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专业记忆中的味道提纲范文(17篇)

时间:2023-10-31 10:33:36 作者:书香墨 专业记忆中的味道提纲范文(17篇)

提纲作为写作的骨架,可以使我们的文章结构更加清晰和有条理。小编整理了一些有关提纲的重要要点,希望对大家的写作有所帮助。

记忆中的味道作文

记忆中的味道,可能是妈妈做的美味佳肴的味道,也可能是我第一次做的饭的味道,还有可能是童年时代故乡里的一株香草的味道。在我的记忆中,记忆中的味道就是童年的味道。

童年的味道是什么?是春风吻着嫩绿的柳芽,我们在草地上放风筝;是绿绿的小草,充满生机与希望;是早晨的朝阳,充满活力和欢乐;也是七彩的四季,它无时无刻不荡漾着童年的欢声笑语。我觉得,童年的味道,是一个“五味瓶”,有酸甜苦辣咸这五种味道。

刚上小学一年级,妈妈就为我报了一个民族舞蹈班,我喜欢跳舞,就开开心心地去上课了,没想到才去上第一节课,就有人说:“你是中间来的,跟不上我们的进度,会把我们班的水平拉低的!”这句话虽然是一句玩笑话,可是它还是对我造成了不可估量的影响,那就是,接下来的两年,其他的舞我都跳,就是不跳民族舞。直到三年级下学期,因为民族舞老师的鼓励,我才终于鼓起勇气学习民族舞蹈,也重新喜欢上了民族舞。

童年时,对舞蹈的热情差点儿被一句玩笑话浇灭,现在想起来不免有些心酸。

每当周末,爸爸妈妈就会带我出去玩儿,我们去过很多地方,如秀峰山、烈士公园……当别的同学辛苦地上补习班时,我却享受着童年的快乐。所以,童年时的我很开心。我喜欢吃棉花糖,所以每次出去玩,爸爸妈妈总会给我买很多棉花糖,虽然每次吃得满脸都是糖,但我依然很开心,因为棉花糖甜,可是爸爸妈妈给我的爱更甜,甜到我心里去了。

自从上了三年级,我就不再像以前那样悠闲了,因为我和别人一样,也上了补习班。补习班的作业和学校的作业加在一起,真是“比天还多”啊!我都没有了玩耍的时间,而且我还要上舞蹈课和古筝课,虽然没有作业,但我每天要弹一个小时的古筝!就这样,周末也得不到休息,我需要一直“埋头苦干”整整两天,作业才能被我打败。现在的我,真是“苦不堪言”啊!

说心里话,我真的不愿意向任何人提起此事了。不过,在这里,我还是和大家分享一下吧!

那是我上补习班的时候,我忘记写作业了,白老师偏偏最“恨”不写作业的学生了。白老师生气地问我:“为什么不写作业?”我红着脸,低着头不好意思地回答:“忘记了。”“什么?忘记了?你平时那么听话、优秀,怎么突然忘记写作业了?”白老师大怒。站在白老师面前,我很想挖个地洞,钻进去。但是,没写作业就是我的不对,我真诚地对白老师说:“白老师,您别生气了。没写作业是我的不对,我以后一定记得写作业。”白老师语重心长地说:“写作业是为你自己好,老师给你们布置作业,是想让你们回家之后通过做作业来巩固今天上课的内容。”

这件事就像辣椒一样存放在我的心里,它时刻提醒我:一定要按时完成作业,不辜负老师的良苦用心。

上次,我被老妈大骂了一顿,你们猜是什么原因?就是因为我晚上起来上厕所的时候,偷吃糖了,老妈大发脾气。因为我长了虫牙,医生嘱咐说不能吃糖,特别是晚上。可我就是没忍住,偷偷地把糖吃了,我以为妈妈不会发现,结果什么事都瞒不了妈妈。被妈妈骂完了以后,我可是哭得“梨花带雨”,泪水流进了我的嘴里,咸咸的。

如果我是音乐家,我会把童年的味道谱成一首歌,唱出童年的快乐;如果我是画家,我会把童年的味道画成一幅画,绘出童年的美好;如果我是诗人,我会把童年的味道写成一首诗,吟出童年的故事。

