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2023年工作计划月计划(模板7篇)

时间:2023-09-15 22:58:04 作者:书香墨 2023年工作计划月计划(模板7篇)

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

工作计划月计划篇一

(1)负责洗浴部的接待服务工作,包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。

(2)应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。

(3)服务员必须坚守岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。

(4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有问题及时报告领班。

(5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作,包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

(6)每天对水池的水质取样化验,必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升,ph值保持在6.5~8.5之间,水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的'情况及时采取相应措施。

(7)负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。

(8)认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病或血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人,应劝止其进入按摩水池。

(9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。

(10)提醒客人保管好自己的物品,是到任何物品,要立即上交。

(11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待有关部门工作人员收集并进行洗涤。

(12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。

工作计划月计划篇二

洗浴中心员工管理规章制度

前厅、收银台 1、礼仪、迎宾

主动迎客问好。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,做好收银工作。

浴区

1、负责人参加例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。 5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1)问好

(3)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息

1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。

2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

(1)主动问好;

(2)请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务;

浴区岗位职责

1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。 3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

休闲厅岗位职责

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。

2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

主管职责

一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、严格考勤制度,奖罚制度。

五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。 六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

一、制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。

三、定期制定营销方案,确保实施。

四、管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。

六、激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。

七、明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。

八、带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。

行为规范: 1、言谈:

(1)声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

(2)不准讲粗话,使用鄙视等语言。

(3)不开过分玩笑,模仿他人语言语调。

(4)说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。

(5)不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

(7)指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。

(8)无论从客人手中接过任何东西都要说“谢谢”。

(9)客人来时要问好。”

员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。 5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入 工作场所。

违犯者按情节处以10——100元罚款,严重者无薪辞退。

洗浴中心工作管理制度

1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。

2)协助员工领取所需物品。

3)检查全场准备要作(检查工作)。

4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。7)祥细记录客人档案。8)员工短时的休假申批。

1)上班检查楼面、打卡考勤情况。

2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。3)检查服务员班前准备工作。4)检查区域卫生情况。5)客人接待与沟通。

6)祥细记录客人档案等。

1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。

2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。

3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。

5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

1)熟悉浴室、桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗浴、桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。

2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。

3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。

4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。

5)协助仓管做好物品的盘点

1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。

2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。

3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。

4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。

(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。 5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1)问好

(2)为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法

(3)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(1)主动问好

(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

(3)引客至梳理区,请客人选化妆品

(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

(1)主动问好;

(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。6、下班:

(2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。

上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。

2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。 3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。

5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。

1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。

2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。

3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐。

1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。

2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。 4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池。

1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。

2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。

3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。

4、在营业中多巡神色 确保客人的安全,防止意外事项的发生。

后更衣区岗位职责

1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。

2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。

3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗。

1、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身。 2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。3、请客人选用化妆品。4、后更衣区布草必须一客一换。

1、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务。 2、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作。3、协助领班检查场地的安全工作。

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间。

2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人。

3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人。

4、每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸。

5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班。 7、客人需用做按摩而离开休闲厅时,应及时清理台面,叠好浴巾,为客人保留坐位。

社区洗浴中心管理制度

1、洗浴中心只对社区居民开放,非本社区人员不予接待。 2、遵守社区的规章制度,服从办公室的统一管理。

3、文明洗浴,注意个人卫生和公共卫生,不得随意乱抛乱丢杂物,不准随地大小便,自觉维护洗浴中心整洁。

4、洗浴人员要管理好个人物品,不得将现金、贵重物品带入洗浴中心,如有遗失自行负责。

5、严禁在洗浴中心内打闹、喧哗,严禁将肥皂沫泼于地面,防止滑倒摔伤。

6、洗浴人员要爱护洗浴中心设施,不得损坏洗浴设备,更不准擅自搬动和破坏(拆、移)洗浴设备。提倡节约用水、节约用电的良好习惯。对故意损坏公物者将严肃处理并按价赔偿。7、保持设施完好,做好节水、节电工作。

以上制度希望各位居民认真学习,执行并做到,互相监督,真正成为一名有素质有道德的社区居民。

洗浴中心管理人员工作职责

一、洗浴中心工作人员必须遵守规章制度,服从领导分配,搞好本职工作。

二、端正服务态度。坚守岗位、礼貌待人、尽职尽责。

三、遵守劳动纪律,工作时间确保在岗。

四、加强管理,节水节电。

五、搞好洗浴中心内清洁卫生工作,每次浴后必须打扫干净,确保下水道畅通。

六、做好防火、防盗、防暴、防毒工作,防止意外事故的发生。

七、完成领导交办的其它工作。

工作计划月计划篇三

前厅、收银台 1、礼仪、迎宾

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。前更

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。

4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。

5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。 3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。 5、查看交接班日记。

(3)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(5)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。

2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人: (1)主动问好

(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。6、下班:

(1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;(2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。

1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。

2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。

3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。

4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。

1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。

2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。

1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。 2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。

2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。 3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。

1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。 2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。

1、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身。 2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。3、请客人选用化妆品。

4、后更衣区布草必须一客一换。 休闲厅岗位职责

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间。

2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人。

3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人。

4、每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸。 5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班。

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。 四、严格考勤制度,奖罚制度。

五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。 六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

一、制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、按时出席各部门经理会议。落实总经理对本部门的工作安排及决定,汇报本部门周期工作及销售情况。

三、制定营销方案,上报有关部门,以确保尽快实施。

四、管理本部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导主管工作召开本部门周期例会,实施合理奖罚。

