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最新幼儿园厨工一天工作总结 幼儿园后厨工作总结(模板5篇)

时间:2023-09-21 04:15:45 作者:紫薇儿 最新幼儿园厨工一天工作总结 幼儿园后厨工作总结(模板5篇)

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。相信许多人会觉得总结很难写?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

幼儿园厨工一天工作总结篇一

和一周的菜,568元;第二周,农庄送一周菜,另5公斤面,粉条一袋,568元。

2、厚妈王坚送长豆角,大约5、6斤;东妈李玉萍送大个南瓜一个,大冬瓜4个,茄子若干,小油菜若干,玉米面两次若干;厨房姥姥送茄子两次若干,甜北瓜一个;豪豪姥姥送大南瓜一个;另小悦悦妈送北瓜一个,山楂若干,丞爸给丝瓜若干、丞姥给黄豆若干。(备注,家长送的这些菜都是自家小院或是菜地里种的,想分享给园里的孩子,不是从市场上买的,比较有机啊)

3、9月下半月至今,厨房里的面是由东妈李玉萍帮忙在老家找人磨的面,一共两次,一次斤,一次100斤,磨的面是比较黑的,尽量多保留了一些麦麸,另外磨了一些全麦面,掺着给孩子们做面食。小麦是自己家种的,掏加工费找人加工,没有加任何添加剂的,3元/斤。只是辛苦了东东爸爸和妈妈需要帮忙给从老家给运过来。

4、园里菜地里自产的北瓜一大几小,用来作包子馅了,地里其他绿叶菜给孩子们做汤用过些,自产的豆角炖大锅菜时放过几次,数量不多,但孩子们吃到园时自家菜地的菜了。

5、9月下半月至今,厨房里其他菜主要采购是后勤老师从小谈村老太太的小菜地买的,她们村已经规划了,每家还有小块的菜地,种菜主要是为了自家吃,吃不了的,她们会在马路边卖一些,菜量都不大,往往是几家凑齐一种菜。菜都是头一天放学后买,第二天早上东东家的车帮忙拉过来。菜是很新鲜的,当天摘的,甚至有的是等在那儿她们现去摘,因为幼儿园也算是大客户啦!菜的品种有橄榄菜、莴笋、豆角、芹菜、胡萝卜、菜花、小油菜、白萝卜、茴香、毛豆、嫩玉米等。

6、上几周,厨房姥姥为了让孩子们能吃上茴香包子,早起到早市上和几个卖自家菜的老太太提前约好,第二天给凑齐园里用的茴香。这样买过两三次吧大约。

7、大锅菜用的土豆和豆腐一般是从市场上买或是从超市买,一周一次,大约2-3斤,最近几次是丽敏老师在帮忙捎,这样厨房姥姥不会太辛苦。

8、园里的鸡蛋大部分是格林小镇的散养鸡产的蛋,养鸡场的规模因为盖新房占用场地而变小,再加上秋季产蛋量低,有点供不上孩子们吃,张珂老师需要一趟趟去3斤、5斤取鸡蛋,后来后勤老师在振头集上找到一个卖笨鸡蛋的,家是赞皇的,核桃林里散养的鸡,买了一次,吃了感觉不错,后来,下一个集市时,让丞爸把那家的鸡蛋都给买回来了,20多斤。目前,又是和格林小镇的养鸡户联系买鸡蛋。

9、因为园里定的小团山的有机大米马上要到货,小量的从超市购过两次大米,品牌的。

10、厨房吃的油一直是农庄送的有机葵花籽油,10月底又刚送了50斤。

关于以上我想做些解释啊:

1、夏秋季是自产蔬菜成熟季节(我也有小菜地啊小有经验),新鲜又有营养,现吃现买,比让农庄送的菜新鲜。农庄菜一周一送,到周三就有不新鲜的菜了,农庄态度很好,又给补了,但隔一天又不新鲜了,扔了好多,挺浪费的。

2、趁现在外面可以买到一些新鲜的菜,可以降低厨房成本,到冬季,不好买菜时,再让农庄送菜,这样,孩子吃的品质没有降低,总的成本一平均,费用也是够用的。(农庄蔬菜价格大都在6-10元每斤,买的老太太的自产菜,一般1.5至3元,豆角5元,瓜类0.8元)。

