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小学文明餐桌行动实施方案(汇总16篇)

时间:2023-11-06 09:01:10 作者:紫衣梦 小学文明餐桌行动实施方案(汇总16篇)

在制定实施方案时,需要充分考虑各种可能出现的情况和问题,并提前做好应对措施的准备。实施方案的效果需要经过实践验证,以下是一些实施方案的实施过程和效果分析,供大家参考。

文明餐桌行动实施方案

胡屯镇中学“文明餐桌”行动实施方案为贯彻和落实上级文件精神,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。

以文件精神为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少;安全用餐-不用地沟用,不用变质食品;卫生用餐-使用公筷公勺。

成立胡屯镇中学文明餐桌行动工作领导小组,张晓蕾校长任组长,副校长任副组长,团书记、政教主任、年级组长和班主任为成员,负责文明餐桌行动日常工作。

(一)宣传发动阶段。

各班要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行图文宣传,以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念。

(二)试点示范阶段。

指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌,做到三项承诺:主动提醒师生吃多少取多少,主动提醒师生使用公筷公勺,主动提醒光盘光荣;二是合理配餐,讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品,保证菜品分量,确保师生吃的营养、放心;三是提供公筷或公勺,不用一次性筷子;四是文明用餐。提醒师生做到“五不”:不插队打饭,不大声喧哗,不追逐打闹,不乱倒饭菜;五是规范管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌,标明食品安全等级。

(三)总结推广阶段。

1、高度重视。各班要高度重视此项工作,成立领导小组,要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。

2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人,要定期督查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。

3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为全校文明就餐模范班级,并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为广大师生的自觉行为。

文明餐桌行动实施方案

为进一步深化“讲文明树新风”活动,倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐,不断提升市民文明意识。市文明委根据中、省文明委的安排,决定在全市开展“文明餐桌行动”。现制定方案如下:

以提高市民文明素质和社会文明程度为目标,以酒店、餐馆等餐饮企业、学校食堂、机关食堂为重点,以餐饮企业和群众为主要参与者,广泛宣传“文明餐桌行动”,大力开展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动,在全社会倡导节俭用餐,反对铺张浪费;提倡文明用餐,反对陋习消费;提倡健康用餐,反对暴饮暴食的消费理念,形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。

文明礼仪进餐桌,节约风气遍xx。

以提升城市文明程度指数为目标,以星级饭店、城市餐馆等餐饮单位为重点,积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,大力倡导“合理点餐,文明就餐,不剩饭不剩菜”的良好风气,培育健康文明的餐桌文化,净化社会文化文明环境。

(一)公开承诺,展示形象。在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设”文明餐桌行动”告示牌,在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“文明礼仪进餐桌,节约风气遍xx”主题的宣传标识(附后)。公示四项承诺:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。

(二)合理点餐,文明用餐。点餐时服务员应向顾客明示菜品分量,建议顾客合理搭配菜品,引导消费者“合理饮食,文明用餐,剩余打包,避免浪费”,做到“不剩菜,不剩饭”。餐饮企业在提供文明就餐环境的同时,普及餐桌礼仪,如倡导用餐时不抽烟,用餐时不大声喧哗等,提倡“民以食为天,用餐礼为先”的文明餐桌礼仪,营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围。

(三)倡导节约,绿色消费。顾客用完餐后,服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包,并免费提供环保打包餐盒。同时,参与的餐饮企业还可举行“打包有礼”活动,对顾客餐饮打包的行为进行奖励,具体奖励金额、形式由参与企业结合实际确定。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾与其它生活垃圾进行分类收集,并统一由环境卫生主管部门确定的单位收运、处置,避免二次污染,自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收。

(四)示范带动,提升品位。通过开展“文明餐桌行动”,确定一批活动开展良好,活动效应显着的餐饮企业(食堂)作为文明餐桌示范店(食堂),通过典型示范,推动全市“文明餐桌行动”的开展进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。

(一)宣传动员。2019年7月20日前,由市文明办、市药监局、市工商局、市卫生局、市旅游局、市教育局六部门联合召开动员会议,召集市区大中型餐饮企业及学校(单位)食堂负责人参会,对“文明餐桌行动”发出倡议,明确具体工作要求,部署文明餐桌行动工作。