(1)身体、面部、手必须清洁,提倡每天都洗澡,换洗内衣。(2)每天刷牙,饭后漱口,上班前不吃异味食物,以保持口腔清洁。(3)头发要常洗,常理发,上班梳头,不得有头屑。(4)女员工上班要化淡妆,不得浓妆艳抹。

(5)不得配戴任何饰物,留长指甲,女员工不得擦指甲油。3、言谈:

(1)声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。(2)不准讲粗话,使用鄙视等语言。(3)不开过分玩笑,模仿他人语言语调。(4)说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。(5)不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

1、各服务区域开业前根据营业配备申请领用物品,分别登记入帐,低值易耗品,固定物品分别由各区域人员签名管理。

2、夜班每日下班前清点物品,低值易耗品用量,数目在交接记录本上写清数量,白班统计两项数目总和与原始记录相吻合。

3、每天点清布草用量的准确数目,分别堆放在指定位置,在布草记录本上把布草规格记录清楚。

4、白班上班前根据夜班记录内容分别填写领用单,由主管检查申请,核试验对签名,认可,方由各区域领班领用。

5、白班上班根据夜班记录与洗衣房员工按面目一布草分类,清点核试验对总数与送出相符,双方负责人在交接记录本上签名,如有欠数,应由欠物部门开单备案。

6、洗浴、洗涤用品,由洗衣房统一管理,根据营业所用数量、种类、规格、储备三大营业量,如发现有质量问题不符合营业用的品牌,严禁使用。对贵重物品应以空瓶换同牌号的实物,空瓶统一处理。

8、对小电器负责到岗位负责人,须每天检查质量、性能,确保营业正常使用,发现电器损失,根据使用期限填写情况报告单,交财务折价。

9、低值易耗品、固定物品分别填写日用量并报经理以备案,负责人签名。

半跪式服务:(休闲厅)

拿饮料时用右手的拇指、食指、中指夹与瓶子底部;咖啡是拇指在上,食指中指在下,握住杯把。拿稳后放在茶几上,用食指,中指顶住底部,轻轻推到客人面前,服务姿态不变,双眼目视客人,右手背后,上身微倾说:“您请慢用,有事请吩咐”站起右脚,后退一步,转身离去。

听装酒水的开启:

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。 2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。 6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。 9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。 12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。 违犯者按情节处以20——100元罚款,严重者无薪辞退直至追究法律责任。清洁标准及方法 1、墙面:光亮无油腻、无水迹。方法:用专有柜刷沾消毒去污剂,液刷洗,用水冲净,用抹布再抹干净,做到随时保洁,营业后彻底清扫一次。

2、地面:无明显示污迹,保持干燥,无积水无滑腻感,地砖见本色。 3、镜面:玻璃,无污迹,无雾气。方法:用专用刮水器抹布随时保持擦洗。

4、地沟:无异物无异味见本色。方法:使用地刷、钢丝球,沾消毒洗涤剂刷洗,每天营业前后各一次。

5、淋浴设施:皂盒、隔断无污渍,无异物,无油腻感,做到一客一清洁。方法:用专用抹布擦拭,冲浪池地面水面无明显示污尘,池面无明显示污渍,水面浮尘要随时用除污网清除。根据情况定时换水,地面出现污渍时用板刷抹布擦洗。

6、蒸汽房、桑拿房:无异味,里面无明显滑腻感。方法:随时保洁,营业前后两次彻底保洁。

7、纸篓、垃圾筒:纸筒无异物,无明显污迹,垃圾筒内外无明显污渍。方法:纸篓要一客一保洁随时将异物倒进指定的垃圾筒,垃圾筒每天必须清洁一次,再用板刷沾消毒洗涤剂刷洗。

1、主管岗位职责:

1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。

2)协助员工领取所需物品。

3)检查全场准备要作(检查工作)。

4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。

5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。

6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。

7)祥细记录客人档案。

8)员工短时的休假申批。

2、领班岗位职责:

1)上班检查楼面、打卡考勤情况。

2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。

3)检查服务员班前准备工作。

4)检查区域卫生情况。

5)客人接待与沟通。

6)祥细记录客人档案等。

3、服务台服务员岗位职责:

1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。

2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。

3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。

4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。

5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

4、桑拿室服务员岗位职责:

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

5、休息厅服务员岗位职责:

1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。

2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。

3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。

4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。

5)协助仓管做好物品的盘点

6、按摩房服务员岗位职责:

1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。

2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。

工作计划月计划篇四

前厅、收银台

1、礼仪、迎宾

主动迎客问好。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,做好收银工作。

浴区

1、负责人参加例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池—45左右摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1)问好

(3)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二楼休息

1、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,检查设施运行情况(如照明、空调、电视等)。

2、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

3、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。

4、按规定迎接客人:

(1)主动问好;

(2)请问客人点酒水、饮料、小吃、介绍按摩等服务;

(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

5、下班之前:

