演讲稿也叫演讲词，它是在较为隆重的仪式上和某些公众场合发表的讲话文稿。优质的演讲稿该怎么样去写呢？以下我给大家整理了一些优质的演讲稿模板范文，希望对大家能够有所帮助。
餐饮部长演讲稿篇一
大家晚上好！
我是来自xxx餐饮文化有限公司总店的xx。
来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事，同时也正在学怎么做人。
今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的'好机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职，但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说：“没有压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力，它会鞭策我一往无前。
管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调，监督，服务”的宗旨和“实事求是，尽职尽责”，“协助门店正常营业管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。
作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭，把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。
最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权，不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。
我坚信我能做好这一切！
谢谢大家对我的支持！
餐饮部长演讲稿篇二
大家好！
三年前，我们还是一个不起眼的只有人的小单位，三年后的今天，我们已发展成一个初具规模的拥有多人的公司，成功的与当地多家单位建立了长期战略合作业务关系，也完成了对全市范围的餐饮业务覆盖，同时也改变了当地餐饮行业的经营模式，创造了餐饮连锁经营模式，并且初试锋芒显示出独有的竞争优势、服务优势和品牌优势。我们公司集策划、研发和营销为一体的餐饮核心竞争力正在逐步形成，并逐渐走向成熟。与此同时，我们的经营业绩也同样连续保持着快速的增长，在我市餐饮行业一枝独秀，已经享有了相当的知名度和美誉度。
这三年来，我们共同创下了这可喜可贺的业绩。这些业绩凝聚了我们所有员工的心血和汗水。对于公司来说，我们积累下来的最大财富不仅仅是我们在餐饮行业的领先地位，而是我们拥有了一支能共同面对困难和挑战，不断进取、不断成长的团队，而是我们拥有了我们公司风雨同舟、艰苦创业和开拓奋进的企业精神，和拥有了一整套企业文化体系。
俗话说，人心齐泰山移。所有的这一切，都来源于公司全体员工的共同努力。在此，我发自内心地感谢大家，正是有你们的爱岗敬业，全心努力、任劳任怨、积极进取，公司才能取得今天的成就！
过去的三年是难忘而精彩的，未来的几年必将迎来更多的精彩和挑战。未来五年，我们将乘着国家第十二五计划的东风，全力打造以餐饮行业的集团公司，目标是发展成为当地餐饮界的“航空的母舰”。这一目标是宏伟的，她的实现将需要我们全体同仁共同迎接挑战，为了这一宏伟目标的实现，在此请允许我代表董事会和总经理室向勤奋工作在各岗位上的同仁、向支持公司发展的各位领导和朋友们表示最衷心的感谢！
继往开来，豪情满怀。回顾历史，我们倍感骄傲，展望未来，我们斗志昂扬。三年前的今天，我们中人满怀神圣的理想，以创业者的探索精神与创造热情，投身于我市的餐饮发展事业。洒下的是热血和汗水，收获的是鲜花和掌声。三年后的今天，我们更将以成功者的责任和使命，踏上新的征途，继续描绘公司科学发展的壮丽画卷。现在让我们共同举杯，感谢各位同仁多年来一如既往支持和厚爱，祝愿大家度过一个美好而难忘的夜晚！
谢谢大家！
餐饮部长演讲稿篇三
大家好!
非常的感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持，有幸参加这次酒店举行的经.竞聘会。今天，我竞聘的岗位为餐饮部经助。
我名叫xxx，性别男，汉族，湖南长沙人，文化程度高中。性格好强，脾气焦躁，为人忠厚，原则性强。爱好比较广泛，喜欢说相声，评球，模仿秀，唱歌，写博客和写小说等等。我的做人信条是：做一个无傲气有傲骨，讲原则守信用的真小人。
我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xx年x月x日经xx集团管理公司调派进入怀化君源xx大酒店工作至今，曾任职餐饮部成本控制专干。
我于xx年高中毕业后触餐饮行业，至今已有七年时间。之前从事各种工作，网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶，还做过半年保安。于xx年10月进入黄花国际机场宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书，xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年，工作过五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社会餐饮3家。曾任株洲xx大酒店湘菜厨房领班，黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长，长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因，至xx集团旗下的潇湘xx大酒店任湘菜部主案及行政总厨助.。
由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师，所以我从小对烹饪很感兴趣，对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间，对烹饪技法有相当的了解，对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师，不光会烹饪出好的菜品，还会管理出好的团队，能干后台，也能够做前台，全能综合型的。
餐饮部长演讲稿篇四
大家晚上好!
