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2023年新店筹备计划书 筹备工作报告(汇总8篇)

时间:2023-08-31 12:40:58 作者:XY字客 2023年新店筹备计划书 筹备工作报告(汇总8篇)

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇一

在区委组织部和院党组的指导下,经过区法院党总支筹备组和全体党员的共同努力,中共xx区人民法院党总支换届选举会议今天正式召开。在此,我代表区法院党总支筹备组向与会的各位党员和莅临大会的上级领导和院领导,报告此次代表大会暨xx区人民法院党总支成立大会的筹备情况。

一、成立xx区法院党总支筹备组

xx区法院随着党员人数的不断增多,原有的党支部在组织党员学习培训、交流研讨、考察观摩等活动中已远远不能满足当前需要,为了提高党员素质,我院于20xx年6月20日成立了xx区人民法院党总支筹备组,党组成员和部分先进党员参加了此次会议。会议产生了由我为负责人的xx区人民法院党总支筹备组,并以书面形式上报区委组织部。

二、积极开展党员基本情况调查

在区委组织部的指导和大力支持下,xx区人民法院党总支筹备组在全体党员中开展了广泛的宣传动员,使广大党员自觉参与党员基本情况调查及登记工作,关心和支持xx区人民法院党总支的筹建工作。由于区法院的新老交替,在召开本次大会的前期,筹备组开展党员基本情况调查,重新核实党员身份、人数等。xx区人民法院目前共有工作人员86名,其中中共党员78名,党员培养对象3人,入党积极分子5人。

三、筹备召开第一次党员大会

1、确定大会方案、议程以及选举办法

大会的筹备方案、议程以及选举办法都经过了反复讨论和认真修改,并最后经区委组织部和院党组审批同意。方案明确了参与大会的党员人数、以及相应的产生办法,还有党总支筹备工作的时间安排、筹备工作的分工等。本次大会的选举工作坚持民主集中制,采用无记名投票选举的方法。

2、选举产生党总支委员

根据xx区法院的实际情况,当选党总支委员要求是在政治上同院党组保持一致,坚决拥护党的路线、方针和政策,在本职岗位上爱岗敬业、拼搏奉献的中共党员。党总支委员选出后,要进行合理的分工,共同开展今后xx区法院党总支的工作。各项选举工作坚持民主集中制的原则,充分体现了党员的先进性与模范性。

3、充分酝酿确定xx区人民法院第一届党总支委员候选人

经过党总支筹备组反复研究、酝酿,并经区委组织部审议,第一届党支部委员候选人有11名,分别来自区法院各业务部门中的先进党员干部。

4、选举的审查工作

为保证选举工作的公平公正,大会设立监票人和计票人,监票人由担任,计票人由担任。严格执行和监督大会的唱票、计票和监票等工作。

综上所述,本次党总支大会的各项筹备工作已经全部完成,衷心希望各位代表能以真诚的态度、严谨的作风、优良的品质、充沛的精神面貌圆满完成本次党总支成立大会的各项任务。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇二

一、关于会议的指导思想。经省委批准,省十二届人大三次会议的指导思想是:高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,全面贯彻党的和xx届二中、三中全会精神,以系列重要讲话和视察山东重要讲话精神为指引,认真总结我省过去一年来的工作,确定20xx年的目标任务,动员全省人民紧密团结在以同志为的党中央周围,在省委的坚强领导下,坚持稳中求进、改革创新,不断深化改革扩大开放,着力推动工作指导重大转变,全面推进社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设,开拓进取、锐意改革,为加快建设经济文化强省,全面建成小康社会,谱写山东人民美好生活新篇章而努力奋斗!

会议要在中共山东省委的领导下,开成一个民主、求实、团结、奋进的大会。

二、关于会议的议程。会议具体建议议程为:听取和审议山东省人民政府工作报告;审查、批准山东省20xx年国民经济和社会发展计划执行情况的报告与20xx年计划;审查山东省20xx年预算执行情况的报告和20xx年预算草案,批准山东省20xx年省级预算执行情况的报告和20xx年省级预算;听取和审议山东省人民代表大会常务委员会工作报告;听取和审议山东省高级人民法院工作报告;听取和审议山东省人民检察院工作报告;其他事项。