下一步的计划:

1、冬季学校会储备一些白菜和红白萝卜和瓜类,两个渠道有可能:从老家自家种的菜里凑一下,几家就可以凑够;或是从小谈村老太太处购,让她们给凑一下。

2、小团山的有机大米已经发出了,近日会到货,够园里孩子们吃大约一年吧;白面还是想着从老家让熟人给加工,安全放心,价格也可以承受。

3、绿叶菜从农庄购,让她们给送到班车,这样她们的成本就降低了,菜也相对新鲜了,可以每天或是隔天买一次了。

幼儿园厨工一天工作总结篇二

进入画面配解说:

当清晨的第一缕阳光倾洒在这座暖色建筑上的时候,等待入园的小天使们兴奋的声音和阳光一起奏响出一首生动的晨曲。一双双小手,从爸爸妈妈的大手中,被老师温暖的接过来。孩子们美好的一天在这里开始了(画面孩子入园的场景)

推出片名:

茁壮成长从这里开始

——淄博天一幼儿园

进入画面解说:

淄博天一幼儿园,座落在环境幽静的张店兴乔社区,创建于2004年,前身是淄博第二毛纺厂幼儿园,现有大、中、小、托9个教学班,专业教职员工30多名。2009年12月被评为市级示范幼儿园、2011年12月晋升为省级示范幼儿园。(画面幼儿园全景)

自成立以来,天一幼儿园始终践行着“倾心于孩子的今天,着眼于孩子的明天”的办园宗旨,依据《中华人面共和国教育法》、《幼儿园教育指导纲要》、《中华人民共和国教师法》、《幼儿园工作规程》、《幼儿园管理条例》(等待核实)等有关教育法规要求,执着地追求高素质、高质量、高品质的幼儿教育,不断促进幼儿园持续、稳定健康的发展。

第一章:(画内文字)健康篇

孩子的健康成长永远是家长和社会关心的头等大事(注:表现方式)。天一幼儿园始终把健康视为立园之本,致力于打造一所以身体健康、心理健康为主要特色的综合型幼儿园。

(画面切入幼儿园庭院)幼儿园园区拥有宽阔的活动场地,(画面表示:滑梯、沙坑、攀爬架)以及各种大型户外玩具,为孩子们的户外活动提供了极其便利的条件。

(刘园长采访同期声)我们每天都为孩子安排了充足的活动时间,孩子们在老师的带领下进行体育活动和游戏玩耍,同时,我们还专门为此引入了增强幼儿身体与心理素质的体能游戏特色课。不仅增强了孩子的体质和运动以及身体协调能力,更让他们在玩的过程中体验健康成长的乐趣。(画面绳操表演)

(体能游戏特色课老师采访同期声)

幼儿体能游戏特色课是一门专业为学前幼儿设计的专门课程,目的是为了引导和激发幼儿潜在能力的发挥,促进孩子身心素质的健康。小朋友们通过一系列的游戏活动可以不断提高自己的身体机能和团队意识,增进对环境的适应力。(画面)在洒满阳光的操场上,跳动着老师和孩子们快乐的身影,勇气锻炼,彩虹旗,小小战争、七彩汉堡等幼儿特色体能活动,让孩子在游戏情境中锻炼自己的体魄,激发自身的潜力。(画面配幼儿体能游戏)

(幼儿采访同期声)对幼儿体能游戏特色课的感受、态度。

(老师甲采访)我们每个班有幼儿30人左右,(再次核实)严格按照国家标准配备两名教师一名保育员。我们把每个班都打造成孩子们喜欢的温馨的家,每个班都有宽敞明亮的活动室、洁净的卫生间、舒适的午睡房及(再次核实)多媒体设备,让孩子在舒适的环境中学习和生活;每个教室都配备消毒柜、紫外线消毒灯,严格做到一人两巾,专杯专碗,全方位地确保孩子身体健康。(画面教室全景)

天一幼儿园不仅在教育领域突出健康特色,还有严格的安全保障和幼儿卫生保健制度,最大限度地保证了幼儿在园的健康和安全。(画面幼儿园保安、保健医生)

