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学校食堂工作总结及计划报告(实用9篇)

时间:2023-09-15 15:48:41 作者:XY字客 学校食堂工作总结及计划报告(实用9篇)

制定计划前,要分析研究工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。那么我们该如何写一篇较为完美的计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

学校食堂工作总结及计划报告篇一

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我校食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为学校食堂工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心,为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

每学期安排两次培训和学习。

(根据我校食堂的具体情况,从8月份开始学习,具体安排附后)

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

学校食堂工作总结及计划报告篇二

为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。

1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生安全知识,进一步提高认识,高度重视学校食品卫生工作,管好食堂和小卖部等各项服务性工作。

2.制定和健全食堂.小卖部规章制度,对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外,还要进行经济上的处罚。

3.本学期计划召开四个类型会议,对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。第一,请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座; 第二,组织全校学生学习我国的《食品卫生法》;第三,组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度;第四,召开学生生活委员会,收集学生的反馈意见,及时找出解决措施。

4.制定采购单,做好采购记录,把好质量关。

5.定点采购,双方签定采购合同,以保证食品.原料的质量。

6.由学生会设立卫生监督小组,定期对食堂.小卖部进行督促检查。

7.辞退屡教不改的工作人员。

8.坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。

9.坚持每月召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

学校食堂工作总结及计划报告篇三

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、严格执行食品卫生法,伙房工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

三、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐烂的食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

四、搞好学校食堂卫生,食具要做到每天消毒,生熟分开。预防传染病的发生。

五、食品要洗净、饭不夹生,尽量做到现吃现做,隔夜饭菜必须蒸开后再吃。

六、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

七、各种物资食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,本照少采、勤采,注重价格成本核算。

八、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持、友好相处、协同工作。

九、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十、伙房人员要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十一、对各种要下锅的所有食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本核算,以保证食堂经济的正常运转。

十二、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的卫生清理任务周五由班长负责安排全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十三、以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食,强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十四、新学期开始,食堂职工要善于研究食堂饭菜质量,着重做好住宿生的饮食工作,注意科学营养搭配,定标准、定质量,使同学们吃的满意,家长放心。

新一年的工作已经开始,做为食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了落实食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到上班不迟到、不早退,爱护公共设施,注意节约,把各项工作落到实处,为总务处整体形象做出应有的努力。

学校食堂工作总结及计划报告篇四

以学校提出的学期工作思路为指导,在有关领导的指示下,充分发挥本部门职业技能鉴定和社会培训的职能和作用,积极协调,认真做好学生职业技能鉴定评估工作;加强联系,积极开展各种职业技能培训和创业培训;努力探索,做好退役士兵培养工作;为学校发展做出应有的贡献,培训学校工作计划。

(一)学生职业技能鉴定和评估工作

在学校领导的安排下,根据本学期相关班级的课程考核要求,除了16个班级的citt考核外,0903和0904班的91人将被安排参加数控中级工技能鉴定,1003班的56名教师将参加车工中级工技能鉴定。我们将积极联系和协调教育主管部门、技能鉴定部门、相关处室和班主任,认真做好学生职业技能鉴定工作。(附20xx-20xx学年第一学期实习计划表)

另外,做好部分07毕业生技能等级证书的更换工作。

(二)社会培训和评估工作

(1)做好日常社会培训和评估

按工种建立完整的资料档案,将各类培训申请材料、考核管理材料、培训管理效果材料汇总成册;按要求及时填写并上报各类培训评估表;管理、验证和签发各种有效证书。做好各种培训的宣传和招生工作,以及开学前的准备工作和过程中的管理工作。

(2)维修电工和焊工的社会培训

在学校领导的安排下,本学期9月12日举办第三期维修电工中级班,9月19日举办维修电工高级班和维修电工技能培训班;此外,这学期我们努力开设第八期电焊工社会培训班,借助各种力量,有效开展社会培训的宣传和招生工作;我们将深入调查研究,合理确定培训项目课题,与相关专业办公室合作,科学制定培训大纲、培训教学计划和培训实施计划;我们会注重培训工作的针对性和有效性,让学员学到东西,学以致用,从而树立良好的口碑和信誉。在培训期间,我们会做好学员的管理和后勤服务。

