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最新咖啡厅工作计划与总结(模板8篇)

时间:2023-09-05 12:25:20 作者:雁落霞 最新咖啡厅工作计划与总结(模板8篇)

光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

咖啡厅工作计划与总结篇一

咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅,通过深度烘焙,咖啡豆爆开,体积膨胀一倍,而重量减少近1/4。以下是小编整理的咖啡豆的养生功效,欢迎参考阅读!

无论是喝速溶咖啡还是喝用咖啡豆泡的咖啡,都具有提神醒脑的功效。因为咖啡豆中含有丰富的咖啡 因,这种物质味道辛香芳醇,特别容易通过心脑血管的屏障,刺激到中枢神经,这样可以刺激我们脑部的活动。

我们在喝完咖啡以后都会有这样的感受,就是头脑会变得清醒起来,反应能力和思考能力都会得到提高。我们的注意力变得集中起来,工作效率也会得到提高。这其实都是咖啡 因的功功劳,因为咖啡 因可以刺激大脑的皮层,增强人体的判断能力和记忆力。

其实,我们平时可以多闻一闻咖啡豆的香气,因为咖啡豆的'香气可以刺激交感神经,促进肠胃分泌出更多的胃酸,这样就可以增强我们的食欲,促进肠胃的消化和吸收,同时也能预防和治疗胃胀、胃痛等肠胃疾病。

大家平时也可以在饭前或者是饭后喝一杯咖啡豆冲泡的咖啡,这样不仅可以开胃消食,同时也能缓解便秘的症状。不过要注意的是,大家千万不要在吃完晚饭以后喝咖啡,这样反而会影响我们的睡眠质量。

说到喝咖啡,很多人都觉得这是年轻人的专属,确实如此,上了年纪的人很少会去喝咖啡。但很多中老年人会出现腰酸背痛腿抽筋的现象,这是衰老的一种表现,因为随着年纪的增长,我们的肌肉功能也在逐渐下降。

这个时候,老年人不妨尝试一下每天喝杯咖啡。如果我们将咖啡的量控制在合理的范围之内,那么咖啡带给我们的好处将远远大于它的危害。咖啡豆中所含的咖啡 因可以促进肌肉的自由收缩,增强人体肌腱的力量,增加身体的灵敏度,同时也能提高我们的运动功能。

无论是中老年人还是上班族,如果你经常有腰酸背痛的症状,不妨每天喝一杯咖啡豆冲泡的咖啡,这样你的疼痛感就会得到减轻。

我们平时可以适当饮用咖啡,因为咖啡中含有亚油酸,这种物质有溶血和阻止血栓形成的作用。适当饮用咖啡可以增强血管的收缩能力,促进全身的血液循环,同时也可以起到活血化瘀的作用。

很多人都在健身减肥,不仅仅是为了个人的外在形象,同时也为了我们的身体健康。我们在减肥的时候不妨适当喝点咖啡,因为咖啡中的咖啡 因可以加速体内脂肪的分解,加快身体的新陈代谢,增加人体热量的消耗,具有很好的减肥塑身的功效。

咖啡豆除了可以食用以外,还可以外用。我们可以将咖啡豆研磨成粉末,然后用咖啡粉来洗澡,这样不仅可以帮助我们减肥瘦身,同时也可以帮助我们紧致肌肤。

如今,很多人都开始注重健康养生,在日常保健中,我们要做到排毒、祛湿、补血等工作。说到祛湿气,其实咖啡豆就可以帮上我们的忙。因为咖啡 因可以提高肾脏的机能,排出体内多余的钠离子,改善腹胀水肿的症状,同时也可以帮助我们祛除体内的湿气。

很多人每天都会有饭局,应酬的时候肯定离不开烟和酒。大家都知道,吸烟有害身体健康,过量饮酒也会有损我们的身体健康。很多人喝酒喝多了,就会出现醉酒的现象,这个时候不妨喝杯咖啡。

我们在饮酒的时候,体内的酒精就会转化成乙醛。我们在这个时候喝杯咖啡的话,咖啡中的有效成分可以快速氧化乙醛,将乙醛分解成水和二氧化碳等物质排出体外,这样就可以帮助我们解酒。

