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执法公正的诗句篇一
面对这个需要竞争上岗的社会,我们不能安于现状。现在就来看看本站小编为你整理的执法队长竞聘演讲稿，欢迎阅读。
各位领导，同志们：
大家好!
三年前适逢城管局组建，我有幸成为这个充满生机、团结温暖的大家庭中的一员，三年来，从城市管理相对集中行政处罚权到综合行政执法，我亲历了综合执法走过的每一个脚步，也亲眼目睹了菏泽在我们城管人的手中一天天变美了，变绿了，变靓了!作为这一过程的见证人与参与者，我既为我们局对这个城市的贡献感到骄傲，也为我能是这支队伍中的一员而感到自豪。
今天，站在这个演讲台上，我已经不是一名新兵了。20xx年的军旅生涯，从一个学生成长为一名营职干部，是部队这所大熔炉锤炼了我，锻造了我。在20xx年的军营生活中，我先后担任过排长、连长与师机关助理员，也到过茫茫戈壁滩，上过巍巍昆仑山，在生命禁区练生存，在腾格里沙漠抗严寒。严格的军营生活培养了我一丝不苟、雷厉风行的工作作风，艰苦的环境造就了我吃苦耐劳的良好品质。也正是部队这个汇集五湖四海兄弟的地方成就了我博大的胸怀与爽直的性格。以情带兵，以理服人使我积累了一定的管理经验。这些在今天看来，既是我人生的一种砺练，更是我今后从事城市管理工作的基础与财富。
从踏进城市管理领域的第一天起，我就把综合执法工作作为我人生事业的转折点与新起点，“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”是我当时心情的真实写照。三年多的实践，我先在执法科工作，后到直属大队担任副大队长，我个人的能力与水平伴随着城管局的日益壮大得到了进一步提高。
三年中，让我感受最深的是，局党组团结一心，身体力行的工作作风，全局上下相互支持，团结向上的良好氛围。正是因为有了领导的关心与大家的支持，才有了我个人在思想上、工作上的提高与进步。无论在局机关工作还是在直属大队担任副大队长，我深感肩上责任的重大，日常工作中，要求队员做到的，自己首先做到，坚持原则，照章办事，在任何时候始终顾全大局，团结同志，不断学习，精通业务。用坚定的信念，过硬的作风，甘愿吃苦，乐于奉献的精神去感染教育队员。在工作中，我作为大队的副职，注意摆正位置，尊重大队长的权威，维护大队长的威信，多交心多通气，多请示勤汇报，甘当绿叶，切实做到了到位不越位，补台不拆台，踏踏实实，兢兢业业，锻炼自己，干好工作。
一是预先介入，全程跟踪监督，是消除规划违法行为的重要手段。从建筑单体定线、放线到建筑工地建档管理，从违法建设立案查处到违章建筑的拆除，我们转变事后查处的工作方法，建立全程监督的新型管理方式，从立项、规划、征地、设计、招投标、施工监理等方面预先介入，现场监督，全程跟踪，反应快，动手早，实现了在建工程的科学管理，从源头上防止了规划违法案件的发生，把违法违规建筑消除在萌芽状态。
二是依法行政，正确履行职责，是加大拆除违章建筑的关键。我们是行政执法者，更是遵纪守法的排头兵，要不断增强遵纪守法的法律意识，提高业务素质，坚持原则，依法办事。在拆除各类违章建筑中，特别在今年的沿街一层建筑拆除中，我亲身经历了许多拆除过程，我深感只要宣传教育到位，工作扎实细致，方法措施得当，拆除工作就会迎刃而解。
三是多措并举，加大协调力度是保证规划执法效果的有效措施。在日常工作中，我们注意协调与规划、城建、市政等相关部门的关系，使行政执法从事后查处转变为事前监督，从单一处罚转变为协同管理就拿拆除工作来说，我们不是简单的一“拆”了之，而是在拆除的同时，就协调规划、城建等部门会同被拆除单位共同做好后续建设工作，着力于绿化、美化、靓化。与此同时，构建宣传网络，坚持舆论先导，强化宣传效果。要求队员既做执法员，又做宣传员，向行政管理相对人，向社会，向新闻媒体多解释，多宣传，取得理解，赢得支持。不断强化“执法进社区”、案件查处回访、法律咨询等工作，努力营造领导重视，社会各界参与，市民群众理解支持的执法环境。
四是心系群众，执法为民是我们工作的出发点与落脚点。在工作中，对市民反应强烈的热点、难点问题，我都以高度的主人翁精神正确对待，注重调查研究，具体分析，统筹兼顾，以“群众想的是什么，群众盼望的是什么，群众需要的是什么”为出发点与落脚点，及时研究解决问题的对策与方法，积极为群众排忧解难。
三年中，让我认识更明确的是吃苦耐劳，严于律己，雷厉风行，求真务实是我们工作的必备素质。作为直属大队的领导，业务上自然要求精通，要成为城市管理领域内的专家，不但要掌握专业性的法律法规，还要对相关的城市规划执法理论也应当有所了解。三年来，我系统学习了城市管理综合执法方面的专业性法律法规40余部。通过学习，增强了法制观念，提高了依法行政水平，对综合执法工作有了明确的认识，工作的针对性、有效性不断增强，适应了综合执法工作的发展于创新。同时，综合执法工作需要吃苦耐劳、雷厉风行、求真务实的作风。打铁先要自身硬，我一直严格要求自己，把部队期间养成的优良作风发扬光大，办事不拖拉，工作上不含糊，以身作则，在工作与生活中，自己老老实实做人，勤勤恳恳干事，勤政廉洁，严于律己，严格要求队员。赢得了大家的信赖与支持。
我热爱城市管理综合执法工作，信奉“有为才有位，有位才能更好的作为”的理念，我希望到高一阶层次的岗位上发挥更大的作用，也想通过竞争，检测一下自己的能力，有针对性的改进与提高，如果这次竞争成功，我将在局党组的领导下，满怀激情的忘我工作，实现自己的宿愿，如果竞争失败，决不灰心，我将总结经验教训，发扬长处，克服缺点，一如既往的做好本职工作。
谢谢大家!
