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咖啡店个人工作计划(汇总14篇)

时间:2023-11-16 08:45:22 作者:念青松 咖啡店个人工作计划(汇总14篇)

编写工作计划书可以激发我们的工作动力,让我们更加有条不紊地完成工作任务。如果你正在为编写一份工作计划书而苦恼,不妨参考以下范文,或许能给你一些灵感。

咖啡店工作计划

1、到工商、税务等部门领取工商执照、卫生许可证等相关证件。并申请大学生创业无息贷款和免税证明。

2、到校相关部门办理相应手续。

二、前期准备。

(一)公司管理。

确定“xxx自主咖啡厅”成员并分部、分工,组织成员学习和了解公司服务宗旨、理念及制度等内容。

(二)开业前期准备。

1、公司选址:选取人流量大、目标人群聚集的地方,比如xx商业步行街。

2、店面设计装修:按要求进行设计、装修,表现出咖啡厅的特色。

3、设备采购:比如厨具、消防设施、桌椅等。

4、制定员工手册。

5、前期宣传:(1)以展板、海报、横幅等宣传方式在校内进行宣传,吸引学生来为开业造势,造成开业场面火爆的噱头。

(2)以传单的形式在凤阳街头宣传,让人们了解“434自主咖啡厅”公司的性质、经营范围、地点、开业时间等内容,在人群中积累起目标人群。

咖啡店工作计划

2009年在金融危机影响下遭受了一定冲击,但国内餐饮业仍旧迅猛发展。全社会餐饮业零售额达到万亿元,同比增长,占社会消费品零售总额的。

自2010年1月起,_调整了统计口径,由统计住宿和餐饮业零售额调整为统计餐饮收入。2010年,全国餐饮业收入17636亿元,同比增长,占全社会消费品零售总额的。我国餐饮业在良好的经济环境下,保持着平稳快速增长的态势,餐饮消费持续成为消费品市场的`一大亮点。

对xx市场来说,餐饮业同时保持着快速的发展,但以经营咖啡为主业的餐饮企业只有上岛咖啡一家,兼营咖啡的企业有欢乐时光、有意思等数家企业。

在xx日益成长的餐饮市场上,而经营咖啡的企业相对饭店来说少之又少,成立一家这样的咖啡厅市场良好,前景广阔。

二、产品优缺点。

(一)优势。

1、名字新颖、服务独特,迎合市场需求,抓住人们的好奇心理,强调舒适、和谐安静的就餐环境。

2、市场定位准确,目标人群比较明确,人群收入高,有经济实力。

3、所需工作人员少,后期人工成本花费底。

4、自己动手,满足人们自我价值实现的心理,给人以满足、快乐、舒心。

5、以人为本,从音乐到书籍,到处体现着人文气息,流淌着文化内涵。

6、装饰典雅高贵,注意色彩搭配,给人一祥和宁静舒适的就餐环境。

7、强调研磨、煮沏咖啡的过程,让人们感受到就餐也是一件快乐、高兴的事情。

8、菜单设计合理,突出营养健康,教人以营养、安全等生活小知识。

9、团队人员文化素质高,有专业老师指导。

10、消防设施完备,在紧急情况下保护消费者的人身财产安全。

(二)劣势。

1、前期投入大,开业成本比较高。

2、团队人员缺乏管理、实践经验。

3、餐厅名字名气小,无群众基础,知名度不够。

4、产品比较单一,难以满足人们的就餐需求。

5、资金缺乏。

咖啡店工作计划

创业是一个美好的理想,也是一个沉重的现实,绝不是小孩子过家家的游戏,它不仅需要雄心壮志,客观的物质条件和理想工作环境也是不能逃避的现实问题。多少创业者苦于没有安定的工作条件和接触投资商的机会侧夜难眠,转眼看高昂的“办公费”和“见面费”也只能望而却步,同样,也有一些投资商满怀热情,却找不到能够打动自己的创业团队。

车库咖啡,是以创业和投资为主题的咖啡厅,创业者只需每人每天点一杯咖啡就可以在这里想用一天的免费开放式办公环境。可以说,车库咖啡不仅是创业者的低成本办公场所,也是投资人的项目库。

车库咖啡可不是因为咖啡厅开在车库里,这个名称可有着自己的深刻渊源。上个世纪30年代,比尔·休利特和戴维·帕卡德租下了加州的一间车库,创立了惠普;上世纪70年代,乔布斯的苹果诞生于车库,盖茨在车库里有了微软的雏形。上世纪末,google也是两位创始人在租来的一间车库里创办的……原来,美国的车库多且价格低廉,这让苹果、惠普、google等企业在初创时能以极低的成本创业。反观中国,高昂房价令人咋舌,缺少一些适合早期创业的场所。能不能在国内打造一个开放式的办公环境,同时也给投资者提供一个沟通和聚会的场所?在车库咖啡创始人苏菂的思考和行动下,我国的第一家车库咖啡就诞生了。