会议议程草案将由省人大会提请省十二届人大三次会议预备会议通过。

三、关于应出席本次会议的代表情况。

出席省十二届人大三次会议的代表和出席省十二届人大二次会议的代表相同,为910名。

四、关于会议主席团的组成。依照法律规定,省十二届人大三次会议选举产生主席团,由主席团主持会议。根据省委批准的省十二届人大三次会议方案,建议会议主席团由下列范围的人员组成:省委书记、省人大会主任,不兼任政府职务的省委副书记、省委;省人大会副主任、秘书长;省政协主席,是省人大代表的省政协副主席;省人大代表中担任过副省级以上领导职务的老同志;各代表团团长;其他有关方面的代表。本次会议主席团成员名单是根据上述主席团人员组成原则提出来的,总数是83人,与省十二届人大二次会议相比增加两人。建议省人大会副主任贾万志为会议秘书长人选。会议主席团和秘书长名单草案,由省人大会提出,将提请省十二届人大三次会议预备会议选举。

五、关于各项工作报告的起草等方面工作情况。本次人代会需要听取和审议的各项工作报告的起草工作目前已基本完成。省政府起草的政府工作报告,在起草过程中广泛征求了各方面的意见,进行了多次修改,并将征求意见稿提前印发各位代表征求了意见。省人大财政经济委员会会同有关专门委员会和省人大会预算工作委员会召开会议对“计划”和“预算”两个报告进行了初审,并提出了具体的修改意见和建议。为了做好对政府各项报告的审议工作,省政府及有关部门就当前人民群众普遍关心的有关问题,提前准备了专题材料,拟印发会议,供代表审议报告时参阅。关于省人大会的工作报告,本次会议前已经进行了多次研究修改,提请本次会会议审议后,将根据会组成人员的意见,做进一步修改,再提请大会审议。省高级人民法院、省人民检察院的工作报告,也认真征求了有关方面的意见,完成了起草工作。

六、有关会务的筹备情况。20xx年11月中旬,省人大会党组研究制定了省十二届人大三次会议方案,报经省委批准。同时,各有关部门就会议的筹备工作进行了研究,着手开展工作。20xx年12月4日,贾万志副主任主持召开了省和济南市有关部门负责同志参加的省人代会第一次筹备工作会议并作了动员讲话,对大会各方面的工作进行了研究部署,并作了具体分工,提出了明确要求。12月16日,我与会办公厅负责同志召集省政府组成部门、省高级人民法院和省人民检察院办公室主任,对省人代会期间规范和改进“一府两院”到各代表团听取意见、回答询问事宜做出部署。20xx年1月8日,贾万志副主任主持召开了人代会第二次筹备工作会议,听取了各组筹备工作情况汇报,对有关工作再次进行协调落实。1月9日,贾万志副主任和会议秘书处的负责同志带领有关方面负责同志,到山东会堂和代表团各住地宾馆,对有关服务及安全工作落实情况进行检查指导,并就进一步做好各项筹备、服务工作提出要求,以确保大会顺利召开。

以上汇报,请予审议。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇三

各位代表:

现在我受某某小学xx届xx次教职工代表大会筹备组的委托,向大会报告筹备工作情况。

经党支部研究决定成立了以张林同志为首的筹备工作小组,下设材料、会务等工作小组,团结协作,不折不扣地完成了各项准备工作。

根据会议议程,认真拟定了有关工作报告及其它文字材料,有关工作报告将请代表审议和通过。同时对会议的其它工作也作了妥善安排。

根据上级有关会议精神,结合本校 的实际情况,征求了教职工代表的意见 ,拟定了《江都市某某中心小学结构工资制方案》、教师进修、获奖奖励、津贴补助办法,教师考勤、请假制度等规定。

各位代表,在党支部的领导下会议的各项准备工作已经全部完成。由于多方因素,可能还有许多不到之处,敬请各位代表谅解。从筹备工作的落实情况看,我们认为某某小学xx届xx次教职工代表大会可以按预定程序正式召开。

最后预祝大会取得圆满成功。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇四

我受第四届第一次教代会筹备小组的委托,向各位代表报告本次大会的筹备情况,请审议。

学校四届三次教代会筹备工作小组在学校党支部的关怀、支持下,通过认真学习《工会法》、《工会章程》、《教代会条例》、《工会基层组织工作暂行条例》等一系列法规、文件,明确了工作思路、掌握了工作程序、方法,提高了工作认识,对本次大会的筹备工作进行了认真的准备。