尊敬的各位领导、同志们：
上午好!我叫范灿文，竞聘的岗位是执法总队副总队长。第一次走上竞争上岗这个庄严、神圣的讲台，我非常激动和同时深感责任在肩。激动于有这么一个公平竞争、展现自我的机会，责任在肩是走上这个讲台，意味着对党和群众的更大的承诺。下面诚恳地向大家汇报我的基本情况，阐述我对执法总队的初步想法。
我20xx年出生望城县的一个农村，中共党员，在读本科。20xx年12月应征入伍，20xx年考入空军雷达学院应用工程系，20xx年毕业分配到大连市空军雷达六旅，从事管理工作，20xx年转业安置到省安局烟花爆竹处至今，20xx年任烟花爆竹主任科员，20xx年就读中央广播电视大学行政管理本科。
尊敬的各位领导和同志们，我的任职优势主要有以下四点：
一具有较好的行政执法和行政执法管理工作经验。我有6年的行政执法和行政执法管理工作经历，其中有6年从事烟花爆竹行政许和监督管理工作，共完成了2800多个烟花爆竹生产企业行政许可工作，完成了每年的月、季、年的行政执法工作计划，和处室领导一起完成了烟花爆竹设计、评价、规划的编制工作。在从事行政许可和安全监管的过程中，给了我多角度、不同层次接触、了解企业的机会，使我对企业的安全生产状况和技术需求较为熟悉。积累了较丰富的行政执法和行政执法管理工作经验。
二是有较强的自我学习能力和全局视野。在工作和业余时间中，认真学习党的创新理论，钻研本职业务，积极涉猎国外同领域知识，在不断的积累中，提高了自己的理论修养和业务水平。尤其是在烟花爆竹处任主任科员，参加了起草了《湖南省烟花爆竹产业发展规划》，对我省整个烟花爆竹的发展有一个全盘的把握，同时也锻炼了我的全局思维能力。
三是有较强的团队协作精神和开拓工作的能力。我在部队十四年和在烟花爆竹管理处几年间，养成了很好的团队协作意识，深刻懂得部队打胜仗和单位完成任务，靠的是整个团队的精诚合作，正所谓“众心齐，泰山移”。作为军人出身的我，勇于挑重担，勇于接受挑战，善于在新的岗位上，开拓性的开展工作。四是吃苦耐劳，爱岗敬业。我生在农村，工作在部队，艰苦的环境，使我能够吃苦耐劳。烟花爆竹处刚成立时，和处里的同志几乎都是加班加点整理档案资料工作，从无怨言确保了处室工作不断进步。在处里工作这几年，不管工作任务有多重，总是愉快地和大家完成各种工作和挑战。
一、扎实抓好“六个着力”，促进总队重点工作。
今年国家要继续深入开展“安全生产年”活动，深化“执法、治理、宣教三项行动”和“法制体制机制、安全保障能力、监管监察队伍三项建设”，提出要从六个方面着力，促进总队工作：一是以打击非法违法、治理违规违章为重点，深化安全生产执法行动，着力加强安全监管;二是以加强安全生产标准化建设、持续抓好重点行业(领域)安全专项整治为主要内容，深化安全生产治理行动，着力落实预防为主;三是以强化安全意识、提高安全素质为着眼点，深化安全生产宣教行动，着力为加强安全生产提供思想保证和智力支持;四是以完善制度、强化责任为核心，切实加强安全生产法制体制机制建设，着力推动安全责任落实;五是以强化安全生产科技进步和应急管理、推广应用先进适用技术装备为手段，切实加强安全保障能力建设，着力提升安全生产水平;六是以创建为民、务实、清廉的安监机构和开展“争当安全发展的忠诚卫士”主题实践活动为载体，切实加强安监队伍建设，着力提高全系统各级领导和广大监管人员的履职能力。
二、协助总队长搞好总队的内部队伍建设。工作中一定多请示、勤汇报，坚持做到不越权、不越位、不错位、不失位。充分发挥三个作用：一是发挥好参谋助手作用;二是发挥好协调综合作用;三是发挥好督促检查作用。既充分尊重领导的意见，又敢于表达自己的看法，提出合理化建议;对领导交办的工作做到事事有回音、件件有着落。加强总队成员之间沟通，同时协调好与各科室之间工作关系，努力营造一个相互信任、相互理解的工作氛围。“家和万事兴“，只有团结，才能形成合力，才能确保政令畅通。
三、加强执法建设，提高执法水平。行政执法工作是一项政策性、专业性比较强的工作，这就要求执法人员必须具备较强的综合素质，因此加强队员的政治学习和业务培训，提高队员的自身素质和执法水平，是搞好行政执法工作的前提和基础。我主张首先在总队中建立学习培训制度。在本单位内营造一个良好的学习氛围，通过对党和国家的方针、政策学习和业务知识及案例实务的培训，着力提高本单位成员的思想政治素质和业务知识能力，使每一个成员都具备较高的执法水平。其次建立完善的工作责任制度，分工明确、责任到人，建立岗位责任制和工作责任制，避免有事无人干和有人无事干，充分调动执法人员的积极性、创造性，增强责任感、使命感，提高执法效率。