学校食堂工作总结及计划报告篇五

为加强我校食堂管理,消除学生食堂安全隐患,保证师生身心健康,维护学校和学生利益,特制定本工作计划。

1、进一步规范食堂菜品价格,确实降低学生的生活费用,菜品价格的变动必须经过学校领导的同意。

2、加强食品安全管理,完善食堂卫生设施和相关食品安全管理制度,严防食品中毒事故的发生。

3、加强食堂工作人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。

4、严禁食堂工作人员给学生吃剩饭剩菜,如有此现象,一经查出,必会严厉处罚。

5、学生一日三餐的碗筷经工作人员请先后,必须放入消毒柜中消毒。

6、学生使用的筷子必须每个月更换一次新筷子,杜绝一切不干净,不卫生,有病菌的食品、物品侵害到学生的身心健康。

规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。对大宗物品必须做到定点采购,对于其他小宗物品要选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。

4、学生的一日三餐必须有值周老师,食堂管理员,食堂工作人员共同监管,确保学生的用餐安全。

5、营养午餐的普及,要使在校的每一位学生受益,管理人员必须餐餐公示,严把饭菜的质量过关。营养午餐售出前,必须有陪餐领导先尝试,再出售。

6、餐厅、操作间、物品储存间,一定要做到定期消毒。

7、夏季要认真做好“三防”,防蝇、防蚊、防鼠。确保安全、健康、卫生的度过一学期。

学校食堂工作总结及计划报告篇六

今年是校园执行三年规划的第二个年头,是关键之年。本学期的工作需要精心谋划,认真落实,争取迈上新台阶。

一、指导思想

立足校园实际,以市、区有关部门的工作要求为指导,以安全工作为基础,以进一步落实规范管理为重点,以师资队伍建设为突破口,以提高教育质量为目标,全面提升校园各项工作的水平。

二、工作目标

1、有针对性地开展工作,有效改善薄弱环节,争取在年检中有好的表现。

2、抓实校园的各项管理,让学生的行为规范、学业成绩等方面有整体性的提高。

三、重点工作

1、牢牢抓住校园的安全工作,进一步落实安全职责制和日常安全管理。

2、加强校园行政干部的队伍建设,提高干部的工作职责感和管理水平。

3、加强校本培训和校本教研,促进教学“五环节”的较好落实,促进教师的专业发展。

4、加强班主任队伍建设,强化学生的行为规范教育和训练,提高家长的教育意识。

四、具体措施

(一)校园管理

1、重新调整校园三年发展规划,明晰校园办学理念、办学目标以及分年度、分部门的目标、措施等,增强规划的执行意识。

2、调整、充实行政干伍,明确分工,进一步明确岗位职责,以严格履行岗位职责来提高分管工作的管理效能。落实过程管理,学期计划的制定要有针对性、可执行性;计划透过后就要照此执行;执行中要进一步细化,有的工作要做好方案,做到有布置、有检查、有反馈,有资料积累。

3、建立行政干部的学习制度和工作交流制度,拓宽干部的眼见,提高干部的思考力和解决实际问题的潜力。建立干部管理工作评价机制。

4、梳理和完善校园各项管理制度,构成贴合校园实际的、能够执行的德育管理制度、教学管理制度、后勤管理制度、安全管理制度,建立制度执行状况的自我评估机制,以此提高制度的执行力。

5、明确校园各类岗位的工作职责,优化检查、评估履行岗位职责的机制;组织学习岗位职责,期末对照岗位职责进行履责交流,进行履责评价。

(二)师资队伍

1、分管领导要制定适合校园实际的校本培训计划,计划要明确培训目标、培训资料、培训时间、对教师参加培训的评价等。本学期主要从专业道德(师德)、专业技能(课堂教学、班主任管理、群众教研)入手,以听讲座、看录像、听课、评课、专题讨论、教研活动等形式进行。

2、建立青年教师、骨干教师培养机制,做好新教师的拜师结对工作,建立以骨干教师为主体的“教师专业发展自主活动小组”,发挥以点带面的作用,构成关注自身专业发展的氛围,到达各类层次教师专业水平的提高。

