作文是一种综合性的能力训练，通过写作可以提升我们的思维逻辑和文字组织能力。以下是一些被广大读者认可和喜爱的优秀作文范文，它们带给我们很多启示和思考。
鸭血粉丝汤作文
俗话说得好“民以食为天”。全国各地的特色美食数不胜数，比如说：北京烤鸭、新疆大盘鸡、兰州拉面、苏州东坡肉......这些美食都是非常好吃，而我最喜欢的还是江苏南京的鸭血粉丝汤。
在冬日寒冷的街头小吃店中，店家端上来一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤是再幸福不过的了。它的香味让所有人为之倾倒，一股浓烈的香气扑面而来，米黄色的汤上点点油漂在上面，晶莹剔透的粉丝浸泡在其中，粉红的鸭血、泛白的鸭肠点缀在其中，这可真是色香味俱全啊！
我迫不及待地夹了一口粉丝，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飞烟灭。粉丝吃在口中丝滑爽口，那味道真是令人无法用言语来表达。里面的鸭血、鸭肠等东西也十分美味，鸭血q弹爽口，带着汤汁进入口中。鸭肠要数我最喜欢的了，在嘴中一咬，清脆的声响立刻迸发出来。
那么，如此美味的鸭血粉丝汤，究竟是怎么制作的呢？用一个竹制的大漏勺装上满满的粉丝，放在鸭骨制成的汤中泡2至3分钟，再从锅中装一些鸭血、鸭肠放入碗中。最后也是最最关键的一步，将汤汁浇在碗中，一碗鸭血粉丝汤就大功告成了。
一次我吃鸭血粉丝时，当一碗热气腾腾的粉丝端上来，我迫不及待地将一根长长的鸭肠，放进嘴里，一咽，进入喉咙时差点给卡住了，看着我急不可耐的样子，大家都笑得前仰后合。
南京的鸭血粉丝汤，真是太好吃了！它曾在冬日给我带来暖意，我十分喜欢它。
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鸭血粉丝汤作文
傍晚的余晖洒在地面上，路上的行人也来来往往，现在，正是吃晚饭的时间，妈妈商量着带我去吃鸭血粉丝汤，我拍手叫好，一会儿，我们便出发了。
几分钟后，我和妈妈兴高采烈来到了这家店。我们走进店里，哇，人可真多！人们的吵闹声甚至盖过了厨房的忙碌声。我们随便找了个位置坐下，默默等待着美食的降临。
等待过后，便是惊喜，只见一位阿姨端来一碗大份和一碗小份的鸭血粉丝汤。我一看，清清的汤水，细长的光滑的粉丝，深棕色的鸭血，深黄色的鸭肺……呀！颜色竟如此迷人，真算得上是中华美食之精品，精品中的绝品啊！这又像是一幅画，一幅艺术画，大画家作的画，以这幅画，就足以把人们的味蕾勾住了。一闻，千古奇香顿时进入脑海中，又把我带入了一个奇妙幻境，汤汁的香淳与轻滑的粉丝交融在一起，让人一闻就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鸭血，更是再好不过了。
我迫不及待把粉丝往嘴里送，可粉丝就是太滑，刚快要掉进嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我准备攻克这难题。
晚餐吃好了，我和妈妈走在回家的路上。“雨洁，这鸭血粉丝汤好不好吃呀？”妈妈突然问我。“好吃，当然好吃，这真是绝品呢！”我满脸笑容地回答道。
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鸭血粉丝汤的作文精选：鸭血粉丝汤
我们南京，拥有许多令人回味的美食，如南京板鸭、鸭血粉丝汤、桂花鸭······几乎所有的美食都有鸭的一部分，所以南京被称为“鸭都”。然而我最爱吃鸭血粉丝汤。
有一次，我考试得了100分，妈妈问我：“你要什么”?我想都没想，就说到：“鸭血粉丝汤。”我们来到回味鸭血粉丝馆，我刚进去，偶尔的回头一看，背后竟然有一大排人们!我们找个地方坐了下来，顺便观察了一下这些师傅的做法：他们先将粉丝放入热水中烫上5秒，然后在碗里放入鸭肝、鸭血、鸭肠、香菜，他们刚做好，我的口水就垂涎三尺!妈妈以迅雷不及掩耳之势帮我擦干口水，又对我说：“吃鸭血粉丝时也可以先品尝一下汤的美味，再捞出一点粉丝、鸭血、鸭肝、香菜、鸭肠一同放入嘴中。如果你喜欢味浓的，可以醋和辣椒油。顿时，鸭血、鸭肝、鸭肠、香菜的香浓便在嘴中到处回荡，最后袅袅地钻入我的心中，接着，我再将碗里剩下的一部分汤一扫而光，直到嘴上吃的全是油时才意犹未尽的离开了餐馆。
我吃鸭血粉丝汤几乎吃上迷了，我几乎每个星期都要缠着爸爸妈妈带我去吃上几碗。有一次我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝太猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪。要不是我妈妈帮我擦干脸上的汤，又端上一碗鸭血粉丝汤，否则我将大哭大闹一场。从此，我便给鸭血粉丝汤取了一个别称——“乐开花”。
大家听了我的介绍，是否都已经心动，要想吃的话，就来到回味鸭血粉丝馆吧!
