学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。那么我们写心得感悟要注意的内容有什么呢？以下是我帮大家整理的最新心得感悟范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
清汤面的感悟篇一
临近夜晚，因为一点鸡毛蒜皮的小事跟爸爸争吵了起来，我一气之下就冲着爸爸大吼：“我不用你管！”当时我说完就后悔了，但因为要面子，还是强忍着泪水与歉意‘哐当’关上房门就休息了。
第二天清晨，我很早就醒了，本以为爸爸还在生气，我先去给爸爸道个歉，但我却看到厨房里有灯光明亮着，本以为是昨晚忘记关灯了。我透过本透明的玻璃却看到爸爸忙碌的身影。我顿时感到一阵心酸，我偷偷的.离开了。
待我穿戴整齐后，便坐在咱桌旁悄悄等待爸爸做的美食的来临。
不一会儿，厨房的门打开了，寒冷的天气里爸爸的的汗珠顺着双鬓滴下来。爸爸端着一大碗看似热腾腾的面条向我走来，我闻到一阵香气，乳白色的浓汤上面冒着股股热气，细长的面条与露出半个蛋黄的荷包蛋相偎相依。我似乎被这表面所迷惑。
拿起筷子，夹起一绺面条，放到最里面面品味。可这味道完全出乎我的所料，这面条一点咸味都没有。但当我看到爸爸的笑颜时，我就再也不忍心伤爸爸的心了。爸爸坐在我旁边：“好吃吗？”我强忍着感动的泪花，嘴角微微上翘：“好吃，真香！”接着，我可是大口大口吃这“美味”的面条，这掺杂着爱的清汤面不一会就被我吞下肚了。一颗晶莹的泪珠‘啪嗒’的掉在碗里，流在我的心里。
剩在锅里的面在清淡的白色浓汤里消融，而我在这父亲浓浓的爱里享受。
这面虽清淡、无味，但爱却香甜，温暖，好似一股暖流润泽我的心田。
清汤面的感悟篇二
今天中午我们吃清汤面！耶！我最爱清汤面了，清淡可口，加入生菜和一个鸡蛋，美味至极！最开心的是，妈妈让我看她今天怎么做面条！
现在，要下面条啦！
妈妈抓了一大把面条，硬邦邦直挺挺的，像一群立正的士兵。可是一到锅里，他们立马瘫软了，一点力气也没有，任水摆布！
妈妈盖上了锅盖：“现在你猜会发生什么？”
“我怎么晓得？我第一次看！”我回答。
过了一会儿，锅盖突然“哧”地一声往上顶，我还没反应过来，一大滩乳白色的液体溢了出来，滴到了火苗上。火苗顿时“怒了”，窜起来变成了猛火，好像要把锅子给融化了似的！几秒钟功夫，火恢复了平静。
火下去了，可是锅盖缝隙中又冒出来许多白色泡沫，它们齐心协力往上用力顶锅盖，锅盖越来越热闹，好像在大声喊：“我要死啦要死啦！烫呀！”
妈妈一把掀开锅盖，那些乳白色液体立马像金兵遇见岳家军，退了下去，消失在水中。
这时我一看面条，天哪，它们缠在一起，就像几千只小章鱼在打架，场面颇为壮观！妈妈搅了一下，无数只“触须”一下子变乖了，安安静静的趴在了锅底。
妈妈切了一把绿油油的生菜，又往两只碗里分别加入了“胡椒粉”，“盐”，“鸡精”，“麻油”，最后加入一大坨猪油。
我看着这冰激凌一样黏糊糊的猪油，忍不住央求妈妈给我尝尝，天哪，油腻腻的，口感太差啦！