一、20xx年12月10日,工会委员会向学校党支部递交了《关于召开绣惠镇中心小学第四届第三次教代会的申请报告》,初步拟订了中心议题、大会召开的议程、时间、地点等事宜。

二、 12月15日,学校党政、工全体成员在学校多媒体教师室召开了联席会议。确定了四届三次教代会召开的时间、地点、中心议题和本次教代会的主要内容;落实了本次大会筹备工作的任务;通过并成立了筹备工作领导小组及各工作小组。

三、联席会议后,部分工作人员经过认真学习,即可投入了筹备工作,各方面的工作正常展开。

1、部署、落实了各个报告的书写工作;

2、印制了代表提案纸、并下发至每个代表;

3、印制了《学校领导干部评议打分表》。

四、12月16日筹备工作领导小组和工作小组全体成员召开会议,认真选取了培训材料,制定了代表培训计划,12月20日进行了代表培训。通过认真学习《工会法》、《劳动法》、《教育法》、《教师法》、《教代会暂行条例》等法规、文件,使广大代表对教代会的性质、任务、权利、义务等有了更进一步的认识,代表的权利、义务更加明确,增强了参政、议政意识,为开好本次大会奠定了基础。

五、通过征集提案、分类整理,为学校做提案答复(或说明)、写提案答复(或说明)出具了第一手材料。

六、宣传组、会务组,精心做了大会安排。书写标语、口号、会标、会场安排等后勤服务全部到位。

七、筹备小组还对除各项报告以外的其它文字材料做了精心准备(如:大会的开幕词、闭幕词、倡议书、表决、决议等材料)。现在各种文字材料准备工作已经完毕。

各位代表:本次大会的筹备工作,在学校党支部的关怀、具体指导下,筹备小组的同志做了大量细致的工作和精心的安排;在筹备过程中,教育办工会的领导也亲临指导工作,在此一并表示感谢!

新店筹备计划书 筹备工作报告篇五

各位代表、同志们:

现在,我受共青团矾山镇第八届团员代表大会筹备工作领导小组的委托,向大会报告矾山镇第八届团员代表大会筹备工作情况。

一、加强对团代会筹备工作的领导

镇党委对团的组织格局创新工作十分重视,经党委班子研究决定于9月上旬召开团代会,并把团代会工作摆上议事日程,严格要求镇团委高度重视,并对团代会的时间、规模、议程作出具体指示,并要求各党支部指导团支部做好团代会工作,充分发扬民主,按章办事,确保本次团代会的顺利召开。

二、关于团代会代表的组成和产生

根据《中国共产主义青年团基层组织选举规则(暂行)》的规定,拟定共青团矾山镇第八届代表大会正式代表名额为64名,代表选举工作,做到了发扬民主,广泛听取团员意见和坚持民主集中制原则。

经代表资格审查小组的认真审查64名代表符合代表条件,代表资格有效。

三、关于第八届团委委员候选人的推荐和考核

选举共青团矾山镇第八届委员会是此次团代会的重要议程,我们把这项工作作为筹备工作的重点来抓。根据团县委和镇党委的指示,我们对第八届团委委员的提名人选进行充分酝酿,提出候选人初步名单,广泛征求各有关支部和团员青年的意见后,确定候选人建议名单。择优产生了9名委员候选人,并将名单提交大会进行选举。

四、关于大会文件材料和会务工作的准备

1、对有关文件的起草工作进行了反复研究和酝酿,在规定时间内完成了大会相关文件的初稿。

2、召开座谈会,对会议的文件初稿进行讨论,征求修改意见,进一步完善大会文件。

3、认真做好会务准备工作。

各位代表、同志们,在各级领导的关心支持下,在各有关方面的密切配合下,共青团矾山镇第八次团员代表大会的各项筹备工作已经就绪,召开的条件已经基本成熟,可以按期举行。在此,请允许我代表会议筹备委员会向关心、支持本次大会召开的各级领导和广大团员青年表示衷心的感谢!衷心希望大家不负重望,齐心协力,认真开好这次大会,圆满完成大会的各项任务。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇六

文案之一:开业宣言

因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。于是我们开始理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省,并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念,原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力量去拒绝,我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月x日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家共同分享。

文案之二:消费理念

“现代生活势不可挡”

1、西餐――都市的格调厅

两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。

1、 电视媒体:湖北电视台一套

湖北经视

2、 报纸媒体:楚天都市报、 武汉晚报 、三峡日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划

良好的公众形象对公司的发展大有助益

(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)

紧扣当前社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

(2)环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置

1、南狮一对,为开业进行现场采青(金)点晴(金)程序表演

2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作

3、20xx只绿色小汽球,放飞!

