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校园食堂安全隐患排查表篇一
为不断强化学校食堂食品安全工作,有效预防学校食堂食品安全事故发生,确保广大师生餐饮服务食品安全,进一步提高学校食堂的餐饮服务质量,我校根据《西畴县食品药品监督管理局、西畴县教育局关于对全县学校食堂食品安全专项检查情况的通报》、《西教发【20xx】127号》和《西府电【20xx】6号》文件精神,结合我校实际,认真开展自检自查,现就自查情况汇报如下:
1、学校成立食品安全管理机构坚持以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,并正常开展工作。
2、学校配备安全管理人员,管理学校食品安全,并积极组织管理人员及食堂从业人员参加食品安全培训。
3、学校食堂办理《餐饮服务许可证》,做到持证经营,从业人员积极参加健康体检,积极参加培训,办理上岗证,做到持证上岗。
4、学校各种记录齐全,按要求进行消毒,留洋。
5、学校不采购腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫,污秽不洁、混有异物、感官性状异常食品。
6、不采购病死、毒死,死因不明的肉类制品,不采购不合格的肉类,不采购一切不合格食品,采购食品严格执行索证索票制度和验收记录制度。
7、食品清洗工具实行动物性,植物性食品分开,标明标记,避免混用,食品切配工具生熟,肉类,蔬菜类分开,餐具洗涤盆、消毒盆、清洗盆分开。餐具有防尘、防虫设施,食品储存、加工操作场所有防虫、防鼠设备,餐具有防投毒设备。
8、食堂加工操作按储存—清洗—切配—制作—废弃物的流程布置,各场所物品摆放整齐,卫生清洁,各设备按时清洗消毒。
9、学校水源有专人负责,定期进行清洗消毒,并做好记录。
10、食堂垃圾臊水分类存放,垃圾桶、臊臊水桶外观清洁,学校与用户签订协议,做到日产日清,流向清楚,并有记录。
11、食品储存做到干燥、避光、防潮、隔热、防鼠、防虫,实行分类存放,盛放工具清洁,并且定期进行清理消毒。
12、每天两餐厨房人员按时、按质、按量进行留样,所有留样存放不低于48小时,并做好记录。
1、学校条件限制,用房紧张,食品储存间与操作间无法分开,致使物品摆放难以规范。
2、食堂天花板、墙壁脏,在规定时间内难以更换和粉刷好。
1、严格要求管理人员认真清扫厨房卫生,保持卫生清洁,吧物品分类摆放,做到整齐有序。
2、学校召开班子会商定,把天花板的更换,墙壁的粉刷工程向外承包,在最短时间内完成此项工程。
xx小学
校园食堂安全隐患排查表篇二
根据《关于印发的通知》(榆教发36号)文件的精神,为进一步加强和改进学校安全工作,切实保障全体师生的生命及财产安全,维护学校正常的教育教学秩序,根据上级有关学校安全排查治理的通知精神,我校立即成立了自查组,自查组对我校各项安全工作进行了认真细致的自查。现将此次自查整改情况汇报如下:
校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。以李仓校长为组长的学校安全工作领导小组在开学前召开专门会议布置三项工作:一是我校要做到安全工作警钟长鸣,常抓不懈。二是健全了安全领导组织,层层签定责任书,层层落实了责任制,实行了一岗双责。三是自查全面,检查细致。
学校安全工作领导小组分别于2月25日、2月26日两次对学校的围墙、大门、教学楼、教室、输电线路、厕所、办公室、图书室、实验室、器材室、多媒体室、体育室、学生宿舍等科室进行了认真排查。特别是要害部位如学生宿舍、教室门窗、防火设施。对自查中查出的每一处安全隐患均记录在安全检查记录表,对自查出的事故隐患提出具体整改办法。学校进行安全隐患排查治理,其有关情况如下:
(一)学校重要设施、场所的安全状况
1、学校周边环境良好,没有发现游戏厅、网吧和无证经营的小商店。
2、教工宿舍楼西侧、锅楼房前教学楼南侧井盖破损。
3、旧厕所地基下沉墙体裂缝明显。男厕蹲位破损。
4、综合实验楼散水密封差,渗水明显,北侧地基下沉。
5、综合实验楼一楼玻璃破损两块。
6、教学楼两侧门无法上锁,有失盗危险。
7、操场排水不畅,导致跑道多处翻浆,凹凸不平。
8、新厕地基下沉,前边单杠拉线缺护套,容易造成伤害
9、网线与高压线距离太近,线路违规操作。小操场电线松动。
10、校门口电线杆拉线缺护套,且与裸线紧挨。与绿化带贴近。
11、餐厅东面地基下沉,墙体有裂缝。
以上排查出来的安全隐患,校安办已经通过办公室,上报校长,根据隐患的轻重缓急,力争做到有记载,有落实,不留安全隐患死角。
(二)安全教育落实情况
2月26日升旗仪式上,校安办主任陈贵对全体师生进行安全教育主题讲话,积极开展“安全教育第一课“活动,开始与班主任、家长、学生签订安全目标责任书;各班都进行了交通、食品、消防及校园暴力等为主题的安全班会教育。我校还通过电子显示频、黑板报全方位进行安全教育宣传,全员树立安全意识,切实加强应对交通、饮食、火灾及校园暴力等突发事件的安全知识教育,切实增强了我校师生的安全意识和自救自护能力。
