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餐饮母亲节活动做 餐饮营销活动策划方案(精选5篇)

时间:2023-10-03 12:58:07 作者:碧墨 餐饮母亲节活动做 餐饮营销活动策划方案(精选5篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

餐饮母亲节活动做篇一

任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象,我们的目标是:原创自主品牌的螺蛳粉,独此一味,打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估?等几大要素进行评价,做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。

2、项目产品和服务

本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。

辣、爽,吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤,常使人欲罢不能,回味无穷,非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃,螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃,在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有:“不食螺蛳粉,枉为柳州人!”之说,柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!

特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋、叉烧、牛腩、猪蹄等。餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒等。

甜品:龟苓膏、绿豆沙等。

3、市场分析

桂林旅游游客比较多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32个(居)委会,户籍人口6.9万,总人口50余万。90%均为外来人口。

常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城市。“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。

常平是“中国最佳物流名镇”。

4、竞争优势

本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。

5、营销模式

本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围内)为补的营销方式。尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点-凌晨1点。

早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的增长点。

6、组织架构

以日销售规模为准:

300碗以下店员:3名

500碗以上店员:6名

股东(黄氏兄弟)

店长

(负责店面的管理、采购工作)

收银员1名(店长兼)

配粉员1名

(300碗-400碗2名)

(400碗以上3名)

送粉(清洁)员1名

(500碗以上2名)

外卖员1名

(时机成熟再配)

7、投资策略

七、投资策略

本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。

本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式

营业前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各占50%的股份,合作以每3年为界。

本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负责。

本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。

依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。

8、财务预算

1、成本分析表

2、盈亏分析表

3、投资分析表

餐饮母亲节活动做篇二

1、推进亲子关系,促进家庭和谐

2、让孩子学会感恩

3、让家长感受到孩子的成长

通过母亲节,教培中心的收获

1、提高本机构的知名度,并最大范围地进行有效传播。

2、现场咨询,达到直接或间接报名的目的。

3、通过活动,服务老生,从而提高中心的续课率。

4、老生带新生,通过这个活动,让老生为我们的学校做转介绍,促进现场新生报名和活动后的报名。

01

参加人员

1、本机构会员宝宝

2、本机构宝宝家长

3、本机构宝宝亲友

02

活动形式

1、母亲生日,我送礼:

说明:在本机构的学员以及本机构学员所推荐的同学中,寻找**位出生于5月份的母亲,接受本机构送出的特殊礼品(生日蛋糕或别的礼品,具体礼物中心可以异业联盟进行提供)一份,并受邀参加本机构主办的“母亲节晚会。

2、母亲心愿,我来圆:

说明:在活动场地设置一个心形许愿墙,用便利贴的形式,让我们的学员或者是我们的学员所带来的孩子,把想对妈妈说的话告诉妈妈或老师,以及最想帮妈妈实现的愿望,由妈妈或老师帮忙代写在便利贴上,最后贴到许愿墙上。

3、惊喜大抽奖:

说明:母亲节当天(周日),所有参加活动的学员母亲及亲友,都可参加惊喜抽奖。

此活动最终是要完成一个老带新的招生工作,教师对每个学生的情况掌握很重要,随后可依据实际情况邀请小朋友试听其喜欢的课程,逐渐使其了解学校,喜欢老师,进而报名。

切忌要做好前期的沟通工作,不可目的性太强,起到一个春风化雨,润物无声的作用。

餐饮母亲节活动做篇三

做个抽奖互动吧,抽奖互动虽然简单,比不上其他活动有噱头,但是就实际情况来说,却是最易提升氛围的一招。

今年的母亲节是xx。xx日,而且是一个周日,各位餐饮人只需提前预备好一个抽奖转盘或者抽奖箱,届时按照每桌一次抽奖机会进行即可。

因为是母亲节,考虑到过节人群的特定性,所以不建议餐企将抽奖形式做成线上的:

摇一摇虽然简单方便,可是很多妈妈们却不会玩。

为了当天活动的氛围,餐饮企业可以准备一个“越老越有味道”的复古抽奖转盘或者抽奖箱,让妈妈亲自参与到活动中来,增加与顾客的互动性。

二。到店用餐伴手礼

母亲节送什么伴手礼会让妈妈群爱不释手呢?如果送一道菜、一款饮品,当餐消费吃完喝完了,不会留给妈妈留下多深的印象,在此,建议各位餐饮人,可以做一份“母爱手写本”,把此刻的温馨记录在册。