2010年11月,3w咖啡馆的创始人许单单在微博上发出“开咖啡馆”的提。

股东们都有各自人脉和商业追求,使咖啡馆成为一个项目对接平台和社交人脉圈。3w咖啡馆举办大量的小型沙龙和名人演讲,人气火爆,又吸引了大量的商界、投资界人士加入。

除北京、西安、银川之外,武汉、长沙、南昌、深圳、厦门、合肥、中山、济南等地的很多人咖啡馆都在招募运作中。

创业主体咖啡馆之所以在短时间内风迷全国,运营火爆,是因为它具有如下特征:它是一种新生活、新需求、新模式。

(一)新生活。

咖啡店工作计划

开一家咖啡馆很容易,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。对于个性化咖啡馆要先决定的事项顺序如下:

一、店格定位:

a.型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

b.价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

c.服务方式:自助、半自助或全服务。

d.主客群预设:上班族、家庭„。

二、menu确定:让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

三、预估营业额:设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。

四、损益分析:

a.了解房租承受能力。

b.物料成本比率。

c.其它成本分析。

d.投资报酬率与预想的差距。

e.投资额设上限。

五、立地选择:了解同定位咖啡馆营业状况,选择优于他店的地点。

六、设计:依照投资额上限,选定合宜的店格。

说了这么多还仅是开店前的准备工作而已,接下来还有人员应征、面试、教育训练、店招设计、menu设计、名片设计、dm设计与发放、人员制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量„„若是都您一个人忙,那真是千头万绪。

面对以上如此多的问题,满腔热情的您也许已经开始犹豫了,不用担心,我们可以您提供一站式服务,包括:

1.根据投资预算制定合理的资金规划方案。

2.提供选址参考并进行谨慎的立地评估和市场定位。

3.提供店面形象设计方案。

4.提供咖啡馆的专业设备及用品配置。

5.培训专业人才。

6.以优惠的价格及时提供100%新鲜烘焙的原产地咖啡豆及其它原料。

7.代理国外知名品牌的咖啡器具。

8.研发新产品。

9.提供完善的店务管理与运营咨询。

10.策划行销活动也许开一间咖啡馆只是您的一个梦想,如果您愿意,不妨和我们聊聊,其实梦想与现实只是一步之遥.

(麦乐嘉咖啡:)。

咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风古韵、或西化雅致。

如果把风水学运用到现代茶楼、咖啡厅的风水布局中,只需稍稍调整就会收到更好的经营效果,在发财利市、广招客源上也具有广泛的应用性。按照风水学原理来说,装修设计光洁舒适就是生气,反之,就是死气。所有茶楼咖啡厅均需要一个舒适的经营环境,才能赢得顾客,也才可以赢得良好的经济效益。

风水的“纳气”与“气的流动”在某种程度上可以理解为通风透气。茶楼、咖啡厅的通风透气有益于货品的保管。所以使茶楼、咖啡厅通风透气也是茶楼、咖啡厅装饰时要考虑的重要因素之一。

对茶楼、咖啡厅进行必要的装饰,有助于营造温馨的感觉,使生意更兴隆。但茶楼、咖啡厅的装饰应该以简约为主,不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形,否则会给人浮躁的感觉。茶楼、咖啡厅的装饰只有被顾客喜欢才是成功的装饰。下面是装饰中的几点注意事项:

一般来说,顾客进茶楼、咖啡厅是为了打发时光,是希望得到放松,享受片刻的惬意。对他们来说,茶楼、咖啡厅可以是朋友聚会的地方,意味着友谊的发源;可以是解开隔阂的地方,意味着敌意的化解„„在这里,每个人都喜欢买一杯茶或一杯咖啡,自由地去思考和谈论。因此,茶楼、咖啡室气氛的营造就显得尤为重要了。气氛的营造的一个关键性因素,就是音乐,应该选择轻松的音乐(比如传统音乐)为背景音乐,千万不要声音太大也不要太小,也就是要既能给人轻松的感觉,又不至于影响顾客谈话。另外经营者应与设计者商量,尽可能把茶楼、咖啡厅设计成为雅俗共赏的地方,不但能使消费者有宾至如归的感觉,而且能使其它工作人员也有家的感觉。

灯饰的颜色,形状与空间的搭配,可以营造出和谐氛围,吊灯选用引人注目的款式,可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,如木墙、木柜、木顶的茶楼适合装长方形木制灯,配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量,提升经营者的运势。

很多现代人都喜欢用挂画来布置空间,以求吉祥和美感,但是在挂画的时候要注意下列禁忌:

绘有凶猛野兽的图画不宜张挂,以免给人带来恐怖之感。

颜色过深或者黑色过多的图画不适宜张挂。因为此类图画看上去令人有沉重之感,使人意志消沉,缺乏热情,容易产生悲观的情绪。

夕阳西下的图画也不宜张挂。

要选择一些属性为阴的画面,要求画面色调朴实,给人沉稳、踏实的感觉,让消费者可以感受到宁静的气氛,在“旺位”除了可挂竹画外,同时亦可挂上牡丹画,因为牡丹素有富贵花之称,不但颜色艳丽,而且形状雍容华贵,故此一直被视为富贵的象征,所以在当旺的方位挂上这富贵花,可以及说是锦上添花。图画最好不要悬挂,以免压近感过重。

