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最新中国传统节日春节论文(汇总5篇)

时间:2023-09-26 08:52:46 作者:紫衣梦 最新中国传统节日春节论文(汇总5篇)

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中国传统节日春节论文篇一

春节是中国传统喜庆节日,那么,在春节的时候,有哪些传统的习俗呢?以下是本站小编为大家整理的关于中国春节传统习俗作文相关资料,欢迎阅读。

在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。

每年农历的正月初一,是中国农历的新年。在中国的传统节日中,这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候,正是冬末春初,所以人们也把这个节日叫“春节”。

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起,人们就开始准备过年了。在这段时间里,家家户户要大扫除,买年货,贴窗花,挂年画,写春联,蒸年糕,做好各种食品,准备辞旧迎新。

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人团聚的时候。一家人围坐在一起,吃一顿丰盛的年夜饭,说说笑笑,直到天亮,这叫守岁。除夕零点的钟声一响,人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”,除夕的子时正是新旧年交替的时候,人们在这时吃饺子,是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始,人们要走亲戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春节的重要习俗。拜年时,大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

春节从农历十二月二十就开始了,从除尘、祭灶、请菩萨……各种充满年味的活动就有条不紊地进行起来了。

春节的序幕从掸尘开始了。放假的我早早的起了床,拿着鸡毛掸子这里扫扫,那里掸掸,做妈妈的小帮手。可是为什么要除尘呢?在网上一查,才知道这跟灶王爷有关。灶王爷会把每户人家做过的好事坏事都记下来,因为事情太多了,灶王爷靠记忆是记不全的,因此它把这些事情记在哪里呢?传说是记在这些灰尘上面的。也就是说你这户人家如果灰尘越多,灶王爷记的事情就越多。各家为了让灶王爷把这些事情忘掉,所以也就形成了除尘,好让灶王爷没什么事情可向玉皇大帝汇报。

腊月二十三,就得祭灶神了。外婆早已把准备好的祭灶果给了我,我也是十分期待这一天的到来,因为在祭灶神结束后,我就可以吃上甜甜腻腻的祭灶果了。然后要上年货市场购买年货等一些过年用的物品,差不多就是春节的“彩排”,宁波地区俗称“小年”。

这一天过后,春节就来的特别快。伴着“年”味渐渐浓起来。炮仗声渐渐多起来,三十年夜在一转眼之间来临了。三十也叫“除夕”,又叫“团圆夜”。在这新旧交替的时候,守岁是最重要的年俗活动之一。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时候守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思,年轻人守岁是为延长父母寿命。除夕夜,爸爸、奶奶等亲朋好友都会在饭店吃完年夜饭后,给我包上红包,让我晚上压在枕头底下,过一个平平安安的年。据说,压岁钱能够压住邪祟,因为“岁”与“祟“谐音,我们得到压岁钱就可以平平安安的度过一岁。

中国传统节日春节论文篇二

《吕氏春秋》上记载,早在尧舜时代,我国就有在春节扫尘的节日习俗。因为“尘”与“陈”谐音,所以新春扫尘就包含了“除旧布新”的涵义。大家希望通过扫尘,把一一切穷运、晦气统统扫地出门。

二、祭神、祭祖

春节前夕祭神祭祖,是一种遍及我国大江南北的习俗。一般都是在除夕到来之前先祭神,再祭祖。所祭的神,有的是保家仙,有的是财神、喜神,全国各地祭神大同小异,但目的相同,都是为了祈求神灵保佑风调雨顺、大吉大利。

孔子说:“慎终追远,民德归厚矣”,春节祭祖也是非常重要的一项活动,人们以此缅怀自己的祖先,激励后人。

三、贴春联

春联也叫“门对”、“对联”、“对子”、“桃符”、“春贴”等等,用精巧的文字,抒发人们对未来的美好愿望,是我国特有的一种文学形式。在我国民间,无论是城市还是农村,春节来临之前,人们都会精选一副对联,贴在自己家的大门之上,为春节增添了不少的喜庆气氛。

