作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。既然教案这么重要，那到底该怎么写一篇优质的教案呢？下面是小编带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
食物的消化与吸收教案篇一
《一天的食物》是小学科学四年级下册《食物》单元的第一课，主要由记录一天的食物和给食物分类两个活动构成。这两个活动相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。
在确定教学目标时，我把学生完整的记录一天的食物作为重点。对于这个问题，我稍作引导，要求学生可以按照三餐顺序进行记录。由于食物数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并把整理内容可作为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。我在执教过程中，借助小卡片要求每个学生把食物名称记录在卡片上，然后以小组为单位将卡片在桌上摆放，有相同的放在一起，并统计出本组在一天中一共吃了多少中食物，哪种吃的最多，哪种最少。一一填在食物统计表上，有相同的只填一次即可，然后在班内进行交流。这种方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生动起来，并且随着学生学生思维的`发展，小卡片让学生感到有趣和有效，小组活动有条不紊的进行，学生思维被激活。
食物分类是本课教学的难点，在这部分的教学中，我对学生的分类要求不是很高，分类标准也不统一。只要是他们组讨论统一的方法即可尝试进行分类，实践证明，学生的分类方法很多，有的按主食、副食分，有的按素类、肉类分，还有的按面食类、蔬菜类、零食类进行分……方法很多，在交流时，发现问题及时更正。
在本课教学中，小卡片发挥较好的作用，它促使学生积极参与到科学探究活动中，有助于达成“引导学生关注自己一天所吃的食物，”这一教学目标。本课时主要让学生学会合作学习，集体讨论，从而提高学生的协作精神，在活动中发现并解决问题。
食物的消化与吸收教案篇二
1、知道什么是加工食品、什么是天然食品。
2、知道过多摄入食品添加剂有损健康。
3、能够识别常见食品属于加工食品还是天然食品。
4、能够识别加工食品包装袋上添加剂的安全范围标志。
5、知道怎样做到安全饮食
【教学重难点】
1、教学重点是调查加工食品的安全性。
2、教学难点是认识食品添加剂的作用与危害。
【学案】
《4我们的食物安全吗》学案
自主探究学习目标：
1、知道什么是加工食品、什么是天然食品。
2、知道过多摄入食品添加剂有损健康。
3、能够识别常见食品属于加工食品还是天然食品。
4、能够识别加工食品包装袋上添加剂的安全范围标志。
自主探究过程：自主探究过程：
一、我看书：我认真阅读了电子书，熟悉了课的内容。
二、我思考：我与父母探讨了、思考了书中提出的问题。
三、我能做：
1、我知道的加工食品有：
我知道的天然食品有：
2、上网查找资料：收集加工食品的包装袋，了解到食品添加剂及其危害：
四、我总结：通过探究性学习，我知道了：
五、我提问：我经过思考，还不懂的问题有：
【教学过程】
一、导入新课
1、同学们吃过哪些食品？
2、在食品中，有的为了长期保存而对食品进行了加工，因此，可将食品分为加工食品和天然食品。
二、认识加工食品和天然食品
1、阅读资料（书48页），想一想：什么是加工食品？什么是天然食品？
2、看图，判断：你知道这些食品中哪些是加工食品？哪些是天然食品？
3、讨论：我们吃的`加工食品安全吗？
4、汇报交流。
5、看图，议一议：加工食品中的诱人的色素是什么？有什么作用？
6、汇报交流：
（1）色素是什么？有什么作用？
（2）多吃含有人造食用色素的食品有什么危害？
8、通过调查分析，你发现了什么？应该怎样对待加工食品？
9、小结：食物添加剂在安全用量范围内是允许的，但对人体没有好处。如果超过安全用量会危害人的健康，所以要少吃。
11、看图，议一议：这些天然食品安全吗？为什么？
12、汇报交流：
13、小结：我们怎样对待天然食品？
三、注重食品安全教育
2、汇报交流。
3、小结：我们要注意食品安全，不买、不吃不卫生的食品。
四、总结
1、说说我们的食品安全吗？
2、你打算怎样注意食品安全？
五、作业
1、生活中，向有经验的人请教，了解更多安全饮食的方法。
2、生活中，不吃不卫生的食品。
食物的消化与吸收教案篇三
本课是四年级上册第二单元吃得好吗第二课《食物中的营养》。其教学重点是让学生知道食物中含有哪些营养成分及其作用。教学难点：用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。本课分为四个部分，第一部分导入。
以谈话的形式导入课题。第二部分利用课件引出六种营养，讲述每种营养所富含的营养及其作用。第三部分让学生通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。第四部分让学生通过填写表格来了解均衡膳食的重要性。以下是本堂课的几个不足之处。
1、整堂课讲的太多了，有些问题也问的不到位，学生回答问题的不多，没有体现学生探究的热情。
2、在第二个环节“食物中含有哪些营养及其作用”中，提出的问题“哪些食物含某种营养？”，学生对这样的问题回答的比较少，因此学生对某种食物含哪些营养的掌握的不扎实，以致于学生在第四个环节填写“食物含哪些营养中”遇到了一些困难。
