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有,菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均应形成规范。
2、个性化还强调的一点是,员工的个人魅力的培养。培训的时候,应该通过测试了解每一个员工的个性特点,突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。
3、通过对员工的培训,有针对性的,根据个人的魅力、特点进行培训后的分工,充分发挥每个人的所长,依据个人的特性,将安排到最合适的位置。
标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工,为了标准化,培训内容要全部定量,比如某一菜在锅里的时间,某佐料在某一菜品里的量都有标准,让员工按标准操作。这样,通过严格的标准化工作培训,餐厅工作中的每道作业工序,从管理人员、厨师、服务生到pa;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等,都可以做到工作有章可循,奖惩有据可依。
在一个高规格的餐厅里,顾客除了能够享受到美味的食品,还应该同时享受到人性化的服务。因此,餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手,使其牢固树立以人为本,客人就是上帝的观念。
这种观念的建立,不可能依靠强制和训诫,而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间,在员工和客人之间,在员工和管理层之间,都应该建立起沟通的桥梁,将心比心,造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见,要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议,才能促进餐厅工作的开展。所以,在培训过程中,应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次,培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质,坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三,对于不能认同餐厅工作服务性质的员工,要依靠能上能下的机制解决,员工觉得自己能力不止于端盘洗碗,就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样,才能人尽其才,不至于虚耗资源。
餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,更重要的是要把整个员工的培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种,前者由公司高层直接指定,后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中,不同的职位要制定不同的管理发展手册,针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上,首先,管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后,要在管理层加强沟通和交流,鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后,管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学,培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。
总之,我们的培训是有计划,不是盲目进行的,我们将有一个方案,明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试,不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾,分出服务等级,同时做到赏罚分明,将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已,而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切,都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力,我们将通过科学的培训来实现。
培训完成后集中考试,分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。
第一是理论的考评,给员工一个实际的案例,叫他做一个分析,并且拿出最好的解决方案。
第二是实际的操作,比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演,把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果,就可以现场安排场景,让员工来操作。通过培训,理论与实践相结合,实际操作尤为重要,在培训结束时达标,后再上岗作业,现在都讲究持证上岗,(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。
第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况,对于无法利用培训知识处理实际事务的员工,酌情给予帮扶或指定重新参加培训,(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进行继续培训,并考核合格后为止)。
业务员工作计划表格,业务员工作计划表
跑业务很辛苦,为了让我们的辛苦获得更大的收获,我们应该定期做好业务员工作计划。下面是由整理的业务员工作计划表格,欢迎阅读。
来到本公司做业务员已经半月有余,说句实在话,我今天才发现我有很多东西都不懂,还有很多东西要学习,一开始来到公司根本不知自己该干些什么,一直在等待安排;这样做也太被动了,记得有句话是这样说的:“一旦被动起来就意味着要失败!”所以在听过尧总的教训后,深有感触,一定要给自己今后的工作做一个安排,让自己主动起来!
这是我经过x总的点醒及自己的想法所总结出的条件:
一、要熟记公司的产品及产品规格。
二、了解公司各种产品的报价。
三、要会做方案。
四、要知道我们公司的客户都有哪些。
五、了解同行公司信息。
六、沟通能力强,能打动客户。
七、做事认真踏实,按时完成该做的任务。
八、不要忽略各种细节,细节决定成败。
我暂时也只能总结出这些了,也许还有我没总结出来的,这还要让尧总多多斧正。但是即使自己之总结除了这几条,但是我自己能勉强做到的也只有七八两条,第一条也只记得一部分!第二条虽然也记得但是还是忘得差不多了,至于三四五六条的硬性指标更不用提了,一个都没掌握!到现在我已经来公司半个多月了,我如今才发现我的进展竟然如此之慢!危矣!如果不是x总的指导,也许我永远也不知到自己的情况竟然那么的糟糕!
如今再怎么自责也没用了,只能是尽量挽回这段时间是我损失!不过要挽回损失就要冷静,千万不能慌,不能乱!否则只能是毫无目的的乱作,到头来还是一场空!所以一定要给自己做一个计划,一个安排!
我现在的主要缺点是一些硬性的识记指标不过关,所以要花一段时间去记这些东西,不过记忆这种东西并不是一触而就的,而是需要长时间的温习及运用才能记入脑海深处,否则只能是记得快忘得更快!
每周安排:一周七天,每天抽出半个小时到一个小时去记忆一些要熟记的东西。比如报价、产品规格等。
上午记忆好,精神好,所以每天上午多看看方案等资料学习并尝试自己做方案;。
下午就多上网,看看同行业的各种销售信息、产品信息等。
我打算用20天的时间去完成这个计划!
x总说过,凡事都要留有余地,所以我这个虽然是补救性计划,但也要留下时间等公司的安排,所以每周我就抽出1~2天来听公司的安排。
在我完成这20天的补救计划后,我接下来面对的就是要与客户沟通争取拿单子了!至于这一步的计划,我还没达到过,现在也只能做一个初略的安排,接下来还需要x总的指导,谢谢!
十一月工作计划表,十一月工作计划表
10月的工作已经结束,工作节奏基本平稳,工作进度按时完成.
主要工作是:
一、协助领导对20xx-20xx年上半年公司接洽项目的数据资料进行整理及简单汇总,现已基本完成。
二、根据工作要求参与棉九营销工作调研,整理写字楼入住企业名单。
三、参与位同项目、创新大厦项目调研,并制作所需插图。
四、关于水晶公寓旁项目、赵三街项目、汊河项目、棉九本站改造项目所需图片亦予制作完成。
五、根据公司工作规范化要求,在部门会议,部门例会期间做会议记录,规范标注日期并归档。
六、协助王俊人做商场平面图、文档排版。协助王华做工具图片。
销售部月工作计划表格_销售月工作计划表
首先要申明一点:工作计划不是写出来的,而是做出来的。计划的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻,欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是工作计划要达到的基本要求。
工作计划四大要素:
(1)工作内容(做什么:what)。
(2)工作方法(怎么做:how)。
(3)工作分工(谁来做:who)。
(4)工作进度(什么做完:when)。
缺少其中任何一个要素,那么这个工作计划就是不完整的、不可操作的,不可检查的的。最后就会走入形式主义,陷入“为了写计划而写计划,丧失写计划的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写计划的声音”,我们改变自己的努力就可能会走入失败。