在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
个人制定工作计划篇一
一、谈判主题
1、主题:关于沃尔玛超市湖州店和湖州百年老店周生记谈判
2、背景:鱼米之乡,丝绸之俯的湖州,盛产各式各样的很多小吃,例如丁莲方千张包子、周生记馄饨、周生记鸡爪、诸老大粽子等,其中以"江南第一爪"周生记鸡爪最为有名,当地百姓喜爱,以此作为特产赠送亲朋好友。沃尔玛超市湖州分店针对湖州消费人群的需要,特开出专柜,湖州特产礼品柜台,采购周生记的鸡爪。
二、谈判人员组成
1、首席谈判代表:掌控谈判全局,监督谈判程序,把握谈判进程;组织协调专业人员和谈判团队的意见,决定谈判过程中的重要事项,有领导权和决策权;汇报谈判工作,代表单位签约。
2、商务代表:即专业谈判人员,阐述己方谈判的目的和条件,了解对方的目的和条件,找出双方的分歧和差距;与对方进行商务谈判细节的磋商;向首席代表提出谈判的基本思路和财务分析意见;修改草拟谈判文书的有关条款。
3、法律代表:确认对方经济组织的法人地位,监督谈判在法律许可的范围内进行,检查谈判文件的合法性、真实性和完整性,草拟相关的法律文件。
4、财务代表:对谈判中的价格核算、支付条件、支付方式、结算货币等与财务相关的问题进行把关。
5、技术代表:负责对有关生产技术,食品安全检测,质量标准,产品验收,技术服务等同题的谈判,也可为谈判中的价格决策做技术顾问。
6、记录员:准确、完整、及时地记录和整理谈判内容。
三、谈判目标
1、价格目标:周生记鸡爪市场价格24元/斤,我方期望价格17元/斤,底线价格22元/斤;若按只算,市场价格2元/只,我方期望价格1.5元/只,底线价格1.8元/只;若按盒装12只/盒,期望价同上。
2、交货期目标:我方对订单的要求非常高,订单一旦发出去,供应商必须在二十四小时之内按照订单上面的数量发货。如果不能,必须在二十四小时之内给予回复,我方会重新下订单。
3、付款方式目标:采用分批交货、分批付款的方式,每批支付的金额只是合同总金额的一部分。
4、数量目标:我方采用大批量购买,可以规定一定的溢短装条款;将数量和价格挂钩。分为两种数量要求,盒装和散装,并确保每盒个数一致,单价和散装一致性。
5、质量目标:所有食物生产日期必须是当天24小时之内,保证其新鲜程度。每只鸡爪都采用真空包装的形式,包装上要标注明百年老店周生记的防伪识别标志、生产日期、保质期、厂商等基本信息,且选择大小、重量接近的鸡爪包装,方便按个或盒来促销。
四、谈判程序及策略
1、谈判议题先后顺序
高度关注 h 商品价格 商品数量
商品质量 社会反应
商品数量 商品价格 中度关注 m 商品包装 商品质量
社会反映 商品包装 低度关注 l 对方能力 对方能力
我方价格问题对对方商品质量,我方商品包装对对方商品数量,我方商品质量对对方社会反应,我方商品数量对对方商品价格。
2、开局阶段策略
方案一:协商式开局策略。以协商、肯定的语言进行陈述,使对方对我方 产生好感,便于双方对谈判的理解,产生"一致性"的感觉,从而使谈判双方在 友好、愉快的气氛中展开谈判工作。由于双方过去没有商务上的往来,第一次接触,希望有一个好的开端。要多用外交礼节性语言、中性话题,使双方在平等、合作的气氛中开局。姿态上应该不卑不亢,沉稳中不失热情,自信但不自傲,把握住分寸,顺利打开局面。
方案二:进攻时开局策略。营造低调谈判气氛,指出我方的优势,令对方产生信赖感,使我方处于主动地位。
报价阶段策略
3.1报价先后顺序的确定
报价时机策略中采取先报价策略,在谈判力相当或强于对方的谈判中,先报价,有利于我方划定一条基准线,最终协议将在这个范围内达成,同时还会有利于我方掌握成交条件。
3.2报价策略的选择
采用价格起点策略,先提出一个低于我方实际要求的价格作为谈判的起点,在谈判过程中以让利来吸引卖方,试图从价格上先击败参与竞争的同类对手,然后与卖方进行真正的谈判,迫使其让步,达到自己的目的。
