在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
画水粉的心得篇一
为了提高全体员工的职业素养和技能水平，装备公司刃量具厂量辅分厂于近日举行了技能大赛。此次大赛本着“赛出水平，展现量辅风采”这宗旨，让每一位员工都有一展示自我的平台。作为一名新进员工，我也很荣幸的参加了这次竞赛。对此我很感谢厂部及分厂领导给了我这次锻炼的机会。作为一名新人对于这次竞赛我怀着无比的激动和憧憬。
比赛已经过去了，但它留给我的不仅仅是最后的那个结束，更多的是比赛过程赋于我的种种思考，现在平静下来的细想比赛过程中的一些点滴细节，心里更多的是不能用言语所能表达的心情和感慨。但那并不意味着失败。在平时学习操作和比赛中，我们汲取了丰富的经验以及认识到专业素质的重要性，以及团队凝聚力的重要性。
古人有云：“不积跬步，无以千里，不积小流，无以成江海”。优秀的技能不是一朝一夕就能练成的，是在平常的不断练习、不断培育中慢慢形成的。这就要求我们要在平常的生活中也能不断的加强自己的技能水平，只有不断提高自己的技能水平，才能更好的服务客户。
肖伯纳曾说：“倘若你有一种思想，我也有一种思想，而朋友交流思想那我们每个人就有两种思想了”。这句话也同样运用于我们在平常的技能学习上，如果在技能学习方面我们都有自己的一种好的方法，那么两个人或几个人就会有几种好方法。将这些经验总结起来，我们得到的就是最棒的学习方式和技巧。比如说在做同一件工具时，我们新员工和资深员工有很大的差别，所以我们应该向他们学习经验，把他们当作自己最好的学习伙伴。
总之，通过比赛对我来说是一次大检阅，站我查找不足督促自己不断进步。“独上高楼，望尽天涯路”没有登高望远是无法确定有价值的探索目标的。我相信勤能补拙，一份耕耘、一份收获，在以后的工作中，我将以这次比赛为契机，进一步提高身身的职业素质的技术水平，为工作需要打下坚实的基础。
画水粉的心得篇二
我是6月19日来赤坂亭上班的，在这仅有的19天时间里先后在虹梅店和仲盛店学习，在学习的过程中得到了上至公司领导的帮助和关照，下至一线员工的支持与配合,在这里深表感谢！很荣幸能加入这个大家庭，成为赤坂亭的一员，非常感谢游总为我们搭建了这么一个让我施展拳脚的大平台，关于这段时间的学习情况向游总汇报如下：
一、有关赤坂亭的基本业务知识技能和常识
二、在学习中对餐饮业的一些体会和心得
以前我是做火锅和韩式料理的，对日本料理没有接触过，所以在开始上班的那一刻起，我是抱着绝对的空杯心态来学习的，赤坂亭所有的一切都是我了解和学习的对象。
一、服务流程
包括餐前、餐中、餐后的服务有了初步的了解，各种菜品上台的次序，应该注意的问题都有很深刻的认识；各种烧肉烘烤的程度，如牛舌应该烤嫩点，六七成熟口感最好，而猪五花肉应该烤老一点，以防油腻等。
二、菜品知识
赤坂亭的菜品包括前菜类、色拉类、寿司手卷类、烧肉类、刺身类、炸物、精品海鲜烤蔬菜类、一品料理类等11大类。对各种菜品特点和吃法有了一定的了解，如黑毛和牛，三文鱼的产地和特点等，还有什么菜应配什么酱来吃，应该怎么吃等。
三、人员配置
以仲盛店为例，全部员工合计33人，其中水吧1人，肉吧2人，烤炸间3人，炮台3人，刺身吧3人，洗碗间3人，碳房1人；前厅服务员10人，迎宾收银员个1人，领班2人，料理长正副店长个1名。有关门店人员配置应视店面具体情况灵活调整。
四、工作工具的掌握
初步掌握了点菜宝、收银机、指纹考勤机等机器的使用，还有语言工具，英语和外宾简单的交流没有问题，其中日语掌握了欢迎光临，谢谢光临等8句。
五、安全防范
食品安全和公共场所安全是每个餐饮企业非常注重和防范的问题，而赤坂亭有两点要特别注意：
1、有很多的刺身和生食蔬菜，在炎热的夏季要严格控制出品标准；
2、为顾客换烤盘要严格按操作规程执行，避免烫伤员工和客人。
对于这一块还有一些零零碎碎的东西，在这里不再赘述。
能加入赤坂亭这个大家庭是件很幸运的事情，更幸运的是在我第一天来赤坂亭上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物高经理和周经理来公司讲课。如果说来赤坂亭之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西，那么经过高经理和周经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻，更系统化了。
如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话，那么餐饮业永远是朝阳行业，而且是最大的行业之一，它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展，国民生活水平的提高，人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高，但是顾客也变的越来越挑剔，要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品，也吃我们服务，吃我们的环境，吃我们的文化，吃我们的特色，吃我们的主题，吃我们的理念，甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈，最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。
我以前是做火锅的，对火锅这个细分市场比较了解，就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火，它推出那么多的超值服务，借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力，更具杀伤力的是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的，理所当然的，你不提供这些是有欠缺的，一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过，小肥羊去年关了好几家店；苏武牧羊只有大渡河店赢利，其它店全线亏损；阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业；傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”，希望游总能早点准备，赢得先机。
