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酒店实训心得篇一
作为酒店管理这个专业的学生，进行酒店实训是必须的。酒店实训会如何进行呢？下面是带来的酒店实训心得体会论文，希望可以帮到大家。
酒店实训心得体会论文篇一
总的来说，在这些日子里自己的确学到了不少的东西，除了了解到餐饮的服务程序和技巧外，也学好了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和饭店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与客人打交道。同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有的强烈的服务意识。更为重要的是，在这四个月的实训的工作中，我深刻地体会到了饭店行业的艰辛，也看到了饭店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每一个人都会为了获得更多的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争。在竞争中就要不断地学习别人先进得当地方，也要不断学习别人是怎样做人的，以提高自己的能力!记得老师曾经说过：大学是一个小社会。但我觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚。尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等。关系复杂，但我得去面对我从未面对过的一切。记得我从很多已经工作的亲朋好友那里得到这样一个问题：学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中，着一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的，虽然大学生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导，有些问题有了有课堂上地认真消化，有平时作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践，社会实践必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，也不愿在校读书;而已在社会的都宁愿回校读书。我们上学，先进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好地为社会服务。有人曾说过,人生的岁月是一串珍珠,漫长的生活是一组乐曲,而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章,由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富.幸福不仅是已取得的成果,也是奋斗的过程。正如项链上的珍珠,每一颗都应是闪光的,震撼心灵的那些往昔经历,像洁白的雪,美丽的雨离去后,让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在我们身上,开阔了心灵的视野。是的,犹如这次实训,当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后,不愉快的心情都“挥发”掉了,留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。
酒店实训心得体会论文篇二
为了锻炼和提高自己的实践能力，增加个人在社会竞争中的经验，暑假期间我在市区的一家酒店进行了为期一个多月的社会实践活动。之所以选择在酒店工作，是因为我的专业方向正好是酒店管理，这样的话，能帮助我提前对酒店内部有个大致的了解，比如酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，以及酒店管理服务工作所需要的基本技能。这样能够帮助我毕业以后尽快地适应社会，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，于是带着满心的期待我开始了这个假期的社会实践。
“千里之行，始于足下”，这短暂而又充实的实训，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间在酒店里所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实训也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础!
在酒店实训的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，自己的一切事物都得要自己亲自去解决。俗话说:“在家千日好,出门半日难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!而且，在酒店里工作，每天在那辛辛苦苦上班,天天重复的都是同样事物,真的好无聊、好辛苦!在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!从这次实训中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活!
