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学校食品安全检查工作总结(优质18篇)

时间:2023-12-27 08:13:41 作者:HT书生

通过安全工作总结,可以推动安全文化的建设,培养员工的安全意识和责任感。小编特意为大家整理了一些关于安全工作总结的范文,希望能对大家有所启发。

学校食品安全检查的工作总结范文

我校根据克教发[20**]38号文件精神,为了预防和控制细菌滋生食源性疾病和各类传染病,确保学校师生元旦春节期间的饮食卫生安全,预防食物中毒或其它食源性疾病事故的发生,就我校食品卫生安全、传染病防治工作进行了认真细致的检查,现将我校食品卫生安全的开展情况总结如下:

我校全体教师对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以米娜瓦尔校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、十分钟队会及食品知识竞赛等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。

我校没有食堂,但是为了孩子们及教职工的饮水安全,定期检查、清洗开水机。

学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班队会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。

通过班级板报、网站等方式开展食品卫生知识的宣传活动,不断增强学校师生的食品卫生知识与保护意识,使人人养成良好的饮食卫生习惯。

我校食品卫生安全还要继续开展,在全体师生的共同努力下,为安全工作再上台阶做出应有的贡献,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。

春季学校食堂食品安全检查工作总结

为进一步加强学校及周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,严防食物中毒事故发生,根据《安岳县食品安全委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校园周边食品安全专项检查的通知》(安食安办发〔20xx〕3号)文件要求,对我乡学校及校园周边摊点开展了一次专项检查,现就开展情况汇报如下:

一、统一思想,加强领导。

乡及时召开了由安监办、学校校长、负责人参加的会议,会上传达学习了《县食品安全委员会办公室关于开展20xx年春季学校及校园周边食品安全专项检查》的通知内容,制定了学校及校园周边食品安全专项检查活动方案,安排部署了学校食堂、校园周边食品安全的专项整治内容及时间,成立了以乡长为组长,分管领导为副组长,乡食安办、卫计、农业、畜牧、学校、卫生院等相关部门为成员的宣传活动领导小组。

二、突出重点,全面开展检查。

强化对学校食堂、校园周边食品日常监管力度,督促辖区内各学校落实食品安全主体责任,排查风险隐患,严防学校食堂食物中毒事故发生,全面提升学校食堂食品安全保障水平。以中小学农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点,全面开展自查、自纠和督促检查。及时发现问题,及时整改,严查违法违规行为。龙台食药所对全乡食品经营单位进行检查,要求各经营单位建立严格的质量档案,从严审查进货渠道销售条件,强化日常管理。

三、加大宣传力度,努力提高食品药品安全意识。

各村(独居),乡直各单位都精心组织好宣传活动,加强协调,密切配合,通过悬挂标语、会议、宣传资料以及街上、进村入户宣传等形式,开展食品安全宣传活动,达到家喻户晓,人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参与的宣传氛围。

四、下一步工作打算。

下一步乡食安办将继续做好全乡学校及校园周边食品安全工作,按照上级文件要求对学校及校园周边食品卫生、硬件、制度、管理等各方面继续进行全面检查,将食品安全工作常抓不懈。

学校安全检查工作总结

为贯彻落实钦州市钦北区食品药品监督管理局、教育局《关于开展20xx年秋季学期学校食品安全监督检查工作的通知》(钦北食药监食字〔20xx〕22号)的要求,为进一步加强学校(含托幼机构,以下同)食品安全监管,及时消除食品安全隐患,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,我所于20xx年9月5日起对辖区内的学校食堂食品安全进行专项检查工作,现将主要工作总结如下:

我所加大对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位食品安全的监管力度,以学校食堂为监管重点,全面开展监督检查,保证监督检查不留死角。按照《食品安全法》、《钦州市钦北区学校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一对照,重点对学校食堂进行检查,主要围绕“三证”情况、设备设施、制度落实、食堂卫生、各种记录、规范操作等进行检查。对现场发现的问题,能当场整改的,执法人员要求立即整改,不能当场整改到位的限期整改,并要求相关单位及责任人按期整改后向我所提交整改报告,然后我所将择期安排工作人员对整改单位进行复检,对复检不合格的将依据相关法律进行处理。

在此次食品安全检查工作中,我所出动执法人员12人次,检查学校及幼儿园食堂15家,结合现场检查情况填写《20xx秋季学期学校食堂食品安全专项监督检查表》3份,制作现场检查笔录3份。钦州市小董中学和钦州市钦北区小董镇中的蔬菜由广西驰洲后勤服务有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有农药残留检测报告。其中钦州市钦北区小董镇中食堂做到明厨亮灶,环境卫生情况落实比较到位。

通过检查发现,由于大部分私立幼儿园的食堂为自己经营,食品加工人员更换频繁,导致管理制度得不到落实。本次检查发现的问题,主要表现在以下几个方面:

1、检查中发现8私立幼儿园没有办理《食品经营许可证》,从业人员健康证及培训证也没有及时更换。

2、部分幼儿园食品留样没有严格按照制度执行。

3、多数幼儿园食堂工作人员并没有做晨检。

针对以上问题,一是督促学校管理人员加强对食堂食品安全管理,对没有相应经验的新入职人员加强培训,保证学校的食品安全。二是加强学校食品安全监督的同时要着重学校食堂食品安全动态监管,及时掌握学校食堂经营动态,做到重点监督、重点指导。

学校食品安全检查的工作总结

为确保我县学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,根据国家、省、市《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》要求,在全县范围内开展了中、小学及托幼机构集体食堂食品安全专项整治,现将整治工作情况汇总如下:

成立了以县食品药品监督管理局主管局长、县餐饮化保执法队队长杜增兵为组长、副队长许建维为副组长的全县学校食堂食品安全专项整治工作小组。成员由县餐饮化保执法队各科科长组成。

制定了此次专项整治工作方案,具体分为三个阶段:

(一)自查自纠阶段。制订了《学校食堂食品安全专项整治自查表》,督促学校建立和完善食品安全校长负责制,成立食品安全组织领导机构,强化学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人的意识,使其进一步掌握学校食堂食品安全的基本要求,同时开展自查自纠,并将自查结果上报县食品药品监督管理局进行备案。

(二)督导检查阶段。对全县所有学校托幼机构的集体进行拉网式检查,检查重点为学校食堂餐饮服务许可情况、从业人员健康体检及培训情况、餐饮具消毒保洁情况、食品原材料索证索票台帐建立情况、食品添加剂使用与管理、食品留样制度执行情况,以及重点食品和关键食品加工环节等,重点打击使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为,全面深入的开展食品安全专项整治工作。

