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工作实践体会篇一
毕业在即，学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在xx宾馆，餐饮部进行了为期六个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
2.1实习时间
2.2
xx宾馆
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区，是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆，它的地理位置优越，环境舒适，现代化设施设备完美，以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处，会议设施先进，具备多种同声传播、多媒体投影系统，会议服务周到细致，是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。
3.1实习岗位
餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种;
4.1实习收获
通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
4.1.1服务技能的提高
在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务，由于烟台是一个旅游城市，龙口更是每年夏天游客会聚的地方，因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识，和xx附近的旅游景点的路线等，以便为客人提供更加周到优秀的服务，当然，这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性，客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等，而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。
4.1.2从业能力的提高
酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良好的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
工作实践体会篇二
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炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有潜力依靠自我的又手和大脑维持自我的生存，同时，也想透过亲身体验社会实践让自我更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自我的才干，培养自我的韧性，更为重要的是检验一下自我所学的东西能否被社会所用，自我的潜力能否被社会所承认。想透过社会实践，找出自我的不足和差距所在。
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着期望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自我手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自我失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自我眼高手低，自我根本自身素质没有到达必须的水平，五个方面是自我没有给自我一个很好的定位，没有找准自我的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自我的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可此刻只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会潜力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自我自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我必须要坚持下去。要在自我的式作的环境中让自我的工作做行很简单，首先行把自我同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自我所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里能够看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场，由其是是生意十分的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上剩余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要持续好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每一天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每一天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我明白你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一向很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎样样并不是看他学历、文凭怎样样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：”看不出“。“那我来告拆你，领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，就应多利用时光不断地学习，不断地充实，不断地提升自我，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗?”确实，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的`确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本，增长见识，锻炼潜力，尤其在大学学习时候，选用暑期时光参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲十分强烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮忙的。
工作实践体会篇三
第一段：引言（提出主题）
企业实践是大学生们接触社会的重要途径之一。在这次实践中，我有机会亲身参与并体验了真正的工作环境，体验了企业的文化和氛围，结识了许多有经验的职场人士。通过实践，我积累了一些宝贵的工作心得体会，下面将分享给大家。
第二段：信任与团队合作的重要性
在企业实践中，我认识到信任与团队合作的重要性。在一个团队中，每个成员都承担着不同的角色和责任，只有相互信任并紧密合作，才能完成任务。而要建立信任，我们需要倾听他人的意见，积极参与团队讨论，并愿意承担自己应尽的职责。团队合作的经验让我意识到，一个人的力量是有限的，只有与他人合作才能取得更好的结果。
第三段：提高自我学习和应变能力
企业实践让我深刻体会到自我学习和应变能力的重要性。在企业中，要面对各种各样的问题和挑战，只有具备良好的学习能力，才能不断适应新环境、掌握新知识，并找到解决问题的办法。除了提高专业素养，我还发现了一些提高自我学习能力的方法，比如不放过任何一个学习机会，主动向他人请教，积极参与项目等。同时，要善于应变，在面对变化时，保持积极乐观的心态，并迅速调整自己的思维和行动。