幼儿园保健室每天都有保健医生为孩子们晨检,每学期定期为孩子们测查视力、头围、身高、体重,并做详细的记录,等到孩子毕业时,这份记录就成为回馈家长的一份珍贵礼物。

如何让孩子们吃好,是所有家长关注的焦点。孩子们每天在幼儿园吃的两餐一点,都由园保健室和后勤部门根据幼儿生长发育所需的营养量制定食谱,每天公布食谱内容,食材安全可靠、品种丰富、口味多样,营养均衡,确保让孩子吃得快心、家长安心。(画面保健室、食堂、食谱、体检)

(食堂工作人员采访同期声):我们制作面食所用的面都是上好的云海面点王,肉都是品牌冷鲜肉,所有原材料一应俱优,没有任何添加剂,一切都是从孩子的健康出发。

健康的体魄是幼儿成长中极为重要的指标,在这一方面,天一上下教职员工倾注了无比精心的关爱。(画面 老师特写)

第二章:(画内文字)教学篇

进入画面解说:

在竞争日益激烈的今天,培养孩子拥有健康的心智模式,引导孩子养成良好的行为习惯、学习意识,激发孩子的创造力,让孩子拥有一个幸福快乐的童年,这是家长选择幼儿园的侧重点,也是幼儿园提升教学服务的主攻方向。

正是基于这一理念,天一幼儿园始终把教师队伍建设放在首位,通过先进教育理念与实践相结合等多种形式,引领教师在业务专长上下功夫、求突破,打造出了一支乐业、专业、敬业的教师队伍。(画面教师学习培训情景)

(老师乙采访同期声)我们深知自己的一言一行足以影响孩子的一生。激励每个孩子尝试成功,做孩子学习成长需要的支持者、引导者、欣赏者、是我们孜孜以求的教育艺术。

在教学方面,天一幼儿园充分利用已有的成熟教育模式,处理好继承与创新的关系,以多元教育理论为支撑,构建了“新蒙氏多元宝盒”与米罗可儿美术、蒙氏教学等个性化课程相结合的多元化教育架构。

无论在课上还是课下,教师会抓住每个教育细节和契机,引导、培养幼儿良好的生活、学习习惯。孩子可以自由选择感兴趣的活动内容,认知区学习,美术区画画,到娃娃家、建筑区玩耍,自然角、科学发现区去探索,充分发挥和培养孩子的思考力和创造力。(画面幼儿课堂活动情景、作品展示等)

(幼儿采访同期声)从课堂和课下学到了什么,快不快乐

(老师丙采访)每次迈进我们的园区教学楼,都有一种进入童话世界的感觉。走廊墙上的这些图案和绘画,都是我们老师和孩子们自己亲手绘制的,我们希望孩子们每天清晨一踏进幼儿园的大门,一天都拥有快乐的心情。(画面教学楼走廊全景)

米罗可儿幼儿创意美术特色教育,是天一幼儿园的另外的一大亮点,她将美术教育作为途径,发展和完善儿童的精神和人格,丰富儿童情感教育的需求,激发孩子的创造力和想象力,让孩子们能够大胆表现,尽情宣泄,充分张扬个性。(画面教学楼走廊全景)

(此处还要加上一两名家长对于幼儿园的感受,到时需现场采访)

老师的精心呵护拥抱着天一幼儿园的每一颗快乐的童心。家长把老师当成自己教育孩子的良师益友,孩子们把老师当成妈妈,一个手势,一句话,一个笑容,都在言传身教中教会孩子做人的道理。

第三章:(画内文字)愿景篇

进入画面解说:

十年花开花落,十年不懈坚持,让天一幼教这棵大树根深叶茂,四季常青。秉承“以幼儿的发展为本,让每个孩子自主发展,健康、快乐的成长”的保教理念,天一幼儿园培养了一批又一批健康自信、乐群好学的新一代儿童。一座座奖杯,一块块奖牌,一个个称号,承载了天一幼儿园不断成长,稳步发展的光辉历程,领导的关怀,家长的支持,激励着天一上下不断奋勇向前。

今天您的孩子在这里茁壮成长,明天我们将以自己的学生为荣!