(三)总结评估阶段。县餐饮化保执法队对专项整治工作进行总结和评估,及时总结好的经验和做法,鼓励先进,督促整顿工作不扎实、效果不显著的单位进行整改。

通过此次专项整治活动,进一步增强了学校法人是食品安全“第一责任人”的意识,使学校食堂的从业人员树立了学校食堂无小事的安全意识。规范了学校集体食堂的安全操作行为,绝大多数单位都能按照食品安全的要求落实各项安全制度。对存在食品安全隐患的单位不姑息、不手软,坚决给予行政处罚。

此次活动共出动执法人员120人次,车辆10台次,检查学校及托幼机构27家,提出整改意见6条,没收不合格食品45公斤,立案3起,罚款5500元。

学校食品安全检查工作总结字

根据州局学校食堂食品安全专项检查行动的安排,我局开展了为期一个月的学校校园及周边食品安全检查工作,重点检查学校食堂、学校周边小餐饮、学校周边流通环节的食品安全,现将工作总结如下:

(一)完善管理制度情况。

联合教育局,抽调骨干人员,组织专门力量,对辖区内各级各类学校食堂、学校食堂配送中心开展全覆盖监督检查,重点检查食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康体检及培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况。

(二)落实食品安全主体责任情况。

1、进一步明确了校长是食品安全第一责任人,要依法从事食品经营活动,承担食品安全责任。

统一设计制作了学校食堂食品安全信息公示牌,悬挂在店内醒目位置;统一制作了“食品及食品原料进货查验台账”“消毒台账”“餐厨废弃物处置台账”等规范性表册,要求其认真如实填写相关内容,并做好保存备查。督促辖区内所有学校食堂建立健全了食品安全管理制度,悬挂显著位置。

2、学生集体用餐配送单位。我县无学生集体用餐配送单位。

3、校园周边食品经营者。

对校园周边食品经营者加大日常检查力度,对发现存在一般问题的,责令限期整改;对违法违规行为依法严肃查处。把痕迹化管理自觉融入到每一次执法检查当中,执法人员每一次现场检查,都认真填写监督意见书,将检查的时间、地点、存在问题等内容详细记录,并由当事人、执法人员签名确认,实现了日常监管“全程留痕,实时管控”。

(三)加强食品安全教育情况。

1、学校。

每学期组织开展了食品安全专题教育,在学校的主题班会、课外实践中开展关于食品安全知识的普及活动,同时在校园宣传栏中也专门开辟食品安全知识专栏。

2、教育行政部门。

在每学期教育行政会议中对食品安全工作进行了专门的安排部署。

3、食品药品监管部门。

(四)加强食品安全监管情况。

结合实际确定工作重点,对学校食堂及周边餐饮服务提供者食品安全工作作为当前重点工作来抓,将工作任务和责任分解到人,做到监督人员到位、检查环节到位、监督文书到位、督促整改到位,切实抓好学校食堂及周边食品安全检查工作;深入各学校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱环节,督促学校落实食品安全主体责任。针对检查中发现不符合餐饮服务食品安全操作规范要求的,责令其限期整改并将进行复查,确保整改到位。

(一)基础条件差,布局不合理。

部分学校食堂人员配备不合理、管理不规范、基础设施不完善、操作间没有严格的功能分区等问题比较突出,给食品安全带来了诸多隐患。

(二)从业人员安全意识淡薄。

(一)对达不到许可条件的乡镇及村小学校食堂下达监督意见书,把存在的问题和需整改的意见建议以文件形式报送教育行政部门。

(二)督促学校完善自查记录、复查记录、食品加工制作等记录,要求学校在商店购买采购食品时,需供货商提供食品合格证和购物凭证。

学校安全检查工作总结

我校在中心学校的领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。学校认真学习了有关文件,按照教育局安全工作的要求制定了工作方案。为切实把安全工作落实到实处,消除存在的安全隐患,在自查中重点做了以下几方面工作:

1、为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校副校长直接抓,学校各处室、各年级组、具体分工负责组织实施。学校领导班子立即召开安全专题会,还成立了安全工作领导小组,决心进一步加大安全力度,从大处着眼,小处入手,逐室、逐间、逐墙,进行检查,检出问题立即整改,为教育教学营造良好的安全环境。

2、我校领导经常进行安全定期检查,并进行整改,为我校安全教育工作的开展起到督查作用。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责,将安全保卫工作列入考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。学校与班主任层层签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防意外事故、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校成立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与县公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

1、加强学生上下楼梯管理学生上下楼事故时有发生,与管理工作跟不上防范措施不到位,护导不利有直接关系。

2、管好放假、放学路队,加强交通安全。与学生及家长签订了《安全承诺书》。

(1)班级校外活动,必须书面报告学校,未经允许严禁外出。

(2)设立了安全警示牌,特别是放假时路队由各班主任护、政教工作人员送,不准乘坐农用车、报废车等不符合交通安全的车辆。

(3)提倡学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。

3、加强用电和消防管理。

(1)加强了用电管理,对用电线路作了规范化检修,特别对教室内的开关、插座、接头作了重点检查,实行“一把钥匙、一把钳子”制度,坚决杜绝私拉乱扯。

(2)完善了消防制度,建立健全了消防预案,开展了以提高中小学生幼儿自护、自救、防灾、逃生能力为主题的教育活动。对消防器具及使用作了指导性检查,按照消防要求,配齐了消防设备。对教学楼内的消防栓、灭火器进行了检查和更新,严格控制火源,不准学生随身携带火种,要求上课时一律不准关后门,做到安全通道畅通无阻。

4、强化校园治安,预防传染性疾病进入校园。

(1)学校实行24小时值班巡逻制度,与学校无关的人员不准进入校园,外来人员出入作好登记,实行消号制度,教育学生不与不认识的人来往,学生没有班主任签字不准私离学校,严禁学生携带危险品进入校园。

(2)学校制定了高致病性禽流感应急预案,对学生进行了高致病性禽流感、艾滋病、乙肝等传染性疾病预防知识的宣传和教育活动,教育学生养成良好的个人卫生习惯,远离毒品,坚决杜绝不经检疫的畜禽及产品和“三无”食品进入校园,确保学生学生学习和生活场所的卫生安全。