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套(金剪、花结、彩带、绣布、托盘)

8、贵宾花30朵(洋兰、玫瑰、三星草、满天星,金箔纸)

9、嘉宾花100朵(玫瑰、三星草、满天星)

10、男女节目主持各一名

商业活动安排:

1、西厨现场做菜表演(详案另立)

2、138金钥匙寻找(详案另立)

3、西式餐饮文化节(详案另立)

4、快乐转、转、转(详案另立) 5、长短期经营决策(详案另立)

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日,因节造势。

新店筹备计划书 筹备工作报告篇七

尊敬的李福才部长,贾涛局长,尊敬的各位各位领导、来宾,各位代表,大家好!

经过一段时间的积极筹备,今天吉林市蜂业协会就要成立了。这是我市蜂产品行业发展的一件大事。现在,我受吉林市蜂业协会筹备组的委托,代表筹备组向大家做协会筹备工作报告。

一、筹备成立吉林市蜂业协会的重要性

吉林市地处长白山腹地,蜂业资源丰富,境内从事长白山蜂蜜产品生产、加工、经营或为上述企业服务的实体企业和个人数量庞大。为使全市蜂业市场有序发展,遵循“组织起来、共同发展”的目的,在吉林市成立蜂业协会组织势在必行。成立“吉林市蜂业协会”,将充分发挥企业与政府间的桥梁和纽带作用,团结全地区蜂业企业、蜂业合作社与养蜂户,成为我市经济发展的重要补充力量。积极为会员企业牵线搭桥,为会员企业的经营与发展争取政策、争取资源,满足会员企业的要求,最终实现企业互动、资源互补、政策支持、共同发展的目标。

协会以“科学发展观”和“构建和谐社会”为指导,始终坚持

以“团结、合作、发展、共赢”为发展目标,搭建“三个桥梁”——政府与企业、企业与企业、企业与养蜂户;构建“三个平台”——交流平台、合作平台、服务平台;发展“三个环境”——市场环境、政策环境和法规环境;实现“三个共享”——信息共享、资源共享、利益共享,在促进企业持续发展方面发挥积极作用,为全市蜜蜂行业和地方经济的发展做出贡献。

二、起草《吉林市蜂业协会章程》(草案)

章程是协会成立的依据,是协会具体工作职能的定位,也是协会工作的准则。《吉林市蜂业协会章程》(以下简称《章程》)(草案)成文经过了草拟初稿、向主管部门呈报送审稿、根据各方面意见修改完善形成提请大会审议的《章程》(草案)稿三个阶段,历经近四个月时间。我们在起草过程中,参照《中国蜂产品协会章程》,结合吉林市实际,注重突出蜂业行业特色。从首批会员的反馈意见看,大家原则上同意《章程》(征求意见稿),认为它反映了社会主义市场经济体制下对社会团体的基本要求,定位准确,业务范围符合我市蜂业行业企业的实际情况和发展趋势。

1、明确了协会的宗旨和定位。

《章程》(草案)第一章第二条、第三条明确提出,吉林市蜂业协会是在党和政府领导下,由从事蜜蜂产品生产、加工、经营或为上述企业服务的实体企业或个人所组成的区域性、非盈利性社会团体组织。吉林市蜂业协会的宗旨是:遵守中华人民共和国法律、法规和政策。充分发挥协会组织、协调、管理、服务和自律作用。维护协会和会员的合法权益。

2、突出了以服务为宗旨的业务范围。

我们队协会业务范围进行了反复的研究、修改。确定协会业务范围共计六项,涉及对蜂产品生产流通发面的合作交流、资源整合、吸引外资、信息沟通、行业自律等内容,较好的体现了协会“促进、服务、维权、自律”的功能。

3、强调了公开透明的民主程序。

吉林市蜂业协会作为社会团体,必须坚持公开的民主原则。《章程》(草案)明确指出,协会的最高权力机构为会员代表大会,会员代表大会每届三年,最多不超过四年。协会设立理事会,理事会是会员代表大会的执行机构,对会员代表大会负责;协会还设立常务理事会,在理事会闭会期间行使理事会职权。《章程》(草案)明确了理事会与常务理事会议事规则,对理事长、副理事长、秘书长等负责人的任职条件、权力义务、推选程序也做了具体规定。