浴区岗位职责

1、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

2、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

3、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

休闲厅岗位职责

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,问客人需要饮品及服务项目。

2、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

3、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师。

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用

5、每天点到,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

主管职责

一、对经理负责,做好入职的原始记录,每日召开工作例会,讲评工作,提出要求,检查人员仪容仪表及其他工作落实情况。

二、对所辖物品帐目清楚,了解所有设施设备及日常应用物品的消耗补充。

三、协助经理做好营销工作,设计合理的营销方案,对本部门能更好盈利做好基础工作。

四、严格考勤制度,奖罚制度。

五、划分详细的个人责任区域,制定责任区域的标准化管理概念。

六、监督指导领班工作,发挥应有的工作能力,并做好员工的培训工作。

一、制定原始的入职记录。包括职工档案及本部门设施设备的详尽帐目。

二、按时召开会议。落实各部门的工作安排及决定,汇报各部门周期工作及销售情况。

三、定期制定营销方案,确保实施。

四、管理各部门服务设施,制定责任区域,保证工作的正常运行。

五、制定培训方案,设立员工考勤制度,监督指导工作召开各部门周期例会,实施合理奖罚。

六、激发主管工作潜力,对其工作不断提出新的要求,培养基本工作能力,使其为各部门工作发挥最高能力。

七、明确奖罚制度,严格执行奖优罚劣,以笞后进。

八、带领各部门所有职员,不断增高创新,努力开拓进取。

行为规范:

1、言谈:

(1)声调要自然清晰,不要装腔作势,声调不要过高,也不要过低,以免客人听不清楚。

(2)不准讲粗话,使用鄙视等语言。

(3)不开过分玩笑,模仿他人语言语调。

(4)说话要得体,应用敬语:“请”、“谢”不离口。

(5)不得以任何借口讽刺、顶撞,挖苦客人。

(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前应称“先生”、“女士”。

(7)指第三者时不能称“他”,要称“那位先生”或“那位女士”。

员工守则

1、不准脱岗、串岗、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。

2、不准工和时间聚集聊天、谈笑、看书报、睡觉打闹。

3、不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。

5、不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、不准向客人索要小费及其它物品。

7、不准在岗位着非工作装,染艳色指甲、涂浓妆。

8、不准说不利于团结的话,做不利于团结的事,不准搞帮派。

9、不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝,终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

第一节 总 则

在制定和执行本条例时,我们需要先向员工讲明一个道理,那就是:“严是爱,松是害”,孟子说:“大匠诲人,必以规矩”,没有规矩,无以成方圆。一个好的制度体系可以将人变好,一种不好的环境可以把好人变坏,特别对于尚不成熟的年轻人,你们就象一棵小树,不加修整,就不能成材。在海阔天空,员工的行为构成了服务,而没有严格的行为规则,优质服务便无从谈起,非议和拒绝严格,就等于扼杀优质服务,是对自己、对家人、对集体的不负责任!

我们的制度和规范约束是严格的,严格是xxx管理的底色,这种“严”字管理风格表现于严格的高标准要求,严肃的执行检查,以及严明的奖惩,对出现的违规违纪问题,不迁就,不搞“下不为例”。可能我们的严格会不被人理解,但我们决不怀疑严格有什么不好,因为创建一流的企业,需要有一流的员工,因为员工高素质才是企业的最大竞争力,才是企业的立基之本,而一个企业的长远发展,靠的就是用严格管理锤炼出来的具有自律自强的优秀员工。我们坚信严格会把我们带上成功之路。在这里有一点是必须要强调的,我们对员工严格管理的出发点是“爱”,是“慈父般的严管厚爱”,因为松松垮垮干不成大事,放任自流是误人子弟,企业没有发展,员工也不会有出息。这里面蕴涵了xxx这个大家庭对员工成才有为的期望,也充满了对企业成功发展的憧憬。

第二节 员工的奖励

第一条 嘉 奖

对有下列表现的员工,应予以嘉奖,每次奖励5至30元奖金:

第1款:品行端正,吃苦耐劳,适时完成重大或特殊交办任务者。

第2款:工作积极,服务热心,受到宾客表扬,具有先进事迹者。

第3款:认真工作,刻苦学习,服务和其他技能水平明显提高者。

第4款:乐于助人,团结同事,有显著善行佳话是为公司荣誉者。

第5款:不怕困难、肮脏、劳累、主动参加份外工作足为模范者。

第6款:拾金不昧,拣到客人钱财、物品能够及时交还或上缴者。

第二条 记 功

对有下列表现的员工,应予以记功,每次奖励30至200元奖金:

第1款:对技术或制度建合理议改进,经采纳实施有明显成效者。

第2款:严格开支,合理利用,节约消耗品及其他费用有成效者。

第3款:为维护宾客的生命、财产安全,挺身而出,见义勇为者。

第4款:正直无私,敢于检举违规事件以及损害公司利益行为者。

第5款:发现事故苗头,能及时采取措施,防止重大事故发生者。

第6款:

第三条 记大功

对有下列表现的员工,应予以记功,每次奖励200大至800元奖金:

第1款:遇有意外事件或灾害,奋不顾身,挺身而出者。第2款:保卫员工安全,冒险执行任务,确有突出表现者。

第3款:维护公司利益,敢于与不良行为和势力做斗争者。

第4款:对公司发展有特殊贡献,足为全公司同仁表率者。

第5款:热衷公益活动,荣获政府嘉奖和群众一致赞扬者。

第8款: 带情绪上岗,对客淡漠,服务不周,不关心客人者。

第9款: 经常性的迟到,早退,脱岗,串岗或值班时间睡觉者。

第10款:不按规定进行商品、物品、岗位、钱款、卫生交接者。

第11款:在工作场所喧哗,吵闹,嬉戏,妨碍正常营业秩序者。

第12款:开展工作无布置,无检查、无反馈,影响工作进度者。

第13款:对别人的违纪行为不能正确监督,知情不报或袒护者。

第14款:对上级重大指示或有期限命令,无故未能如期完成者。

第15款:直接或变相的向客人索要财物,或收受小费和财物者。

第16款:怠慢工作或变更工作方法和调换岗位,致影响服务者。

第17款:班前不准备、班中不督导、班后不检评、轻视工作者。

第18款:不能正确处理员工间的工作矛盾,或激发员工矛盾者。

第19款:不注重部门间配合及协作,有小集体作风影响团结者。

第20款:不尊重或理解员工,不关心员工生活、学习和困难者。

第三条 记大过/留用察看

有以下行为之一者,予以留用察看,每次处以200-800元的罚金:

第1款: 不正确的对待批评和处罚,屡劝不听或态度蛮横、强硬者。

第2款: 不逐级或到办公室反映和解决问题,搞私下或背后议论者。

第3款: 不按照公司规定的程序和要求开牌、开单、输单、结帐者。

第4款: 怠慢工作或擅自变更工作方法和调换岗位,致影响服务者。

第5款: 轮班制员工拒不接受轮班,或擅离职守,造成一定损失者。

第6款: 月内旷工达2日者或迟到3次或早退3次或脱岗3次者。

第7款: 顶撞、欺骗客人,或与客人吵架,或严重怠慢宾客者。

第8款: 在工作场所或工作中酗酒滋事,影响营业和公司秩序者。

第9款: 在公司内与客人过分亲热或谈恋爱及员工之间谈恋爱者。

第10款:随意涂改重要文件、票据,更改或删除计算机资料者。

第11款:对工作推委,拖拉、扯皮,做事不认真、不讲究效率者。

第12款:阳奉阴违,搬弄是非,蛊惑人心,抵对公司新颁政策者。

第13款:不配合质量检查人员或保安员例行正常的检查和督导者。

第14款:拉帮结派,侮辱或诽谤他人,或做伪证,或制造事端者。

第15款:对员工的进步不负责任,放任自流,搞“一团和气”者。

第16款:管理人员滥用职权假公济私,营私舞弊或搞打击报复者。第17款:管理人员不能做到 以身作则,处事为公,身先士卒者。

第18款:采购、结算、收银、工程等工作中把关不严造成损失者。

第19款:连续两月考核不合格,或培训后服务技能无明显提高者。

第20款:屡教不改,在一定期限内记过满3次且功过无法抵销者。

第四条 开 除

有以下行为之一者,予以开除,不发资遣费:

第1款: 违反本条例前述所有条款,情节性质严重,影响恶劣者。

第2款: 打架或用暴力威胁、恐吓同仁,妨害集体秩序和团结者。

第3款: 利用工作和职务之便,营私舞弊,中饱私囊,搞贪污者。第5款: 无故全月累计旷工达3日或全年累计旷工达9日者。

第6款: 组织或煽动他人怠工、罢工、跳槽、或聚众闹事者。

第7款: 在公司工作期间,违法乱纪或被处拘留以上处分者。

第8款: 偷窃或侵占客人、同仁或公司财物,经查属实者。

第9款: 毁坏公司财务凭证以及设施设备,造成重大损失者。

第10款:未经许可,兼营或兼任与本公司同类业务或职务者。

第11款:制造、散播、传播谣言,损害集体内部感情关系者。

第12款:擅自伪造或篡改或盗用公司印信或其他单据证明者。

第13款:携带刀、枪或其他违禁品或危险品进入营业场所者。

第14款:泄漏公司技术、营业上的机密,致公司蒙受损失者。

第15款:利用公司名誉在外招谣撞骗,致公司名誉受损害者。

第16款:纠结或招引社会不良闲散人员来公司徘旋或滋事者。

第17款:玩忽职守,致生变故,致使集体和客人蒙受损失者。

第18款:在营业区域内搞色情服务或做不道德交易和行为者。

第19款:在一定期限内记大过满2次且功过无法平衡抵销者。

第20款:在留用察看期内仍不思悔改,或继续有不良言行者。

第四节功过抵销规定

第一条 嘉奖与警告抵销。

第二条 记功1次或嘉奖3次,抵销记过1次 或警告3次。

第三条 记大功1次或记过3次,抵销大过1次或记过3次。

第四条 功是功,过是过,功过相抵规定旨在激励员工进步。

五节 附 则

第一条 本条例与公司其他规定、规程和标准同步执行。

第二条 本条例自2002年9月28日起试行。

洗浴中心工作管理制度 1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。2)协助员工领取所需物品。3)检查全场准备要作(检查工作)。4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。7)祥细记录客人档案。8)员工短时的休假申批。1)上班检查楼面、打卡考勤情况。2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。3)检查服务员班前准备工作。4)检查区域卫生情况。5)客人接待与沟通。6)祥细记录客人档案等。1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。1)熟悉浴室、桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。3)客人洗浴、桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。1)熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故章的排除,发现问题及时上报。2)负责为客人提供免费的茶水、香烟及果盘,并及时推销按摩及沐足等一系列消费项目以及我们的优惠措施。3)经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。4)负责休息厅的卫生清洁以及布草的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。5)协助仓管做好物品的盘点 1)熟悉各按摩房的性能及贵宾房蒸汽浴室的使用,发现问题及时上报。2)负责给客人提供免费饮品的服务,及进巡查客人的消费情况,做到随叫随到。3)负责按摩房各卫生区域的清洁工作,布草、垃圾袋做到一客一换,保持房间空气清新,并协助仓管做好物品的领用及盘点工作。

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。

3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。

4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。

(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。

1、例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人: (1)问好

(2)为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法

(3)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(5)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。

7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

1、例会

2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人:

(1)主动问好

(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

(3)引客至梳理区,请客人选化妆品

(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

1、例会

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。

5、按规定迎接客人:

