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2023年o蔬菜工作总结 采购蔬菜蛋类工作计划(模板7篇)

时间:2023-09-20 02:57:58 作者:曼珠 2023年o蔬菜工作总结 采购蔬菜蛋类工作计划(模板7篇)

总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们一起认真地写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我给大家整理的总结范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

o蔬菜工作总结篇一

酥糖是一种传统的春节应时糕点,呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖入口即化,香甜腻口,还记得那种满口留香的感觉。

北京有句民谣——“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,是很好的零食,可惜现在已不多见了。

广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不会上火。

以前的人*日嗑瓜子叫做穷磕,而年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷,是摆脱贫穷的意思,所以就传下来年三十要嗑瓜子的习俗。红瓜子曾经是过年时必不可少的小零嘴,一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把红瓜子,年味儿十足!可现在红瓜子在众多坚果的冲击下,地位已远不如过去了。

色泽金黄,口感酥脆,油润绵甜的小食品。将和好的面团摘成小剂子,喷上适量的水,然后沾上白芝麻仁炸至其浮上油面时,表面裂开口就出锅了,仿佛吃一个开口笑在新的一年就能笑口常开。

炸蛋散也是过年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是鸡蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口两种,刚出锅时香香脆脆的口感最好吃。

顾名思义就是长着像小猫耳朵一样的油炸小零食,裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。毕竟那时生活水*不高,很多人小时候也只有过年才吃得到。

o蔬菜工作总结篇二

农药残留检测工作是蔬菜上市的最后一道关,进行农药残留检测之后蔬菜就能上市。在蔬菜上市之前进行农药残留进行检测能够对蔬菜中农药残留有一个清晰的认识,避免因为蔬菜中的农药残留超标引起群体中毒的现象。根据有关专家研究,在农药残留中能够引起群体中毒的一般是有机磷、有机氯,根据^v^的资料显示当人体摄入1mg/kg的有机磷的时候就会发生中毒现象。为了避免有机磷的中毒,在蔬菜农药残留检测中要对蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行检测,根据人体有机磷中毒的标准要对蔬菜中有机磷残留的标准进行设定。

通过蔬菜农药残留检测工作可以对现阶段蔬菜中的农药残留量有一个清晰的认识,检测之后通过对农药含量超标的样本用科学的方法进行追溯,就可以对蔬菜种植时候使用农药的现状有一定的了解。在进行农药残留超标样本追溯的时候可以组织相关的人员到蔬菜种植的田间地头进行检查,询问种植户农药使用的情况这样就可以对蔬菜种植中农药使用的情况有一定的了解。

检测出农药残留量超标的蔬菜之后的处理方法根据不同的情况可以采取不同的措施进行处理。如果是是因为蔬菜还没有到安全间隔期引起的农药残留量超标,可以停止上市蔬菜的销售,对于没有上市的蔬菜则立即停止采收。等到达间隔期或者检测合格则可以恢复蔬菜的上市和采收。对于因为使用了违禁农药而引起的农药残留超标,则应该立即通知农业执法执法部门采取相应的措施进行管理。

在进行蔬菜农药残留检测的时候需要到种植出进行采样,每一次的采样都可以看做是对蔬菜种植中安全用药的宣传和指导。在这个过程中蔬菜种植户通过对蔬菜农药残留检测工作的了解,可以认识到如何在蔬菜种植的过程中使用农药,和在蔬菜种植过程中禁止应用的农药。这样就可以在蔬菜种植的过程中推进标准化种植的开展。

o蔬菜工作总结篇三

年糕,是广西春节食品“三件头”之首,有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一,家家户户少不了。遗憾的是现在会做年糕的人越来越少,一般都要到市场购买,买回去再自己加工,无论是蒸还是煎,都很好吃,甜甜的年糕能让新的一年也甜蜜美满。

这是很多地方在春节都必备的一种食物了。不过每个地方的腊肉,做法、味道都是不太一样的。广西地区的腊肉花样比较多,这味道也有很多种。很多人家都会在临近过年的时候,自己制作一些自己喜欢的口味的腊肉。

酿菜最有名的当属“桂林十八酿”,把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,熟而成“酿”,是当地一种特色吃法。此外,酿豆腐,也是客家第一大菜。逢年过节或招待宾客是一定要吃酿豆腐的,因为它代表富裕!