同时采用差别报价策略,针对客户性质、购买数量、交易时间、支付方式等方面,采取不同的报价策略,尤其对新顾客,为开拓新市场,可以给予适当让价。
3.3讨价还价阶段策略
4、让步的幅度设计
明确我方核心利益所在,实行以退为进策略,退一步进两步,做到迂回补偿,充分利用手中筹码。我方作为买方,相对卖方而言可以做出递增式小幅度让步。虽然在让步,但要让对方明确,我方的让步幅度是越来越小了。在内容上,采取批量订货,我方可以扩大购买力度。明确我方可以和对方达成长期合作伙伴。在支付方式上,可以改分期付款为一次性结清等。
5、谈判总体策略
采用先苦后甜策略,想要周生记在价格上给些折扣,但又估计自己如果不在数量上做相应的让步,对方恐怕难以接受这个要求。除了价格外,同时在其他几个方面提出较为苛刻的条款,作为洽谈的蓝本,如单位鸡爪的重量、运输条件、交货期限、支付条件等方面。在针对这些条款进行讨价还价的过程中,有意让卖方感到,我方愿意在其他多项交易条件上做出让步,迫使卖方在价格上让步。
五、谈判的优劣势分析
1、我方优劣势
1.1优劣:
品牌知名度高,进入沃尔玛超市,意味着品牌信誉度与美誉度的进一步提高,销售量的增加。我方不向供应商收取回扣,不收取进场费,并且同供应商一起分析成本结构,帮助供应商改进工艺,提高质量,降低劳动力成本,控制存货,共同找出降低成本的有效途径。
资产实力强,沃尔玛是大型仓储超市,是一个资产超过20__亿美元的公司,具有很强的规模经营优势,并且注重节省开支,致力于降低经营成本,使其更具有竞争力。为重要供应商提供合理货物摆放空间,并且还允许供应商自行设计,布置自己商品的展示区,旨在营造一种更具吸引力,更具专业化的购物环境。
1.2劣势:
沃尔玛采取天天平价,让利销售,特惠商品,给供应商提供的报价偏低。
对方优劣势
2.1优势
周生记鸡爪作为湖州特有的小吃,每天都会供不应求,消费者对鸡爪的评价很高。
2.2劣势
在湖州市区仅三家周生记零售实体店,并且只销售当天的熟食卤味包括鸡爪,作为特产送礼不便,所放时间不持久。
交通不便,店门口没有停车场,不方便消费者停留。
特产仅湖州地区比较知名,知名度不够普及。
业务不够多。
宏观市场环境分析
零售业是一个残酷的行业。在过去的30年里,几乎没有哪个行业像零售业这样发生了如此巨大的变化,每一次的销售规划、定价和促销决定都被竞争者模仿。如今各大菜市场规范化,收取农民摊位费,使得菜场农民的菜不再便宜,菜市场的营业时间不如超市长,满足不了下班晚的城市白领,超市的普遍普及,促进了市民消费水平,而随着各大超市的成立,市场逐渐多元化,竞争压力可想而知。
六、谈判时间
1、了解,选择工作日的上午,此段时间,可以清楚了解到对方生产工作状况等方面。
2、洽谈,选择当月末或下月初,此段时间,公司已生成公司财务报表,对公司各项财务指标能有所掌控,便于了解本公司财务状况,且有利于对方了解我方的销售指标、营业收入指标等。
3、签约,选择周五的晚饭时间,此时间正好是一周工作最后时间段,考虑对方急于完成工作去享受双休,有利于我方条件达成。
七、谈判地点
1、了解,选择对方周生记的生产场地,我方前往人员由商务代表、技术代表、记录员组成,主要了解对方生产量,安全环保监控,食品的新鲜程度等。
2、洽谈,选择我方沃尔玛的特产礼品展示柜台以及销售部,有请对方来观察我方为对方设置的销售礼品展示专柜,以及到销售部了解我方销售情况,特派商务代表、财务代表、销售部经理、记录员接待。
3、签约,选择环境优美,条件优越,具有古色古香的酒店,巧妙布置会谈场所,安全舒适、温暖可亲的心理感受,不仅能显示出我方热情、友好的诚恳态度,也能使对方对我方诚恳的用心深表感谢,我方人员由首席谈判、商务代表、法律代表、记录员组成。
八、谈判应急方案
