大班社会野菜品尝会教案反思(模板8篇)

教案的编写应该注重课程重点和难点的突出。感受大自然：小班科学教学教案

大班社会野菜品尝会教案反思篇一

目标：

通过感官认识各种水果的特征。

感受秋天是一个收获的季节，体验丰收的喜悦。

准备：

每人带一个新鲜的水果。

请保育员将（梨、苹果、香蕉等切成小块）

礼物盒（装有梨、苹果、香蕉、石榴、猕猴桃、桔子等常见的水果）

过程：

一、猜礼物

l金老师受到一个礼物盒，你们来猜猜礼物盒合理装着什么呢？

2幼儿进行猜测。

3究竟是什么，我请你们来摸摸看，摸好了以后告诉其他小朋友，你摸到了什么？

4请幼儿上来摸，你摸上去有什么感觉，是什么？

5教师出示礼物，请幼儿看看是什么？（水果礼盒）

二、讨论水果的吃法

l我们前天一起去买了水果，请你们到边上去拿好自己买的水果。

2说说你买的是什么水果？你的水果可以怎么吃？

3你们还喜欢吃水果，这些水果是怎样吃呢？

三、品尝水果

l你们闻闻水果想么？想吃么？

3品尝之前把自己买的水果放在原来的地方，用毛巾擦擦手。

4幼儿品尝水果。

四、延伸：

请你们说说你还吃过水果做的什么东西？明天把它们带来我们提起来品尝好么。

大班社会野菜品尝会教案反思篇二

这天，我们开始了我期待已久的水果品尝会。首先，我们做了水果拼盘的人要在讲台上展示自己的水果拼盘。

到我了，我先介绍了我的水果，有四种，分别是火龙果、红提、圣女果和脐橙，其中，最受欢迎的是，它也是最贵的。坐在讲台旁边的朱伟涛一听到老师让我选3个人来吃，站起来朝我拍马屁说：“胡宝文，你的每样水果都很漂亮，你长的也很漂亮，把火龙果给我吃吧！”话音刚落，全班哄堂大笑，就连站在我旁边的老师也露出了微笑，我心想：也难得他说出好听的话来，就成全他吧。我就把一块火龙果给了他。接下来的第二块我就相继分给了我的广播组员林慧。后面同学中，最有意思的就属赵世佳了。她还挺有想象力的，通过这次的水果品尝会告诉了我们一个故事：桃子过生日，两个香蕉朋友来帮她庆祝生日，送了她一个蛋糕。这个蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了两个“香蕉先生”，眼睛是用豆子装上去的，这个可难了，帽子是用火龙果做的，还蛮像，，这个作品让我赞叹不已，同时，我也自叹不如。终于到了品尝的时间，我的红提和圣女果被大家一扫而光，只剩下了脐橙，我看正在一旁直的胡志龙直盯着流口水，我就把脐橙分给了他。看着果香四溢的水果拼盘只剩下了一个空空的'盘子，我就去品尝了离我最近艾睿的苹果和葡萄。苹果吃了一块，味道不错，甜甜的，虽然卖相不怎么样，但还是很好吃。葡萄我也尝了一颗，太酸了，不好吃，我又想去看看别人的水果拼盘，可都被抢光了，我有点遗憾。开始投票了，虽然没有吃到赵世佳的“水果生日会”，但我还是觉得她得最有自己的特色，所以把本来想投给自己的一票投给了赵世佳。

最终，经过投票，冠军是赵世佳，我是第四名。虽然我不是冠军，但我还是保持着快乐的心情，因为老师奖励我们每个做了水果拼盘的人一个芒果。这真是一场有趣的水果品尝会!