四、努力做遵纪守法，遵守社会公德的模范，在群众中保持良好的形象。“其身正，不令而从，其身不正，虽令不行”。作为执法人员，我将更加严格要求自己，感召属下和群众。在对外管理上，要自觉树立“管理就是服务“的理念。一方面要做到公正执法，文明执法，同时要充分体现人性化执法和亲民执法的理念，加强教育与引导，尽量减少一些不必要的冲突和矛盾，在执法过程中始终做到语言文明、行为文明、形象文明。
各位领导和同志们，部队转业后，烟花爆竹处是我唯一的工作单位，在座的各位也是最亲密的同事、朋友。在处里工作的6年中，各位领导和同志们给了我莫大的关心和帮助，今天也是因为有了你们——在座各位的支持，才树立了我竞争副总队长的信心和勇气。我相信大家会一如既往地支持我!但如果此次我没有竞争上，我也决不灰心丧气，这说明我在某些方面的条件还不够成熟，我一定会一如既往的干好本职工作，发扬优点，克服缺点，再接再厉，争取早日实现自己的目标，为安监工作贡献自己的力量。
我的演讲完了!谢谢各位领导、各位评委。
尊敬的各位领导、评委、同志们：
下午好!
今天我能参加路政中层岗位竞聘，感到非常荣幸。感谢组织上给我提供了一个公平、公正的竞争舞台，同时，这对我来说也是一次锻炼的机会，对我今后的工作是非常有益的，我再一次谢谢大家!我叫罗运华，38岁，大专文化，20xx年参加工作。xx年从事路政管理工作，至今已有6年的时间。先后在大柘路政中队，新路湾路政中队当路政巡查员和兼职路政驾驶员，有丰富的汽车驾驶和路政管理工作经验。在这几年的路政管理工作中，我一方面加强业务工作的学习，牢固树立了全心全意为人民服务的思想，树立路政员文明执法的良好形象，有时工作忙，放弃了很多休息时间，奋斗在公路执法一线维护路产路权;另一方面，我加强路政工作的理论学习，认真学习了《公路法》和《浙江省公路管理条例》。我这次参加竞争上岗，目的就是在于锻炼自己，获取多方面实践经验，提高自身综合素质。参加工作20xx年来，我积累了较丰富的基层工作经验，我没有辉煌的过去，只求把握好现在和将来。
今天，我竞争的岗位是路政中队中队长。我认为我有以下几方面有利条件：
一、是我精通路政业务，具备娴熟的办公技能。多年的路政工作实践，使我对路政管理的各项内容都有了一定程度的了解和认识，直接和公路沿线上的单位、群众与驾驶员打交道，熟悉全县公路的路政管理状况。对路政管理当中的难点、重点问题能够进行认真地分析，迎难而上，采取有效措施，逐步予以处理。在提倡办公自动化的今天，我的计算机应用能力不断提高，多种办公软件、程序应用自如。
二、是政策法律意识强，路政执法实践经验丰富，在实施路政许可，处理违法堆放、建筑，路产索赔，治理超限运输等诸多案件中，我始终坚持依法行政，严格依据《公路法》《浙江省公路路政管理条例》等法律、法规办理。对路政法规的应用，执法程序的掌握，执法文书的制作驾轻就熟。
三、是我吃苦耐劳、爱岗敬业、无私奉献。在路政巡查、宣传、制作执法文书、案件处理，不言苦、不言累，无论在哪里，不管干什么，我踏踏实实、兢兢业业，努力把工作做得更好。
一、加大巡查力度，及时发现违章，违法行为，特别是违章建筑和做好撒落物管理，对违章建筑要尽早发现，实行早管，敢管，管得了。撒落物管理要制作一份规范装载责任书与沿线的各个厂、矿、及砂石料场签订责任书，使它们有更好的了解规范装载责任重要，减少公路撒落物污染，减轻道工的工作压力，提高公路的安全性能。
二、抓好宣传工作。将大队印制的《公路法》《路政条例》等法律、法规、小册子分发给公路沿线的各村委、单位、厂矿、群众，扩大宣传面。通过小册子架起一座管理者与被管理者之间相互联系的桥梁。
三、建立中队汇报制度。按照每月的月初中队的负责人将一个月来的工作情况、路政管理中的难点、重点问题，生活问题向大队进行汇报。以便大队好及时采取相应措施，尽快尽早地予以解决。并做好投诉举报的查处，履行行业职责，树立路政部门良好形象。各位领导、各位评委、各位同事，在我的演讲结束之前，我要引用古人的名言来自勉：“不可以一时之得意而自夸自能，亦不可以一时之失意而自坠其志”。竞争上岗，有上有下，不管结果怎样，我都将保持平常心态，励精图治、恪尽职守，加倍地努力学习、勤奋工作，来回报组织、领导和同事们对我的支持和厚爱。
我的演讲完了，谢谢大家!
执法公正的诗句篇二
大家好!