1、策略方面(若我方已经退让到底线,但对方不满意,坚持要更多的让步情况):采取迫使对方让步策略或阻止对方进攻策略。
1.1迫使对方让步策略:
利用竞争,坐收渔利策略。制造和利用竞争永远是谈判中迫使对方让步的最有效的武器和策略。我方可以把所有可能的卖主请来,例如周生记的竞争同行丁莲芳、朱老大,同他们讨论成交的条件,利用卖者之间的竞争,各个击破,为自己创造有利的条件,利用卖者之间的竞争,使买者得利。具体方法有:邀请几家卖主参加集体谈判,当着所有卖主的面以有利于我方的条件与其中一位卖主谈判,以迫使该卖主接受新的条件。因为在这种情况下,卖主处在竞争的压力下,如不答应新的条件,怕生意被别人争去,便不得不屈从于我方的意愿。
1.2阻止对方进攻策略:
如果谈判过程中,对方不断进攻,锋芒毕露、咄咄逼人的话,我方可以采取疲劳战术,目的在于通过多个回合的拉锯战,使这类谈判者疲劳生厌,以此逐渐磨去锐气;同时也扭转了我方在谈判中的不利地位,等到对手精疲力尽,头昏脑胀之时,我方即可反守为攻,促使对方接受我方的条件。如果我方确信对方比自己还要急于达成协议,那么运用疲劳战术会很奏效的。
2、成员方面(如果我方确定的谈判成员由于某些原因不能按时到达,应该由谁替代;谈判进行中,由于某人身体不适或出现意外而不能继续谈判,谈判组内人员如何相互兼职)
成功的谈判需要团队集体的智慧和成员的默契配合,所有团队的合作和分工尤为重要。
2.1主谈和辅谈的合作与分工,相互沟通进程,保持进度,掌控整个局面,安排人员分配,遇到突发情况及时解决。
2.2"前台"和"后台"的合作与分工,"前台"是直接参加谈判的人员,"后台"是指为前台出谋划策和准备材料、证据的人员。如果"前台"有情况,"后台"补上。
2.3其他的合作与分工,商务条款中选择商务人员,技术条款中选择技术人员,法律条款中选择法律人员,财务条款中选择财务人员,尽量不交叉,达到化。
九、准备的信息资料和文件
1、谈判企业自身的情况
作为美国的私人雇主和世界上的连锁零售商,沃尔玛在全球共开设了7899家商场,分布在16个国家,员工总数200多万人,每周光临沃尔玛的顾客有两亿人次,是最有实力的零售商。由小镇起家到区域霸主,最终做到美国经历了一条漫漫国际路。超市以天天平价,让利销售,特惠商品为特色。
2、谈判对手的情况
周生记是江南一带颇具盛名的传统小吃店,其中卤汁鸡爪被誉为"江南第一爪",已经打出了牌子。获得"浙江省优质放心食品"、"全国绿色餐饮企业"、"全国百家消费者放心单位"等荣誉。对方想借沃尔玛平台打开更多的市场。
3、谈判人员有关的信息
谈判人员来自不同部门,可以达到知识互补,性格协调,分工明确的效果。首席谈判代表选择更为谨慎,要求具备全面的知识,果断的决策能力,较强的管理能力,具备一定的地位。
4、竞争对手的相关情况
湖州共有物美、乐购、农工商、大润发、星火、浙北,还有邻家超市老大房等超市,其中以浙北超市为龙头,垄断湖州地区,浙北超市是湖州当地名营企业浙北集团旗下,在湖州扎根最久,每个超市设点为城市最繁华区,在湖州老百姓心中有良好的口碑,大多数的湖州市民都有浙北大厦的消费卡。但浙北大厦的消费价位比同等超市消费价位略高。
5、政府相对政策法规等
当地政府鼓励本地特色小吃对外拓展,带动当地旅游产业。根据《采购法》采购人可以根据采购项目的特殊要求,规定供应商的特定条件,但不得以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。
十、模拟谈判
(一段模拟对话,例如如何价格运用语言表达语句、策略)
(采用换位思考,涉及有利条件的时候强调对方"你")
对方:"感谢你们考虑的如此周到。"
(采用借助式发问,借第三方影响对方判断。并且采用退一步进两步的原则。)
对方:"如果你们能再多20%的进货量,我们可以考虑单价降低。"
(采用if 条件 +模糊语句)