鸭血粉丝汤作文
鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一，今天妈妈就决定带我去吃一次，我开心极了。
我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味，我一闻到这香味，我就饿极了，我和妈妈就进去坐了下来。
鸭血粉丝汤非常的诱惑人，晶莹剔透的粉丝泡在汤里，里面还有紫红色的鸭血，褐色的鸭肝，绿色的香菜，还有黄色的油果子搅拌在一起，真是让人垂涎三尺啊！
不一会儿，鸭血粉丝汤就上来了，我看着它，连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光，我先到一点儿醋，然后拿起筷子拌一下，挑起几根粉丝往嘴里放，哦，美味极了，感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着，香极了，整个房间扑满了香气，我吃完了一碗，还想再吃一碗。
鸭血粉丝汤的做法其实很简单：把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里，浇汤，放料：鸭血，鸭肠，鸭肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。
鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷，现在回想起来，当初真不应该浪费，鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃，也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话，也可以按照我的方法去做一做，你们肯定也会喜欢的。
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鸭血粉丝作文
在南京，大街小巷都开满了鸭血粉丝店，可谓是：星罗棋布。我最喜欢在夫子庙那里吃鸭血粉丝了，因为那里的烹制技术最高超、传统。味道也是南京数一数二的。
今天，我和妈妈来夫子庙玩，我大力向妈妈推荐了这里的鸭血粉丝，我们走进了一家很大的店，店里干干净净，可想而知，这粒的鸭血粉丝一定很干净，于是我和妈妈点了两碗鸭血粉丝。我跑到厨房，想知道鸭血粉丝是怎么做出来的，只见一位身着白色衣服的厨师长叔叔先将鸭血煮熟，切成小块放在锅里，客人来时，便捞出鸭血装在碗里，用漏勺把粉丝从锅里涮了一下，然后浇上一勺滚滚的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜，这样一碗香喷喷的鸭血粉丝汤就做好了。
我望这碗鸭血粉丝，总觉得少了什么东西，哦！原来是辣油，没了辣油，怎么会好吃呢？我一下倒了半瓶辣油下去，仔细一闻一股香味钻入鼻子，顿时让我食欲大开。我迫不及待抓起筷子开始品尝。我把一大团粉丝吸入口中，丝丝滑滑，软化的粉丝伴着麻嘴的辣油在唇齿间回荡，含入一块入口即化的鸭血，它那纯美细腻的味道正宗不改。鸭肝、鸭肠、榨菜、浓汤……都让我舍不得停下筷子。不过一会儿，一碗鸭血粉丝粉丝汤就被我一扫而光了。
回家的路上，我脑海里依然回味着鸭血粉丝汤，这才是正宗老南京的味道。
鸭血粉丝作文
今天，我和妈妈去街上散步，顿时，一股香味扑鼻而来，我的脚像无形的锁给锁住了。我抬头一看是鸭血粉丝啊！
走进店内，一楼已经人满为患，我像服务员说：“两碗鸭血粉丝。”我顿时好奇心爆发，想了解下粉丝的做法，我悄悄地站到制作的地方，一位阿姨先用长长的筷子从一个铁桶夹起一大把粉丝放进竹漏里，把多余的粉丝用剪掉，然后再把粉丝放进一个热气腾腾的大锅里，过了大约两分钟后，将熟了的粉丝放进刚准备的碗里，这是她从旁边的一个锅里用勺子捞出适量的鸭血，鸭肝，鸭珍和正方形体的油豆腐，汤的颜色也是十分诱人，白白的颜色再撒上香菜，散发出的香味，直钩我的馋虫。
不一会儿，鸭血粉丝上桌了，看着这美味，我恨不得把自己变成照相机，把这美味给记下来：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面，暗红色的形状大小不一的鸭血从绿叶中探出脑袋，水边上的大石头――油豆腐，显得十分引人注目，还有灰色的“鸭肝轻舟”我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待的拿起筷子，夹起一把粉丝，就往嘴里放，这不，顿时我一边用手上下摆动着解除热气，一边含糊不清的说：“巷（烫）“好不容易才咽了下去。