第四段：发现与发展个人优势
企业实践让我更加清晰地认识到自己的优势与不足。在团队合作中，我发现自己具备较强的沟通能力和组织能力，能够与他人合作并推动团队的进展。这让我对自己有了更多的自信，也让我意识到自己可以在这些方面继续发展。同时，我也发现了自己的不足之处，比如不够冷静和耐心，容易感到焦虑和压力。通过实践，我明白了改善自己的不足是一个长期的过程，在以后的工作中需要加倍努力。
第五段：对未来的展望与总结
通过企业实践的学习和体验，我对未来有了更清晰的展望。我明白了在职场中，除了扎实的专业知识外，良好的沟通能力、合作能力和自我学习能力等软技能同样重要。我也意识到只有不断地学习和提升自己，才能与时俱进，并取得更好的发展。在以后的工作中，我将继续努力，积累更多的工作经验，开阔自己的眼界，并不断提高自己的专业素养和综合能力。
总结起来，企业实践是我们大学生了解职场、提高自身能力的重要途径。通过实践，我体验了团队合作的重要性，提高了自我学习和应变能力，发现和发展了个人的优势，并对未来有了更清晰的展望。在以后的工作中，我将继续努力，不断提升自己，为实现个人职业目标做出贡献。
工作实践体会篇四
本学期暑假社会实践活动已经圆满结束，团支部成员对同学们的社会实践表进行了批语，据我整理实践表所了解，由于临近大四，很多同学都选择考研，所以本学期暑假很多同学都是留校复习，以备考研。但也有一些同学参加了其它的一些社会活动，比如工厂实习，跟老师做实验，家教服务，餐厅服务生、部门助手、销售产品等各种形式，这为他们即将要步入社会积累了经验，有助于参加工作。
我们已经步入大四，马上就要步入社会，因此，本次社会实践活动对我们有非常重要的意义。从本次交上的实践表可以看出，大家对未来的期盼。大部分同学都留校复习，为考研做准备，明年x月份能考上一个好的研究所。而其余不考研的同学，则积极在为就职做准备，参加各种社会活动，锻炼自己的社会经验。当然，我们还看到还有一些同学，对我们这最后一次社会实践活动，还是不是很重视，没能抓住这个社会实践活动的机会，可以说是很惋惜。人生有很多机会，我们不去自己把握，就会错过一次次成功的机会。虽然说，暑假社会实践活动是自愿行为，但我们同学们还是要在思想和行动上都要重视起来。这毕竟对我们的人生体验来说是有帮助的。
此次社会实践活动，一方面使我们逐步了解了这个社会，开阔了自己的视野，增长了才干。另一方面也确定了我们大四毕业的发展方向。考研，还是就职或者创业，可以说本次实践活动中初步显示了出来。我们即将要走入这个熟悉而又很陌生的社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己，为以后踏入社会做了更好的铺垫。
时间在进一步流失，我们几乎听到了大四毕业的钟声。所以大家在最后的一年里，我们要把握好即将迎来的各种机会，特别是十月份的实习，这对我们毕业直接就职的同学们来说是弥足珍贵的。对于大多数考研同学们，你们当然也要把握好这次机会，因为只有实践才是检验真理的唯一标准。大学生只有通过自身的不断努力，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
工作实践体会篇五
进入社会后，不少人都会面临一个问题：理论知识学习得再好，但要实际应用还是需要实践。体验工作实践的过程中，我深刻领悟到了很多具体的工作方式和方法，并且从中看到了自己许多的不足之处。在接下来的几百字中，我将分享我在工作实践中获得的心得体会。
第二段：工作实践的意义
在很多人眼中，除了学生期间的暑假，大多数人都需要拥有一份工作经历。对于学生而言，工作实践既是一次实习，也是锻炼自己，提高能力的机会。而对于成年人而言，工作实践则是通过不断的实践使得自己更加成熟、更加懂得生活和工作的一种体验。在实践中逐渐体会到生活中的许多道道坎坷，进而提高自己的职业素养和生活常识。
第三段：工作实践中的工作技巧
在工作实践过程中，我学会了许多有关工作技巧的方法和使用方式，从而使我的工作效率提高了。比如说，平时的工作总是要遇到各种各样的问卷调查，这时候，需要用到一些规律和思维方式。很多数据都需要用 Excel 程序进行整理，学会运用 Excel 内部的函数工具可以轻易地统计数据，提高效率。所有这些工作技巧既可以提高工作效率，也能体现出自己的职业素养。
第四段：工作实践中的个人成长
在工作实践的过程中，我除了学习到许多实际的工作把握，还逐渐了解到自己的一些不足。首先是团队协作能力，通过实践逐渐发现自己在团队中的角色和定位，尤其是在团队合作过程中的问题沟通和解决方案能力的提高。其次是自我定位，人需要了解自己的优点和缺点，才能发现如何更好地发展自己。最后是自律性，工作实践过程中需要做一些规律性的事情，而且经常需要自我调节和调整状态，通过这些练习，可以得到更好的自我约束力。
第五段：总结
工作实践是观察世界的一款直接的功能性应用。工作不仅可以让我们了解自己的本真，还可以帮助我们进一步拓展人际关系和认识新的环境和个人成长。在工作实践的过程中体验到的人生感悟和职业思考都将充实我们的生活，让我们的心态得到更平衡和更健康的发展。因此，我们应该把工作实践看做是一个积累人生经验和发展职业生涯的机会，去深刻体会和全力实践工作的每一个细节。
工作实践体会篇六
在这个火热的七月，我们暂别大学的舒适生活，带着青年人特有的蓬勃朝气，迈进了暑假，走入了社会，开始了暑期社会实践活动。
暑假刚开始，我们便迎来了省运会大学生组排球赛，作为志愿服务队宣传组的一员，于7月7日开始了为期八天的暑期实践活动。作为一名大一学生，就快要步入社会的我带着学习和好奇的心情去迎接这次实践工作，在此之前我是一点经验没有。我主要负责比赛期间的写稿宣传工作，虽然身居幕后，但依旧深感责任重大。一个好的活动如果没有及时很好的给宣传出去，那么这次的活动就没有了意义。所以，自己更想要把工作做好。
比赛开始前，我们积极宣传此次比赛的重要意义，为大赛开始奠定良好基础。比赛一开始，我们宣传工作全面展开，写稿、拍照、校对、挑选，经过层层把关，把最满意的稿件上传，用最真实的照片宣传比赛。刚开始的时候，还真的有点不适应。很多东西都不懂，幸好有学校和院团委老师，以及朱老师的耐心指导和帮助，让我在这次实践活动中掌握了很多东西。最重要的就是是我在接人待物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次社会实践活动中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己要先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早会被社会淘汰。通过和其他志愿者的通力合作，自己在实践中学会了很多在课堂中所学不到的东西，增加了自己的社会工作经验，为自己以后踏入社会打下坚实的基础。
我通过此次实践工作，不仅仅增加了对学校，对宣传工作的熟悉，让我学会了一些如何宣传，如何与别人沟通交流的知识。通过和其他志愿者的通力合作，自己在实践中学会了很多在课堂中所学不到的东西，增加了自己的社会工作经验，为自己以后踏入社会打下坚实的基础。而且，我觉得更重要的一点是，这种工作能够培养我去体会怎样助人为乐、团结集体，体会工作中的乐趣，学会真正为人民服务。
第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生接触社会，了解社会，投身社会实践的良好形式;是促进大学生投身服务工作，向他人学习，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们大学生更新观念，吸收新的思想和知识。
一周多的社会实践一晃而过，却让我从中领悟到了很多东西，而这些东西将让我终身受用。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到更好的锻炼。
社会实践工作心得体会篇3