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2023年中心面点工作总结(大全8篇)

时间:2023-09-09 16:44:33 作者:灵魂曲 2023年中心面点工作总结(大全8篇)

总结,是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究,借此上升到理论的高度,并从中提炼出有规律性的东西,从而提高认识,以正确的认识来把握客观事物,更好地指导今后的实际工作。那么,我们该怎么写总结呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

中心面点工作总结篇一

首先我感谢食品药品监督管理局和教育局的领导给我们提供这样一个经验交流的机会。我们将充分利用这次机会,虚心向兄弟学校学习,不断加强和改进我校的食堂工作,努力把我校食堂工作提高到一个新水平。

我校目前共有教学班名左右,学校设有一个食堂。

下面,我就我校的食堂工作向大家作一汇报,汇报的题目是,不妥之处,请领导和同志们批评指正。

健全的规章制度,是实施科学管理的基础。为了使我校食堂改革取得成功,使食堂工作从一开始就步入正规化、规范化和科学化。学校在新食堂运行前就制定了一系列配套制度确保了食堂改革后能平稳顺利运行。这些制度主要有、、、等。这些制度的制定及实施,确保了新食堂工作从一开始就按照规定的动作,健康有序的运行。

(成立各种组织)20xx年x月x日,食堂正式运营管理后,我们严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,食堂管理、室参照国家相关文件规定,依据本校实际,又制定、细化并出台了一系列相关制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依,有效地规范了我们的管理行为。共制定各项规章制度25项,并已装订成册。

我们每月坚持对食堂工作人员召开一次专项会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。

20xx年共组织食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》两次,整体提高了每位工作人员的思想认识。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。

食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。截至目前为止,食堂人员管理工作基本做到了制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。

因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,要进行上岗前的体检,每学期一次。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。再其次,切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,砧板荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。

总之,全体工作人员能明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,能全心全意做好本职工作,保证了食堂工作的正常、安全、健康运转。

学校食堂现聘用服务人员计x人,其中长期工人x名,勤工俭学学生x名。食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。操作间3内部实行厨师长负责制,下设三个小组组长,食堂管理室定期对他们进行考核。

食堂管理室对所有员工上岗前都进行了培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂对从业人员培训三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。运行以来,食堂先后对各位员工进行了5次关于食品安全及操作流程的培训,要求各位员工要养成良好的卫生习惯,端正服务态度,提高服务质量。半年来,全体师生对食堂工作人员服务质量基本满意,卫生基本合格。

食材采购工作中严把进货渠道关,在采购中对不合格的食品进行坚决的抵制,不采购质量不合格的物品。学校成立了由主管教育的副校长为组长,教师代表和学生代表为成员的“食材采购监督小组”,全程定期参与食堂采购工作,确保了食材进货质量,把一切不安全因素都堵在了校园外。

食堂根据市场食材价格和学生的口味安排每日食谱,食谱力求突出荤素搭配、营养均衡的原则。食堂在采买食材过程中,实行了招标定点采购,定期对所采购的食材价格进行市场调研,货比三家,杜绝人情交易,力争所购食材质优价廉,对于质量不合格的产品坚决不采购,确保师生吃上安全卫生的饭菜。食堂采购员将食材买回后,要与食堂保管员一起对所购食材的质量和数量进行核对,确定无误后计入材料采购台账,并附上相关采购票据。坚4持索证索票制度,我们对所有的食材采购点都严格进行索证索票,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式。

众所周知,众口难调,尤其是现在的学生,家庭条件较好,对于饮食非常挑剔。我们为了规避食品单一这一供需矛盾,想方设法增加花色品种,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。

不断变换花样,改善学生就餐质量。一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加饺子、馅饼、千层饼、馄饨、锅贴等品种或产量,满足学生之需求。二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,尽量保证学生吃上热气腾腾的饭菜。

食堂自统管正式运营以来,先后购置了醒面机、蒸饭车、电饼铛、饺子机、切肉机、馄饨机、洗碗机等设备,x万多元。

计我校食堂现使用面积x余平方米,配备了餐厅餐桌x张(每张x人);改造后食堂室内通风、采光性能良好。

中心面点工作总结篇二

  1、 认真抓职工思想工作。

  每学期开学, 由主管校长主持举行一次全体职工会议, 强化职工的责任意识、安全意识、服务意识,增强职工的主人翁意识和奉献 意识。学期中,定期每月一次工作小结会议,总结成绩,分析失误或寻找不 足,不断提高工作效益。