记忆中的味道

我是奶奶做的酸枣糕的味道。现在的零食品种很多,我唯独爱吃奶奶做的酸枣糕。

小时候每当八九月份酸枣成熟的季节,奶奶就会带我去摘酸枣粒。酸枣是椭圆形,长大约四厘米。奶奶把摘回的酸枣粒去皮,然后煮熟去核,再放上煮熟的南瓜、芝麻、白糖、甘草粉和酸枣一起调匀,最后准备一张大桌子,上面铺上干净的布,把酸枣糊涂在布上,涂成薄薄的一层,放在太阳下晒干。晒干以后,奶奶把它切成长方形,然后放在蒸锅里蒸上十来分钟,这样新鲜美味的酸枣糕就出炉了。酸枣有开胃、健脾的功效。每当我胃口不好的时候,妈妈就会让我吃点酸枣糕。

现在我上学了,很少和奶奶一起去摘酸枣粒了。奶奶知道我爱吃酸枣糕,每次做好之后都会亲自送过来,这可是正宗的绿色食品哦!酸酸甜甜的酸枣糕触动着我的味蕾,一种幸福感油然而生。

我对奶奶做的酸枣糕情有独钟,因为不管是主料还是辅料,奶奶搭配的比例都是最棒的,更重要的是奶奶做的酸枣糕蕴藏着浓浓的爱意,成了我记忆中最牵念的味道。

记忆中的味道作文

我想念你的笑,想念你的外套,想念你白色袜子,和你身上的味道。

——题记。

在我很小的时候,那个时候,我家里很贫穷,可以勉强过生活,家里唯一一个能够支撑家的就是我的爸爸,妈妈一个人在家里照顾我和忙家务,而爸爸在一个工厂里上班,我只记得,爸爸离那个厂不太远,差不多半个小时的路程,他每天都是太阳刚落山的时候回家,而我和妈妈总是把饭做好了直接等他回家吃饭。

从我能记事开始,我就知道我爸爸在那个工厂上班,我从没有去过那里,但我知道那里很臭,听我爸爸说那是一个胶水厂,每次爸爸回家都会带回来一股酸臭味,这是我之前一直不能接受的。一个阴雨的傍晚,我坐在大门的门槛上,远远的看见爸爸,爸爸手机拿着一包零食,这也是我所期待的东西。爸爸走到我面前,我用手紧紧的捏住我的鼻子,爸爸微笑的递过零食,我拿到手后立即就跑远了。爸爸的身上的味道很刺鼻,我一闻就有种想吐的感觉。爸爸进屋了,坐在桌前,好像和妈妈议论着什么,我把零食放到房间后也坐到了饭桌前,爸爸伸手来抱我,被我嫌弃的推开了,我说:“爸,你身上味道太臭了”。爸爸一脸无奈。妈妈说到:“别逗了,快吃完了洗澡。”日复一日,每天都差不多这样度过,爸爸每天很早就去上班了,屋子里的味道也慢慢散去。

一天,我还是像往日一样坐在门槛上,等待着爸爸回家,等待着零食,等待那不想接近的味道。天色已经完全变成了黑色,我也等得有点不耐烦了,我进屋看了看表,已经超过了爸爸回家的时间很久了,妈妈也很着急,怎么今天还不回来,饭菜都凉了,我继续坐回了门槛,那刺鼻的味道怎么还不来?我和妈妈开始着急,饭菜热了几遍,我和妈妈都在等待着那股刺鼻的味道回家,我坐在门槛上昏昏欲睡,突然!我闻到了那股味道,我兴奋的大叫一声“爸爸回来了”,我妈也跑了出来,我一看,咦?不是我爸,看样子,好像是爸爸的同事,工人看上去很着急,我期待着他想说什么,我妈让他坐到门槛上,他很着急的说道:“你丈夫在工厂里受伤了,正在医院,你们快去看看吧。”我妈懵了,她拿到手里的锅铲也掉到了地上,发出砰的一声,我妈很着急的拉着那个工人的手说道:“你快带我去”。妈妈让我先留在家中,很快,他们就消失在黑夜之中,我捡起掉在地上的锅铲,眼泪忍不住掉了下来,我顿时很想我的爸爸,想他身上的味道,我走到妈妈的房间,我感到害怕,也越哭越厉害,妈妈的房间里还有一股爸爸的味道,这让我感到爸爸的存在,,我不知道爸爸伤的重不重,我很着急。爸爸昨晚的工作服还在那里,我哭着走了过去,拿起爸爸的衣服,这时候我的眼泪像奔腾的河水样的流了出来,发现爸爸衣服里面还有一颗糖,虽然那件衣服很臭,我还是把他抱在胸前,埋头痛苦,不知不觉,我睡着了,第二天早上,我睁眼一看,是爸爸,他回来了,他的腿上包扎的伤口,我一把拥上去抱住了爸爸,闻着那股熟悉的味道,爸爸摸着我的头说到到:“你不怕我身上的味道了呀”。