通过实训，我对酒店管理的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实训就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。通过这次的的社会实践活动，我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫，以后如果有机会，我会更加积极的参加这样的活动。
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性，要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行，那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰。
酒店实训心得体会论文篇三
通过在武汉碧桂园凤凰酒店五个月的实训，我发现武汉碧桂园凤凰酒店有一个很严重的问题急需要解决，那就是人才流失。“21世纪最重要的是什么?人才!”相信很多人都对这句话耳熟能详，但是在武汉碧桂园凤凰酒店,这个问题似乎很严重。
我们看武汉碧桂园凤凰酒店的人才结构，根据人事部经理的统计，酒店内部的实训生有四十几名，而且以大专学历为主。在武汉碧桂园酒店，经常性就可以听到各个岗位的员工抱怨说想要辞职，这一切到底是什么原因导致的，值得人深思。很多岗位上的员工并没有什么学历，都是直接在汉南区招来的，比如说中餐厅、pa部的阿姨们，她们本身没有什么服务意识，只是来干干活拿工资，这对于一个酒店的发展前景来说并不是一个好的选择。
我作为实训生中的一员，从我的视角来分析这个问题的原因并不全面，但是也可以作为一个参考。
首先，武汉碧桂园凤凰酒店的员工待遇不好。工资低或许是酒店行业的一个普遍行情，但是武汉碧桂园酒店的工资却着实有点儿太低了，我们看一线员工的月薪不足元，而主管级别的工资也只有3000多元。在酒店的构架上来看，主管是属于酒店的中层管理人员了，月薪却只相当于别的行业的普通一线员工的工资水平。工资低也只是一个方面而已，酒店是提供食宿的，且不论宿舍条件如何，只这“食”这一点就足以让人受不了。今年2月份的时候我们刚去酒店，那时候的食堂饭菜还不错，有菜有肉有汤，可是随着时间的推移，酒店提供的饭菜水平就越来越差了，每天的汤也换成了白开水。对于工作辛苦的人们来说不是一个好的选择，而且就餐的环境也很差，经常性有碧桂园物业的农民工来吃饭，人多嘈杂。
其次，酒店的奖惩机制并不完善。如果说薪水低可以接受，那么奖惩机制的不完善就多少有点打击人了。酒店内部的奖惩机制并不好，各个部门经理特别严格地抓违规行为，并且开出罚单，这并没什么，对于员工的要求高也很正常，但是对于奖励机制却并没有什么特别的要求。除了明确表示拾金不昧者会有奖励之外，并没有对于服务质量的提高方面给出令人满意的奖励方案，这就无法给那些服务质量高的员工以及时的奖励，对员工的积极性有所打击。
再次，现代年轻人的消费观。酒店的服务人员更新换代快，现在主力的员工大多数是九零后，年轻人的消费观和上一代有着明显的不同，他们爱消费，但是当薪水太低的时候，他们可能会考虑给自己换一份工作，来让自己生活地更加舒适。
最后，武汉碧桂园凤凰酒店偏僻的地理位置。或许这个不能说是碧桂园酒店的错，因为碧桂园集团主要的产业就是房地产，为了让大多数人买得起房，碧桂园的项目地大多数选择在偏远郊区，但这对酒店的影响是显而易见的。交通不便，出入不便，客人很少选择的同时，很多年轻人在找工作的时候也不愿意跑太远到这地方来，他们更喜欢留在市区，因为那里生活更方便。或许武汉碧桂园还没有完全建设好，随着未来武汉碧桂园设施的完善，在这个社区内的各种机构相应建设齐全后我们也相信会有更多人选择来武汉碧桂园工作。
武汉碧桂园凤凰酒店的人才流失比较严重，很多时候都需要一批一批的实训生来顶着岗位的运行，但是这毕竟不是长久之计。加快进一步的建设，对于武汉碧桂园酒店的发展有一个清晰而完整的定位才是关键。
在武汉碧桂园凤凰酒店实训的五个月期间，不断地看着老同事一个个离开，新同事一个个来，对于酒店的更新换代来说是个好办法，但是也应该采取措施来防止人才的过多流失。多引进一些高素质的服务人员，带动酒店的发展。
酒店实训心得篇二
进入酒店这个大集体，也通过这几天老师对我们的实训，让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店实训的心得体会-服务的重要性，一个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此，提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质，服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合。