幼儿园厨工一天工作总结篇三

  一年的厨师长工作将结束,在这一年,我在这岗位上完成了酒店交给我的工作,把好关卡,为顾客提供美味的食物。这一年的我,又有些成长。下面是本年度的工作的总结:

  作为厨师长,这一年在极力安排好厨房的工作,给大家分配任务,带领大家做好厨师的工作,为广大来我们酒店的顾客提供好的菜品。每天会把要做的菜的食材准备好,并且随时采购食材,以免断货,导致没能让顾客吃上他们想吃的菜。从早上到晚上的所有事务,我会一一的给大家安排下去,让工作得以顺利进行。

  这一年里,我对食品安全及其重视。从后勤把食材购买回来,我会一一查看食材的新鲜程度,保证食材的新鲜,保障做出来的菜的味道是新鲜的。对于放置厨房过期的各种调料我都会处理掉,不会再让这些过期的东西放到菜里面,影响食物口感和危害顾客健康。对各位厨师做出的菜,我也是会认真的指导,并告诉的他们做菜必须做熟,不能看着熟了就上盘,一定要保证上到盘子里的菜是煮熟的,避免不熟顾客吃了拉肚子,那这个问题就大了。经过我层层的把关,这一年没有发生过顾客吃饭出现问题的事情,正是我认真的把关的原因,所以还获得了很多顾客的好感和称赞。

  这一年里,我有去别的酒店学习做菜,又给自己积累了很多做菜经验,而且还学了很一些新的菜品,为酒店新增了新的菜系。我还参加了我们酒店跟xx酒店的举行的培训,在培训里又学到了相关的厨房管理经验。我自己在下班后,也会去查看相关的书籍,在书中去学习新的做菜方法,学习其他的菜系。自己慢慢的琢磨下来,也让自己研究出了很多的做菜的方法。

  又过去一年,在迎接新年的同时,我也会给自己明年的工作做一份计划,把工作给细致的分下来做,把厨房的工作做好,带领大家走向更好的发展,让酒店的菜更加的美味,吸引更多的顾客来酒店办酒席和婚礼宴席。来年,我会继续保持过去一年的好的工作习惯,并把不足弥补,让自己为酒店的事业做出更大努力。明年是更加明媚的一年,我会加油做好厨师长工作的。

幼儿园厨工一天工作总结篇四

以实施爱国主义教育、集体主义教育为主旋律,以培养社会主义事业的合格者、建设者为目标,拓展幼儿德育教育活动,全面提高师生的思想素质,促进幼儿和谐、健康的发展。

幼儿园德育领导小组成员,经常性地碰头,交流经验,反馈德育阵地第一线的信息。及时总结得失,制订措施,确保德育工作上新台阶。教师经常召开德育会议,有重点进行分析问题、研究对策,不断提高教学水平。

幼儿园每个星期一清晨,利用升旗仪式,对幼儿进行德育教育。每周一句话,有针对性地提出要求,有重点围绕季节展开,丰富幼儿的知识,让幼儿了解初浅的德育知识。思品教育渗透于幼儿的一日活动之中,晨谈有目标展开,力求发挥德育阵地主渠道作用。同时幼儿园制定了幼儿日常行为目标,做到日常规范有制度、有检查、有评比,开展丰富多彩的活动,寓教于乐。

从小培养幼儿良好的卫生习惯,从小抓起,从小事抓起,做好了包干区的工作。把文明小市民的教育渗透到幼儿的一日常规活动中,各班教师还以“争做文明小市民”为主题,创设了系列主题活动。幼儿的活动也使幼儿增长了知识,陶冶了情操。

围绕争创市一级幼儿园的活动,从教师到幼儿,都有强烈的自豪感和责任感、荣誉感。对照标准,寻找差距,促使幼儿养成良好习惯,终身受益。提倡“道德自律,工作自励”,引导教师处理好群体中的影响和地位,工作中的勤奋和自勉,利益前的理智和淡泊,人际交往中的坦诚与合作,强调量化到位,更重视情态投入,强调过程努力,更重视效果表现;强调外部制约,更重视自我塑造;强调群体协同,更重视个体效率,努力使自己成为一本德育无字书,让幼儿读出教师的有说有为、身体力行、表里如一、事必躬亲、身先士卒。促使教师在你追我赶中锐意进取,不断进步。