了解到对方所降单价为我方价格目标之内,于是双方签订合约。
个人制定工作计划篇二
上一阶段我们的工作明显受阻,那就是由于在开始做之前准备不善,只是具备的单一的物质材料,而没有好的规划来支撑整个进度的流程。所以经常是干到一定程度之后就发现有很多地方的工作方法不妥,又没有好的解决办法,就只能重新返工,这就耽误了进度。虽然有一些简单的计划,可是没有击中要点,致使计划形同虚设,根本执行不下去。那么如何制定工作计划才能有效呢,我觉得在于做计划的人,他有没有对我们做的工作做到充分认识。是否预见到在做的时候可能发生的情况,吸取以前的经验才能把计划给做好。
要是我们一开始就用错了工,朝着一个不正确的方向努力,肯定就只能得到一个错误的结果。再者如果不能找出要点,发现阻力可能会击中出现的环节,变无法做出合理的处置方案。那么就应弄清主要的流程环节,并考虑到一些将要出现的问题。
没有足够多的了解就会使我们的设想缺乏可靠性,多数时候想出来的方案都是不适用于现实的。介于此就得在计划当中加入根据考察资料得到出分析结果,并借由这些结果为参考,做一些实际的思考。就是不能脱离我们的流程,也不能违背环境的现实,这样拟定出来的方法才会有切实的作用。
找到工作点和将要面临的问题点,要把这些信息给划分好优先顺序,衡量好轻重关系。这样就能知道该先搞什么,在哪方面该多投入,哪里要减少投入。合适该放缓进度,哪里要加紧推进。虽然做这些考虑得花不少时间,可是比起盲目去干带来的阻滞,影响还是要小的太多了,那么层次清晰就能改善效率。
个人制定工作计划篇三
对于职场人士来说,及时对2013年作出规划和展望,找到取得成功的捷径,才能在新年工作上取得新突破。千万不要把 工作计划 当作是交差了事的例行事项,应该借着这个机会,重新检视自己的职场生涯规划。
工作计划 的目的,一方面是跟主管沟通年度的计划,另一方面也是作自我检讨。在内容上,对主管而言,你是在设定今年预计达成的工作目标,对自己而言,是在设定自我突破的计划。制定 工作计划 的第一步,是事先了解公司的年度目标。
公司目标与个人目标
如果你想要的是学习新技术,你的工作计划就必须加入学习计划;如果是想增加收入,就必须制定增加业绩的计划,或是调换部门的准备计划。
先了解公司的年度目标以及个人的年度目标,你在制定工作计划时才不会无所适从。
计划合理但要具挑战性
为什么要具有挑战性?主管不会希望你只是去设定你原本就可以达到的目标,他会期待你在未来的一年,无论在工作上或学习上都能有所突破,所以,虽然要避免好高骛远,但也得设定自我挑战的计划。
目标数字化、行动具体化
有了上述的准备与调整,接下来就进入实际制定工作计划的四个步骤:
1、目标数字化。只有形容词的空泛目标是没有意义的,所以要把工作计划的目标与内容数字化,例如时间化、数量化、金额化。
2、行动具体化。有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行计划,可以先把明年的工作时间表大致罗列出来。
3、学习计划。你应该同时制定年度的自我学习计划。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法,有些公司甚至规定学习计划是工作计划应具备的项目。
4、人脉建立规划。学会沟通、建立自己的人脉圈,搞好与上司关系、与同事关系,更好的融入团队。
总之,不要把制定工作计划当作是交差了事的例行事项,应该借这个机会,重新检视自己的职场生涯计划。
个人制定工作计划篇四
北关育才小学
根据青岛市的统一部署,我校于2011年5月5日启动了学校三年发展规划制定工作程序。
一、首先召开全体教师会进行宣传发动工作,让每位教职工都了解制定发展规划的意义,了解制定发展规划对促进学校和师生发展的作用。调动每一位教师的积极性,让教师自愿接受这项工作。了解师生对学校发展的需求,让全体师生都参与到规划的制定当中。同时,也要重视家长对学校工作管理的参与意识,让家长为学校的发展献计献策。