别忘了在挂画下摆松木盆栽。松木是阳木结合挂画之力,更能增加其能量。

咖啡店个人创业计划书

随着现在的青年男女对于咖啡的热衷,选择开咖啡馆的创业者也越来越多。在开咖啡馆之前,同样的也需要一份完善的咖啡店个人创业计划书。下面是小编精心为大家搜集整理的咖啡店个人创业计划书,大家一起来看看吧。

1.市场背景

喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2.市场状况

目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

3.校园咖啡厅特点

高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。

营销机会和威胁分析:

1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。

2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。

4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。

5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。

6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。

7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。

9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。

学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。

本科:

1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。

2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。

3、离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的.剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。

硕博士

这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。

教师消费群体

1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。

社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。

b、消费能力和消费习惯分析:

1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和 21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。

2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。

3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。

4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例, 大学生面试问题,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。

5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。

6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。

7、 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。

8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。

9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。

10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间, 大学生会计实习周记,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略, 敬老院活动感想,为消费者提供物美价廉的服务。

细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。 版权所有

定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。

确定诉求点:

1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;

2、不高昂的价格,高层次的享受;

3、学习,交流的场所;

4、校园生活群体的精神家园。

1、产品体系 当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。

2、价格体系: 应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。

传播媒介和方式分析:

传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。

活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。

网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。

人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。

官方传播:可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。

利用社团:社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。

1、视觉识别:

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素, 大学生投简历技巧,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局, 大学生实习周记范文,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

2、行为识别

员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议, 大学生演讲稿范文,及时回复,保持和消费群体的密切联系。

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限。

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该创业贷款项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。

咖啡店工作计划

咖啡,成为越来越多人的宠儿。以下是“开咖啡馆创业计划书”希望能够帮助的到您!

创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书,想开咖啡店的朋友们有福了,给大家推荐一篇咖啡店创业计划书。大学生创业讯咖啡,成为越来越多人的宠儿。创业,从开家咖啡店开始,也是不少人的选择。创业第一步要写好创业计划书,想开咖啡店的朋友们有福了,在此,笔者(餐饮经营)为大家推荐。

第一部分:背景。

在,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的人所接受。

第二部分:项目介绍。

咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐46人。但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

第三部分:创业优势。

目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。

第四部分:预算。

咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、回收期限短。预算1015平米店面,启动费用大约在912万元。

2、装修设计费用。

3、装修、装饰费用。

具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用,木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米,装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用。

具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元。

(2)音响系统。共计450。

(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。共计600。

(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。共计300。

净水机,采用美的品牌,这种净水器每天能生产12l纯净水,每天销售咖啡及其他饮料100至200杯,价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机,咖啡机选择的是电控半自动咖啡机,咖啡机的报价现在应该在人民币350元左右,加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机,价格在330—480元之间。

冰砂机,价格大约是400元一台,有点要说明的是,最好是买两台,不然夏天也许会不够用。

制冰机,从制冰量上来说,一般是要留有富余。款制冰机每天的制冰量是12kg。价格稍高550元,质量较好,所以可以用很多年,这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用。

6、开业费用。

开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元。

(2)营销广告费用;预计450元。

7、周转金。

共计:

第五部分:发展计划。

1、营业额计划。

2、采购计划。

依据拟订的商品计划,实际展开采购作业时,为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。通过营业额计划、商品计划与采购计划的确立,我们不难了解,一家咖啡店为了营业目标的达成,同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金,各项基本的计划是不可或缺的。当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,即可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。

3、人员计划。

为了达到设定的经营目标,经营者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力,开展人员培训,都是我们必须考虑的。

4、经费计划。

经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分成固定费用与变动费用。我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

5、财务计划。

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之,以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。当然,有一些咖啡店为求管理上更深入,也可以配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

第六部分:市场分析。

xxxx年咖啡市场经历了高速增长的阶段,在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业提供了广阔的市场空间,国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在的投资力度,为争取未来咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面,xxxx年间速溶咖啡市场规模年均增长率达到16%,显示出还处于成长阶段的速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面,xxxx年间灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样达到15%;未来几年,咖啡饮料的前景仍将被看好。

现今咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。有数据表明,的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分:营销策略。

1、同行业竞争分析。

知己知彼,百战百胜。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断地提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。

2、销售促进计划。

咖啡店基本的特点是定点营业。但是目前市场竞争日益激烈,为使业绩得到有力发展,咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾,而是必须主动地吸引顾客来店。因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求,同样不可或缺。一般,小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用,所以要做到“花小钱做大广告”。海报、传单、邮寄信函等促销手段都可以使用。

3、日常运营计划。

如何拟订经营计划?对咖啡店来说,在整个营运过程中最关切的问题,可能就是每天的营业额了。每家咖啡店往往都定有营业目标,更详细者甚至还定了区位、商品的目标,以作为衡量每天营业情况的基准。

在拟订日常运营计划时,一定要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算,以及预定毛利的推算等,完成整体的运营计划。由于整个计划过程必须以数据为依据,所以数据库资料的建立,是进行销售计划拟订时必备的条件。即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础,这样才有客观的衡量标准,而不是单凭印象、感觉和观察等。