在西方现代化思想的影响下，禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了，在崇尚自由与平等的现代社会条件下，工作只有职位之分，没有高低贫贱之别，所以人管人是管不好的，人管人怎么去管啊！我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后，他们追求个性张扬、自由和随性，年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德，更谈不上生存的压力，是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。[]我们必须跟着改变，如果还抱着前几年的思维方式来管理他们，肯定会出现很多的问题。
我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教，这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰，主要在于思想的控制，经受住了历史的洗礼和考验，真不愧是管理的最高境界。与时俱进，结合一些现代的管理理念就是：成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为，甚至使自己的思想成为员工的思想，使员工的思路跟着自己的思路来走，这样大家才能齐心协力，一条心，力气往一个方向使，必能达到企业的经营目标。这就要求我们管理人员必须以身作则，这和咱们赤坂亭树立“榜样的力量|”不谋而合。但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点，不然线放太长了会收不回来，使员工产生消极的心态。至于这个“度”怎么来掌控，是一种艺术，这就要看管理人员的经验了，具体的量化标准我还在探索中。
还记得游总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”，我的回答是8个字：满意、满足、惊喜、感动。接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动，是啊，让顾客满意和满足我们用心就可以做到，至于怎么样才能让顾客惊喜和感动，其实我心里也没有底，我也一直再探索可以操作的具体量化标准，我上班的第一天在高经理那里找到了答案，他提出了经典的“三个机会”：
1、当准备向顾客说“不”的时候，那么用心做事的机会来了；
2、当顾客需要个性化服务的时候，让顾客惊喜的机会来了；
3、当顾客需要帮助的时候，让顾客感动的机会来了。
还有“大的服务观”、“成本控制的理念”、“积极的心态”、“正向思考”等因为时间来不及了，在这里就不再赘述了，以上是我在赤坂亭学习的一些肤浅体会,有不当之处恭请游总指正，请游总阅！
画水粉的心得篇三
参加工作7年了，对于听课、评课、说课，一直以来都是模仿。记得刚参加工作时，连怎样写备课都是拿着老教师的备课本学来的。平时的听课也只是记整节课的课堂实录。根本不知道怎样记听课记录。更不要说听课前的准备了。听了王校长的讲座以后，对于听课、评课、说课有了新的认识。
听课是一种主动向他人学习，交流教学经验和教艺的好形式，因此评价者与被评价对象的双方应当处在平等的地位。有些新教师从来没有接受过他人进入课堂听课，评价双方更要事先做好心理沟通，使双方都明确听课真正目的是为了提高教学质量，促进彼此共同发展。
首先要熟悉有关学科教学大纲，研究指导性文件，学习相关学科的教改经验与论文，从中了解该学科教改动态和发展趋势，以提高自己在听课时的洞察力和敏感度。
听课时还应该注意：1、观察教学目标实施与教材处理情况。2. 观察教学结构状况。3. 观察教学手段的选择与运用。4. 观察课堂教学状态。
听完课以后，还要对听过的课思考和整理。从听课中反思自己的教学行为，改进自己的教学方法。
听课是一门技术，更是一门艺术。今后，在听课时，应该学着从听、看、记、思四个方面入手。学会听课前对教材的理解和把握，了解教学目标和教学重点。学会用眼睛去看，用心去思考。听课也是自我成长的过程。懂得如何听课对自己今后的教学大有益处。
对于怎样评课，王校长也做了具体的讲解。教学目标是否全面是否具体;教材处理是否抓住了重点突破了难点，是否抓住了关键;另外还要从教学程序上分析，看教学设计的运作，看教学思路的设计、安排还有层次;从教学方法和手段上分析，看量体裁衣灵活运用，教学方法是否多样化等等。另外我觉得还可以从以下几个方面来考虑。
1、教学目标明确、具体。 2、新的学习方式充分体现。3、新课标要求充分落实。4、教学手段恰当、有效。 5、教学效果显著。
说课主要体现在集体备课上。对于怎样说课，以及说课与听课的异同，王校长都进行了具体的分析。
说课不仅要回答“怎样教”的问题而且要以现代教育理论为依据阐明“为什么要这样教。”有利于促进教师积极主动地学习教育理论，用教育理论指导教学实践，改进教学，不断提高教学水平。
说课活动有说又有评，特别是课后的说评结合，围绕这课的教学怎样落实素质教育要求，怎样提高深堂教学效益，各抒已见，相互交流，不仅锻炼了参与者说与评的能力，而且促使教师在理论与实践的结合上有了新的认识，新的提高。说课一定要抓住、难点，突出教法的特点，说出与众不同的教学新意，这就是说课的艺术。
说课还应注意不要按教案说，不能像上课一样，要突出重点说等等。
听完讲座，觉得今后对于听、评、说课，有章可循了。以后在教学工作中，我将加强学习，提高自身的业务素质，把听课、评课落到实处。在听中学，在看中悟，在思考中提高。争取在教学上能有更大的进步!