对交通岗台，你一定很熟悉，然而我更熟悉，因为三尺岗台就是我的工作岗位。那上面不仅有我洒下的汗水，也有我成长的足迹。在我的眼里，它不仅是人民安全的绿灯，也是衡量交警价值的一杆秤。
去年6月的一天，我正在值勤时，发现一个五十多岁的老大爷遇红灯刹车时不小心重重地摔倒在马路上，我赶忙找车把他送到医院，背着他上楼透视，并拿出身上带的三百块钱和工作证抵押为他办了住院手续，又通知了他的家属。老大爷感动地拉着我的手说：“孩子，大叔我跪不下去，就让我好好看看你吧!”当时我这五尺高的汉子，哽咽着说不出一句话。
20xx年5月份的一天，我发现一个三四岁的小女孩在马路中间哭泣，汽车直躲她，可她不知躲汽车。经询问才知她因找不到一块出来的奶奶又找不到家才哭的。下岗后，我把她抱回家，让妻子给她做饭，请假哄她，我连饭也顾不得吃就去四处打听谁家丢了孩子。当我把孩子领到她父母面前的时候，他们感动得不知如何是好，又是送礼又是写感谢信。礼品我没收，可我收下了人民群众对警察的信任和爱戴。
在便民服务台上，除了修车工具，我又准备了地图和指路条;在学生放学高峰时我除了组织护路队又设立了交通安全通道;纠正违章我杜绝“冷、硬、横”，坚持以理服人，文明热情。小小岗台连万家，分内的我要管，分外的我也管。有一次，一个七十多岁的老大娘来到岗台上对我说，她和儿媳妇闹翻了，求我帮她搭车回山西老家。下岗后，我好言相劝，把她送回她儿子家，耐心做他们的工作，走时留下二百块钱帮他们生活，以后又经常去探望，婆媳终于和好如初了。他们感动地说：“你们武清警察真好哇，连我们外地人的家务事都管，真不知怎么谢你们!”我听了心里热乎乎的。我更进一步认识到，原来站在岗台上我代表的不是我王卫星，而是人民警察，武清交警。为此，我一定要站岗一分钟，负责60秒，展现出武清交警的风采。
别看小小十字路口，什么事都可能发生。一名交警，心中只要有了导航灯，就能处理好任何事情。
当得知一辆蓝色小货车把人撞到沟里逃跑后，我和同志们立即堵截，终于将肇事司机抓到，使他得到应有处理;当一辆从北京至天津的大客车遇红灯停车突然起火时，我冲进冒火的车里，将乘客全部疏散下来，并冒着油箱爆炸的危险和消防队一起灭火，避免了一场车毁人亡的事故;当我和沙洪波发现被扣的无牌摩托车司机神色慌张时，立即报告领导进行审查，结果查出摩托车是他偷来的赃物，使罪犯得到了应有的惩处;今年6月，在新开桥拓宽工程中，我们全班同志冒着暑热执勤，几个月没歇一个公休日，晚上还要加班加点，终于圆满完成了县内车辆分流、疏导工作。我们把心交给了人民，人民把真情给了我们，一封封表扬信，一面面锦旗拥向了我们;广播电台赞扬我们，但我们并不为此而飘飘然。我们想的是，能保一方平安，能为人民做贡献，再苦再累心也甜。
三尺岗台，是安全责任台，是为民服务台，也是自我牺牲台。这是在我经历了失去孩子的痛苦之后才认识到的。去年年三十，是我妻子的预产期，也是我们交警任务最繁忙的时候。我见妻子没有生孩子的预兆就照常上岗了。谁知妻子由于过分劳作，使孩子没来得及看这个世界一眼就死在母腹中。面对身体虚弱、以泪洗面的妻子我无言以对。男儿有泪不轻弹，可我躲在没人的地方，第一次放声地哭了!我内疚，我是一个不称职的丈夫;我伤感，结婚两年多，没有让父母抱上孙子。我想，假如我不是交警，我就能抽时间多承担些家务，就不会连换煤气都要让妻子承担;假如我不是交警，在妻子临产时就会守护在她的身边，孩子就不会夭折。然而我是交警，交警就是要别人休假我上班，交警就是要牺牲自己保人民安全。夜深人静的时候，我浮想联翩，想想戴成江弥留之际惦念着岗台，看看身边所有的战友，又有哪一个顾得上家，又有谁不是三尺岗台献青春?我擦干了眼泪，又坚定地站在了岗台上。是的，为了人民的幸福，我们是欠下了父母情、妻子债，但我骄傲的是我们虽然不是父母的好儿子，却是人民的好儿子;虽不是妻子的好卫士，却是人民的好卫士!
6年来，我付出得很少很少，可我却得到了很多很多。近两年，我先后被评为“天津市优秀共青团员”“市新长征突击手”“先进青年民警”。今年年初，我作为共青团代表光荣地出席了天津市第十届团代会。但鲜花和掌声并没使我陶醉，我知道我只是做了一名交警应该做的，因为优秀指挥能手不只是我，为民服务的不只是我，不怕牺牲救火救人的也不只是我。我只是一滴水，反射的是太阳的光辉，代表的是整个交警群体;我只是一片树叶，显示的是整个树林的生机，光荣的是我们全体橄榄绿!
聂譬初在给交警题词时说：“发扬优良传统，做人民交通卫士。”今天我要对着大家说，我无悔我是一名交通卫士，我自豪我是一名人民警察!今后我一定要谱写新篇章，让青春永远和红绿灯一同闪光!