(二)营造氛围。2019年7月下旬至12月,利用报纸、电视、互联网、街头灯箱等对文明餐桌行动进行宣传,各级各类机关企事业单位通过职工会议等形式对文明餐桌行动进行宣传发动,在餐饮门店、学校(机关)食堂落实悬挂或摆放文明餐桌行动告示牌或宣传标语,在全市形成文明就餐的良好氛围。餐饮企业和学校(机关)食堂对员工进行文明餐桌理念宣传和礼仪培训,要求员工树立服务意识,做好顾客文明消费的引导和服务工作。

(三)典型示范。以城区10家大中型餐饮企业、5家学校食堂、5家单位食堂为首批试点单位,以凌云路、金源三街为试点示范街,开展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”创建活动,提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。通过总结试点餐饮企业、学校食堂、机关食堂的经验,文明餐桌行动在全市宾馆酒店、餐饮企业和机关、企事业单位食堂普遍推广,并在街道、社区开展“家庭绿色餐饮行动”,使餐桌文明在全市全面普及推广。

(四)评比表彰。根据文明城市创建标准,依据现有的法律法规,积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法,并从2019年起,每年底由市文明办、市药监局、市工商局、市卫生局、市旅游局、市教育局六部门对全市开展文明餐桌行动的餐饮企业、学校(单位)食堂进行实地检查,评比表彰10个“文明餐桌示范店(食堂)”和20名“文明餐桌服务之星”。

(一)市文明办负责协调各区市县文明委组织文明餐桌行动,组织宣传引导开展群众性活动;协调市级新闻媒体大力开展文明餐桌行动宣传,引导xx干部群众和餐饮企业积极参与到行动中来。参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。

(二)市药监局负责牵头组织、指导、督促餐饮企业、学校食堂、机关食堂开展文明餐桌行动;牵头组织好试点示范;牵头组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰;负责餐饮企业、学校食堂的卫生监督工作,确保安全用餐;协调区市县药监部门组织其辖区内的餐饮企业和学校、单位食堂参与活动。

(三)市工商局协助市药监局开展文明餐桌行动,组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰,协调县(市、区)工商管理部门参与活动,核查企业营业执照情况;协调市、区市县消委会参与活动,负责收集消费者对参与活动的反馈意见。

(四)市卫生局参与组织“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰,协调县(市、区)卫生部门参与活动。

(五)市旅游局会同市药监局组织星级宾馆(酒店、饭店)、农家乐开展文明餐桌行动,参与“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。将文明餐桌行动情况纳入星级宾馆(酒店、饭店)、农家乐星级评审内容。

(六)市教育局组织市、区市县各学校食堂积极开展文明餐桌行动,引导学生文明用餐,勤俭节约,参与组织“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服务之星”评比表彰。

(七)市级新闻单位和市委对外宣传报道组认真组织好“文明餐桌行动”的新闻和对外宣传报道,刊播宣传。

口号。

推出有影响力的稿件为活动开展大造舆论声势。

文明餐桌行动实施方案

在收获劳动成果的同时,收获着课本中学不到的知识;在品尝劳动果实时,品尝着劳动的艰辛。丰富学生们的课余生活,培养孩子们吃苦耐劳的品质,培养孩子们珍爱生命,热爱自然的情感。

五年级全体师生。

时间:5月13日下午1:30。

各班主任对学生进行劳动意义教育,进行纪律和安全教育。

1.采摘。

每班准备一只大篮筐(到食堂取)。有秩序地到“小小种植园”区摘取青蚕豆(五1班教师宿舍后,五2、五3班猪圈旁)。摘完后到食堂过磅。

2.剥豆。

每班准备两只小篮筐,将蚕豆剥开,将较老的另剥成豆瓣(注意分开)。

3.加工。

由食堂工作人员对蚕豆进行加工(嫩蚕豆水煮,豆瓣油炸),并各分成三份。

4.品尝。

各班按食堂就餐顺序坐在指定位置上,品尝蚕豆,交流感受。

1.班主任要了解一下有没有对蚕豆过敏的同学。

2.注意豆荚等垃圾的处理,保持良好的卫生习惯。

各班可以此为契机,深化劳动教育,并相机进行习作指导,指导学生写出富有真情实感的文字。

教学处将活动过程进行报道宣传。

小学文明餐桌行动实施方案

为进一步深化“讲文明树新风”活动,倡导节俭用餐、文明用餐,打造健康饮食文化,提升市民文明素质,我处根据实际情况制定本方案。

一、指导思想。

以科学发展观为指导,以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高市民文明素质和社会文明程度为目标,大力普及文明餐饮知识,推广文明餐饮礼仪和文明用语,倡导节约用餐行为,提升餐饮行业服务品位,营造和谐文明的社会用餐氛围,把健康文明生活理念融入市民的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动,营造“文明消费、勤俭节约”的良好社会风气。