爸爸的伤很快就好了,他辞去了那里的工作,去了外地工作,快一年没有回来了,虽然经常来信,但是看不到他身影,从此,家里再也没有那股熟悉的味道了,每当我想爸爸的时候,我总会跑到放杂货的房间找到爸爸以前的工作服,闻一闻,就感觉爸爸回家了,味道渐渐淡去,我也渐渐长大,正如歌词中写到:“我想念你的笑,想念你的外套,想念你白色袜子,和你身上的味道。”

记忆中的味道作文

每个人都有很多记忆中的味道,虽各不相同,但每一种味道的背后都有一段难忘的故事,有的甜美,有的苦涩,有的酸楚,有的则是伤感我也同样有许许多多记忆中的味道,但记忆中,羊肉汤的味道却是我永远难忘的。

小时候,我很喜欢喝羊肉汤,所以羊肉汤也逐渐成为了我每周六必吃的早饭。每逢周六,我便早早地起床,然后蹦蹦跳跳地缠着老爸带我去喝汤。我们时而骑车,时而步行。在路上,我总是那样地兴高采烈,像只小麻雀,叽叽喳喳地对着老爸说个不停。到了汤店,我用眼神分好了工:老爸买单我拿饼,老爸取汤我找座。店内热气弥漫,肉香与葱香交织在一起,你只需深吸一口,便饥饿感全无!白如牛奶的汤汁配上香菜与小葱,再铺上几片香喷喷的羊肉片,泡上我最爱的饼丝真是天上珍品、人间美味啊!这是我一周最幸福的时光。

后来,学业渐渐增多了,课外班也开始填满了我的生活,老爸的白发也显露出来,零星撒在黑发间,我们去喝羊肉汤的次数也越来越少,更多的则是我一个人悄悄地吃完简餐,然后悄悄地出去上课,而偶尔自己一个人去喝的羊肉汤带给我的快乐也显得有些若有若无。

突然到来的疫情打乱了我的生活,早已厌倦了泡面的我央求老爸给我点一份外卖。盼望着,盼望着,电话响了,老爸点的外卖到了。嗯?这个味道我在疑惑中找到了一丝熟悉,急忙打开包装哇,我最爱的羊肉汤!也许是在路上长久颠簸的缘故,它好像没有以前好看了,颜色暗淡,但是味道却更好吃了!

就这样,我便经常缠着老爸给我点外卖,用这种方式来满足我对羊肉汤的欲望。老爸看出了我对羊肉汤的钟爱,开始买各种材料,训练厨艺,给我做羊肉汤。虽然不如饭店里的味道,但我却尝到了那个曾经同样的“味道”,令我感到幸福与快乐。也许我以前爱喝羊肉汤,只是想要得到爸爸更多的关爱而已。这种不会随着时间改变而改变的味道,也许是那父爱的味道吧!

记忆中的味道有时并非真实的原味,只是被记忆与爱美化了。我们怀念的并不仅仅是记忆中的味道,还有那些珍贵的回忆,那些曾经的心境。

记忆中的味道

味道,即酸、甜、苦、辣、咸这五味。在我的记忆当中,虽然没吃过多少山珍海味,但却没少吃乡间佳肴。

记得小时候,外婆常常给我做各种好吃的:炸三鲜、炸藕丸、辣油肉丸、糍粑、腊肉饼……最令我怀念的,就是那酥香辣脆的锅巴了。

那时外婆还在老屋,一直用柴禾烧火。土灶上放着一口大锅,所有的美味都出自外婆的这口锅。每次烧饭,缕缕炊烟从烟囱里缓缓飘出。伴着轻烟的,还有一丝丝饭香。饭烧好后,我所在意的并不是那一锅晶莹剔透的香稻米,而是一块块紧紧贴着锅壁的脆锅巴。用锅铲铲出一碗锅巴——剩下的是要留在锅里,等着用来做锅巴粥吃的。特别是在冬天,等锅巴盛出来了,用手拿住这正在冒着热气的锅巴。千万别嫌烫嘴,你把锅巴放在嘴里,轻轻一咬,只听“咔”的一声,一块酥脆的锅巴就蹦到你嘴里去了。

以往每年从老家回来,母亲总会带一大包锅巴,在这边厨房里烧一锅热油,把锅巴放热油里“滚”几下,再把锅巴捞出来,接着撒点儿南德调味料就好了。如今,外婆搬到城里住了,从那以后,我就再也没吃过外婆做的锅巴了。后来,母亲也从商店里买过锅巴,但外面买的怎么能比得过外婆做的锅巴呢?商店里的锅巴,纵使再好看,再好吃,但毕竟都没有外婆的爱。超市里的锅巴,即使有千百种味道,也比不过我。是纯天然的,是质朴的,充满家乡味道的!

