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最新开业准备工作计划(通用10篇)

时间:2023-09-05 23:54:39 作者:曼珠 最新开业准备工作计划(通用10篇)

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

开业准备工作计划篇一

一、形象的准备

仪表、仪容,30分钟准备,三秒钟印象,三分钟表达(简明扼要)。把自己打扮得象专家。

二、心态的准备

做好充分的思想准备,搏击,战胜困难,不要几天没销售,脸色就不阳光了了,想送财的人一进来就会感觉象触到了霉头,会马上离开。随时随时,象迎接战斗一样的意气风发,激情四射,影响感染到身边的每一个人,开朗、开心、快乐的去做,也就是说什么时候都要让自己的灵魂跟上,乐在其中。开朗就象吸铁石,无形中就会留住财运。

三、店内设施的准备——营造出一个温馨的美容护肤护理的环境。

温馨、创新,硬件齐全——夏有空调,冬有暖气,这是最其码的设施,麻雀虽小也得五脏俱全,顾客周护橱。

展柜摆放,高档产品以同系列为主,首先让顾客看到的就是高档产品,低中价位产品摆放稍微往下一些,展杠最高的部位可以展示你的结业证书,照片,海报,荣誉证书。产品一定要罗列齐全,给人一看就有购买的欲望,彩妆统一摆放,放一些绿色时尚的装饰,比方说蕊痕典雅靓白的套盒旁边可以放一个白色的白合,即体现了此套产品的优雅与高贵,又体现了产品的纯洁安全。到夏天,可以摆一些盘藤的黄瓜,翠绿绿的呈现出一种环保与自然。床上用品统一使用公司带有标志的床罩、床单、毛巾(在四姐处订),体现专业性。至少两套以上,一星期更换一次!

四、店内物品的准备

产品示范用的专用产品:洁容霜、洗面奶、水、乳、精华、霜、bb霜、氧气面膜,眉刀、眉夹、眉剪、生理盐水、药棉、酒精、保鲜膜、导膜碗、镜子、化妆棉等等。

五、专业知识的准备

按摩是否舒心舒服,让人留连忘返,皮肤是否判断准确无误,千万不能开错药方,不然害人害己,无法收拾。如果这个没有具备以最快的速度去实践去练,心急是不行的,多练自然熟能生巧。

六、精心策划为好的活动打下基础

元1次,为活动的赠送打下良好的基础,做好试营业期间顾客转介绍,并看到结果。

2个月后隆重开业,主题以喜庆为主,提前3天贴出赠品赠项海报,不到时间不予销售。

发单人员(热情,自信),接待人员(店长):熟知顾客情况,做好转接(做示范人员),产品示范人员(资深店长,经销商),压单人员(有一定卖货经验的经销商):熟知当天的活动方案,很会塑造配品的价值,有一定的压单经验。

做好语言、人员配合,介绍情况,达到销售目的。一般县城内上午顾客量不是很多,下午出成绩,而乡镇是上午人较多,下午人较少但有一定的质量。争取最大化给顾客配产品,如果顾客在经销商这里没有压得了单,你如果跟她很熟,一定拉住她,不要让她走,佯装向经销商求情要求再配送一些物品,来达到压单的目的。做好配合,时刻不离左右,掌握顾客的心理与动向,看好经销商的眼神示意。

七、活动总结

购买,一定记下来继续做好跟踪介绍与服务。哪个顾客配了周护了没有配日护,给试用产品并回访用后的效果。

开业准备工作计划篇二

这是一个创意弥足珍贵的时代,这是一个不断颠覆前者的时代,**正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。 **在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。此刻显得越发充满魅力,重新唤起我们对经典女人味的崇尚。

1、树立***专卖店的公众形象,赢得广大顾客的关注度

2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象,提升品牌知名度。

3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力,为后期销售打下坚实的基础。

4、通过独特的活动形式,吸引公众视线,提高传播效果。

1、热爱时尚,追求品味的都市新贵族。

2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。

3、年龄在28—45岁的都市女性。

1、凡开业期间全场88折。

2、开业期间凡进店够物满888元可获赠****尊贵vip卡一张。

3、购物满400送100元代金劵一张,满800送200元,以次类推。

4、凭邀请函顾客可获得*****送出的纪念礼品一份。

5、开业当天dc精彩时装秀。

1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀,邀请*****总及经理为开业剪彩,给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受,直接而形象地展现****品牌的魅力和品位。