第八部分:成长与发展。

咖啡店目标消费群体多是大学生为主,选址在商业区、大学校区与路口交汇处,房租价格适中,装修要求较高,以致整体投资成本加大。大学生创业最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功,因此要想有一个轻松的心态。

咖啡店工作计划

人事管理员:黄艺安。

采购负责员:曾楚仪。

财务负责员:罗秋苹。

宣传策划员:崔丹云。

背景:。

在短短十来年时间内,它达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

在中国,人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活中的每个时刻,无论在家里、还是在办公室或是在各种社交场合,人们都在品尝着咖啡,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起,咖啡店逐渐成为一种文化。

有很多的保健功效。

根据我们的调查发现,大学生对咖啡的认同水平比较高,对咖啡的需求还是比较大的,他们都对咖啡消费起到推动作用。这其中以情侣用餐比较明显,特别是每年的情人节、七夕等节日最为明显。

服务对象:大学生白领等。

2013年投入费用:20万人民币。

2013年预计营业额:60万人民币。

采购预定额估算:要采购餐饮用具、食品材料等,主要为食品材料,预计需要10万元。

预定毛利推算:预计2013年营业额为60万元。其中员工工资及花红约占5万元,占营业额的10%;投入费用为20万元,分别用于采购、培训、宣传等;店租、水电杂费等预计为15万元;于是纯收益为20万元。

商品计划:咖啡茶类蛋糕点心简餐(其中咖啡占25%的构成比,茶类占20%构成比,蛋糕点心占35%的构成比,简餐占20%的构成比)。

同时扩大其他供应商渠道。

销售促进计划:为增加知名度,在2013年将加大宣传活动.宣传费用初步定为25000人民币,分别用于海报的制作、传单的派发等,在校园、地铁站人流较密集处派发、宣传。

人员计划:根据2012年的人员安排发现,店面人员不够,于是在2013年需要增加人员以满足店面的需要.新成员需要经过培训才可以成为正式员工,培训费用由本店支出,预计招聘4人,培训费用达3000元.为加强员工的积极性,正式成员将实行考勤制度,若业绩良好则有花红分发,但每人每月花红不超过1500元.经费计划:为增加顾客对本店的第一印象及好感,在2013年将对店面进行装修,分别有门窗、墙壁等进行整修,费用为4万元。

将增加部分的经营设备,有咖啡机、糕点柜等,约3万元。店长:。

2、针对2012年的管理情况,对咖啡厅服务体系、管理体系和管理制度进行改进。

3、负责门店前厅及厨房各岗位工作人员的选拔和考评,表现良好者给予奖励。

4、在每一季度结束时审核公司咖啡厅各项经营成本和各项。

支出,并据此对下一季度的计划进行修改。

厨房负责员:。

咖啡店工作计划

1、办理试工手续时,须向本店提交有关个人资料,包括身份证复印件一张,1寸彩色照片2张,健康证复印件一张,并按照本店规定交工作服押金_______元。

2、试用期间严重违反本店有关规章制度者,本店有权给予解雇。

3、本店员工在上岗前必须进行严格的培训参加考核,合格者即可上岗试用,否则将被劝退。

4、上岗以后也需要参加本店或部门组织的培训学习。

5、员工每天工作时间一般以8小时为一个工作日,休息休假按本店规定执行。

6、员工工作及排班由部门主管安排。

7、根据工作需要,超时工作,员工应服从安排,超时将会按本店规定补时或补休。

8、员工薪金每月发放一次,发薪时间为:每月15日,发放上月薪金,如有变更另行通知。

9、员工因特殊原因要求辞职,必须提前一个月向本店提交辞职报告。

10、离职时必须做好移交手续,未办好离职手续而离开本店者作自动离职。

11、连续3天没请假而不上班者,作自动离职。

个人工作计划_个人工作计划

一年以来,在领导的悉心关怀下,在同事们的帮助下,通过自身的努力,各方面都取得了一定的进步,较好地完成了自己的本职工作。现将思想、工作情况作简要总结。

一、不断加强学习,素质进一步提高。

具备良好的政治和业务素质是做好本职工作的前提和必要条件。一年来,始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。__大报告、__届六中全会决定等篇章。二是学习了与业务部门相关的农业政策、法规和条例等;三是随领导下基层调研时注意联系实际学习。在下基层前,注意从网上或其他渠道收集信息,争取对调研的问题事前有所了解,也有利于调研中对问题认识更深入;对领导调研中的讲话总是认真聆听,汲取养分,收获颇丰。四是尽可能地向周围理论水平高、业务能力强的同志学习,努力丰富自己、充实自己、提高自己。我也积极参加单位组织的各种政治学习活动,通过实践有效地提高了理论水平和思想政治素质。