二、行动目标。

以餐饮部门为重点,开展文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动,发动用餐客户积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:节俭用餐——不剩饭不剩菜,吃多少点多少;安全用餐——不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐——使用公筷公勺。

三、工作步骤。

(一)宣传倡导阶段(5月1日至5月20日)。

在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导,树立新的饮食观念,由“爱面子”向“重实情”转变,由“讲排场”向“求健康”转变,由“畸形消费”向“绿色饮食”转变,在全社会形成浓厚的节俭风尚。

(二)实施阶段(5月20日至6月20日)。

以各包间单位,开展“文明餐桌行动示范包间”创建活动,提升餐饮服务水平、经营特色和文化品位。

1.兑现四项承诺。在门口张贴文明餐桌行动宣传语,在店内张贴宣传海报。兑现四项承诺即:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。

2.倡导合理消费。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式,引导消费者“吃多少点多少、最好不要剩下、养成打包习惯,避免浪费”。普及餐饮礼仪,提高文明餐饮意识,构建“微笑服务,文明消费”的良好人际关系。

3.奖励文明行为。倡导节约,打包有礼,服务员对节俭消费者给予鼓励,如对点餐打包带走的餐桌,免费提供环保打包餐盒等。

四、保障措施。

组长:杨晓梅。

副组长:朱健伟、姜鲁言。

成员:郑永利、杨海燕、王卫国、纪素霞、林丽娟。

“文明餐桌行动”工作领导小组下设办公室,办公室设在。

总经理办公室,由杨海燕同志任办公室主任,切实推进“文明餐桌行动”的实施。召开动员会,让全体干部职工明确建设“文明餐桌行动”的现实意义,为建设“文明餐桌行动”奠定良好的思想基础。

附件:

1、微笑服务,文明消费。

2、吃多少点多少,节约粮食,避免浪费。

3、食为天、礼为先。

4、珍惜粮食就是热爱生命。

5、珍惜粮食,远离浪费。

6、饮食文化,请从餐桌文明做起。

7、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

8、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

9、剩下的是饭菜,流走的是血汗。

10、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

二、餐桌文明服务用语。

1、您好,欢迎加入xxx接待处餐桌文明大行动。我们承诺:不误导您超量点餐;主动提醒您的点餐分量是否足够;如您需要打包,我们将免费提供餐盒;请千万不要酒后驾车。

2、您点的菜品大致够了,可以先吃着,不够再点。

3、您好,您需要打包吗?我们将为您免费提供餐盒。

4、您是自己开车吗?请千万不要酒后驾车。

文明餐桌行动实施方案

为扎实推进我局文明单位建设,进一步深化“文明奉化系列行动”,倡导文明用餐新风,根据我局实际情况,特制定本实施方案:

以社会主义核心价值体系建设为根本,以提高单位职工文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明用餐、节俭惜福”为主题,把精神文明建设融入职工的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成单位职工的自觉行动,营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

发动全体职工、食堂工作人员共同参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:文明用餐——不打闹喧哗,有序进入食堂;安全用餐——不用地沟油,采购放心食材;健康用餐——不偏食挑食,合理搭配饮食;节俭用餐——不剩饭剩菜,使用公筷公勺。

完成专用台账,在醒目位置公示食品安全等级。

2、引导职工做到:主动使用公筷公勺,拒绝使用一次性筷子,做到低碳用餐。注意形象,文明用餐,不吸烟不喝酒,不喧哗不打闹。吃多少盛多少,不剩菜不剩饭,努力做到人离桌地净。

1、加强对文明餐桌行动的组织领导。成立文明餐桌行动领导小组,局长亲自抓并落实具体责任人员。领导小组将随时对单位食堂的文明餐桌行动进行指导,努力提高文明餐桌行动的有效性。

2、加强对文明餐桌行动的宣传引导。要开设宣传专栏,大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使全体职工和食堂工作人员树立文明饮食观念,在全局形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。

