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2023年老年人营养膳食演讲稿(优质5篇)

时间:2023-08-28 12:21:32 作者:雨中梧 2023年老年人营养膳食演讲稿(优质5篇)

演讲属于现实活动范畴。它是演讲家通过对社会现实的判断和评价,直接向广大听众公开陈述自己主张和看法的现实活动。演讲的直观性使其与听众直接交流,极易感染和打动听众。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇演讲稿吧,我们一起来看一看吧。

老年人营养膳食演讲稿篇一

导语:老人只有摄入足够的营养才能保持面色红润。营养不良会使关节、软骨质量降低,造成骨关节系统退化,进而引起骨质疏松、骨量减少、关节痛等骨科疾病,我们一起来看看相关内容吧。

在人们的印象中,随着生活水平的普遍提高,如今已很少有人会营养不良。然而,事实却恰恰相反。据骨科专家介绍,据临床研究发现,骨科的老年患者,尤其是65岁以上的老年患者,95%以上存在营养不良的问题。

专家指出,由于人到老年,新陈代谢能力减弱、消化系统功能变差,再加上基础病增多,本身就存在着营养摄入不足的问题,而很多老年人还存在着诸如“老来瘦”更健康、粗粮比细粮更有营养等营养补充方面的认识误区,从而导致很多老人营养不良,进而导致骨质疏松、骨量减少、脊椎压缩性骨折、关节痛等骨科疾病。

今日出版的《美食导报》19版“食疗餐单”上,中山大学附属第一医院副主任医师、广东省营养学会理事叶艳彬将为老年朋友提供一份一周营养餐单,看看老人如何饮食能做到营养均衡,题目为“老人营养餐单”。

据广州医科大学附属第一医院、广州骨科研究所副所长何二兴介绍,根据其临床上统计,因为骨质疏松、骨量减少、脊椎压缩性骨折、关节痛等疾病来骨科就诊的老年患者大多存在营养不良的问题,尤其是65岁以上的患者,95%以上营养不良。

“老年人的营养不良不能忽视。”何二兴说,老年人如果营养摄入不足,不仅会加重老人其他机能的衰退,也会加速骨头的老化,并会导致各种骨科疾病。

病例:需手术白蛋白却太低

今年72岁的何伯因为髋骨骨折住进了医院,医生准备为他进行手术。可是,在术前检查时,医生却吃惊地发现,他的白蛋白指标根本达不到进行手术的要求,再进一步检查,并没有发现他的肝、肾等器官功能有问题。仔细一问,才知道,由于患有高血压,他平时只吃素,蛋白质摄入严重不足,存在严重的营养不良,造成了白蛋白水平过低。

何二兴说,很多老人都相信“有钱难买老来瘦”这句俗语,总觉得老人瘦点没关系,甚至更好,于是,盲目追求“老来瘦”的大有人在,“这也不吃那也不吃”。

何二兴说,老年人胃的吸收能力本来就差,即使鱼肉照吃,吸收也有限;而且,老人的牙齿退化严重,运动量减少,食物也会降低;再加上一些慢性病和基础病的增加,老年人的有效营养摄入本身就少。

“在这样的情况下,如果还有意控制蛋白质的'摄入,的确会瘦下来。因为人体摄入的热量不够,就会分解肌肉和其他器官的蛋白质来维持热量的平衡。”他说,但是,骨头的营养是靠消化系统来吸收的。骨的纤维主要是蛋白质组织,如果蛋白质不足,其合成能力和新陈代谢能力会整体下降,即使补再多的钙,也无法利用。老人如果长期处于营养摄入不足的状态,骨头就会慢慢脆弱,骨科疾病也就会不招自来。

“现在时兴吃粗粮,因此很多老人也误以为吃粗粮更有营养。这其实是天大的错误。”何二兴说,其实,粗粮提供更多的是纤维素,并不能提供人体所需要的足量蛋白质。

“当老人缺少纤维素时,吃点粗粮有必要。”他说,但是,红薯等粗粮绝对不能取代精细食物。因为能够为人体提供丰富蛋白质的毕竟还是新鲜的鱼、肉、鸡蛋以及奶制品等精细食物。老人的吸收能力不好,如果老是吃粗粮,而不吃能够提供蛋白质的精细食物,就很难保证为骨提供足够的营养。