二、尽心尽力,较好地履行了自己的工作职责。

一是根据机关的统一安排和领导的指示衔接好、安排好领导的活动。领导参加的每次公务活动都作好记录,一年来基本未出差错。二是较好的完成了呈送领导阅示的文件资料的接收、清退工作和处理好领导对人民来信的批示。对每次批示文件的来向、去向都作好登记,一年来,未出任何差错。三是尽可能根据领导关注的“三农”问题的热、难点问题收集相关信息、资料供领导参阅;四是自觉服从?办公室的领导,主动衔接工作,较好的完成了所交给的任务。

三、自觉遵守各项规定,自觉抵制不良风气的侵蚀。

认真学习市委办关于《加强市级领导同志秘书管理的意见》并在工作中按此要求自己,增强服务意识,做到了政治坚定、谦虚谨慎、把握原则、谨慎交友、遵纪守法、廉洁自律。严格遵守单位的各项规章制度,平时生活中团结同志,一年来没违纪发生,没为领导形象抹黑。

虽然在一年的工作中取得了一定的成绩,但还存在一定的问题和不足。一是工作当中主动向领导汇报请示的多,为领导出注意想办法的少。二是调研不够,有些情况了解得不够细,不够实,不够多,掌握材料不够充分,使工作被动。三是处理一些工作关系时还不能得心应手。在新的一年里,要进一步增强责任感和使命感,切实加强自身建设,努力提高自身素质,更好地适应工作需要。

转眼我到单位工作已经半年了。这半年是我人生旅途中的重要一程,期间在领导的培养帮助、同志们的关心支持下我逐步完成着从象牙塔到政府机关、从大学生到国家公务员这种环境和角色的双重转变和适应。岁首年终,我静心回顾这半年的工作生活,收获颇丰。现将我这半年来的学习工作情况总结如下:

一、自觉加强理论学习,提高个人素质。

首先,自觉加强政治理论学习,提高党性修养。两委浓厚的政治学习氛围深深的感染着我,我积极参加委内组织的各项学习活动,并注重自学,诞辰百年纪念大会上的讲话、胡锦_涛七一重要讲话、__届四中全会关于加强党的执政能力的决定等,进一步提高了自己的理论水平与政治素质,保证了自己在思想上和党保持一致性,强化了廉洁自律的自觉性。

其次,在业务学习方面,我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。同时,我还自觉学习某市企业投资项目备案、核准暂行管理办法、行政许可法等与工作相关的政策、法律常识,积累自己的业务知识。

此外,根据组织安排我参加了某市公务员初任培训。在为期三周的培训生活中,严格的军训磨练了我的意志,丰富的课程学习使我的知识储备和层次得到了提高。通过某市经济发展状况及党委政府工作的介绍,使我进一步理解了某市“三步走”战略,看到了某市经济腾飞的巨大潜力,增强了对某市的了解和热爱;通过公务员宗旨和行为规范的教育,使我树立了正确的权力观,增强了全心全意为人民服务的宗旨意识;通过办公室实务的学习,使我了解了公文写作的内涵,提高了办公室实务的处理能力,为我更好的投入工作打下了良好基础。

二、踏实肯干,努力完成好各项业务工作。

在某科工作的半年中,通过领导和同事们的耐心指导,我在熟悉的基础上已经基本能完成科室的各项日常工作,期间我具体参与的工作主要包括以下几个方面:。

第一,配合领导做好我区“十二五”规划的编制工作。通过参加市县“十二五”规划研讨班,我了解了“十二五”规划编制的重要意义、基本原则、规划程序等,认识到“十二五”规划编制工作是我委乃至我区的主要工作之一。半年来,我们按照市政府统一部署和区委区政府的工作要求,制定了《编制__区国民经济和社会发展“十二五”规划的安排意见》,_月份配合区政府组织各街镇和有关委局召开了全区“十二五”规划编制工作会议,对规划编制工作进行了动员和具体部署,个人总结并为各街镇草拟了规划编写的结构示例作为参考。为及时了解和督促各专项规划及街镇规划编制工作的开展,_月又组织召开了“十二五”规划推动会。期间,我自觉加强相关知识的学习,密切关注国家及某市市“十二五”规划的政策理论和进展动态,收集学习我区及兄弟县市“十五”计划的成功经验,为专向规划的编制单位提供依据和素材,同时通过学习调研、听取和参与领导们关于规划的讨论,使我逐渐加深了对我区整体状况的了解,为我处理其他工作奠定了基础。

第二,做好全区各类固定资产投资项目的汇总上报工作。

今年8月份以来,根据市发改委下发的通知要求,我科积极开展工作,布置并督促各街镇及相关委局进行调查汇报,根据各单位的汇报情况,我们先后对我区汽车零部件企业基本情况和项目情况、工业投资1000万以上的项目等进行了核实、汇总、筛选、上报。这些工作加深了我对我区固定资产投资状况的了解,同时加强了我区固定资产投资项目的储备,也为我区“十二五”规划提供了强大的项目支撑。

第三,发挥科室职能,做好项目审批和管理工作。

通过科长的指导,我逐步掌握了固定资产投资项目的审批程序和处理方法,了解了经济服务中心计委窗口的工作职能。今年以来,我们共审批各类建设项目___个,总投资___亿元,建筑面积___万平方米。