(1)主动问好;

(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

6、下班:

(2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。

上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

1、上班例会后,清扫分担卫生,察看管辖地区的设施。向领班上报当日所需物品数量,清点核对布草。

2、服从领导,领班按排,做好本岗位的日常服务,确保自身服务工作的质量。

3、下班清点布草将脏布草送到指定地点,统计物品消耗量,如实向领班汇报,并在交接记录本上写清名称及数量。

4、对区域进行彻底清扫,接受领班的卫生检查。

5、协助领班检查分担区是否有火灾隐患,拔掉所有电源开关后方可下班。

1、在大堂更衣室之间迎接客人,主动向客人打招呼问好,双手接过客人的钥匙牌,引导客人至更衣柜前为客人开更衣柜,协助客人更衣,同时把拖鞋交给客人,请客人换鞋,用浴巾围住客人。

2、在客人视线内将更衣柜锁好,向外拉一拉检查是否已经锁好,请客人检查,用双手将钥匙牌套在客人的手腕上,将客人引至浴区并通知浴区服务员迎接,回来后将客人的皮鞋送到鞋房。

3、当客人回到更衣室,服务基本如上,当客人离开时要打开柜门让客人检查柜内物品是否已全部拿走,引领客人至收银台结帐。

1、开业前服务员必须清扫场地,准备好洗浴用品待客人来到时随时使用。

2、按照服务要求热情为客人服务,完成当班工作。

3、客人洗浴后及时清理场地,收拾好客人用过的物品和洗浴用品。

4、保证高质量的服务,坚定岗位,提高警惕,防止各类意外事项的发生。

5、每周对桑拿的设备进行一次维护和保养,清洗冲浪浴池。

1、当客人进入浴区时,服务员应立即主动招呼客人,向客人介绍所有设施,引导至淋浴处,替客人调好水温,将客人毛巾挂好。

2、当客人进入桑拿房,及时递送毛巾,冰水,并随时注意桑拿房的温度调节。

3、如遇客人年老,身体欠佳或醉酒,应加倍注意,在可能情况下要跟踪服务,在营业中巡视。

4、在营业中多巡神色 确保客人的安全,防止意外事项的发生。

后更衣区岗位职责

1、上班例会后做好卫生清洁,向领班汇报当日所需物品数量清点,领取核对布草。

2、协肋客人更换浴袍、浴裤、拖鞋。

3、下班清点布草,及时将客人用过的布草送到洗衣房清洗。

1、客人进入后更衣区时,用浴巾为客人擦干身体,特别是后身。

2、选一套合适的浴袍、浴裤为客人穿上。

3、请客人选用化妆品。

4、后更衣区布草必须一客一换。

1、按照服务要求,热情为客人服务,高质量的完成各项服务。

2、按照卫生标准做好休闲厅的卫生工作。

3、协助领班检查场地的安全工作。

1、服务人员站立门口一侧,每位客人进入休闲厅时,服务员主动上前招呼客人,用好敬语,询问客人人数,引导客人进入不同的区域椅位,帮助客人打开脚凳请客人坐下,替客人盖上大浴巾,把客用拖鞋放在沙发与脚凳之间。

2、取两只棉棒交给客人,打开烟盒,问客人吸何种品牌的香烟,并为客人点烟,取下耳机调节好后交给客人。

3、询问客人需要何种类型饮品,通知吧台,在吧台出品过程中用托盘装好一条小方巾,并同酒水送至客人。

4、每隔十五分钟必须询问客人是否换饮品或添加饮料,随时清洁台面物品,更换烟缸。

5、如遇客人挥手示意时,服务员应立即到客人面前询问客人有何需要并及时服务。

6、当客人需做特业服务项目时,应请客人稍等,马上通知技师领班。

社区洗浴中心管理制度

1、洗浴中心只对社区居民开放,非本社区人员不予接待。

2、遵守社区的规章制度,服从办公室的统一管理。

3、文明洗浴,注意个人卫生和公共卫生,不得随意乱抛乱丢杂物,不准随地大小便,自觉维护洗浴中心整洁。

4、洗浴人员要管理好个人物品,不得将现金、贵重物品带入洗浴中心,如有遗失自行负责。

5、严禁在洗浴中心内打闹、喧哗,严禁将肥皂沫泼于地面,防止滑倒摔伤。

6、洗浴人员要爱护洗浴中心设施,不得损坏洗浴设备,更不准擅自搬动和破坏(拆、移)洗浴设备。提倡节约用水、节约用电的良好习惯。对故意损坏公物者将严肃处理并按价赔偿。

7、保持设施完好,做好节水、节电工作。

以上制度希望各位居民认真学习,执行并做到,互相监督,真正成为一名有素质有道德的社区居民。

洗浴中心管理人员工作职责

一、洗浴中心工作人员必须遵守规章制度,服从领导分配,搞好本职工作。

二、端正服务态度。坚守岗位、礼貌待人、尽职尽责。

三、遵守劳动纪律,工作时间确保在岗。

四、加强管理,节水节电。

五、搞好洗浴中心内清洁卫生工作,每次浴后必须打扫干净,确保下水道畅通。

六、做好防火、防盗、防暴、防毒工作,防止意外事故的发生。

一:前厅、收银台

主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。

2、收银员(隶属财务部)

向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。

水区

1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、通风等设备的完好度)。

3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量)。

4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。

(2)开衣箱、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。

6、送客:客人浴完后,主动走近问好,给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。

浴区

1、例会

2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

3、检查设施设备(照明、水循环和水质等)。

4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给主管)。

5、查看交接班日记。

6、按要求在规定岗位迎接客人:

(1)问好

(2)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

(4)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。

7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

二更

1、例会

2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。

3、按要求迎接客人:

(1)主动问好

(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

(3)引客至梳理区,请客人选化妆品

(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

休闲厅

1、例会

2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。

5、按规定迎接客人:

(1)主动问好;

(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。

6、下班:

(2)检查有无危险隐患,关闭电源。

上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。

工作计划月计划篇五

第一部分、洗浴中心员工形象素质培训

第一、员工服饰修饰方面的培训

第二、员工个人仪容的`塑造

第三、员工仪态培训要求

第二部分、洗浴中心员工语言素质培训

第一、常用礼貌用语

第二、优质服务的语言艺术技巧

第三、服务忌语洗浴中心员工素质培训大纲

第三部分、洗浴中心员工职业修养培训

第一、增强服务意识

第二、态度决定服务素养

第三、献温馨的微笑

第四、学会用心去笑

第五、采取更好的态度与顾客沟通

第四部分、洗浴中心员工服务创新素质培训

第一、服务刨新现状

第二、服务创新概念、特性及方法

第三、服务创新类型、驱动力和过程

第四、服务创新模型

第五、服务创新观念转变

第五部分、洗浴中心员工心理素质培训

第一、服务心理概述

第二、感觉与知觉

第二、记忆与注意

第四、需要与动机

第五、情绪与情感

第六、气质与性格

第七、前厅与客房服务心理

第八、餐厅服务心理

第九、职业心坪索质

第六部分、洗浴中心员工涉外事务能力培训

第一、涉外迎宾

第二、涉外餐饮礼仪

第三、涉外风俗

第七部分、洗浴中心员工职业能力培训

第一、观察能力培训

第二、人际交往培训

第三、团队合作培训

第四、使用信息能力培训

第五、推销能力培训

第六、应变能力培训

第匕、自我调节 培训

第八部分、洗浴中心员工应变能力培训

第一、了解顾客心理是成功处理投诉的前提

第一、把握处理投诉的出发点

第三、投诉处理中的磋商技巧

第四、既服顾客是投诉处理成功的关键

第九部分、洗浴中心各部门员工素质培训

第一、前厅部员工素质培训

第二、客房部挝工素质培训

第二、餐饮部员工素质培训

第四、商场部员工素质培训

第五、康乐部员工素质培训

第六、保安部员工素质培训

第十部分、洗浴中心各部门员工培训

第一、前厅部员工服务礼仪

第二、窖房部员工服务礼仪

第三、餐饮部员工服务礼仪

第四、商场部员工服务礼仪

第五、康乐部员工服务礼仪

第六、保安部员工服务礼仪

第十一部分、洗浴中心各部门员工培训

第一、前厅部员工服务标准

第二、客房部员工服务标准

第一、餐饮部员工服务标准

第四、商场部员工服务标准

第五、康乐部员工服务标准

第六、保安部员工服务标准

第十二部分、洗浴中心员工素质培训总结

本文由186娱乐人才网推荐,186娱乐人才网是专门从事人才招聘、餐饮招聘、酒店招聘、美容招聘、洗浴招聘、足浴招聘、团队招聘、技师招聘、公主招聘、等娱乐服务招聘,是娱乐行业人才汇聚之地,找娱乐精英就上186娱乐人才网。

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工作计划月计划篇六

浴场营销策划策略汇总 桑拿洗浴行业的营销,不仅是指单纯的洗浴服务项目推销、广告、宣传、公关等,它同时还包含有洗浴经营者为使宾客满意并为实现洗浴经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的洗浴产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的洗浴推销活动,而更是一个完整的过程。洗浴营销是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,为适应营销环境的变化,抓住时机,营销人员应该制定相应的营销计划。

首先,应确定洗浴企业的经营方向,进行市场调查以确定经营方向;然后深入进行市场细分,对竞争对手及形势进行分析,确定营销目标;随即研究决定产品服务、销售渠道、价格及市场营销策略;以及具体实施计划财务预算,并通过一段时期的实施,再根据信息反馈的情况,及时调整经营方向和营销策略,最后达到宾客、价格、实绩、产品、包装、促销等诸多因素的最佳组合。一般来说,洗浴企业可以从以下几个方面考虑,采取相应的营销手段,如广告营销、宣传营销、项目营销、人员营销、形象营销、电话营销、公关营销以及特殊营销活动。

广告营销

它是适于对本地或者周边地区的消费群体的一种洗浴广告形式。其特点是:成本较低、效率较高、大众性强。一般可以通过热线点播、邀请佳宾对话、点歌台等形式,来刺激听众参与,从而增强广告效果。但是这种方式同样也存在着不少缺陷,如:传播手段受技术的限制;不具备资料性、可视性;表现手法单一;及其被动接受性等等。

这类广告适于做沐浴节、特别活动、等洗浴广告,也可以登载一些优惠券,让读者剪下来凭券享受洗浴优惠服务。此种方法具有资料性的优点,成本也较低,但是形象性差、传播速度慢、广告范围也较小。

浴场内部宣传品

例如可以印制一些精美的定期洗浴活动目录单,介绍本周或本月的各种洗浴娱乐活动;上有浴场服务的种类、级别、位置、电话号码、浴场餐厅餐位数、服务方式、开餐时间、各式特色菜点的介绍等内容的精美宣传册;特制一些可让宾客带走以作留念的“迷你宣传册”;各种图文并茂、小巧玲珑的“周末洗浴套餐”、“儿童,老人,家庭,情侣洗浴套餐”等介绍等,将它们放置于浴场的电梯旁、浴场的门口,或者前厅服务台等处,供宾客取阅。