3、在做第一个实验“辨别食物中的脂肪”中，用到的'材料有“花生”，学生在白纸上挤压花生时，很困难，应该把它换成其他的食物，像“松子”。
4、在第二个实验“辨别食物中的淀粉”中，在提到“碘酒”这种化学物质时，应该提到一点，碘酒当它浓度很高的时候，遇到淀粉就要变成近似黑色。
5、学生在第一个实验做完后，紧接着做第二个实验，有些单调，整节课的结构应该稍做处理。在第二环节讲到糖类时，就马上引出实验“辨别食物中的淀粉”，这样的过度应该不是很生硬了。
食物的消化与吸收教案篇四
随着教育改革的不断深入，学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位，提高学生的学习能力，已成为了每位教师备课时需要考虑的首要问题。结合初中学生好奇、好动、表现欲强的特点，尝试运用多种教学方式，满足学生的需要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法，对平等、和谐、民主的教学氛围的形成，提高学生学习生物学的积极性和表达能力等许多方面都起到了非常大的作用。下面是七年级下册《食物中的营养物质》这节课的做法。
《食物中的营养物质》这节课的教学目标有三个：
1、说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。
2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。
3、关注事物中的营养物质，人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。
围绕目标1
目标2
我采用“学生看病”的角色扮演方式，学习无机盐与维生素的知识。我的设计如下：
生：无机盐和维生素。
师：完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有
挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。
生：课前挑选的一名学生以角色扮演的形式，自说自演一位缺碘的病人。
生：缺钙。
生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的脖子也很大，应该是缺碘。
生：海白菜。
生：海带。
生：海中的鱼虾。
师：对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐都是“加碘盐”。
师：还有“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断的吗？
气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，争论热烈。不知不觉同学们就完成了无机盐和维生素知识的学习。
采用角色扮演的方式既活跃了课堂气氛，又轻轻松松完成了教学任务，既省时又省力，避免了教师枯燥的讲解和说明，收到了较好的教学效果。
容都能适用的：那些本已具有具体形象或生动描述的分类、形态、解剖结构的生物学内容，毋需设计角色扮演；而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念，则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体，使“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉之中。
2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论，努力引导学生争取进行角色扮演的机会，找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备，可以在课前进行，也可在课上即时进行，分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美，即兴演出虽然有时略显粗糙，但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力，使课堂上常有出彩的地方。
3、学生在“角色扮演”中，处于主体地位，身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职，而贯穿始终的是他们对生物学知识的认知水平和对生活点滴的洞察力，以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”，提供给了学生一个表现的舞台，也培养了学生对生物科学的兴趣，拉近了学生和书本知识的距离。
食物的消化与吸收教案篇五
真相：很多家长在认识上存在误区，认为鱼肝油是营养素，长期给孩子服用没有任何问题。其实，维生素a和d都属于脂溶性维生素，易在体内贮存蓄积，如果长期过量服用，会对孩子健康带来危害，严重时会引起中毒，中毒症状往往表现为：毛发脱落、皮肤干燥、食欲不振、恶心、晕眩等，一旦确定为鱼肝油中毒，应马上停服鱼肝油，并到医院进行对症治疗。
鱼肝油并不是人体需要长期补充的营养品，通过多吃一些富含维生素a和d的食物，像动物的肝脏尤其是鱼肝，以及乳类和蛋类，胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，并多带孩子晒太阳，也可以摄取人体需要的维生素a和d。因此，食用鱼肝油应该根据孩子的身体情况，在医生指导下适量服用。