传统服务是吆喝服务，鸣堂叫菜、唱收唱付，现代服务则讲究轻声服务，为客人保留一片宁静的天地，要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆，或者普通话说得不好，在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务，造成了客人的不满。特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通，耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅，要采用方言服务才能显现出个性，也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话，或者要求领班以上的管理人员会说普通话，以便于用双语服务，既能体现其个性，又能使交流做到晓畅明白。
餐厅人员直接面对顾客服务，每天接触的客人很多，而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心，但有时仍难免一时疏忽，造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定，但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则，向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员，一定要了解各种顾客的类型，才能随机应变，把握时机，应答自如，顺应其需要，提供最佳的服务。 要做到以上的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
2、服务员的合作精神
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助;遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次实训中的心得体会，这些知识内容都是领导在实训课程中对我们的淳淳教诲，无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好，那么就要理解服务的重要性。要好好的学习，不辜负领导对我们的期望，让我们做到最好。让酒店越来越好，更上一层楼。
酒店实训心得篇三
作为酒店管理专业的学生，我在大三下学期进行了为期一个月的酒店酒吧实习。这次实习让我对酒店酒吧的运营管理和人员组织有了更深刻的理解，也让我感受到了自己在专业知识和实践能力上的不足。在实习期间，我遇到了很多问题，也获得了很多收获。下面，我将对我的实习过程进行总结和反思。
第二段：实习经历
我的实习地点是一家五星级酒店的酒吧部门。在这里，我主要参与了各种酒水的调制、餐饮服务、客户接待等工作，并与其他员工合作完成了一些大型活动的策划和执行。尽管我已经在学校学习了很多关于酒店酒吧的知识和技能，但是在实际操作中，我还是发现了很多不足之处。在制作饮品和料理的过程中，我发现自己的手法不够熟练，同时也需要更加注重食品安全和卫生问题。在客户接待方面，我还需要学习如何更好的和客人沟通，给他们提供更专业的建议和服务。
第三段：实习收获
通过实习，我对于酒店酒吧行业的发展和现状有了更为深刻的了解，同时也学习到了如何更好地处理团队合作和客户管理。在实习期间，我获得了很多酒吧调制和餐饮制作的经验，在大型活动的规划和组织方面也有了更多的实践机会。与此同时，我也确定了自己在学习中的不足和需要加强的方面，明确了今后学习和就业的方向和目标。
第四段：经验反思
在实习的过程中，我认识到自己在自我管理和团队协作的能力上还有巨大的提升空间。在制作调酒和烹饪菜肴的过程中，我需要更加熟练地掌握手法和方法，同时也要更加注重安全和卫生问题。在客户团队和服务上，我还需要学习如何更好地沟通和交流，如何解决不同客户和团队成员之间的矛盾和冲突。这些都是我今后需要努力克服的问题和挑战。
第五段：总结
总之，在实习期间，我对酒店酒吧的行业和运营管理有了更深刻的认识，也学到了很多有用的经验和方法。值得一提的是，实习使我更加自信地面对工作和生活中的挑战，同时也让我更加深刻地认识到自身的不足和发展空间。今后，我将继续学习和努力，希望在未来的职业生涯中为酒店酒吧行业的发展做出自己的贡献。
酒店实训心得篇四
我是一个比较安静的人，但这并不是代表我不健谈。我只是喜欢在工作中保持安静。为此，当我看到这份工作中的时候，我就有一种感觉，这个工作一定非常的适合我。
随后，我便积极的提交了自己的简历，开始了在__物业公司的旅行。
在经历了短暂的培训之后，我顺利的度过来到了__小区物业点。并且在前辈的教导下开始了实习的工作。
但是当我来到这里后，我才发现自己想错了。这并不是一份简单的工作!在开始了工作之后，我第一件事就是去整理工作的资料。并不仅仅是我们营业点的资料，还有各个业主的，以及公司发过来的。这些工作资料看的我头昏脑涨，一开始的时候甚至有过辞职的打算。
可当我真正的去细想的时候，手却不自觉的停了下来。尽管这份工作与我所想的有些不同，尽管每天忙碌的工作甚至让我想就这样躺下休息。但是，这仍然是我第一份自己选择的工作。我并不是希望自己的.第一份工作就这样结束。于是，咬咬牙，我积蓄投入到工作当中去了。