三、完成了成立吉林市蜂业协会的报批手续

[2013]34号”对筹备成立吉林市蜂业协会做出批复。

3、2013年8月13日,吉林市民政局“吉市民发[2013]46号”关于同意筹备成立吉林市蜂业协会的批复。并要求自批准筹备之日起6个月内召开会员代表大会。

四、提出协会组织机构设置方案

协会组织机构是协会工作运行的载体,也是实现协会宗旨的组织保障。在研究机构组建方案时,我们坚持三个原则,一是符合社团规则,力求实际、精干、高效;二是根据蜂业协会工作需求设置相应的服务机构;三是逐步到位,成熟一个成立一个。

吉林市蜂业协会的组织机构目前只拟设为办事机构,以后再根据需要逐步健全。

五、发展协会的首批会员

基本顺利。共发展首批企业会员家,个人会员人。通过广泛的调研活动,增加了协会会员单位之间的相互了解,建立了广泛的相互联系。

六、选定了协会办公场所

协会的办公地址暂时设立在高新区国家吉林创业园a座,待吉林蜂道馆健康产业公司办公楼建成后搬迁到那里。办公用品和设备已经购置妥当,办公条件已经基本具备。

七、筹备吉林市蜂业协会第一次会员代表大会

1、确定第一次会员代表大会代表以及理事、常务理事候选人名单。

根据吉林市民政局有关申请成立社会团体登记须知,各会员单位的推荐,应出席第一次会员代表大会代表人,推荐会长候选人人、副会长候选人人、秘书长候选人人、常务理事候选人人、理事候选人人。

经协会筹备组研究,报请主管部门审议,上述推荐符合规定程序,因此,所推荐会员代表全部被邀请出席第一次会员代表大会。

2、考虑到协会的权威性和社会的影响力,协会筹备组聘请的协会顾问委员会顾问、名誉会长、依照法定程序提请协会第一次理事会第一次全体会议审议通过。

3、《章程》(草案)等各项工作均已起草完毕,并征求了有关部门的意见,提请会员代表大会审议通过。

各位代表,在筹备成立吉林市蜂业协会期间,市畜牧特产业社会组织管理指导委员会,市畜牧业管理局,市民政局,市公安局等部门给与了热情的指导,相关单位给予了大力支持,在协会筹备组即将完成历史使命之际,我代表协会筹备组全体成员,再次感谢大家对协会筹备工作的关心和支持!

各位代表,吉林市蜂业协会即将正式成立,让我们在相关部门的领导下,协会管理层的管理下,为吉林地区蜂业行业的发展做出强有力的贡献,在吉林地区蜂业历史上留下浓墨重彩的一笔!

谢谢大家!

新店筹备计划书 筹备工作报告篇八

目前,我国国有饭店业在经营管理方面与外资酒店还有一定的差距。本文对中外饭店企业的财务管理进行了具体详尽的比较分析,并根据我国的具体国情 提出了一些对策与建议,旨在能够使我国饭店业同国际接轨,在比较中吸取经验,走出一条适合我国饭店业发展的道路。财务管理在饭店管理中举足轻重。在西方发 达国家,财务工作在其发展和运作中,通过反复的磨合和运转已形成了一套比较完整的、严谨的、合理的体系。并经实践证明切合实际,行之有效。本文主要从饭店 的财务组织结构设置、财务调控管理手段和财务报表种类等三方面做了比较分析。

一、财务组织结构设置比较

国外饭店财务部和国内饭店财务部的设置有很大差异。

1.国外大饭店设立成本总监职位,国内饭店财务一般不设立成本总监。成本总监这个职位是很重要的,它直属财务总监领导,对于整个饭店的成本控 制,毛利率的调整,成本核算,合理库存量的调整等,能起到决定性作用。成本总监又负责管理食品控制员,饮料、烟酒控制员,物料用品控制员。使他们对自己分 管的项目各司其职,各负其责,形成层层把关,以利于酒店总成本的控制。