因此,老人的饮食应精粗搭配,而且需以精细食物为主。

误区三 患有高血压糖尿病不能吃太多

“在很多老年人看来,患有高血压和糖尿病等基础病,就应该忌口,绝对不能吃高热量和高蛋白的食物,因为营养不能太丰富,以免出现血脂、血压和胆固醇过高。”何二兴说,事实上,这也是误区。

“患有高血压和糖尿病等基础病的老年患者其实不必过分忌口。”他说,国外是提倡糖尿病病人保持正常饮食的,因为血糖、血脂是可以通过药物来控制和降低的。而本身就有基础病的老人,如果营养摄入不足,不仅不利于疾病的控制,而且会使关节、软骨质量降低,造成骨关节系统的退化,最终导致全身机能的衰退。

何二兴建议,老人应该多吃新鲜鱼肉、鸡肉以及奶制品。

他认为,老人不宜吃太多的粗粮,饮食应以精细食物为主,这样才能够摄入足够的营养,从而保证骨头所需要的营养。

何二兴说,广东人都认为老火靓汤是最滋补的,大多老人都喜欢喝汤,而不喜欢喝牛奶,尤其是一些过敏体质的老人,一喝牛奶就出现腹泻等症状,因此很多老人都望而却步。

“要减少骨科疾病,除了要保证充足的营养,还需要适当的运动。”他还提醒,劳逸结合是老人保持健康的不二法门。适当的运动不仅能增加关节的灵活性,还能使骨头更强壮。

老年人营养膳食演讲稿篇二

上午好!

今天我国旗下讲话的题目是:早餐在家吃。

不过,要是我们在家里吃早饭,你们的爸爸妈妈或者爷爷奶奶外公外婆就会非常辛苦,因为他们必须比你们起得更早,为你们做好可口的饭菜,才能保证你们按时吃饭,上学才不会迟到。而且,他们还需要花费很多的心思,才能换着花样煮不同的早餐,让我们小小的身体得到全面的营养供应。同学们,如果你是在家里吃早餐的,一定要记得每天对自己辛苦的长辈说谢谢哟,因为,是他们的辛勤劳动,才换来我们每天的健康成长。

一定要注意:一定要选择正规的餐饮店,不能在街边的那些小货摊上买,不能买那些没有卫生合格检疫证的食品,不能边走边吃,这样都是极不卫生的行为,严重的还可能引发肠道疾病,造成拉肚子、胃肠感冒之类的,不仅让自己难受,让父母担心,而且耽误学习,那样多不划算呀。

同学们,无论我们选择在家里吃早餐还是在外面吃早餐,我们首先要记得,我们一定要在早上把我们的肚子填得饱饱的。只有那样,才能保证我们每天都有充沛的精力好好学习,才能让我们的身体快快长大,健健康康的长大!我的国旗下讲话到此结束,谢谢大家!

老年人营养膳食演讲稿篇三

大家好!

有许许多多的同学早餐都喜欢吃,学校门口买的汉堡和可乐,而像粥、馒头这样又有营养,又经典的组合却是无人问津。其实,就营养方面来说,汉堡和可乐,是对我们的身体最不好,最没有营养的。

汉堡包是油炸食品,而可乐等却是碳酸饮料,他们都可以归集到“垃圾食品”这一类,如果把他们当作早餐的话,不仅起不到吃早餐的作用,反而还会危害带自己的健康,可以说是有着百害而无一利。

西餐富有油脂和糖分,却很少有人身体里最重要的元素——复合碳水化合物,如果营养摄入过多,就会引起营养过剩,这同样也是糖尿病等各种疾病的根源。如果长期吃下去,不仅智力水平会减弱,而且体重也会迅猛增长。

而我们的西作文餐,都是用健康又营养的谷类食品做成的,它可以很好的补充到重要的能量。谷类中提供热能的淀粉、糖等,具有很多的营养,而且可以被人体迅速地吸收,使人在短时间内获取大量的能量。

如小麦,他就是我国北方人民的主食,他自古就是我们国家的'重要食材。别看小麦等谷物样子、形状可能不及汉堡等,但是它里面蕴含着极为丰富的营养。它的营养价值很高,碳水化合物占到了百分之七十五,蛋白质占到了百分之十。它能有效地补充人体的热量,还有鸡蛋和牛奶,也同样是补充体能的营养品。

综上作述,为了同学们的健康成长,我们应该少吃汉堡和可乐,反之,我们应该把目光转向那些虽然不太好看,却蕴含着营养的中餐上。

最后祝同学们,天天向上,身体健康!