二、对中层干部和骨干进行培训。带领中层干部和骨干教师一起学习《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《青岛市中长期教育改革和发展规划纲要(节选)》、《认真制定规划,提高办学水平》等文件,对《青岛市小学办学水平发展性督导评估体系(试行)》中47项c级目标逐条学习分解,共同讨论,确定我校发展的目标、方向。在深入了解的基础上再进行详细分工,分头制定出基本的框架。然后领导机构组织相关工作人员对所制定的内容进行审议、补充,使规划初步成形。
附:三年规划制定时间表
1、成立领导机构。(5.5—5.7)
2、建立临时工作机构。(5.5—5.7)
3、制定工作计划。(5.9—5.13)
4、宣传发动、培训中层和骨干教师。(5.9—5.13)
5、规划分工,责任到人。(5.12—5.13)
6、拟定基本框架和各部分的内容。(5.16—5.27)
7、领导机构对规划内容审议。(5.30—6.5)
8、再次修改,形成正式稿。(6.6--6.13)
个人制定工作计划篇五
一.完善思想行为规范,严格量化考核,努力促使学生形成规范意识,达到自我管理。
二.抓学习、纪律、卫生。定期检查各科作业,并利用周记、摘抄了解学生思想动态,努力促进学生树立积极进取,敢于拼搏的良好学风。
三.结合学生特长,分配相关工作,努力促进学生个性发展。
四.在教学工作中渗透德育教育,努力塑造学生美好的心灵(真、善、美)。每周一篇经典美文的欣赏,感知美,向往美。
五.结合社会用人现状,引导学生责任心,诚实,吃苦勤奋,协作。守纪、创新(以故事启发引导须生)面向未来的五种人:受过专业训练的人、善于整合的人、有创造性的人、尊重别人的人、有道德心的人。
六.加强校家联系,多沟通关注学生的成长,及时解决问题。活动:
1.常规教育
2.点亮心灯学会感恩
3.今天我们怎样做学生
4.从小的善举做起
5.美丽心情祝你成功
6.逆境是锻炼意志的磨刀石
7.在我生命的每一天
8.自信助我成功
9.未来不是梦——理解与现实
10.抵制诱-惑克制自我
11.友谊的芬芳
12.理解宽容伴我同行
13.十年后的我
个人制定工作计划篇六
我院制定的文明用语。
(2)每日不定时的对门诊大厅,住院大厅,走廊等开展巡视工作,及时了解和处理新发生各项事物和工作。
二、在医院领导的带领下,切实做好各项的工作,确保无重大纠纷事故发生,降低投诉事件的发生。
(1)做好客户回访工作,了解客户的需求,不断改进工作,把每一个细节都做好,以达到和满足客户的需求。多加强与患者和家属沟通。
(2)做好门诊。住院各科室协调工作,与医生多交流多沟通减少科室之间的矛盾与冲突发生,做到和平共处。一同成长。
(3)做好与住院部病人的沟通工作,减少患者对医护人员的误会,减少投诉事件的发生,争取把医院的服务做得更好!
(4)继续做好(建立优质服务监督体系)工作,对全院11个“聆听箱”每周进行1至3次开箱检查,及时了解患者及家属心声。意见和建议。使我院的优质服务工作做得更好。
(5)继续保持与各乡镇卫生院的友好联系,以便及时了解外面对我院的医疗水平,服务质量,医德医风的评价。
(6)继续保持与社会监督员联系,认真听取他们对我院的医疗水平,服务质量,医德医风的意见和建议。以便及时发现问题和解决问题。
(7)收集医院的好人好事,及时宣传和表扬,提高医院正气。
(8)继续做好戒烟工作,创建无烟医院。
(9)配合院领导做好开展“争做文明人,共建生态城”的文明创建活动。
(10)及时回复和处理患者家属服务投诉,尽量做到患者家属较满意,减少医疗纠纷事故发生。
20xx年即将过去,我们将满怀信心地迎来20xx年,新的一年意味着新的机遇,新的挑战。客户部坚信在院领导的英明决策和运筹下,医院明天会更好!