很高兴，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大家交流。回顾过去的20__年，对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我代表董事会对在座各位，真诚的说声“谢谢”。
过去一年，我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟，高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事，你们是食尚天人的楷模与骄傲，我向你们致敬。
20__年，大家的学习意识和学习积极性有很大提高，企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚，厨房菜品开始创新，这与培训部李老师、厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步，也愿意创造条件帮助大家进步。
俗话说“民以食为天”，餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。暂时的寒流，无法影响它未来发展的广阔前景。有句话说得非常好，影响崛起的是你内在的能力，而不是外在的东西。打造好自身能力，企业在竞争中就会立于不败之地。
挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想。我衷心希望在20__年里，企业管理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结所有企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。
“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后，在新的一年来临之际，祝所有食尚天人及其家人，身体健康、万事如意，心想事成、马到成功!
谢谢!
餐饮部长演讲稿篇五
你们好!
我是xx部门的xx，我没有想过有一天，我也能够被邀请进行发言，今天我真的非常荣幸自己能够站在这里。
作为餐饮的一名员工，我已经来这里工作xx天了，是一名刚刚毕业的大学生，在我来到我们酒店进行工作的时候，我的亲戚朋友们大多是反对的，因为我的专业是我们大学的王牌专业，就业前景非常好，而且以我的成绩找一家大公司是完全没有问题的，但是，我坚持我自己的选择。并不是我自己好高骛远，而是，一直以来，我都热爱着餐饮这份职业，我有很多种想法，我学我这个专业的原因，也正是分析了我们餐饮业的前景。在我看来，每一个行业都是存在一定的商业风险的，世上没有完美的东西，都会有破绽，而且，本身我就是一个对美食有着非常高追求的人，并且，我自己在大学期间就研究了非常多的菜品，在我的社交媒体上，拥有很多的粉丝。对于我来说，美食真的是我的一切，也是我的梦想。我非常热衷于研发新的美食，对于我来说，这就是我该做的'事情。
一份工作，如果不是我自己喜欢的，那对我来说将毫无意义，因为只有从事自己感兴趣的工作，自己才会得到提升和改变。还记得我们老板得知我要来我们酒店工作的时候，非常惊讶，非常欢迎，我很受宠若惊。我们酒店是世界享誉的名牌大酒店，非常有名，来这里工作的人都是餐饮业的佼佼者。作为一名美食博主，在我见到各类大厨师的时候简直就是小巫见大巫，我要学习的东西真的挺多，来到这里，我才发现，自己做的美食对于他们来说不过是九牛一毛。
这段时间里，我一直在分析着餐饮业的市场，和消费者的购买倾向，每隔一段时间，美食便需要进行改进，因为消费者的口味会变。但是同样一份美食，能够让消费者百试不厌，这类美食边被列为经典美食，我发现，需要让人耗费很多时间和金钱的美食，往往更能留住消费者的胃，所以，我也为酒店提出了非常多的美食订购方案，已经提出，我们酒店的高级精品美食都收到了消费者的一致赞赏，并且销量特别乐观，而且消费者对于这些美食的热情很难消退，作为一名餐饮业的工作者，看到这一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出状元”，我认为美食也是一门学问，不仅需要独到的技术，对于消费者的口味还要有过人的嗅觉，这样才能够在餐饮业越做越好。
谢谢大家，我的演讲完毕!