2、充分发挥活动优势,邀请湖南分公司**总及**经理现场助兴,从而提高品牌的知名度和美誉。

3、品牌文化季刊和形象广告带(vcd碟片)的附带宣传推广:

4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函(500份)并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。

dc时装秀

1、主题背景(时光交错的旅程)尺寸待定

2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等(由模特公司提供)

3、走秀的五个小主题

(1)时光交错的旅程(大主题)

穿越时光隧道,寻找往昔的能量,在静待中挖掘创意,在创意中重获新生。世界纷繁变化,时光在流转中沉淀下经典的永恒,如同智慧之河的宝藏,在时光交错的旅程中,让我们再次寻找。

如此珍贵的财富成为我们在创造的灵感源泉,经过魔术变幻的创意游戏之后,历史的经典在我的手中再次重获新生,散发出更加夺目的光芒。

(2)grunge风尚

怀旧的车轮回到90年代,一度以颓废破败为美的年代,就想grunge本意所指,如泥土与汽油混合的外观。厌倦了极度精致优雅的都市年轻人,开始打破固有观念,寻找一种原始质朴甚至破损的感觉,试图建立一种不完整的、残缺的美,在不完美中发现完美,重新树立新一代的审美观。

(3)神秘花园

为了目标,我们一路匆匆向前,有多少美好传统被我们遗忘?在这个季节,重拾传统精神成为新的时尚,就想英国那些古老的深宅大院,那些丰茂的神秘花园,埋藏了无数的精神宝藏等待我们去挖掘。继承并不意味着怀旧,在时代的步伐下,新的继承是尊重、学习并重组利用,以现代的角度结合出全新的效果。

(4)都市部落

自然是我们最大的灵感宝库,我们拥抱自然,就想波西米亚人一样四处采集宝藏,经过现代工艺的加工打磨,让原始的宝藏就想砖石一样闪闪发光,我们对待自然的膜拜不再仅仅是对造型、图案的简单模仿,而是更进一步探索自然,我们获得的将是一种更深入的内在精神——一种有机会,自由的、多元的生活。

(5)新古典主义

时光倒转,曾经的经典经历时间的考验,传承下唯美的瞬间,优雅的古典女性帅气硬朗的宫廷风格成为灵感,古典主义的重现却将其演绎的更加年轻摩登,呈现出完美的时尚新貌。

(6)摩登天空

将性感成熟与叛逆完美融合,展现80年代摩登风格的完美缩影。时至今日,在经济低迷的天空下,让完美重新把玩曾经的疯狂经典,体验辉煌时期的美好,以不顾一切的豁达与乐观心态忘却烦恼,勇敢迎接未来挑战。

开业准备工作计划篇三

1月我已经在德清银都电影大世界实习了将近5个月了。这5个月中,在公司领导的指导下,员工热情、友善、的帮助下,我积极开展自己的工作,很快融入了影城的工作。在影院主要做的是业务,当然里面也有我学的专业设计,目前排片还没这个能力。我也分别在票务,场务,卖品岗位实习,感受颇多,收获颇多。

卖品部是我们票房收入的重要组成部分。“爆米花”是我们的优势,比其他的地方要好吃很多,所以要严格要求“爆米花”的制作过程。我们可卖的商品少之又少,顾客没有选择的余地。可以考虑添加多种商品以满足不同顾客的需要。场务工作主要分为检票,检票是指观众入场观影时进行的票据核查工作,进散场服务,来访接待,巡厅。影务人员要做到举止文雅大方,态度和蔼,一个良好的礼仪规范包括站姿,手势及服务用语,认真负责的逐一发放回收3d眼镜,在巡厅的同时应注意影片的放映质量和影厅的温度及室内温度,每个安全通道的正常使用。合理处理影厅突发事件如放映事故。

“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。5个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,做人,做事,做学问。

