演讲稿是演讲者根据几条原则性的提纲进行演讲,比较灵活,便于临场发挥,真实感强,又具有照读式演讲和背诵式演讲的长处。那么我们写演讲稿要注意的内容有什么呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇演讲稿吧,我们一起来看一看吧。
饮食的演讲稿篇一
根据各公司员工用人市场调查,各公司的员工待遇都有不同程度的.伙食补贴,有些公司三餐全部包吃,有些公司包吃午餐和晚餐,我公司员工对目前用餐补贴费有些意见,根据公司情况现申请为员工提供免费午餐和晚餐补助。
具体补助如下:
以上意见妥否,请董事长批示。
此致!
申请人签名(学生):xx
申请人家长签名:xx
x年x月x日
饮食的演讲稿篇二
一、对米、油、面粉、肉类、鱼类、海鲜类、调味品、干果类等大宗物品实行定点采购。采购定点的选择由职工食堂管理委员会遵循“货比三家,优质优价”原则,严格审核资质并实地考察,召开食堂管理委员会成员会议确定供应商,并认真做好中选供应商的会议纪要。采购人员应严格执行采购定点规定。需提前与定点采购处预约的,应主动与定点采购处联系购买。若上述物品在定点采购处无法购买到,需在外购买的应在收据上注明原因。如发现在定点采购处能购买到的物品未在定点采购处购买,财务有权不予报支。由此所产生的食品卫生质量问题,由采购人员负责。
二、对蔬菜类食品,原则上应在超市进行采购。
三、凡采购物品必须要求供应商提供其资质相关所有资料和物品的“三证”,即:食品的合格证、检疫证和卫生许可证。
四、必须服从主厨的要求进货,认真查核物品的生产厂家的.名称、地址和电话、物品的生产日期和保质期、以及“三证”,缺一不可,严格杜绝采购假冒伪劣物品、过期食品和变质食品,如“发现有不符合质量要求的物品、食品必须予以坚决拒收,要求退货,避免造成人员中毒或经济损失。如无法退货的采购员应承担赔偿责任,同时也取消该供应商的供应资格。
五、物品采购必须有购货发票。确无购货发票的,应以“收据”形式注明所购物品的名称、规格、数量及无法提供发票的原因。购货发票和收据须经采购员、仓管员、厨师长共同签字后报食堂管-理-员审核,行政部主任复核,交财务审核报销。 六、采购人员必须按财务管理制度借领备用金,借领备用金额为1000元,超过千元物品按报价金额上报单位,长假节日可借领备用金3000元,借领备用金须经部门领导同意后,报单位领导审批。零星采购发票应及时到备用金使用记账员处登账,零星采购累计达1000元应及时报销,不得拖延,以便保证备用金足够周转。
采购人员不得收受回扣或受贿、挪用公-款和贪污等行为,经发现将予以严肃处理并开除公职,构成经济刑事责任的交有关部门处理。
饮食的演讲稿篇三
乙方:
一、合约内容:
a:用餐时间见“附表1”
b:伙食标准:
早餐1-3元/餐(多品种按价选择)
中晚餐: 套餐1 4.0元/餐/人,1荤2素
套餐2 5.0元/餐/人,2荤1素
套餐3 6.0元/餐/人,2荤1素含1主荤。具体见菜谱。
c:供餐流程: 就餐方式:实行刷卡方式,自由消费(中晚餐4元、5元、6元套餐任选) 由我司员工在选定的窗口前排队打餐,打餐程序:打菜、打饭、打汤。员工可以到打饭区自行打饭,米饭不限量,但严禁浪费。分量标准:荤菜每份重量不低于125克:青菜每份重量不低于150克;一般副荤每份重量不低于150克。
d:餐费结算:采用自由消费刷卡方式就餐,员工自由选择,每月初我司将上月消费数据和贵司统一核算结算餐费。
e:设备场地:公司有偿提供场地及设施、设备、由乙方安装刷卡系统。
二、乙方责任:
1.乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。
2.乙方保证准时开餐,不得随意延误甲方员工开餐时间。
3.乙方保证各餐的菜式多样化,口味搭配合理,每餐提供多个菜式品种供甲方员工选择,力求每个员工营养均衡。
4.甲方员工用餐时间内乙方保证供应热菜、热饭,甲方如有个别部门员工因生产需要,需要提前或延后就餐,在事先通知,乙方会配合并保证供应温热饭菜。
5.乙方所雇用的厨房工作人员必须持有有效健康证上岗,(是适用于食品、公共场所、食堂的任何工种的a类健康证)。
6.厨房员工由乙方自行招聘、工资、工衣、培训工作的费用由乙方支付。饭堂所用的大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
7.乙方每天要打扫甲方餐厅的清洁卫生,每餐过后要擦拭桌面及清理地面,桌椅摆放整齐,每星期要冲洗餐厅地面一次,(含餐厅内消防器材、门窗及玻璃),所有费用由乙方负担。
8.乙方工作人员注意个人卫生,乙方员工在工作期间有传染病,乙方要立即隔离病者,并妥善安排。
9.乙方每餐均要预留当餐食物一份样品保存48小时,若甲方员工出现食品中毒,检验食物来源,由有关部门调查中毒原因,若经检验部门确认为乙方提供的食品而引起的食物中毒,再追究乙方全部责任。
10.乙方的所有食品供应商都必须有有效的营业执照、卫生许可证,并复印留存备案,所有货物都要有详细清晰的出入记录,以便查核。