谢谢大家。
执法公正的诗句篇三
x年对于全国人民来说都是不平凡的一年，一场突如其来的疫情牵动着党中央和全国人民的心。在疫情面前，党中央始终把人民群众生命安全放在第一位，全国各地充分发挥联防联控机制作用，同时间赛跑、与病魔较量，凝聚起坚定信心、同舟共济、众志成城的磅礴力量奋力抗击疫情。
在这场没有“硝烟”的战争中，我们综合行政执法局特别是城区中队也站在了抗疫一线，如何把党的政治立场和为人民服务的宗旨落到实处，成为了对“x、x”主题教育成果的一次检验和考验。
在局党委的坚强领导下，x中队上下齐心，同舟共济,以实际行动落实疫情防控艰巨任务。为了更好的提升工作实效，局领导和中队领导以身作则、身先士卒，在疫情最严重的时期坚守抗疫前线，本着以人为本的原则，一边带队督导检查防控点防疫情况，要求队员加强责任心，不能有丝毫懈怠，一边为一线队员送去口罩等防护物品，叮嘱他们做好自身防护，询问解决队员家庭后顾之忧。全体队员坚守岗位，无一人请假，用实际行动践行初心和使命，充分证明了综合执法局是一支政治过硬，有战斗力的队伍。
身为一线执法队员，也是曾经的现役军人，我深深的感觉到在这场“战役”中执法人员其实和军人、白衣天使他们一样伟大。
疫情最严重的那段时间也是我们工作任务最重，思想压力最大的时候，中队每日召开调度会，外出前安排工作任务，归队后汇报巡查情况，尤其是在排查外来人口、巡查网吧ktv工作上容不得半点马虎，每名队员都是勤勤恳恳、兢兢业业的工作着从未有半句怨言。
为了更好的完成城市管理工作，让管理实现全覆盖、无死角，以创建文明城市为契机，中队研究制定了错时工作制，当晨练的人们刚刚睁开眼睛，我们的队员早已整装待发，当人们深夜入睡，我们的队员仍在坚守岗位，无论白昼黑夜，城市的每个角落都能看到他们的身影，这种工作精神难道不应该属于最可爱的人吗？军人以服从命令为天职，我们以无私奉献为己任，身为一名执法队员，我感到无比自豪。
身为一线执法队员，每天的工作虽然平凡但是充实快乐。以最为常见的劝离流动摊贩为例，这项工作在常人看来可能非常简单，甚至有些枯燥，但在我看来，这不仅仅是维护城市环境的美好，更重要的是如何让百姓理解我们的工作、认可我们的工作，分清劝离和驱离的定义，更多的是需要我们耐心劝导文明执法，以我的分队为例日常巡查中经常遇到有老弱病残的摊贩，分队长带领我们在处理这种情况时更多的是“温情”执法，从拉家常开始到让他们明白这样做是在损害这个城市的文明发展，劝导他们去就近的农贸市场销售，这也是我来到执法局印象最深的一幕。
我坚信，只要始终坚持以密切联系群众为统领，不断的深化“温情”执法工作，就能赢得人民群众的支持和尊重。我们有信心有决心，在局党委的坚强领导下，在中队党支部的正确指挥下，勇立潮头，奋勇争先，以奔跑的姿态、必胜的信心，为x经济社会高质量发展再立新功。
执法公正的诗句篇四
我叫xx，来自xxxx公司小餐厅。今天，我演讲题目是：苦练技术造就“硬本领”、优质服务赢得“香满园”。
首先，我想问大家，餐饮业的技术是什么？也许大家认为是烹饪。我认为大家只说对一个方面，餐饮业的技术还有服务、管理、礼仪等。我结合自己多年工作实践来讲，在餐饮的有限空间里，技术大有可为，技术工人大有展现才华的舞台。在普通的锅台前、餐桌旁、洗涤间，我们有技术才能更有力量，我们有技术才能更有服务，我们有技术才能更有食香！
结合国内国外餐饮业，我举两个有技术、有知识的例子。第一个是以月命名的菜的故事。“月到中秋分外明”。我国不仅有许多以月命名的景点，引人入胜，而且也有不少以月命名的地方名菜，脍灸人口。
——乌云托月，山东名菜，以紫菜与荷包鸡蛋做成汤，故称“乌云托月”。
——洱海映月，云南“风花雪月”的四道名菜之一。菜式构思奇巧，菜盘中有一泓碧水，水中飘荡着彩云。在彩云中，则有一轮金黄圆月在飘浮、转动。原来，“碧水”是精心调制的菜汁；“彩云”系肉馔和蛋白；“圆月”是鸡蛋黄。
——群虾望月，沈阳名菜，将鸡蛋皮用碗扣成圆月放在盘中，然后将烤成红艳艳的只大虾，把虾头朝向“月亮”，摆在“月亮”四周即成，此菜红黄相配，甜咸适口，滑嫩鲜香。此外，还有四星望月、半月沉江、月映蛟龙、皎月香鸡、龙游月宫、月宫仙女、花好月圆、明月鸭松、会崎松月、月映玛瑙等等，都是一方的名菜。
一个以月为主题，做出如此庞大的菜系，从菜的命名、菜的形状、菜的烹制、菜的造型、菜的典故、菜的文化等巧构出一道道名菜，足以见中国餐饮业文化的历史悠长、内容丰富、时期鼎盛。这也恰好说明了中国餐饮业的文化底蕴非常深、技术特别精湛。在“民以食为天”的国度，在残酷竞争的餐饮业，一个餐饮企业，拥有技术，拥有技术高超的员工，才能站稳脚跟、安身立命。