o蔬菜工作总结篇四

1.关注天气。通过广播、电视、手机短信、微信等方式,及时关注掌握天气变化情况,增强安全意识和风险防范意识,及早做好低温大风降雪等灾害天气应对准备工作。

2.加固骨架。为防止积雪压坏设施结构,要及时检查设施骨架,维修更换严重锈蚀的钢管或老化断裂的竹竿。抗雪压能力差的棚室,应及早加设立柱并加固整修。土墙日光温室后屋面要加盖薄膜,防止雪水下渗损伤墙体。提前准备好人工清雪铲、清雪机等清雪工具,以便及时清除积雪。

3.提高性能。当遇到阴冷天气时,棚室管理要以保温为主。棚室内搭建简易中棚、小拱棚,形成多层覆盖,通风口处和棚门口设置缓冲薄膜,降低热量散失。棚室外加盖保温被等保温材料,并覆盖一层塑料薄膜,防止保温材料吸水导致保温效果降低,棚室四周增盖多层草苫(帘),防风保温。

4.辅助加温。备好浴霸热转换灯泡、电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品,以便寒潮来袭时及时加温。当喜温蔬菜的棚室气温持续低于5℃、喜冷凉蔬菜的棚室气温持续低于0℃时,应进行及时加温,也可预先在栽培畦土壤中铺设地热线,必要时通电提高地温和气温。

5.光照管理。多层覆盖及阴雨天气易致光照不足时,及时清理棚膜上的雾滴、灰尘,保证棚膜的透光性。在温室大棚的后墙张挂反光幕,清理老叶病叶,增加植株群体内部的透光性。有条件的地区要及时准备植物生长灯、led灯等补光设备,必要时进行补光。在持续多日阴雨雾霾后骤然转晴,光照骤强,棚室内气温骤升、土壤升温滞后,易导致作物根系吸收能力弱、茎叶蒸腾量增加而失水萎蔫。不能立即全部揭开保温被(草苫),要注意采取间隔或部分揭保温被(草苫),避免作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应回盖保温被(草苫),待植株恢复后再逐步揭保温被(草苫)。

6.增强抗性。在寒潮及雨雪天气来临前适度进行植株低温锻炼管理,棚室内温度较正常管理下降2℃左右,帮助作物提前适应低温环境,减少气温骤降造成落花落果等生理障碍。冬季和早春的低温天气下,可每隔7-10天叶面喷施芸苔素内酯,每次3毫克/亩,提高植株耐低温耐弱光的能力。

7.合理肥水。每亩每次结合滴灌灌水加肥4-6kg,可加适量中微量元素。低温季节适当增施腐殖酸、黄腐酸、聚天门冬氨酸、鱼蛋白、生物菌肥等有机肥料。晴天条件下,可用—的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面追肥,快速有效补给养分。冬春设施蔬菜浇水要做到“三浇三不浇”,即晴天浇水、阴天不浇;午前浇水、午后不浇;浇小水、不浇大水,水温应在10℃以上。寒潮来袭前和侵袭后的低温期严禁浇水,以免降低地温,加重冷害冻害;待天气转暖后恢复正常水分管理。

8.防控病虫。密切关注病虫害发生危害情况,及时发现并清除中心病株,宜选用烟剂或粉剂开展防控,避免病害蔓延。

9.及时采收。雨雪天气前后,要及时采收可上市蔬菜,特别是辣椒、茄子、番茄、黄瓜等喜温果菜类要及时采收,降低植株负担,保持植株健壮,提高植株抗性。

1.保温防寒。一要积极培土。对于可以进行中耕的菜田,低温、降雪、冰冻或寒流到来时,可通过中耕培土于蔬菜根旁,防止根系冻伤,保障根系活力。二要加强覆盖。寒潮或雨雪来袭前,可采用塑料薄膜、无纺布、稻草等覆盖材料直接进行覆盖防寒。三要在寒潮过后加强遮阳覆盖,延缓冻融过程,防止冻害。

2.强健植株。在寒流大雪来临前,可喷施芸苔素内酯等植物源生长调节剂,提高植株耐寒性。及时补充大量元素和中微量元素,避免营养供应不足,促进蔬菜快速恢复生长。

3.清沟理墒。冬季地下水水位较高,雨雪天气易造成土壤湿度过大,出现沤根现象。寒潮或雨雪前后,菜田要及时清沟理墒,防止田间积水,避免沤根死苗。

o蔬菜工作总结篇五

为加强蔬菜大棚的日常管理,明确种植管理人员的职责,维护业主和大棚所有人的各项利益,特制定以下管理制度:

一、大棚种植责任人应树立安全与生产质量第一的思想观念,对自己分管大棚内的各项工作认真负责。

二、精心培植,尽心管理,大棚种植责任人应认真做好大棚各环节的种植与管理工作,每天要查看不同植株的生长情况,及时浇水、追肥、受粉、打叉等不可懈怠。对于个别有病虫害的植株要做到早发现早根治,以预防病虫害的蔓延和大面积发生。

三、大棚种植责任人要勤观察、勤动手,根据不同气候、气温以及不同作物生长期情况,及时开、闭棚内排风口,确保棚内温度、湿度适中,以确保作物的正常生长需求。还应根据气候的变化,积极做好大棚的安全防护工作。

四、大棚种植责任人要认真做好每天进入大棚内的各项工作记录报表,做到不虚记、不漏记,对于虚记或无记录的大棚,业主一经查实可视为该棚无工作安排并拒绝支付相关费用。发现异常情事,种植责任人要及时向海关管理人员进行报告,不报、瞒报造成后损害的,将追究相关责任。

五、非大棚管理人员,严禁进入种植区。大棚种植责任人要确保棚内及周围环境的整洁卫生,工作结束后应及时带出各种农具和垃圾,严禁在棚内堆放杂物和有害物品。

六、任何人员严禁进入大棚私自吃、带棚内的蔬果,如经发现,业主将给予吃、带蔬果数量的10倍罚款并扣罚大棚种植责任人10%的当月工资。

七、责任人对自己管辖大棚内外的用电、农药使用安全负全职,非工作人员或临时雇派人员在种植区内发生以上事故,将追究种植责任人的责任。

大棚责任人签字:海关管理人员签字:

o蔬菜工作总结篇六

为充分发挥我县资源优势,挖掘发展潜力,做大蔬菜产业,增加农民收入,按照县委、县政府的安排部署,结合房县渝川食品有限公司发展需求,抢抓今秋季节,支持渝川食品有限公司建设蔬菜基地5000亩,为尽快将此项工作落实到位,特制定本实施方案。

坚持以精准扶贫为统领,以服务加工企业为宗旨,以促进农民增收为核心,坚持市场为导向、示范引领,大力开展规模化、标准化种植,全力提高种植效益,助推精准扶贫精准脱贫,奋力将蔬菜产业做大做强。

20xx年新建订单蔬菜基地5000亩,其中三叶青(芥菜)1000亩、雪里红2000亩、白玉春(萝卜)2000亩。

以红塔、军店、化龙、窑淮、白鹤5个乡镇15个村为重点,分别为:红塔的双溪、六谷、塘溪、油坪村;军店的军马、小峪、下茅坪村;窑淮的观音台、铺沟、西沟村;化龙的长望、上营村;白鹤的赤岩、付家村、长龙村。

按照“公司+专业合作社(经纪人)+基地+农户”模式组织生产。房县渝川食品有限公司负责在种植专业村培养经纪人,由经纪人负责组织种植和按定价收购,每村规模达到500亩以上,种植户中贫困户要占总户数的30%以上,鼓励经纪人流转土地适度规模种植,通过示范引领发展。以渝川食品公司为主导,制定相关种植技术标准和技术规程,实行统一供种、统一供肥、统一种植模式、统一技术服务、统一定价收购、分户种植管理的“五统一分”种植模式,提高规范化、精细化管理水平,努力实现企业发展,经纪人赚钱,种植户增收目标。

(一)统一供种供肥。公司负责种子、化肥供应,每亩200元。种子化肥先赊欠给农户种植,验收不合格赊欠资金从农户交售产品收益中扣除,乡镇农业技术服务中心会同渝川公司提供技术服务,确保三叶青、雪里红、白玉春(萝卜)亩产达到8000斤以上。

(二)统一定价收购。公司实行固定价收购,三种蔬菜价格均为元/斤。价格不因市场价格变化而变化。

(三)公司与各村经纪人签订协议,经纪人负责为公司组织生产收购,公司负责为经纪人支付元/斤的报酬。

(四)统一技术服务。县蔬菜办、渝川食品有限公司各安排一名技术员负责抓技术培训,种植村所在乡镇农技中心安排一名技术员具体负责技术指导。

(五)实现目标与扶持政策。2017年秋冬实现收购蔬菜4000万斤以上,销售收入达到2000万元以上,实现税收100万元,新增就业岗位50人以上。渝川公司培养的经纪人每向公司出售1斤产品,县政府奖励经纪人元,奖励资金由公司奖励给经纪人。公司每发展1亩基地,县政府奖公司资金200元(种子、肥料),房县渝川公司奖励给种植户;种植面积以县蔬菜办核定验收面积为准。