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大班社会野菜品尝会教案反思篇三

活动目标：

1、感受歌曲生动、活泼的说唱情趣，体验歌唱的快乐。

2、知道“功夫茶”是广东潮汕地区的民间习俗，尝试用潮州话说对白，学习用歌声表现“广东小主人”的热情和好客。

3、学习o×0×o××o××××o×―o的节奏型。

4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

活动准备：

磁带、录相带各一盒。

活动过程：

一、欣赏歌曲

1、幼儿随歌曲旋律拍手进活动室。

2、练声、节奏型练习。

（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，学习节奏型：

o×0×o××o××××o×―o

（2）“用歌声欢迎客人”欢迎客人的形式练声，唱准旋律。

（3）“唱一首欢迎客人老师的歌”，幼儿欣赏并学说潮州话对白。

3、幼儿在歌曲音乐的伴奏下观看有关“功夫茶”的.录相。

二、学唱歌曲

1、学习歌词内容。

（1）师生在一问一答中学习歌词的第一、第二句。

（2）在动作表现中学习歌词的后半部分。

2、欣赏老师范唱歌曲。

3、幼儿用动作感受、表现歌曲。

4、幼儿学唱歌曲。

（1）幼儿听音乐，边用手打节拍边轻轻跟唱。

（2）学习有感情地唱好×0×o××o××××o×―o

大班社会野菜品尝会教案反思篇四

2、知道果汁牛肉的现状；

3、共话果汁牛肉的未来。

教学目标：1、对果汁牛肉有进一步的了解；

2、知晓回汉情深的历史渊源；

3、激发学生热爱家乡，建设家乡的情感。

教学准备：课件1：关于果汁牛肉历史的幻灯片；

课件2：关于果汁牛肉制作工艺的图片；

课件3：关于果汁牛肉的`童谣的录音。

果汁牛肉实物

教学程序：

一、引入：（播放童谣）同学们，听了小朋友自编的童谣，你们想到了什么？

二、了解果汁牛肉的历史及制作工艺：

1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包装非常精美引出果汁牛肉历史非常悠久。

2、（播放课件1）介绍果汁牛肉的历史。

3、（播放课件2）介绍果汁牛肉制作工艺。

4、学生看书，了解马昌恒果汁牛肉获得的奖励，得到的赞誉。并汇报。

三、知道果汁牛肉的现状：

1、请同学们拆开果汁牛肉：

(1)看，有哪几种味道？

(2)闻，气味怎么样？

(3)尝，味道怎么样？

2、邀请来宾品尝果汁牛肉

3、学生汇报果汁牛肉的味道怎样？

四、共话果汁牛肉的未来：

1、引导学生为果汁牛肉设计一段广告，并汇报。

2、将广告作品送果汁牛肉生产商。

五、总结

大班社会野菜品尝会教案反思篇五

1.能认识各种不同的野菜，知道野菜的营养价值。

2.体验品尝野菜的乐趣，养成不挑食的饮食习惯。

3.知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

4.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

1.野菜的ppt。

2.幼儿自备一份野菜，并事先了解野菜的名称及制作方法。

一、参观菜肴：

1.事先教师布置菜肴展示桌，带幼儿进入教室。

师：小朋友你们看，今天我们桌上准备了什么呀?

师：这些都是小朋友带来的野菜制作成了一道道美味的菜肴，让我们一起来参观一下吧!

2.播放轻音乐，教师带领幼儿参观菜肴。

二、认识野菜：

1.师提问：刚刚你看到了那些野菜?(幼儿说到一样教师就出示ppt展示)2.观看ppt，认识野菜。

(1)马兰：

外形特征：一种植物，绿色的'叶子，地下有细长根状茎，匍伏平卧。

生长环境：原野、路旁、河边。

食疗作用：清热解毒，利湿消食，止血、散结消肿作用。

食用方式：可炒食、凉拌或做汤，香味浓郁营养价值：用马兰来治疗传染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，诸病可食。马兰含丰富的维生素，(2)荠菜：

外形特征：茎直立，有分枝，呈莲座状，具长叶柄，叶片大头羽状分裂，长可达12cm，宽可达2.5cm，顶生裂片较大，卵形至长卵形。

生长环境：田边地里食疗作用：凉血止血、补虚健脾、清热利水。

食用方式：焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

营养价值：所含营养素平衡，并含丰富的维生素c和胡萝卜素。

三、烹调方法：

1.师提问：你知道这些野菜的制作方法吗?(幼儿介绍)2.了解简单的烹调方式--凉拌。

3.教师当场凉拌野菜。

四、品尝延伸：

1.请大家品尝野菜。

2.食用野菜的注意事项：

第一，野菜不可多吃。因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。因此食野菜不能偏食贪多。

第二，不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。

第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

第四，需要浸泡的野菜：山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，不经浸泡，食后周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。

到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。大家开心地相互吃着，聊着，评着。我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个poss，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