5、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。

我们在安全方面做了一些工作,安全工作得到加强,但是安全工作的难度越来越大,学校安全工作的形势仍然比较严峻。

1、通过我校开展的班级设备安全自查活动收集上来的数据显示,有的班级灭火器需要更换,有的班级玻璃损坏,这些都需要我们立即进行整改。

2、在冬季有冰雪的情况下,容易造成摔倒,所以要加强扫雪力度和清洁度,不要留死角。

今后,我们将进一步重视安全工作,及时解决安全工作中发现的新问题,不断提高我校安全工作水平。我们也希望能够得到相关职能部门更多的支持,为打造好平安校园、和谐校园而努力。

学校食品安全检查计划

为进一步加强本校食品安全工作,加强对学校食堂的监督管理,确保学校师生健康平安,特制定本计划。

成立专门食品安全检查小组,负责食品安全检查工作。

组长:xx(校长)。

副组长:xx(分管后勤)、xx(分管安全)。

成员:xx(总务主任)、xx(政教主任)、xx(校医,食堂专管)、xx(食堂承包人)。

检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容,具体如下:

1、环境卫生:食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整洁、卫生。物品存放是否定点定位,规范有序。是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

2、从业人员健康和培训:从业人员是否持有效健康证,是否有有效上岗证,持证上岗率是否达100%。从业人员穿戴是否规范,操作是否规范;有无不良卫生习惯。

3、食品采购验收:是否落实《关于学校食堂大宗食品实行统一配送的规定》,实行定点配送;是否按要求执行食堂食品原料进货验收、索证索票制度,做好台帐记录;是否落实“关于学校食品成品、半成品禁购禁用的通知”,无禁用食品、无超过保质期食品、无腐败变质食品;食品添加剂采购、储存、使用是否规范。

4、食品加工:食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分开使用;食品烹饪烧熟煮透,加工后的熟制品与食品原料或半成品是否分开存放;加工后至食用是否超过2小时;超过2个小时存放的,是否在高于60℃或低于10℃的条件下存放;是否制售冷菜凉菜。

5、食品贮存:库房是否通风、整洁、整齐、明亮。食品贮存场所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地。是否定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。冰箱存放是否生熟分离。

6、清洗消毒:餐用具是否按要求清洗、消毒,消毒记录是否完整,消毒后餐用具是否存放在专用保洁设施内,是否有明显标记。

7、食品留样:是否有专用留样冰箱和容器,食品留样是否符合要求,记录是否完整。

8、餐厨废弃物:餐厨废弃物是否及时清除,记录是否完整。

粮食食品安全检查工作总结

为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作,维护粮食经营者、消费者的合法机益,根据××市粮食局《关于做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知》(昭市粮发电[xx]17号)、××区食品安全委员会办公室《关于印发××区学校及周边食品安全专项整治工作方案的通知》(昭区食安委办[xx]20号)、××区食品安全委员会办公室《关于做好国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知》(昭区食安委办[xx]21号)文件精神,按照《粮食流通管理条例》等粮食法规赋予粮食局的职能职责。结合实际,××区粮食局于9月10日至30日,由购销流通科组织,检查组一行四人,对××区辖区内的××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂、军粮代供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、粮食市场进行检查,现就检查情况总结如下:

(一)城区商品粮的监督检查。

检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、××区源达粮食商场、食用油批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看qs标识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看进货检验单、六看是否建立粮食经营台账,通过“六看”所经营的粮食都有qs标识、生产合格证、出厂时间,没有超过保质期,未发现陈化粮。

(二)加工大米的监督检查。

目前,××区区域内只有两家大米加工企业,即××中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过对××区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的原粮、成品粮进行检查,原粮籼稻附有××市粮油产品质量监督检验站的检验报告,该批粮食符合国家质量标准,并属非陈化粮(宜存)。加工出来的大米品质好附有××市综合技术检测中心检验报告,属合格产品。

(三)农村粮食市场的检查。

检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查,没有发现陈化变质的粮食。

(四)学校食堂的检查。

检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查,没有发现变质的粮食和油脂,所检查的粮油都在保质期内,有进货台账记录,进货有售方提供的质量检验报告。

通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经营大户的检查,共计检查粮油1186吨,建立有完善的粮食经营台账,所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量及原粮卫生标准,没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有害等不合格粮食,确保“两节”期间人民群众吃上放心粮油。

学校安全检查工作总结

20xx年11月份中心校对8所村小学进行了工作检查,这次检查主要目的在于了解各村小学对中心校下发的工作计划的执行情况,特别是对重点工作的执行情况。从检查的整体情况看,除公正小学因上、下午倒班上课,使得有些工作、活动不能正常开展外,其它7所学校都能把握住工作的重点,认真贯彻落实中心校下发的工作计划,都能根据中心校的计划,结合本校实际制定本校的工作计划,并能将重点工作落实到月份之中,使每项工作都能有计划地去做。检查中可以看出:弄虚作假的少了,真抓实干的多了,应付检查的少了,讲究实效的多了。具体情况如下:

各校都制定了具体的《有效教学行动策略研究子课题实施方案》,成立了课题研究工作领导小组,分工明确。有7所学校举行了子课题的开题报告会,但有的学校开题报告材料简单、不具体,有的材料不全面。

能按年度科研计划及时开展科研活动的学校有6所,活动开展得好,记录详实的有:朝阳小学、马场小学、万兴小学、。有的学校虽然开展了活动,但活动次数少,活动记录不详实。希望以后要按计划及时地开展活动,及时地做好记录,其中有两所学校没有活动记录,并非没开展活动,凡属于科研方面会议、研讨、校本研培、实践活动、讲座、报告、总结等活动都要记录清楚:时间、内容、活动目的、参加人、活动收效等。

本次检查的重点是查看学校统一组织的教师集中学习的情况,各校都能做到间周一次的集中集中地政治学习、业务学习、教师有笔记、学校有记录、完成了学习任务。

从教师互相学习、听课情况看,多数学校的多数教师能完成听课任务,听课记录详细,有评析。较好的学校是:许林小学、福兴小学、朝阳小学、马场小学。个别教师听课节数少,尤其是主任,还没有普通教师听课节数多,如何能协助校长工作,如何能起到带头作、示范作用。有的听课只记录教学过程,无评析,这样的听课只是把它作为一种任务来完成,根本起不到互相学习、相互研究、共同提高的目的。