文明餐桌行动实施方案

为进一步做好学校食品安全工作,优化学校食堂就餐环境和秩序,提高学生健康素养,养成文明、节俭、科学的饮食习惯,根据市文明办要求,决定在全市中小学校开展文明餐桌行动,现制定如下实施方案。

以提高师生文明素质和校园文明程度为目标,以“勤俭节约,文明用餐”为主题,在全市学校食堂餐厅,大力普及餐桌文明、推广餐桌礼仪,提倡健康用餐、节约用餐、反对铺张浪费,打造餐饮文化,在学校形成珍惜粮食、尊重劳动、节约俭朴的良好风气。

1.强化宣传,营造氛围。各单位组织发动辖区内全部中小学校食堂餐厅参与活动,在入口处摆设文明餐桌告示牌,在食堂餐厅显著位置内张贴“文明餐桌行动”等宣传标语,利用电子显示屏或电子滚动字幕播放宣传片或宣传口号:“文明就餐,从我做起”等宣传口号。

2.优化就餐环境,展示形象。以此次行动为契机,进一步提高学校食堂餐厅的管理水平,为学生营造一个卫生、洁净、和谐的就餐环境。按照潍文明办发[20xx]15号文件中“文明餐桌行动”示范食堂标准,做到柜台、空调、灯具、风扇灯设施设备无灰尘。墙壁、窗户无污渍、无蛛网,地面无纸屑、烟头等杂物,物品摆放整齐、图片张贴规范。从业人员持有效健康证明上岗,工作衣帽整洁,并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求开展工作。

3.营养配餐,文明就餐。在每张餐桌设文明餐桌提示卡,通过名言名录提示学生,爱护粮食,文明就餐。学校要为学生提供安全、卫生的营养配餐。食堂从业人员在学生配餐时帮助其合理搭配菜品及分量,力争让学生吃好吃完。

4.创建示范,提升服务。针对“文明餐桌行动”相关内容对食堂从业人员和学校广大师生开展培训,普及餐桌礼仪,倡导文明用语,进一步提升我市食堂管理水平和服务水平。

活动从20xx年7月份启动,鼓励各单位结合日常工作实际,组织学校食堂开展各具特色的活动。

(一)启动、宣传(20xx年7月)。制定《昌邑市中小学文明餐桌行动实施方案》,全面开展文明餐桌行动的宣传活动。各校要制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。同时,要通过主题班会、宣传栏、手抄报、广播等多种形式向家长和学生宣传,让合理膳食、勤俭节约,文明用餐的理念深入人心。

(二)实施、推进(20xx年8月至10月)。按照教育局的总体部署,全市中小学食堂开始全面实施文明餐桌行动,按照《昌邑市中小学校文明餐桌行动实施方案》要求,全面推进我市学校“文明餐桌行动”示范食堂的创建工作。各学校要加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。

(三)总结、表彰(20xx年11月)。对各学校创建活动进行评估验收,推荐表现突出的学校参加市“文明餐桌示范食堂”的评审。适时召开中小学校创建活动总结表彰会,表彰奖励活动中涌现出的先进典型。活动取得成效后,逐步将活动转为常态化工作,形成长效机制,进一步提升我市教育系统精神文明建设水平。

1、加强组织领导。各镇街区教育办、市直学校(幼儿园)要成立相应的工作机构,制定符合自身实际的工作方案。各单位要把深入实施中小学校文明餐桌行动,争创“示范食堂”作为本学期重要工作来抓,制定并出台关于餐桌文明的规章制度,运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念,做好文明餐桌行动的宣传工作。

2、加强检查督导。各镇街区教育办、市直学校要加强对本单位学校文明餐桌行动的检查督导,各学校要高度重视,加强宣传教育,积极编写活动简报,收集活动相关图片,认真做好本次活动总结。市教育局将适时组织人员对全市学校文明餐桌行动“示范食堂”创建情况进行督导检查。

各镇街区教育办、市直学校(幼儿园)安排专人负责此项工作落实,于9月11日前将本单位的行动方案加盖公章后报市教育局安全科,电子版发邮箱cy7199172@。

昌邑市教育局。

二〇xx年八月二十八日。

小学文明餐桌行动实施方案

在收获劳动成果的同时,收获着课本中学不到的知识;在品尝劳动果实时,品尝着劳动的艰辛。丰富学生们的课余生活,培养孩子们吃苦耐劳的品质,培养孩子们珍爱生命,热爱自然的情感。