3、举行第一届“华武杯”教学大赛,带给教师专业发展的展示、交流、实践、研究和观摩的平台。本次大赛涉及教师专业素养(粉笔字等)、专业技能(备课、课堂教学、教学案例)等资料,力求做到全员参与。分管领导要做好具体的实施方案,包括评价的标准等,体现对此项大赛的全程管理。

(三)德育工作

1、建设好德育队伍

(1)强化全员育人意识,透过师德培训提高教师的育人意识、榜样意识,关注教师在教学中的学科渗透,与教导处加强合作,注意对教师在备课中在课堂教学中、在作业批改中、在个别辅导中的育德意识和育德潜力的评价。

(2)开好“三个会”,“三个会”即:期初的班主任、中队辅导员计划会,期中的班主任、中队辅导员工作经验交流会,期末班主任、中队辅导员工作总结会。每次班主任、中队辅导员工作例会安排培训环节,每次培训做到有主题。针对班主任、中队辅导员工作中的实际问题,拟定本学期班主任、中队辅导员培训实施方案。

(3)以提高班主任、中队辅导员业务素质为突破口,适时组织全体或部分班主任外出参加培训和考察学习,以开拓班主任视野,调动班主任工作的用心性。

2、加强行为规范教育

(1)围绕校园既定的学生培养目标(让学生成为拥有“仁、智、义、强”品质的华武好学生),制定分年级的培养目标,细化为行为规范的分年级要求,构成适合本校的办学理念、办学目标、培养目标的学生行为规范的教育、训练、实践和评价体系。

(2)用心探索“生活德育”的目标、方法和实施途径,要把“仁、智、义、强”的要求融入学生的校园生活、家庭生活、社会生活,注意生活细节中的德育,人际交往中的德育等,改善德育的落脚点,突出学生的道德实践。

(3)落实校园德育和班级德育,抓好全校集会和每周升旗仪式,力求每次集会、升旗准备充分,规范到位,学生受教育。抓好班队课、午会课,推行十分钟队会,开展“健康教育、禁毒教育、法制教育、安全教育、环境教育”,对这些专题教育要根据年级的特点做出统筹的安排。

(4)结合学生行为规范表现出的突出问题加强教育训练,本学期的前半阶段,重点强化学生的礼貌行为,改变乱扔垃圾、纪律性差的陋习。

(5)以橱窗、板报、温馨教室建立、校园广播为阵地,重视主流价值观的宣传,弘扬学生中的优秀事例,引导学生过有道德的生活,做有道德的人。本学期校园橱窗更换两次,板报更换四次,力求主题鲜明,资料充实,版面活泼、新颖,有吸引力,有观赏性和教育性。

(6)两大系列的德育主题活动,建设好班队活动课、全校集会、每周升旗仪式三大主阵地。坚持国旗升降制度。每周一和重大节日组织升国旗,抓好国旗班子建设,国旗下讲话力求做到有时效、高水准、成系列。

(7)少先队大队部根据少先队组织的特点,用心开展少先队活动,让少先队员、儿童团员在喜欢的活动中感悟、体验;抓好少先队的组织建设,建立各种小岗位,透过岗位实践,增强自我教育,培养多种潜力。

(8)举行以“好书伴我成长”的首届读书节活动,引导学生在有益的书本中汲取营养。

3、建立德育激励机制

(1)加强班主任工作的考核,以改善教师绩效工资分配机制为契机,完善班主任工作考评机制和激励机制,真正实行班主任工作的绩效与待遇挂钩制度。用好、用足相关要求,努力提高班主任待遇。

(3)设置纪律、卫生、安全流动红旗,做到每周一流动,结果与“五礼貌班”的评选结合起来。

(4)少先大队要加大“安全监督岗”“纪律监督岗”“卫生监督岗”的监管力度。

4、完善家校联系

(1)不断完善“家长委员会”制度,用心拓宽德育的主渠道,构成校园教育、家庭教育和社会教育相互沟通与合作的教育网络。

(2)重视家庭、社会与校园教育的配合。组织、安排召开学生家长会(本学期至少一次)及部分学生会议。

(3)严格执行家访制度,班主任每学期至少进行五人次的家访并有记录,与每个学生的家长至少电话联系或家长来校面谈一次。教师要透过家访,与家长联系了解学生在家的表现及学习状况,也有针对性的指导家长科学地进行家庭教育,与家长一齐做好学生的思想工作。