多数学校能根据中心校下发的教研工作计划制定本校的教研工作计划,并按计划实施工作,少数学校的计划内容不全面,只有汇报课和研讨课,没有示范课,内容不具体,有的学校无计划。截止到检查,多数学校已经完成汇报课和研讨课的两项教研活动,过程性材料较齐全,有两项活动的记录。“两课”的教学设计,教师的说课、评课、教学反思和活动总结。这方面较好的学校有:朝阳、方家、马场。存在的问题是:个别学校虽然活动开展了但是资料不全,有的装订不规范,教师书写的不认真,个别教师不会写教学设计意图,不会写教学反思,这个问题在教材研究时中心校领导作过专题目讲座,不应该不会,究其原因是:学校在开展“两课”活动时没有把各个环节落到实处,没有组织教师进行说课、评课、研讨、反思。故而,教师把这些过程性材料当成了一种“多余”的负担,不加思考地、简单地草草几笔就上交了。校长也没有过目,上、下都算完成了任务。有这种现象的学校请马上扭转,不能再做这种费时、费力、无味、无效的工作了。如果这样下去,我们的教学质量是无法得到保证的,我们的学校将成为社会鄙视的学校,我们的学生成为低能的学生。

各校能依据中心校的'工作计划制定本校的工作计划,多数学校能把重点工作落实到月份之中,制定了月份重点工作运行表。

作为一名村小学校长就该名副其实,应该是学校教学工作的组织者、指导者、检查者。否则,就不称职、失职。我们规定每周村小校长听课不少于3节,截止到检查,能超额完成听课节数的有:陈校长、班校长、张校长、李校长。大多数校长能做到听课后及时评课,有的体现在教师的教案上,这一点做得好的是:朝阳、福兴。

都能根据汇报课、研讨课和平时检查课情况作听课报告,能在肯定成绩的同时,指出不足,提出建议,有实例分析、有典型、有真对性都能结合有效教学研究的主题进行业务讲座,有指导价值。

都能按月份进行教师教案和学生作业的检查,有记录,有痕迹、有总结,但有个别总结简单,不全面,有个别的还缺少次数。

1、集体备课。

各校能按学期初的安排,将本校的集中备课落实到实处,具体表现在:有适合本校友实际和学科齐全。有详实的集体备课记录。中心发言人材料内容完整,有借鉴价值。当然在检查中也发了不足。有的学校虽然有记录,但记录内容过于简单,基本上每一栏都是四个字概括。

2、教案检查情况。

(1)优点。

任修权、李详荣;方家小学刘广树、王玉玲;公正小学徐玉杰、许永波;万兴小学徐洪娟;许林小学张柏清、韩凤贤老师。

b、部分学校教师的教案制作精细,内容充实。可操作性强。如:福兴小学赵经刚老师的数学教案,几乎每一课内容都接近教案纸2页,并且有单元复习与检测内容。语文教案每单元都有习作指导和下水文。公正小学徐玉杰、万兴小学石桂芝、许林小学李术艳、韩凤贤老师的数学教案尤为突出。

c、部分学校教师能按中心校学期初的安排每周每学科写一次教学反思。教学反思能结合自己的教学实际和学生实际,反思教学中的成与败,能分析原因并写出切实可行的改进措施。如:福兴小学赵经刚老师不但反思次数足,而且反思内容具体,有针对性和实效性。朝阳小学李柏琴、班德武、马场小学荣加东、徐春福、公正小学杨晓利、临江小学王景章、班德忠老师的教学反思次数足。

(2)不足。

a、部分学校的教师教案制作跟不上教学进度,甚至有些教师的教案还有丢课(单元)现象。

b、有些教师的教案书写过于潦草。有的一篇教案用两三色的笔进行书写。

c、大部分学校的教师教学反思次数不足,有的学校只有一两名教师写了几次教学反思,且内容简单,没有实效性。

3、作业批改情况。

(1)优点。

a、从作业本簿来看,临江小学和方家小学做得好。每科作业都用统一的本夹子,而且本子保存整洁。

b、多数教师能按规定的次数进行作业的布置与批改。如:王德存、班德武、郑国宏、刘合、李柏琴、刘玉荣、张柏清、李太双、孟凡仁等。

c、有些班级所有学生作业的书写都非常工整、认真。如:徐洪娟、吴文超、崔来等老师。

d、多数教师能认真执行等级加评语的批改方式,特别是一部分教师的评语很有激励性,形式多样,起到了激励作用。他们是:马德江、班德武、郑国宏、荣加东、刘合、赵经刚、王清国、李柏琴、李祥荣、闫林生、王永琴、许艳娟、张柏清、韩凤贤等老师。

e、值得一提的是所有的英语作业,内容多样,书写认真、批改及时。

f、在中心校没有统一要求的情况下,有3名老师本着为学生负责的态度,能增加独立的写话作业。他们是:徐春福、班德忠、高士超。

(2)不足。

a、一部分教师作业封面填写不全,只有姓名。

b、不数教师没有跟上进度,最多的落了10次。

c、个别教师有漏批的现象。

d、个别学校作业本簿的使用不合理,数学作业用笔记本。

e、相当一部分教师的作业批改缺少或者没有激励评语,仅仅采用了等级制。

4、课堂教学。

检查共听了16节课,其中语文、数学各8节。

(1)优点。

a、都能做到认真备课,认真准备,充分利用身边的教学资源,如:自制教学挂图、图片、生字卡片、实物、自制教学具,学生自备学具,学生课前搜集的资料等。为提高课堂教学的有效性起到了辅助的作用。增强了学生学习兴趣。例如:李卫国老师讲《切错的苹果》一课时,当教师把苹果横着切开时,学生发现苹果核出现了一个清晰的五角星图案时,学生兴奋不已,同时发出一种惊叹,一种实物的演示要比教师的讲解好过多少倍。施连和教师栩栩如生的简笔画,给学生带入诗的意境之中,收到了事半功倍的效果。

b、教师的教学方式与学生的学习方式有所改变。在数学课上,教师能扶能放,扶放结合,充公体现了学生的主体地位和教师的主导作用。学生在自主、探究中研学新知。如,马场小学[的刘合老师,朝阳小学的王兴涛老师、临江小学的王景章老师、方家小学的王德臣老师等。

c、大多数教师能所握教学的重点、难点。例如:万兴小学的丛显荣老师在阅读教学中抓准重点词、句、段进行反复读,以读代讲,寓读于教、读中感悟。再如,公正小学的徐玉杰老师的识字教学,能根据生字的特点有侧重点指导学习,并非每个字在音、形、义上平均使用力量。

d、数学课的复习题,巩固题的设计有目的性和针对性。为新知的学习和深化起到了促进作用。

(2)不足。

a、部分教师对教材的编写意图理解不透,不能准确地把握教材。对于教材中的主题图或习题,不能领悟其中的意义,至使教师对教材随意删改。

教师能换成“你有没有发现什么新方法”或“老师很想听听你的高见”,这样的提问也上一种提问是截然不同的思维方式。

c、教师对知识体系的整体把握不够,往往是就一节知识讲一节,不能纵横联系,致使知识间联系不紧,挖掘不深。目标、重难点定位不准。例如,不能科学地、合理地分配课时内容,课堂内容定量不均。语文阅读教学不能把握整组课文的训练重点,不能将课后阅读重点提示有机地融入到课文的讲读之中。