五年级全体师生。

时间:5月13日下午1:30。

各班主任对学生进行劳动意义教育,进行纪律和安全教育。

1、采摘。

每班准备一只大篮筐(到食堂取)。有秩序地到“小小种植园”区摘取青蚕豆(五1班教师宿舍后,五2、五3班猪圈旁)。摘完后到食堂过磅。

2、剥豆。

每班准备两只小篮筐,将蚕豆剥开,将较老的另剥成豆瓣(注意分开)。

3、加工。

由食堂工作人员对蚕豆进行加工(嫩蚕豆水煮,豆瓣油炸),并各分成三份。

4、品尝。

各班按食堂就餐顺序坐在指定位置上,品尝蚕豆,交流感受。

1、班主任要了解一下有没有对蚕豆过敏的同学。

2、注意豆荚等垃圾的处理,保持良好的卫生习惯。

各班可以此为契机,深化劳动教育,并相机进行习作指导,指导学生写出富有真情实感的文字。

教学处将活动过程进行报道宣传。

不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案

清晨,当我们披着朝阳的光辉走在校园里时,一天紧张又愉快的学习生活便开始了。校园是我们学习和生活的重要场所,它为我们提供了一个温馨、和谐的学习和生活环境。这里的一草一木都是我们的朋友,和我们共同呼吸,共同迎接每一个未知的挑战。

“垃圾不落地,你我共努力。”在日常生活中,有些同学往往忽略了一些细节,一个坏的习惯,可以传染一大片。诸葛亮曾言:“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”,斯言甚善,积小成多,汇流成河,最是那一扬手的洒脱,或许我们根本没有意识到自己此刻犯下的错。不信你问任何一个同学,你愿意亲手毁掉一个美丽的校园吗?答案一定是不愿意。但是,校园的美丽,是从每一个人做到“垃圾不落地”开始的。

有人言:扔一次垃圾心灵就蒙上一层灰层,捡一次垃圾就给心灵添一块净土!我们坚信,待到垃圾不落地的现象蔚然成风,我们这一个校园的文明精神便会随风而起。

因此,为了净化我们的校园,特提出以下倡议:

1、积极行动起来,加入“垃圾不落地”的队伍,从我做起,从身边的小事做起,共同营造“垃圾不落地,你我共努力”的良好氛围。

2、自觉养成垃圾入桶的好习惯,用我们的双手美化我们的校园,扮靓我们的教室。

洁净城市从我做起。

小学文明餐桌行动倡议书

全市餐饮服务单位、市民朋友们:

为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优秀传统,宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,引领“文明消费,节约用餐”的良好风尚,倡导积极向上、科学健康的生活方式,特此倡议:

一、营造节俭氛围。积极营造“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”良好氛围,在餐饮门店、学校(机关)食堂入口摆设“文明餐桌”活动告示牌,在店堂内张贴活动宣传标识,打造文明节俭的用餐文化。

二、做到理性消费。全体市民要踊跃参与到“文明餐桌”活动中来,理性消费,按需点菜,反对浪费,剩菜打包,营造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的绿色消费。

三、遵守行业规范。餐饮企业要引导顾客吃多少点多少,剩饭打包,免费为顾客提供环保打包餐盒。做到行业规范、食品安全、童叟无欺、诚信经营、优质服务,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。

四、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,时刻注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。

五、讲究科学饮食。树立科学的饮食养身新理念,荤素合理搭配,追求健康生活,摒弃不良饮食陋习;提倡定时适量用餐,提倡少油、少盐、少糖、低脂食品。

文明生活需要每一个人的全力支持,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从现在做起,用“小餐桌”带动“大文明”,努力做文明新风的宣传者、实践者和推动者,为文明和谐台州添光加彩!

倡议人:xxx。

20xx年x月xx日。

不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案

一、活动目标:

通过活动,让幼儿明白每一粒粮食都是农民和工人辛勤劳动的结晶,懂得“一粥一饭,来之不易”的道理,从小培养他们具有“惜粮爱粮”的好品质。

二、活动主要内容:

1.给孩子观察实践的`机会,成为活动的主人。

2.以语言、绘画、歌曲等手段宣传爱粮节粮。

3.举办“粮食展览活动”,让幼儿将粮食与食品对应,增加对粮食的认识。

三、具体活动安排:

2.收集各种农作物及粮食成品与半成品。幼儿一起动手,开展“粮食展览活动......

