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2023年大班制作美食教案(精选5篇)

时间:2023-09-29 19:59:52 作者:文锋 2023年大班制作美食教案(精选5篇)

作为一位杰出的教职工,总归要编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么我们该如何写一篇较为完美的教案呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的教案范文,我们一起来了解一下吧。

大班制作美食教案篇一

1、能运用语言进行角色间的交往。

2、初步了解扁食的制作步奏,愿意动手尝试制作扁食。

3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。

知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备:小吃店——增加厨师帽头饰,围裙,扁食等。

模拟电话声:叮铃铃……

师:电话响了,是谁打来的电话呢?(教师假装接电话)

幼:要把吃完的东西及时收起来。

师:对了,我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。

师:今天小吃店的客人实在太多了,老板想请我们去他们店里帮忙,可是他说我们要先学一个本领,学会了才能请我们去帮忙,我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片)

师:这是什么呀?

幼:扁食。

师:原来老板是让我们学做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

幼:扁食皮,肉馅,葱花。

师:原来制作扁食需要用到这么多的材料,老师也准备了一些材料,看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮,葱花,肉馅)

师:那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢,我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。)

师:我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下,在拿扁食皮,把肉馅和葱花包起来,我们的扁食就做好啦,我们就可以去小吃店卖扁食啦。

师:不过想要去小吃店帮忙,老板有几个小小的要求,小耳朵认真听哦。

1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。

师:在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。

2、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。

师:厨师可以自己做扁食来卖。

3、能有序的进行收玩具。

师:下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。

1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。

2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。

3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。

师:下班了,请店里的工作人员把东西收拾整齐,我们一起回家咯。

这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升,首先以接到顾客电话的.形式引出上次游戏中出现的问题,再次以小吃店的顾客太多,老板需要请小朋友们去店里帮忙,充分引起幼儿的兴趣,以小吃店老板的身份提出要求,让幼儿刚容易接受,从而让幼儿学习包扁食的新本领,让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时,教师让幼儿自主选择想要当的角色,在游戏中发现幼儿争抢角色,及时引导幼儿自己解决,幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢,在游戏中,发现幼儿对包扁食很感兴趣,发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤,教师以顾客的的角色与幼儿进行互动,观察幼儿在游戏中进行角色的表现,服务员能够尽到自己的职责,顾客点餐之后将菜端给顾客,并且能及时将顾客吃完的东西收回,整理餐桌,厨师则负责包扁食和煮扁食,在游戏中幼儿都玩的很开心,体验到了扮演角色的快乐,通过整个活动分析,整个活动都能够达到活动目标,符合大班幼儿的年龄特点,让幼儿在玩中学,乐中学。

但是在游戏中也发现了一些不足:

1、教师太过关注于新投放的材料,幼儿在小吃店的各种表现,忽略了其他区域的幼儿的表现(如,银行里面的工作人员,警察局的警察),发现银行里的工作人员都没有将钱整理好,银行的设置也不够合理,应该设置银行卡,并不是每个人都可以随便领钱的,警察没有做到该有的职责。

2、在收拾玩具的时候,时间太过仓促,教师可使用扩音器,提醒幼儿快到下班时间了,让幼儿有个心理准备,在通知下班时间到了,让幼儿进行收拾和整理。

3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足,让幼儿加深印象,并提出改进的方案,更能体现以幼儿为主体。

4、教师在准备材料时可以更加形象具体,餐厅里面可以摆放一些牙签,纸巾等等,更加的形象,银行的钱可以用仿真假币进行代替。

大班制作美食教案篇二

为了隆重纪念20xx年“5.12”国际护士节xxxx周年,弘扬南丁格尔精神,展示我院护理队伍良好的精神风貌和职业风范,激励全体护士爱岗敬业、积极进取、勇于奉献,促进我院护理工作的发展,进一步推动我院优质服务建设,为我院的长足发展发挥更大的作用。经研究决定,在全院范围内开展纪念“5.12”国际护士节系列活动,具体方案制定如下:

为纪念“5.12”国际护士节,弘扬南丁格尔救死扶伤的人道主义精神和为护理事业无私奉献的高尚品质,充分激发我院广大护理工作者全心全意为人民服务的工作热情,提升以优质服务,提供以病人为中心的`服务思想,加强护理队伍建设和精神文明建设,不断增强我院护理工作者“安全护理”“优质护理”的理念,促进我院护理工作全面、协调、持续发展。

细节服务,安全护理

成立纪念“5.12”国际护士节活动领导小组,成员如下:组长:

副组长:

成员:

(一)以为主体的演讲比赛。

(二)以为活动主体到敬老院,为老人进行健康宣教,健康体检活动。

(一)参赛报名时间在5月1日前,由各科室推出优秀一名选手参赛。

(三)5月11下午15:00在医院门口集中(科室派出1-2名护士自带白大褂参加),统一组织参加敬老活动(所带物品由护理部安排)。

(四)5月12日14:50在2号楼举行比赛。

(一)各科室按照有关标准,自下而上,层层评选、逐级推荐,确保推荐选手质量。

(二)演讲内容以“转变观念,全面提升服务品质”为主题,字数在1000-20xx字之间,内容突出如何提升服务品质,在提升服务这项工作中,作为护士该如何做等。

(三)演讲时仪表端庄,着正装、淡妆演讲,时间控制在5-10分钟之内。

(四)裁判成员:

(五)奖项设置:一等奖一名奖金400元,二等奖一名奖金300元,三等奖一名奖金200元,其余为鼓励奖奖金100元。

(六)经费预算:

大班制作美食教案篇三

【活动目标】

1、感受、欣赏生活中盘子的图案色彩的艺术美。

2、与爸爸妈妈一起尝试用线条、色彩和花纹大胆地设计、装饰纸盘、体验亲子制作的快乐。

【活动准备】

1、一次性纸盘(大小、形状不一)若干。

2、红、黄、蓝等各色颜料,毛笔、棉签、台布、抹布、蓝色勾线笔(一个家庭2支)2大组。

3、盘子ppt,教师范作。

【活动过程】

一、谈话导入,欣赏ppt。

秋天喜欢收集落叶,天空喜欢收集云朵,你知道老师喜欢收集什么吗?(幼儿猜测)

播放ppt,老师喜欢收集各种各样的盘子,在这些盘子中,你最喜欢哪个盘子,为什么。

二、欣赏范例,进一步感知盘子的图案、花纹、色彩的艺术美。

1、老师呀不仅收集了一些盘子,还设计了一些盘子,出示范例。

2、这些盘子都一样吗?(上面一排的盘子都是蓝色的,下面一排的盘子都是彩色的)认识青花瓷盘、彩色盘子。

3、还有什么不一样?(花纹、图案不一样)

4、我们一起来看看这个盘子的图案是怎样的?

(一圈一圈的)引导幼儿认识环状

5、那这个盘子的图案是环状的吗?它又是怎样的?

(中国有一朵花……)识识点射状

6、引导幼儿欣赏其他四个盘子的图案(块状抽象……)

三、交待制作要求,幼儿操作。

1、你们想不想也来设计属于自己的盘子呀?

老师给你们准备了蓝色勾线笔,你们可以用它来设计青花瓷盘,老师还在第一大组准备了各种颜色的颜料,你可以用来设计彩色的盘子,等会请你先想一想,你想设计青花瓷盘还是彩色的盘子,等会你就把椅子搬到那一组去,坐下来后再和爸爸妈妈商量一下,设计什么花纹,想好了就可以画了。

2、幼儿和爸爸妈妈一起设计装饰,教师巡回指导,拍摄一些照片。

四、盘子展示秀。

盘子都做好了,你想不想给大家展示一下呢。

(随音乐节奏,一幼儿捧盘子和家长一起展示盘子。)

【活动反思】

选择盘子作为我们的家长开放日活动,首先考虑到的是盘子来源于我们的生活,幼儿有一定的生活经验,我们想借此让幼儿和家长感受生活中的美,并以此活动来启发家长在日常生活中能引导幼儿学会发现生活中的美、感受生活中的美,只有幼儿对美的欣赏、对美的理解,那么幼儿才能表现美、创造美。

大班制作美食教案篇四

xx

(一)宣传发动,营造氛围(园部负责)。

(二)节能和低碳宣传主题活动。

1、宣传教育。向全园师生发放宣传手册,制作节粮和节能宣传展版。

2、结合课程开展节粮教育。在日常教学活动中,教师通过语言教学活动,如讲爱惜粮食的故事《漏嘴巴的大公鸡》、儿歌:“吃光盘中餐,今天不剩饭”、古诗《锄禾》等形式向孩子传授爱惜粮食,杜绝浪费的`道理。

3、一日活动中践行节粮、节水等节能理念。孩子生活环节注意节能、节水,如洗完手及时关水龙头,喝水时自己接适量水,不浪费,进餐时要求孩子做到三净,即“净盘、净桌、净地”。教职工、行政人员日常工作中崇尚节约,以身作则,杜绝浪费。

4、家园配合,开展节粮行动。发动家长在家也要督促孩子爱惜粮食,勤俭节约,让孩子养成良好的进餐习惯,在进餐时要求孩子做到不撒饭,不剩饭,吃完自己的一份饭菜。

5、大班组节能和低碳宣传展示活动

1)大班组幼儿集体操节展示(世界真美好);

2)大二班古诗诵读和武术表演:悯农;

3)大一班时装秀:我光盘、我光荣;

4)大三班相声表演;

5)节粮知识趣味问答。

大班制作美食教案篇五

多功能电子报告厅

:业休式结束

行政班子、毕业班老师、全体毕业生及家长代表(每班5人)

(一)手印墙签名(全体毕业班学生、老师)

(二)主持:张赵锋、许吉利

(三)程序:

1、裘校长致辞

2、欣赏ppt《光阴的故事》

3、戴丽凤校长宣布毕业生名单

4、每个毕业生上台领取毕业证书(每班分三批上台,领好的同学往后退一步,至全班领取结束合影留念)

5、诗歌朗诵《再见了,亲爱的`孩子》(各班班主任)

6、理想封存仪式:以班级为单位,将梦想卡投进封存瓶,班级为单位相约(至少三年中考结束)再次相聚在母校开启梦想瓶。届时,学校会邀请优秀毕业生回母校为学弟学妹做交流:走进——湖滨有约。

7、家长送祝福(各班级1名家长)

8、集体诗歌朗诵《难忘六年》(学生代表各班2名上台领诵)

9、各班级赠送毕业礼物(送祝福)

1、活动整体规划,统筹,协调:教导处、大队部

2、活动方案、主持词撰写、横幅,背景音乐、ppt制作:xx

3、主持人培训:王月聪章明学

4、毕业证书、家长邀请函:xx

5、摄影报道:崔钟梁摄影队员2至3名

6、场地布置、梦想瓶(4个):总务处

7、互赠毕业礼物、集体诗朗诵:xx总负责+各班班主任

8、手印签名墙设计、落实:xx

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