如果我们每天能喝三小杯咖啡的话,坚持下去还可以帮助我们预防胆结石。因为咖啡 因可以刺激胆囊的收缩,减少胆结石的形成。如果男性朋友每天坚持喝两三杯咖啡的话,胆结石的发病率就会降低40%。

很多人平时会因为失眠或者是精神紧张而头痛,这种头痛并不是什么大病,我们可以用咖啡来缓解这种疼痛感。我们可以在早上或者中午喝一杯热气腾腾的咖啡,这样可以帮助我们有效缓解头痛的症状。

永葆年轻是很多人的目标,其实咖啡豆就算得上是保持年轻的“法宝”。因为咖啡豆中含有丰富的抗氧化物质,一般来说,抗氧化物质可以有效延缓我们衰老的速度。据科学研究表明,咖啡中所含的抗氧化物质比绿茶中的抗氧化物质多4倍,这些抗氧化物质可以有效地抵抗人体内的自由基。

咖啡厅工作计划与总结篇二

总体概述:20xx年的工作已经落下帷幕,在这一年的工作中,我公司有得有失,但很幸运的是我地服公司顺利完成了20xx年的生产服务任务,各项工作快速稳步推进。

(一)财务方面

在20xx年的工作中,财务部门本着以公司向前发展为主要战略任务,增收节支,确保了我公司经济效益的稳固提升,公司在这一年中实现营业收入***万元,营业利润高达**万元。在实际的工作中也是切实做到了:强化财务基础管理,提高工作效能;落实税改工作,积极应对税制转型;做好资金筹划,保障生产经营;持续优化票证工作管理;启动全面预算管理等各项工作。

(二)人力资源方面

在20xx年的人力资源管理工作中,我公司的人力资源管理部门最突出的亮点在于对我公司的员工进行了人员定编,在很大程度上夯实了人力资源基础工作,为我公司将来的特色发展奠定了坚实的人才储备。

(三)生产方面

在20xx年的生产工作中,我公司根据南航a380战略的整体布署,实现了a380型客机增加至4架,国内、外航线增加至4条。为了发挥a380客机对于南航品牌站略的重要意义,切实提高旅客出行体验,通过多方协商,实现了a380航班专用值班柜台、专用安检通道、专用候机区、专用休息室等一系列特色服务,真正为旅客提供“飞翔从此大不同”的特色化服务。

(四)质管部门

20xx年,质量安全管理部按照总公司的统一部署和要求,紧密围绕“持续安全、流程优化、管理提升、标准规范和信息化建设”,重点推进a380安全运营、中转服务提升、服务质量考核、机场资源改造、重大保障方案制订等大项工作。

(一)对外沟通方面

地服公司作为独资子公司,在某种程度上管理具有灵活性。但与此同时,职能类工作的对外沟通频次偏少、力度不够,一定程度上影响对股份公司政策的理解与应用。对外沟通协调是获取稀缺资源,建立跨系统、跨区域协作的有效手段。在完成内部提升的基础上,应加强对外协调功能,尤其是与机场资源管理部门、分公司运指部、股份公司外站协调科、驻场联检单位等资源管理部门之间的沟通,为航站地面服务保障工作创造良好条件。

(二)与先进航空公司存在一定的差距

与国际化先进航空公司相比,我们在信息化建设投入方面仍有待提升。如国际自助值机设备缺乏、行李分拣尚未借助pda等电子设备。与国内同行相比,在国航是总部基地,东航、海航也是企业信息化重点地区,推进新项目的时间和推广力度方面优于我们。

在20xx年里,生产中心的地面保障正常率、航班放行关门正点率、行李运输差错率的各项考核均达标,值得一提的是自20xx年3月起,南航出港航班放行关门正点率连续7个月在四大航排名第一。人力资源部各专业模块计划完成情况良好,实现了年初制定的工作目标,其中培训计划执行率100%。

全面贯彻落实总公司工作会议及集团财务会议的精神,大力推进全面预算管理工作,完善预算管理机制,科学配置资源,合理管控成本。同时,积极应对税制改革,持续推进财务基础管理,加快信息系统整合,提高资金保障能力,构建成本联动管控模式,发挥财务管理专业部门的角色,为总公司的内部管理优化、整体长远发展提供有力支撑。