时间,就像沙漏一般,无声无息的留着,忽然回头,发现沙子已经所剩无几了。日子和每年一样的经历着,唯一不同的,就是我多了一件事情。那就是准时的记得自己要去上班了。

比起那些时间随意着浪费而不知的日子,我终 学会了每天早起去上班,虽然有时也会抱怨,但是在哪一个时候,知道自己该去干什么的感觉还是可以接受的。

每天早上,和上课一样起床,只是目的地不同。到了上班的地点,看着还是暗着的影城,看着和我一样走在这条路上的人。可是他们和我不一样,他们是去看电影的。我总是好心的提醒,觉得自己是影城的一部分了。工作还是每天重复着,唯一不同的是每天面对不同的顾客,面对不同的问题,可是偶尔也会因为“又是你啊。”是啊,又是我。无论,售票,引位,或者检票;因为这些日子,我总在原来的地点,以同样的心情等待着那些有兴趣来看电影的人。当然,在这里,我懂了很多。

首先是要感谢吧,不是什么样的雪中送炭,而是一种精神,那种在自己的岗位上矜矜业业的执着,那种对他人温温热热的体会。我想生命里曾经经历过这样某一个人,是一种万金难买的幸福。不论她是否感受到,我希望向她这样的人,以后的路会收获很多,会幸福很多,会永远停在某一人的记忆里,鞭策一生。

或许是因为兼职,我没有因为影城票房有多高而高兴,很多的时候,是觉得我们的工作给别人带去了快乐与方便而自娱。对 一个人来说,在这样的娱乐场所工作,是幸福的。因为我们每天都在输送快乐。这就是我们的目的。或许是个人性格问题吧,我很少生;但是面对无理的顾客,偶尔会觉得有些委屈,可是回过头一想,损失的是他们,花了钱,还买个不开心。然后自己也会释然。

再说说电影,在来这里之前,或者我从来不知道电影产业的前景,竟然会是如此火热。电影不知道从什么时候开始,已经成为很多人生活里的一部分。这样的融合是因为在现实生活里的残酷与艰辛,需要些什么来安慰与填补吧。或者,这就是电影。

不论电影史什么样的看完后,总会有些生活里体会不到的新鲜,哪怕是和他人的关系;生活里的那些尴尬的情感。

看着______里的灾难就会觉得自己其实多么辛苦,还是很幸福,因为你从没有因生存(有钱的情况下)而困扰,我们想的无非是想过的更好。

看着刺陵里的凤舞黄沙,黄色的大西北,神秘的古城,浪漫的爱情,苦侯的坚持,不论演员演技如何,我们要等待的都已经在了。一种不一样的体会。

或者二人转似的搞笑与悬疑,在色彩鲜明,是非难辨的大漠,三枪还是震惊了很多人,好像不需要什么高深的理由。只因为那句:不要太疯狂的迷恋我,我只是个传说。

最后,我想我也快离开这个地方,但是留下:电影。

跟着我一生。

实习报到的那天我才知道在万达影院实习的学生不止我们3个人,还有另一个校区的3位同学,那么这就意味着我们不是个人的战斗,更是集体的战斗。

第一天,我们培训的是影务。我们早早地就到了实习地点,穿上制服,便开始了培训。影务最主要的工作就是开店、闭店以及影厅巡查,所做的一切工作都是为了能让顾客有良好的观影环境。不得不说,电影院的工作并不像想象中的那样简单,更多是注意细节。一天下来,第一的感觉就是脚痛,因为我们是为了在顾客面前呈现出精神的样貌,所以影院要求女生穿高跟鞋。在刚穿上的那一刻觉得非常不适应,但给人的感觉的却是很精神的。

第二天,我们在经理的安排下来到了票房学习。主要是影院的影票售卖。这一工作就更加地复杂,我们学习了一下午也只是似懂非懂。我想经验就是从积累中得出的,所以成就不急 一时。到了晚上五六点,人渐渐地多了起来,我偶尔也会帮助师傅一起售卖影票,并且已经熟悉地了解了本影院的基本售票准则。电影院的优惠券特别多,所以在售票时会耽误更多的时间,当顾客多的时候,经常会变得胡乱,甚至出现一些不耐烦的顾客。而在这时我们需要做到的就是冷静,影院首要注意的事项就是注意自身安全。

