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最新店长心得分享 店长月心得体会(实用8篇)

时间:2023-09-18 04:20:21 作者:雨中梧 最新店长心得分享 店长月心得体会(实用8篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

店长心得分享篇一

近一个月的店长工作让我有了很多收获和体会。作为一名店长,我既要管理团队,又要照顾顾客的需求,同时还要确保店面日常运转。下面我将从团队管理、顾客服务、经营策略、店面运营和自身成长五个方面谈谈我的心得体会。

首先,团队管理是店长工作中至关重要的一环。一个有团队精神和有效沟通的团队,能够高效地完成工作并达到更好的业绩。在与团队成员相处的过程中,我发现尊重他们的意见和思考,并给予他们合理的自主权,能够激发他们的积极性和创造力。另外,定期的团队会议也是非常重要的,通过会议可以及时了解团队的工作情况、共享经验和解决问题。通过团队管理,我对团队的凝聚力有了更深刻的理解。

其次,顾客服务是店长工作的核心。顾客是我们的贵宾,他们的满意度决定了店铺的生死。为了提高顾客满意度,我注重提升服务质量和服务态度。首先,我要求员工对顾客始终保持微笑,然后耐心地倾听和解决顾客的问题。同时,我还鼓励员工多与顾客进行交流,了解他们的需求,并根据需求进行改进。无论是优质的产品还是热情的服务,都是我们取得顾客认同的关键。

第三,经营策略的制定是店长的职责之一。经营策略的好坏直接影响到店铺的发展。在制定经营策略时,我会综合考虑市场需求、竞争对手以及自身产品优势。同时,我注重产品品质的提升和创新,在保证质量的同时,提供多样化的选择,以适应不同顾客的需求。此外,在定价方面,我也要灵活调整,根据市场情况进行定价,以保证销售额的增长。

第四,在店面运营方面,我注重细节把控以及卫生和安全。店面的整洁和环境的舒适度对顾客体验至关重要,因此我要求员工做到每日清洁和定期装修更新,保持店面的新鲜感。同时,我也十分重视卫生和安全,要求员工遵守相关规章制度,确保店面的安全和顾客的健康。店面的良好运营除了提高顾客满意度,也能够提高品牌形象和竞争力。

最后,作为店长,我也要持续自我成长。在快速变化的市场环境下,我要及时学习相关的知识和技能,以适应市场的需求。此外,与同行交流和参加培训也是提升自我能力的重要途径。只有不断提高自己的管理水平和专业素养,才能更好地应对日益激烈的竞争和顾客的要求。

总之,店长工作是一项富有挑战性和责任感的工作。通过团队管理、顾客服务、经营策略、店面运营和自身成长五个方面的努力,我相信我能够更好地应对各种问题和挑战,为店铺的发展做出更大的贡献。

店长心得分享篇二

餐饮店长年终总结我是一滴水,一滴水,只有溶入大海,它才能永不干涸。一个人,只有踏在时代的潮头,他才能不被岁月淹没。一滴水,要用心汲取海的力量,善于折射阳光的七色,敢于做浪花中最晶莹璀璨的一颗。一滴水的价值要反映浪花的生命、海的价值,一滴水的存在要折射海的伟大、深沉及其真善美的力量和方向。

我是一滴水。 我在承载我的浪花中极尽跳跃;我在容纳我的大海中奋力拼搏。 xx酒店是我事业的沃土,在这里,我用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现着人生的价值。作为餐饮部的经理,我深知自己肩上担子的重量,更了解我所背负的期望和信任有多大。

面对我的上级,我希望自己是一个工作得力的勤奋员工;面对我的同事,我希望自己是一个为人谦逊的合作伙伴;面对我的属下,我希望自己是一个公私分明的领导;面对我的客户,我希望自己是一个沉稳诚信的朋友。

在一个颇具规模的酒店中,餐厅的作用无疑举足轻重。它是酒店的窗口,每天都会接待形形色色的消费人群;它更是酒店的招牌,只有餐厅的档次和口碑名扬在外,酒店才会有滚滚客源和长久的发展。

在过去的一年中,我身居餐厅经理的要职,能够做到恪尽职守,为发展出谋献策、兢兢业业。

(一)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。 1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充 分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。 4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(二)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 过去的一年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,我经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆尝试,走自己的经营路子。开展联营活动,餐饮部与客房部、洗浴中心等相互配合,共同促进经营。营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点。酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 (三)全员公关,争取更多的回头客。 我把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,去年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。 (四)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 我经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依靠制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。如今全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,我还会定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。

