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学校食堂托管实施方案

时间:2023-08-08 15:01:20 作者:曹czj

方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

学校食堂托管实施方案篇一

适应医院持续发展的需要,提高饭菜质量和服务质量,做到食堂经营有人管,饭菜质量有人抓,让患者及其家属和医院职工享受到合意、随心的膳食,营造一个如家一般温馨且管理得当的食堂。

承包法人具备餐饮服务企业相关资质,从事餐饮服务工作多年经验,承包过二级以上医院食堂的餐饮服务企业在同等条件下优先。

1、信息发布:在xx县医院微信公众号和公示栏公示。

2、采用现场竞争性竞标:报名符合承包对象及条件的餐饮服务企业参加竞标。

3、由xx县医院班子成员和相关人员进行公开、公正、公平竞争性竞标。

4、竞标标底为20万元,一次性竞标,竞标最高的餐饮服务企业确定为承包方,若有报价相同的,再进行第二轮竞标。承包合同另行签订。

学校食堂托管实施方案篇二

一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。

三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。

学校食堂托管实施方案篇三

为建立劳动关系,明确双方权利义务,《依据_劳动法》,在*等自愿、协商一致的基础上,订立本合同。

第一条:劳务合同期限

本合同期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。其中试用期为_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。试用期包括在劳务合同期内。

第二条:工作内容和工作地点

甲方根据工作需要,安排乙方在________工作岗位,工作地点为____________。经双方协商同意,甲方可以调换乙方的工种或岗位。

第三条:劳动报酬

乙方按甲方规定完成工作任务的,甲方每月目前以货币形式支付当月工资。甲方实行的工资形式的为_______:工资为_______元/月,其中试用期的工资为_______元/月。甲方支付乙方的工资不得低于当地*规定的最低工资标准。

第四条:工作时间和休息休假

乙方实行的工作制为____________。

甲方应排照国家和地方有关规定,合理安排乙方的工作和休息时间

第五条:社会保险

甲方应按国家和地力有关规定为乙方缴纳各项社会保险费用,乙方应当缴纳的社会保险费,由甲方从乙方工资中代扣代缴。

第六条:劳动保护、劳动条件和职业危害防护等按照法律法规、规章等规定执行。

第七条:劳务合同的终止与解除

双方解除或终止劳务合同应按法定程序办理,甲方为乙方出具终止解除劳务合同的通知书或相关证明,符合国家规定的,支付乙方经济补偿。

第八条:劳动争议处理

甲乙双方因履行本台同发生的劳动争议,双万当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼,也可以协商解决。

第九条:其他未尽事项按国家及地方现行有关规定执行,或者通过协商以附页形式约定。

第十条:本合同一式_______份,双方各执_______份。涂改或未经授权代签无效。

学校食堂托管实施方案篇四

以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。

1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。

5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。

1、面食人员:xx人,厨师xx人,厨务人员xx人。

2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,如重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。

1、定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。

2、定期了解师生对食堂的意见和建议。

3、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

4、设立意见箱,随时听取师生的呼声,接受师生的监督。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

学校食堂托管实施方案篇五

为全面做好全校202_年秋季学期常态化疫情防控工作,确保学校正常教育教学秩序和广大师生职工生命健康安全,根据_应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《新型冠状病毒肺炎防控方案(第七版)》,国家卫生健康委、教育部印发的学校托幼机构疫情防控技术方案(更新版)和省委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)

一、总体要求

落实_、_关于抓紧抓实抓细疫情常态化防控的要求和省委、省政府以及教育厅工作要求,切实提高政治站位,清醒认识当前的疫情防控形势,坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态,弘扬伟大抗疫精神,切实扛起疫情防控的重大政治责任,慎终如始抓实抓细学校常态化疫情防控措施,以实际行动确保师生员工生命安全和身体健康,确保秋季学期教育教学平稳有序。

二、基本原则

1、坚持严防严控,落实落细防控措施。严格按照上级有关工作规定和要求,统筹推进常态化疫情防控和教育教学工作,科学精准落实防控闭环措施,切实维护好师生员工的身体健康和生命安全。

2、坚持聚焦主责,统筹力量形成合力。学校新冠肺炎疫情防控工作领导小组统筹领导,书记、校长负总责,校领导班子成员带领各工作专班统筹各方面力量,并按照分工对口督导分管部门和联系学院,完善工作方案,健全工作机制,推进防控措施。各单位认真履行疫情防控主体责任,严格党政负责人“第一责任人”责任以及领导班子其他成员“一岗双责”,切实做到守土有责、守土有方。全校教职工全员参与、全员行动、全员防控,切实履行好个人疫情防控责任。

3、科学精准,突出重点。根据疫情防控形势发展趋势变化,坚持突出重点、精准施策、科学防治,进一步加强重点人群、重点场所的管控,着力抓实抓细各项措施,把各项防控要求精准到岗、精准到人、精准到事,进一步提高疫情防控的科学性、精准性和有效性。

4、坚持属地管理,联防联控协同作战。落实属地管理工作要求,加强与__市新冠肺炎疫情处置工作领导小组(指挥部)以及卫健疾控、市场监管、教育、公安、交通等部门沟通协调,通力合作,联防联控,统筹做好开学核验、防疫指导、应急处置、交通保障、秩序维护等工作,切实为学校顺利开学提供充分保障。

三、重点任务

1、加强疫情防控学生工作队伍建设。各二级学院加强疫情防控学生工作队伍,健全“校—院—班—舍—生”防控体系,并进行相关培训、管理。充分发挥学生干部和学生党员作用,开展知识宣传、信息收集与报送、学生管理和服务等工作。辅导员、学生干部务必保持24小时通信畅通,疫情防控不留死角,确保掌握每个同学动态,确保学校相关要求及时通知到每位同学。(牵头单位:学生管理组,责任单位:学生工作处、研究生处、校团委、各二级学院)

2、加强校园相对封闭管理。严格执行学校《关于进一步调整优化校园管理方式的通知》规定,严把校门关。学生因实习、求职、探亲、就医等原因确需进出校门且在__市内活动的,可凭“校园卡(学生证)+测温”模式进出校园,当日晚10:00前必须返回校园。教职员工进出校门实行“校园卡(工作证)+测温”模式,所有教职员工要自觉服从校园安保人员的管理;教职员工家属、校内家属区居住人员、校内务工人员持安全保卫处签发的出入证进出校园。外来人员确因工作需要进入校园的,应履行审批手续,实行“身份登记+健康码+测温”模式;校外无关人员一律不准入校。(牵头单位:安全保卫组,责任单位:校医院、人力资源处、学生工作处、研究生处、后勤服务中心、各二级学院)

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