  2、 强化人员岗位责任制度。食堂工作,安全卫生是第一重要的,为此,我们每 学期都制定了严格的安全责任制度,落实到人,明确到岗,同时配备每天专 门的检查人员,对具体工作进行巡查,对照落实考核,一年来,我们做到了 安全卫生无差错,获得了市局食堂评比 a 级食堂的荣誉。

  3、 实行采购招标制度。每学期进行两次公开招标,做到了公平、公正,杜绝了 人为因素的干扰,让师生享受价廉物美的服务,真正做到学校食堂服务学校 教学,为一线教师和每位同学提供放心服务。

  4、 严格经费使用制度。食堂收支均由镇财政结算中心统一管理,做到每一笔费 用都有预算、结算、且有经手人、证明人、分管领导、主管领导签字才能支 付。做到每笔费用都能物尽其用。

中心面点工作总结篇三

  一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥 他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

  二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到 销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏 乱差现象。 三、 饭菜质量有比较大的提高, 增加花色品种, 特别是在 8 月期间推出豆浆、 豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比 较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

  四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上 降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

  五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备 定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设 备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

  六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工 作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了 一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决 遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力 争上游的管理氛围。

  七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人 参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞 一次工作环境清洁卫生, 自己动手贴物品等的标签, 先有一个感性认识。

  “五 推行 常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加 食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提 高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能 持之以恒。

  八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货 品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功 能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

  九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走 在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

中心面点工作总结篇四

1、常规课件评测

对开发中心开发的####年春(26门)、秋季(28门)课件进行评测、考核,一丝不苟,精益求精、严把质量关,尽自己能力,不放过任何一个有错误或漏洞的地方;如实公正的作好扣分、评分记录,为课件等级评定提供数据参考。

2、维护课件评测

对开发中心二次开发的前期课件(19门)进行评测。

3、精品课评测

在5、6月份,对开发中心所开发的精品课程《散文欣赏与创作》《中国当代文学》参与了审核、校对工作。

4、绩效核算

每月对所考核的课件的课时进行统计、核对,填写课间制作周报告单,为所考核的课件提出优缺点、建议,为开发中心的工作安排提供数据支持。

5、课件公开演示

6、课件组评活动

####年下半年,每月和开发中心全体员工一起参与课件组评活动,对课件进行质量评测(组评)。通过组评活动,大家各抒己见,将日常评测中发现的问题及想法都一一提出。

7、不断提高评测水平

经常组织评测人员探讨更有效的评测方法,以使各个工作岗位的相互配合性更为密切。经常和大家就评测指标的不足之处进行了讨论,以通过共同努力进一步完善和改进课件。

1、常规课程录制

####年对54门课程进行了录制,包括金融学、计算机、汉语言、数学、英语、公共事业管理、历史、思想政治教育、物理、化学、生物、地理等12个专业。根据进度要求,合理安排人员,根据课程需要完成录制任务。

摄录组积极配合开发中心的进度,统一安排。尽量加快进度,保证按时按期保质完成录制工作。以全新的面貌来面对更多的挑战,严格要求自己,作好本职工作,努力打开工作的新局面。

2、完善采编工作管理规定

针对课程录制不断提高的要求以及新增专业的学科特点,补充了原有网络课程录制规范,确定录制参数。同时结合精品课程的录制经验,总结出一套高品质课程的拍摄方法,并将之运用到实际工作中去。

中心面点工作总结篇五

xxxx年,xx社区加强制度建设,落实支部十三项工作,充分利用“运河红盟”“在职党员先锋领航双报到”等资源;抓好班子建设,下属xx个支部层层落实,在小区专员的带领下,以“小区协商铃”为抓手,探索“邻里+”服务。

1.用“锦家园议事荟”的载体解决问题。“锦家园议事会”整合小区志愿者、小区专员、小区居民骨干、物业、业委会等队伍力量,建立一套“x+x+n”的运行机制,凝聚辖区各方的力量,共同帮助解决小区治理中遇到的各种困难和问题。其中“x”就社区党委;“x”就三个小区专员;“n”就是辖区单位,包括两新组织、人社机关党支部、米市法律事务所、市场监管所、仲裁委、地税新南北物业、支部书记、居民骨干、小区领袖等资源力量,一起协商议事,开展“头脑风暴”,从而凝聚共识,形成克难攻坚的合力。签订共建协议xx份,化解了xx新村部分楼幢无保安、无门禁和xx村xx不管地带道路修善、充电桩不足等系列问题。