第三天,由 是早班,商场的大门还没有开,而我们也无法进入影院,耽误了很久才开始上班。而正是因为这一点,才让我们意识到作为一名员工,更应了解的就是自己所处的位置。就像经理说的,万一发生紧急情况,我们如果不了解通道,就无法逃生。后来我们开始了一天的影务工作,协助师傅一起为顾客引导,并且在播放3d电影时,收发3d眼镜。一天下来,我们也更加熟悉影务的工作,我相信在明天的考核中,我们一定能顺利通过。

影院的工作即是愉快的也是紧关键要看我们对待工作的态度,我们将在这里度过我们的一整个寒假,收获更多的宝贵经验。

大家*时没事的时候都会去电影院看电影,大家在看电影的时候有没有想过将来去电影院实习呢__估计很多同学都没有想过,不过像那些服务专业的同学就有可能去电影院实习了,那么去电影院实习的时候我们可以做些什么呢__也许下面的这篇电影院服务员实习报告可以给大家答案。

一、实习目的

对 即将升上大四的我们来说,我们与社会接触的时间还是很少很少。*时在学校就我个人来说除了看书还是看书,我就在想我这样的人怎么在这个社会生存下来,没有一点生存技能,学校的这次时间安排对我来说是求之不得的。我会抓住机会锻炼自己。在这段时间中,我以锻炼自己的工作能力,提高自己的行动力、观察力以及沟通能力为目标,并且对电影院这一娱乐公共场所的内部人员构成、整体运作有了初步了解,也对当前社会中娱乐服务业的现状和未来走势有所体会,这次打工体验给了我很多帮助与启发,让我看到自己未来的工作道路的缩影,对走入社会工作不再感到紧秘。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

(1)实习单位简介:太*洋电影城是四川省电影公司全资影城、属太*洋电影院线旗下影院,影城创立 1992年12月,距今已十七年历史,累计票房收入亿元,接待观众超过2千余万。影城成立以来先后投资三千余万元,经数次装修改造,使影城始终引领电影时尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型传播媒介、高端广告终端为载体的广告产业。包括大型led电子屏、大型三面翻广告、影票广告等;以五星级影院、院线为核心的影视产业。包括影院建设、影视剧制作、发行等;以高档商务会所为核心的休闲娱乐产业。包括五星级商务会所、高档中西餐、台球城等。

(2)实习岗位:

我在影院中从事场务一职

(3)负责事务

主要负责检票、巡场、安排观众出场入场以及3d电影眼镜的看管等。这要求工作人员有耐心、认真仔细而且有原则,要有良好的沟通能力和自制力。每位场务员工均代表则公司的形象,所以要做到自觉维护形象;电影院作为典型的第三产业,是服务业中的典型,要求内被服务人员能迅速,准确,热情,耐心地接待每一位观众;正确处理观众的咨询和要求;*时也要负责影院检票、领位、巡场、散厅、清洁等方面的服务工作;作为场内行动范围最大的职位,场务人员要与影院各岗位保持密切合作,保证影院的正常运行;此外影院的封闭环境和众多机器不利 火灾逃生,因此场务更要负责影院的安全消防检查工作。

三、具体实践过程

8月1日—8月3日:因为刚到影院工作,了解不多,我大部分时间都站在总检票口,主要通过观察模仿来了解场务人员的检票过程,在此过程中我要按时报幕,要求口齿清晰。此外我要及时准确地回答顾客提出的问题,为他们提供帮助。随时关注厅内卫生和室温等。

8月4日—8月8日:主要是通过重复工作进一步熟悉出入场时相关流程和工作技巧,提高工作效率,做好与同事间的沟通合作,维持场务有序的秩序,并与其他部门的人员相互配合。此外3d电影的需要配眼镜观看,因此常务人员在播放电影时要在一旁监督和指导观众正确使用眼睛,做好保存、发放和收回工作。因为3d眼镜价格昂贵,因此在发放收回时要十分小心谨慎。

8月9日—9月25日:已经完全适应工作,能做到报幕、检票及时,散厅时能仔细收3d眼镜。注意及时的火灾防护,对火灾的“四个要求”烂熟 心。对观众热情细心。

四、实践总结与建议

(1)电影院竞争如林,电影院价格偏低,更加吸引学生和中低层消费者。又传内又要开一家以3d电影放映为主的高档潮流电影院,因此华面临的竞争十分激烈。服务行业(电影院)在影片、价格等相持难分高下的情况里,越来越需要通过服务态度和外表气质这一杀手锏,使自己立 不败之地。