(五)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。 餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。 通过厨师、优秀服务员技术大赛、田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛、文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等技能文娱活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量校 (六)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。 1.严格劳动用工制度,餐饮部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,我还会深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔领班x人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工x人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。 2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,我首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

(七)重视食品卫生,抓好安全防火。 1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。 (八)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。 全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

店长心得分享篇三

作为一位 ktv 店长,需要不仅仅是熟悉经营的方方面面,更需要深入了解客户需求与服务理念。因此,店长首先需要正确的角色定位。

ktv 店长既是员工的领导者,也是顾客的需要满足者。他需要了解顾客的深刻需求,不仅注重服务质量、口碑维护,还应去洞悉留住顾客的心理需求。

第二部分:ktv 管理反思

在 ktv 经营管理中,店长的角色定位应该是既重视管理还注重员工素质培养。强制性的管理会让员工产生压力感,管制模式多则会引起员工抵触和不满。员工从受到管制到开始不满,店长不能直接训斥员工,该反思为什么员工会不认同和不服。

店长应把控工作进度,对员工的工作绩效进行评估,及时总结和研究员工的问题,发现问题便及时解决。

第三部分:ktv 招募与培训

由于 ktv 行业竞争激烈,人才的需求和培养尤为关键。店长的雷达要时刻开启,发现合适人才,快速地进行招聘团队的补充是 ktv 置身于优势市场位置的重要保证。

ktv 店员一般年龄都不会太大,需要经过培训,店长应指引新员工了解ktv 行业规范,加强对新员工的经验传递和工作技巧的示范和培训。

第四部分:ktv 商业推广

ktv 店长在推广上需要加强对市场的研究,不断地推陈出新,不断地发现一些令人兴奋和开放的机会。对联合其他行业或公司进行跨界活动,寻找与ktv 行业相关的社区、商商场合作进行活动策划推广,这可以加强ktv 商业推广。

第五部分:ktv 整体经营

在 ktv 店长日常工作中,做好 ktv 客户信任管理十分关键。要了解客户的品味,形成多元化的产品服务供应,引导客户 “素质化消费”。安排店内管家,美容师等导购服务人员,提高服务水平,改进服务质量。注重员工管理、客户服务和项目执行等,以建立和维护良好口碑为核心,加强ktv 的整体经营能力。

总结:ktv 店长需要了解顾客的深刻需求,不仅注重服务质量、口碑维护,还应去洞悉留住顾客的心理需求。同时,店长的雷达开启,快速进行人才招聘,以加强ktv 的整体经营能力为核心,不断地推陈出新,提升服务水平。通过科学化的管理与细致入微的对客户服务的把控,希望每位 ktv 店长都能够管理得更好,为行业的发展做出更大的贡献。

店长心得分享篇四

回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

2、20xx年服装店长工作总结

能作为迪图服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭迪图服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,月份被提拔为青冈望奎绥化三店的销售。一年来,本着迪图公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为迪图在青冈的销售奠定了良好的基础。

作为店长我深深的感受到:

1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在青冈的影响力”的理念,让迪图的服装在青冈人心中生根发芽。

我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,迪图的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

对于本年度的经营我做如下总结:

亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。

2、培养员工3名,达到对迪图企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立迪图在商场员工中良好形象。能按要求及时参加兴隆的各项会议,将兴隆的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受迪图员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为迪图在他人心目树立形象起到较好的作用。

6、配合好望奎,绥化店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应迪图的经营理念,只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

在努力做好管理与销售的同时,工作中也存在不足:

1、用于学习销售经验的书籍时间不充足。应该多学习销售技巧类的书籍,多向优秀的同行学习。

2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积极性。

1、加强管理,完善制度执行,学习并制定科学合理的管理制度,加强制度的执行力度,做到奖惩分明,使销售业绩稳步提升。

2、加大员工培训力度,每个月的第一周自学服装的面料以及服装的尺寸、价位。每个月的第二周对服饰的陈列、服装的搭配进行培训;每个月的第三周对销售技巧进行培训,每个月的第四周进行月工作总结,对前三周的重点知识进行考试,对于考试优秀的员工进行奖励。