再说说国外餐饮业。我们许多人把快餐当时髦，而国外美食家则视快餐为“食品垃圾”，这有点令人不可思义。麦当劳、肯德基等国外著名快餐店几乎一夜之间便风靡神州大地，年轻人更是趋之若鹜，许多人把吃快餐当作一种超值享受。据报道，麦当劳创下的日销售纪录不是在美国本土，而是在中国北京，麦当劳最大的销售店是在中国。
洋快餐的取胜之道是：有完善的标准化管理。在肯德基公司仅标准化手册就有上百套，从选店、原材料的选购，到产品加工、质量、商标、营运等等，都有标准手册，白纸黑字，每个员工进行任何一项工作都有章可循。同样，在麦当劳公司进行任何行动也都是遵循唯一的一个标准行事。从原料供应到产品售出，统一的标准、规程、时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，无论是在美国还是在中国，都能品尝到品质相同、真正原味的美式汉堡。
先进的管理依靠精湛的技术和技术人才来实现的。这正应了有技术才能更有力量这句话。在国外，餐饮服务业要想常胜不衰，就需要有精湛的技术作支撑、优质的服务作保证。
随着新技术、新科技的不断升级和创新，力量不仅仅是力气的单一解释了，它已成为知识、技术的“代名词”。工人只有力气不行，要想在竞争中体现自己的人生价值，必须善于学习、善于钻研、善于创新，用 知识和技术来武装自己。才能达到理想的彼岸。
年月，我走上了餐厅保管这个岗位，在做好本职工作的同时，也干起了服务员这岗位，当时我想，餐厅服务员干的是简单的体力劳动，端端盘子洗洗碗，擦擦桌子扫扫地，又没技术可言。有了这种心态，有时就应付工作、应付顾客，时不时的出差错。记得有一次，我在为客人上菜时，由于业务不熟悉，没有选择上菜的最佳时机和路线，不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人非常生气，我也非常尴尬。教训非常深刻。通过这一事故，彻底改变了我对餐厅服务业的看法：“我们怎样对待别人，别人就怎样对待我们”。如果我们不能提供热诚周到的服务，就得不到顾客的认可；我们不把顾客当亲人待，顾客就不会把我们当朋友看。自己不快乐，顾客也不高兴。这次小事故虽然过去了，但在我心里却受到了很大的影响，不服输的个性告诉我，你必须做一名优秀的服务员。
公司为了提高服务质量，买来一套金正昆教授讲授服务礼仪方面的影碟，我如获至宝，用眼看、用心听，写心得、写体会。我首先从服务规范基本要求入手，做到规范服务，科学服务，优质服务，在服务中做到尽心尽意，尽力而为，力求完美，争取完美，在提供热情服务中做到：眼到、口到、身到、意到，也就是说目中有人，眼中有事。在一次接待任务中，我遇到这样一件事，一位客人从一进门我就发现他气色不好，在就餐中悄悄的，不停的去摁头，我静静的走上前，弯下腰悄悄的，关心的问他原因，他说早上就头痛，可能感冒了，因为开了一上午的会，没有及时去买药，听完以后，我说了一声“您稍等”就走开了，我及时同厨房取得联系，专门为客人熬了姜汤，又去药店买了感冒药，当我把热气腾腾的姜汤和感冒药悄悄送到他手中时，他感动的握着我的手说“谢谢”。
对我来说，一件微不足道的小事，却让客人倍感温暖，这就是所说的“宾至如归”吗？为了懂得客人，读懂客人，看懂客人，我看了有关宾客就餐的心理学，对不同性格的宾客采用哪些不同服务方式，及食品营养方面的书籍，并运用到实践中，学会处理并做到得心应手的处理，工作中积极努力，孜孜不倦的学习，让我在思想上和工作中都有了很大的进步，得到了领导和同事的认可。因为我坚信，在我们这个社会，只有分工不同，没有贵贱之分，社会行行出俊杰。
多年来的餐厅服务工作使我感受到，只要有满腔的工作热忱和勤奋，有如饥似渴的求知欲望，有锲而不舍的钻研精神，任何人都能在“低层次”干出高水平，在“小岗位”做出大贡献，从丑小鸭变成白天鹅。经过几年不懈努力，我由一名服务员成长为餐厅班长，协助餐厅经理管理餐厅，我始终立足本职岗位，积极投身管理创新。
餐厅是我们xxxx公司的一个窗口，它的好坏直接影响着我们xxxx公司的形象、效益，这个形象就靠我们这些服务人员来树立。记得有一天，我们接到接待法国某公司的一名副总裁的接待任务，客人非常重要，公司非常重视，这是对我们服务质量的一次挑战。首先我根据西方人的喜好进行餐厅的布局设计、餐台的布置、餐具的摆放、餐花的折叠。根据法国人口味，我及时与厨房取得联系，强调他们不喜吃辣，但却对葱、蒜、丁香、香草等异味调料则很感兴趣。强调讲究烹调火候，做出嫩的；强调法国人餐前喝开胃酒，正餐喝葡萄酒，餐后用甜酒或白兰地，注意菜肴与酒水的搭配，对矿泉水情有独。当外国客人看到整洁的餐厅，优美的环境，规范的仪容仪表，标准的服务，非常满。当喝到口味纯正的葡萄酒，用中国的筷子吃着特色佳肴，翘起了大拇指，连声说：“、”听到了外国友人的称赞，我心理美滋滋的。