d、对课堂上生成的问题教师不能灵活调控,导致课堂上无效的地方过多,时控不当,甚至完成不了教学任务。

(3)建议。

a、要加强学生非智力因素的培养,特别是低年级,要养成良好的课堂学习习惯。

b、教师要注意从整体把握教材,研究每一类型的知识的体系。做到教学中游刃有余。

c、教师要潜心钻研课堂提问,讲究艺术性,要通过不同层次、不同方式的提问,使不同的学生的思维得到不同的发展。

d、教师的教学设计要充分考虑“三维目标”落实与整合。要考虑学生的兴趣以及与现实生活的联系,要将枯燥的知识在艺术与兴趣中获得。

通过对8个毕业班语文、数学两个学科的抽测,超过90分的学生比例不大,不及格人数比较多,成绩很不乐观,从卷面分析看,主要存在以下因素:

数学方面:

1、学生计算不准,例如,解比例这是基本的知识,可是有的学生竟然4道题全错。

2、有的学生缺乏审题能力,不会审题。

3、学生做题不认真。如:求圆锥体积不乘。

4、学生基础知识掌握不牢,需加严格训练。

语文方面:

1、学生不根据拼音正确写出词语。

2、多音字掌握不好,完全正确的不多,特别是“和面”一词,错误太多。

3、将陈述句改为反问句。很多学生不会改写,有的改成了疑问句。学生不掌握句型特点。

食品安全检查工作总结

为保障x镇辖区内学校内部及周边的食品安全,应县食安办《x县食品安全委员会办公室有关印发x县200xx年春季学校开学前后校园及周边食品安全专项检查工作方案的通知》文件精神,x镇开展了20xx年春季开学前后校园及周边食品安全专项检查,现总结如下:

在开学来临之际,x镇食安办联合市场监管所开展了学校周边食品安全检查,进一步净化校园及周边食品安全环境。此次专项检查,x镇食安办以x中小学校周边食品经营户为重点,针对学生消费量大的奶制品、饮料、面包、油炸食品等,查看食品经营单位有无许可证,实际经营项目与服务许可范围是否相符,是否存在三无、过期产品。通过检查了解,学校周边食品摊贩在开学前夕都已对前期库存食品进行了自查处理,均未发现三无、过期产品。

对校园周边的餐饮店,工作人员检查餐饮服务许可证、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况,食品加工经营现场卫生状况,本次检查未发现无证经营的餐馆。

对校园周边食杂店,检查食杂店营业执照、食品经营许可证、进货检查验收、进货台帐以及不合格食品退市等自律制度的落实情况。以及食品包装标识是否符合法律法规及标准规定,是否有厂名、厂址、合格证、生产日期、保质期等内容。重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和三无产品等问题。查看学校周边直线距离xxx米以内的范围经营是否存在食品流动摊贩,检查发现一家买炸土豆的流动摊贩,工作人员及时取缔了这家摊点。

通过此次专项检查,加强了学校周边经营户对食品安全的管理,给广大师生营造了一个安全、放心的食品环境。

学校开学后,镇分管食品安全管理工作的领导和工作人员对x镇辖区内管理的x所学校进行了检查,本次检查重点针对学校食堂,查看食堂基本设施情况,加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况;食品配送情况;食物采购存储及索证索票和验收制度执行情况;食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施落实情况;从业人员健康检查及食品安全知识培训情况;规范食堂餐厨废弃物处置。并且还逐一检查了每个学校的食品留样情况,确保食材的新鲜与安全。工作人员还检查了学校食堂储存仓库的情况,未发现有过期调味品等出现。

加强学校食堂食品安全监管工作,保障全镇师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,20xx年x月xx日,x镇开展回头看、再检查工作,x镇食安办分管领导及分管学校的领导及工作人员对辖区内x所学校的食堂进行了安全检查,本次检查主要针对食品安全管理、索证索票、清洗消毒、加工制作、环境卫生等情况进行检查,工作人员还仔细检查了每个学校的食品留样,确保学生每天都吃到健康、安全的食物。辖区内学校食堂管理水平较前期有了较大提升,要求各学校食堂要高度重视食品安全管理工作,通过切实有效的自查全面排查食品风险隐患。

学校安全检查工作总结

建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,以下是小编收集整理学校安全检查。

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为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长宋新光直接抓,分管副校长李家意具体抓,学校办公室、政教处、保卫科具体分工负责组织实施。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订。

责任书。

学校与处室和班主任层层签订责任书,明确各自的职责学校还与学生家长签订了安全责任书,明确了家长应做的工作和应负的责任将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。

规章制度。

建立学校安全保卫工作的各项规章制度,并根据安全保卫工作形势的发展,不断完善充实建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。

4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工。

作文。

件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。

黑板报。

悬挂横幅张贴标语等宣传工具及举行主题班会讲座安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的公开信,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识安全防范能力和自我保护能力。

3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学。

开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前,学校对校舍进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和家属区进行防火安全检查。

我们在安全保卫方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来,在各级党委政府的领导下,通过有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在,社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。

我保护意识和安全防范能力低,大大增加了学校安全工作的难度。

今后,我们将进一步重视安全保卫工作,及时解决安全保卫工作中发现的新问题,不断提高我校(煤矿安全工作总结)安全保卫工作水平。

夏季来临,中小学生游泳溺水事故进入高发期。教育部、省教育厅、海口市教育局日前分别发出紧急通知,要求各地切实加强中小学生预防溺水和游泳安全的教育与管理工作,强调中小学生不准在无家长或老师带领下私自下水游泳,不擅自与同学结伴游泳,不到无安全保障的水域游泳。

校园安全与我们每个师生密切相关。它关系到我们的学生能否健康地成长,能否顺利地完成学业;它关系到我们的老师能否在一个宁静、安全的环境中教书育人,为国家培养和造就各种人才。因此,校园安全是我们作好学校各项工作的基础和前提,也是学校教育和首要任务之一无是处,必须长抓不懈,落到实处。为了进一步做好我校的安全教育工作,现提出以下几点要求,希望各个班级、各位学生认真作好。

首先,我们全校师生要有高度的安全意识,充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。各班班长要协助班主任对本班教室里的各种教学设施、用电设备进行一次专门检查,若发现隐患,及时向总务处汇报,防患于未然。