20xx年的主要工作目标本公司主要从财务与人力资源两个方面简要的谈谈。

首先,财务预算方面,其目标主要在与三点的加强:

1、大力推进全面预算管理,构建全面预算管理机制;

2、坚持降本增效,强化成本控制,探索成本联动管控模式;

3、加快财务信息化进程,为财务创新提供手段支持。

其次是人力资源方面,在20xx年的工作中计划按照“总量控制、结构优化”的原则,通过岗位分析和岗位评价进行20xx年岗位编制梳理,并持续优化人才招聘,严格把控招聘渠道,提高招聘人员筛选标准。最重要的是围绕公司战略目标,优化薪酬福利制度,发挥激励作用。

(一)强化安全目标考核,按照“四不放过”原则,持续开展安全风险防控,杜绝因管理不到位,发生的安全等级差错及以上事件,特别是实际登机人数与舱单不符、站坪车辆安全、实际登机人数与舱单不符。

(二)确保a380—巴黎航线运行顺畅,做好飞机运行各项运行筹备;争取国际区域休息室资源,在打造天合联盟休息室,进而争取天合联盟成员航空公司在京的代理业务;持续落实中转服务承诺,确保中转各项考核指标稳中有升;充分发挥天合联盟合作优势,根据总部指挥开展各项联盟工作。

新的开始,必须要有新的风貌,20xx年对于我们来说,有更多的机遇与挑战,任重而道远,需要公司上下的团结一心,才能在稳中寻求发展。

(一)团结一心,稳中求胜

一个公司要发展,要前进,离不开每一位员工的奉献,更离不开每一位员工的团结一心,众志成城。就如那20xx年的奥运会,之所以能成功举办,正是因为全国上下的齐心协力,万众一心。团结的力量是伟大的,是不可估量的,公司要在稳固生产中寻求新的发展路径,就必须集合员工的集体智慧,创造更加优异的业绩。

(二)完善管理,健全机制

每一个公司都有自己的管理制度,而公司的管理制度也在很大程度上反应了此公司是否成熟的具体体现,因此,作为南航子公司,我们必须要更加完善本公司的管理制度,为南航的发展“保驾护航”,为a380的安全起飞“保驾护航”,让人性化的管理在每一位员工中根深蒂固,发挥他们最大的潜能,让我公司的前景一片光明!

咖啡厅工作计划与总结篇三

不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。以下是小编整理的咖啡豆的选购方法,欢迎参考阅读!

首先我们需要了解一点,那就是咖啡的生命就是咖啡豆的鲜度,那么如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤:闻、看、剥。

首先我们需要将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气,如果是的话,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久会出现的味道),表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆,无论你花多少心思去研磨、去煮,也不可能煮出一杯好咖啡来。

然后我们需要将咖啡豆倒在手上摊开来看,确定咖啡豆的产地及品种,也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。

拿一颗咖啡豆,试着用手剥开看看,如果咖啡豆够新鲜的话,应该可以很轻易的拨开,而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话,你会发现好像必须很费力才能拨开一颗豆子。

把咖啡豆剥开还可以看出烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀,豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的。如果表层的颜色明显的比里层的.颜色深很多,表示在烘焙时的火力可能太大了,这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。

开始选购咖啡豆时,首先选择生意兴隆的咖啡店购买。烘培豆的鲜度是咖啡的生命,所以选择放置新鲜咖啡豆的仓库要清洁,没有旧豆残留,日光不会直射、周围没有高温的店铺。

购买后托店研磨时,务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知店长一声,以配合那些道具研磨(例如电动式咖啡器、过滤器、纸、虹吸等)。在超市购买罐装咖啡粉时,选择标示(豆的种类或味道的倾向等),随自己所好而定。

极品咖啡的涵盖面很广,其相通之处是都能制作出一杯极其美味的咖啡。耕种方式、出产地、种植海拔、土壤情况以及气候条件,都对咖啡豆是否能成为极品咖啡起到至关重要的作用。正如不同种类的优质葡萄酒,极品咖啡也分为不同的成熟时间、不同的国家以及不同的区域。然而,极品咖啡有一个统一的特点,即它是由最顶尖的咖啡原产国用最上乘的咖啡豆制成的。它拥有最严格的制作过程,以确保其最高的品质。极品咖啡豆在其种植地国家要经过仔细的手工挑选、加工处理并把它们分门别类。之后,咖啡豆要在其出口国进行高质量的烘焙。比如瑞士,虽然那里并不产咖啡豆,但那里的咖啡豆烘焙工艺却是世界顶级的。最后,经过精密的制作过程,咖啡迷就可以品尝到极品咖啡了。