3、做好其他店销售管理工作,分三步进行:一、做好分店的奖励机制:第一,实施月销售额评比制度,对销售额好的分店进行奖励;第二,每个月的测试成绩进行通报,实行奖励;第三,对于销售额月增长百分率较多的分店进行奖励。二、加大分店的管理制度的执行力度:每周不定期对自己的业务范围进行检查指导,做到赏罚分明。

4、继续维护好会员体系,以青冈店为样板,在节假日期间让店员亲自与会员沟通,及时送去迪图的祝福,特别是会员生日;对会员的喜好进行及时记载,使其在服务时能投其所好;让每位员工都熟悉会员的职业、爱好及衣服尺码,使会员感受到店员的用心良苦,让他们体会到迪图的销售理念,爱上迪图服饰。

3、20xx年店长年终工作总结

伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张、忙碌的xx年,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂、充满希望和激情的xx年。一转眼,一年马上就过去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作岗位上也取得过好成绩。像6店的断码销量条数一直都是几个店当中最好的,22店的断码销量条数也在不断的上升,对与每个月的断品种更是非常的关注,每个月都能完成任务。对与店面的一日工作流程及公司基本规章制度都在严格的执行中,店面的员工稳定性也比较强,平均都在公司工作了一年以上了,对公司也是比较认可的。

但还是没有用100%的心去工作,所以感到非常惭愧,今年整体来说店面业绩没有完成30%,销售单价虽然比去年是上升了40%,但整体条数只上升了16%。

回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几份感触。在过去的时间里,首先感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心培养;感谢领导给予工作上的鼓励和督促。让我学到了很多的销售和沟通管理技巧,并顺利的为下一步的公司发展迈出了第一步。其次感谢我的这个团队,感谢同事们在工作上的相互鼓励和配合。他们所有人都有值得我去学习地方,我从他/她们身上学到了不少知识,让自己更加的成熟。

们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

2)沟通不够深入。员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

3)工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划。没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

4)对店面要求也不严格,特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用。工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

5)因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量。22店从5。1开业---9月份女裤一直占比都比较高73%男裤只占27%后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提宝贵意见。

店长心得分享篇五

如果你曾经担任过店长一职,你会知道,作为一名合格的店长,需要具备很多技能和特质。从管理店员到维护顾客关系,再到处理财务和产品流程,都需要良好的决策能力和组织管理技巧。在掌管一家店铺时,我深刻体会到了如何成功领导并经营店铺的重要性和关键方法。

第二段:提供具体事例

作为一名店长,我最大的挑战之一是如何有条不紊地协调员工并保持高质量的服务和产品。我的一个小技巧是定期组织员工培训,以确保每个员工都得到持续的专业知识和技能培养。我还喜欢提前预测繁忙的销售季节并调整员工工作时间表,并且推行激励计划来激发员工动力。通过我的一些实践方法,我成功提高了员工的工作效率和产品销售率。

第三段:针对店员关系问题提供经验

我认为,店员是店铺成功的秘诀。一个良好的员工关系对于一家店铺的成功至关重要。对员工公正和平等的对待,让员工保持高水准的协作和工作态度,对于店长而言,是不可或缺的每日任务。建立一个开放和谐的环境,让员工能够自由沟通,分享经验和困难,可以增强员工之间的合作氛围。

第四段:如何维护顾客关系

当我们面临消费群体的变化时,适应并维护顾客关系变得尤为重要。作为店长,需要有能力把握市场变化趋势,及时做出调整。与客户建立良好的关系,聆听客户的需求并及时回馈,积极关心客户反馈,往往使得我们更加优质地服务于他们,并根据客户的需求调整店铺的经营策略。

第五段:总结

经营和管理一家店铺是一项不断发展的的工作,需要随时保持警惕和灵活。同时,一个合格的店长还需要严谨的思维,出众的领导和管理能力,以及与人沟通协调能力等综合素质。感谢我的经验,我学习管理和协调团队的能力逐渐成熟,更好地为我所掌管的店铺做出贡献。在不断的探索中,我深信将能够带领我的团队走向成功,为消费者提供更优质的产品和服务。