搞好小餐厅服务培训，是我们一项重要工作。每次来新的服务人员时，在培训过程中，我们要求她们，首先树立正确的事业观、人生观，要以平常心去对待工作，端正工作态度，严格遵守餐厅的各项管理制度。在服务工作中要讲究技巧，“微笑”可向客人传递我们的欢迎，良好的着装和精神面貌，能使顾客对服务员产生信任感，对不同性格的顾客采取不同的方式进行沟通。为了保证提高服务质量，我们制定了如《服务员岗位责任制》、《餐厅服务管理制度》、《餐具洗涤消毒保管制度》、《餐厅安全卫生承包制度》等，加强检查评比，在餐厅内部形成了比、学、赶、帮的氛围，使每一名员工的言谈举止，着装打扮，待人接物，看坐入席，迎来送往都有一种亲近感、和蔼感、宾至如归感。
加强岗位技术练兵，力争“精一门、会两门、懂三门”。面对形势的变化，小餐厅光会制作以中低档原料为主的菜肴是不行的，而且还要学会制作以高档原料为主的菜肴。现在，在餐饮界因海参营养价值极高且有保健作用，十分流行。现在市场上海参大多数都是干制品，质地不一，品质坚硬，烹制前需要涨发，海参的涨发方法很多，涨发时需要根据品质特点灵活掌握。为了能够发制好海参，我就先从理论开始，翻阅各种书籍，查阅各种有关资料，了解发制过程，选择涨发的方法，前几次发制海参，由于经验不足，忽略了其中的一些细节和禁忌，发制的海参不到位，有硬心，或发制过火太软等等。于是，我一次次向有经验的老师傅请教，记住重点，掌握要点，一遍一遍地发制。终于，功夫不负有心人，现在我不仅能会发制海参，而且还能以海参为原料制作各种菜肴，海参捞饭、扒酿海参、鲍汁海参等，得到了广大宾客的一致认可。
要想真正让宾客记住你的招牌，质量和服务是硬件，技术是根本。我们小餐厅的厨师为了提高饭菜质量，不仅走进厨房也钻进书橱，悉心钻研一切与烹饪有关的知识，海纳百川，兼收并蓄，付出心血，他们从菜肴的整体设计到食品雕刻，从烹饪美学到饮食文化，认真从营养、民俗、绘画、雕刻等众多学科中汲取知识，应用到实践中。他们根据不同季节，烹调出不同特色菜品，如秋季是螃蟹最肥美的季节，推出的清蒸螃蟹这道菜，看似简单，做其不易，在以前蒸熟装盘时很容易掉爪，味道不够鲜美，肉嫩度也达不到。针对这些问题，我们就四处查阅相关资料，在一起进行讨论，反复实践，终于发现在蒸活螃蟹之前，先将螃蟹冲洗干净放入凉水中加热至死，再取出用刀在螃蟹的脐部切一刀，滴一滴花雕油，摆入蒸盘中，周围撒上一些葱段，等螃蟹蒸熟出锅后，不仅外形完整美观，而且味道鲜美，肉质鲜嫩。为使蟹壳的色泽红亮，厨师师父们就想出一招，将热油浇在蟹壳上，在滋啦滋啦的响声下，蟹壳的色泽就变得非常红亮，让人一看就非常有食欲。为了进一步提高此道菜品的美观，厨师们精挑细选用胡萝卜雕刻成虾，用黄瓜、绿菜叶改刀成水草，进行盘饰点缀，使此道菜更加栩栩如生，摆在桌上就是一个工艺品，让人不忍动筷。
各位领导、同志们，喜马拉雅山再高也有顶，大西洋再深也有底，而一个人的技术却永远没有止境。在钻研技术的道路上，没有尽头，没有终点，没有休止符。技术越强，力量越大，创造的价值就越大。我既然选择了宾服，就要在这一个行业“攀登技术高峰无休止”，让技术之树常青，让技术生命不断延续，让技术成就我的一生。
我的演讲完毕，谢谢大家。
执法公正的诗句篇五
上午好！
江河追求浩瀚的海洋，白云追求深远的蓝天，蜜蜂追求鲜花的馨香，小草追求泥土的芬芳，我要追求什么？记得学生时代，看到检察官穿着一身笔挺的制服，胸佩检徽，庄严地站在公诉席上，为维护国家和人民的利益慷慨陈词时，我渴望那就是我。从那一刻起，做一名人民检察官，便成了我心中的梦想，永远的追求。
20xx年，我怀着对检察事业的无限崇敬，在xx检察院开始了自己的职业生涯。当我在讯问室里亲见那曾经一呼百应的一县之长虽极力狡辩却在正义之剑面前败下阵来，当我在法庭之上看到那不可一世自诩东头垛脚西头颤晃涉五项罪名手刃三人的犯罪分子在威严的公诉人面前低下头颅，一股凛然之气油然而生：选择了检察事业，就将竭尽所能，让真理在雄辩中凸现，让黑白在控诉中昭然。我也深深地认识到：选择了检察事业，就意味着选择的生活方式叫奉献，那将是形形色色的案件，那将是厚厚薄薄的卷宗，那将是一个个最信任眼神的期盼。