我喝完了水，继续吃吸取上次教训，我先在嘴边吹了吹，“咻！咻！”一大把粉丝吸入口中，汤汁溅的散布在各个角落。软化的粉丝伴着那麻麻的辣油，妙极了！再夹起一块鸭血，在嘴里嚼了几下，就化了，再继续夹起一个香喷喷的鸭肝，鸭肝的味道有点苦，但是这苦中又有这浓浓的汤汁味，不知不觉，一碗鸭血粉丝已经被我解决了，我咂了咂嘴，打了个饱嗝，用手摸了摸圆鼓鼓的肚子，满足地走出了店门。
在回家的路上，我的脑海里还想着那美味的鸭血粉丝，齿间还残留着粉丝的香味。
鸭血粉丝汤作文
有人说：“民以食为天。”有北京的烤鸭、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、云南的米线都很闻名，但是我最喜欢吃我们南京的小吃鸭血粉丝汤。
有一天，我和妈妈来到了一家卖鸭血粉丝汤店，我和妈妈找了个位子座了下来。我在一边看着叔叔正在忙着，看见他先抓一把粉丝放入竹勺里伸进汤锅来回晃个两三分钟，粉丝就熟了放进碗里，浇上汤加入调料。
只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中，红色的鸭血，伴黄的油果，翠绿的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠，撒落在汤中，看上去真想现在就吃上一大口。
我先用筷子夹起粉丝的一头，“哧溜”一下吸进嘴里，顺滑爽口，再品尝鲜嫩的鸭血，韧劲十足的鸭肠，入嘴酥脆的油果，可口诱人的鸭肝，最后我们再喝上一口多彩多姿的鸭血粉丝汤，真好喝不一会儿，我就把鸭血粉丝汤喝个精光，这时我脸上全是汤，我和妈妈都在哈哈大笑！
这就是我最爱吃的鸭血粉丝汤，你们也一定想要吃吧！
有趣的赶鸭事件记事作文。
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鸭血粉丝汤作文
放学回家的路上，肚子有点饿了，就和妈妈来到了大名鼎鼎的“尹氏汤包”小吃店。
进了店门，大吃一惊，此时是下午３点，按理说不是吃饭的时间，可是店堂里却是人声鼎沸，看来，这里的小吃真得不错呢！于是，我们点了两份鸭血粉丝汤。
我随妈妈来到“取汤处”。只见一位叔叔飞快地抓起一把已冲洗干净的粉丝，放入小竹篓内，迅速地在沸腾的鸭血汤中烫了三下后，放入已经准备好的碗中，接着在碗中加入鸭血和汤，然后熟练地用勺子分别舀了鸭肠、鸭肝、榨菜和香菜，把它们洒入碗中，一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤就大功告成啦！妈妈刚把鸭血粉丝汤放在餐桌上，我就已经急不可耐了。我用小勺尝了一口汤，哇！太好喝了！我三下五除二，一碗鸭血粉丝汤很快就吃完了。吃完后，还意犹未尽，我用舌头把小嘴周围残留的汤汁也舔了个干净。
改天，我一定要把爸爸喊上，到这里来尝一尝美味的鸭血粉丝汤哦！
鸭血粉丝汤作文
鸭血粉丝汤，是姑姑最喜欢的小吃。我久闻其大名，一听到它，就满口生津；一看到，就馋得“口水三千尺”。那天，我终于吃到这梦寐以求的美食了。
星期六晚上，我的肚子早已唱起了“空城计”。姑姑和姑父带我去张渚的街边小吃那吃鸭血粉丝汤。姐姐带我冲了进去，里面人山人海，一张椅子都没了。“老板，结账。”一位中年男人和他的家人拿起包正准备起身，我一个箭步冲了上去，往那一坐，终于找到了座位。
只见那师傅面前有两大口锅，一口在熬汤，汤里，一块块鸭血和一条条豆腐泡上下翻滚。另一口锅在烧水。锅的旁边，还有七八个瓶瓶罐罐，里面放着煮熟切碎的鸭肠、鸭肝、鸭血以及一些调味料：香菜、榨菜……旁边还有一大筐已经泡好的粉丝。师傅先用勺子轻轻地舀起一勺汤倒在碗里，然后抓起一大把粉丝丢进沸水里滚了两下，用一个竹漏勺一捞，高高对在碗上方，稍稍一倾斜，粉丝扭扭摆摆，全都滑进了碗里。师傅又很熟练地捏了点鸭血、鸭肝，撒在碗里，最后，星星点点撒上些榨菜、香菜等。
看得正入迷，两大碗鸭血粉丝汤已经端上来了。绿油油的香菜、金黄色的豆腐泡、肉色的鸭肠、土色的鸭肝，再淋上点火红火红的辣椒酱，光是五颜六色的调料，就已经让人胃口大开了。还有那半透明的粉丝，在各种佐料间“来回穿梭”，那深紫色的鸭血像一叶叶小舟似的在汤里“荡漾”。我再也忍不住了，抓起筷子，假期一大筷粉丝就往嘴里送。粉丝顺着我的嘴，“嘘”地滑了进去。呀！真香！那鸭肠有点咸，却有滋有味，让人唇齿留香。那鸭血更是鲜嫩可口。我印象最深的还是豆腐泡。我小心翼翼地咬开一个豆腐泡，谁知豆腐泡吸足了汤料，刚一咬，那汤便一下子涌了出来，溅得我满嘴满脸都是汤汁，好不狼狈。