店长心得分享篇六

店长是整个团队的带头兵,要具备积极的心态,并感染下属。店长的管理工作该如何安排呢?下面是本站带来的店长管理心得体会,欢迎大家阅读。

首先,货架商品的陈列管理。所有陈列商品的大前提是要有清洁感,都要给进店挑选商品的顾客留有一种明亮、整洁、朝气蓬勃的印象。要保持商品的清洁,必然要保持货架、柜台及商品包装的清洁。其次就是商品的陈列,如地堆陈列、端架陈列、货架陈列等。地堆陈列:货堆如山,才能让顾客感觉到数量大的魅力,端架陈列:一般摆放的是品牌商品或者是季节性商品。季节性商品顾名思义就是要在特定季节中销售的商品,从而获得利润,同时带动整个超市的繁荣,此时我们必须用头脑和身体去感知季节性的变化。货架陈列:一般用来陈列品种繁多的商品,货架有很多层次,要注意商品的一物一签,品牌系列自上而下的排放,上货补货时要掌握先进先出的原则,新品的陈列,对于此类商品要“关怀倍至”。

其次,门店中层人员的管理。门店中层管理人员———领班,犹如店长的臂膀,他们应时时架起员工与店长之间沟通的桥梁。门店中层管理者必须提高自身素质和管理水平,尤其是要熟知和掌握日常考核标准和日常考核积分处理方法及程序、带动员工积极实施并做好业务辅导、考核反馈等重要环节的工作,使自己成为积极合格的考评者。其次,员工考核细则实施的关键,是门店负责人要高度重视,必须身体力行,严格地督促中层对员工考核的程序,并认真计划、组织实施,安排布置和检查,将此工作纳入门店中层管理人员的考核内容中。从而使得中层及员工的工作积极性和主观能动性进一步提高。

最后,如何提升淡季的销售业绩。淡旺季的交替好似季节之间轮换,在淡季中,怎样使得门店销售淡而不淡,淡中有升呢?可以通过对消费者需求的了解,并经过科学的营销策略来引导需求,进而扩大需求,才能够最终实现在淡季提升销售业绩。其方法是:首先,要改变经营的理念,树立“销售无淡季”的意识,和厂家及供应商积极联系,取得他们的支持。淡季的价格优势是吸引消费者的一大因素,打折、买赠,提高产品附加值等做法可吸引众多对价格反应敏感的消费者。其次,门店在旺季结束淡季来临之际,一定要注重与团购客户的沟通,对老客户做好前期的销售结算和后续的销售服务工作。再次开拓销售市场,挖掘门店潜力,发展新的团购客户,取得他们的信任并加以巩固,同时也是为了旺季更好地销售奠定了基础,扩大了团购客户的队伍。达到淡季与旺季销售共同提升的双赢目的。

店员的仪容仪表我们是窗口行业,营业员的仪容仪表非常重要,要求统一着装,佩带工号,梳理整齐,化淡妆,面带微笑,两脚成45度站立。两手交叉放在前面,展示专业形象,体现精神风貌和规范管理。

礼貌用语顾客走进专卖店到顾客离开专卖店,重点强调规范礼貌用语:“欢迎光临,您好”、“欢迎再次光临”、“请您走好”、“麻烦您到收银台付款,我替您包装”等等。

掌握接近顾客的时机顾客进入卖场时,不应一哄而上,顾客一般情况下可分为三种类型:闲逛型、可能购买型、决定购买型。闲逛型我们只做简单介绍,但决不允许怠慢顾客。对可能购买型,营业员的介绍很重要,要让衣服会说话,必须要耐心介绍,鼓励他试穿,这时你一定要突出本品牌的特点,做工、面料、领口、版型、里衬等等,要求营业员千万不能贬低其他品牌,你要巧妙地让顾客自己来比较,自己来评论试穿的感觉。因为现在的品牌竞争非常激烈,我们要用服务去取胜,让顾客感受到,不仅仅品牌是名牌,杉杉的服务也是星级服务。营业员必须注意顾客的面部表情,当顾客一直注意某种商品或者用手触摸时以及和顾客眼光相碰时,可以巧妙地问话并找到切入点,不同类型的顾客要采取不同的方式,尽量满足顾客的需求。专卖店的仓库在五楼,有时营业员为了一套西服,甚至一件衬衫往返来回好几次,从不抱怨,只为了作好一笔生意。

商品知识做好营销的重点是商品知识,如果自己本身对自己商品的特征都介绍不出来,销售就不可能作好,所以我们在作好销售的同时要不断的学习专业知识,了解顾客的心理,在推销产品是,一定要让顾客了解商品的特性、优点、好处及保养方法,这就必须要掌握面料的特点与西服的尺寸,灵活运用成衣尺寸与净胸围之间的关系,专卖店每月都进行学习并考核与奖金挂钩。