四、倒贴“福”字

除了贴春联,人们还会在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。但这个“福”字一般都是倒过来贴的,表示福气已经到了。

五、守岁

除夕夜守岁,也是非常重要的习俗之一。就是在除夕夜里,大家终夜不眠,以待天明,称为“守岁”,也叫“熬年”。守岁有两层意思:年长者守岁,是为了辞旧岁,有珍惜光阴的含义;年轻人守岁,是为了延长父母的寿命。

六、爆竹

爆竹,也称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”,放爆竹的习俗,至今已有两千多年的历史。在春节到来之际,家家户户开门的第一件事,就是燃放爆竹,噼里啪啦的爆竹声,就代表着辞旧迎新。放爆竹还可以创造出喜庆的节日气氛,给人们带来欢乐和吉利。

七、吃水饺、吃汤圆

在我们北方过年,大年初一的第一顿饭,一定是吃饺子。在南方则有的吃饺子,有的吃汤圆。现在虽然饺子已经是家常便饭,但儿时母亲包的饺子,美味无穷,依然记忆犹新,尤其是大年初一早上的饺子,想起来就让人流口水。

八、拜年

拜年是春节的一件非常重要的活动,很多身在外地的人,在春节前,都会赶回老家过年。大年初一早上,人们早早起来,吃完饺子后,就穿上新衣服,打扮地整整齐齐的,然后走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。

九、压岁钱

在除夕守岁的时候,长辈就要给晚辈压岁钱,也称“压腰钱”、“压胜钱”、“压祟钱”。因为“岁”与“祟”谐音,所以也表示长辈们希望压岁钱能够驱邪避灾,保佑孩子们健健康康,平平安安。

十、逛庙会

春节还有一个不可或缺的习俗,就是逛庙会。在以前,庙会以祭祀活动为主,人们都会进香朝拜、许愿、还愿、求福。当然,庙会期间少不了一些卖这卖那的商贩,还有各种民间艺术表演,非常热闹。到了现在,庙会已经发展成以经济活动为主、祭祀活动为辅的一个节日习俗了。

中国传统节日春节论文篇三

汉族的春节食俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉九、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、上祖坟、逛花市、闹社火等众多活动,极尽天伦之乐。如年夜饭,尤为讲究:一是全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意;二是饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,金鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用.北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代;三是座次有序,多为祖辈居上。孙辈居中,父辈居下,不分男女老幼,都要饮酒。吃饭时关门闭户,热闹尽兴而止。

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。旧时北京、天津一般人家做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个炒菜。陕西家宴一般为四大盘、八大碗,四大盘为炒菜和凉菜,八大碗以烩菜、烧菜为主。安徽南部仅肉类菜肴就有红烧肉、虎皮肉、肉圆子、木须肉、粉蒸肉、炖肉及猪肝、猪心、猪肚制品,另外还有各种炒肉片、炒肉丝等。湖北东部地区为“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”为蒸全鱼、蒸全鸭、蒸全鸡;“三糕”是鱼糕、肉糕、羊糕;“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸。哈尔滨一带一般人家炒8个、10个或12、16个菜不等,其主料无非是鸡鸭鱼肉和蔬菜。赣南的年夜饭一般为12 道菜。浙江有些地方一般为“十大碗”,讨“十全十福”之彩,以鸡鸭鱼肉及各种蔬菜为主。江西南昌地区一般十多道菜,讲究四冷、四热、八大菜、两个汤。

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含义。比如苏州一带,餐桌上必有青菜(则安乐菜)、黄豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。湘中南地区必有一条一公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼,只能看却不许吃,既敬祖又表示年年有余,另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。祁门家宴的第一碗莱是“中和”,用豆腐、 香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。