面好了，我迫不及待地尝了一口，太好吃啦，味道不咸不淡，清淡可口，正合我的胃口。我又尝了一口生菜，爽口极了，美味！鸡蛋少了点盐，味道有些淡，没关系，喝上一口汤，我马上“吃劲十足”！
对我来说，妈妈做到清汤面可是“美食霸主”！不知道你有没有兴趣来尝一尝这美味呢？
清汤面的感悟篇三
一到周末，我就忙得团团转，因为我有好几个兴趣班要上，只能急急忙忙地吃几口饭，甚至有时只能吃上一个干巴巴的小包子。
妈妈害怕我营养跟不上，又为了我能安心吃饭，她开始认真地为我准备营养餐——把做好的饭菜放到餐盒里，这样我在去兴趣班的路上就可以吃了。我从小就爱吃豆腐，因为它方方正正的，吃起来也软软的，所以妈妈经常在我的餐盒里放几片煎好的豆腐。
一个周天的中午，天空飘起了雪花，我从小区里的写字班下了课，觉得肚子“咕咕”叫，我脚下像踩了两个风火轮，一溜烟跑回了家，一进门，我就看到了饭桌上摆着妈妈为我准备好的一碗香喷喷的热汤面，我赶紧凑近一看，却发现面里没有金黄的煎豆腐，就有点失望地问了一句：“妈妈，有煎豆腐吗？”妈妈“啊”了一声，一拍脑袋，赶紧打开冰箱门，她仔细看了一遍，发现里面没有豆腐了，便有点抱歉地对我说：“开心，家里没有豆腐了，你在家等一会，先吃点饼干，我这就出去买豆腐。”话音刚落，她就像旋风一样披上大衣，冒着雪出门了。这下我有些后悔了，早知道我就不吃豆腐了，还要让妈妈冒着雪出去买！可后悔也没用，我只好在家等着。
过了不久，妈妈急匆匆地回来了，只见她的头发上身上都落满了雪，脸蛋也冻得红红的，可她手里捧着热气腾腾的豆腐，笑着对我说：“儿子快看，妈妈买到了！这就去给你煎豆腐。”可等她煎好豆腐，却发现桌上那碗面已经有些坨了，就连忙又走进厨房煮了一碗，并加入了蔬菜，鸡蛋，虾仁等，再把煎好的金黄色的豆腐片放在最上面。这碗热汤面真是色香味十足，馋得我口水都快流下来了，我急不可待地用筷子把豆腐夹起来，抬头问道：“妈妈，你吃不吃？”妈妈摇摇头说：“开心，我不着急，你快吃吧，不然面又坨了。”我吃着热汤面，心里一阵感动，再望向妈妈，她正笑着看我吃呢，她面前的那碗面因为时间太久坨成了一个面团。
吃完饭，看着妈妈在厨房中忙碌的背影，我忍不住落下了眼泪。
清汤面的感悟篇四
我从小就是个吃货，跟随着同样“以食为先”的妈妈，算是尝遍了天下美食。每到一个地方旅游，一放下行李，我们必定先去尝尝当地最有名的美食，只要舌尖上滚动着欢乐，身体上的疲惫就会一扫而光。
至于温州的特色小吃，我们更是早早尝了个遍。我的“强大”老妈，按着《舌尖上的中国》的索引，带着我穿街走巷，早就将温州的十大美食尽收腹中了。那皮薄肉细、汤鲜味醇的温州馄饨；那口感筋道、别有风味的永嘉麦饼；那味道鲜、有韧劲的温州鱼丸；还有那配上香菇、鸡蛋和墨鱼条等五花八门配料热油爆炒的平阳炒粉干，味道真是超级好！小时候特别喜欢吃温州的“鸭舌”，放进嘴里慢慢地嚼，细细地嚼，那滋味，别提有多好了！
可让我真正吃出美味之外的“味道”的，却是外婆在家精心炮制的一碗鱼汤。那细腻爽滑的鱼片，那甘醇清冽的鲜香，总是时不时地撞击着我的口腔和鼻腔，喝上一碗，可以浓浓地香上一年。