餐饮部长演讲稿篇六
文章导读：三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心。
尊敬的各位领导：
大家下午好！我叫**，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会，让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘，我感到很荣幸。
自**时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家了！
一。加强学习，提高能力。加强技能知识的学习，不断给自己“充电”，尽快完成角色转换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。
二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神，本着为客人服务，为员工服务，为上级服务的心态，更好的完成工作。
三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则，带领我们的团队取得更好的成绩。
今天，我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。
谢谢大家！
餐饮部长演讲稿篇七
大家好！酒店就像一艘大船，餐饮部作为推动这个怪物前进的两个大涡轮机之一，发挥着至关重要的作用。在酒店业飞速发展的今天，如果你在激烈的竞争中脱颖而出，那就意味着你落后了。如果你落后了，你随时都会面临被淘汰的危险。优胜劣汰是不可改变的自然规律。就酒店业而言，如果你航行的速度比别人快，总是走在别人的前面，你的海域就会比别人更广阔，比别人更有先享受的资源，对资源的选择和运用有主动权和控制权。良性循环的结果是，你会远远抛下竞争对手，率先登陆金银岛，占领最大的财富市场，真正立于不败之地。
可见一个好的涡轮对酒店意义重大。那么，什么样的涡轮才是好的涡轮呢？“山不高，仙名；水不深，龙将引灵。”我们不一定需要高端部件，但只要把每个部件按照适合汽轮机最佳运行的比例组装成一个好的汽轮机，就能发挥很大的作用，这个比例是我们服务中的标准。做一个理想的零件，模具很重要，不能有漏洞和偏差，规格也是。所以员工要自觉按照规范操作。
首先，我们的标准不能有漏洞和错误。严格的标准是保证员工执行力的前提。如果员工因标准本身而被指责服务失败，员工就不能再一丝不苟地按照标准操作，因为他们对标准有怀疑，在操作时会问自己，“我按照所谓的标准操作对吗？会不会被上级处分？”而不是“我遵守规则了吗？”如果想让员工按照规范操作，就要训练他们扪心自问“我是按照规范操作的吗？”那么我们必须消除他们对规格的疑虑。
第二，好的模具会给生产出来的零件留有一定的自由伸缩空间。客户是不断变化的。如果你固定了标准，员工的服务不可能一直让客户满意。机械部分还是要考虑热胀冷缩带来的变化，更不用说人性化服务了。给员工一定的自由发挥的空间，不仅能让员工觉得按规范操作不是负担，还能激发他们的创造力，为客户提供更好的品质和人性化的服务，并从中获得成就感和幸福感，从而可以把按规范操作变成一种习惯而不是任务。
第三，再好的零件也会磨损。由于人工配餐性强，生产和消费同步，强调合作，员工和产品不可分割的特点，员工的工作量自然很大。因此，要想让员工在如此繁重的工作量下坚持标准作业，就必须培养员工的“狗精神”。
所谓“狗精神”可以概括为：
第一，努力，努力；
二、自知先天不足，不顾一切不放弃；
三、剑胆比天高，心比针细；
第四，嗅觉和视觉灵敏；
五是谦虚务实，勇于承担责任，热爱主人；
第六，把最简单的事情做到极致。
一、检查的长期性。检查是一项持久的工作。今天的检查不能说没有问题，每十天半会检查一次。在这十天半的时间里，船的整体运行可能没有重大问题，甚至没有问题，但这并不意味着涡轮机没有问题，而可能只是它存在的问题还没有大到影响局面。只是时间问题。不查就不找就放过，小问题就积累起来了。当整个涡轮崩塌的时候，你发现我们在爬升，而被甩在后面的竞争对手却在跑。当我们因为平时没查的小问题而失去优势的时候，我们会反思。“如果我们平时检查一下。轻一点，小心一点，能避免这样的情况吗？”太晚了。所以管理者要把检查放在日常工作计划中，做好记录，写出自己的经历和感受，然后互相沟通。能自己解决的问题永远不会拖延，不能自己解决的问题会及时反馈，永远不会被允许或拖延。
