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酒店案例演讲稿三分钟(模板6篇)

时间:2023-08-30 07:51:52 作者:碧墨 酒店案例演讲稿三分钟(模板6篇)

演讲稿也叫演讲词,是指在群众集会上或会议上发表讲话的文稿。演讲稿是进行宣传经常使用的一种文体。演讲的作用是表达个人的主张与见解,介绍一些学习、工作中的情况、经验,以便互相交流思想和感情。那么你知道演讲稿如何写吗?下面我给大家整理了一些演讲稿模板范文,希望能够帮助到大家。

酒店案例演讲稿三分钟篇一

大家好!

我是***,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。

我毕业于旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。9月我加人度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多在课本上都学不到的专业服务知识。

1.与我所学的专业息息相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。

2.无论何地我都尽心尽职,赢得许多客人和领导的好评。

3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了一定的熟悉和经验度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信心、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。

在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要注意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工及时更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高宾客的满意度;还有当小朋友来用餐时,我们要及时送上宝宝椅,或准备一套较小且不容易破损的儿童餐具,在小朋友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有个性化的优质服务才能得到顾客满意加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询宾客意见,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟悉度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。

其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有一定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热情。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝福的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热情的服务得到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。

最后就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。

1.我们要善于平衡员工之间的矛盾,配合上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素质。在月底总结员工表现,根据员工的表现给予表扬或批评,奖励或处罚。

2.还可以采用我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结,才能找到更好的工作方法。

3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创造出能量,展现出我们的热情与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是温暖的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己灿烂的笑容,微笑从我做起。

酒店案例演讲稿三分钟篇二

电力安全涉及到各行各业千家万户,安全工作千万不要掉以轻心,它不仅关系到我们个人的安全,也关系到他人的安全。

电力职工队伍是一支能吃苦、讲奉献的队伍,这是我从事电力工作以来最大的感受。为了确保用电安全,为了规范电力市场,我们电力职工付出的多,得到的少,如果再不注意安全,不把安全时时刻刻记在心头,那么我们职工的生命就会受到威胁,因为大家都知道“水火无情”,但如果对安全麻痹大意,电就象一个杀手。我更想说的是,工作在生产一线的工人责任重大,我们每一个人都关系着一个家庭的幸福,我们的安全,牵系着母亲的心,牵系着儿女的心,更是维系着幸福家庭的纽带!我真心期望,每一位电力工人,在工作的时候,千万要当心,为了自己,为了家庭,为了孩子,保护好自己,杜绝一切悲剧发生,工作前一定要进行“三措一点”分析,千万不要违章作业,真正的做到:“高高兴兴上班去,安安全全回家来”,因为安全责任重于泰山。

六月,是全国的安全生产活动月,安全生产工作是全面建设小康社会的重要内容,也是实践“三个代表”重要思想的内在要求。大力倡导安全文化,提高全员安全防范意识,加强安全生产宣传教育工作,营造良好的安全生产环境氛围。从树立“以人为本”的安全理念出发,利用广播、电视、等新闻媒体,宣传安全生产法律、法规和电力知识,达到启发人、教育人、提高人、约束人和激励人的目的,进而提高全员安全生产防范意识。“人人事事保安全”即要求全体员工在生活、学习、工作中重视安全,做到 “不伤害他人,不伤害自己,不被别人伤害”,也特别要求每一个电力员工提高安全防范意识,严格执行安全生产法律、法规,确保电力设备和电力职工的安全,还要准确地把握电力安全生产管理工作中的轻重缓急。安全生产管理者也应把“安全重于泰山”时时刻刻放在心上,树立“居安思危”的忧患意识,把安全提到讲政治的高度来认识。

