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2023年设计实施方案包含哪些内容 宴会的设计与实施方案(通用10篇)

时间:2023-10-07 08:16:29 作者:字海 2023年设计实施方案包含哪些内容 宴会的设计与实施方案(通用10篇)

为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。通过制定方案,我们可以有计划地推进工作,逐步实现目标,提高工作效率和质量。下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

设计实施方案包含哪些内容篇一

主题宴会菜单的设计是一项复杂的工作,是宴会活动最关键的一环。一套完美的宴会菜单应由厨师长、采购员、宴会厅主管和宴会预订员(代表顾客)共同设计完成。厨师长熟知厨房的技术力量与设备,使设计出的菜点能保质保量生产加工,还能发挥专长体现酒店特色;采购员了解市场原料行情,能降低菜点的原材料成本,增加宴会利润;宴会厅经理能根据宴会厅接待能力来指导菜单设计;顾客是上帝,能让顾客参与设计菜单,就一定能够使赴宴者称心满意,这样才能设计出顾客满意、酒店获利的菜单。

一般,主题宴会菜单的设计包括菜名设计、菜点设计和装帧设计。

1.菜名的设计

通过好的菜名,应能让一些简单的菜点成为一种思想情感交流的工具,一种文化、艺术的载体,使这些普通的菜点具有良好的审美价值和“语言”功能。如婚宴菜单中的花好月圆,鸳鸯戏水,鸟语花香,珠联璧合,百合莲心,其菜单暗夫妻的和睦恩爱,体现了人们的美好祝愿,给人一种喜悦的遐想和享受。

宴会菜名的设计,必须根据宴会的性质、主题,采用寓意性的命名方法,使其主题鲜明,寓意深刻富有诗意。

2.菜点设计

菜点设计是菜单设计的核心。宴会菜单的设计要点如下:

(1)了解客人,投其所好

主题宴会菜单的设计应根据客人目的设计,好的.宴会菜单是使客人宴请达到目的一种手段,所以宴请菜单设计一定要了解主办单位或主人举办宴会的意图,掌握其喜好和特点,并尽可能了解参加宴会人员的身份、国籍、民族、宗教信仰、饮食嗜好和禁忌,从而使我们设计的菜单满足客人的爱好和需要。

(2)分主次轻重、突出主题

宴会菜单的设计犹如绘画之构图,要附耳主次轻重,突出主题,把观赏者吸引到某一点上,宴会菜单的设计必须注意层次,突出主菜,创造使人回味的亮点,同时任何艺术作品均需有自己的风格,宴会菜点的设计同样应显示各个地方,各个民族,各家酒店,各个厨师,各个厨师的风格,独树一帜,别具一格。

(3)合理搭配,富于变化

宴会菜单如同一曲美妙的乐章,由序曲到尾声,应富有节奏和旋律。因此,宴会部主管在设计菜单时,应注意以下及点:

(1)注意冷菜、热菜、点心、水果的合理搭配。造型别致,刀工精细的冷菜,能将与宴者吸引入席,先声夺人;丰富多彩,气势宏大的热菜,能引入入胜;小巧精致,淡雅自然的美点,就像乐章的“间奏”承上启下,相得益彰;而色彩艳丽、造型奇妙,寓意深刻的水果拼盘,则像乐章的“尾声”可使人留连忘返。

(2)注意菜点原料、调味、形态、质感及烹调方法的合理搭配,使之丰富多彩,千资-百态,口味各异,回味无穷。

(3)注意营养成分合理搭配,达到合理营养。平衡膳食。

3.菜单装幁设计

菜单装幁主要体现在制作菜单的材料、形状、大小、色彩、款式及印刷和书学等方面。其要求如下:

(1)在字体的大小上应适宜目标客源阅读为主要根据;

(2)在字体的选择上则可灵活行事,若中式餐饮,可采用飘逸的毛笔字;

(3)若是儿童菜单,可选用幼稚活泼的卡通字;

(4)若是寿宴,可选择古老的隶书;

(5)若是正规宴会菜单,则宜选用端庄的字体;

(6)菜单上的标准色宜淡不宜浓,宜简不宜多,否则会影响识到效果;

菜单材质、款式的选择,则应体现别致、新颖、适度的准则。

设计实施方案包含哪些内容篇二

【活动目标】

1、感受歌曲欢快活泼的旋律,初步学唱歌曲《春天在哪里》。

2、自主选择学习方式,通过多种途径来理解、记忆歌词。

3.体验“超市学习法”过程中自主学习带来的快乐和成功感。

【活动准备】

物质准备一一磁带、录音机、电脑、课件

经验准备一一幼儿观察过春天的景色,初步了解春天的特征

【活动过程】

1、听《春天在哪里》音乐进场。

师:请小朋友仔细听音乐,并配上我们上次学的踵趾小跑步进场。

2、幼儿自主选择学习方式,学习歌曲《春天在哪里》。

介绍:平时学习歌曲都是跟老师教,今天要小朋友自己学习。老师准备了五个学习小组,每组都是不一样的,小朋友可以自由选择学习顺序,希望每组你都能去尝试。每组能去几个人?四个人。人多时你可以先到人少的小组,等会再来。