画水粉的心得篇四
为了全面提高我校学前教育专业学生的专业技能和综合素质，打造一支琴、歌、舞、画俱佳的学生队伍，创出我校在全省同领域的知名度，我校选派8名学生参加了2012年5月9日-11日在保定女子职业学校举办的2012年河北省中等职业学校学生幼教专业技能比赛。这次比赛有来自全省46所职业学校的276名选手，面对强手如云，我校学生不负众望，在赛时厚积薄发脱颖而出，获得了团体二等奖的好成绩，这是我校第一次选派学生参加全省范围的幼师技能的比赛。期中，获得个人一等奖的有学前教育11-1班的赵尚飒，二等奖的有张亚静（幼管10级）、陈丹彤（学前教育11级）、刘依梦（学前教育11级），三等奖的有李静（幼管10级）、陈新颖（幼管10级）、白鹤翎（学前教育11级），优胜奖的有韩冬梅（幼管10级）。学生们能赛出成绩赛出水平，在我校的荣誉栏中又添一笔，离不开指导教师梁丽霞、马晓丽、张继辉、赵娜的辛勤付出，更离不开学校和系领导的大力支持，这次比赛是一次胜利的大赛，是我校幼教专业发展繁荣的展现。现将比赛前后情况总结如下：
从精神上，为了这次两天的比赛，系领导于 专门开了动员会，鼓励师生发扬拼搏、超越的石工校精神，下定决心排除万难，争取大赛的胜利。这次动员会让指导教师和学生充满信心和力量。
从物质上，为了给学校节约经费，尽量让学生穿学校已有的演出服，实在不能利用，老师就让每两个学生买一套演出服。参加比赛的鞋有的是指导教师提供的自己的鞋，有的是学生自己掏钱买的鞋。
从训练时间上，面对时间紧任务重的现状，指导教师和学生真正把时间当成海绵里的水，寒假时就提前两周返校，开始培训比赛的技能技巧。此后每天的课余时间和每个周六周日都成了比赛的训练时间，甚至5.1长假师生都在备战。一遍又一遍的弹奏，手指酸了，不怕；一次又一次的画，眼睛都快花了，不怕；一圈又一圈的舞蹈，腿疼了，也不怕；一节课又一节课的理论知识练习，学生心里苦可嘴上说“应该珍惜这难得的学习机会”。因为师生心中都有一个目标，那就是这次技能大赛只能成功不能失败。时间一天天过去，学生们的进步老师们看在眼里喜在心上，但老师们知道，一定不能松懈，要精益求精，没有最好只有更好。当学生有畏难情绪的时候，老师们的鼓励如春风化雨，滋润心田 ；学生们倦怠的时候，老师们的鞭策如醍醐灌顶，催人奋进。
5月8日，财经系韩主任带队，指导教师梁丽霞、负责化妆的阎红老师和8名参赛同学一行人乘车来到保定女子职业中专学校。接下来的住宿、吃饭、考查考试地点，抽签决定比赛顺序等都有如神助般的顺利，这也预示着我们的辛苦备战一定会有丰硕的成果。5月9日进行的是技能比赛，包括键盘、儿童画和舞蹈、声乐，10日进行的是综合素质比赛，包括幼儿教育学、幼儿卫生学和幼儿园活动指导。为了让学生吃好睡好调整好考试状态，韩主任和梁老师向承办方提建议，最后自掏腰包给学生买水果。韩主任和梁老师每场比赛都是鼓励学生，说没问题，正常发挥就好，可当学生走进考场后，考场外的她们，心情却不像表面上那么平静和洒脱。说得不得奖没关系那是得不了奖后安慰自己的话。她们担心学生会紧张，会有失误，担心会有一些意想不到的差错，担心会让校领导失望。学生们一场一场的比赛，老师们的心一次一次的煎熬，终于，两天的比赛结束了，成绩出来了！成功了！
10日下午，比赛结果出来了，激动人心的颁奖时刻要到来了！老师和学生的心都吊了起来，到底能不能得奖呢？最后的成绩是，一个个人一等奖，三个二等奖，三个三等奖，一个优胜奖，团体二等奖。当老师和同学手捧沉甸甸的奖杯拍照留念的时候，她们的脸上带着笑容，眼里却含着泪水！
通过这次比赛成功，说明我们学前教育专业的实力经受住了考验，也说明我们还有更多的潜力有待发掘。只要我们有决心有信心就一定有能力让我们学校的学前教育专业更上一层楼！
画水粉的心得篇五
昨天，在学工部领导的带领下赴西南大学观摩了重庆市辅导员职业技能大赛，收获很多，感想也很多。
