总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？以下是小编精心整理的总结范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园自助餐总结不足之处篇一
一、设计初衷：
为了打破生活课程与幼儿日常生活割裂的局面，真正将生活贯穿于孩子们的一日活动，我们不仅在理念上有了转变，更重要的是行为上的跟进，特开展本次“全园自助餐”活动，我们也想通过自助餐的形式让幼儿从中学会就餐的文明礼仪：规则、谦让：自我管理：自我选择，同时让幼儿更加清楚地了解各地的饮食特色。在自助餐的用餐过程中要让孩子用好自助餐，通过创设环境(心理、物质)：小托班的幼儿可以采取互助+自助的形式，老师帮一些，自己取一点。中大班的幼儿可以有小小服务员、值勤等，从小培养幼儿的责任、管理意识。
就餐形式有诸多好处：首先，有利于孩子身体健康。其次，有利于营造快乐用餐的氛围。在不少家庭，儿童吃饭是一件十分困难的事情，常见家长端着碗一勺一勺地到处追着孩子喂。幼儿园实行自助餐的初衷，就是让幼儿从被动地吃变为主动地吃，吃得合理、吃得愉快。通过实行自助餐，小伙伴们开始关心吃什么，也增进了彼此间的交流。实行自助餐，孩子就须自己进行思考、选择和把握，这无疑有利于提高他们的独立能力。做为自古就有礼仪之邦之称的中国娃，做为力造礼仪校园的爱绿娃，各种礼仪习惯培养更应渗透在孩子日常生活的各个环节中。
二、活动目标：
1、初步了解并学习享用自助餐的基本礼仪。
2、能够遵循自助餐礼仪来享用自助餐，就餐时能够和同伴愉快交流。
3、激发幼儿做小绅士、小淑女的愿望，体验自助餐活动带来的乐趣。
三、活动对象：全园所有幼儿及教师。
四、活动时间：20__年9月21日上午11点
五、活动地点：园区操场
六、活动准备：
1、相关物质准备：布置活动场地，照相机一架。幼儿带来的食物和幼儿园准备一些事物(冷菜、热菜、汤、甜品、水果)，勺子、盘子、碗，桌布、桌子等。
2、知识准备：老师提前给孩子分享一些自助餐礼仪的相关资料。
七、活动过程：
1、各班老师在班内集体给孩子分享一些自助餐礼仪。
(1)自助餐取菜有哪些注意事项？
想去拿菜吃的时候要怎么拿？吃自助餐人一般比较多，这个时候就需要大家排队选择食物，不可以乱挤、乱抢、乱插队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后要快快的离开。不能在食物面前想很久，让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，用手去拿或以自己的餐具去取菜，这些都是不礼貌的。
(2)自助餐取菜有什么顺序？
吃自助餐时可不可以想怎么吃就怎么吃啊？吃自助餐的时候，想吃的好，吃菜是有顺序的，先吃冷菜，然后再喝汤，接着吃热菜，热菜之后是点心，然后再是甜品，最后是水果。小朋友在取菜的时候，最好先在全场转上一圈，看看都有哪些好吃的，然后再去取菜。
(3)自助餐取菜的原则是什么？
如果每个菜都想吃，可不可以拿很多很多？自助餐就餐时要遵循“少取”的原则，小朋友遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己的肚子，你想吃多少都是可以的。不过，如果你拿很多，自己又吃不完，这样就会出现浪费食物的现象。小朋友可以每次少拿一点，不够吃了再去拿。在吃自助餐时，你吃很多是可以的，但是浪费粮食是绝对不允许的。
(4)自助餐可以外带吗？
有些东西没吃完可以带回家吗？吃自助餐不管是在朋友家里，还是在酒店里，都不能把东西带回家。这一点小朋友们一定要记住，你可以吃很多，但是不能把喜欢吃的东西带回家。
(5)吃自助餐还有什么目的？
为什么会有吃自助餐的活动，吃自助餐就只是去吃东西吗？自助餐，有时也叫冷餐会，它是一种非正式的西式宴会。大人们可以在在自助餐宴会上谈生意，朋友们可以在自助餐宴会的时候聚一聚，大家也可以通过自助餐宴会来交朋友。所以在吃自助餐的时候，你如果只顾自己吃东西，不和别人说话，那也是不礼貌的。现在自助餐越来越受大家的欢迎，很多朋友聚会的时候都会选择方便、实惠又经济的自助餐。
2、幼儿参与实践活动：班内老师组织幼儿有序的来到自助餐场地，让幼儿自由而有序的取餐。
3、活动小结：活动结束以后，每班进行活动小结。
幼儿园自助餐总结不足之处篇二
1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前幼儿对食物金字塔有所了解。
一、设置情境，引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐，引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害，懂得合理搭配食物。
1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系，知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配，主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么？少了什么？
2、调整自助餐的搭配，巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜，幼儿品尝。
在上完这节课时，我对现教的知识对幼儿进行现场的测试，有的孩子在老师的提醒下和鼓励，养成了不挑食得习惯，但有的孩子还是喜欢光吃荤的，如：肉之内的，还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小，对饭菜的应该还认识不到位的，又加之一个孩子在家受到家长的百般满足，对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课，希望单位能提供孩子进餐的场所，食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
幼儿园自助餐总结不足之处篇三
20xx年5月31日9:30—11:00
一楼大厅
1、庆祝“六一儿童节”：