这次的实习中，我并没有什么突出的贡献。但是在工作中我亲力亲为，为业主们解决了不少的麻烦。尽管不少业主都还不熟悉，但是他们也会友好的向我问好。
对我来说，这份体会其实是最难得的，与这些业主的交流，让我更加了解了公司的情况，并且对自己的工作也有了极大的提升。我相信，这个收获会给我一辈子的益处。
x个月的实习终于结束了，但是未来还在脚下，我会继续提升，努力的提升自己，让自己能在今后找到真正习惯的工作。
酒店实训心得篇五
_年4月25日是我生命中的一个转折，既平凡有特殊，我由一个学生转型成一个员工，在__开始了实训之旅，经历一个月的培训我被分到____大饭店爱琴海西餐厅。
初到西餐我的内心十分恐惧，我怕我自己什么都不会，怕会闹笑话，然而其实不然，因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小，有那么多老员工庇护着，重活累活从不让我干，对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态，因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为“____第二季度优秀实训生”的荣誉称号。
那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作，每月快快乐乐的数工资，但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人，因为工作的优异会得到领导的赏识，因而会是同事间相互嫉妒，自己的劲敌也会出现，酒店人员流动量较大，许多老员工因个人原因，递交了辞职申请和调岗申请，这样只剩下我们一些新员工，经理便开始了他的培训计划。
从那天起我就开始被训练着，托盘不过关就拿四瓶纯生，每瓶20元损失由自己承担，那天下班后胳膊定了型动都不动，那是我特别逞强，跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场，以后也是这样的训练，难度、强度只会随着时间的流逝变得越来越大。技能会越来越高，工作量也会越来越大，不管几个人上班，预定有几百，那时我最常用的一句话“天上飘着五个大字，那都不是事”。
由最基本的礼仪培训-站位迎宾-掌握服务技能-微笑服务-个性化服务，这一路走来其中的辛酸自是不言而知，过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大。
让我感悟最深的是：潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事，因为困难并不可怕，只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去，因为苦和累我在__的是个月中几乎陪伴我的只有泪水，我想到的仅仅只是__是我自己选的，电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!
酒店实训心得篇六
近日参加了一次酒店餐巾折花实训课程，这是一次令人难忘的体验。通过这次培训，我不仅学到了许多餐巾折花的技巧和方法，更重要的是，我体会到了什么是真正的专注和耐心。以下是我对这次实训的心得体会。
第一段：认识餐巾折花
在实训开始之前，我对餐巾折花一窍不通。通过讲师的引导，我了解了餐巾折花的起源和发展，以及其中的艺术内涵。原来，餐巾折花并不是简单的将餐巾随意折叠，它需要丰富的想象力和创造力，才能折出美丽的形状和花纹。这让我对餐巾折花产生了浓厚的兴趣，渴望学习更多的技巧和知识。
第二段：专注和耐心的重要性
餐巾折花需要极高的专注力和耐心，因为每一个细节都需要精确的操作。在实际操作中，我发现自己经常会因为心不在焉而出错或者失去动力。然而，当我真正专注于每一个折叠动作时，我才发现自己的手艺变得熟练起来。练习中的每一个错误都让我更加明白，唯有专注和耐心才能成就一件美好的作品。
第三段：团队合作的重要性
在实训过程中，我还有幸结识了一群志同道合的学员，我们一起分享想法、交流经验。通过合作和互助，我们共同进步，达到了更好的效果。在团队的帮助下，我发现自己的学习速度加快了，对餐巾折花的理解也更加深入。团队合作不仅培养了我的合作精神，也锻炼了我的沟通和领导能力。
第四段：创造力的释放
在实训课程的最后，我们得到了一次展示自己作品的机会。通过折叠出尽可能多的花样，我发现自己的创造力得到了充分释放。通过这个过程，我学会了如何借鉴他人的经验并赋予自己的作品独特的特色。这种创造力的释放极大地激发了我的工作热情和动力，让我更加期待将来在餐巾折花方面的发展。
第五段：实训的意义和感悟
通过这次实训，我不仅掌握了餐巾折花的技巧和方法，还收获了很多宝贵的经验和教训。我学会了如何专注于细节，如何团队合作以及如何释放自己的创造力。这些技能不仅可以应用于餐巾折花，也能够在我的工作和生活中发挥作用。而更重要的是，这次实训让我感受到了追求卓越和热爱工作的乐趣，这将成为我今后不断进步的动力源泉。
总结：通过酒店餐巾折花实训课程，我不仅学到了技巧和方法，更重要的是，培养了专注、耐心、团队合作和创造力等重要素养。我相信这些素养将在我的职业生涯中发挥重要作用，让我在工作中取得更好的成绩。我将始终保持学习的态度，不断提升自己，在餐巾折花以及其他方面做出更大的贡献。