第四,配合科室做好各项文字写作和信息报送工作。

半年来,我先后参与起草了《__区农村经济工作座谈会议材料》、《__区服务业发展情况汇报材料》、《某科__年工作要点》等多篇文章。我从8月份开始担任科室信息员,负责根据科室的重点工作和突出事件撰写信息。在科长的指导下,我先后完成了我区召开“十二五”规划编制工作会议、__项目获得国债资金支持、__项目获得市服务业引导资金支持等多篇信息,在此过程中逐渐提高了自己的事件敏感度和文字写作能力。

第五,协助科室同事完成20__年工作计划科和投资科的固定资产投资项目审批资料的整理、归档、定卷工作。

第六,完成好领导交办其他各项基础性和临时性工作。

个人工作计划_个人工作计划

一、继续开展压力管道的普查汇总工作:

1、十月一日前对所有填表申报的单位,要各单位的填报资料进行全面的抽查;。

2、十月中旬对各街道的普查工作进行评比,对完成好的单位给予表彰,对质量不到的必须进行反工。

二、积极开展安全技术人员的专培训工作:

从使月份开始安排适当的时间,组织全区安全管理技术人员,进行岗位培训,对未达到市安全生产监督管理局上岗要求的,一率安排参加市安监局组织的上岗培训。对已达到要求的人员进行岗位自学及有组织的业务培训,以达到不断提高业务水平为目的。

三、认真开展安全生产大检查活动:

2、认真加强人员密集场所及大形商场、超市、市场等安全防火工作;。

3、认真开展“元旦”前的安全生产大检查,以确保节日之间的安全工作。

四、认真抓好全区安全生产的年终评比工作:

2、填写好相关报表,统计好相关的数据,为年度评比工作做好准备;。

3、拟定__年度安全生产工作评比办法;。

5、认真总结全区__年度安全生产工作,认真拟草全区__年度的安全生产工作计划。

五、认真完善安全生产管理台帐:

四季度中要认真抓好安全生产管理台帐的更换工作,力争在十一月份前各生产单位都能使用上全区统一台帐。十二月一日开始记录__年度的安全生产工作时,必须使用新的统一台帐。

厨师个人工作计划个人工作计划

厨房为了向客人及时地提供各种优质产品,保证满足客人的一切需求,对产品的质理管理有不可避免的'职责。对此,制订本计划:

据菜和产品安排厨师班组,各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作,并对各自的烹调品种负责,严格按照产品规格进行加工,使产品统一标准,保证质量。

二、各班组必须服从领导,按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生,准备好各种调味品,检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。

四、坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

五、严格把好食品。

卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。

六、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。

个人工作计划_个人工作计划

文娱部隶属于院学生会的一个组织性部门,主要配合院学生会开展各项文娱活动,组织同学进行文艺娱乐以丰富同学们的课外生活,从各方面培养同学们的综合素质。新学期新工作,我们将以充沛的精力投入到新学期的工作中,为了丰富学生课余文化生活,创建良好的娱乐氛围,文娱部作为学生的一部分,将文艺的思维方式,渗透到自己的学习中。在这个集体中,大家都能快乐、团结、思维活跃、不断提出新点子,积极的开展批评和自我批评,这样大家才能不断的进步。

一、纳新。文娱部工作的展开离不开的部长的组织,干事的支持,所以我们文娱部将加强干事的管理工作,对干事各方面的素质加以培养。3月9号部门将进行干事面试,以进行甄选干事。培养下一批优秀干部,以配合我院的各项工作。

三、在条件允许的情况下,在5月中旬举办首届全院校园十大歌手赛,由年段承办,院学生会主办。挖掘新秀,丰富学院学生的课余生活。为了更好的为同学们展现的平台,力争做到“公平、公正、公开”。

四、4月下旬由我院团委学生会厦门演艺学院团委学生会举办一个联谊活动。新一任的干部上任,我们的联谊活动也应跟着举办,演艺学院的团委学生会跟我们一直保持着良好的关系。并在多场晚会上等工作上给予我院很大的帮助。在上一次的联谊活动中,两院的团委学生会成员建立了深厚的感情,活动举办的精彩成功。这次我们将继续保持并力求做到更好。

五、毕业欢送会。在这新的学期中我们的工作重点是03级毕业生欢送会。这样大型的活动对于我们部的工作来说也是一种考验。我们将以之作为本学期工作的一个令人满意的完结,力争以最佳的状态,为大家献上一台精彩难忘的晚会。

如今晚会的一些前期准备工作我们正在筹备中,届时我们将发挥文娱的作用,制定晚会策划表,节目表,节目排练计划,晚会活动方案,晚会节目将精益求精,以毕业为主题,回忆大学生活的点点滴滴,体现大学同学之间的友谊,给03级毕业生的大学生活画上圆满句号。

六、在艺术团的管理上我们也将下更多的工夫,给他们一定的帮助,在部门内部设定一个艺术团总管。

七、做好本学年工作总结。

以上是我部在新学期的工作计划,在以后的具体工作过程中,我部的所有成员将以自己的实际行动交上一份精彩的答卷。

教师个人工作计划个人工作计划

作为一名经验尚浅的老师,我在教育经验,组织管理等各方面,还有太多的欠缺和不足,需要进一步的完善自己,以更快的速度融入到集体当中,我的工作计划如下:

向其他优秀教师认真学习有关政治文件,保持正确的思想政治和方向。

关心国家大事,经常和老师们一起探讨学习体会,以便更快的提高自己的政治思想觉悟。

热爱自己的事业,关心爱护每一个幼儿,把爱心献给孩子,让孩子把幼儿园当作自己的另一个家,把老师当作妈妈一样亲。

让家长放心的把自己的孩子带到幼儿园。

对幼儿要一视同仁,并且要时刻告戒自己,一切要从孩子的角度出发,让每一个幼儿在幼儿园中都能健康快乐的成长。

时刻注意自己的言谈举止,严格要求自己。

在班级工作中如有不明白的地方,及时向李老师请教并学习,认真学习幼教

理论,作到理论指导实践,实践充实理论,把一些好的教育教学理论方法运用到具体实践中。

多读书,多看报,不断充实自我,提高自身素质水平,为做一个合格的幼儿教师打好基础。

每天早晨通风,下班清洁地面。

饭前桌面消毒,幼儿洗手,脸面清洁,提醒幼儿要饭前洗手,饭后漱口。

时刻保持教室干净整洁。

注意孩子一举一动,保证孩子的安全。

多与家长沟通,与家长建立良好的关系,认真听取家长的意见或建议,满足

家长的合理需求。

努力缩短家长和老师之间的距离。

总之,我要处处严格要求自己,努力提高自己,为幼儿园尽自己的一分力量,愿我们的幼儿园会越来越好!

为了认真贯彻落实学校的工作计划,使本学期的各方面工作能够更好的开展,本人结合自身的实际情况,特制定以下工作计划。

1.加强政治理论学习,提高自身素质

认真学习党的路线、方针和政策,保持正确的思想政治方向。

关心国家大事,经常和老师们共同探讨学习体会,提高自己的思想政治觉悟。

热爱自己的事业,关心爱护每一个学生,让学生把学校看成一个温暖的大家庭,把老师看成妈妈一样。

对学生一视同仁,一切从学生的实际出发,让每一个学生在学校中都能健康快乐的成长。

2.加强学习交流,提高师德修养

本学期,我将通过网络、刊物等渠道,搜集名师的事迹材料,认真学习体会他人优秀的教育经验,在名师的引领下,进一步用爱心、耐心去呵护每一颗幼小的心灵。

在班级工作中如有不懂的地方,及时虚心的向周围的老师请教。

时刻注意自己的言谈举止,严格要求自己,做到言传身教、为人师表。

 1.认真学习教育教学理论

二十一世纪是信息时代,科技知识不断更新,新的理念不断涌现,学习成为我们现代社会生活的重要方式之一。

教师从事着教书育人的重要工作,更需要不断学习。

究教材重点与难点,做到理论指导实践,实践充实理论,把一些好的教育教学理论方法运用到具体实践中。

认真贯彻国家基教育工作会议的精神,以基础教育课程改革为契机,全面推进素质教育,深化教育改革。

以培养学生的创新意识和实践能力为重点,深化课堂教学改革。

要提高学习成绩,学困生是关键,我准备根据具体情况,有针对性地采取多种方式帮助、提高学困生的学习成绩。

多与家长沟通,与家长建立良好的关系,认真听取家长的意见或建议,满足家长的合理需求,努力缩短家长和老师之间的距离。

充分调动家长的积极性,使他们成为学校教育的坚实后盾。

建立“家校联系册”,使家、校双方随时了解孩子的表现,以利于对学生进行及时教育。

力争按时完成各项任务,坚持出满勤。

认真备课,为40分钟的课堂教学做充分准备。

认真上好每一堂课,课后及时认真反思教学中的得与失,以便在今后的教学中扬长避短。

积极参加学校组织的各项培训、学习,并做好学习记录。

课余时间多阅读些教育教学刊物,摘录些对自身工作、学习等有益处的篇章段落,积极参加学校组织的教育教研活动。

平时多读书,多看报,不断充实自我,提高自身素质和水平。

利用网络媒体、报刊杂志、业务专著等,加强学习、研究,及时掌握所教学科教学发展的动态和趋势。

练习“三笔一话”基本功,学习驾驭课程标准和教材,进一步提高掌握、运用现代教育信息技术的能力。

坚持每天写教师工作日记,及时的记录自己在教育教学方面的点滴收获与想法,借以促进提高。

班集体是学校工作最基本、最重要的组织,是培养学生良好行为习惯的主阵地。

要加强班集体建设,因此一定要提高班级的凝聚力和荣誉感。

要求并引导学生时刻以《小学生守则》和《小学生行为规范》的内容为行动准则,严格约束自己的言行;经常提醒学生不要在教室里、走廊内大声喧哗、跑跳、打闹;自制力较强的同学负责监管、带动;规范学生的书写、作业等,培养学生养成良好的学习习惯。