啊,这,我何时才能再品到啊!

记忆中的味道

“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”每当听到这首童谣,我就会想起外婆。外婆的味道,是那。

月光皎洁,透过窗户,洒在地上,地上好像铺了一层霜。轻摇的小扇,空气中夹杂着竹扇的清香和汗味。小扇传来的清风让人清爽舒适。我喜欢坐在床上,外婆总是坐在床边,给我唱。手里的小扇轻摇着。汗水滴在竹席上。在歌声和汗味的清香中,进入梦乡。那记忆中外婆的味道,是咸咸的。

屋外的鹅毛大雪还在下。我已经迫不及待的喊外婆:“外婆,你快点,等会外面的雪要给别人拿走了。”外婆端出一碗鸡汤放在桌上,说:“好嘞,回来外婆给你喝鸡汤。”屋外白雪皑皑,我也不怕冷,在雪地里捧出一把雪,揉成一个球,向外婆扔去,我玩的十分高兴。后来外婆用她那粗糙的双手把我的小手握在手心,不停地哈气。然后抱起我走回家。屋内散发着鸡汤的香味,我在餐桌上已经等不及,只见外婆那通红的双手拿着勺子不停地搅动。我性子急,忍不住直接捧起碗,大口大口的喝了起来。外婆笑着说:“慢点,别烫着了。”我咂咂嘴,说:“外婆熬得鸡汤真好喝,我还要喝一碗。”外婆端起碗走向厨房说:“好好,让我的小宝贝儿喝。”我等外婆再过来时,吧唧一声亲在外婆的脸上,又狼吞虎咽的喝起来。外婆在一旁看着我,笑了起来,满脸的皱纹挤在一起,像一朵花。那时,浓浓的鸡汤包裹着外婆对我的爱。而外婆的味道就是那鸡汤,香醇而美味。

哦,我的外婆!

“摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝……”耳边仿佛听到外婆的歌声。那,是外婆的味道。

记忆中的味道作文

一壶酒能醉倒光阴,一支歌能唱老岁月,一盏茶也可在记忆中十里飘香。

年满八旬的爷爷在幼时的我眼中是个传奇人物。他在晓光初照时到茶田里忙碌,在夕阳西下时骑上锈迹斑斑的单车,叼着纸烟四处溜达,在夜深人静时戴上老花镜,暖黄灯光下提笔挥毫……最让我难忘的是爷爷泡的茶。

老宅子的天井下,阳光轻轻探进,我好奇地趴在茶几边,看着爷爷在那“施法变魔术”。“丫头瞧好喽,别眨眼哦。”爷爷神秘而安详的笑使我心里痒痒,眼睛瞪大似铜铃。只见爷爷把壶中的沸水倒入一个小茶杯中,用茶夹夹住其他茶杯在水里转呀转,碰出清脆悦耳的声音。洗好茶杯后,从罐中倒出些许干茶叶在茶碗中,沸水“哗啦啦”盛满,我也目不转睛地看着。茶叶从簇拥在一起的一团一下分散化开,飘飘柔柔,略有清香。爷爷盖上碗盖,过一会却把茶倒了!“爷爷别倒呀!”“傻丫头,这是洗茶,把茶叶上的脏东西倒掉。”二三次后,爷爷熟练地拿起茶盖靠近鼻子嗅嗅,判断味道的浓淡程度。青铜色的茶叶在水中漫开,水逐渐变黄个,顿时芳香四溢,我贪婪地在空气中嗅着。爷爷迅速把茶水倒入茶海中,戴上茶滤,倒入小杯,用茶托递给我,动作浑然天成,我连忙双手去接。