(4)要充分发挥“家长校园”的作用,有针对性地进行授课,为农民工带给家庭教育指导或带给咨询。

(5)抓好寄宿生的保育服务,继续开设亲情热线电话,增强保育服务意识,提高保育服务水平和质量。

(四)教学工作

1、落实教学常规管理

(1)严格执行课程计划,按照《上海市xx学年课程计划》开齐、上足、教好各类课程,坚决做到学生、教师、教室、教导处的课表一致,完善作息时间表,保证学生每一天锻炼一小时,落实“快乐半日活动”。

(2)加强教学“五环节”的有效落实。

备课管理:第一,修改校园备课评价标准,明确备课要求;第二,加强备课的定期检查和不定期的抽查;第三,分享优秀备课,加强群众备课;第四,开展备课辅导,强调片断细节设计,强调目标设定与教学环节之间的匹配性。

上课管理:第一,加强随堂听课、行政走课、预约听课,带给课堂教学的评价和辅导;第二,切合校园实际,教研组讨论构成一堂好课标准,引导教师按照好课的标准去上课;第三,倡导听课,在听课中学习上课,每位教师每学期听课不少于10节,教研组长听课不少于15节,三年内新教师、教导处人员听课不少于20节。外出学习听课后,要在教研组内汇报。

作业管理:第一,修改校园学生作业评价指标,明确各类作业要求;第二,加强学生作业的定期检查和不定期的抽查,关注作业设计与课堂教学目标之间的匹配度,关注教师批改作业的及时性,正确性,突出强调作文批改但是周,其它学科批改但是日,关注学生作业的态度、正确率、订正的及时性。

辅导管理:第一,加强个别学生的课内辅导和课后辅导,减少学困生;第二,把“堂堂清、天天清”作为辅导学生的工作目标。考试与评价管理:第一,严格考试程序,做到出卷、考试、阅卷、登分、试卷分析规范有序;第二,探索多样的评价学生的方法。

(3)加强教学质量调研,透过调研了解教学环节中的问题,及时提出改善措施。本学期,教导处将对语、数、英三个学科进行一次抽查,抽查对象是部分年级、部分班级。期中、期末校园统一组织全校性的教学质量调研和考核。

(4)重视“培优”、“补差”工作,在切实做好减负工作的前提下,认真加强“培优”、“补差”工作。校园组织各类竞赛,培养和鼓励学业成绩优秀的学生。

2、加强教研组建设

1、加强教研组长队伍建设。召开教研组长会议,透过会议加强教研组长的培训;明确教研组长的工作职责,透过教研组长履责的过程,提高教研组长的工作潜力。

(1)组织新教师集中学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》等法律法规,引导新教师在教育、教学中约束自己,规范自己的教育行为。

(2)采取师徒接对的传统方式,充分发挥、86.老教师的传帮带作用,使新教师尽快成长。

(3)加强对新教师教学的日常管理,对新教师的备课、上课、作业进行经常性的检查,至少每月一次,检查后进行及时反馈,对教学检查中确实存在问题的教师,将重点辅导和帮忙。

(4)开展新教师的备课、上课、说课、评课等活动,带给不断实践和锻炼的机会。

4、上好校本课程

(1)校园用心利用、开发整合校园课程资源,构成有校园特色的课程实施方案,初步构成武术教材。

(2)借助武术培训中心的现有资源,利用半天快乐活动日,在民办华武小学3—5年级开设武术特色课程,有计划地进行群众拳、刀、剑术的训练,用心参加校、镇、区各类汇演,开展面向社区和家长群体的公益演出活动,彰显校园特色课程,扩大校园知名度。