极品咖啡经常被冠以专业咖啡的称号,其中比较普遍的品种包括牙买加蓝山、波多黎各、皇家水晶以及哥伦比亚。此外,它还可以添加一些辅料,制成不同风味的咖啡饮品。值得注意的是添味咖啡是指把调味添加到热咖啡豆中使其在烘培过后能迅速吸收。

咖啡厅工作计划与总结篇四

回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的'一年,在上级领导的正确指导下,在公司策划书各部门的全力配合下,在我们天天顺全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好先进的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做的更好。在这一年的工作里就我个人的情况作一个总结。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不 断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意而归。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

1.加强日常工作管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,引导发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队,一个有集体感的团队。

咖啡厅工作计划与总结篇五

计划网专题频道工作计划栏目,提供与2018年工作计划格式范文相关的资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

时间如指尖上的沙,总是留不住。总结了xx年自己的一些成果后,就意味着xx年个人销售工作计划的到来,刚接触销售时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,这给销售工作带来很多不便,这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。

xx年工作计划如下:

一;对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得 客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。

1:每周要增加10个以上的新客户,还要有3到5个潜在客户。

2:一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。

3:见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好(幼儿园年度工作计划2018)准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4:对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5:要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。

6:对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7:客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8:自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

一、市场分析

1、树立全员营销观念,真正体现"营销生活化,生活营销化"。

2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。

3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。

4、在市场操作层面,体现"两高一差",即要坚持"运作差异化,高价位、高促销"的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。营销思路的确定,李经理充分结合了企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现了创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥了很好的指引效果。

1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。

比如,李经理根据企业方便面产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使李经理有了冲刺的对象,也使其销售目标的跟踪有了基础,从而有利于销售目标的顺利达成。

1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。

2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行"一套价格体系,两种返利模式",即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。

3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源,大力度地开拓学校、社区、网吧、团购等一些特殊通路,实施全方位、立体式的突破。

一、促销体现"联动",牵一发而动全身,其目的是大力度地牵制经销商,充分利用其资金、网络等一切可以利用的资源,有效挤压竞争对手。

分销商和终端消费者的眼球。

加大宣传力度也是市场开发一种重要手段和措施。

销售工作计划:

一、销售部获得利润的途径和措施

销售部利润主要来源有:计算机销售;电脑耗材;打印机耗材;打字复印;计算机网校等和计算机产业相关的业务。今年主要目标:家庭用户市场的开发、办公耗材市场的抢占。针对家庭用户加大宣传力度,办公耗材市场用价格去竞争、薄利多销。建立完善的销售档案,定期进行售后跟踪,抢占办公耗材市场,争取获得更大的利润。这里也需要我们做大量的工作,送货一定及时、售后服务一定要好,让客户信任我们、让客户真真切切的享受到上帝般的待遇。

能够完成的'利润指标,***万元,纯利润***万元。其中:打字复印***万元,网校***万元,计算机***万元,电脑耗材及配件***万元,其他:***万元,人员工资***万元。

二、客户服务部获得的利润途径和措施

三、工程部获得的利润途径和措施

在追求利润完成的同时必须保证工程质量,建立完善的工程验收制度,由客户服务部监督、验收,这样可以激励工程部提高工程质量,从而更好的树立公司形象。

四、在管理上下大力度、严格执行公司的各项规章制度、在工作效率、服务意识上上一个层次,树立公司在社会上的形象。

对那些不遵守公司规章制度、懒散的员工决不手软,损坏公司形象的一定严肃处理。

五、要建立一个比较完善、健全的管理运行体系。

1、从方案的设计、施工、验收、到工程的培训这一流程必须严格、坚决地贯彻执行,客户服务部要坚持不验收合格不进行维修的原则。

2、尽量创造出一些固定收入群体,如计算机维修会员制、和比较完备的设备维修收费制度,把一些比较有实力、有经济基础的企事业单位、委办*变成我们长期客户。

3、对大型客户要进行定期回访,进行免费技术支持,建立一个比较友好的客户关系。要利用各种手段、媒体,如利用我们自己的主页把公司的收费标准公布出去、从领导到每位员工要贯彻执行。