第一，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。观摩了这次比赛发现，无论何时何地，总是有那么一批优秀的辅导员战斗在一线，为育人工作浇水施肥，为人才培养添砖加瓦，相对于参赛选手，自己做的还很不够，前辈们还有许多东西值得我们学习，学生工作这块土地还有待自己大力开垦，大力发掘。
第二，工作要学会思考，学会创新。通过观摩完近七个小时的比赛，参赛辅导员给了自己太多太多的其实，有思路上的，也有方法上的，既有经验的传授，更有方向的引导。相对于单纯的讲座，这无疑是一瓶醇厚的法国红酒，值得细细品味，细细寻思。参赛选手的表现令人折服，他们的敬业精神、工作态度令人敬佩。
第三，要做好自己的职业规划。辅导员工作是一项良心工作，更是一项十分重要的育人工作。做好辅导员工作更要思考自己的职业规划问题，这一工作不是跳板，更不是谋取职位、前（钱）途的云梯，当然它也不单单是孩子王。做好这份工作要用心，要有责任感，要明确自己未来的职业发展目标。也许未来的发展之路并不顺利，但我们要对此有信心，规划自己、规划职业生涯，规划职业化发展道路，尽心尽力做好自己的工作，真心真意与同学们交朋友，做同学们发展的引路人。
为了进一步营造“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的舆论氛围，进一步推进技能技术人才队伍的建设工作，逐步提高员工的理论水平和实际操作能力，达到以赛促学、以赛促产的目的，在“五一”劳动节来临之际由公司工会、人力资源部、项目技术部、公司办公室、运行部、采购供应部联合举办了“公司钳、焊、电工职业技能竞赛”，我有幸参与并主持了这次活动。作为一名主持人，我经历了2天比赛的全过程，有很多切实的感受。
这次活动公司领导给予了高度重视专门成立了竞赛小组，由公司领导彭总亲任组长召开了赛前的小组动员安排分工会，工作安排具体且细致，小组成员各尽其职，加班加点的为这次大赛做准备，为选手们尽可能搭建完善的施展才能的舞台。
际工作紧密结合，锻炼了技术工人的实战能力。此次竞赛也是一次团结协作、互帮互助的.竞赛，在竞赛过程中，选手们“团结作战”，发挥个人水平，取得了优异的团队成绩。通过比赛各队员发现问题互相切磋，赛后交流互谈体会，达到了“互促互帮、共同提高”的目的，提高了员工个人水平促进了企业的发展。
自20xx年以来，公司轻装上阵，经营和管理都步入正轨，尤其是对技术工人队伍的培养和技术工人的待遇都给予了高度的重视和提高，选拔优秀年轻的员工进入技工队伍培养锻炼，从制度上给技术人才的成长开辟道路，如建立技术工人初级工、中级工、高级工职业技术体系，建立健全了技术工人的成长和考核道路。此次竞赛为发动员工广泛参与，不断学习，提高员工职业技术水平，是一次系统学习与提高的机会。公司举办这次竞赛，就是要体现技术人才在企业中的重要作用，就是要让我们的技术队伍更快更好的发展。
在各级领导、部门充分重视，在组织者、协助者、参赛者这三方共同努力下，比赛取得了圆满的成功。通过参与竞赛的全过程我感受到企业的学习、竞争氛围还是很浓厚的，这次技能大赛无论从哪个层面，从哪个角度看，都得到了大家的认可。但是毕竟我们大家是第一次组织参与这样的活动，很多环节上准备和策划的还很稚嫩，有许多细节事后自己都觉得很不满意，但我和大家毕竟勇敢的迈出了第一步，作为一名参与者，我非常感谢公司领导给了我这次锻炼的机会让我有了一次自我提高、学习成长的机会，给了我一次展示自己的机会，感谢关心和支持我的领导，也感谢参加比赛的各位选手和辛勤的工作人员、同事们，是你们的共同努力让这次竞赛取得了圆满的成功。让我们记住这次美好而有意义的活动，并以此为契机爱岗敬业在各自的岗位上不断学习勤奋工作，为企业的发展做出自己的贡献。