个人制定工作计划篇七
由于工作竞争激烈,为了满足社会的生产力,不得不提高工作效率,与此同时工作的步伐就加快了,为了使步伐的加快不影响正常的秩序,这时就得提出一种计划。下面是小编为大家整理的关于制定酒店的个人工作计划,欢迎大家阅读参考学习!
一、保安全促经营
在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知,其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训,提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。
三、开源节流,降低成本,提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。
同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵活的掌握市场动态和提高业绩,不错过机会;还有酒店在具体分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理过程中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备,还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的'前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的奖惩制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆受到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就可以在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的掌握体现。
四、坚持创新,培养创新意识
创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”基础上,还要创新出很多类似的买点和思路,更进一步走在市场的最前列,影响市场。
五、严格成本控制,加强细化核算
控制各项成本支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
六、加强设备设施维修,稳定服务
酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很激烈的市场,也可说是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。
一、提高服务质量,微笑待人
作为酒店的一名前台,首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是可以的,我在待人待事方面处理的也是井井有条的,服务的客户也从未有过投诉我的情况。我对自己的外表比较满意,所以我在服务的同时,保持非常高度的自信,这让对方也感受到了我们企业的自信力,因此对我们也是非常的放心和安心的。一般在网络上订立的订单,绝大部分都是选择好评的,我也收获到了很多很高的评价,这让我也非常的骄傲和开心。未来一个月,我会继续保持,并且加以完善。
二、保持服务礼仪,树立形象
酒店前台是一个企业的初次形象,还记得酒店领导录用我的那一天跟我说,她相信我能够为我们酒店树立起一个非常标准的形象,也能够给其他的员工树立一个很好的榜样。后来我真的做到了,收获了很多的肯定。对于十月份的工作而言,我想我应该继续保持服务的态度,坚守职业礼仪,我不会辜负这一份份的期待和信任,我一定会做好本身的工作,继续发展自我。
三、保持严谨认真,防范失误
前台工作和客户沟通的机会很多,有时候如若话一旦说错了一点,那么带来的影响就将会是非常大的。因此在接下来每一天的工作当中,我对表达以及处事方面,都应该保持认真和严谨,一步步去做好,以防出现任何一点小的失误,带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率,从而增强自己的工作准确率和执行力。
1、熟悉工头的根本任务职责:
正在任务中做好督导,辅佐,典范。
2、平常任务的流程战计划
1)票据报表存档。
2)s帐,漏结,呆账,疑用卡等账务的处置。
3)每周任务计划及总结。
4)每个月考勤及排班等。
3、进修主动自动经管
1)自动处置突收状况,办理同事任务中的各类坚苦。
2)身先士卒,率领员工落实完成下级支配的各项任务义务。
3)不停寻觅方法变更员工的主动性,鼓励其发扬本身最年夜的热忱战潜力并进步效劳量量。
4)多视察。对不敷的,过错的马上提示改正。
5)营建优越的任务空气。使员工之间相互辅佐,联结分歧。
6)自动做员工的思惟任务,应擅相同,会调和。赐与其关怀战赞助。
4、本身的改善及进步
1)进修面谈,德律风,书面等各类相同技能。
2)改动心态。
进修掌握情感少埋怨并安然风雅,镇静岑寂,萎靡不振。逢事仔细剖析,勤于考虑,武断地做出处置。
3)培育种植提拔猛烈的任务义务心,没有推辞没有找捏词。
4)进修若何停止有用的经管。
5)树立优越的人际闭系。
一、日常工作
1、安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。
2、一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!