4、服务、维修也能创造利润。近几年工程越来越少、电脑利润越做越薄、竞争越来越激烈,我们可以从服务、维修创造利润,比较看好的有保修期以外的计算机维修市场、打印机维修市场等。

六、创造学习的机会

不断为员工提供或创造学习和培训的机会,内部互相学习,互相提高,努力把***公司建成平谷地*计算机的权威机构。

职工培训工作是人力资源开发、干部队伍建设与企业文化建设的重要内容,通过培训,可以统一目标、统一认识、统一步调,提高企业的凝聚力、向心力和战斗力。树立学习风气,不懂得要问,不会的要学。

培训内容:

一、爱岗敬业:回顾历史、展望未来,了解企业的光荣传统与奋斗目标,增强使命感与责任感,培养主人翁意识。

二、岗位职责:学习公司制度、员工纪律,明确岗位职责、行为规范。

三、岗位技能:学习从业技能、工作流程及在岗成才的方法。

培训方式:

1、公司内部定期不定期安排员工培训。

2、积极参与中心或公司组织的管理人员、技术员和全体员工的培训活动。

3、培训目标:为员工在岗成才创造条件,为企业提供员工积累。

我们是一个团结的集体,具有团队精神的集体,变成一支能够打硬仗的队伍。每个部门、每位员工,岗位明确,责任到人,个人奖金与部门效益直接挂钩。这样一来我们应该既有压力又要有信心,没有信心就不会成功,没有压力就不会使人在各个层面进步、提高。

同志们,时间是有限的、尤其是从事我们这个行业的,计算机技术的发展日新月异,一天不学习就会落后,因此现在我们在座的每位职工都应该要有树立时间意识、竞争意识,引用xx大精神里的一句话就是要"与时俱进"。

公司各个部门应互相配合相互协作、按时按量、完成领导交给我们的各项工作任务,努力去实现本次大会制定的121万利润指标。

2018年工作计划格式范文【二】

在这xx年的一年里,凭借前几年的蓄势,已具备步入了快车道,为实现了稳步的效益增长,以崭新姿态展现在客户面前,一个更具朝气和活力的、车间完善后,管理水平必将大幅度提高,这不仅仅是市场竞争的外在要求,更是自身发展壮大的内在要求。对于各部门来说,全面提升管理水平,与公司同步发展,既是一种压力,又是一种动力。为了完成公司20xx年的总体经营管理目标,厂部特制订20xx年工作计划如下。

1、进一步完善公司的组织架构,确定和区分每个职能部门的权责,争取做到组织架构的科学适用,三年不再做大的调整,保证公司的运营在既有的组织架构中运行。

3、完成日常人力资源招聘与配置

4、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的薪酬制度;

5、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。

7、大力加强员工岗位知识、技能和素质培训,加大内部人才开发力度。

8、建立内部纵向、横向沟通机制,调动公司所有员工的主观能动性,建立和谐、融洽的企业内部关系。集思广益,为企业发展服务。

9、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护公司的形象和根本利益。

二、增加人员配置:

(1)前台:前台增加至3名,分管不同区域。

(2)车间管理人员:车间行政主管1人、技术主管1人、所需机电维修组长约3名。

三、强化人员素质培训

春节前完成对各区域所需人员的招聘和培训,使20xx年新的管理制度实施过程中人员素质方面有充分的保障。认真选择和慎重录用基层管理人员,切勿滥竽充数。

四、加大人员考核力度

在人员配置、资源保证、业绩考核等方面作出实施细则规定,从制度上对此项工作作出保证。并根据各区域实际情况和存在的问题,有针对性地加以分析和研究,以督促其在短期内按规定建立和健全管理的工作。

五、加强市场调研,以业务部提供的信息量和公司在各区域的业务进展情况,将以专人(兼职)对各区域业务的发展现状和潜在的发展趋势,进行充分的市场调研。通过调研获取第一手资料,为公司在各区域开拓新的市场方面作好参谋。