(1)幼儿自主选择不同方式学习《春天在哪里》。

第一小组:听一一播放《春天在哪里》歌曲,幼儿倾听学习。

第二小组:听一一播放《春天在哪里》歌词,幼儿倾听学习。

第三小组:听、看一一通过听音乐、看图谱学习《春天在哪里》。

第四小组:听、看、唱一一通过看电脑动画学习《春天在哪里》。

第五小组:听、看、跳一一通请幼儿看视屏边跳边学习《春天在哪里》。

(2)请幼儿展示自主学习成果。

师:小朋友你学会了吗?下面我们来挑战二下自己。谁愿意上来试一试?

(3)发现问题并提出,幼儿讨论如何解决困难。

师:小朋友,在你们刚才演唱中发现什么问题?有什么困难?可以怎么解决?

(4)幼儿再次尝试自主学习。

鼓励幼儿五种方式都尝试到,遇到困难找老师和同伴帮助。

(5)幼儿集体演唱歌曲,体验自主学习的乐趣和成功感。

3、演唱给客人老师听。

师:让我们唱给客人老师听,请客人老师一起分享我们今天的学习成果吧。

设计实施方案包含哪些内容篇三

第一,记录并传达客人信息。在客人预餐时,向顾客了解所有同宴会有关的要求,如举行宴会的日期、参加宴会的人数、宴会的形式、每人消费的标准以及所需提供的额外服务和物品、客人口味有什么特殊要求等,并将这些信息直接记入宴会登记本,这样可以防止与其它宴会重叠。与宴会的举办者保持联系,以便及时了解人数,日期的变更等信息。

第二,根据宴会主题设计宴会场地,宴会菜单。在签置合同后,就应当画出宴会的场地安排图,并将这些安排图应送至到有关部门并对用户出宴会通知单。

第三,制定出就餐过程中,各工作细节。

第四,宴会结束后,应当以文字形式征询客人的意见,这将加深经营者与顾客之间感情,为进一步的合作奠定基础。一个负反馈可指出需要改进的地方,正反馈将增强餐厅的信心,宴会部门所做的每月宴会详细业务表是一种有效的工具,它将有助于分析宴会的收入和成本,使今后的宴会预算有一个数字依据。

第五,建立客源形式档案系统,可以为今后的业务提供历史资料,如某些企业的周年庆典日、某个领导生日等,这样推销人员便可有目的地进行推销。

设计实施方案包含哪些内容篇四

乌审旗博物馆

幼儿园全体大班小朋友及老师

幼儿园全体老师

1、联系博物馆:请行政部协助9月25日踩点。

2、班主任平日加强安全、环保教育。

活动意义:参观博物馆是一种文化启蒙、一种知识的熏陶和观察自然与社会的窗口。带孩子参观博物馆目的是激发其探求知识的兴趣,培养博物馆意识,并通过这个窗口渗透进历史、人文、科学启蒙知识的源源活水,从小奠基较为深厚的文化底蕴,为其日后进入学龄期发奋学习、增长知识才干,打下良好的基础。

@认真观看展品(非动手区的展品不能动手摸),不随便乱跑,不大声喧哗,不随手丢弃果皮和废包装纸。做好安全、环保教育,让孩子养成文明参观的好习惯。

@博物馆的展览知识含量较高,对幼儿来说有时会觉得深奥枯燥,难以坚持看下去。老师最好提前查阅和温习一下有关的知识,准备几个相关的故事,在参观的途中讲给孩子听,这样孩子边听边看,就会感到妙趣横生,享受到博物馆文化的乐趣。

设计实施方案包含哪些内容篇五

(中、小班班主任出来支援大班)

1、大一班:小一班田新

2、大二班:小二班

3、大三班:小三班

4、舞六班:中一班郑焕、菊张伟

5、蒙一班:中三班韩占霞

6、蒙二班:中四班

7、蒙八班:蒙六班

8、蒙九班:蒙五班

9、音响效果:刘宁

10、音响:

11、话筒:闫贵贤

12、张丽舞蹈协助:

13、照相:

14、拉幕:

15、小主持管理:李欢畅

16、道具:

17、催场:杨亚青

18、会场秩序:

设计实施方案包含哪些内容篇六

活动等待前放孩子三年来的相片。

2、主持人出场(春明)

3、园长寄语

4、家长代表说话

5、大班组教师寄语

游戏互动:音乐游戏

6、大班幼儿汇报演出

(1)大一大二:歌曲串烧(平时教过的歌曲)

(2)大二班:舞蹈(三字经)

(3)大一大二:生活习惯培养展示:穿衣服

设计实施方案包含哪些内容篇七

有人说,童年是一个虚怀若谷的包袱,小时藏进什么,长大就能摸到什么。所以,我虔诚地希望我的学生们除了在童年收藏了知识、快乐,更要收藏感恩、奋进与梦想!这节主题班会就是让孩子们在铭记美好的童年时,学会感恩;在庄严的“毕业仪式”上,学会自信;而在师长面前集体宣誓般背诵《少年中国说》定能让孩子们领悟到自己肩上所担负的光荣感、使命感和责任感!