店长是一间店铺的统领,对店铺的出样、摆放、运作都要有思想和策略,卖场模特的出样要新颖,我们是一星期更换一次,运用色彩搭配创造焦点。比如断码的西服31127,以前放在货架上无人问津,自从有一次我们让橱窗的模特穿上这种款号的西服,配了一件浅蓝的衬衣,系了一根红色领带,非常抢眼,销售很好,现在不但这种货号畅销,还促成顾客订了一批工作服。衬衫运用彩虹色方式出样,不但方便了顾客的挑选,增加顾客的购买欲,还提高了销售。专卖店坚持例会制度,周会由我来主持,月会由经理主持总结,在作好销售的同时,各柜台建立尺码动态表,每一种品种库存尺码都在表上反映出来,动态表上的数量与台帐的数量必须相符,不定时的检查,这样不但有利于补货,而且方便了顾客,缩短了时间,提高效率。

店里的卫生要整齐、清晰给顾客有一个轻松、干净的购物环境,每天早晨重点打扫,中午交接班后必须打扫表面玻璃、地面,晚上下班前将西服罩蒙盖上,防止灰尘。

经过专卖店全体同仁的共同努力,专卖店99年实现销售428万元,日销售最高为12万元,取得了较好的经济效益和社会效益,今年我们又制定了全年销售指标,根据季节性变化,制定了相应指标,,季度指标中又制定了月指标和个人指标,超过指标除提成2%作为奖金外,根据超额比例实行超额奖金最低为100元,这样不但调动了职工的积极性,而且相互之间有了竞争,大家都尽心尽力作好每一笔生意。

餐厅管理者是餐厅经营活动的核心,是餐厅内外部沟通交流的桥梁,而餐厅管理者要想处理好餐厅的各项管理工作,就要求餐厅管理者在具备良好的人际关系处理能力、正直和热情的个人品性、熟练和突出的餐厅岗位技能等素质的同时,拥有良好的沟通能力,那么,餐厅管理者应当具备哪些沟通的品质,在沟通过程中应充当哪些沟通角色呢?下面就同您分享餐厅管理者沟通角色扮演。

在餐厅中,管理者要和员工之间建立一种信任的氛围,以平等的身份去和员工进行沟通,而不是“上下”的沟通。一位经理若只站在自己立场上,而不去考虑员工的利益、兴趣,势必加大与员工间的隔阂,从而给沟通制造了无法逾越的障碍。对管理而言,发布信息的管理人员应当实事求是、言行一致,才能获得员工的信任。因为言语上说明意图,只不过是沟通的开始,只有化为行动,才能真正提高沟通的效果,达到沟通的目的。

在沟通过程中,应试着去适应别人的思维构架,并体会他人的看法。就是说理解别人的处境,培养站在别人的角度理解问题的方法并付诸使用,也有人称之为“心理换位”。换句话说,不只是“替他人着想”,更要能够想像他人的思路,体会他人的世界,感受他人的感觉。一旦你体会了他人如何去看事实、如何去看他自己,才能对他有更多的理解。没有什么能比站在别人的角度理解问题更能增进沟通了。

身为一名管理者,你的目标是要沟通,而不是要抬杠。听话人握有“要不要听”和“要不要谈”的决定权。有效的沟通不是斗智斗勇,也不是辩论比赛。你或许可以强制对方的沟通行为,但是却没有办法指挥对方的反应和态度。如果一位领导者居高临下,自恃高明,官僚主义、命令主义作风严重,下属会不买你的账,或敬而远之,或产生逆反心理,结果自然是阻塞了上下信息的畅通。

管理者(总经理)必须出席许多法律性和社会性活动的式。这对挂名领袖的口头沟通能力和非语言沟通能力提出了很高的要求。一般情况下,挂名领袖要通过微笑、致意等形体语言,以及铿锵有力的声音、言简意赅的表达来显示餐厅企业的自信和能力。因为挂名领袖的一言一行都代表着餐厅企业的形象。

作为领导者,管理者主要负责招聘、培训、激励、奖惩和人员配备等统筹所有下属参与的活动。这个角色同样要求管理者要擅长会谈沟通等口头和非语言沟通形式。好的领导者必然要依靠口头和形体语言来激励和鼓舞员工。因为,面对面的口头沟通加上相应的肢体语言能够更快、更有效地传达管理者的意图。