六、品牌推广

1、为进一步打响“振兴”品牌,扩大振兴的市场占有率,20xx年乘公司车间乘改建的东风,初步考虑以宣传和扩大品牌,创造更大市场空间,从而为实现奠定坚实的市场基础上更上一层楼。

3、加强和外界接触人员的专业知识培训和素质教育工作,树立良好的企业员工形象和企业文化内涵,给每一位与我厂人员接触的人都能够留下美好而深刻的印象,从而对有更清晰和深层次的认识。

七、客户接待

客人接待工作仍是业务部工作的重点之一。做好客人接待工作是业务接洽的必要的前提和基础。按照公司有关规定要求保质保量地做好客人接待工作是业务部必须进行认真研究和探讨的重要课题。表面上看起来接待工作比较简单,但实质上客户接待是一门十分深奥的学问。不去深入地研究和探讨就不能让该项工作做得完善。因此,业务部要在方法上、步骤上、细节上下一番功夫。

为了既少花钱,又不影响接待效果,需要更多地了解客人的生活阅历、为人禀性、处事方式、办事风格、企业价值取向、管理理念、产品特色、行业地位等。仔细研究分析和琢磨推敲日程的安排,让每一位客人在最短时间内有全面的、清晰的、有一定深度的了解,对振兴的产品表现出最大限度的认同感,对的管理模式和企业文化产生足够的兴趣。把长期地、坚持不懈地认真对待每一批客人和每一客人,使他们对的接待工作满意作为业务部每一个接待工作人员的准则。从而以此来提高跟踪的成功率,达到提高企业经济效益的根本目的。

一、加强护理安全管理,完善护理风险防范措施,有效的回避护理风险,为病人提供优质、安全有序的护理服务。

1.不断强化护理安全教育,将工作中的不安全因素及时提醒,并提出整改措施,以院内、外护理差错为实例讨论借鉴,使护理人员充分认识差错因素、新情况、新特点,从中吸取教训,使安全警钟常鸣。

2.将各项规章制度落实到实处,定期和不定期检查,监督医学,并有监督检查记录。

3.加强重点环节的风险管理,如夜班、中班、节假日等,减少交接班的频次,减少工作中的漏洞,合理搭配年轻护士和老护士值班,同时注意培养护士独立值班时的慎独精神。

4.加强重点管理:如病重病人交接、压疮预防、特殊用药、病人管道管理以及病人现存和潜在风险的评估等。

5.加强重点病人的护理:如手术病人、危重病人、老年病人,在早会或交接班时对上述病人做为交接班时讨论的重点,对病人现存的和潜在的风险作出评估,达成共识,引起各班的重视。

6.进一步规范护理文书书写,减少安全隐患,重视现阶段护理文书存在问题,记录要“客观、真实、准确、及时完整”,避免不规范的书写,如错字、涂改不清、前后矛盾、与医生记录不统一等,使护理文书标准化和规范化。

7.完善护理紧急风险预案,平时工作中注意培养护士的应急能力,对每项应急工作,如输血、输液反应、特殊液体、药物渗漏、突发停电等,都要做回顾性评价,从中吸取经验教训,提高护士对突发事件的反应能力。

二、以病人为中心,提倡人性化服务,加强护患沟通,提高病人满意度,避免护理纠纷。

1.主管护士真诚接待病人,把病人送到床前,主动做入出院病人健康宣教。

2.加强服务意识教育,提高人性化主动服务的理念,并于周二基础护理日加上健康宣教日,各个班次随时做好教育指导及安全防范措施。

咖啡厅工作计划与总结篇六

闻:将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气,如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。

看:将咖啡豆到在手上摊开来看,确定咖啡豆的产地及品种,也确定一下咖啡豆烘焙的是否均匀。

剥:拿一颗咖啡豆,试著用手剥开看看,如果咖啡豆够新鲜,应该可以很轻易的拨开,而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜,你会发现好象必须很费力才能拨开一颗豆子。

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的'咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊留香才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,而不是买到脆壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味,就表示这咖啡豆已不再新鲜,不适合购买。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。