11.乙方对饭堂水、电、燃料的使用要合理、节约,其费用(含食堂人员住宿宿舍水电费用)由乙方按价支付。
12.饭堂经营期间所增设或更换的小件物品(例如不锈钢桶、铁锅、菜篮、餐具等),费用由乙方支付。
13.甲方提供饭堂设备、设施给乙方使用(设备清单见附件)合同期满乙方完整交还给甲方。合同期间,乙方如对甲方提供的设施、设备故意或过失损坏,应负责维修或恢复原状或向甲方赔偿经济损失,所有设备、设施维修及保养费由乙方负责。
14.乙方工作人员要严格遵守甲方厂规,如有违反,按甲方厂规处理。服从领导安排,注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生,工作期间,必须穿着整齐的工作服,戴口罩,严禁在工作场所吸烟、饮酒。
15.乙方指派一名现场主管负责管理饭堂日常工作。
16.乙方负责搜集甲方员工的意见,不断改善甲方员工伙食。
17.厨房每天就餐后的潲水由乙方负责回收处理。
18.乙方每月交纳租金0000元/月给甲方。
19.定期召开食堂伙食会议,由适当比例的员工、职员、食堂工作人员参加,就一系列伙食情况提出问题,并在会议中制定解决办法,由双方制定,负责人监督执行。
20.乙方负责维持餐厅秩序及监管浪费现象
三、甲方责任:
1.甲方负责定期与乙方核对用餐人数。
2.乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项制度,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。
3.甲方指派专人负责监督乙方工作,包括定期检查饭菜质量并与乙方负责人协调处理异常事件。
4.甲方负责乙方伙食费的请款工作。
5.为了减少管理上出现的问题,甲方不得接收乙方离职不足半年的员工。
6.甲方进行消防训练的同时,乙方主要人员共同参与。
7.甲方提供现有厨房和设备,并负责现有厨房和餐厅的整改、设计及规划投资。
8.合作过程中,新增的重大厨具设备费用由甲方负责(具体操作是由乙方提出及先报价,由甲方审核批准后,再由乙方先行采购及垫付费用,其后从支付甲方的租金中扣除。)
9.特殊日子加菜费用由甲方负责。加餐标准为3元/人。人数依实际就餐人数为准。
四、结算方法和支付方式:
1.新进员工在职满5个工作日,可以申领饭卡,每月以实际就餐费在当月工资中扣除。
2.人事部收集各部门的报餐情况,并统计好人数,同时做好夜宵人员的统计。夜宵人员凭夜宵票就餐,当月夜宵就餐人数依领取夜宵票数为准。
3.人事部需提前一天或当天早上上报新入职、请假、辞工、自离等职员工人数给饭堂负责人。周日和节假日的就餐人数必须提前一天报给饭堂负责人。
6.甲方当月伙食费用由乙方先垫付,甲方当月应付的伙食费用应根据甲乙双方核实无误的实际就餐人数及本合同给定的伙食标准进行计算。
7.费用由公司代扣代付,每月结算一次。甲方根据乙方开出的收据(不含税),应于每月25日前将上月伙食费以现金或支票的形式支付给乙方,最迟不超过5天支付上月伙食费用给乙方。
8.甲方每月支付上月伙食费用同时,会从上月应付伙食费金额中扣除上月租费,即实付金额应等于上月应付伙食费金额减上月租金后的差额。
五、违约责任:
1.自合同生效之日起,互相合作,协力配合。若合作中途出现意外问题将由双方代表共同协商处理。
2.如果乙方的饭堂工作没会做到本合同上述的约定,经双方核实,甲方有权提出整改,但仍不符合合同的约定,甲方有权终止合同中,但甲方应提前壹个月通知乙方。
3.甲、乙双方不得无故单方终止合同,因单方终止合同构成违约的,违约方应以上月就付伙食费总额为标准向守约方赔偿损失。
4.本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商解决。
5.本合同一式两分,甲、乙双方各执一份,共同遵守。
六、合同期限
本合同从20xx年月日到20xx年月日开始执行。
七、其他:
1.双方的合约开始执行时间,提前一天给予乙方进驻,进行餐具移交、盘点工作。
2.若因国家政策,导致物价上涨,甲、乙双方共同协商讨论伙食标准,根据市场价格重新商定一个合理的伙食标准。
甲方(盖章) 乙方(盖章)
饮食的演讲稿篇四
乙方:_________
为了完善饭堂管理,保障员工的身体素质,确保办好饭堂伙食,为广大员工服务,并明确甲、乙双方的责任,保障双方利益,特订立以下合约,甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格:
1、普通员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为_________元。(乙方每天提供_________个品种菜式供甲方选择)。早餐:价格 _________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例汤+米饭:价格各_________元/人。
二、甲方责任:
1、提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、提供准确的开、用餐时间;
5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序);
6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用;
7、协助乙方对卫生环境管理工作;
9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任:
5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资);
6、提供每周更新的菜谱给甲方;
10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入;
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:
甲方员工伙食费用由乙方先付,甲方以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。
五、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
六、本合约的期限为_________年,从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期间任何一方要求解约的,须经双方协商后通知双方,并提前15天通知对方。
乙方(盖章):_________
甲方代表人(签字):_________
乙方代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
饮食的演讲稿篇五
为了保证伙食质量,把有限的伙食资金真正的用到员工身上,特制定此食堂伙食管理方案。
标准
项目早餐 中餐 晚餐 一日合计
公司补贴 1 3.5 0.5 5
个人支出 1 0 3 4
合 计 2 3.5 3.5 9
客餐标准 2 4 4 10
1、在员工内部取消现行的餐票制;员工家属、亲朋好友使用客餐票制。
2、客餐票由计划财务部制作,人力资源部管理,分早、中晚两种,面值分别为2元、4元,公司将不对客餐票进行餐费补贴。
3、员工的家属和亲朋好友就餐,需经提前预定后购买客餐票就餐。
4、公司员工伙食费扣取,采取按出勤天数扣取和购买客餐票相结合的方式:需经常在公司吃早、晚餐的员工实行按出勤天数扣取,标准为4.00元/天;经本人申请可以不执行按出勤天数扣取伙食费办法,需在公司用餐时可申请购买客餐票预定就餐,未申请者不安排。
5、不接受外单位人员搭餐,公司客人就餐须征得分管领导同意,按接待餐审批程序就餐。
1、即日起取消现行餐票制,原未使用完的餐票退回人力资源部,在当月工资中按相应标准补回所扣金额。
2、食堂操作流程:了解市场行情―列出菜谱―清点出勤人数―采购―验收―加工―做好收支记录。
3、加强对食堂的日常管理
1)食堂员工要不断提高业务技能,做到饭菜可口,色味俱佳。
2)服务热情、诚恳、快捷、周到,广泛听取员工意见,及时改正工作中存在的问题。
3)食堂员工要服从分部分管食堂领导和厨师长的工作安排,按时上下班,必须穿工作服、佩证上岗、上班时间不准抽烟、不干私活。
4)食堂采购员常了解市场行情,按计划采购物资,并确保所购物资符合卫生要求和优质价廉。
5)对采购的所有食物必须有两人进行验收,确保饭菜的数量和质量。
6)仓库内物资摆放整齐,物品不得霉烂变质,无故造成损失的,厨师长按30%赔偿,严格入库出库手续,不得出售食品。
7)禁止现金购买饭菜,严禁不收、漏收客餐票,违者处罚当事人2-5倍的罚款,罚厨师长1倍的罚款。
8)做好食堂卫生工作:
a、食堂地面干净,餐桌摆放整洁,室内无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠。
b、不采购、不验收、不加工变质霉烂食物,杜绝食物中毒。
c、餐具要一洗二刷三冲四消毒。
d、食堂工作人员讲究个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗衣服,勤看卫生小常识。
9)非食堂工作人员严禁进入食堂操作间和仓库,防止有病人员带入细菌、病毒,防火、防盗确保安全。
10)每日做好食堂收支记录,每月结清食堂帐目,并做好每月伙食费用分析。
11)加强后勤工作透明度,在食堂大庭设立公示栏,公示当日菜谱、市场行情等内容,起到公众监督的作用。
1)组成后勤服务质量评议小组(10人),由分部各岗位派代表组成,每月15日、30日集中对后勤工作进行评议,评议内容为后勤服务、成本的控制、菜的品种、口味、卫生等方面,评议工作由分部后勤副经理组织,人力资源部参与,评议结果分:不合格、良好、优,与奖金挂钩,月评不合格者扣罚后勤班组月奖金200元,对月评议结果为“优”或受到领导公开表扬者奖励后勤班组奖金200元。
2)奖金由分部后勤副经理管理,在发放月工资时兑现。