茶很烫,白烟袅袅,缥缈缠绵,恰似仙人的衣袖拂过。我忍不住尝了尝,却只感到舌头触电般缩回,麻木,无味。爷爷慢悠悠地说:“茶是有些苦的,但是闻起来香,反而喝上瘾了,丫头能不能吃苦啊?”我一听,一口干尽茶,正如爷爷所说味道是苦涩,尽是醇香让人沉醉。即便早已入口,却仍有丝丝余香流于唇齿之间,苦尽甘来,甜味萦绕。爷爷又将沸水倒入,不厌其烦,娴熟干练,茶叶一会沉一会浮,干瘪的叶子卷曲蜷缩着,幽香醇厚,丝毫不减反而入味更深。一杯接一杯,我们如饮酒的醉汉,不醉不归,一醉方休……惬意的午后,与爷爷共享最原始的清茶,喝茶品茗,颇有“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”之感。

乡间人总是热情淳朴,主客邻里之间递上一盏清茶,便能谈笑风生。倘若无茶,总像是缺少了什么,尴尬不安,气氛也许不能那样和谐悠远了。茶,在数个春秋中经风雨洗礼,青叶炒过,风干,又经数道工序才有一盏来之不易的茶水。如今的繁忙琐碎,极少有闲暇去探望爷爷,去品他的茶,而商场中的茶叶也无初味可言了。

在耳濡目染中,我对茶别有一番情思。总留恋于爷爷茶的味道,那味道芬芳了邻里友人的情谊,也如氤氲的水汽弥蒙我在记忆的长河里。

记忆中的味道作文

甜甜的,糯糯的,咬一下,再配上一口米茶,是记忆中的味道。这是糍粑,是老家湖北襄阳特有的小吃,我已经好久没有吃过糍粑了,但糍粑独有的风味,却使我念念不忘。不禁地,就开始怀念起从前可以每天吃到糍粑的日子。

那是一个冬日,我正在姥姥姥爷家里过年,刚起床,一股甜香味就飘进了我的鼻子。我钻进厨房问姥爷:“这是什么呀,怎么闻着那么香?”姥爷一边忙着锅里的食物,一边回头答道:“这是糍粑。”“什么是糍粑啊?”我继续追问。“好了,别打扰你姥爷了,小心糊锅,待会儿尝一尝不就知道了。”姥姥摸着我的头,边给我盛了碗米茶。

只听“刺啦”一声响,又把我吸引进了厨房,姥爷喷的糖水在糍粑周围冒着泡泡,很快变成了浓稠的糖汁,糖汁包裹着糍粑的香味,把我馋得口水直流。很快糍粑被端上了桌,外层煎得焦焦的,一口咬下去,先是脆脆的,紧接着又是糯糯的,蘸着浓稠的糖水,甜而不腻的味道很快便抓住了我的味蕾。从那天开始,糍粑便成为了我每天必吃的一道小食。

我最后一次吃到糍粑,是在上海,糍粑是姥姥姥爷从老家寄回来的,我看那一袋袋经历长途跋涉的糍粑,仿佛看到了姥姥姥爷在厨房忙活的情景。我轻轻咬了一口,品尝着舌上甜甜糯糯的糍粑,算着,这与糍粑一别已有一年了,这期间,我也吃过不少糍粑,但都吃不出以前那种感觉。老家糍粑的味道已经变成了一种记忆中的味道,逐渐尘封在我味蕾的一角,成为永久的记忆。偶尔想起,便会多咽几口口水。

日子逐渐转寒,我们盖上了厚被子。日光爬上枝头我又在一个冬日醒来。突然,属于糍粑的那个小角落,像是被人打开了,所有关于糍粑的记忆涌上心头。我拔通了姥爷的视频电话,姥爷接了电话,跟我说早上好,说他们正在吃早饭,忽地镜头一偏,我看到了他们早餐桌上的糍粑。蓦地,心中所有的难过、渴望在这一刻像被填满了我感觉我又回到了第一次吃了糍粑的冬日。

记忆中的味道再次浮现,远方吃着糍粑的姥姥姥爷,你们有没有听到我的呼喊?