在实习过程中,我感到场务人员 服务态度非常重要。

第三,常务人员要反应迅速,比如在看3d电影时,我们要及时发现破碎眼镜,要求顾客赔偿。

总之,场务人员要提高自我要求,在自己的言行举止上多多注意,为自己也为公司保持一个良好的形象状态。

(2)电影院共有3个部门,分别是票房部(负责买票、办卡、兑换券发放兑取等等)、卖品部(供应小吃饮料等)和场务部;各个部门之间分工明确,协调工作,以为观众们提供一个高质量服务和完美的观影体验为目标。而每一个环节好坏都影响着超市销售状况的好坏。比如,在买票时一场电影播放半小时后就不再售该电影的票,既保障观众的利益又减轻了场务的负担;人们常常喜欢在观影时食用爆米花,它也为卖品部提供大部分利润,但爆米花容易散落,特别是儿童经常把爆米花散落一地,破坏了电影院内整洁优雅的环境,给场务带来了不必要的麻烦,所以建议爆米花桶上加一个盖子,或者用纸袋包装方便携带。

(3)影城的运作也给我在管理学上上了生动的一课。对一个企业的管理实际上就是对员工的管理。从店长、经理的言行中我了解到要想机构快速稳定地运作,首先要严以律己,我们的刘经理很少迟到,对观众也态度礼貌、和蔼可亲,给我们做了很好的榜样;其次,要有原则,其中柏经理做得最为出色,她是一个爽直的人,态度坚决,会第一时间指出和纠正我们的不足,让我们对自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文关怀,这方面牛经理是一位很*易近人的上司,他对每个人都友好*等,有时会给我们讲自己参军时的趣事,给*淡的工作增添了不少欢笑。赏罚分明也是一个领导者不能忽视的,我的一位同事在工作时看到有人在偷影院的宣传拼图,就站了出来加以制止,这一行为后来得到了上级的奖励;而相应的上班迟到、接电话或是私自带亲朋进场将会受到严格的惩罚。指导、鼓励、纠正、关怀,构成了一个完整优秀的领导班子,这给我今后在协会中的领导工作有了很大启发。

五、实践的思考

开业准备工作计划篇四

在即将过去的一年里,工作的点点滴滴都在眼前浮现。在师兄师姐的带领下,组织举行了一系列的活动,加强了每一位学生会成员的交流与感情。同时也学了许多东西,我们接触的每一份工作中,我们能在细微处见精力。每一件看似微不足道的小事都要求你专心致志,让我们明白了什么是职责与团结。当然,仍需我们在往后工作中认识到不足的地方,继续完善与做好!

对于工作展望,我认为我们要用心应对各项活动,让我们有机会,有精力做好被我们忽视的细微工作。

一,下一年的改革,我们有更好的时间和机会与学习委员之间加强学习,工作与交流。我们应及时地了解学习的状况,对学习展开相应的活动。

二,组织同学参加校内外各类学习竞赛活动,定期开展资料丰富的学术活动,营造良好的学风和学术氛围,比如作文比赛,学术讲座,专家讲评等。同时,在组织活动的过程中时刻注意学生会形象和服务目的。

三,加强与各系以及组织之间,学生干部之间的联系,进行工作交流。发扬自己的优点同时学习他人的好的地方。

四,用心地配合好老师的工作,协助教务办搞好经管系的各项教学工作。

期望透过我们群众的努力,能让经济管理系学生会的明天更加完美!我们必须能行!

我的讲话完毕,谢谢!

开业准备工作计划篇五

1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

2、公司行政结构的制定,各部门的人事编制,薪资预算。

3、员工守则的起草、制定、审批。

4、各个部门规章制度的制定、审批。

5、招工简章的制定、审批

筹建日月日------月日共个工作日

开业准备工作计划篇六

酒店开办地区的消费者是酒店宣传销售的主体目标市场,以本酒店的地理位置及三星标准的经营定位,销售范围以xx县为主体,由于xx县是处于三省交界的位置,那么酒店的销售范围还可以可辐射周边地区;酒店项目结构则将以娱乐、商住为龙头、西餐、影院、康乐为辅助;而酒店的消费群体又将主要以xx县及xx各镇的中上档次商务客户即附近数镇的企业客为主,其次是本地的政府机关人员与富裕人士;鉴于试业前期推广准备、宣传筹划的时间均有限,故针对xx各类消费者之宣传,将尽量采取简明、快捷而有效的方式进行,以争取在短期内为酒店吸引到必要数量的散客消费者。