大班社会野菜品尝会教案反思篇六

活动目标：

1、在看看、说说、做做的.过程中，让幼儿感知大米的来历及用处。

2、能在集体中大胆讲述自己的感受，并乐意与同伴分享。

3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

活动准备：

1、米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布（人手一份）

2、《大米产生》的图片

3、已完成有关米及米制品的调查表

活动过程：

一、看看、说说米及米制品

1、（米饭引出）这是什么？用什么做的？米从哪里来？（看图片《大米产生》）

米除了做米饭，还可以做些什么？

2、与同伴交流分享记录表

师小结：米除了煮饭，还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这

些食品外，还可以磨成米粉，做好处的食品。

粉做的食品？

4、今天我们一起来品尝一下用米做成的食品好吗？

二、幼儿品尝米做的食品

1、展示各种米制品

2、幼儿品尝，并相互交流食品的味道

三、引导幼儿在集体中交流、讲述自己所吃食品的味道

四、教师小结

1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、汤圆等，并口味都不同

2、幼儿知道要爱惜粮食，了解劳动人民的辛苦。

活动反思：

为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿品尝了

米制品，在品尝得过程中了解米的作用，以及劳动的艰辛。

大班社会野菜品尝会教案反思篇七

活动目标：

1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力。

2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。

活动重难点：

感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味。

活动准备：

1、活动前参观果园。

2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个。

3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把。

活动过程：

一、引入激趣：

二、感知水果

1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香）。

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘。

2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）。

3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价。

4、讨论：水果还可以怎么吃？（如：榨汁、做果汁、饮料等）

四、品尝水果拼盘大会

引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何。

五、游戏“运水果”结束。

大班社会野菜品尝会教案反思篇八

活动目标：

1、了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。

2、愿意用自己的方式统计记录种子食品。

3、乐意与同伴分享种子食品，体验分享的乐趣。

活动准备：

1、请幼儿带各种种子食品，并对自己所带的种子食品有所了解，并将桌子布置成长条状，布置种子食品展览。。

2、种子妈妈形象。

3、幼儿有关于种子的知识经验准备。

4、每人一份记录表、笔。

活动过程：

1、以谈话的方式激发幼儿的学习兴趣,了解种子的作用。

（出示种子妈妈形象）“种子妈妈听说小朋友最近对种子特别感兴趣，所以今天她赶来了，想考考小朋友呢！”

教师以种子妈妈的身份进行提问，引导幼儿讨论，从而了解种子的作用。

（1）你知道哪些种子?

（2）种子主要有什么用?

教师引导幼儿说出种子可以繁殖后代，知道在大自然中种子巡回生长的过程。

教师引导幼儿说出种子可以食用。

（3）你知道哪些种子可以食用吗？

教师引导幼儿说出可以食用的的种子种类,如稻、麦、豆、花生、玉米、核桃....

（4）假如世界上没有了植物,没有了种子,会怎么样?

教师引导幼儿讨论得出种子是人们食物的主要来源，如果世界上没有了植物，没有了种子，人类就很难生存下去，因为我们每天都在食用种子。

教师小结：种子除了可以繁殖后代以外,它还可以食用,它是我们食物的主要来源，人们每天都在食用着种子，我们离不开种子。

2、让幼儿了解各种各样的种子食品。

（1）了解种子食品的含义。

教师：种子可以食用，那么用种子做成的食品就叫做种子食品。

（2）幼儿围坐在长条桌旁，以信息发布的形式请幼儿自由介绍自己所带来的种子食品，说说是哪种植物的种子。

教师引导幼儿说出通过对种子的炒、煮、爆等加工方法可以制成种子食品。

教师小结：今天的种子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蚕豆、有核桃等等，它们有的是炒着吃的，有的是煮着吃的，有的是爆着吃的，还有许多其他的'加工方法呢。

（3）了解一些需多次加工的，外形变化很大的种子食品。

教师：除了这些种子食品，你还知道有哪些种子食品？

组织幼儿讨论：蛋糕、饼干是种子食品吗？

教师引导幼儿得出还有许多种子食品就在我们身边，如蛋糕、饼干、馒头等，只不过这些种子食品种子需要经过多次的加工，它们的变化很大。

3、组织幼儿品尝种子食品,并进行统计。

（1）激发幼儿品尝种子食品的兴趣。

教师：今天种子妈妈来举行一个种子食品品尝会，请小朋友来品尝各种各样的种子食品。

（2）出示记录单，提出种子食品品尝会的要求。

教师引导幼儿在品尝种子食品时还要做好统计记录，在记录单上先统计今天一共有多少种种子食品,然后可以品尝一下每种种子食品,再将你自己喜欢的种子食品记录在记录单上。提醒幼儿注意卫生，随时将垃圾放入垃圾桶中。

（3）幼儿自由记录并选取种子食品进行品尝。

教师引导幼儿品尝种子食品，并能和同伴交流种子食品的味道，如用“香喷喷”“脆生生”等词语形容品尝种子后的口感。同时教师要注意引导孩子用自己喜欢的方式记录这些种子食品。

4、幼儿拿好记录单，一起交流种子食品品尝会的感受。

教师：今天这里一共有多少种子食品？你最喜欢吃的种子食品是什么？为什么？

活动延伸：

1、请幼儿进行种子粘贴活动。