记忆中的味道作文

品尝佳肴乃人生的一大快事!这里的佳肴并不一定是山珍海味,只要心感美味,普通的食物也令人难忘。

说起来,儿时吃过的豆腐花也算得人间一味。

在街上,每到下午,便有人挑着担子来吆喝:“豆腐花喽!新鲜的豆腐花!”我总会捏着一枚硬币递给卖豆腐花的老伯,说:“老爷爷,多放点虾仁,好吗?”“好,好!”老伯微笑着,打开盖子舀出一碗热气腾腾的豆花,娴熟地撒上盐、味精,倒入酱油和香油,最后加入紫菜、虾仁、葱花,一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中,开始品尝。啊,紫菜和虾仁增添了豆腐花的鲜味,爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中,真是齿颊留香,回味无穷。

不过,街上的烘山芋还是散发着香气,这也是最近才发现的,记得以前是一个包着花头巾的大婶卖山芋的,只要买到里头是金黄色的就肯定是甜的。

捧着热烘烘的山芋,剥皮,咬一口,又香又甜,真是双重享受啊!现在来卖的是一个老头,看上去挺可爱的老头,靠着电线杆,双手插在口袋里,缩着肩——每次我走过,他几乎都是这个动作。第一次见到这个小摊时,我就毫不犹豫地买了一个,满心欢喜的隔着衣袖捧回家里,剥开皮,呀!是金黄的,一口咬下去,心里凉了一半:没有记忆中的甜!

没想到,自己找了几年的烘山芋,竟给我这样一个答案,真是不知道该说什么好了。

对了,还有玉米!一次在妈妈的朋友家吃到的玉米,天哪,真是好吃得没话说,现在想起来还直流口水。那玉米,首先很香,一口咬上去,满嘴的香糯,又出奇的甜——我永远也忘不了那味道。上次,妈妈说一家蛋糕店的玉米很好吃,我特意寻了去,买了一根,结果,言过其实,只不过是煮得烂了点而已。

我真是不知道,是那时候的我年纪小,要求不高,还是现在的食物真的不如记忆中的味道,反正,我总是寻不到像从前般好吃的东西了。

哎,这到底是为什么呢?

记忆中的味道作文

记忆中那份油果的滋味,是怎么也忘不了的。

往年春节,婆婆都会做好一大份油果托人送家里。放锅里一热,极好的美味就出锅了,油果总是餐桌上必不可少的香。但这几年,婆婆越来越苍老,做不了香喷喷的油果给我们吃了,母亲便自吿奋勇,说做来尝一尝。

我在母亲身旁,满心期待地看她做的油果。所谓油果,就是一道家乡小吃,用糯米粉和红糖水浑和,再提成饼状,丢进锅里煎至金黄色,便可出锅。只见母亲往一个大盆里倒好白花花的糯米粉,倒入已经调好了的红糖水。红糖水是姜糖一样的棕色,闻起来有股纯朴的浓香。母亲一点点地倒进糯米粉,不停倒,不停搓,这个度要把握好,不能多,糯米粉会稀,不能少,糯米粉会干。搓粉也要讲究方法,把上方的面粉按下来,推上去,再一直重复,顺时针方向,这样搓出来的糯米粉才够均匀,才够筋道。

一顿搓之后,糯米粉团已变为红棕色,软软的。接下来就是油炸了,用手右粉团上拧一个圆球出来,用手掌按压成圆圆的饼,轻轻地放进油锅里炸,发出"噼里啪啦"的声响,就跟鞭炮响起来的声音差不多,年味儿十足。母亲说,油炸的过程中,要不断用筷子翻面,不能烧焦。所以要聚精会神地呆在锅旁,几秒钟就翻一次,即使是母亲这样娴熟的人,也常常会烤焦。但正所谓,不精致的怎么能叫美味?所以这一切的细致,都是为了创造更好的年味。

等两面都炸至金黄色,表皮微脆,便可以用筷子夹出锅了。刚炸出来的油果热乎乎的,这时候不着急下嘴,吃了容易上火。等放至微温的状态,最软最糯。若是想吃硬一些有嚼劲的油果,就要再耐心地等。我最喜欢的就是放硬了的油果,粉粉的感觉,不会特别粘牙,也能保持油果本身醇厚的香,吃了就停不下嘴。而软绵绵的油果也有另一番风味,一口咬下去,红糖的香甜和面团的软糯融合在一起,味道是极美的。

母亲做的没有婆婆做的好吃,而且似乎是不一样的油果。婆婆做出的油果土黄土黄的,粉粉的,感觉更好;而母亲的油果是红粽色的,红糖水原本的颜色,没有那么粉,但软着吃就像麦芽糖一样,香甜香甜的,好像甜进了心里去。

整个春节,家里都是满满的油果香。

记忆中的味道虽不能重现,但母亲已经极好地还原从前的记忆了。味道虽然在变,但那熟悉的年的滋味是永远没变的。

忘不了记忆中的油果香,忘不了年的滋味,它把我的暖暖的年,填得很满,很满。

记忆中的味道作文

小时候,每逢中国传统佳节,我最期盼的不是春节,而是端午节。因为在我家每年端午节时,都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人,包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。

每当临近端午节的时候,太奶奶就开始忙活起来了!做粽子的第一步当然就是选粽叶了!太奶奶挑选粽叶时非常仔细,几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶,连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步,因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的。

太奶奶先将粽叶浸泡在水里,一片一片地仔细清洗,每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样,和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮,高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着,太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却,紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了!