“雄关漫道真如铁,而今迈步从头跃”。近年来,电力安全生产虽然慢慢步入良性循环轨道。但安全生产的现实提醒我们,安全生产管理工作还有许多的不足和漏洞,我们每一个电力职工都不能高枕无忧,一定要不断地加以改进。今年3月11日日本的福岛核事故, 显然已经造成人员伤亡, 三个堆芯熔毁 70%, 33%, 25%,一个"乏燃料池爆炸", 反应堆压力容器泄露,伪“安全壳”破损,厂房外墙炸毁,全部冷却系统失效, 排放了大量高放射性气体,“低放射性”海水, 另有数万吨高放射性(超过安全标准数千万倍)废水没有处理,大量的放射性碘,铯等扩散到全球,情况通报后,基本上日本人一直在掩盖事态,排放了大量“低”放射性废水,还打算偷偷再排高放射性废水,福岛核电站发生事故的原因是反应堆停堆以后,反应堆里面的剩余射热没有被及时排除。核能已成为人类使用的重要能源,核电是电力工业的重要组成部分。由于核电不造成对大气的污染排放,在人们越来越重视地球温室效应、气候变化的形势下,世界上很多国家都在积极推进核电建设。核电与水电、火电一起构成世界能源的三大支柱,在世界能源结构中有着重要的地位。日本的福岛事故的发生,使正在大力发展核电国家(如我们中国)面临了严峻的考验。

1、所有的转动设备启动前,必须到就地检查确认具备启动条件,严禁不经检查、确认直接启动设备,设备的调试、试转更要强调现场的检查确认的重要性,由外包人员检查的设备,启动前一定要询问清楚,必要时派正式工到就地确认。

2、设备检修、消缺必须做好停电、隔离等安全措施,办理工作票,严禁无票工作、无票操作。

3、运行人员每班对设备巡视时,对设备状态做到心中有数,及时将设备缺陷记录 mis系统。

4、各值(班)当班期间应加强对外包队人员的管理,外包对的管理应纳入当班的管理。

5、对清扫工、民工人员的安全管理进行了进一步梳理,把针对外包人员制定的安全规定悬挂在休息室,提高外包人员的安全意识。

电力事业是充满朝阳的事业,电力企业是不畏艰苦、团结协作、无私奉献、敢于创新的企业,我们将用实际行动筑成一道保障电网安全运行的钢铁长城,让我们在平凡的工作岗位上努力践行“三个代表”的重要思想,为了安电更美好的明天唱响安全的主旋律。

酒店案例演讲稿三分钟篇三

20xx年下半年,辰溪店装修改扩建期间,酒店领导相继深入施工第一线,作为酒店全委会成员,在酒店主持工作,在各部门负责人的认真负责配合下,保证了酒店的正常经营,同时配合辰溪店做好筹备开业工作,为辰溪店在___组织和采购一些急需的物品,共发运各类物资12车次,为辰溪店的顺利开业做了大量的工作,得到了酒店领导和员工的肯定与好评。

一、继续加大质检督查力度,贯彻和执行集团公司和酒店的各项规章制度,弘扬企业文化,提高执行力。

2、加强厨部管理,主要从以下三个方面着手:

〈1〉厨师长选配到位,组合一支以湘菜、本土菜系为主,川、粤菜为辅的厨师队伍。

〈2〉严格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物尽其用,定期推出新菜式,保证出品质量和出品速度,以菜式常新、品味纯正,上菜速度快来稳定老客源和扩大新的客源群体。

〈3〉加强厨部和楼面的沟通,对客人提出的投诉及时整改并将处理意见回复客人,同时作为案例进行分析,对员工培训,避免类似情况重复发生。

3、开源节流,增加新的收入增长点,年内按照

集团董事局的需求,在资金就地平衡的前提下筹备装修湖天一色并营业。

4、合理使用活动中心的资产,对桑拿部进行招租或联营,走高品位,完善健身区设施,新开一个门方便客人进出。

5、调整旅行社的经营方式,保牌并实现盈余持平。

三、加强员工培训工作,不光要督促各部门对专业知识和操作技能的培训,还要加大对企业文化、规章制度的培训、学习,培养员工对集团、酒店的忠诚度,稳定员工队伍以事业、侍遇和情感留人,为酒店连锁发展储备人才。

四、继续改善和提高员工食堂伙食质量,改善员工宿舍的条件,加强电视房、图书室、小卖部的管理,更好地为员工服务,做好后勤保障和福利工作,让员工吃好、住好、休息娱乐好。