第二，实地考察。考察不是空谈，不是道听途说，也不是坐在办公室泡一壶茶就能品出来的。它要求管理者亲自去服务现场看一看、摸摸。检验的现场工作不仅可以保证我们及时发现和解决问题，还可以帮助我们发现人才，及时给予员工激励和肯定，激发员工的工作热情，更好地协调工作，使涡轮更好地促进船舶的进步。
第三，检查的公正性。检查的目的不是为难员工，而是帮助员工更好的完成工作，让客人得到更好的服务，这就需要我们去检查公平性。“尺度”是我们保证公正性的必要条件。我们必须有一个明确的检查标准，并确保每个员工都理解这个标准。只有这样，我们的检查才有基础说服员工，避免检查员戴有色眼镜，真正认识到检查的意义，充分发挥检查的积极作用。
第四，检查
餐饮部长演讲稿篇八
大家下午好！我叫**，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会，让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘，我感到很荣幸。
自**时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学会，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学会外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家了！
一。加强学会，提高能力。加强技能知识的学会，不断给自己“充电”，尽快完成角色转换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。
二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神，本着为客人服务，为员工服务，为上级服务的心态，更好的完成工作。
三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则，带领我们的团队取得更好的成绩。
那些有准备的人。 谢谢大家！
餐饮部长演讲稿篇九
大家好！
我是来自豪邦度假村餐饮部经理，我来自改革开放总设计师邓小平的故乡。属于精华浓缩型的我性格开朗，精力充沛，而这也是我选择从事餐饮行业的主要原因。而今天有幸站在这里演讲，我感到十分高兴，今天我演讲的.题目是：“八年风雨兼程，见证成长荣耀”。
我依然记得，从我年怀揣着梦想，带着激情来到豪邦，至今已然渡过了悠悠载，回顾我们豪邦从三星级酒店荣升为五星极酒店的过程，这其中大家所付出的的汗水、欢笑、泪水、终究见证了我们豪邦的成长荣耀。而有辛见证了这些变化的我，热情依旧未减半分，因为我自豪，我骄傲，因为我是——豪邦人！
我们用爱，构建豪邦的长城：情感源自于热爱，信念根植于信仰。我们每一个人都是凭着对豪邦的无比热爱，默默无闻但却始终如一的坚守在自己的岗位上。在这寒来暑往的年岁中，我也深深的体会到了豪邦的大爱，它紧紧的包裹着我，让我无时无刻都在感动中渡过。
我们用心，体现豪邦的精神：“以人为本、享受消费”这区区八个字，不仅体现了豪邦的价值理念，也体现了豪邦的精神。为了企业的发展，一代又一代的豪邦人，挥洒着汗水，倾注着心血。
在我们豪邦这个大集体中，每当我看到豪邦人脸上因繁忙而留下的汗珠却因微笑而折射出的耀眼的光芒时；每当我看到身着制服的员工们穿梭于一线而构成的那幅色彩斑斓的画卷时；每当我看到发着高烧却毅然坚守岗位的同事脸上那坚定而自豪的表情时；我的内心就会被深深的震撼一次，那是怎样的强大的内心，怎样无私的精神，才创造出了这样平凡的奇迹！
是的——这就是我们豪邦人，这就是我们豪邦心。我们共同印证了：青草平凡，却成就了山河的碧绿春意；碎石平凡，却铺就了通天大路！让我们用更加炙热的心去点燃豪邦的激情，让我们共同努力，一同携手铸就豪邦的更加灿烂的春天，让我们以更加饱满的热情和奋发向上的精神，坚定信念、开拓进取、追求卓越，无私奉献，成就另一个豪邦。
有一种精神，看似平凡渺小，它却能成就不平凡的业绩；有一种精神，看似豪情万c丈，他却代表着最平实务本的文本的人文精神。那就是：爱岗敬业，无私奉献的精神。就是这样的精神，带领着我们豪邦人前进，就是这样的精神，激励着我们豪邦人成长，就是这样的精神，成就了我们豪邦的辉煌！谢谢大家！