宣传的目的是为在销售地区迅速提高酒店的知名度并突显酒店的企业形象,以此唤起消费者的消费欲,并望从同业中争取到客户。

为了能使酒店在开业前期短时间内迅速打响知名度使酒店在本地区娱乐行业中标树一帜,现制定以下宣传措施及。

一短息广告

手机短信息广告,具有覆盖面广,费用低的特点,宣传内容有限;目标群体:宿松本地及周边地区持139、138、135手机之用户,以及各单位内网手机号码。

二广告标语

三商函传真

鉴于xx及周边地区有大量的工厂企业,针对此一部分有消费能力的消费群体拟在试业期间采取商函传真的办法进行宣传,传真费用较低廉,宣传效果直接。

宣传单张内容结构由三部构成:

1、酒店文化,设施介绍;

2酒店形象代表

3、酒店试业期间之营销活动内容;通过夹报、邮投、派发等方式宣传,用以吸引宿松县城及各镇消费散客。

大型的宣传活动,可以扩大酒店的消费影响力,汇聚人气,引起群众关注度。

活动方案一:趁酒店开业前期,对外举办一场大型招聘会,以招聘为热点,吸引广大客户关注即将开业的酒店,这样一来,酒店既可以广招人才,又可以为酒店起到良好的宣传效应,同时这还是一场低成本的宣传活动。活动地点必须设在县城繁华地段。

活动方案二:xx县xx乡xx初中有一所留守儿童之家,我们可以携手论坛举办一场爱心公益活动,例如:献爱心,送温暖,关爱农村留守儿童,旧衣物,学习用品,捐赠活动。县委县政府对这所留守儿童之家关注也相当高,我们可以借助新闻媒体来进行宣传报到。这场活动可以为酒店树立良好的口碑及慈善形象,同事还以引起各单位及政府的关注。

开业准备工作计划篇七

一、店铺名称:

食全食美小店铺

二、业务内容: 我们主要经营各种零食,如包装类有豆腐干、牛肉干、鱿鱼等、糕点有各种类型的饼干,糖果类有口香糖,棒棒糖的食品,坚果类有瓜子、花生、核桃等,还有其他饮料、矿泉水等。

三、店铺选址分析:

我们店铺设定地点为创业街,大学生要去教学楼、寝室和操场等其他地方都会经过那里,以及食堂、家家乐超市,等都设立在旁。虽然人流多,但是竞争力强。

四、目标顾客:

主要针对城院的在校大学生、教师及其他愿意购买者

五、货色搭配与采购管理:

商品分类:

3.像大家经常喜欢吃的辣条,等肯定要多储备,另外矿泉水、果汁、茶类等可相应增加储备。

六、价格策略

成本+运费+利润 2)通行价格定价法

首先在初期,可以适当地以稍低价格销售

七、促销策略

开业准备工作计划篇八

1、基础设施的治理。平时认真检查房间设施,发觉咨询题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、认真盘查,并对存在的咨询题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严峻、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件预备。

2、各种标识的统一治理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

3、货物物料的治理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

4、工作办法。制定各岗位工作标准及流程,别断完善存在漏洞的地点,确保用正确的工作办法来指导职员提供服务,让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,同意别合格地点并进行整改,制定《客房卫生治理制度》及《消毒间工作治理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

6、职业健康安全治理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对惊险源制定措施,并对职员进行工作过程中的自我爱护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通治理。确保内部沟通渠道畅通无阻,经过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处咨询题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,幸免了许多别必要的耽搁和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性咨询题,起到了良好的沟通作用。

8、顾客中意度。客房配备《来宾意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

开业准备工作计划篇九

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

1.本酒店的建筑特点。

2.行业标准。

国家旅游局发布了星级饭店客房用品质量与配备要求的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

开业准备工作计划篇十

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的`形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

1.本酒店的建筑特点。

2.行业标准。

国家旅游局发布了星级饭店客房用品质量与配备要求的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

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