(3)校园根据部分学生兴趣要求,调动部分有书法和绘画特长老师的用心性,从4—6年级吸收学生参加毛笔、硬笔书法特色课程和美术特色课学习。

5、开展好校园科技、艺术、体育教育

(1)上好自然、唱游、音乐、美术、体育与健身、体育活动课,抓好学科的渗透,提高学生的综合素质。

(2)用心开展体育、科技、艺术活动,举行首届艺术节。

(五)后勤工作

1、按照嘉定区中小学《校园卫生工作条例》检查评估细则要求,做好各项卫生工作;认真上好健康教育课,做到有教师、有课本、有课时、有评价,确保学生健康知识合格率达90%以上;开展形式多样的健康教育宣传活动,少先队及每班黑板报每期开辟卫生栏目;坚持班主任每一天检查督促卫生工作,校卫生室配合德育处定期组织卫生检查、评比,着力培养学生卫生习惯,做到常洗澡,勤换衣,勤剪指甲,不喝生水,不随地吐痰等,确保学生健康行为构成率达100%。

2、加强安全保卫工作,抓好保安人员的工作培训和工作检查,努力把好校门进出关,要严格履行一切外来人员进出都要登记的手续;把好校门口的秩序关,每一天空上学、放学值日人员要到岗维持接送学生家长及车辆的秩序,确保学生进出校园的安全;强化水电、校舍安全及所有监控设备的管理,建立定期检查制度,健全水电、校舍维修档案。

3、加强食堂管理,进一步把食堂工作做细、做实。食堂负责人要根据食品卫生要求,每一天把好食品的入口关,食堂人员每一天要把好洗刷关、烹饪关、消毒关,分管领导要对食堂进行定期和不定期的食品、卫生检查。

4、加强收费工作,做到先备案再收费,备多少收多少,按实结算,多退少不补。

5、做好固定资产的登记、入账、使用、维护等工作,做到账物相符,借还清楚,报废规范。

学校食堂工作总结及计划报告篇七

围绕在“好习惯•一生幸福”的教育理念下,培训中心总体目标是:拓展视野、巩固教学、完善服务、规范管理、综合创新,继续探索完善出一条服务社区,提升中小学潜能的小区服务模式。为力争在一年内,新增教学点完善相关管理服务模式。

强化培训中心教育特色,即倡导“得法的教育”,鼓励优势潜能,提升专注力,形成良好独立思维习惯,练就勤勉好学、乐思爱问的卓越品质。

一、管理目标

1.完善各部门职责和人员工作管理,提高各部门工作执行力和衔接度。

2.严格参照《教育培训中心管理指南》规范工作、安排宣传招生、教学管理与学生服务。

3.形成一套完整的教、学档案管理系统,并逐步形成规范的电子版档案管理系统。

4.综合部及财务管理科学、规范、本着节约共享的原则安排各项工作。

主要措施:

1.推行部门负责人制和项目负责人制并行措施。

在规范管理,完善服务的前提下,密切沟通,资源共享,协调工作,力所能力的在完成工作的前提下,进行一定的业务创新,落实招生、报名、教学、客服的各个环节。

重视执行力度,注重细节,相关活动需要全中心工作人员一起参加的,要密切协作,明确分工,强化管理程序,完善各项工作。确保中心教学工作、活动开展等顺利开展。

2.严格参照《教育培训中心管理指南》的规划和安排,进行宣传招生等日常工作。教务、市场宣传、综合等部门协调合作,明确分工,落实中心负责人制度。

3.定期举行中心例会,并落实办公管理等制度。

例会时间在不与公司例会时间相冲突的情况下暂定为每周五下午2:30点。

(1)各部门于每周例会前准备好相关资料和工作总结;

(2)于每月26号之前完成《本部门工作总结》上报中心负责人处,并上传中心邮箱。汇报内容包括当月各部门工作情况及反思,涉及教学服务的,要重点进行阐释,以及下月各部门工作重点。

(3)每期开课前3周内上交下一期工作计划,包括招生、宣传、教改、活动等。此外,每期课程结束后,整理书籍归档。

4.加强中心负责人和各部门负责人的沟通,上下一心,努力落实工作。

5.做好每期工作总结和计划,评估原规划目标的达成度。

6.培训中心参照执行《教育培训中心管理指南》,试运行一年,期间收集各部门意见与反思,做相应修改,定稿后遵照执行,形成教学管理模式的雏形,为下一步拓展业务和市场做好准备。