那个周末，我和妈妈照惯例出去转了一圈，外婆也照惯例宅在家里为我们准备了丰盛的归家晚餐。刚打开家门，一股香气扑鼻而来。只见饭桌的正中央，洋溢着一碗热气腾腾的清汤，汤里只有一些青菜心、蘑菇丝和一些透明的片状物，但是香气分明就是从这碗汤里飘出来的。
“外婆，这是什么汤啊？”
“鱼汤哦，怎么了？尝不出来？”外婆的脸上似乎还残留着一丝疲惫。
“我尝出了鱼的味道，可是汤里却没有鱼呀。”
“傻丫头，那些晶莹透明的东西就是鱼片啊！”妈妈忍不住笑了，“做这道菜可要费时间了，你外婆要先把鱼去头、去尾、去掉骨刺，再去掉皮，接着在砧板上抹上一些干淀粉，将鱼片滚上淀粉，然后放在砧板上用木棰敲，一直敲一直敲，边敲还要边撒干淀粉，一直到薄饼大小，对吧？你今天估计又忙了一下午吧！”妈妈看着外婆，话语里透着点心疼。
“对！不过这只是上半场。”外婆正用毛巾擦着脸上的淀粉渣，“接着还要先把鱼饼用开水烫熟，再用冷水反复漂洗，一直到有点透明的样子才捞出来切片……光这道菜大概就花了两个小时左右哦！”
“这么久啊！”我情不自禁地吐吐舌头。
“孩子，这是我们温州的家常菜哦。”外婆摸了摸我的头，“其实我们温州的每道家常菜都要耗费很长的时间和精力，知道为什么吗？那是因为要做出家的味道啊！”
妈妈接过外婆的话：“只要有了家的味道，无论你以后走到哪里，走了多久，走了多远，你都会想念这股清香，想念这浓浓的家的味道，对吗？”
我心有所悟地点点头，那碗鱼汤的香气似乎更加浓烈了。
清汤面的感悟篇五
今天双休日，我早早地起了床。发现妈妈紧紧地抱着被子，头上流着豆大的汗珠。我知道，妈妈生病了。回想起妈妈每天照顾我的一幕幕，突然灵机一动，今天我来给妈妈做一顿早饭吧!说干就干。于是我蹦蹦跳跳地跑进了厨房，一手拿着锅，一手举着锅铲。开启了给妈妈做一顿早餐的行动中。
站在厨房里，我犯难了，不知道从哪先开始。脑袋这时像放电影一样的倒转，想到妈妈做饭时的步骤。嗯...先拿出配料，有鸡蛋、香肠、蔬菜、虾干、还有面条。差不多了，开工。说着，我便把炒锅放在煤气灶上，小心翼翼地拧开了煤气，然后点火。学着妈妈平时的样子，将少量的食用油倒进了锅内。由于我过度紧张，手抖了几下，油倒多了。我想：这不要紧吧?正当我的沉思进度条即将完成时，可恶的油，就像火山喷发一样，直接溅到了我的手上。顿时手上就传来一阵阵的疼痛感。，疼得我哇哇大叫，赶紧将受伤的手放到水龙头下面冲了起来。没一会儿，手上就烫出了许多小红点。正当我想放弃的时候，我又想到妈妈难受的样子，顿时干劲十足。等我包扎完自己的手后，便又开启了与“敌人”战斗的模式。
首先把鸡蛋在锅里煎一下，煎到两面金黄后捞出来。正当我回想妈妈做饭的步骤时，空气中飘出了一股焦糊味儿。我暗叫一声：糟了，鸡蛋焦了!看着捞出来的鸡蛋，像煤炭一样的焦黑，无奈的只能重新再做一个。鸡蛋做完后，蔬菜、香肠、虾干、面条都预热一下，接着把这些东西放在锅里翻炒一次。再放入味精、鸡精、酱油、盐……再次翻炒。然后往锅里倒入参汤，将锅盖盖上煮一煮就可以出锅了。
做好了面条，给妈妈端了上来后。妈妈看了看我伤痕累累的手背，又看了看热汤面。感动的对我说：“宝贝，辛苦你了!”我听了妈妈的夸奖，又看了看我的双手，忽然觉得这一切都是那么的有意义。