是的，怎样做？有“铁面”检察官之称的白云，一身正气，铁面无私，不畏权势，执法如山，同时在办案中更注重体现人性的执法理念。情系百姓，一心为民的郭爱云，任劳任怨，坚韧不拔，埋头苦干，在平凡的岗位上创造出不平凡的业绩，这位女检察官，心系上访群众，用微笑化解民怨，用清正维护民生。甘于清贫，奉献忘我的检察官王书国，长期超负荷工作，身染沉疴，仍坚持工作在办案第一线。楷模们把答案都告诉了我。我将紧紧站在七千名龙江检察官这个优秀的团队中，用勤勤恳恳地工作，无私奉献的精神，书写忠诚，维护公正。
“恪守检察职业道德、促进公正廉洁执法”主题实践活动在龙江大地展开。于是，在检徽闪耀的地方，我看到了，为了打击刑事犯罪维护一方平安，检察干警们伏案疾书、激越陈词、感化教育；在检徽闪耀的地方，我看到了，为了维护不同当事人的不同权益，检察干警们奔波不停、查清疑点、确保公正；在检徽闪耀的地方，我看到了，为了履行神圣的法律监督职责，检察干警们眼观六路，冲破阻力，高擎利剑。于是的于是，在检徽闪耀的地方，有群众的掌声，有人民的期待，有党和政府的支持与信任。
随着“恪守检察职业道德、促进公正廉洁执法”主题实践活动的不断深入。我在钻研业务、奋力争先的基础上，对检察事业与人生追求进行着更为深入的思考。有一种尊严，它来自法治的力量；有一种神圣，它来自正义的光芒；有一种骄傲，它来自职业的选择；有一种追求，它来自信念的领航。我们不是诗人，不能用华丽的词藻赞美生命的理念；我们不是歌者，无法以优美的旋律讴歌人生的内涵，但我们是人民检察官，我们要用双眼洞穿谎言和罪恶，用双耳倾听申诉和控告，用双手擎起正义和美好，用双脚走出不倦和奋进，永远胸怀公正与廉洁，书写检察事业的不朽诗篇！
执法公正的诗句篇六
各位领导、各位评委，各位朋友，大家好!
很高兴今天我能站在这里参加这次演讲，今天我演讲的题目是《行政执法事业是我们无悔的选择》。
20xx年9月，刚刚走出校门的我，来到了，加入了行政执法的大家庭，成为了一名行政执法人。光阴似箭，转眼间，两年多的日子过去了，我对行政执法工作从无知到有知再到深知，从感性到理性。曾经的我，对于行政执法有过误解，对于自己的这份工作，也有过懊恼，但是当我走进这个队伍，入行政执法方懂行政执法。当我真正用心开始工作，当我认真观察身边的同事，当我体验了行政执法的苦与乐，我才真正理解了这只队伍，并也为自己是其中的一员而无比自豪。
选择了行政执法事业，就是选择了责任。
大家都知道，我们行政执法工作的主要任务就是保证城市的市容市貌整洁有序。我们的工作压力大，任务重，基层工作尤其如此。我在基层，深知基层工作的艰辛，深知一线执法的危险。我们的工作是365天，一天24小时，白天黑夜连轴转。就以我所在的稠北大队来说，辖区内有的名片—— ，还有这样一个重要的客流中心。日常工作中对该区的重点监控就不用说了，遇到节假日，各级领导的参观慰问检查、各类创建项目的迎检，都是我们最为忙碌也是压力最大的时候，为了创造一个良好的市容市貌，我们节假日从来都休不全，甚至要出全勤，我们的队员从早上七点一直工作到下午五点，中午匆匆吃个盒饭，喝口水，就接着巡查，甚至因为巡查时间过长，电瓶车都没电了，我们的执法队员只能徒步巡查。巡查结束之后，还得拖着疲惫的身躯，推着电瓶车回到大队。
选择了行政执法事业，就是选择了关爱。
我们的行政执法事业，说到底是为人民群众服务，是为人民群众创造一个更加美好更加和谐的生活居住环境。因此，在我们的日常管理工作中，我们更加注重的是服务，用我们切切实实的行动来感化群众，让群众深切的感受到身边环境的变化。中考期间，为了给广大考生创造一个安静的休息、考试环境，我们提前向建筑施工工地发放告知书，召开中高考期间噪声污染治理座谈会。考试期间，我们的队员全天候不间断定点执勤，确保考生能有一个安静的考试环境。
选择了行政执法事业，就是选择了宽容。
我在学校学习的时候，常常听到的和谈论到的是“城管又如何如何欺负百姓”的各类信息，可是工作两年多来，我发现报道的片面性和事件的真实性还是存在着很大的差别。我们行政执法人恪守着“打不还手，骂不还口”的原则，几乎我们所有的一线执法队员，都不同程度的受到过执法相对人的打和骂，有的被打过、抓过、烫过，甚至被刀砍过，衣服被扯破更是常用的事情。面对这一切，我们选择了宽容，因为我们要爱护人民，服务人民，我们用一颗忍辱负重的心承受了原本难以承受的一切。
“沐四季风雨，品人生苦乐”。行政执法事业是我们的选择，我们在苦中坚守着维护市容的使命，我们在累中充满着履行职责的激情。也行，前行的路并不平坦依然还会有坎坷，也行，一路上还会有风风雨雨，但无论何时，我们都可以自豪的宣告：整洁有序的市容环境使我们人生成功的佐证，是我们青春无悔的誓言。