积极带领学生参加学校组织的各项比赛和活动,坚持和学生一起参加大课间活动。

同时,充分利用升旗、重大节日、班队会等活动,对学生进行爱国、感恩等多方面思想教育。

警钟长鸣,安全第一。

每周至少对学生进行一次交通、游戏、劳动、饮食等方面的安全教育。

值日认真彻底,不留死角。

本学期,我依然帮、带、指导学生打扫卫生,使他们掌握劳动的技能与方法,还教室一片洁净,给学生提供一个良好的学习空间。

作为一名经验尚浅的老师,我在教育经验,组织管理等各方面,还有太多的欠缺和不足,需要进一步的完善自己,以更快的速度融入到集体当中。

总之,我要处处严格要求自己,努力提高自己,为学校的发展尽自己的一份力量,愿我们的学校会越来越好! 以上是我制定的个人工作计划,如有不完善之处,请领导批评指正。

西餐咖啡店工作计划

一定位:

产品引领;文化感染;自由营地;休闲依赖;公共客厅。

1、产品引领:

咖啡馆的产品是基础,没有好的产品一切无从谈起。要做到全市最好,饮品、简餐及糕点类要味道醇正,并创新开发独有的特色饮品及小食品,让顾客因此产生味觉留恋。

2、文化感染:同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能。

定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。(此类活动应该不定期举办,如此类活动举办的过多过密,容易影响咖啡馆的定位,让一般散客望而却步。)。

3、自由营地:

理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化渗透的力量。生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。

5、公共客厅:做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。

二特色。

经营理念独特:创业与多种文化传承为其基准。

消费群体多样:自然客流与写字楼企业结合三市场分析。

1、对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆!

2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆!

3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆!

4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆!

四投资估算。

一次性固定投资:万人民币。

其中:房租(一年)万,装修30万(含部分设备),设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等,20风险准备金。房租:按照300平计算,每月租金大约万,一年房租万,;装修:尽力控制在50万以内。

员工薪资:按6名员工计算,每人每月2000到3500,每年薪资大约20万。

2、建议采用股权式融资(借鉴其他城市类似咖啡),让每个股东发挥最大的社会能量,为咖啡馆出谋划策,招人引智。

投资总额大概150万人民币,每股2万人民币。

发起人所占资源股25%。

发起人另购股份10%,出资20万人民币。

其余65%的股份公开募集,每股2万人民币,投资最低限额1万人民币,所占股份比例;

最高单个股东限额30万,所占股份比例15%。

所有投资者,均以人民币为投资方式,不接受设备及实物等投资形式。所有投资者,一经投资,不允许撤资,可以转让,转让时,优先考虑已有股东。

投资截止时间为总投资额150万全部到位,届时在各位股东之间公示。若考虑连锁,已有股东有优先投资权力。

五营销策略。

创造顾客,留住顾客,吸引顾客。

2、留住顾客,以特色留住顾客,并让老顾客再口口相传,创造新顾客。同时也可以举办些小活动吸引顾客,比如:

a、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光”照片赠送,为需要的顾客免费拍一张咖啡馆留念,或平常约会,或节日欢庆,或生日派对等,照片上会有咖啡馆logo和地址,让大家因为这张照片而定格美好瞬间。

b、实行会员值日服务生体验日活动,增强会员对咖啡馆服务工作的热情,以及培养会员的归属感,体验日免费做几个小时服务生,可累积“服务生体验日”感言,制作视频或者微博发送,让大家体验咖啡馆的人文情怀。

c、外地会员可委托咖啡馆工作人员帮忙预定酒店,还可提供有偿接送服务。(结合物业)。

d、咖啡馆还会针对各种层级的会员,做系列相应的优惠活动。

3、吸引顾客。

创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法,而吸引顾客属于对自然客流的一种吸引。

a、考虑咖啡馆设在写字楼,可以吸引一些商务休闲性质的约谈人群,另外通过举办多种活动吸引各类圈子人群。

b、咖啡馆的名字和装修风格,一定要让人产生舒适、驻足、回味的效果,激发人们想要去看一看的心理。

c、咖啡馆的街边海报,会时时更新,以内容吸引大家的关注和好奇。d、咖啡馆要制作一些别致的宣传单,定期做一些定向的宣传,比如在写字楼出入口,学校门口,居民小区门口等,吸引目标人群。

六管理团队。

发起人为咖啡馆店长。

店长之下聘请专业经理1名,厨师2名,收银员1名,服务生2名(视情况可适量增加或减少)。

店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努力认真工作,安排部署咖啡馆的一些主题性活动,监督执行咖啡馆的一些人文关怀细节,以及对外联络、公关、宣传等工作。

经理负责咖啡馆日常经营活动,包括物资采买,新品开发,员工考勤,薪资核算,财务报表上报等。经理必须每个季度讲财务状况以书面的形式向各位股东进行汇报,并及时收集各位股东的意见和建议,改进工作方式和方法。

店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间,店长只领取基础工资每月3000人民币。其他雇佣人员工资照常。

奖金根据盈利比例进行适量调整。

其他细节:

咖啡馆日常管理制度:员工招聘制度;员工培训制度;薪酬及激励制度;采购制度;成本控制制度;广告宣传制度。

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