这本“母爱手写本”可以录入这几大元素:

1、尺寸比手机稍大一些,便于随身携带;

2、可以现场拍摄照片,然后钉在手写本上;

3、手写本中间部分是无图的白纸,用作记笔记,增加使用率;

4、在本子内印刷上一些养生知识,增加阅读量;

5、本子后面可以宣传一下企业,增加认知;

三。借节推出消费卡

外婆家有个“62外婆节”,西贝有个亲嘴节,福来妻有个爱妻日……餐饮商家“造节”或将成为一种市场趋势,通过抓住传统节点,或打造市场热点,以节日为由头做市场嫁接,通常会赢得比较理想的市场效果。

所以,在母亲节来临之际,不妨推出孝心卡送给顾客。孝心卡的折扣由餐厅自己定制,使用时间建议定为每周一,以弥补“星期一买卖稀”。

四。用餐赠送儿童用餐券

母亲节,为什么要赠送儿童套餐?是的,你没有看错,母亲节这天,凡是来餐厅就餐的妈妈,均可以获赠儿童套餐一份!

至于原因,是考虑到很多年轻的妈妈们都会带着自己的小朋友前来,有的妈妈们更是以孩子的选择为主导,所以赠送儿童套餐是诱客的一种形式。

做活动不仅只聚焦于当次的活动,还要把活动效果延伸到以后的活动,比如6月份节日比较集中,例如儿童节,端午节,父亲节等等,所以要在母亲节进行链接,与其绿色作文网他节日产生关系。

与母亲节相对应的则是父亲节,趁着母亲节来就餐的顾客,可以每桌赠送父亲节就餐菜品或者代金券,母亲节在我们这里过,父亲节也可以来我们这里过,到时候安排赠送产品等内容,提前留好电话,记录好客人信息,到时候提前沟通。

一般过母亲节,都会带着孩子过来就餐,趁此时机,推出儿童节假日活动,引流儿童节营销活动,推出代金券以及儿童节策划活动介绍,使得客人提前产生儿童节就餐选择认知,这样我们儿童节也会营销出去。

而粽子节也是可以提前宣传的,进行活动策划,比如到时候可以邀请全家人一起来参加包粽子大赛,所用的产品酒店提供,不仅可以当场参与,并且所做的产品还可以带回自己的家,另外比赛还可以进行设置奖项等活动,使得顾客参与度高,并且宣传力度也很大,一举多得。

需要餐企特别注意的几项,制定一个节假日营销活动,需要在前期进行一系列的策划,在此次向大家提出六大注意事项,各大餐饮企业可未雨绸缪:

1、推出母亲节专属套餐

情人节有情人节套餐,母亲节当然也可以有套餐,套餐的推出,不仅可以解决餐厅提前备货的问题,还能在当天提高上菜速度。

2、菜名呼应

为了增加节日气氛,可调整一到两道店内的菜名,比如说:妈妈炒饭。如此一来,更能增加顾客的就餐仪式感。

3、专属妈妈菜

5、8日当天,餐企不妨推出一道“专属妈妈菜”,但需要注意的是,售价不能高,因为妈妈群普遍对价格比较敏感。

4、母亲节专属饮品

在母亲节这个节日里,你的餐厅饮品不需要花哨、引人注目,只需要几款适合妈妈们饮用的即可:豆浆、玉米汁等,因为妈妈们的首要选择不是“炫酷”,而是“健康”。

5、背景音乐

为了贴合就餐气氛,餐厅内的背景音乐的选择也是一个关键点,如果想怀旧一点,不妨试试《懂你》,新潮一点的话,《听妈妈的话》是个不错的选择。

6、餐台、背景墙的布置

为了烘托出节日气氛,记者建议餐企在餐台、餐厅墙壁等进行布置,可以张贴海报、摆放照片等。

最后——

关于母亲节营销,在此送给餐饮人三个小点子:

首先,营造出让顾客来餐厅消费的理由,文章第一部分的五个活动大家均可借鉴;

其次,要让顾客在餐厅就餐时留下好的印象,活动本身要让顾客觉得舒服、自在;

最后,要让顾客有再来消费的理由。

餐饮母亲节活动做篇四

1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

餐饮母亲节活动做篇五

1、制作专门针对中秋节的.套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

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