咖啡美味之处在于香气;而香气会在烘焙完成后的一刻开始流失。无论多贵的咖啡豆,不新鲜的话,味道会大打折扣。意式咖啡老号illy现任掌舵人andrea illy 在其著作espresso coffee: the science of quality里,有一篇详述咖啡豆「走味」和不同包装方法对质量的影响。每公斤咖啡豆,在非饱和的环境下,大概会放出6至10公升二氧化碳,相当于豆总重量的1%至1.2%。当中三成半,是在烘焙后首3天排出。而随着二氧化碳排走的,还有等量的芳香挥发物(volatile aromatics)。亦即是说,有一些味道,在咖啡豆炒毕首3天不喝便会消散。而作者进一步提到,不新鲜的豆,不单「走」了好的味道,亦同时会制造出坏的味道来。豆内的化合物受氧化(oxidation)影响,味道会变得负面。所以在超市货架上的咖啡,一般都会略带油膱味。因为从外国烘焙、进口到上架,一般要数个月。「赏味期」(注:不是有效日期)早就过了。

一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡豆最新鲜,香味(aroma)口感的表现最佳。

另外,咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素,内行人选咖啡,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆(regional coffee),大约数十颗的份量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆(blended coffee),大小、色泽不同是正常的现象。另外重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油,可是较浅焙炒的豆子如果出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味,而理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

andrea illy对咖啡包装和保持质量做了相当多的科学研究。他认为炒好的咖啡在包装前需要在可监控的环境下熟成(aging)。因为熟成的咖啡豆味道更稳定。但他亦明确指出,aging和stale的界定很模糊。笔者认为,这正是坊间对「养豆」观念的盲点。所谓养豆,是类似红酒开瓶后需要适度氧化才变得顺喉和有层次;但放得久了,酒又会变酸。刚炒好的咖啡豆有时会带青涩(grassy, peasy),此味道隔一晚后便会消失。另一方面,新豆有一股出炉面包的味道,坚持养豆的人可能未曾品尝。在笔者的咖啡店,刚炒好的豆待上一晚便会上架。味道虽然会随着时间而改变,但客人亦可视之为一份额外旅程,见证着咖啡如花开花落般的起伏变迁。当然,要弃掉已炒了两周的豆,是做精品咖啡店基本的坚持。

咖啡厅工作计划与总结篇七

它要具有出众的风味,不是“没有坏的味道”,而是“味道特别好”。

诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味,远非其它树种所能比,但是相对产量要低,近年来为追求抗病虫能力及产量提高,出现了很多改良树种。

如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种,但口味和质量大打折扣,当然不能称之为“精品咖啡”。

一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度,具备合适的降水,日照,气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境。

如蓝山地区的高山云雾,科纳的午后“飞来之云”所提供的免费阴凉,安提瓜的火山灰土壤,这些为精品咖啡的生长提供了条件。

即只采摘成熟的咖啡果,防止成熟度不一致的咖啡果同时采摘。因为那些未熟的和熟过头的果实都会影响咖啡味道的均衡性和稳定性,所以精品咖啡在收获期需要频繁细密地进行手工采摘。

水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆,但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味,而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。

加工好的豆子,要及时烘干,而且烘干也要有度,一般处理好的豆子含水率在11—13%,烘干不足容易使豆子发霉,烘干过度容易使豆子老化影响风味。

一般生豆在处理好后以”羊皮纸咖啡豆”即带着内果皮的形式保存,出口之前才脱去内果皮。经过严格的分级过程以保证品质的均一。

而且其保存运输过程中的保护相当重要,比如对于温度湿度的控制,通风的控制,避免杂味吸附等,如果这些做不好,那么等级再高的豆子也会变的不再精品。

咖啡厅工作计划与总结篇八

一、指导思想

以“三个代表”的重要思想为指导,贯彻落实党的十七大精神。坚持教育创新,深化教育改革,调整教育结构,合理配置教育资源。立足全市,突出市区,围绕把*建设成为浙江省中西部教育中心的目标,努力构建布局合理,优势明显,能为中心城市建设提供强有力的智力支持和人才保障的,有*地方特色的教育体系体系,夯实浙江省中西部教育中心的基础。