其次,在各项运动中要注意运动安全。上体育课和课处活动前要作好准备活动,运动时要注意不要剧烈地碰撞,以免撞伤或摔伤。同时注意雷电的安全。

第三,要注意教室和宿舍的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗,不能给小偷有可之机;还有个别学生把球带到教学楼,在教室楼的走廓上踢,这种行为既违反了校规,又存在着很大的安全隐患,试想一想,若把玻璃窗踢碎,玻璃片飞入哪一位同学的眼中,哪后果是不堪设想的。前几年我校曾经在宿舍里因充电失火后,学校已明确规定不能把充电照明灯带到宿舍,但是还有一部分同学无视校规校纪,继续带到教室或宿舍,存在着严重的安全隐患,希望有这种违纪行为的同学要立即改正。

第四,要注意交通安全。现在骑车上学的学生逐渐增多。骑车的学生一定要严格遵守交通规则,特别是文昌与市场交叉路上的车车速都比较快,骑车一定要小心谨慎,以防发生意外。公共汽车汽车的同学上下车时、横穿马路时都要注意安全。

第五,自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动,容易感情用事,因此,在同学间遇到矛盾时,一定要冷静,要理智,切忌用拳头代替说理,给自己和同学带来不良的后果。上学期和本学期都发生了同学间打架的事,希望这些同学一定要好好地反省一下自己的行为,自觉遵守校规校纪,无愧于市直属学校x中学子的称号。两个月的时间里,我省29个鲜活的生命溺水而亡,惨痛的教训对暑期即将来临的我们是一个警醒。我们应严加管理、教育青少年珍视生命,并且采取强有力的安全措施;同时也希望政府部门则应加强服务,在江边、湖边、水塘边等设立游泳安全警示牌,提供水深提示等,在游泳溺水事故多发地点设立游泳安全巡视员和义务监督管理员;而对于家长来说,则应加强监护人责任意识;保护学生生命安全还需要动员社会力量,每一个社会成员都应多长一个“心眼”,提高警惕守护身边的儿童。

最后,希望通过安全教育月的活动,在全校形成一个“人人关心校园安全”的浓厚氛围。同学们,生命是美好的,生活是多姿多彩的,而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识,努力增强自我防范能力,作到警钟长鸣!

安全伴我在校园,我把安全带回家。谢谢大家!

食品安全检查工作总结

在过去的一年中,xx分局工商所以“三个代表”重要思想和十六大精神为指导,以市工商局和高新管委会制定下发的有关加强食品安全监督管理工作的一系列文件精神为依据,针对xx区在流通领域中存在的食品安全问题,结合推进流通领域商品质量监管制度改革,坚持标本兼治、打防结合、分类监管、综合治理的原则,原创:坚持把集中整治与加强日常监管、专项整治与建立长效监管机制相结合,促进了食品市场的全面规范,确保了整治工作任务的顺利完成。据统计,一年来xx分局工商所共出动执法干部248人次、出动执法车辆84台次,检查各类食品经营户1,368户次,为让人民群众吃上安全放心的食品和促进全区食品市场的经营环境和秩序明显好转做出了自己应有的贡献。

为确保市场繁荣稳定,消费安全放心,高新工商所在去年的元旦、春节、五一、六一、中秋、十一等节日期间,组织全体干部在辖区内认真开展了以确保包装食品安全为主要内容的节日市场专项整治工作。在节日市场专项整治工作中,工商所在对辖区内的各行各业进行全面清理检查的基础上,坚持把人民群众反映强烈、关系人民群众生命健康和安全的饮料、酒、奶制品、儿童食品、营养保健食品、豆制品、腌制品、调味品、罐头、食用油等十大类品种食品作为监管重点,对辖区内分布在xx农贸市场、xx社区、xx社区、xx社区、xx路、xx路、xx路等重点市场和重点区域内的70余户经营包装食品的经营户进行了重点检查。一年来,工商所依法收缴过期变质食品138袋(包、瓶)、“三无”食品13包、各种假冒香烟238包;责令4户不具有备案登记证明的180多盒盒装月饼和56件(每件100个)散装月饼作下柜处理。

去年6月份,xx工商所以迎接“gms会议”开展交通和卫生环境整治为契机,坚持“全面整治、突出重点,狠抓落实,确保质量”的原则,按照宣传动员、整治工作、查缺补漏、巩固考核的阶段性要求,对辖区内群众反映强烈的xx农贸市场的“脏、乱、差”问题进行了重点整治。在整治工作中,xx工商所采取重点清查与经常巡查的方法,重点对粮食制品、肉类制品、蔬菜水果、水产品、干制菌品等五大类品种进行了检查。没有发现病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉食品,也没有发现非法使用化学物质加工的禽类制品,使用甲醛、工业碱等有害物质浸泡的水产品及水制品,非法使用保鲜剂和化学品保鲜、加工水果,劣质大米或变质粮食加工的粮食制品,以及各种使用变质原料、质量低劣原料和超标使用食品添加剂的农产品、水产品、畜产品。在此基础上,高新工商所积极帮助市场开办者对市场内部进行了规范,使达江农贸市场“脏、乱、差”的“老、大、难”问题得到了有效解决,面貌焕然一新。

去年6月3日,xx分局工商根据群众举报对xx区xx镇xx营村xx号制假窝点、仓库进行检查,当场查获涉嫌假冒成品的莲花及其他品牌味精共计291箱,用于制假的原料5袋,塑料袋封口机1台,莲花味精外包装箱127个,莲花味精小包装袋450个,销货款5000元。后因当事人xx逃走,该案已作无主处理。原创:

去年以来,xx工商所采取有效措施,在努力构建食品安全的长效监管机制上进行了一些尝试。一是强化教育。通过采取集中学习、举办培训班、考试测试等方法,不断提高工商所执法干部和食品经营者的责任意识和自律意识。如:去年11月3日,工商所举办了由辖区所有食品经营户参加的“xx区食品安全相关知识培训班”,对其进行了食品安全相关知识培训,并出题要求其在规定的时间内作答。二是强化制度。在内部,工商所拟订了《xx分局工商所食品市场巡查制》、《xx分局工商所食品安全重大事件预警和处置预案》等7个与食品安全监管工作密切相关的规章制度,并通过签订《高新分局工商所执法干部共建食品安全责任书》的形式,进一步明确了工商所所长、内勤、市场巡查人员在食品安全监督管理工作中的责任;在外部,为规范食品经营者的索证索票制度,工商所免费发给了辖区内的所有食品经营者《进货商品四索台帐》,并通过签订《xx分局工商所、食品市场开办者(各类食品经营户)共建食品安全责任书》的形式,进一步明确了食品市场开办者和经营者应承担的责任,进一步强化了各类食品经营者进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺制度、协议购销制以及不合格食品的退市、召回、销毁制度的建立和落实。三是强化协作。xx工商所通过进一步巩固和完善工商联络站制度,推进12315投诉进社区、进园区、进市场,对16个工商联络站反映的食品安全方面的问题,进行归类分析,对消费者投诉多、问题大的区域、市场、食品经营者和品种有针对性地进行了检查和整治。