五、组织好内部各类会议,为前台部门和营销部门接待外部的各类会议、活动和宴会做好内外协调工作,为将酒店做大做强而勤奋工作。

酒店案例演讲稿三分钟篇四

大家好!我是前厅部大堂副理,今天我为大家演讲的题目是xxx。

历史的年轮滚滚向前,“xxx”的航船已经驶过了三年的风风雨雨。今天,我在为他三岁生日祝福的同时,有太多太多的感慨!是啊,来颐景一年多了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名“xxx人”而倍感自豪。

身为酒店大堂副理的我,始终秉承着“言必行,行必果”的办事风格,在每日受理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,总结经验,找出不足加以改正。而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。

有一次,酒店有位客人感到身体不适,至电大堂副理,讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后,我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治,心里还美滋滋地想:客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。正在这时,我们经理前来询问,我在讲明了事情经过后,本想一定会得到她的认可与赞同。没想到,她否定了我的处理意见。 不会吧?我的一番好意,怎么会得到经理的否定?......原来,我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量,对于药物的使用,万一有任何差错,就会给客人的身体健康带来危害,那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊,我怎么就没想到呢。单从一点出发,也许换回的便是客人的投诉。在经历过一件件这样的事情后,我处理问题更谨慎,想得更周到了。

记得有一次,一位客人来到总台,在办理入住手续时向服务员提出房价六折的要求。这位客人声称自己也曾多次住店,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生名字,当服务员把调查结果告诉客人时,这位先生顿时恼怒起来,此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由客人的好奇目光。见此情形,我马上走上前去,向客人礼貌介绍了自己后,请客人到大堂吧小坐,先听取客人意见,然后向客人做了细致耐心地疏导工作,并坚持酒店规定八折优惠的条件,但对这位客人也要享受优惠的心情,表示理解和同情,在酒店内部规定的允许范围内,对这位客人给予适当地照顾和帮助,打了七折,客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度,我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。

看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后,心里真有一种说不出的喜悦,看来只有提高我们的服务技能,才能让我们的客人高兴而来,满意而离。而我们酒店开展的每周培训计划,也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性,真正让客人感受到了“家”的感觉。

千秋伟业千秋景,万里江山万里美,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信,xxx酒店一定会在我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉全国。

最后,我再次感谢……酒店对我们的培养,衷心祝福你———一路好运

酒店案例演讲稿三分钟篇五

大家好!

很荣幸能作为本年度优秀员工站在这里发言,感谢各位领导对我一年来工作的认可,给了这份荣誉,同时也感谢同事们在这一年来对我的支持与帮助!

这次我被评选为优秀员工,深感荣幸。其实酒店的每一个部门都很优秀,每一个岗位的员工也都是最棒的,大家都在为我们的酒店奉献着自己的智慧和汗水,这个荣誉应该属于我们在坐的每一位!

虽然我从事的是服务员工作,但我从来不觉得它很普通、很枯燥,因为我每天都在帮助别人,客人从我这里得到满意的服务,我也从客人那里看到了她们对我工作的认可。

走出学校,来到国信,我们开始接触社会。其实,酒店就是一个缩小版的社会,在酒店,你会见到形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。通过和各种各样的人接触,提高了我们的交际能力;处理各种突发事件和矛盾,提高了我们的随机应变的能力;了解矛盾产生的原因并和客人沟通,提高了我们的语言表达能力;发现并明白客人的动机,也会使我们的观察能力得到提高。

第一,人际交往的重要性,要学会如何与人相处。首先,要学会怎么和同事、领导相处,其次,还要学会和客人的交流技巧。通过和各种人的相处交往,加强了我们的人际交往能力。

第二,要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时,不能偷懒,比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。工作时要做到心到,眼快,手勤,手快。只有这样才能做好自己的工作。

第三,学到许多服务方面的知识。比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。对酒店来说,服务不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为酒店树立良好的形象。

在这里,让我学到了很多,也让我认识了很多的朋友。所以,我想借这个机会,感谢这半年来帮助过我的朋友,感谢各位领导对我的照顾和关心,感谢酒店给我“优秀员工”这个荣誉,最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,合家幸福!

谢谢!