二、总体目标

加快体制创新,进一步营造民办教育发展的良好政策环境,培育新的增长点,发展各类教育,巩固高标准“普九”成果,学前三年教育入学率达80%以上,城区达95%以上;高中段教育入学率达89%以上,高等教育毛入学率达25%左右。加快机制创新,以推进课程改革为重点突破口,从教育理念、人才培养模式、教育教学技术和教育评价体系等方面全面推进改革与创新,努力构建起有利于全面推进素质教育的教育教学运行体系。积极深化教育内部管理改革,完善更有利于人才脱颖而出的教育人事制度。强化品牌学校建设,培育一大批各级各类示范性学校,打响*优质教育的品牌。加强教育强县的创建力度,确保2个县(市、区)成为省教育强县,提升区域教育的整体实力。加强地方高校的规划和建设力度,构建起有特色地方高等教育的体系。

三、重点工作

(一)、创建浙江省教育强县,提升义务教育的办学水平

1、落实责任,加强协调,确保婺城区、永康市在xx年年成为浙江省教育强县(市、区),提升区域基础教育的整体实力。

2、完善义务教育管理体制,确保农村税费改革后农村教育经费得到有效保障。以中心镇、中心村教育体系建设为重点,进一步推进农村中小学的布局调整,合理配置农村教育资源,提高教育资源的效能,促进义务教育均衡性发展,推进城乡一体化进程。

3、加快普及农村学前教育,通过政策引导,促进城乡示范性幼儿园的建设。力争在xx年年学前三年普及率达到80%,市区在85%以上。

(二)、加快体制创新,扩大优质高中教育规模

1、按规划进行*一中搬迁工程建设,确保在xx年年秋季全面完成工程建设投入使用。采取有效措施为*一中扩大规模在师资和管理等方面奠定基础。

2、拓宽投入地方优质基础教育的资金渠道,实施好艾青中学*校区新建、浙师大附中(二中)的扩建、武义一中、汤溪中学扩建等工程的建设,扩大优质高中的办学规模,全市高中段教育入学率在89%以上,市区达90%以上,优质高中(省级及以上重点中学、重点职校)招生数占40%以上,市区占50%以上。v3、实施市一职校罗店校区二期工程的建设,加快*实验中学教育集团的'组建,继续扩大省级及省级以上重点职校的办学规模。

4、加强职业学校的专业建设,形成一批有*地方特色和优势的职业教育示范专业,增强我市中等职业教育的竞争力和吸引力。

5、加强综合高中的管理和研究,做好综合高中的分流工作。

6、加强重点中学校际合作交流,进一步形成重点中学在师资、管理等方面的整体合力。加强重点中学与高校、科研院所的合作,推进重点中学开展国际交流,打响*市优质高中教育的品牌。

(三)、盘活现有资源,加快发展高等教育

1、确保在xx年年内完成*学院的组建和申报工作,开始招生本科专业。

3、实施浙江贸易学校与*电大归并,结合远程教育发展,扩大*电大的规模。解决好*教育学院的办学场地问题。加强义乌市工商职业技术学院和东阳市广厦建设职业技术学院办学的指导,实现资源互补,整合地方高等教育的合力。

(四)、深化教育人事制度改革,继续实施好“名师名校长”培养工程。

1、以事业单位人事制度改革为契机,深化校长负责制、教职工聘任制和结构工资制,继续拓宽教师的引进渠道,形成教师分流的出口,以全面优化教师队伍的结构。

2、深入研究新时期教师思想政治工作的新机制,充分调动教师的积极性,特别是要通过分配制度的改革实现优质优酬,进一步稳定骨干教师队伍。加强和改进师德教育,采取有效措施,规范广大教师的教育教学行为,树立教育系统良好行业形象。

3、加强和改进教师培养和培训工作,强化教师职业道德教育和课堂教学能力的培养。加大名师名校长的培养力度,认真做好省市级名师名校长培养人选的培养工作,实施好千名优秀班主任培养工程,在全面提高教师队伍整体素质的基础上,壮大名师名校长队伍。

4、加大对农村中小学师资队伍建设的扶持力度,确保农村中小学教师的各项待遇落实到位,稳定农村学校的师资,提高农村中小学教师的整体素质。

(五)、全面提高各类教育的质量,树立教育系统的良好形象

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