营养早餐演讲稿 篇3

老年人营养膳食演讲稿篇四

大家早上好!

相信班上许多同学都深刻体会到营养餐的重要性。现在的青少年的身体状况是愈来愈差,从身高这方面就可以明显发现,因为毕竟处于农村的孩子饮食不规律,营养搭配不均衡,所以部分孩子因为家庭困难而去做过多的体力活,导致营养摄入量与劳动力反比,从而影响自己的身体发育情况。这在农村里是十分普遍的现象。

“落红不是无情物,化作春泥更护花”,花瓣凋零之后却更加呵护花朵儿在土中化作肥物滋润着花朵;花朵都懂得感恩,那我们呢?营养餐政策如同花朵,呵护着我们;而我们这些获益终生的“花瓣”就要懂得报答,懂得感恩。因此,我们应该不辜负国家对我们青少年给予的厚望,努力拼搏奋斗,锲而不舍的学习,为报效祖国而奋斗,让我们把心中的这份“营养餐”,传播给更多需要帮助的人吧!

营养早餐演讲稿 篇6

老年人营养膳食演讲稿篇五

敬爱的老师、亲爱的同学们,大家好!今天我国旗下讲话的题目是:《注重营养,让我们健康成长》。

大家都知道,身体是革命的本钱,而合理饮食、均衡营养则是保障身体健康的重要因素之 一。可是实际上,我们身边许多同学不重视饮食营养,挑食、偏食不说,甚至不吃早餐;不好好吃中饭,爱吃零食,甚至用零食代替主食。长此以往,这些都会对我们的健康产生不利影响,使我们的体质变差,为患上一些慢性疾病如慢性胃炎等埋下隐患。

在此我向大家发出以下呼吁:

1、养成吃早餐的良好习惯,并注重早餐内容。早餐是一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,人才能在一整天保持一个较好的状态。然而我们可以注意到:有的同学在上学的日子里,因为早上的时间紧张,选择不吃早餐或者在上学的路上将早餐解决。早上时间紧张多半由贪睡引起,同学们早上想多睡一会儿的想法当然可以理解,但同时这样做肯定会将早餐时间压缩。这时我们可能不得不将食物拿在手里,而人走在路上、骑在车上,看起来这么做既不妨碍多睡一会儿,也不耽误吃早饭,但实际上会引起消化不良。既然边走边吃有这样的危害,我们不妨想个办法调整一下自己的时间安排。早晨早起10分钟,做事动作麻利一些,给吃早餐留下足够的时间,做着吃才是最好的姿势。不吃早餐就更为不对了,不仅要吃,还应该注重早餐质量。同学们上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。另外有同学认为不吃早餐不易肥胖,其实不然,不食早餐会令人更易肥胖。有不少研究认为:早餐的量应该是最多的、内容也应该是最丰富的。

2、注重营养均衡,不挑食、不偏食。在我们的一日三餐中,有的同学喜欢吃荤,热衷于大鱼大肉,吃的蔬菜水果很少;有的同学习惯于吃细粮,对于粗粮的摄入少;有的同学对于某几种菜尤其抵触,基本上不吃。然而饮食不平衡容易造成营养不良,注意力不集中,长不高;肠胃不好,吸收不当,身体素质不好,抵抗力差等。按营养学要求,青少年一日的饮食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。而且,在合理膳食的同时,我们也要加强平日里的体育锻炼,通过这一方式提高身体素质。

3、少吃零食以及街边小吃。零食受到我们的喜爱,适量吃零食是可以的,但是吃多了危害很大,对于正长身体的我们来说危害更大。虽然大家都明白零食里的大量色素、防腐剂等添加剂,会损害人的正常消化吸收。但每天中午仍可以看到一些同学买许多零食,有时拎着一个大的塑料袋,塑料袋里装满了零食。甚至还有同学选择将零食代替中饭。而放学的时候,也不乏有同学围在街边小摊旁,等待着涂满作料的串串香、臭豆腐、烤肉等街头小吃。但它们的制作环境、制作工艺、卫生标准、原材料的质量都是无法保证的。其中可能会有的地沟油、福尔马林、硫酸亚铁、亚硝酸盐听起来都觉得十分可怕。所以我们尽量不要去吃街边小吃。对我们来说,一日三餐才是最重要的,是不可代替的。 同学们,让我们关注饮食营养健康,平衡膳食,以提高我们的身体素质,为我们健康快乐的学习成长打下良好的基础!

我的讲话完毕,谢谢大家

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