不过五分钟，那碗鸭血粉丝汤便被我吃了个精光那残留在嘴里的香味。
鸭血粉丝汤作文
南京最著名的美食，我认为非鸭血粉丝太莫属了。
鸭血粉丝汤的制作步骤很简单，先熬汤底，先将处理好的鸭子处理干净，将一些葱，姜，蒜塞入鸭子的肚子里，放进水里，煮沸过程中放入一些胡椒粉和盐提味。随后将浸泡了一晚的盐粉丝捞出。放入水中，煮到变软为止，盛出高汤，将粉丝倒入高汤内，然后可以根据个人喜好放一些香菜，鸭肝和鸭肠。
吃的时候可以先喝一口汤，汤汁鲜美，还有一点点辣味，经营的粉丝搅在一起，却丝毫不影响美观，藏在粉丝下的食材，梦想顽皮的孩童与同伴捉迷藏，粉丝q弹而有弹劲，嚼起来很香，吃一口粉丝再喝一口汤，这感觉就很惬意。
每晚都会有很多人来吃，因为只要吃上一碗。这一天的疲劳似乎就消失了。
鸭血粉丝汤作文
中华民族的美食有很多，我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了，他不仅色、香、味俱全，含有许多营养物质，还是补充体力的好东西。
鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的，但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在一九八八年的时候发明的，当时用的是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺，因此，现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血，南京的多是用鸭血。所以，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。
南京人都非常喜欢吃鸭子，所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止，所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐，后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃，伴着粉丝一起吞入肚子里，凉热恰到好处，吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比，一点都没有鸭腥味，所以我特别喜欢它的味道，对我来说真是人间美味！
我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤，比现在的鸭血粉丝汤要简单多了，食贩挑个担子，一边是灶台，一边放着桌子凳子，大喊着：“鸭血汤！卖鸭血汤！”有人来买，就连忙放下担子，支起灶台，很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠，价钱也只需几分钱，堪称价廉物美。
如果你没有吃过鸭血粉丝汤，那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店，那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的，那只能去南京品尝咯！
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鸭血粉丝汤作文
今天中午，妈妈带我去湖南路吃鸭血粉丝汤。湖南路上本来有两家，可是有一家拆了，我们只能投奔另一家。
店里的人可真多！我好不容易找了个位置，坐了下来。妈妈去买鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤来了，闻一闻，香气扑鼻！细细一看，绿色的香菜好像长在水底的水草，一块块鸭肝就像沉在水底的鹅卵石，里面好几块鸭血，就像几只小鱼在水草中嬉戏。这些“小鱼”像是在玩捉迷藏，有的沉在水底，有的躲在鹅卵石后面，还有的藏在水草丛中。只有两只小鱼没有隐藏自己，在水中找它的同伴。
我夹起一些粉丝，尝了尝，这些粉丝在嘴里感觉滑滑的，还有淡淡的咸味；又夹起一块鸭肝，到嘴就碎了，糯懦的，很香。我捧起碗，喝了一大口汤，汤很鲜美！然后，我在“水草”里找到一条条“小鱼”，鸭血虽然没什么味道，但很有营养。不一会，我就吃完了一大碗鸭血粉丝汤。味道好极了！下周我还要来！
鸭血粉丝汤作文
鸭血粉丝汤是我们南京著名小吃之一，今天妈妈就决定带我去吃一次，我开心极了。