3、对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。
5、当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的化。
二、资金管理突出一个“零”
1、零资金运营,零运营资金并非真的零资金,而是用尽可能少的流动资金推动企业的生产经营运作。明年由于要搞新的项目,企业资金帐户不够,货款按合同合同执行划帐,留在企业周转的钱将非常少,我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进行负债经营,实现零资金成本。
2、零库存管理,对各部门实行库存定额,超定额的部门将按超出比例扣减其经营得分,反之则增加得分,让库存定额与工资挂钩,促进各部门勤进快销,加速资金周转。
三、加强团队建设,充分发挥财务职能部门的作用
作为财务部的一名财务工作人员,也是财务管理制度的组织者,要有严谨、廉洁的工作作风和认真细致的工作态度,对条线人员要积极引导,做到上行下效,帮助各部门人员解决问题,充分发挥团队的合作精神,学先进、赶先进、超先进,在各部门中展开竞赛活动,发挥团队的力量,拧成一股绳,劲往一处使;在坚持原则的同时,我们坚持“三个满意二个放心”,三个满意是“让客户满意、让员工满意、让各部门主管领导满意”,二个放心是“让集团公司领导放心,让公司的老总与各级领导放心”。
一、宣传与推广
1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的情况下,我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容,使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息,让客户始终觉得酒店有探索之处,增强客户消费潜力。
2、在酒店特殊体质范围内,扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将继续利用网络信息产业,电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式,将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司,力争做到每位客户都知晓__酒店的详细情况。
3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进行合作,将酒店的详细产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司,提高酒店在旅游市场的份额和知名度,提高酒店的入住率。
二、开发侧重市场
因酒店的特殊情况和局限性,我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场,婚宴市场,协议散客市场、网络客户资源,各项餐饮市场,控制好酒店的相关客户架构,使客户资源高端化,商务化、稳定化,建立长久固定的客户消费群体。
三、加强销售引导消费
1、通过宣传来引导消费者入店消费。
2、通过加强服务来加强消费者消费。
3、通过消费者感观来提高消费者消费。
四、组建精良的营销团队
一个合格的营销人员具备着丰富的综合实力,具备着高素质,高水准,高效率的综合素质!
1、建立完整的销售管理制度和销售工作流程。
2、提高营销人员的专业知识,业务技能,个人素养及严以律己的工作责任心和敬业的职业操守。
3、锻炼每一位营销人员勇于承担责任,不推卸责任,勇往直前,乐于奉献的精神,不因小事斤斤计较,不因工作勾心斗角的良好工作心态。
4、提高每一位营销人员的综合形象,严格遵守酒店规章制度;勤于思考,善于沟通。
5、营销人员要严格要求仪容仪表、礼貌礼仪,礼貌用语,礼貌待客的工作态度。
6、每一位营销人员必须做到熟知酒店产品知识,熟悉酒店周边环境和共享资源,做到客户所问所答,能够熟练回答客户提出的每一个关于酒店业务方面的问题。
7、加强营销人员的考核制度和培训力度;提高营销人员的工作作风。
8、对工作敷衍者不认可、对无责任心者不认可、对得过且过者不认可、对作风不正者不认可、对违背原则者不认可、对无道德底线者不认可、对损人利己者不认可、对无事生非者不认可。
9、锻炼营销人员积极乐观的工作心态。贯彻正确科学的营销理念。
五、提高市场营销理念
以市场为导向,树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场,了解市场是了解__同行业的管理水平和服务水平、了解竟争对手的情况、了解市场的需求。面向市场,是密切注意市场发展、变化的动向,尽可能做到酒店产品的销售与市场的需求相适应,以取得的经济效益。开发市场要努力发掘新的市场需求层次和需求领域,引导消费。
六、提高市场竞争的警觉性
服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间的竞争,实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争,技能水平的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店的竞争导致市场占有率等方面的差异,并由此产生不同的经济效益。
七、效益化
酒店作为盈利性企业,在其经营管理过程中,必须重视经济效益。酒店的营销人员在制定和实施酒店的销售目标时,必须立足于酒店的经济利益,并把经济效益与经营成本进行比较,只有科学正确的销售目标和方法才是可行的。但是,效益的含义并非单一指经济效益,酒店的营销管理人员除了要考虑酒店的经济效益外同时想到酒店的社会效益,应该以满足消费对象日益增长的物质生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用网络信息产业
当今时代是信息时代;就要求酒店的营销管理人员具有信息观念,重视信息的作用,不断提高获取信息、加工信息处理信息和运用信息的能力。酒店所提供的产品价值,不仅随着劳动量增加,而且随着信息量的增加而增加。可靠、及时的信息可以为酒店带来更大的利润;而失真、过时信息能给酒店带来巨大的损失。