终于到了端午节的这一天,一大早太奶奶就开工了!她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来,一勺一勺地让它们住进粽叶小房子,再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上,将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结,太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手,帮她添上几勺糯米。

粽子包好了!太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的香气飘满了整个屋子,洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽!小粽子们一个接一个地跳上桌子,我迫不及待的剥开一个,轻轻咬上一口,那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香,奶奶欣慰地笑着,那笑容一直留在我心间。

虽然现在太奶奶离开了我们,但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中,也流淌在家人的心中。

记忆中的味道

春天的尾声已经到来,但家门前的那棵樱花树一直还在,春风微微一拂,朵朵樱花抖落下来,纷纷扬扬,有一朵慢慢地、慢慢地飘落在我家窗前,然而,窗户里面那忙碌的身影,让我觉得,那朵樱花好美。

山珍海味,美味佳肴,这些都化不过我一回家扑鼻而来的饭香,一天的疲惫,与劳累让我心情烦躁,但是这一阵饭让我心情顿时宁静下来,因为这个香昧让我知道,当你在生活不管经历多少困难,你的身后永远有一个属于你的那个家,只有你能尝到的独一无二的饭菜,豆角茄子油而不腻,西红柿炒鸡蛋永远都甜甜的,回锅肉又酸又脆,木耳和山药碰撞在一起意是那么美味,那些菜再普通不过,但是一经母亲之后,它们总能擦出奇妙的火花,每次一回到家,看到妈妈的笑容,那忙碌的身影,我总会情不自禁地站立在厨房门口,我有那么一瞬觉得,我是世间最幸福的人。

“今天这个豆角盐放在有点多……”

“能吃就行,吃完赶紧给我写作业去!”

可能我不是最好的,但是,它却是我心中最美味泊一丝温柔。

门口樱花依然还是那么粉红。

记忆中的味道作文

中午,回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气,夹杂着陈皮味,蒸锅里冒着香气,我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜,用蒸锅慢炖文米40—60分钟,一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口:“你们回来了,快来尝尝。”

于是,我们迫不及待的洗过手后,坐在餐桌上,吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭,撒下一抹桂花,旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子,轻轻吃一口牛肉,一咬开就是陈皮与肉汁的混合,使牛肉雨具发筋道,米饭也有了嚼劲。一下子,一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说:“好吃吗?”我喝了口水对她说:“好吃……太好吃啦!”

望着妈妈满身的汗水,我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空,望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报,这似乎就是爱的味道吧!其实最幸福的时候,也就是一家人在一起吃饭的时光。时光!你慢些走吧!

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记忆中的味道

天下没有不散的宴席,曾经的齐聚一堂的欢乐总会随时间的流逝而悄然消失。今天是我们三下乡来到这里的第九天了,这就意味着我们进入了倒计时,还剩1天我们就要说再见了。

白驹过隙,恍若一梦。而我们出门小学的校门竟有八年之久了。这一路走过来,经历了许多,有失败时的黯然神伤,有离别时的伤痛,有成功时的会心一笑,有过痛苦,有过悲伤,有过欢乐,经历过平淡的生活与疯狂的日子。感觉人的一生的应有过的所有的感觉我都差不多品尝过了,有时候也会自嘲地说,到了可以回忆的年纪了。

其实人生中的每一个时期,都有它不一样的味道。而最让我回味的味道就是我上小学的那些年,当年的记忆已一一地被时间侵蚀、风化,如今想努力去想,却怎么也想不起来了,再也想不起来了...