“米优议事会代表经过前期深入调研,广泛征求群众意见,充分开展协商讨论,为解决治理难题献计献策,很好地引导了小区居民参与x,为小区深化“微x”、健全“微民主”打下基础。

2.用“xx大姐”的眼睛发现问题。招募xx多名志愿者,组成“xx大姐”服务队,共处理问题xx个,清理垃圾xx车。

3、加强小区专员队伍建设,提升小区专员治理能力,用“协商铃”攻克重点难点问题。

xx社区三方办按每个小区x人的标准配备x名小区专员。小区专员除做好自己条线工作外,还积极开展与业委会、物业和困难群众的联系走访工作。积极参与小区微治理中的重难点问题。本年度,各个小区专员通过协商铃平台参与化解重难点矛盾纠纷xx起,着力解决了财贸大厦与小区通道间的乱停车问题、xx新村x-xx幢垃圾房点位舆情问题、五一x幢绿化带死角整改问题、五一x幢x单元住户漏水与旧改发生纠纷,重复投诉等疑难问题。

在疑难杂症的处理中提升了各小区专员化解矛盾纠纷、协调各方力量的能力,对小区微治理展开了积极的探索,积累了一些很好的经验,提炼了一些很好的工作方法。为今后小区治理工作打下良好基础。

1.主要是党委核心领导作用相对弱化。社区在编社工xx人,实际在岗x人,服务居民、落实工作的能力相对弱化。

2.社区两委班子思想解放不到位。在协商铃、反诈码app推广方面,仅靠社区工作人员,没有创新方法。

3.社区环境卫生管理精细化水平有待提高。目前,三乱五污损收集问题xxx多个,逐一对标对本整改。

1.做好老旧小区改造的收尾工作。针对施工质量问题,如单元电控门、信报箱等问题,督促施工单位认真整改。

2.壮大“xx大姐”志愿者队伍。继续壮大志愿者队伍,争取扩充至xx人,协同做好防疫等工作。

3、继续推荐党建引领下的三方工作。完善“红色三方在线”,进一步建设小区专员队伍,发挥小区专员作用,提高小区治理能力。

4.完善创建红十字会“博爱家园”。进一步推进博爱家园建设,实现红十字元素和社区治理、博爱精神和社区理念相结合,打造贴近群众、深入群众的红十字文化品牌。

5.继续发挥小区“协商铃”的作用。通过入户、居民骨干宣传等多种途径,进一步扩大“协商铃”的安装率和使用率。

6.抓好疫情防控常态化,守好社区“小门”。对辖区酒店、培训机构、棋牌房、药房等重点场所,开展巡查和督导,要求经营者做好清洁消毒、体温监测、佩戴口罩等防疫措施。

中心面点工作总结篇六

(一)做好人事基础工作

我首先接触的工作就是人员招聘,因为新乡招聘市场比较局限,所以我们把重点放在网络招聘上,定时在网上更新我们发布的招聘信息,并根据新乡人才市场的招聘时间,去人才市场参加现场招聘。我们根据公司各岗位入职标准进行筛选,通知其进行面试、审批、通过、录用。员工录用后我们会根据各部门的工作安排对新进员工进行入职培训,并且每次培训都会进行意见反馈,不断完善我们的培训内容。加上郑州分公司对我们进行的各种培训,大大提升了员工的知识面和业务水平。

(二)完善人事档案管理

我会按月把员工的资料整理清楚,并分析各部门员工的情况,根据公司岗位编制,按月统计出本月全公司员工数,员工的新进人数,辞职人数,需要招聘人的人员,需要签定合同的人数,每个部门的总人数,上报需转正人员,上报失职问责等。并且按照集团要求每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候,交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,令郑州分公司人事专员花了好长时间才把人数对上。从那以后,让我明白了,做人事工作,不得有丝毫的马虎,因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。