二、中心队伍稳定和建设

1.“爱上每一个学生,心同每一位家长”,成为我们中心每个工作人员的追求。

2.围绕“个性化培养,专业化教育,性辅导”进行教学跟踪和服务。

(1)健全、完善人事聘用制度,建立相关实习储备机制,以便引进相关人才。招聘人才,应结合中心各阶段工作目标和性质不同,对于人才的能力等方面的要求,应有所调整适应。

(2)落实培训学习,在做好相关工作的前提下,相应开展一些涉及服务和工作绩效等方面的培训。一方面,团结同事,增强员工归属感;一方面,激励大家爱岗敬业,注重细节,热情服务的精神,努力打造专业、合格的霭德教育中小学的培训板块。

(3)上学期和下学期各安排一场,主题为“跟家长沟通技巧”和“专注服务和周到工作”两项内容的培训,暂定有请总部林总监主讲。

(4)确实履行《管理指南》的岗位职责,认真学习《学习手册》内容。

(5)开展读书活动,坚持每月一篇反思、随笔或者教育叙事,参与年终评比。

三、教务教学目标

1.探索完善一条有效提升学生潜能的小区教育模式。

2.完善教务系统,使得中心教务正规化、专业化,符合教学规律。

3.在稳定现有散户客户群的基础上,努力探索其他客户群。

4.探索其他可行课程模式,如专题培训和出国留学咨询等项目。

5.年内着力筹备教育培训中心特色课程筹备,内容涉及美术、棋类、舞蹈、阅读写作、数学等课程。

6.稳定教师队伍。

7.参与筹备《教育》宣传季刊,设计涉及培训中心工作的板块,收集授课教师及工作人员教育管理心得,学员寄语,家长教育心得和寄语等,并于每个月末上交中心负责人处,统一整理发到公司公共邮箱。

主要措施:

(1)建立巩固以课后辅导为主,辅之一中小学文化课一对一、文化课小班教学、兴趣班学习等综合课程的教学模式。

(2)上半学期,在稳定现有课程教育管理的基础上,考虑优化并初步制定行之有效的、适宜本中心现状的,针对不同年龄层次的招生和辅导方案,配合以教师管理档案和学生档案,完善相关教务系统,以期达到我们的教学规划和初定目标。

(3)扩大业务范围,争取用一年时间,扩大在御景湾小区及周边的招生范围,稳定小区内部,拓展到大沙等周边区域。

(4)有效开展已有课程,完善课程跟踪服务,落实电访制度及听课监督制度,完善相关考核方案,包括教师考核、员工考核等,充分挖掘资源,拓展相关特色课程,内容以美术、舞蹈、数学等为主。

(5)在稳定相关培训的基础上,用半年至一年的时间,考虑拓展其他培训课程及咨询项目,有步骤的拓展业务范围。

(6)完善教员库,稳定一批有经验有较高技能的专职老师,巩固、更新一批具有相关教学经验的兼职大学生教师,并给与一定教学培训,让“习惯代替习惯”的价值观贯穿教师教学理念和教学互动的过程中,并以此作为教师重要的考核指标之一。

四、课程建设目标

1.优化已开设各项课程。

2.初步形成中心的稳定的课程体系,分为两大板块模式。

3.根据家长的相关需求和市场变化,灵活调整相关课程。

主要措施:

1.优化已开设各项课程。结合以往课程开设相关情况,以及学生家长的反馈,总结已开设课程的优劣势,并根据实际情况做出结构性调整,力求做到课程得当,服务细致、周到、专业。

2.初步形成中心的稳定的课程体系,分为两大板块模式。其一是寒暑假期间,开设以兴趣班与文化课(一对一及和小班)教学搭配的形式,考虑到寒暑假的具体特点,课程略有不同,详见工作指南;其二是春秋季班,开设以功课辅导为主,兴趣班和文化课相结合的教学搭配形式。