小班:“运粮忙”游戏活动。

中班:文艺表演:齐唱歌曲《秋天多么美》,编排童话剧《大公鸡和漏嘴巴》。

大班:.粮食制作大比拼、绘画我爱的粮食。

不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案

从健康角度来说,吃剩菜不利于健康,但也不是不能吃,关键要做好“加工”。剩菜最好不剩素的,凉菜也别留着,保存时要蒙上保鲜膜搁在冰箱里,回锅时,海鲜类要放点姜蒜,肉菜加点醋。

原则:剩荤不剩素凉菜都别留。

吃剩菜,人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心。

众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加。

此外,素菜中的营养更容易流失。这是因为一种食物中的营养素通常多达几十种,其中水溶性维生素,如维生素c、e都比较怕热。而蔬菜的营养价值恰恰体现在丰富的维生素上,因此重新加热的素菜,营养损失严重。

食物中还有些不太怕热的营养素,比如说钙、铁等矿物质。这些营养素人们通常会通过鱼肉等荤菜摄取,因此热一回,营养损失不会非常严重。

所以,无论是从营养还是安全的角度,都尽量不吃剩的蔬菜。此外,需要提醒的是,凉菜不论荤素最好都不吃剩的,因为如果不经加热,其中的细菌不易被杀死,容易导致腹泻等不适。

储存:蒙上保鲜膜凉透放冰箱。

剩菜并不是绝对不能吃,保存条件一定要格外注意,凉透后应立即放入冰箱。

晾凉再放是因为热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,从而导致冰箱里的食物霉变。凉透后,要及时放入冰箱,即使在冬季,也不要长时间放在外面,因为冰箱有一定抑菌作用。

不同剩菜,一定要分开储存,可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜。

剩菜存放时间不宜过长,最好能在5―6个小时内吃掉。一般情况下,高温加热几分钟,可杀灭大部分致病菌。可如果食物存放的时间过长,产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等,加热就起不到作用了。

回锅:海鲜放姜蒜肉菜加点醋。

除了合理储存,回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存,吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀死细菌。

不同剩菜,加热也各有技巧:剩菜中,属鱼虾蟹贝最不耐放,即使在低温下储存,也会产生的细菌,容易变质。所以,加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料,这样不仅可以提鲜,还具有一定杀菌作用,能防止引起肠胃不适。

与海鲜蔬菜相比,肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物,但一定也要将其热透,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。加热时,不妨加点醋,肉类富含矿物质,这些矿物质受热后,会随着水分溢出。这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙,有利人体的吸收和利用。

米饭、馒头等主食最好在第二天吃完,因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以,如果两天还没吃完,即使看起来没变质,也不要再吃了。

翻新:米饭做成糊牛肉变肉松。

上顿吃,下顿吃,没有了新鲜感,剩菜往往还容易被剩下。为了健康,上顿的剩菜,下顿一定要吃完,否则要坚决扔掉。这就需要充分发挥想象力,来次“剩菜大变身”了。

肉类凉拌、炒菜皆可。酱牛肉、酱肘子等最简单的变身方法就是凉拌,可把肉切片与新鲜蔬菜、调味料一起拌匀;也可以与胡萝卜、芹菜等蔬菜同炒。还可把酱肉剁碎,与青椒丁、香菜末等拌在一起,加在烧饼里做成肉夹馍。如果家中有小孩,把酱牛肉拍散剁碎,加盐、糖、酱油炒成肉松佐餐也不错。

煎炸鱼类,加热后往往口感又老又硬,其实可以加入彩椒、胡萝卜丁等重新红烧,以酱油和糖调味,就成了一道新菜。

家里蒸米饭,一次容易多。剩饭除了炒饭、煮粥外,还可将其打碎,加豆腐和鸡蛋做成米糊豆腐羹。此外,米饭还可以与土豆、肉末等搅拌,做成干炸丸子。

不剩饭不剩菜不劝酒文明餐桌行动实施方案

一、指导思想。

以科学发展观为指导,以构建社会主义核心价值体系和建设节约型校园目标,树立“节约光荣、浪费可耻”的观念,大力普及餐桌文明知识,倡导勤俭节约风尚,提升学院师生员工文明素质和精神面貌。