(三)保障员工福利机制

我于xx月份开始接手配合地产行政人事完成新乡公司社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险,一开始工作起来相当迷茫,有想过要放弃社保这个工作,但是我清楚必须要做好这项工作,所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二,再到必须掌握基本的知识和流程,通过我的不懈努力,终于开通新乡社保账户,并陆续办理员工参保。接下来,需要花更多的时间去学习社会保险知识,才能更好的做好此项工作,为员工服务。

(四)规范行政工作流程

在从事人事助理的同时,还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排,协助各部门按计划进行培训,以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作,不仅充实了我的工作内容,也锻炼了我的协调能力和组织能力。

有幸能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,让我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。从郑州回来后,就开始系统的整理我的工作,但是还是有不足的地方。九月份郑州监察室对我们新乡项目进行检查,针对我负责的工作提出了需要整改的地方,在监察室的指导下和同事们的配合下,我用了一个月的时间将我所作的工作规范化、系统化。

由于我本身经验不足,做事常粗心大意,导致在工作中总会出些小差错,加上做事考虑的不够全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔细、认真,才能保证减少工作中的失误。

通过四个月的工作和学习,使我初步掌握了人事的岗位职责和工作内容。接下来需要花更多的时间去学习恒大的文化、精神、规章制度和管理模式。

1、进一步掌握行政人事工作流程及规范。除了按照公司时间节点高效、高质量地完成日常工作以外,还要努力提升自己工作业务水平,争取在行政人事工作方面能够独挡一面。

2、做好上传下达工作,积极配合各部门完成日常工作。深刻领会公司下发传阅文件,协助领导及各部门负责人落实文件要求。

在过去的四个月里里,我认真总结工作中的经验及教训,继续改进工作中的不足。20xx年,我将更加努力,积极配合领导完成日常行政人事管理工作。

感谢恒大给我这个能够锻炼和发挥的平台,我会不断学习,努力工作,用成绩来回报公司。

中心面点工作总结篇七

今年是“十一五”开局之年,新闻中心紧紧围绕市委市府中心工作,服务率先崛起、全民创业、招商引资大局,主动作好新闻宣传工作,上半年,新闻中心共自制新闻及栏目80多个小时,制作台里安排的各类专题片近5小时,外宣等主要指标实现时间过半、任务过半。

一是营造浓厚的舆论氛围,通过开辟专栏,制作宣传片等形式,三项重点工作宣传先声夺人;二是精心组织,形成合力。加强组织报道,强化策划意识,通过动态消息、深度报道、典型宣传、新闻评论等多种形式,提升节目的影响力;三是坚持三贴近,增强公信力。几档节目发挥地域优势,增强服务意识,在有效性和实用性上作文章,关注社会、关注民生,公信力和权威性日益增强;四是坚持创新,锐意改革。坚持新闻改革,改进领导人活动和会议报道,节目信息量大大增加,在《淮北新闻联播》先后开展了为期两个月的《贯彻五中全会精神优秀电视片展播》和为期半年的《头条新闻大赛》,有效提升了节目的质量,《直播淮北》全力打造《小曼热线》,着力构建舆论监督平台和服务平台,《新闻访谈》、《行风对话》始终关注群众关心的重点和热点,赢得社会好评,为“争先进位、率先崛起”提供智力支持,推出《周末论坛》,受到精英收视群体的欢迎;五是发挥优势,作好大外宣,一方面加大外宣力度,实行重奖重罚,上半年,在央视《新闻联播》发稿两条,截止6月12日,在省台发稿80余条;再一方面,新闻中心在任务繁重人手少的情况下制作两部大型外宣专题片,参加淮北市江浙招商和国际徽商大会,得到市领导的首肯;另一方面,多次派出采访小组,赴江西、江苏、浙江、广州、深圳、香港、山东、河南等地采访,先后推出《江西纪行》、《浙江纪行》等一大批系列报道,有力地促进了我市各项工作的开展。

上半年,新闻中心按照计划,各项学习有序开展,利用例会时间,发挥学习专栏的作用,在加强政治学习、业务学习的基础上,突出抓好节目点评工作,集中时间,对一段时间的节目进行集中点评;突出抓好非编知识培训,在不耽误日常工作情况下,组织采编人员利用晚上和双休日时间集中培训,保证了新闻采编系统及时调试和使用;突出抓好重点节目和重点人员的培训,4月份,集中一个 月时间,对《直播淮北》的全体采编播人员进行全面理论和业务培训,并组织了集中考试。上半年,新闻中心加强日常管理,中心主任按照工作职责和目标,与每一个采编人员签订《目标责任书》;严格考勤和请销假制度,上半年,中心对违规人员谈话近10次,按照台规报请台里处理1人;严格奖勤罚懒、奖优罚劣原则,拉大奖金差距,保护了采编播人员的积极性,增强了他们干好工作的主动性;严格选题管理,实行选题策划和重大选题申报制度;严格采访要求,对记者的言行举止和采访作风作出具体要求,我台记者良好形象多次受到上级领导和领导机关的好评。