2.国外饭店中,一般不单独设立采购部,只设置采购,并将其直接隶属财务部。这样做的好处有:其一有利于成本控制。成本总监可以随时掌握采 购情况,任何物品的采购,都应经成本总监的审核批准,避免盲目采购现象的发生。其二,有利于调整成本率的上升。成本总监负责监督,任何高报价,吃回扣的行 为都会受到制裁。因为成本总监手中有一张“酒店市场价格表”,表中详细记载各种食品、蔬菜、肉类、调料等物品的最高价格和最低价格,而且还有市场调研价格 对比栏目,每月至少进行两次市场调研,以调节价格表,便于控制掌握,防止失控现象的发生。其三,避免因部门分散,互相扯皮的情况发生。如采购的食品、物品 积压过多,造成库存、保养成本上升,占用流动资金,如因食品腐败变质还会带来更大的浪费。当然,采购不及时,也会影响酒店的效益和声誉。以上分析可以看出 财务部设成本总监很有必要。

3.国外的饭店建立了有效的内部控制系统,设置收入稽核员岗位和夜审监督员岗位,这在国内酒店是不常见的。许多饭店的客人在住宿期间用现金埋单 或购买其他商品,虽然使用信用卡的客人越来越多,但每天仍有大量现金交易,而且饭店业许多岗位属于非技术熟练型工作,工资较低,社会地位也较低,员工的流 动性较大,因此饭店业较容易“遭窃”。内部控制系统有助于保护饭店的资产,保证其会计记录准确可靠,提高业务经营效率及促进管理政策落实。一座规模较大的 涉外饭店,其营业部门很多,营业收入也很高。这就要求收入稽核员每天必须仔细审核各个部门的营业收入是否如实上缴,有无遗漏现象?对于夜审送达的各种报表 是否真实可靠?要逐笔审查核对。同时还要审核各种原始单据和报表的一致性,各种审批手续是否符合程序,有无不符合程序的情况。夜审监督员,长期从事夜班工 作,专门负责审计汇总当日的营业收入情况,根据各收银点上交来的营业报表和各种凭证单据进行审核,确认无误后,编制当日的营业收入报表,对于有收银机系统 和计算机系统的,还要负责机器的清整和回零工作,以便于第二天正常营业运转。

我国国内有些饭店不进行夜审工作,只设立日审核算员,负责 前一天的营业收入汇总工作,已不能适应经营管理的需要。需要在机构设置上,遵循科学化、规范化、市场化的要求,不断改进。当然,饭店的管理部门还需要考虑 内部控制的成本与效益。一项完善的制度应既能保证资产的安全性又应该比较经济实用。

二、财务调控管理手段比较

国外的饭店有一套完整的调控体系。因为没有严格的监控管理,就不会有良好的财务状况,也就谈不上搞好整个饭店的经营与管理。所以,国外的饭店财 务总监不仅介入各个部门的事务,有时甚至超过总经理权限,监管饭店的财务工作。因此,现代化的饭店要有一名出色的财务总监,才能强化财务调控管理。目前, 国内饭店的财务管理一般侧重于核算管理,而忽视了财务的调控管理。例如,有的财务经理常常是总经理签字同意的就全力办理,很少考虑正确与否。一个人的精力 能力有限,不可能每个决策都正确,必须有相关部门当好参谋,为领导提供决策的依据。所以一张采购单,必须先经过部门经理、成本总监、财务总监审核签字后总 经理才能最后签发,缺一不可,以避免决策中失误的发生。而国外饭店强调财务工作的重点不仅仅是会计的核算,更重要的是财务的控制作用。对食品、物品的进货 价格进行严格控制,成本总监需搞好经常性市场调研,没有成本总监的批准不准随意采购,不象国内有些饭店,仅是“生米煮成熟饭”后的核算工作。

从上面的分析中可以看出,目前我国饭店的财务管理水平还处在比较低的水平,饭店的财务部机构设置还不够完善,还没有从粗放型经济体制中转变过来。所以容易造成财务上的混乱,不利于成本的控制和掌握。

三、财务报表比较

财务报表既要为外部使用者(债权人、所有者等)使用,使它们成为投资者投资决策的依据;同时也为内部使用者(管理部门)进行预测、决策等日常经 营管理活动提供依据。国际上饭店的会计报表门类齐全,详细明了,具体科学。除资产负债表、利润表和现金流量表等会计报表外,还有以下一些报表,使会计管理 工作更加细致具体,我国饭店企业也应该根据需要,采用其中的一些报表,克服以前大出大进的粗线条管理方法,防止漏洞的出现,使我们的会计管理工作各个环节 能环环相连,做到以经济主体运行的有序性来应对市场经济环境的非确定性。

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