电话推销

即洗浴营销人员与宾客通过电话所进行的双向沟通。这种推销方式只是通过声音进行沟通,所以就需要特别注意运用自己的听觉,要在很短的时间内对宾客的要求、意图、情绪等方面作出大致地了解和判断,推销自己的洗浴产品和服务时力求精确,突出重点,同时准确作好电话记录。对话时语音语调应委婉、悦耳、礼貌,同时不要忘记商定面谈,以及进一步确认的时间、地点等细节,最后向宾客致谢。这种方式局限性较大,一般细节性的内容不易敲定。

邮寄广告

即通过将桑拿洗浴商业性的信件、宣传小册子、浴场新闻稿件、明信片等直接邮寄给消费者的广告形式。它比较适合于一些特殊洗浴活动、新产品的推出、浴场新餐厅的开张,以及吸引本地的一些大公司、企事业单位、常驻饭店机构以及老客户等活动。这种方式较为灵活,竞争较少,给人感觉亲切,也便于衡量工作绩效;但是费用较高,且费时费工。其他印刷品、出版物上的广告如可在电话号码本、旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的洗浴广告。

户外广告

通过户外的道路指示牌、建筑物、交通工具、灯箱等所作的洗浴广告。如在商业中心区、主要交通路线两旁、车站、码头、机场、广场等行人聚集较多的地带所做的各种霓虹灯牌、灯箱广告、屋顶标牌、墙体广告、布告栏等;高速公路等道路两旁的广告标牌;汽车、火车等交通工具内外车身上的广告;设置在洗浴设施现场的广告等;甚至包括广告衫、打火机等都可以成为广告的载体。其特点是:费用低、广告持续时间长。这种方式很适合洗浴设施等做形象广告,只是应注意其广告的侧重点应突出洗浴产品的特色,广告载体的地理位置以及形象,应给人以新奇独特的感觉。

宣传营销

这是以付费或非付费新闻报道、消息等形式出现的,一般通过电台广播、电视、报刊文章、口碑、标志牌或其他媒介,为人们提供的有关饮食产品以及服务的信息。与广告相比,它更容易赢得消费者的信任。洗浴业营销人员应善于把握时机,捕捉一些洗浴业举办的具有新闻价值的活动,向媒体提供信息资料,凡餐厅接待的重大宴请、新闻发布会、文娱活动、美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报的形式、或自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门有关人员负责稿件的撰写、新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒介联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,既可以扩大本饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色、各种销售活动进行宣传。

专人推销

一般洗浴业可设专门的推销人员来进行洗浴产品的营销工作,但要求他们必须精通洗浴业务,了解市场行情,熟悉饭店各洗浴设施设备的运转情况,宾客可以从他们那里得到肯定的预订和许诺。

全员推销

亦即浴场所有员工均为现实的或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如营销总监、洗浴销售代理、销售部经理、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如洗浴总监(或洗浴部经理)、宴会部经理、餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等等。经理们可在每个部门门口迎候宾客;营业中巡视,现场解决各种投诉疑难问题;宾客们离去时诚恳道谢,并征询宾客对各类服务项目,菜点、酒水以及服务的看法和意见,;服务人员则通过他们热情礼貌的态度、娴熟高超的服务技巧、恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成。

宣传单营销

即通过各种形式的宣传单向前来浴场消费的宾客进行洗浴服务项目推销。可通过各种形式各异、风格独特的固定式宣传册、循环式宣传单、特选单、今日特选、每周特选,本月新菜、儿童、中老年人、情侣、双休日、沐浴节节菜单等来进行宣传和营销。

各种宣传单也可以根据情况来选择不同质地,设计出意境不同,情趣各异的封面,格式、大小、可灵活变化,并可以分别制作成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式等等;色彩或艳丽、或淡雅,式样或豪华气派,或玲珑秀气,都可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了购买欲,并付诸行动。这些菜单实际上起了无言的广告作用。

浴场品牌形象营销

对浴场的形象进行设计策划,比如在logo的设计、浴场主题的选择、浴场的装饰格调、家具、布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到品牌宣传及促销的功用。

桑拿洗浴开业准备工作

(一)用品采购

根据场地装修的进度,要准备以下物品的采购,有些需要引入vi的要提前定做。1,设备电器;电梯、消防设备、感应门设备、锅炉设备、桑拿设备、厨房设备、咖啡厅设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。2,家具;专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。

3,厨具;灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等; 4,餐具;盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。5,布草;被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等; 6,浴所用品;水牌、垃圾桶、垃圾篓、标牌等; 7,清洁用具;洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等; 8,一次性消耗品;摩丝、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀等。9,绿化装饰品;绿色植物,防真树木、花草、挂件、工艺品等。10,营销预用品;气球、横幅制品、卡片、引导牌等。11,办公用品;行政办公所需的一切办公用品。12,商品;酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。

(二)开业前广告策划实施。

(三)确定组织机构组合,建立规范管理模式。

(四)建立公司运营管理标准及各项制度、规范。

(五)试营业

1、天鹅湖 2、樱花水都 3、威娜 4、怀郡

整个行业及同行业中其他企业的经营状况,这也将是我们战略调整及选择广告推广策略的重要依据。

括性的评价。

(1)行业供需关系及竞争状况

活的整体提高,其需求总量尤有较大开发空间。

(2)行业服务水平评价

务水准参差不齐,总体水平偏低,概括起来有以下几个方面:

变相宰客现象时常发生

(3)文化内涵

不多见。行业间各机构的差异较小,使顾客在消费选择时的影响因素也相应不够丰富。就正因此 决定了行业竞争手段表现得低级、简单。因此,该行业中任何一种新的形式及改变,引起消费者的关注,消费上有求新求异的心理,要求高,说明了第三产业特别是消费类在创新的领域还很宽广。

(4)零售机构情况陈述:

打折的概念。

消费需求大体可分为以下几类:

c、求奇心理:这点主要在新锐一族身上表现的尤为突出 d、求名心理:不少消费者在消费时讲究上档次、出风头,追求炫耀消费 基于如上分析,广场应找到适合自己的定位方式,求得发展。

八、广告策略

现的广告目标,明确广告对象,以期广告动作的成功有效,这是全部广告策划的核心,也是广告策篇3:洗浴中心营销策划方案(doc 19页)洗浴中心营销策划方案 1、在整个城市范围内倡导一种文化,使浴消费进入寻常百姓家,使××人在浴文化之围,逐步踏入浴文化的欧洲城。

“洗澡不再只属于生活,它已经成为一种艺术”,“洗澡的背后积淀了丰富的文化内涵”,“进一步挖掘洗浴文化资源和财富,是我们义不容辞的义务”,这样的话要是出自周星驰的口中,我一定会笑的。

工作计划月计划篇七

一、遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定,服从企业管理及领导安排。

二、工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。

三、收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方。

四、工作岗位不能空岗,不准串岗。

五、吧台内保持清洁卫生。

六、准时参加每周的员工大会及部门例会。

七、为宾客发放钥匙牌的同时,及时为宾客进行消费登记。

八、交接班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。

九、前台收银员

1、宾客只按摩、美容、理发而不洗浴者,使用企业规定的无门票结算时,必须由当事人签字证明;由经理处理并标明是否跑单。

2、招待费、减现金、招待票必须表明原因并让前厅经理或值班经理签字。

3、减现金必须让前厅经理或值班经理签字,并且宾客还未离开之前方可。

4、杜绝本公司其他员工到前台接打外线电话。

5、本台工作人员不得打私人电话(由每月电信局电话明细单检查)。

6、收取现金要能过验钞机检验真伪,杜绝收取假币。如出现假币,由当班收银员负责。

7、优惠卡、贵宾卡必须让前厅经理或值班经理在帐单上签字。

8、宾客结帐后,通知前厅顾导员为宾客取鞋,要报准鞋号,并且不准大声喊号。

9、手工记录的贵宾卡,按照卡号由宾客在帐单本上签字,并让前厅经理或值班经理在帐单上签字,卡用完后及时收回,并在本上做好记录。

10、钥匙牌必须每周一固定盘点一次,其他不定期盘点一次。出现问题由盘点时的当班收银员负责。

十、除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非吧台当班人员及非吧台人员(包括管理人员)进入吧台。

十一、吧台商品、物品杜绝调换、私自外借、偷换等。

十二、吧台人员不准带包进入吧台工作,不准携带现金上岗。

十三、在任何情况下,所有吧台人员不允许携带个人物品、食品、生活用品、生活服装进入吧台,一经发现,罚款100元。

十四、组织通知按摩技师、搓澡技师、擦鞋师、美容美发师等人员及时到吧台对帐,每月一号准时交帐。

十五、宾客到吧台接打电话时,要为宾客准备好纸笔。

十六、宾客到吧台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗?需要我为您做点什么?等语句。如宾客在吧台消费,必须热情服务,积极推销吧台商品及其他项目。

十七、宾客从吧台前经过,要微笑着目视宾客走过。

十八、二、三楼吧台人员必须认真输入各种服务项目、相应的价格、数量。

十九、二、三楼吧台人员输单时,当电脑中查询不到输单的门票时应立刻向前台咨询。

二十、输单时,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目。

二十一、各部门服务员到吧台走单,必须积极配合,及时输单;服务员走单取商品,吧台人员一定要根据服务单的商品数量发单,认真核对发货。

二十二、吧台人员一定先输单,再准确发放商品。杜绝先发放商品再补单现象。

二十三、吧台丢失毛巾、饮品、澡巾、袜子、内衣等商品,由当班吧台员以商品销售价的2倍赔偿。

二十四、按灯光规则变换灯光,按时播放电视、音响,要求音乐似有似无、舒缓、不能间断。

二十五、吧台人员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅经理或值班经理签字方可。私自撤单,由当班收银员负责。

二十六、谁签字(盖章)就由谁输单、负责,出现问题,由本人负责。

二十七、企业收银员遵循企业保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用电脑收银机或翻看企业营业收支情况,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

二十八、收银员在吧台可穿拖鞋站立服务,出吧台必须换上工鞋,否则按相应规定处理。

二十九、宾客分批离开结算程序:

1、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由未走宾客最终结算,即用便签的方式注明先走宾客手牌号、消费金额、消费总额截止时间、先走宾客签字,让未走宾客签字认可即可。保留便签至未走宾客消费结算,一并打出消费单,让未走宾客结算。

2、结伴消费宾客,如一部分宾客先走,另一部分宾客仍在消费,由先走宾客消费结算,应把未走宾客的手牌号继续保留,以最终结算再消费金额。

3、宾客不洗浴,直接消费其它项目,即给宾客开外卖手牌(设2个外卖手牌)

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