二、参加范围。

学校全体教职员工、在校学生。

三、活动主题。

小学文明餐桌行动倡议书

敬爱的老师,亲爱的同学们:

小餐桌,大文明,餐桌文明是社会文明的`重要体现,传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全市广泛开展的“文明餐桌大行动”号召,结合我校的就餐现状,现向全校师生发起文明就餐倡议:

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德,号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来,积极打造温馨、文明的就餐环境,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费,理性消费,按需点菜,厉行节约,反对浪费,做到“不剩饭不剩菜,吃不完就打包”。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生,不带宠物进餐厅,不随意造成用餐环境污染;低碳环保,使用“公筷公勺”,杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒,酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念,改变不良的饮食习惯,从寻常食物中吃出健康和营养。

老师们、同学们,让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,树立安全、理性、健康的生活方式!

x小学。

小学文明餐桌行动倡议书

餐桌文明是社会文明的缩影,是城市文明的重要窗口,“文明餐桌行动”已被纳入全国城市文明程度指数测评体系。最近,濮阳市在全市启动了“文明餐桌行动”。自我感觉最明显的变化是在外就餐时,大到星级酒店,小到路边小吃店,店内醒目位置都设置“文明餐桌行动”宣传提示牌,餐桌上都贴有“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的卡片。

民以食为天,吃饭是社会生活的重要部分,餐桌文明是社会文明的重要体现,小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。让我们身体力行,与文明握手、与陋习告别,吃出文明的修养,吃出安全、理性、健康的生活方式!

小学文明餐桌行动倡议书

发运站全体职工:

“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维坚”。为了认真贯彻落实关于厉行节约、反对浪费的重要批示,大力倡导积极向上、科学健康的.生活方式,传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族的传统美德,努力在全站形成文明、健康的饮食风尚,在此,我们向全站职工提出如下倡议:

一、弘扬传统美德,倡导文明新风。共同普及文明用餐知识,推广文明餐饮礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗。

二、树立绿色理念,倡导勤俭节约。节约是一种美德,节约更是一种智慧。我们到食堂要按需打菜,力争做到不剩饭,不剩菜,节约使用餐巾纸。

三、遵守道德规范,倡导文明用餐。自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,自觉维护用餐环境,讲究用餐卫生,注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子和一次性纸杯,餐毕后主动将碗筷放置于碗筷收集处,倡导餐桌礼仪。

四、保障食品安全,倡导科学饮食。食堂不使用、不添加非食用物质,不用过期变质食品,采购新鲜蔬菜,注重营养搭配,追求健康饮食。

广大职工们,“小餐桌”带动“大文明”,创建文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从现在做起,从小事做起,从点滴做起,与文明握手,向陋习告别,以实际行动传承中华民族的传统美德,努力营造文明用餐、卫生用餐、安全用餐的良好氛围。

xx发运站。

二〇xx年xx月xx日。

小学文明餐桌行动倡议书

全体职工们:

您们好!

一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维坚”。为了认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要批示,大力倡导积极向上、科学健康的生活方式,传承尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的中华民族的传统美德,努力在全站形成文明、健康的饮食风尚,在此,我们向全站职工提出如下倡议:

一、弘扬传统美德,倡导文明新风。共同普及文明用餐知识,推广文明餐饮礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗。

二、树立绿色理念,倡导勤俭节约。节约是一种美德,节约更是一种智慧。我们到食堂要按需打菜,力争做到不剩饭,不剩菜,节约使用餐巾纸。

三、遵守道德规范,倡导文明用餐。自觉遵守餐饮场所道德规范,不肆意大声喧哗,自觉维护用餐环境,讲究用餐卫生,注重低碳环保,推行“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子和一次性纸杯,餐毕后主动将碗筷放置于碗筷收集处,倡导餐桌礼仪。

四、保障食品安全,倡导科学饮食。食堂不使用、不添加非食用物质,不用过期变质食品,采购新鲜蔬菜,注重营养搭配,追求健康饮食。

广大职工们,“小餐桌”带动“大文明”,创建文明餐桌是我们共同的`心愿,让我们行动起来,从现在做起,从小事做起,从点滴做起,与文明握手,向陋习告别,以实际行动传承中华民族的传统美德,努力营造文明用餐、卫生用餐、安全用餐的良好氛围。

***部门。

****年**月**日。

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