中国传统节日春节论文篇四

2、忌叫他人姓名催人起床。年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。

3、忌跟还在睡觉的人拜年。年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。

4、忌吃药。说是“初一吃药整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃药。

5、忌斧子劈木柴。说是“初一斧子劈开柴(财),劈开再也回不来”。

6、忌洗衣。水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天不要洗衣服。

7、忌向人讨债。过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒,因此忌讳向人讨债。

8、忌倒污水垃圾、扫地。过年期间不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。

9、忌借钱。记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒霉一整年!说是“初一借了别人的钱,一年四季靠外援;初一借给别人钱,财产外流整一年”。

10、被他人自口袋掏取物件。过年期间不要让人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。

11、白天不可午睡。过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。

12、小孩子不许说不吉利的话。什么“打、杀、砍、输、死、穷、赔、鬼”等字眼一律不许沾边。为防万一,许多家庭便贴上“童言无忌”的红纸条以破解。

13、忌讳剃头。民间有谚云:“正月不剃头,剃头死己舅”

14、已出嫁的女儿不可以回娘家。过年的第一天如果嫁出去的女儿回娘家,意指着会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。

15、不宜杀生。杀生必见血光,为不祥之兆,会引起刀灾、兵灾、血灾等灾祸发生。

16、忌动刀子和剪子。“初一动了刀和剪,口舌是非全难免”。

中国传统节日春节论文篇五

一、从大年三十早上开始,所有的人不能串门,怕到别人家或别人到自己家说了什么不吉利的话;还有,这天是自己的家神回家的日子,怕别人串门冲撞了家神!

二、大年三十这天要把你欠的账和欠你的钱,还清或收回,这叫年底结清。

三、大年三十这天,要把初一到初三这些天的所有食物做熟或准备好,因为这几天不能动刀,特别是初一这天。

四、大年三十午饭后,男人要去祖坟上香,放鞭炮,并带上过年的供品,告诉祖先过年了,给祖先送吃的,让他们(她)们也安心的过年,以示孝道。

五、大年三十午饭后,由家里的男人把对联贴好!把水缸挑满水,因为,从初一,初二是不能挑水,洗衣,泼水的,因初二是水神的生日,不能扰乱水神的生日,更怕把污水泼到了水神身上。

六、大年三十吃过年夜饭后,要把初一早上吃的饭菜全部放在锅里,如:煮水饺的水在锅里加好,馒头和鱼肉,菜,都摆放在锅里的篦子上,早上起来直接开火烧即可。这样就代表着,今年吃的是去年的东西,寓意:年年有余!

七、从大年三十到初一这两天,吃饭时不能说:吃完了,没了,死,等不吉利的话。

八、从大年三十到初一这天不能打碎碗,碟,酒器等物品,万一不小心打碎了,也要及时的说碎碎(岁岁)平安来化解!

九、从大年三十晚上到初一这天,不能吃药,即使是平时服药的,只要不是不服药有生命危险的,就不要服药,因为这个时间点是旧年的年尾,新年的年头,代表年头到年尾,如果这个时间点吃药,代表你从年头到年尾都在吃药,晦气!对身体健康不利!

十、大年三十整晚到初一早上太阳出来前是不能熄灯的,代表年头到年尾都是一片光明。

十一、大年三十晚上要守岁,也就是熬通宵,代表辞旧迎新之意,也代表晚辈为长辈增福添寿之意。

十二、大年初一这天起得越早越好,不能让别人喊着起床,起得早代表勤劳,勤劳能致富,反之,起得晚代表懒惰,贫穷。

十三、大年三十晚上入睡时有男人放关门炮,代表送旧年。初一早上,男人要早早起床放开门炮,也叫新年开门大吉!

十四、大年初一早上,必须吃饺子和鱼,因为在古代钱叫“交子”,鱼谐音“余”,代表年年有鱼,财源广进的意思!

十五、大年初一吃过早饭,要去族里和邻居的长辈家拜年!代表尊重长辈,和睦四邻!人际关系融洽,做事自然顺利通达,希望天时地利人和!

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