设计实施方案包含哪些内容篇八

1、主持人出场(三人:一名老师和男、女生各一名)

2、园长致辞

3、幼儿代表献花

4、大班(学前班)教师寄语

5、家长代表讲话

6、发放毕业证书,拍毕业纪念照

7、大班(学前班)师生共同演绎手语表演唱《感恩的心》

8、收拾清扫场地

开场前轮流播放欢快的儿歌音乐

设计实施方案包含哪些内容篇九

市物价局创建文明单位工作汇报**市物价局成立于1986年,现有干部职工8xxxx,其中干部3xxxx,职工4xxxx,中共党员5xxxx,占总人数的7xxxx,大专以上学历3xxxx,占总人数的4xxxx。局下设1xxxx科室所。

**市物价局是**市人民政府的价格主管部门,担负着全市价格调控、管理、监督、服务的职能。

近几年来,在市委、市政府的正确领导下,在市文明办和上级价格主管部门的精心指导下,我们以邓小平理论为指导,认真践行“三个代表”重要思想,坚持以创建文明单位提高全员综合素质为目标,认真扎实开展各项创建活动,努力使本职工作取得更好的成绩。不断探索和完善新形势下创建文明单位的崭新途径。由于我们抓紧、抓牢创建文明单位活动这个总抓手,以带一流队伍、创一流业绩、建一流单位为目标,内强素质、外树形象,大力加强物质文明、政治文明、精神文明三个建设,各项工作在平顶山市物价系统名列前茅。先后获得省、##市、**市委、市政府和上级物价部门的多项荣誉。并先后获得平顶山市级文明单位和省级卫生单位称号。xx年以来共立案查处各类价格违法案件73xxxx,经济制裁总额595.4xxxx元,退还用户85.6xxxx元。维护了市场秩序和社会大局的稳定,促进了一方经济的健康发展。现将我局近几年来的主要工作情况汇报如下:

一、加强组织领导,完善创建网络。

为确保创建目标、任务的落实,我局采取四项措施:

一是成立创建文明单位领导小组,设立办公室,形成一把手全面负责,分管领导具体负责,各职能科室齐抓共管的创建格局。

二是制定创建规划、实施意见和目标任务,明确创建工作的指导思想、奋斗目标和工作要点等。同时,有计划、有步骤地落实各阶段工作。

三是广泛发动,落实责任和考核,在全局多次召开创建动员大会和推进大会,对照市文明单位创建工作标准,明确目标考核责任。全局上下形成了人人自觉行动、个个争先创优的良好局面。

三是召开会议,邀请行风监督员、行政执法监督员座谈开会,倾听他们对物价工作的意见和建议;四是进行行风测评,根据机关效能建设活动的安排,我们印制发放行风测评函,征求社会各界对价格工作的建议和意见,不断改进提高价格管理工作的服务质量和服务水平。

设计实施方案包含哪些内容篇十

开场白:

童年是一段"快乐来得很多,忧愁去得很快"的纯真年代,今天,20xx年6月,对于在坐的各位,这是一个难忘的日子,因为一群小鸟满载人们的祝福,即将从实验幼儿园展翅飞翔。

你们,经过三年在幼儿园的学习和生活,即将告别老师和同伴,进入下一个阶段的小学生。

此时此刻,我们的心情非常激动,让我们珍惜这一特殊的日子,把美好的时刻永远留在心中,让我们一起朗诵毕业诗!

全体幼儿一起念毕业诗小朋友,你们还记得三年前刚入园的情景吗?玩具扔满地、还爱发脾气、不会吃饭、不会穿衣服。

现在如同展翅的小鸟,就要飞离我们,离开你们的幼儿园,你们天真烂漫,你们活泼可爱,幼儿园里处处留下你们的欢声笑语,现在你们长大了,变成了聪明懂事的小天使,就要飞翔去更加广阔的天空,老师心中有许多的不舍,其实我们也想开心的一笑,可总是不知不觉的伤感。你们的每一个笑容都留在老师的心中,你们的美妙歌声,开心的话语都在老师的耳边回响。然而,亲爱的孩子,是雄鹰便要翱翔蓝天。是骏马便要奔弛草原,再见了,亲爱的孩子,请带着老师真心的祝福,深情的凝视,满怀信心的出发吧,希望你们早日成材,愿你们的明天更美好。

文艺演出

一、歌曲联唱

二、表演唱《郊游》

三、儿歌《铅笔盒里的朋友》

四、音乐游戏《我们要请一个人》

五、诗朗诵《雷公公和啄木鸟》

颁发离园毕业册伴随着一遍遍的歌声,我们20xx届幼儿毕业典礼也将拉下帷幕。在这里,我们送上毕业册,愿这最后的相聚给您留下美好的回忆。

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