一是加大落实的力度。总结一段时间以来的得失,成败都取决于落实上面,纵观落实不好的工作,不是环节上出问题,就是力度上有问题,在以后的工作中,要很抓落实,责任到人、责任到每一个环节;二是加大培训力度。人是做好工作的决定性因素,个人素质影响到团队水平的发挥,新闻中心将坚持学习培训,同时建议台里要把人力开发和培训列上议事日程,成立机构,制定计划,使人力开发和培训系统化、科学化,为我台的长久发展打下坚实的人才基础;三是加大分配改革力度。近年来,新闻中心始终坚持,多劳多得、好稿好酬,走出了一条较成功的路子,下一步将进一步拉大稿酬差距,筹措《头条大赛》等专项经费,确实提高大家写大稿、写好稿的积极性,但鉴于新闻宣传的特殊属性和实际情况(每月840分钟自制节目,平均每分钟不到17元,相比太低),建议台里按“兼顾工作量,兼顾效率,兼顾公平”原则提高拨付标准,以利于推进我台新闻宣传工作快速健康发展。

中心面点工作总结篇八

随着20xx年的过去,我在厨房工作的x个月也告一段落了。自从x月来到厨房后,我一直努力的在公司的后勤部厨房做好自己的工作,为公司的各位员工们准备好可口的饭菜,提供给他们工作的动力。

在来到厨房后,我也带来了不少过去没有加入的食谱,做出了一些自己的贡献。作为一名厨师,能得到食客们的满意是再好不过的了。但是在对员工们进行了调查之后,我也了解到自己有不少需要改善的地方。对此,我还是要好好的做出改进!我的一年的工作总结如下。

当我来到厨房后,我首先从了解同事们的喜好开始,通过研习后勤的菜谱,以及讯问老员工,再加上自己的调查之后,我也有了一些了解。通过自己的努力,在之后也推出了自己的几样拿手菜,这些都根据自己的调查,尽量符合大家的口味。所以在之后都得到了不错的反响。

在采购方面,我亲自跟着采购走访市场,挑选了不少物美价廉的供货商,也同样得到了大家的好评。

在之后的日常工作中,我严格的遵守厨房的纪律和规则。保持清洁的个人卫生和厨房卫生,严格的掌控好自己管理的情况,禁止出现“火未关,人却离”的现象。对于自己的工作岗位,每天都做好严格的打扫工作,自己负责的菜品,也要保持新鲜、健康、且符合大众的口味。

自己作为一名厨师,在空闲的时候都是在和同事们讨论菜品方面的问题。大家在一起讨论这自己的拿手菜的时候也是非常的合乐融融。为了更加的提升自己的手艺,我经常在向大家请教,毕竟大家都有自己擅长的菜,也都对公司的员工比我有更多的了解,所以我经常会请教大家如何在工作中提高自己的能力。

其次,我还和食堂的常客们打好关系,了解他们的想法,并积极的对菜品试着做出调整,改善食堂的品质!

自己作为一名厨师,更是一名后勤员工,所以在工作中我也是牢守纪律,严格遵守公司的规定。并且,积极的参加公司的培训。

在今年的x月和x月,我们公司分别对卫生和安全进行了两次大的讲座和检查。这两次我都积极的参与学习,并积极的配合检查。对于自己还不足的地方,严格的记下并积极改正。

通过这次的学习,我们食堂的卫生环境得到了进一步的提高,在安全检查方面,我们也都掌握了对厨房突发状况的解决办法,让xxx公司的食堂得到了更好的提升!

作为一名食堂的厨师,想要满足所有人是很难的,但正因为如此,我才在不断的努力!尽管可能不能达到完美的满足所有人,但是我们也可以让大家都能在这里迟到营养、健康、可口的饭菜!下一年,xxx食堂还要继续努力!

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