2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享。
3、增强幼儿园的招生推广度。
1、桌子20张、椅子100张（暂定）：
2、食物
（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：
（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：
3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：
4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：
5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。
1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》：（5分）
2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）
3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）
4、谢园长致辞：（5分）
5、主持人介绍食谱：（10分）
6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：（10分）
7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）：（40分）
8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。
幼儿园自助餐总结不足之处篇四
小班年龄段的孩子，独占意识较强，有好吃的东西或好玩的玩具总是喜欢自己独霸，不愿意和别人分享。最近我们班争抢玩具的'现象屡禁不止，虽然老师也引导孩子好玩的玩具要大家一起玩，或和别人商量：“你的玩具给我玩一下好吗？”“你愿意和我交换玩玩具吗？”“我和你一起玩好吗？”但收效甚微，我想可能是在情感上激发得还不够，孩子并没有真正体会分享所带来的快乐，光知道做法并不能让小年龄的孩子做到真正分享，所以我采用了讲故事的形式，让孩子在理解故事的基础上，向故事中的榜样——小猪学习，萌发幼儿这方面的情感。
学说故事中的短句，体验与同伴共同分享的快乐。
图片一套，草地背景图，录音。
一、看看、说说
1、出示小猪：这是谁呀？
今天小猪要去旅游了，你们猜猜看猪妈妈会给他准备什么好吃的食品？
tips：
通过猜猪妈妈准备什么食品这一问题，让孩子的思维进一步发散，同时让孩子说说妈妈为什么要给小猪准备这一食品，如：准备面包，因为它能填饱肚子，准备饮料，因为旅游时会累，会口渴等，从而理解事物的关联性。
二、猜猜、学学
1、播放小鸟的叫声。听听谁来了？
小鸟闻到香味来了，胖胖拿出一个面包给小鸟姐妹，面包只有一个，怎么分呢？（将面包一分为二）
幼儿学说“小鸟姐姐，我请你吃面包。一起野餐真开心。”
2、猜谜请出猴子一家。
又有谁来了？全身毛茸茸，调皮又可爱，爱爬树，爱吃桃子。
小猴一家闻到香味来了，胖胖拿出桃子分给小猴一家，怎么分呢？（大、中、小匹配）
幼儿学说：猴爸爸我请你吃桃子，一起野餐真开心。猴妈妈我请你吃桃子，一起野餐真开心。
猴宝宝我请你吃桃子，一起野餐真开心。
3、用动作引出小兔、小猫、小乌龟。
小兔
蹦蹦跳跳跑来了，小猫静悄悄的走来了，小乌龟慢吞吞的爬来了。幼儿边说边做动作。
胖胖请他们吃糖果，，一包糖果可以怎么分呢？
一粒一粒的分。请幼儿学说短句。
小兔（小猫、小乌龟）我请你吃糖，一起野餐真开心。
4、老师放录音完整欣赏故事。
tips：
以猜的方式引出小猪的这些朋友，并且猜的方式的变化：通过声音猜，通过动作猜，通过谜语猜，这样更能抓住孩子的兴趣。
而每次都需要孩子想办法来解决怎么分的问题，对孩子有一定的挑战，同时数学方面的内容巧妙的融入其中，让孩子在不知不觉中巩固数知识。
作为一个语言活动，每次的对话学说都是重复性的语言，更适合小年龄的孩子，更易于幼儿语言的模仿和习得。
三、想想、做做（经验迁移）
1、好吃的东西分给了朋友，可小猪怎么样？为什么呢？
师小结：小猪觉得把好吃的东西分给好朋友一起吃，和大家一起分享是最快乐的。小猪看到小动物吃的那么高兴，心里乐滋滋的。
2、我们如果有好吃的东西和好玩的玩具，应该怎么样？
3、孩子们分享老师带来的食品，体验分享的快乐。
tips:
在理解故事的基础上，教师把孩子生活中存在的问题抛向他们，让孩子通过经验迁移来解决这些问题，最后的分享食品，孩子的情感已得到激发，真正体验到了分享的快乐。
1、好朋友互相分享带来的食品和玩具：一起玩、一起吃
2、表演区中表演故事《小猪胖胖的野餐》
活动反思与建议：
1、活动中基本上都是以听、说为主，如果有操作，能动静交替，更显合理。
2、在第三环节中，经验迁移稍嫌不够，怎样设计让孩子愿意分享的情绪能得到更深刻的体验，需要进一步思考。
3、小结语还不够精炼，最好以儿歌式的语言来进行小结，更易于幼儿理解和掌握。
幼儿园自助餐总结不足之处篇五
1、幼儿能大胆表述所看到的画面，并根据画面的内容进行简单的想象。
2、体验与同伴一起分享好东西的快乐。
3、愿意分角色表演简单的故事情节。
4、通过阅读，理解故事情节。
多媒体动画、头饰：小鸟，小猪，
一、开始引出。
师：今天天气真好啊！小猪胖胖要去野餐了。我们也跟着一起去看看吧！
二、观察画面，说说讲讲：
第一张：小猪拿了哪些东西？
第二张：
（1）个别幼儿说
（2）集体说
（3）我们来看看，小猪听了你们的话，会给小鸟吃什么呢？
2、师扮小鸟，幼扮小猪，学说对话。
3、小结：原来，小鸟肚子饿了，小猪胖胖把面包送给了它。
第三张：
2、师扮小猪，幼扮小松鼠学说对话。
第四张：
2、小猪听了你们的话会怎么做呢？
小结：这个办法真好，当碰到好吃的东西只剩下一样时，可以用一分为二的办法解决。
3、啊呀，小猪胖胖的东西还剩下一点点了，可是，他为什么还笑得这么开心呢？
小结：对呀，好吃的东西和朋友一起分享，好朋友开心，大家都开心。
第五张：小动物们为什么这么开心？
三、延伸游戏：《找朋友》。