学校不管是假期还是正常上学期间,一直实行封闭式管理,人防、物防、技防措施逐渐到位,相关器械、设施努力配备齐全;校园重点部位视频监控做到无缝隙,安装了校园“天眼”系统;学生宿舍配备有专职教师管理员,宿舍管理逐步走上轨道,宿舍卫生良好,秩序井然,积极配合值周教师检查宿舍。
周末下发《交通安全告家长书》,希望通过告知书的形式,对家长进行交通安全教育。
总之,校园安全工作,并非是阶段性的,而是一项长期的工作,我校要以这次安全隐患排查治理专项行动为契机,进一步健全安全工作各项规章制度,细化管理,努力杜绝校园安全事故的发生,为广大师生创造一个安全的工作、学习和生活环境。
校园食堂安全隐患排查表篇三
1、学校成立食品安全管理机构坚持以校长为第一责任人的'学校食堂食品安全责任制,并正常开展工作。
2、学校配备安全管理人员,管理学校食品安全,并积极组织管理人员及食堂从业人员参加食品安全培训。
3、学校食堂办理《餐饮服务许可证》,做到持证经营,从业人员积极参加健康体检,积极参加培训,办理上岗证,做到持证上岗。
4、学校各种记录齐全,按要求进行消毒,留洋。
5、学校不采购腐烂变质,油脂酸败、霉变、生虫,污秽不洁、混有异物、感官性状异常食品。
6、不采购病死、毒死,死因不明的肉类制品,不采购不合格的肉类,不采购一切不合格食品,采购食品严格执行索证索票制度和验收记录制度。
7、食品清洗工具实行动物性,植物性食品分开,标明标记,避免混用,食品切配工具生熟,肉类,蔬菜类分开,餐具洗涤盆、消毒盆、清洗盆分开。餐具有防尘、防虫设施,食品储存、加工操作场所有防虫、防鼠设备,餐具有防投毒设备。
8、食堂加工操作按储存—清洗—切配—制作—废弃物的流程布置,各场所物品摆放整齐,卫生清洁,各设备按时清洗消毒。
9、学校水源有专人负责,定期进行清洗消毒,并做好记录。
10、食堂垃圾臊水分类存放,垃圾桶、臊臊水桶外观清洁,学校与用户签订协议,做到日产日清,流向清楚,并有记录。
11、食品储存做到干燥、避光、防潮、隔热、防鼠、防虫,实行分类存放,盛放工具清洁,并且定期进行清理消毒。
12、每天两餐厨房人员按时、按质、按量进行留样,所有留样存放不低于48小时,并做好记录。
1、学校条件限制,用房紧张,食品储存间与操作间无法分开,致使物品摆放难以规范。
2、食堂天花板、墙壁脏,在规定时间内难以更换和粉刷好。
1、严格要求管理人员认真清扫厨房卫生,保持卫生清洁,吧物品分类摆放,做到整齐有序。
2、学校召开班子会商定,把天花板的更换,墙壁的粉刷工程向外承包,在最短时间内完成此项工程。
校园食堂安全隐患排查表篇四
学校安全工作事关广大师生员工的生命和财产安全,事关教育改革、发展和稳定的大局,是学校工作的重中之重,责任重于泰山。我校为做好学校稳定和安全工作,维护教育系统良好形象,建设平安校园,按照上级文件精神,对安全工作高度重视,常抓不懈。学校积极加强基层保卫组织建设,健全各项管理规章制度,强化安全防范措施,积极倡导依法治校管理模式,明确了分工,落实了责任,并结合学校实际进行了自查、自改。现就自查、自改情况汇报如下:
1、学校安全教育
由于学校门前是公路,学生多,放学后虽然有各班教师带领学生过马路,但仍然存在安全隐患。虽然安全教育常抓不懈但仍然有部分学生安全意识不强,如节假日、课余时间有骑自行车,做危险动作等现象。
2、电方面的安全检查
主要对学校教室、办公室、图书阅览室,仪器室,微机室以及校园内的一切用电设备进行检查,看电器设备,线路的安装使用是否规范,有无违章现象,实验室化学物品的存放情况,及其它进行检查有无安全隐患问题。经过检查个别教室电源开关有损坏现象。
3、学校内保安全
学校门卫定点上岗,严格按照规定配备使用,但出入人员情况登记不够详细,有漏查现象。
4、学校基本设施安全。
对学校锅炉、电力等重要设施设备的使用维护进行全面检查,发现锅炉有不明原因的漏水现象。
学校安全工作事关重大,丝毫松懈不得,对此,我们针对排查发现的问题做出如下整改。
1、进一步加大宣传力度,提高学生的安全防范意识;
2、组织路队的护送,做到放学清校,班会课要求教师对学生进行交通安全知识的学习;
3、及时更换损坏的电源开关,确保广大师生生命安全。
4、加强门卫管理,认真登记来校人员,杜绝一切安全隐患。
5、及时查明学校锅炉的漏水原因,及时维修,确保取暖质量。
校园食堂安全隐患排查表篇五
我校能按时开学、上课,全校师生均按时返校,无学生辍学的情况发生。我校在开学之前就已经对我校的各功能室进行了维修,确保各功能室能够正常运行,与此同时也对学校的网络,多媒体等教学设备以及生活设施进行检修维护,保障教学设备能够正常使用。其次,为了更好地开展校园安全教育方面活动,我校已经将《中小学生守则》上墙、入屏,且在校园大屏幕上滚动播放,同时各个班级召开有关安全防范的主题班会。最后,我校也已落实国家学生资助政策。
开学前,安全办已经对我校的.校舍进行了排查,没有发现存在安全隐患的校舍。同时,由于我校无食堂使用自来水,所以未对学校食品饮水安全与卫生防疫方面的检查。
我校严格落实“三防”的建设,人防、物防、技防都已经到位。同时校非常重视有关校园安全管理和教育方面的工作,我校每天都会安排保安和值班人员进行值班,从而来保障校园的安全,所以我校并未发生非法入侵学校导致学生伤亡的情况、学生溺水事故以及校园欺凌和暴力治理等情况。