3.根据家长的相关需求和市场变化,灵活调整相关课程,在师资配合的基础下,发掘有潜力的课程项目。并结合在小区内开展活动,进行扩大宣传,扩大影响力。

五、创新思路

1.提高中心认知度

综合一年以来的经验总结,以及对部分家长及学生的访问,霭德教育培训中心在小区及周边,并没有形成良好的认知度,普遍处于一个接受期,但这也符合初创公司或初创业务的适应期及宣传期时间范围内,因而应着重从扩大宣传力度,创新宣传方式,以及保证教学质量,提高服务水平等方面去提高,以平稳较快度过认知、接受期。

2.稳定完善活动平台

本学期开始,利用一学期时间,探索稳定立足于小区的宣传活动方式,分析现有开班报名人数不多的实际情况,总结出,主要原因之一是我们在开展培训,尤其是艺术培训的同时,没能给学生创造一个展示自我的平台,这方面工作,是接下来1—2个学期服务方面的重点工作。最终形成一月一个小型活动,一期一个大型展览(活动)的活动模式,有假日庆祝需求的,另作安排。

充分利用小区资源,可能性的给学生提供一个展示自我,展示所学的一个平台。让更多的孩子融入到教育的氛围当中来。形式多样化,初期可以以简单的活动、展示为主,后期可以开展一些较为正式的竞赛、汇演,给孩子提供一个展示的平台的同时,为他们提供一个良性竞争、互助互学、共同提高的氛围和环境。

3.灵活市场拓展

综合已有经验,并结合小区及周边情况,在已有宣传方式的基础上,考虑在本学期末或者下学期初联系周边南武小学、华立学校等,以开展义务知识型、学习型讲座的形式,在给学生提供学习帮助的同时,宣传教育的教学理念,培养目标,以达到宣传的目的,力求与学校建立长期友好的合作关系,扩大影响力。内容、讲师待定。

六、其他

综合考虑培训中心已有课室情况,及家长反映课室存在相应问题的基础上,考虑提供一个可是容量更大,环境更优越的新址。以为学生提供一个舒适、明亮、干净的学习环境。

在完善模式,规范管理,完善服务的基础上,考虑在一年后,新增教学培训点,计划在开点前考量选址的同时,进行一个月左右的市场调查和评估,以保证新增教学点顺利开班。

七、附招生推广方案

推广目的

教育培训中心自20xx年寒假招生以来,经过一年的发展运作,在内部管理、招生宣传、教务管理、市场运作、教师管理、后勤综合等方面有了一定的经验积累和管理储备。

本着“好习惯•好学生”的教学宗旨,在小区及周边有了一定的影响度;随着培训中心新址的落成,中心的招生宣传及管理,也需要进行一个调整,有目标、有效果的进行扩大推广。

学校食堂工作总结及计划报告篇八

以服务师生为宗旨,进一步加强食堂管理队伍建设,提高服务质量,提升对食堂管理工作的认识水平,努力把学校食堂办好,让教师安心,家长放心,学生欢心。

(一)完善各类制度

1、出台学校食堂管理办法。

2、加强对食堂人员的考核,进一步明确食堂人员的工作职责,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型。

3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,分管校长统一审批。

4、成立学校膳食管理委员会,定期商讨学生用餐菜谱,并提前一周向家长公布。确保师生用餐,保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。

5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。每月底向教职工公布食堂费用。

(二)提高整体素质

1、组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加培训,定期组织食堂人员学习会,提高食堂人员的卫生意识。。

2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3、提高教师的服务意识,进一步规范学生午餐的管理,教育学生爱惜粮食,节约粮食,让学生吃好吃饱。

(三)革新工作流程

1、对食堂人员的工作流程做进一步的规范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭等严格按照要求操作。

2、在上学期试行教师称菜的基础上总结得失,本学期称菜工作由职工史阿姨单独负责。

3、认真把好采购管,定点采购,确保采购物品质量。

(四)高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。

3、防蝇设施已有纱窗。纱窗要关好,操作期间封闭工作间。

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除。

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。

学校食堂工作总结及计划报告篇九

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。

十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。

十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

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