我和妈妈到了门口就闻到远处传来的香味，我一闻到这香味，我就饿极了，我和妈妈就进去坐了下来。
鸭血粉丝汤非常的诱惑人，晶莹剔透的粉丝泡在汤里，里面还有紫红色的鸭血，褐色的鸭肝，绿色的香菜，还有黄色的油果子搅拌在一起，真是让人垂涎三尺啊！
不一会儿，鸭血粉丝汤就上来了，我看着它，连口水都流出来了就好像几天几夜没吃饭一样。恨不得一下子就把它吃光，我先到一点儿醋，然后拿起筷子拌一下，挑起几根粉丝往嘴里放，哦，美味极了，感觉我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃着，香极了，整个房间扑满了香气，我吃完了一碗，还想再吃一碗。
鸭血粉丝汤的做法其实很简单：把准备好的粉丝放进汤里略烫盛进碗里，浇汤，放料：鸭血，鸭肠，鸭肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人还可以放一点辣油。
鸭血粉丝汤的味道真是回味无穷，现在回想起来，当初真不应该浪费，鸭血粉丝汤是我们南京最著名的小吃，也是我的最爱。你们喜欢吗?如果喜欢的话，也可以按照我的方法去做一做，你们肯定也会喜欢的。
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《血字的研究》读后感。
鸭血粉丝汤作文
南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀！也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街，突然，我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去：鸭血粉丝汤。我大喊道：“我不吃饭啦！”爸爸说：“不行，你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说：“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。
我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起来，不一会儿，大碗的鸭血粉丝汤被我一扫而光，我擦了擦嘴，打了个响嗝。爸爸说：“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”，我没理他，心里想：真好吃。
鸭血粉丝汤作文
作为“六朝古都，十朝峰会”的古城南京，历史悠久，文化底蕴深厚。现在让我们放下那大雅的笔墨纸砚，走入市井，尝一尝古城的美味——鸭血粉丝汤。
避开现代化的大楼，来到微显破败的小街小巷，基本都可以碰上买鸭血粉丝汤的小店。随便走入一家小店，都能感觉一股香气扑面而来，如清风捕面，一时间，心中温暖如斯。点上一碗鸭血粉丝汤，看那绛红的鸭血漂在汤面上，其中有条条晶莹如琉璃的粉丝穿插其中。再点缀上几颗葱花，鲜艳活力的绿为一碗鸭血粉丝汤添上一点生机。汤里还藏匿着鸭子的其他部位，例如，鸭肠、鸭珍。
当一碗热腾腾的鸭血粉丝汤端上桌时，一股热浪便扑面而来。所以别忘了早早将眼镜摘下，以防那热气糊了镜片。趁热尝上一口，好鲜！宛如天材地宝入腹，鲜美得眼泪都仿佛眼泪都是要流下。就这么一口口不停地吃下去，你会发现——粉丝的量格外地充足，那上百条口感滑润的粉丝在那一时间段入口仿佛将生命升华。那十几块鸭血嫩如豆腐，鲜如海产。千万别错过了那汤水，不然你无法体会到鸭血粉丝汤的全部精华。等个大约三分钟后，夏天时间可能要长一些，别在乎那俗礼，端碗便喝。汤入口，舌头没有烫伤的痛觉，只有那极致的鲜美。伴着粉丝流入喉管，与喝水一般无二的顺畅，但其余韵却在心间停留许多。十几分钟后，那鲜离开身躯，却种下了根深蒂固的馋意，永远无法忘怀。
那直径二十多厘米的大碗在倾刻间变得空空如也，留下的是一份对食物的喜爱，更留下了对故乡的羁绊。“月是故乡明”无论将来我去往何方，都不会忘记故乡，忘记那一碗鸭血粉丝汤。
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鸭血粉丝汤作文
中华民族的美食有很多，我最喜欢的一道小吃就是南京的鸭血粉丝汤了，他不仅色、香、味俱全，含有许多营养物质，还是补充体力的好东西。
鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，所以很多人说鸭血粉丝汤是镇江的，但也有人说鸭血粉丝汤是南京的。据说鸭血粉丝汤是镇江朝阳楼大兴池浴池附近一家小吃摊在一九八八年的时候发明的，当时用的是鹅血而不是鸭血，叫鸭血是因为叫的顺，因此，现在镇江的鸭血粉丝汤多是用鹅血，南京的多是用鸭血。所以，真正的“鸭血粉丝汤”应该是源自南京的。