注重园文化建设,优化德育工作的内部环境。充分发挥园橱窗的作用,及时宣传各项德育活动,表彰各类先进典型。建设健康向上的园风、教风,不断提高我园的文化品位,创设文明校园。切实加强家园联系,使它更具针对性、实效性,在用好家园联系的基础上,要求班主任老师与配班教师勤家访,多沟通。发挥各班组家长委员会的作用,开办“知心家庭学校”,开展父母与孩子“共读一本书”等活动,促进父母与孩子的沟通,优化儿童成长环境。

幼儿园厨工一天工作总结篇五

我们总务处的全体人员在校长室的领导下,同心协力,知难而进,克服困难,积极做好后勤服务工作。现将本学期的工作情况向领导作出如下汇报。

一、加强政治理论学习,牢固树立为教育教学服务的意识,提高后勤工作人员的素质

提起后勤工作,都会感到繁杂、零散。工作难做,工作难做的关键还是人的思想认识问题,后勤人员不像教师那样有紧迫感、有压力,往往对自己要求不严,工作上只要过了去就行了。针对后勤的特点及思想认识问题,首先挤出时间组织大家再学习,读报、学习文章,学习别人的经验,了解信息。其次学习有关政策性文章,如《教师法》、《中小学教师日常规范》等,结合自己的工作实际谈体会,找不足。通过学习交流。大家对自己的工作有了更新的认识,对爱岗敬业,为人师表的形象工程有了进一步的理解。因而大家明白了自己的工作职责,认识到后勤工作服务就是当好校长的助手,当好一名称职的勤务员。所在学校各项工作中,不计得失、报酬,顾全大局,甘当人梯,默默无闻地奋斗各自的岗位上。

二、快速、高效地做好教育教学的后勤保障工作

随着市场经济快速的发展,学校的后勤保障工作面临新的挑战。如何快速、高效做好这项工作是我们重重考虑的问题。一是发扬不怕吃苦的精神,保证开学工作正常运行。我处的全体同仁每学期前都提前上班,保证一开学时师生都能拿到新课本。郁晓东对各处室、教室的电器进行维修,管立芬财产管理工作认真负责,严格把关,来往账目登记清楚。食堂的工作同志,提前上班清洗各种餐具,保证师生吃上放心饭菜。总之工作中,大家分工不分家,互相帮助。二是知难而进,求发展。学校快速发展是我们的奋斗目标,本学期我们积极配合校长室做好学校发展规范工作。自去年十二月份老大楼鉴定下来需要进行加固,通过镇政府和教育局的协商,本学期有八个教室要搬到教师进修学校的二号楼,这就带来一系列的前期工作:

1.后勤人员带领请来的装卸工一起帮教师进修学校清理二号楼,也就是二号楼里所有的东西都要搬空。

2.十五个教室重新贴上班风、国旗。

3.广播线路重新安装到教室。

4.两校之间破围墙重新安装大门。校内砌铁栏杆围墙,禁止进入老教学楼。

5.食堂二楼敲地砖,二楼、三楼粉刷,安装防盗门。

6.新教学楼的走廊安装不锈钢栏杆、铝合金窗户维修。

7.二个楼顶屋面防水。

8.重新造一个厕所,供教师进修学校的学生用。

9.各个教室、办公室装上窗帘。

10.教师办公桌、学生课桌搬到二号楼。

三、平时的常规工作

1.食堂供应正常,想方设法为师生提供优质服务。食堂工作同志服务态度尚好,严格把好质量关,账目清楚,同心协力为学校创收而忘我工作。

2.加强对门面房及暂住人员的管理,按期催交门面房租费及水电费。

3.加强学校门卫管理,严格执行进出门登记制度,严格控制闲杂人员的进出,遵守、执行传达室的工作职责,对校园进行巡视制度,保证正常的教育教学秩序。

4.严格财经纪律,加强财务管理,增加财务收支的透明度,坚持执行好购物审批制度,领用审批制度,报销审批制度,每学期向教代会公布财务收支情况。

5.加强对班级、各处室电教仪器和设备的管理,杜绝开无人灯和空调,强化节约用电、用水意识。

6.做好代办费的结算工作,上报主管部门,向家长公布结算清单。

朝阳小学总务处

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