学校安全检查工作总结

为进一步落实县教育局安全会议和周教发《20xx》133号文件精神,加强我镇学校、幼儿园的安全工作,认真落实安全工作责任制和各项安全措施,防止各类事故的发生,11月9--11日,中心学校组织人员分两组对全镇8所小学、13幼儿园的食品卫生安全、校舍安全、消防安全、设施设备、周边环境及接送车辆安全及交通安全等方面进行了全面检查.检查采取听汇报、看现场、查资料等方式进行。现将检查情况总结如下:

(一)制定了安全工作制度。都建立健全了组织机构和各项规章制度,分工明确、责任到人、制度上墙,落实了园长为安全工作第一责任人的工作制度,安全管理工作比较规范。

(二)门卫制度落实到位。各幼儿园在上课时间大都能够关门落锁,进行封闭式管理,防止外来人员随便进入园,确保了学生、幼儿在园期间的安全;来客登记、家长接送记录比较详实。

(四)营养餐食物采购、入库、留样、加工等管理比较规范。大部分幼儿园按要求坚持了食物留样制度,并有留样记录。在采买中索证索票制度比较完善,票据规范。

(五)大部分幼儿园都能层层签订责任书。园与班主任、班主任与学生、幼儿家长,园长与接送司机及跟车老师都签订了《安全责任书》,在责任书中明确了双方的责任,注明了双方要注意的问题。

(六)安全工作制度化。大部分幼儿园不仅把安全工作写在纸上,更重要的是落实在行动上。非常注重管理细节,检查、记录、处理的环节,都有详细的记录。

(一)部分幼儿园安全制度,预案还不够健全,有的学校安全责任未得到充分落实,安全档案资料不够完善,安全意识有待进一步增强。

(二)部分幼儿园安全通道不畅,消防设施配备不齐全,灭火器数量不足,压力不够,有过期现象。

(三)部分园食堂管理监管力度不够,操作流程不规范。杀菌、灭蝇、消毒等卫生设施配备不全,个别幼儿园食堂工作人员无健康证,大部分食堂未办理卫生许可证,未实行定点采购和索证制度,储藏室物品存放不够规范。无食品入库、出库台账。(四)大部分幼儿园校车管理不够规范,普遍存在超载现象。行车路线不明确,跟车记录不详实。无行驶记录、接送记录、没有校车安全台账。

(一)提高认识,落实责任。各幼儿园要认识安全工作的重要性,克服麻痹松懈思想,强化居安思危意识,充分认识到“生命不保,何谈教育”要对安全工作常抓不懈。各园长要切实负起“第一责任人”的职责,加大安全工作目标责任制的落实力度,把工作措施落实到人,重点部位落实到人,督促检查落实到人,真正把安全工作落到实处。

(二)健全制度,落实措施。认真落实《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等,建立食堂物资定点采购和索证索票登记制度、饭菜留验记录制度。按照规定标准配置食堂内的杀菌、灭蝇等卫生设施。要加大对食品加工过程中和工作规程的监管力度,杜绝“三无食品”进入幼儿园。食堂要申请办理卫生许可证,工作人员要持健康证上岗。

(三)加强卫生保健工作,建立健全幼儿健康档案,组织师生定期体检。

(四)进一步加强安全防范措施,制定和完善各种安全应急措施,建立各种安全事故预案,加强安全保卫队伍和安全设施建设。

(五)为消除安全隐患,确保幼儿园及周边环境安全稳定。中心学校针对以上所发现的安全隐患,采取切实可行的整治措施并下发了整改通知书。要求11月底前将整改情况上报中心学校。

时提出整改意见。要求个幼儿园定期利用对教职工及幼儿进行各方面的校园安全教育,做到安全教育“常抓不懈,警钟常鸣”。

总之,安全工作没有终点,我中心学校将认真总结安全隐患排查治理工作成果和经验教训,使安全隐患排查整改过程形成制度,建立正常的安全管理秩序,实行隐患排查治理制度化、规范化、常态化。

学校食品安全检查方案

为切实加强我校食堂及周边食品安全卫生工作,预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的'卫生水平,保障广大师生身心健康和生命安全,依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求,我校特制定本计划。

通过专项整治,排查隐患、防控风险,进一步加强学校食堂和校园周边餐饮食品安全监管,推动学校食堂食品安全管理制度进一步健全,学生的食品安全意识进一步提高,学校校园及校园周边餐饮服务食品安全状况明显改善,有效防范校园食品安全事件的发生。

1、严格落实食品安全主体责任。认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

5、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、食药等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

6、突出重点、狠抓落实。加强食堂检查督导,严查违法行为。学校要严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》的规定,将学校食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起,建立采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)调查校园周边餐饮食品安全状况,加强与家长、食药局、街道办协调,沟通,做好校园周边食品安全工作。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

(4)加强业务培训,提高监管水平。

对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

学校安全检查工作总结

按照教育局20__年__月__日关于新学期学校安全检查回头看工作的要求,我校立即召开学校安全大排查会议,并进行了回头看的安全排查。具体情况如下:

一、召开会议,成立安全自查领导组。

在20__年__月__日上午,我校立即召开了校委会,成立了以校长为组长,分管校长为副组长,各处室负责人、班主任为成员的安全工作领导组。会上分管安全校长就当25日上午有关安全工作的文件精神及会议要求进行了传达。并我校情况进行了认真分析。根据我校实际情况,校长对我校的安全工作做出具体安排,立即开展自查,要求各检查小组自查做到全面、细致、不留死角,检查要有记录、有签字、有措施、有效果。

二、明确职责分工,开展自查。

根据分管领导的管理职责,对我校主要排查范围进行了明确分工。具体共分为六个自查小组,分别对教学楼所属班、组、处室、教学楼楼顶彩灯装置、楼房楼基外围、教学管理和活动、学生管理;库房、班车、供暖系统、行政用房;学校围墙、大门、厕所、体育器械、楼梯护栏、校园周边管理;学校食堂及食堂液化气的使用情况、小卖部、卫生防疫;实验、电教、图书、档案、工会活动室、文印室等功能教室、易燃、易爆危险化学药品的管理;消防设施、宿舍及宿舍管理等都进行了回头看排查。