南京人都非常喜欢吃鸭子，所以南京被称为鸭都。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。粉丝烧到吃起来非常柔滑为止，所以每个人吃了之后都会大呼过瘾。起初我以为鸭血粉丝汤的鸭血是一块块豆腐，后来才知道那是鸭子的血。鸭肝切得碎碎的最好吃，伴着粉丝一起吞入肚子里，凉热恰到好处，吃起来倍儿香。而鸭胗吃起来别有一番风味。老鸭汤鲜美无比，一点都没有鸭腥味，所以我特别喜欢它的味道，对我来说真是人间美味！
我妈妈说她小时候吃的鸭血粉丝汤被称为鸭血汤，比现在的鸭血粉丝汤要简单多了，食贩挑个担子，一边是灶台，一边放着桌子凳子，大喊着：“鸭血汤！卖鸭血汤！”有人来买，就连忙放下担子，支起灶台，很快就为客人端上一碗鲜美的鸭血汤。当时的鸭血汤只有鸭血和鸭肠，价钱也只需几分钱，堪称价廉物美。
如果你没有吃过鸭血粉丝汤，那我就推荐你去海王大厦下面的回味鸭血粉丝店，那里还算比较正宗的。要是你想吃绝对正宗的，那只能去南京品尝咯！
鸭血粉丝汤作文
我的家乡南京，是一个美丽动人的地方。她物产丰富，但是，最有名的还是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。金陵鸭血粉丝汤为南京一绝，色、香、味俱全。在众多的风味小吃中，我最喜爱的还是金陵鸭血粉丝汤。
我经常去鸭血粉丝店，在暑假里，我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。
只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料：切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着，姐姐先烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
然后把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过几分钟后，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着，把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。最后，再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，这样，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话，就可以加入少许辣油，使味道更正宗。我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤，心里感到无比的舒畅。
吃完后，我跟姐姐说，明天还要来看她做鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤作文
南京的风味小吃很多，而我却酷爱鸭血粉丝汤。
起初，我还不知道鸭血粉丝汤很好吃。一次，妈妈带我到一家鸭血粉丝汤的店里，妈妈点了两碗鸭血粉丝汤。我们等了一会儿，我只见那位师傅用手抓起一把粉丝放在竹制的勺子里放进刚煮沸的水里，又过了一会儿，他把粉丝捞上来，放进碗里，放了一点汤。然后，抓起一些鸭肝、鸭肠等佐料，最后撒了些香菜。两碗鸭血粉丝汤端上来了，只见那金黄色的鸭肠和豆芽、翠绿色的香菜，看着就让垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一个鸭肝放到嘴里，哇！很香，因为这是用盐腌的，之后的鸭肝。我又夹起了一个豆腐果放到嘴里咬一口，汤汁四溅，香味回味在我的脑海里，接着，我又夹起一根豆芽，嫩嫩的，很美味。最后，我夹起一些青菜，很香，而且香味很浓。这些都尝过之后，我才夹起一两根粉丝，一吸，粉丝就乖乖的滑到我的嘴里。有时，我吸的太快了，汤汁溅到我的脸上，弄的我满脸都是，我哈哈大笑，妈妈也笑得合不拢嘴。
不一会儿，一碗鸭血粉丝汤，就被我“消灭”掉了，再看看妈妈，她才吃了一小半，我吃得太快了。
这次之后，让我认识了鸭血粉丝汤。至今，那香味总浮在我的鼻子前。
我爱鸭血粉丝汤。
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