管理者必须要与提供信息的内部或外部来源者接触,这些来源包括餐厅内部或外部的个人或团体。如销售经理从人力资源部经理那里获得信息,这种关系属于内部联络关系;当销售经理通过市场营销协会或与其他餐厅企业的销售经理接触时,他就有了外部联络关系。这就要求管理者必须具备优良的会议、会谈等口头和非语言沟通能力。

作为监听者,管理者寻求和获取各种特定的、即时的信息,以便比较透彻地了解外部环境和组织内部的经营管理现状。如经常阅读各种期刊杂志、政府报告、财务报表等,并与有关人员如政府官员、客户、员工等保持私人接触。换句话说,管理者充当了组织的内部、外部信息的神经中枢。因此要求管理者除具备基本书面沟通和口头沟通的技巧外,还要有好的理解和倾听能力。

管理者起着向组织成员传递信息的通道作用。管理者几乎可以采用所有的信息沟通形式传播信息,如面对面会谈、电话会谈、报告会、书面报告、备忘录、书面通知等形式将相关的信息传播给有关人员。因此,管理者必须懂得如何针对信息内容选择恰当的沟通形式。

作为发言人,管理者通过董事会、新闻发布会等形式向外界发布有关组织的计划、政策、行动、结果等信息。这要求管理者掌握和运用正式沟通的形式:包括报告等书面沟通和演讲等口头沟通形式。

作为企业家,管理者必须积极探寻组织和竞争环境中的机会,制订战略与持续改善的方案,督导决策的执行进程,不断开发新的项目。换句话说,管理者要充当餐厅企业变革的发起者和设计者。这在一定程度上要求管理者具有良好的人际沟通能力,善于通过与他人沟通来获取信息,帮助决策。

作为混乱驾驭者,当组织面临或陷入重大或意外危机时,管理者负责开展危机公关,采取补救措施,并相应建立“预警系统”,防患于未然,消除混乱出现的可能性。这包括召开处理故障和危机的战略会议,以及定期的检查会议等。因此,管理者要具备娴熟的会议沟通技巧。

负责分配组织的各种资源,如时间、财力、人力、信息和物质资源等。其实就是批准所有的组织决策,包括预算编制、安排员工的工作等。在执行资源分配时,管理者在很大程度上需要使用书面沟通形式,如批尔、指令、授权书、委任状等。

在主要的谈判中作为组织的代表,为了组织的利益与其他团体讨论和商定成交条件,如为了采购设备、购买物品等与供应商洽谈。这就要求管理者掌握谈判的沟通技巧。

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店长心得分享篇七

近日,我参加了一期为期一个月的店长班培训,通过学习和实践,我获得了丰富的知识和宝贵的经验,对店长的职责和技巧有了更深入的理解。在这个过程中,我收获了许多珍贵的体会和感悟。在此,我想分享一下我的心得体会,希望能给其他人带来一些启示和帮助。

首先,我深刻认识到作为店长,必须要有过硬的管理能力。在培训中,我们学习了许多管理理论和方法,如团队激励、员工培训、绩效考核等。我意识到,只有通过有效的管理,才能使团队实现更好的绩效和目标。作为店长,要时刻关注团队成员的工作情况和心理状态,对员工的工作进行合理安排和指导,鼓励员工参与决策和创新。同时,要善于倾听员工的意见和建议,及时解决问题和纠正错误。只有这样,才能激发员工的工作热情,提高工作效率。

其次,我认识到店长需要具备良好的沟通能力。在店长的日常工作中,与员工、上级、客户等多方进行交流是非常频繁的。我发现,有效的沟通是实现团队合作和顾客满意的基础。店长应当学会倾听和表达,理解员工的需求和心理,传达自己的意图和要求,与上级合作解决问题,与客户建立良好的关系。我在实践中逐渐掌握了更多的沟通技巧,如积极倾听、问问题、表达清晰等,同时,还学会了与不同背景和性格的人进行沟通,灵活运用不同的方式和语言。这样,我才能更好地与团队和外界进行有效的沟通和合作。

并且,我意识到店长要注重自身的学习和提升。在培训中,我们学到了很多关于管理和营销的知识。然而,这仅仅是一个开始,要想成为一名优秀的店长,需要持续不断地学习和提升自己。通过读书、参加培训、与同行交流等方式,不断更新自己的知识和技能,了解最新的行业动态和市场趋势。同时,要了解自身的优势和劣势,做好个人规划和目标设定,持续改进和提高自己的能力。只有不断学习和提升,才能与时俱进,适应市场的变化和挑战。