(一)加强组织领导。各乡镇要把秋季蔬菜种植工作做为群众增收的一项重要产业来抓,县政府成立以副县长董诠闻同志为组长,县农办、农业局主要负责人任副组长,县财政局、县蔬菜办、相关乡镇分管领导、渝川食品公司项目负责人为成员的蔬菜基地建设领导小组,负责基地建设的规划、组织、协调、指导、考核验收等相关工作。基地建设相关乡镇要成立相应工作专班,负责本辖区的组织、协调和督办工作。渝川食品公司负责物资供应、技术指导、挑选经纪人、培育市场主体,组织农户生产。形成一级抓一级,层层抓落实的良好工作格局。

(二)加大宣传力度。各乡镇要抢抓产业扶贫大好机遇,加大对秋季蔬菜种植的宣传,充分发挥精准扶贫工作队的作用,调动广大村组干部的积极性。要通过召开现场会等形式,引导农户参与基地建设,营造基地建设的良好氛围。

(三)加大资金扶持。建立完善政府引导、企业重导、农户补充的多元化投入机制,县政府统筹专项资金用于基地建设。对用户实行货款贴息扶持,对符合条件的合作社经纪人优先享受扶持贴息和贴息贷款政策。

(四)抓好技术服务。由农业、蔬菜办、公司、乡镇农技中心组建技术专班,制定技术指导方案,编印技术资料,跟踪服务,以培训会、现场会、创办示范点等形式,加大对种植技术和经纪人的培训力度,培养一批种植经纪人和技术骨干,确保每个专业村有1~2名农民技术员,每户有一个种菜明白人,为基地健康发展提供技术支撑。

(五)强化督办考核。县政府将蔬菜基地建设作为重点乡镇年度工作目标考核的主要指标,各乡镇要严格按照种植计划要求,做好动员,于8月21日以前将基地建设地块落实到位,并上报县蔬菜产业领导小组办公室。渝川食品公司要及时将种子、肥料调运到位,各乡镇专业村经纪人要按合同要求及时把种子和肥料发放到每一个种植户手中,确保不误农时,并建立相应档案资料。对工作不力的单位及个人,将实行责任追究。

o蔬菜工作总结篇七

在一个月对蔬菜配送企业的调研和数据收集,针对前期调研的数据,在接到配送工作之前,就开始准备本次配送企业调研前期工作。

1、名片;

2、海吉星画册;

3、配送企业客户登记表

在杨经理商议后,我们把重点工作放在武汉市(江夏区、洪山边区、武昌边区、东西湖)等;对于配送企业首先要知道他们的需求和采购的品种,和配送企业来货渠道。是做酒店、机关单位还是做商超等,配送那些单位、对海吉星的是否感兴趣。因为武汉市配送企业分布多,每家的采购量都不一样进货渠道也不相同,所以在沟通中要了解他们的需求和配送的单位,因此需求有针对性的推荐和说出公司开业后的政策和前景吸引对方关注和留意。并留下对方详细采购量、配送单位、联系方式,以便后续跟踪和联系。

在前期调研的配送商户情况收集是非常重要,因此在每次调研中必须对商户的需求和意愿进行详细的了解,建立后续行业信息来源的渠道。

1、并对配送量、配送需求进行了调研并汇总配送总量;

2、配送需求:收集客户的需求并对每个客户的需求进行登记;

3、核心客户梳理:经过走访沟通了解,并筛选出海吉星发展客户;最后收集资料汇总:整理资料,及时跟进。

根据前期与客户谈判的过程及结果,将商户分为三个星级商户。

1、三星是指经常沟通并明确来海吉星采购的商户;

3、一星商户指仅在交谈中留下名片,交流意愿不是很好,而且离海吉星距离比较远的商户,且对方的采购量和意愿都不是很强的商户。

在星级评选完之后并对商户信息记录进行梳理,与商户对应起来,再做进一步的沟通接洽。

资料收集完之后,只能说工作只进行一半,真正起作用的是后期的及时跟进。这时我们需要做到的是;根据商户对海吉星的意愿动向,就需要在平时的工作中经常与其保持联系并及时告知海吉星的动向,对重点客户要重点联系,先联系重点客户,分清主次,并制作成客户联系信息表格对每个礼拜联系的客户信息进行整理并制作客户意愿回复表,并持续到市场开业前期来市场采购意愿客户。

最后我相信通过公司的大力宣传及推广,再加上配送组后续工作的跟进,并多与配送企业各方面的信息交流,使更多配送企业了解并认可海吉星品牌,使海吉星的品牌效应遍布全中国,走向蔬菜配送企业的心中。

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