酒店案例演讲稿三分钟篇六

大家好,我是道真两江酒店xxx,今天很荣幸站在这里与所有的领导与同事们一起分享我的故事。

2016年6月12日上午11:00楼层服务员侯有珍例行对酒店3011房间进行退房检查时,突然在房间的枕头下面发现一个黑色的男士钱包,经查看里面有3052元现金,以及2张银行信用卡,罗环东姓名的身份证一张。在发现钱包后侯有珍立即通知前台请客人领取。之后她即到隔壁3009房间继续进行清洁房间工作,但没到半分钟的时间她所清洁的房间突然闯进来一位男士直接冲到床头掀开枕头、被子找东西,侯有珍在经过短暂的惊讶后立即上前:先生请问你有什么事情?客人一扭头气急败坏的说:“你是不是捡到了我的钱包!你看我记得清楚的很就放在枕头下面的?”,侯有珍回答到:是有捡到钱包,但不是在这个房间捡到的,这个房间没有捡到有。。”还没有解释完客人立即勃然大怒“你还抵赖,明明就在枕头下面的,你还说这个房间没有捡到?”“你是不是需要我报警、你是不是想据为己有”“你是不是。。”一连串的不给回答机会的发问以及半恐吓的话语让侯有珍眼泪在眼眶内打转,终于客人狂风暴雨般的质疑话语有所停顿,侯有珍立即告诉客人“先生、这是3009房间,的确没有钱包,但其他房间我刚刚有捡到钱包。。”“没有!你还狡。。”“等等,你说这是3009房间?”客人这时才想起查看了下房间情况“哦,我没注意进错房间了,那你说的有捡到钱包是不是黑色的,那是我的。。”侯有珍终于缓过神来,抹掉眼泪调整了下自己的情绪,平静的告诉客人:“先生请问你的房间号?”“3011房间,有钱包对吧!”“是的先生有捡到3011的钱包。。”话音未落,客人又说“对,就是我的快给我。。”“先生,需要先核实一下你的身份请问你的名字。。”,“罗环东”,“请问包内物品财务情况。。”“你什么意思?是不是我回答不出来你就私自得了”“你误会了,这是我们的拾物归还基本核查程序”“狗屁程序、你什么意思,你缺钱是吧”“不是的,这也是为客人财产负责,另外我之前已经报给前台通知客人了。。”“哈哈,我一直在前台等待结帐,在我上来前就没有人告知我此事情,你明明撒谎。。都告诉你名字了还不给我你什么意思”误会、指责、冤枉让侯有珍全身颤抖,但她努力让自己平静下来,心里思索如何让客人能理解,同时也保证客人财产安全的办法。“先生我理解你的心情,你不要着急,我们酒店以前也有拾到过客人的财务物品,都有主动联系交换客人,从来也没有发生过私吞的事件,这次也一样,所以请您放心,另外因为我的确也有通知前台,在之前未与你见过面的情况下,为客人的财务着想酒店有合理的审核程序也是正常可以理解的,同时我肯定相信你说的话,同时你也肯定希望酒店能避免任何冒领行为导致的误会,你看可以吗?”“行行。。我看如果回答对了你又继续玩什么花招”,在客人回答正确,侯有珍请客人签字后将物品交换给客人,客人离开楼层后侯有珍继续自己的工作。当客人下到大堂经过前台时,前台叫住客人:“罗先生,之前客房服务员有通知你的钱包掉到房间,在我刚要告诉你你已经离开前台上了电梯,不知道你有没有领到你的钱包。?”“拿到了,哦她有提前。。”“对不起,罗先生你说什么?”“没事,没事”客人低着头离开了酒店。

故事就讲到这里就结束了,但留给我们很多的感慨:酒店服务人员一直让很多人不愿意从事这个行业,认为低人一等,不受人尊敬,工作含量不高,没出息,但这么一个平凡的工作事迹,让我们看到了酒店业常说的一句话:服务无小事,只要你热爱自己的岗位,认真作好每一件很平凡的工作,我们一样能赢得无数的尊敬和掌声。

所以在这里我代表道真两江酒店的所有普普通通的基层员工说一句话:我们很平凡,但我们很骄傲,我们的付出一定能得到回报。

谢谢大家!

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