三、排查结果及发现的问题:

1、有__个灭火器压力不足。

2、库房旧损桌凳堆放杂乱。

4、新建综合楼前坑洼不平,杂物、杂草较多。

5、校园深水井井盖有孔。

6、锅炉房院内煤堆零散。

7、供暖锅炉不能正常运行。

8、校园内厕所顶棚有一半露天。

9、学生就餐环境较差。

四、整改落实情况。

1、灭火器压力不足的及时更换。

2、库房旧损桌凳进行了归类梳理。

3、维修了校园橱窗栏灯管。

4、组织学生填埋清理了新建综合楼前的杂物。

5、封堵了校园深水井井盖孔。

6、用挖车集中了煤堆。

7、锅炉进行了大修,本周内准备供暖。

8、为校园内厕所加了顶棚,安装了照明设施。

9、本周内将把学生餐厅移至新建综合楼内,改善学生就餐环境。

总之,在我新学期校安全检查回头看过程中,全校上下认真排查,发现问题及时整改并已一一落实。可是安全工作任重道远,不能有半点疏忽大意,我们要常查常看,不断加强全体师生的安全宣传教育,牢固树立“安全第一预防为主”的思想,发现问题及时处置,力保我校安全稳定。

食品安全检查工作总结

为确保春节期间食品安全生产,按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理局文件精神,我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查,以确保餐饮加工环节食品安全。

20xx年1月6日---20xx年1月10日,我科室共15人次,车辆4台次对辖区66家餐饮单位进行了现场检查,重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗;食品加工过程卫生是否符合要求;食品采购有无索证、台帐记录是否齐全,餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份,要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴菜肴应按卫生要求留样48小时,以备查验。

辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全,整体卫生环境基本良好,各项管理制度基本健全,从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题;凉菜间消毒灯老化照度下降,冰箱、冰柜内食品生熟混放,个别单位消毒柜不能正常使用,食品采购台帐登记不详细,个别单位餐具保洁柜未做到密闭,根据存在的问题,监督人员当面告知,共下发卫生监督意见书12份,无证经营停业4家。

节假日期间,我科室人员将进一步加大检查力度,为广大群众提供安全卫生的就餐环境。

监督科。

20xx年1月10日。

食品安全检查工作总结

为认真贯彻落实云南省食品安全委员会《关于做好中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》([20xx]8号)文件精神、云南省人民政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》[20xx]113号文件精神和红河州人民政府(红食安委发[20xx]2号文件)《关于在全州开展20xx年中秋国庆节前食品安全专项整治工作的通知》,结合我校食品安全工作的实际情况和乡人民政府对食品安全工作的总体要求,切实把食品安全整治工作真正落到实处,让我校全体师生过上一个安全、祥和的节日。现将检查情况报告如下:

食品安全工作关系全体师生的身心健康和生命安全,维系着家庭的幸福生活,不仅关系到全州社会的安定和人心凝聚,还关系到党和政府的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处,圆满完成食品专项检查任务,切实加强对食品安全工作的领导。成立了以校长为组长;副校长李天丞、总务主任蔡治安为副组长;食堂工作人员为成员的专项检查领导小组。

检查组在食品安全委员会的统一领导下,牢记职能,紧紧围绕食品安全工作是一项“民心工程”这一宗旨,认真履行职责,坚持依靠各县(市)属地监管的原则,坚持高标准、高质量、高起点的原则。严格按照方案部署要求,紧密结合红河州人民政府(红食安委发[20xx]2号文件)《关于在全州开展20xx年中秋国庆节前食品安全专项整治工作的通知》。以学校食堂、小卖部为重点对象,以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、儿童食品等类重点产品进行实地检查。

检查餐饮业,主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等;检查糕点店,主要检查原料采购、以及包装、操作间是否符合卫生条件等;设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。

(一)食品安全监管部门较多,多头监管,要求不一致,出现监管盲区和空白,食品安全存在隐患。

(二)我校多数食品生加规模小、设备简陋、管理难度大。

(四)食品监管部门协调沟通上需要进一步加强。

(五)加强学校及周边食品安全整治。

(一)积极探索食品安全监管的长效机制。建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警机制,及时掌握食品安全动态,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力。不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全监管机制。

(二)加大宣传、培训力度,规范食品生产、流通。积极组织学习食品安全有关知识和相关的法规业务知识,提高专业队伍的综合能力。

(三)继续发挥好“抓手”作用,在积极开展好日常监管工作的同时,开展好食品安全专项整治活动。

(四)加强对生产食用油、酱油等的监管,保证食品安全和人民群众的身体健康;加强对食品环节的整治,严格审查食品经营者的资格,严肃相关食品安全的监管力度,尤其是加大对儿童食品、学校食堂的监管力度。

食品安全检查工作总结

让全县人民20xx年过一个欢乐、祥和、平安的节日,我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求,认真贯彻落实《食品安全法》,为确保全县人民节日消费安全,食品市场繁荣稳定,结合我局的工作职责,认真开展专项检查工作,在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查,现将检查情况总结如下:

1、20xx年12月30、31日共出动车辆4辆,执法人员20余人,结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查,主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为,未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合,对肉品市场准入,采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查,未发现严重违法行为,对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全,肉品合格。

3、20xx年x月18日,分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查,从检查的.情况看,企业食品安全意识较强,进货渠道较为正规,票证、台帐较齐全,《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好,填写清楚。

1、市场有个别肉品章证不齐现象。

2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上,对《随附单》使用的必要性认识不足,使用时填写不规范,有执行不力的现象存在。

3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。

4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。

1、加强对定点屠宰厂的规范化管理,要求定点屠宰厂对生猪的来源要严格把关,做好入厂登记,严防各种病毒流入定点屠宰厂,严禁不合格肉品投放市场,做好宰前、宰中、宰后的检疫,建立好台帐,搞好逐日登记。

2、加大《酒类流通随附单》执行力度,在搞好宣传教育的同时,定期对酒类流通企业进行专项检查,做好市场整顿和规范市场秩序工作,使酒类流通管理进一步规范化。

3、加大生猪屠宰行业管理力度,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉。在酒类流通管理方面,要严厉查处销售劣质酒的违法经营行为,进一步将“打假保名”工作贯彻落实到位。积极履行好行政管理职能,将严查“瘦肉精”流入及打击食品非法添加和滥用食品添加剂当做日常管理工作,常抓不懈,确保群众吃上放心肉,喝上放心酒。

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