最后,我发现店长职位的成功靠的不仅仅是个人能力,更需要团队的支持和配合。在培训过程中,我意识到团队合作是店长工作的关键。作为店长,要善于团结和激励团队成员,使每个人都能发挥自己的优势并为团队目标贡献力量。要建立团队的激励机制和奖惩制度,增强员工的归属感和责任感。同时,要进行定期的团队交流和培训,加强团队之间的沟通和合作,共同面对工作中的挑战和困难。只有团结一心,才能取得最好的成果。

通过这期店长班培训,我在管理、沟通、学习和团队合作等方面有了更深入的理解和实践。我相信,只要发挥所学所悟,努力实践,我必定能够成为一名优秀的店长,带领团队取得更大的成就。同时,我也希望通过我的经验和体会,能够给其他人带来一些启示和帮助,一起共同成长和进步。

店长心得分享篇八

店员的仪容仪表我们是窗口行业,营业员的仪容仪表非常重要,要求统一着装,佩带工号,梳理整齐,化淡妆,面带微笑,两脚成45度站立。

礼貌用语顾客走进专卖店到顾客离开专卖店,重点强调规范礼貌用语:“欢迎光临,您好”、“欢迎再次光临”、“请您走好”、“麻烦您到收银台付款,我替您包装”等等。

掌握接近顾客的时机顾客进入卖场时,不应一哄而上,顾客一般情况下可分为三种类型:闲逛型、可能购买型、决定购买型。

对可能购买型,营业员的介绍很重要,要让衣服会说话,必须要耐心介绍,鼓励他试穿,这时你一定要突出本品牌的特点,做工、面料、领口、版型、里衬等等,要求营业员千万不能贬低其他品牌,你要巧妙地让顾客自己来比较,自己来评论试穿的感觉。

因为现在的品牌竞争非常激烈,我们要用服务去取胜,让顾客感受到,不仅仅品牌是名牌,杉杉的服务也是星级服务。

营业员必须注意顾客的面部表情,当顾客一直注意某种商品或者用手触摸时以及和顾客眼光相碰时,可以巧妙地问话并找到切入点,不同类型的顾客要采取不同的方式,尽量满足顾客的需求。

专卖店的仓库在五楼,有时营业员为了一套西服,甚至一件衬衫往返来回好几次,从不抱怨,只为了作好一笔生意。

商品知识做好营销的重点是商品知识,如果自己本身对自己商品的特征都介绍不出来,销售就不可能作好,所以我们在作好销售的同时要不断的学习专业知识,了解顾客的心理,在推销产品是,一定要让顾客了解商品的特性、优点、好处及保养方法,这就必须要掌握面料的特点与西服的尺寸,灵活运用成衣尺寸与净胸围之间的关系,专卖店每月都进行学习并考核与奖金挂钩。

店长是一间店铺的统领,对店铺的出样、摆放、运作都要有思想和策略,卖场模特的出样要新颖,我们是一星期更换一次,运用色彩搭配创造焦点。

比如断码的西服31127,以前放在货架上无人问津,自从有一次我们让橱窗的模特穿上这种款号的西服,配了一件浅蓝的衬衣,系了一根红色领带,非常抢眼,销售很好,现在不但这种货号畅销,还促成顾客订了一批工作服。

专卖店坚持例会制度,周会由我来主持,月会由经理主持总结,在作好销售的同时,各柜台建立尺码动态表,每一种品种库存尺码都在表上反映出来,动态表上的数量与台帐的数量必须相符,不定时的检查,这样不但有利于补货,而且方便了顾客,缩短了时间,提高效率。

店里的卫生要整齐、清晰给顾客有一个轻松、干净的购物环境,每天早晨重点打扫,中午交接班后必须打扫表面玻璃、地面,晚上下班前将西服罩蒙盖上,防止灰尘。

经过专卖店全体同仁的共同努力,专卖店99年实现销售428万元,日销售最高为12万元,取得了较好的经济效益和社会效益,今年我们又制定了全年销售指标,根据季节性变化,制定了相应指标,,季度指标中又制定了月指标和个人指标,超过指标除提成2%作为奖金外,根据超额比例实行超额奖金最低为100元,这样不但调动了职工的积极性,而且相互之间有了竞争,大家都尽心尽力作好每一笔生意。

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