总结是对前段社会实践活动进行全面回顾、检查的文种，这决定了总结有很强的客观性特征。那关于总结格式是怎样的呢？而个人总结又该怎么写呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
养老院食品安全工作总结篇一
为普及敬老院食堂工作人员、护理人员及老年人食品安全知识，增强大家的食品安全意识。9月6日中午，莘庄镇食药安办来到莘庄镇敬老院开展食品安全宣传讲座，邀请交通大学陆伯勋研究中心老师开展培训。
首先，研究中心老师通过介绍食品安全概念及食品安全形势，让大家都来了解食品安全知识。通过讲解如何预防食品安全生物性、化学性及物理性危害，一旦发生食品安全事故应做到的事项等内容，进一步提升敬老院食品安全管理水平。最后针对敬老院老年人的饮食健康问题，提出了科学的.方案，一是老年人更适宜少食多餐，吃多种多样的食物，利用食物营养素互补。二是注重食物七大营养素搭配，分别是水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及膳食纤维。三是牢记食品安全五要点，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放及材料安全。
活动结束后，食品安全工作人员为大家发放食品安全宣传折页和宣传品。
这次活动提升了敬老院食品安全管理水平，增强了大家的食品安全意识，莘庄镇食药安办将继续开展形式多样的食品安全宣传和培训活动，营造食品安全宣传的良好氛围。
养老院食品安全工作总结篇二
10月13日上午，省市区三级市场监管部门联合开展以“科学认知保健食品明白理性放心消费”为主题的食品安全“你点我检”进养老院活动，恰逢中国传统节日重阳节来临之际，市场监管部门以行动表达敬老、爱老之情。
活动中，省市场监管局专家现场教授大家科学认知保健食品,提醒老年消费者,要正确鉴别、购买保健食品。通过科普宣传，帮助老年人群体了解保健食品与普通食品、药品的区别，提高对保健食品的`科学认知能力和自我防护能力。现场工作人员发放特殊食品安全知识读本，耐心讲解政策法规以及安全知识，协助老人们填写“你点我检”调查问卷。现场还邀请了执业药师为老人们提供血压、血糖、尿酸等测量体检服务，工作人员热情悉心的服务工作受到了老人们的高度赞扬。
据介绍，合肥市市场监管局已在全市范围内多次开展食品安全“你点我检”活动，让更多消费者参与食品安全社会共治，直观了解食品安全抽检监测全过程，充分发挥社会公众的参与和监督作用。
养老院食品安全工作总结篇三
为持续加强芦山县养老机构食品安全管理，提升养老机构食品安全风险意识，2022年3月3日，芦山县市场监督管理局应邀参加县民政局举办的芦山县养老机构食品安全和消防安全专题培训会，开展食品安全进养老院活动。
培训会上，县市场监管局餐饮股工作人员传达了我县关于食品安全管理工作的重要性与必要性，就检查中常见的.食品安全问题和高发食品安全事故的预防进行了重点讲解，从原材料的采购、加工，食品添加剂的使用，食堂工作人员的卫生管理等方面，结合具体事例，做了精准而详细的讲解和分析，严把食品安全的“采购关、储存关、加工关、卫生消毒关”。同时，要求养老机构负责人要严格按照食品安全责任清单落实各项防疫制度和食品安全制度，做好自我排查，要求食品安全管理员熟知《餐饮服务食品安全操作规范》，压实压牢食品安全主体责任。
下一步，我局将持续指导各养老机构完善食品安全制度，加大监管，深化宣传培训，扎实提升养老机构食品安全管理能力，保障养老机构人员的食品安全。
养老院食品安全工作总结篇四
为进一步普及食品安全知识，切实提高老年人的饮食安全意识以及对保健食品知识的认知水平，黑龙江省黑河市市场监管局于近日在黑河市第二福利院举办了“老年人食品安全知识讲座”活动。
讲座中，市场监管局工作人员结合近年来发生的典型食品安全事件让大家认识到食品安全的重要性；重点讲解食物中毒的特征、常见的食物中毒、食品存储不当的危害、预防食物中毒的'基本知识；讲解选购食品要注意查看外包装是否完整、是否有食品生产日期、保质期及保存期、是否为三无食品等事项；讲解保健食品与食品、药品的区别，提醒老年人保健食品不能代替药品，举身边例子告诫老人们不能贪小便宜吃大亏；提出了科学营养膳食建议，其中“健康饮食八要点”和“健康饮食歌”深受老人们喜爱，老人们不自觉的与授课人员一起朗读着，一起津津乐道的谈论着。
同时，工作人员要求敬老院加强食品安全管理，严格把好从业人员健康关、食品原料采购关、餐用具清洗消毒关、食品加工制作关和食品留样关，保障入住老人吃得放心、安享幸福晚年。
福利院工作人员及入住老人共计70余人参加讲座，共向老人们发放了食品药品安全知识手册、老年人消费教育指导手册、食品保健食品欺诈和虚假宣传十大骗术等宣传资料共计200余份。
养老院食品安全工作总结篇五
为严格落实食品安全管理规范，杜绝食品安全事故发生。9月17日早上，镇食安办联合镇社会事务管事办、昆阳市监分局等相关部门对辖区内养老院开展食品安全专项检查和食品安全宣传。
此次重点检查养老院食堂是否落实食品安全主体责任、食品安全设施设备是否完善、是否建立食品验收台账、采购食品是否索证索票、食堂加工制作食品是否符合操作规范、是否落实留样制度、是否按规定进行餐具消毒等。检查中，积极向敬老院食堂从业人员和老人们普及相关食品安全知识，强化敬老院食堂从业人员和老人们的食品安全意识。本次活动共发放食品安全宣传资料200余份。
通过此次活动，进一步加强了养老院食品安全防范工作，也为入住老人们营造了安全、舒适、和谐的生活环境。