我一直相信着,这世界上,唯有刻骨铭心的伤痛和曾经尝过的美好的味道是不会忘记的。即使儿时的任何一个故事我几乎很难去完整地描述出来了,但是,我记得当初的味道,记得。

今天在新有小学开展的趣味运动会,确实让我重新尝了一遍。记忆中有跳绳、有123木头人、有两人三脚、有你画我猜、有抢凳子...而在今天举行的趣味运动,让我在记忆中一遍一遍地临摹了当年当时的情景,让我重游了一次小学时代独有的欢乐的人间仙境。参与到这些孩子们当中,那一刻我不是他们的老师,我们成了无话不说的玩伴。看到他们一张张天真无邪的脸上都绽放着一朵朵美丽的花朵,那时我陶醉了,我真认为自己就是他们的一员,拥有那爱做梦的年纪,单纯地只能装下欢乐的思维,永远都是光明而不懂得算计的内心,永远不会去想着明天的事情,也从不会为了明天将要发生的事情苦恼,即使明天没有太阳,即使明天就是世界末日。他们是幸运的,还没有经历过人生中的尔虞我诈,他们还都是一杯纯洁的而没有一点杂质的白开水;他们是幸福的,他们还不还不用去经历人生中的伤感离别,还不用去承受那些生命所不能承受之重。快乐是一种染色剂,能给身边的人染上欢乐的颜色,所以在那一刻我也是幸福的吧。

即使明天路遥马亡,天寒地冻,那都将永远存留在我心中。

记忆中的味道作文

记忆中有一次令我难忘的味道,那就是尝试做饭的味道。

我记得那一次,我自己一个人待在家里,我觉得很无聊,于是就想:反正都没人在家,不然我试一试做西红柿炒鸡蛋吧!于是,我打开了冰箱门,拿了两个鸡蛋和三个西红柿,把要用的工具都洗干净了。然后把东西放在了锅的旁边,把火烧了起来,再把蛋打了起来,然后把西红柿切成了片,再把西红柿片倒进了锅里,开始炒西红柿片,大约炒了二到三分钟,又把西红柿装上了盆子,然后又把鸡蛋放了下去,大约炒了二到三分钟便出锅了,然后把西红柿片和鸡蛋放在了一起,西红柿炒鸡蛋便出现了。我拿起了筷子,夹了一块放进了嘴里,啊,这味道实在是无法形容,又酸又好吃,如果我的父母尝了之后应该也会这么说。

因为这件事是到现在唯一一次父母不在家的时候我做过的事情,而其他的时候,父母都有在家,但这一次不在家,而且,我也是第一次做饭,可没想道竟然这么好吃,而且,我也没有尝试过,所以我才会过来这么长的时间都还没忘记,而且也是因为这一次做饭,我才会做饭。

其实,人,没有不会做的事,只要你肯去尝试,肯去学,都会有所得。

记忆中的味道

记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。

外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。

怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我。

记忆中的味道

伴我童年的是一架黑色“大炮”,说起来是很久以前的事了,自从我搬到城市后,很久没见到这种“大炮”了。

我的家乡在一个小村子里,当时我在老家上幼儿园,每天奶奶都会来接我回家。每次回家都会过一座小桥,那桥底下有一条街,不大但很热闹。在这条街靠河的一边有一个小摊儿,是一位老爷爷摆的。

那老爷爷常常戴个小黑帽,穿着一身黑灰的老布衣服,身边摆着大大小小的箱子。我突然听到那“大炮”“嘣”的一声巨响,吓得捂上耳朵躲到奶奶的身后。奶奶笑着对我说:“走呀,咱们去看看,那东西可好吃了。”我半信半疑地跟奶奶走了过去。那老爷爷看着我,笑着对我说:“小孩儿,要不要让你奶奶买一包尝尝。”我奶奶笑着应道:“好好,给我们来半斤。”老爷爷在说话间已经把米粒儿倒进了“大炮”鼓鼓的肚囊里了,老爷爷用那双长满老茧的手很利索地关好炮门,闭上眼睛,很有节奏地摇起“大炮”。我凑近一看,才发现原来这“大炮”是一个大黑炉子,只见它不停地在火炉上滚动着,温暖的火苗舔舐着炉底,一圈、两圈、三圈……直到小表指针指到红杠上时,老爷爷用一个厚重的袋子套住炉子,“嘣”,又一巨响,先是一股浓郁的香味袅袅地向我袭来,然后即看见金灿灿、白花花的爆米花从厚重的口袋里“扑簌簌”跳出来。我抓了一把,好香甜啊,甜到舌根、甜到心头。

之后,我每天都会带着我的小伙伴来这里吃爆米花。后来我在城市也吃过许多种爆米花,但总觉得那“大炮”里爆出的最美味、最特别、最梦幻。

这“大炮”给我的童年添了一抹金色,也在我的心底留下了一份甜蜜。

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